【薦】學(xué)炒雞蛋作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

學(xué)炒雞蛋作文1

　　如果你們問(wèn)我最?lèi)?ài)吃的菜是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！

　　我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋，對(duì)媽媽說(shuō)：“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，咱們開(kāi)始吧！”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō)：“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)！”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進(jìn)盤(pán)子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái)；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的'西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。

　　頓時(shí)，廚房里彌漫著陣陣香氣，我催著媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�炒好了嗎？你�?tīng)，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時(shí)，只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一盤(pán)香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

　　我端起盤(pán)子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆�？粗�這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤(pán)西紅柿炒雞蛋我包了！

學(xué)炒雞蛋作文2

　　下個(gè)星期媽媽要回家鄉(xiāng)了，不能回來(lái)給我們煮中午飯了。這個(gè)煮飯給我和妹妹吃的任務(wù)就只能交給爸爸去辦了。我的爸爸是一個(gè)做生意的人，別看他做生意有一套，可他一到了廚房就手忙腳亂的了。不是忘了點(diǎn)火就是把醋當(dāng)成醬油下，而且做出來(lái)的飯一點(diǎn)也不好吃的.。為了幫幫爸爸做中午飯，我這次決定跟媽媽學(xué)一手才行了。

　　那天下午，媽媽做飯我就悄悄地走進(jìn)了廚房。只見(jiàn)媽媽打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)有不少的飯。我就跟媽媽學(xué)這一招吧！我一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看：坐鍋，倒油，打雞蛋……，我全記住了，做飯并不難，明天我就能露一手了。

　　第二天中午，爸爸正轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，不知該做什么好，我對(duì)爸爸說(shuō)；“看我的吧，我做出來(lái)的飯一定不同凡響的。”

　　我把鍋放到煤氣爐上，點(diǎn)火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，變成了雞蛋餅了，該做什么好了呢？糟了，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放進(jìn)去，用鏟子翻來(lái)翻去。鍋里不時(shí)的傳出吱吱的響聲，還發(fā)出蔥和雞蛋的香味，我的口水都快流出來(lái)了，該放鹽了，該放多少呢？都怪我昨天沒(méi)有看清楚媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點(diǎn)味精。好了雞蛋炒飯熟了。我和妹妹還有爸爸每人都盛了滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗，盡管咸了，但我還是覺(jué)得香噴噴的。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。

學(xué)炒雞蛋作文3

　　傍晚，媽媽在做菜，見(jiàn)我在一旁看著，說(shuō)：“錦熙，你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。

　　開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽(tīng)話(huà)，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。

　　可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油�！斑小钡靡宦�，豬油很快化開(kāi)了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無(wú)數(shù)只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說(shuō)：“沒(méi)事的，沒(méi)事的，不會(huì)濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的'雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖�！薄昂绵希　蔽议_(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料�！暗谷腴_(kāi)水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì)兒，可以收汁啦�！蔽野磱寢尩姆愿勒兆�。在關(guān)上火的那一刻，我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤(pán)子，灑上蔥花，OK。

　　看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來(lái)竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無(wú)比自豪……

學(xué)炒雞蛋作文4

　　打開(kāi)記憶的閘門(mén)，往事像洪水般涌來(lái)。這些事有的是學(xué)滑滑板摔傷了，有的是學(xué)說(shuō)話(huà)說(shuō)得牛頭不對(duì)馬嘴。還有的是學(xué)洗頭把衣服全部弄濕了，現(xiàn)在回憶起來(lái)，最令我留連忘返的要數(shù)我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯。

　　去年的一天，爸爸媽媽要出去玩，叫我一起去。這時(shí)的我已經(jīng)被“穿越火線(xiàn)”給迷住了。我真想玩，到了12點(diǎn)半，我的“無(wú)底洞”開(kāi)始“抗議”我只好無(wú)奈的走去廚房打開(kāi)冰箱一看，有幾個(gè)雞蛋和一大碗冷飯，我想不如炒雞蛋飯吃吧。我學(xué)著媽媽的樣子，打了兩個(gè)雞蛋在碗里，開(kāi)始攪拌，樣子挺像相廚師。我又在攪好的'雞蛋里放了點(diǎn)鹽。在鍋里放了一點(diǎn)油粑雞蛋放進(jìn)去，鍋里頓時(shí)辟里叭啦響個(gè)不停，我急忙把冷飯放進(jìn)去。正當(dāng)我沾沾自喜的時(shí)候。從鍋里冒出了一股青煙，啊，飯糊了。我急忙把火熄了，把飯倒入碗里，嘗了一口。味道還不錯(cuò)。我立刻狠吞虎咽的吃了起來(lái)。

