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學(xué)做荷包蛋作文（精選30篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的學(xué)做荷包蛋作文，歡迎大家分享。
學(xué)做荷包蛋作文 1
今天，我做了一次荷包蛋。
按照老師說(shuō)的。我先打開了煤氣灶，只聽“呲”的一聲，一堆藍(lán)火冒了出來(lái)，大約半分鐘后，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機(jī)在鍋邊上轉(zhuǎn)一圈，讓鍋中各個(gè)部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進(jìn)去后，鍋中發(fā)出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過(guò)這還是有一定的節(jié)奏感的。過(guò)了一會(huì)兒，我感覺(jué)油溫已經(jīng)上來(lái)了，油熱的`八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。彎下腰從袋子中拿出一個(gè)雞蛋，讓它的腰部對(duì)準(zhǔn)鍋沿，然后左手緊緊一抓穩(wěn)鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒(méi)裂，我生氣了，使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿了一地。沒(méi)辦法，總不能耽擱了做荷包蛋吧！戰(zhàn)場(chǎng)等仗打完了再說(shuō)，我又拿了一個(gè)蛋，用適當(dāng)?shù)牧馇昧艘幌�，蛋裂開了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過(guò)來(lái)，用指甲一扳，當(dāng)?shù)暗谷胗湾佒�，再擰大火煎上一會(huì)兒，頓時(shí)油鍋中炸開了，又是一場(chǎng)激戰(zhàn)。大炮的轟炸聲，機(jī)關(guān)一槍一的掃射聲，戰(zhàn)士們的沖鋒聲，最后敵人的投降聲。半分鐘之后，一面已經(jīng)差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時(shí)“戰(zhàn)士們”的“歡呼聲”響起了。趁著“戰(zhàn)士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰(zhàn)場(chǎng)，荷包蛋終于做好了，我關(guān)掉煤氣灶將荷包蛋裝盤了，還在上面撒了一大把糖。
吃著自己做的荷包蛋，心里別提多高興了。
學(xué)做荷包蛋作文 2
荷包蛋是一種看起來(lái)簡(jiǎn)單，煎起來(lái)卻有這很大學(xué)問(wèn)的東西，就像今天，我就煎了個(gè)不是荷包蛋的蛋。
今天早上我的爸爸媽媽有事，早早的就出去了，我早上一起來(lái)肚子就咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)，我起了床，在家找吃的，找來(lái)找去家里只剩牛奶了，想來(lái)想去突然想到電視劇了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想對(duì)了就吃這個(gè)了，我去廚房看看有沒(méi)有雞蛋了，打開冰箱看見五，六個(gè)雞蛋我拿出，我拿了兩個(gè)雞蛋，往碗上一殼咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，掉了就掉了沒(méi)什么大不了的，會(huì)好不是五六個(gè)，該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往碗里繞著撒了一圈，然后我我把電餅鐺給打開了，放了些油，弄完后把雞蛋倒在了電餅鐺里。
過(guò)了一會(huì)我用鏟子輕輕的.把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反復(fù)地給荷包蛋翻身。過(guò)了一會(huì)荷包蛋，露出了金黃色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
學(xué)做荷包蛋作文 3
“嘩！”“太好了，終于出鍋了。”你知道我在干什么嗎？我呢，在煮荷包蛋哩！
我從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的小雞蛋寶寶，把它們放在一邊，把鍋放在電磁爐上，倒進(jìn)四百毫升的水，打開電源，過(guò)了一會(huì)兒，水沸騰起來(lái)了，但我卻不知道，過(guò)了一會(huì)兒才聽見。我趕忙把雞蛋向墻上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋殼都弄進(jìn)去了呀！”我急忙用手把蛋殼撿起來(lái)�！安粫�(huì)吧！”我說(shuō)。我的小雞蛋寶寶怎么像開花了一樣，在鍋里亂作一團(tuán)，不過(guò)顏色挺好看，白的似玉，黃的如金。鍋里的水不斷地往外冒著白氣，我的雞蛋寶寶也像生了氣似的，一動(dòng)不動(dòng)的，像在說(shuō)：“看你把我弄成什么樣子了？我以后該怎么到外面見人呀？”我時(shí)奶奶來(lái)了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。馬上又拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，給我示范是怎么弄的'。奶奶把雞蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圓，和我的一比，相差有十萬(wàn)八千里呀！隨著溫度的升高，蛋清把蛋黃包住了，那個(gè)