　　這就是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯的經(jīng)過(guò)，通過(guò)這件事情我深深地體會(huì)到臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，所以在今后的學(xué)習(xí)生活中，我要奮發(fā)圖強(qiáng)，無(wú)論遇到什么困難都要克服。

學(xué)炒雞蛋作文5

　　暑假一到，并且作業(yè)已經(jīng)提早寫(xiě)完，于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜，當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。

　　我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡(jiǎn)單，吃著更簡(jiǎn)單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè)，西紅柿兩個(gè)夠了，而料酒居然也需要準(zhǔn)備，最后就是少許的鹽與糖了。

　　一開(kāi)始，我們要準(zhǔn)備的就是打開(kāi)煤氣灶，把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí)，需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè)，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開(kāi)水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。

　　后來(lái)，就輪到我來(lái)操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開(kāi)水淋了一下，順便把皮扒了。

　　接著，鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開(kāi)，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的.液體，同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會(huì)兒，湯汁就出來(lái)了，并且味道比剛才更香。

　　幾分鐘后，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒(méi)有媽媽做的好吃，但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)啊！

學(xué)炒雞蛋作文6

　　今天中午，媽媽教我炒雞蛋飯。

　　媽媽說(shuō)：“先把鍋洗干凈，然后把洗鍋的水倒掉。再打開(kāi)煤氣罐上的閥門(mén)，再把煤氣灶的開(kāi)關(guān)向左90度打開(kāi)�！蔽艺罩鴭寢� 說(shuō)的做，打了幾次都沒(méi)打開(kāi)，媽媽說(shuō)：“要把開(kāi)關(guān)向里頂一點(diǎn)。”這次我照著媽媽說(shuō)的做，只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲，終于打開(kāi)了。接下來(lái)媽媽讓我等鍋里的`水燒干了，再往鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱了。再把雞蛋打破放進(jìn)鍋里�？墒俏掖螂u蛋就不會(huì)，我在打雞蛋的時(shí)候雞蛋打的不太破，所以打了幾次才打進(jìn)鍋里。接下來(lái)用鍋鏟把雞蛋攪散炒成雞蛋花，然后把飯倒進(jìn)鍋里炒幾下。把飯炒熱了之后再往鍋里放一點(diǎn)鹽。加鹽的時(shí)候我又不知道該怎么加。先放一點(diǎn)鹽嘗一下味道淡不淡，如果有點(diǎn)淡就再加一點(diǎn)鹽。然后再把蒜苗切短一點(diǎn)、切細(xì)一點(diǎn)。然后把蒜苗放進(jìn)鍋里炒幾下。

　　一碗香噴噴的飯就出鍋了。我把飯盛起來(lái)吃了。吃好了之后，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你吃不吃我炒的雞蛋飯�！卑职终f(shuō)：“吃�！庇谑�，我就給爸爸盛了一碗雞蛋飯。爸爸吃好了之后，說(shuō)：“真好吃，真是我的好女兒。”

　　經(jīng)過(guò)這件事的體驗(yàn)，我覺(jué)得我真的長(zhǎng)大了。

學(xué)炒雞蛋作文7

　　以前，我看到媽媽在廚房里忙碌的身影，不以為然�，F(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，知道了媽媽的辛苦，也想體驗(yàn)一下。

　　周末，我趁媽媽不在家，偷偷地來(lái)一次西紅柿炒雞蛋。

　　我從籃子里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲，再用力一掰，黃澄澄的蛋黃隨著晶瑩透亮的蛋清流進(jìn)碗里，像一輪圓月掛在天空。

　　我拿起筷子輕輕地插入那黃澄澄的蛋黃，這完美無(wú)瑕的蛋黃被我弄得面目全非。我認(rèn)真起來(lái)了，用筷子攪得碗里“一咕嚕”地直冒泡。

　　蛋打好了，該切西紅柿了，我拿出墊板，將西紅柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切著，血一般的果汁流到墊板上，讓人看了，產(chǎn)生無(wú)限想象。

　　準(zhǔn)備工作都做完了，就該上“戰(zhàn)場(chǎng)”了。

　　我先把鍋洗干凈，等水燒干了，再倒些油進(jìn)去，一股腦把攪好的.蛋倒進(jìn)了鍋。

　　這時(shí)，小油點(diǎn)就像調(diào)皮的小孩子，到處亂跳。我一下子慌了神，急忙把火關(guān)掉，呆住了，難道就這樣放棄了嗎?我強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定下來(lái)，小心翼翼地又把火打開(kāi)了，拿起鍋鏟在鍋里胡亂翻鏟。

　　過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒好了，我再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子隨便亂翻幾下，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出爐了!

　　通過(guò)這件事，我明白了：其實(shí)成功離你并不遠(yuǎn)，只要堅(jiān)持不放棄，就能取得成功。

學(xué)炒雞蛋作文8

　　“啊！

　　今天的炒雞蛋可真香呀！

　　”雖然有點(diǎn)過(guò)火，但我還是覺(jué)得這是最好吃的一次。因?yàn)檫@是我第一次親手做的。

　　寒假前，趙老師讓我們?cè)诩倨诶飳W(xué)者做家務(wù)，于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過(guò)程，我就照著做了起來(lái)。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順著裂縫扒開(kāi)蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進(jìn)了碗里，就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末，這個(gè)過(guò)程可真痛苦，害得我淚流滿(mǎn)面，連眼睛都睜不開(kāi)來(lái)。接下來(lái)把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋里放入油，點(diǎn)燃火，等油熱了之后，我把攪拌好的雞蛋到入油鍋，由于我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進(jìn)去，鍋里立刻油星四濺，就像小人國(guó)向我射出了無(wú)數(shù)支弓箭，嚇得我連忙后退幾步，結(jié)果還是中了一箭，像針扎了一下似的'，我再也不敢上前了�！澳懶」恚�快翻個(gè)呀！

　　都快糊了！

　　”媽媽指著鍋著急地說(shuō)。我鼓起勇氣，走過(guò)去用鏟子把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就出過(guò)了。

　　這次炒雞蛋的過(guò)程，可以說(shuō)是驚心動(dòng)魄呀！

　　我深深地體會(huì)到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀！

　　媽媽?zhuān)?/p>

　　您辛苦了！

學(xué)炒雞蛋作文9

　　我最?lèi)?ài)吃炒雞蛋了，可每次都是媽媽炒給我吃�，F(xiàn)在我已經(jīng)11歲了，不能再做“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主了。

　　于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我要學(xué)炒雞蛋，你教我行嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高，迫不及待地從冰箱里拿出一個(gè)大大的雞蛋。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋先要學(xué)會(huì)打雞蛋�！蔽衣�(tīng)了連忙從廚柜里拿出一只碗，學(xué)者媽媽以前打雞蛋的樣子，把雞蛋輕輕往碗沿上一磕，蛋完好無(wú)損。我又輕輕一磕，蛋還是安然無(wú)恙，媽媽說(shuō)：“燁燁，你磕得太輕了，再稍微用點(diǎn)力，蛋就會(huì)磕碎了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕，這下雞蛋終于堅(jiān)持不住了，出現(xiàn)了一道裂縫，我用手輕輕一搬，蛋黃像一個(gè)頑皮的孩子，鼓著厚厚的、透明的衣裳，“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少許的'鹽和味精，拿起筷子小心翼翼地?cái)嚢杵饋?lái)，直到攪成糊狀為止。接著，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了些油。過(guò)了一會(huì)兒，油燒熱了，只見(jiàn)白煙不斷地往上冒。媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以把蛋放入鍋了�！蔽衣�(tīng)了連忙把蛋倒入了鍋中，只聽(tīng)“吱啦……”一聲，把我嚇了一大跳。這時(shí)，鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把鏟刀遞給我，讓我不停地翻炒，只見(jiàn)蛋糊越炒越干，慢慢地變成了餅狀。

　　該出鍋了，我又把蔥花撒進(jìn)鍋中，于是，一盤(pán)金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了。看著自己親手炒的雞蛋，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

學(xué)炒雞蛋作文10

　　我要和媽媽學(xué)炒雞蛋了，

　　我特意拿了個(gè)本，一支筆，準(zhǔn)備記錄，然后，我跟著媽媽走進(jìn)了廚房，只見(jiàn)媽媽先把鍋用火燒熱了，扭頭告訴我：“先把這條寫(xiě)在本上�！蔽伊⒖逃涗浵聛�(lái)。見(jiàn)我寫(xiě)完了，媽媽讓我去拿兩個(gè)雞蛋來(lái)，然后把這兩個(gè)雞蛋敲碎，因?yàn)檫@是我第一次打雞蛋，我有點(diǎn)不熟悉，所以我把雞蛋敲開(kāi)了，但是碗里也有雞蛋殼，我又把雞蛋殼用手從碗里撿出來(lái).然后，我把碗遞給了媽媽?zhuān)�我又在本子上加了一條。

　　只見(jiàn)媽媽拿起筷子迅速攪拌，很快地把雞蛋打好了，她又往有雞蛋的碗里撒鹽，然后又打了幾下那純熟的.動(dòng)作真令我佩服。

　　這時(shí)媽媽又吩咐我讓我洗了一個(gè)西紅柿。我擰開(kāi)水龍頭，拿起了一個(gè)柿子，開(kāi)始洗。我把柿子左洗一下，右洗一下，把柿子洗好了，遞給媽媽?zhuān)�然后媽媽快速地把柿子放在菜板上“噹噹噹”兩三下切好了。接著，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，我嚇得趕忙往媽媽身后躲。只見(jiàn)媽媽已經(jīng)把雞蛋煎成金黃色的餅了，不久把雞蛋用鍋鏟切碎了，撒了一些鹽，將它盛到盤(pán)中。我覺(jué)得西紅柿炒雞蛋一點(diǎn)也不難，下次我要實(shí)際操練。

　　我以后還要和媽媽一起學(xué)做菜。

學(xué)炒雞蛋作文11

　　今天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電腦，走到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“什么事�。俊痹瓉�(lái)媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里攪碎。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣�(tīng)了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說(shuō)：“該放雞蛋了！”我聽(tīng)了，拿起碗，把里面的'雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來(lái)。

　　等我再看看鍋里的雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了，對(duì)我說(shuō)：“快翻一翻雞蛋�。　蔽疫B忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí)，我心里開(kāi)始打退堂鼓了，對(duì)媽媽說(shuō)：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽(tīng)了，對(duì)我說(shuō)：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會(huì)兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。

　　今天我又明白了一個(gè)道理：做事不能半途而廢喲！

學(xué)炒雞蛋作文12

　　“太好啦，太好啦！”今天是媽媽的生日，趁她外出之際，我這個(gè)“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，做一道她最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋！

　　說(shuō)干就干，我挽起袖筒，先把三個(gè)雞蛋小心翼翼地打入碗中，再放入鹽，然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀，再三下五除二地切好西紅柿，緊接著把火打開(kāi)，倒上油，然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，鍋里傳來(lái)噼里啪啦的聲音，好像在演奏一首優(yōu)美的`樂(lè)曲。正當(dāng)我津津有味地品味時(shí)，有幾滴油花飛濺出來(lái)濺到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……這時(shí)我想，既然媽媽沒(méi)有回來(lái)，還不如鳴金收兵，打掃戰(zhàn)場(chǎng)，不做了；可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯，晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣，故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開(kāi)工，來(lái)回翻動(dòng)，等到雞蛋快熟時(shí)再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味，可是這時(shí)有一股糊味撲鼻而來(lái)，直嗆得我連連咳嗽。原來(lái)是我炒得時(shí)間太長(zhǎng)了，金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋，而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里，我立馬關(guān)了火。

　　恰好媽媽回來(lái)了，她看著我的囧狀，便拿筷子嘗了嘗，拍拍我的肩膀說(shuō)：“寶寶，你真行啊，挺好吃的，不過(guò)就是有一點(diǎn)糊味�！蔽业哪槤q得通紅。

　　媽媽拉著我燙疼的手，一邊吹，一邊說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次一定能成功！我相信你�！甭�(tīng)到媽媽鼓勵(lì)的話(huà)，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而廢，這樣事情才能做得更好，和做菜是一樣的道理。

學(xué)炒雞蛋作文13

　　星期六，老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來(lái)沒(méi)炒過(guò)，這可怎么辦呢？

　　等到學(xué)做時(shí)，我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開(kāi)、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備就緒，爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上，打開(kāi)火，燒熱鍋。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“可以倒油了�！蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說(shuō)：“油要多一點(diǎn)，后面要炒番茄的�！�

　　不一會(huì)，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了�？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來(lái)，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長(zhǎng)了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽(tīng)鍋里立刻傳來(lái)一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開(kāi)出了一朵金黃色的花朵。這時(shí)，爸爸在旁邊提醒我說(shuō)：“別愣著，快點(diǎn)翻炒，別讓雞蛋焦了�！甭�(tīng)了爸爸的.話(huà)，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來(lái)。爸爸笑著說(shuō)：“沒(méi)事，誰(shuí)炒菜不會(huì)被油濺到？”這時(shí)，我總算明白了炒菜可真不容易。

　　等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續(xù)翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤(pán)里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點(diǎn)干，不過(guò)還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。

學(xué)炒雞蛋作文14

　　今天，我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。

　　我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋就從殼里流出來(lái)了，好漂亮�。∠褚粋�(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹�。再把碗放一邊，接下�?lái)把西紅柿洗干凈，我沒(méi)有左手抓著西紅柿，直接切，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃，滾到一邊，害的我一會(huì)東一會(huì)西，像是在跟我作對(duì)，搞的我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿，右手拿著刀，才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準(zhǔn)備工作做好了。

　　我小心翼翼的點(diǎn)上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音，我害怕的`往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說(shuō)明油熱了，再把打好的雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一朵向日葵，我趕緊把火關(guān)小，用鏟子不停的翻炒，一會(huì)雞蛋就熟了，我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽(tīng)嗞啦一聲，用大火不停的翻炒，放上鹽，炒了幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，一起炒，再放些蔥，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我嘗了一口，雖然有點(diǎn)咸，但還是可以吃的，我心里美滋滋的，因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋，看到自己的勞動(dòng)成果，我心里下決心:"下次一定要比這次更好�！�

學(xué)炒雞蛋作文15

　　我非常喜歡吃炒雞蛋，吃著吃著，就越來(lái)越想自己親手來(lái)做這道美食了。

　　星期天的中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天你�?lái)教我做炒雞蛋吧�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了下來(lái)，于是我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗上輕輕地磕了一下，蛋黃伴著蛋清“刷”地掉入了碗中。我剛想拿起筷子打蛋，媽媽說(shuō)：“別著急，先放些鹽和味精吧�！蔽夷名}和味精，各自放了一些，之后就開(kāi)始打蛋，鐺鐺……

　　不一會(huì)兒，蛋就打完了，接下來(lái)就只剩下炒蛋了。我打開(kāi)煤氣，放了一點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，媽媽說(shuō)：“快把打好的`蛋倒到鍋里�！庇谑俏野汛蚝玫牡暗惯M(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“呲呲”的聲音，還時(shí)不時(shí)地冒出小泡泡。媽媽又說(shuō)：“用鏟子把蛋翻一翻吧�！蔽夷闷痃P子，把蛋“翻來(lái)覆去”。

　　一個(gè)蛋終于完成了，我關(guān)掉煤氣，把蛋盛入碗里，樂(lè)滋滋地端上了餐桌，媽媽吃了一口就皺起了眉頭：“你這蛋太咸了，鹽和味精放太多了！”之后我試了好多次，終于有一次成功了，做出了一盤(pán)美味的炒雞蛋，我開(kāi)心地合不攏嘴。

　　我從這學(xué)習(xí)中體會(huì)到了：只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功，不能半途而廢。

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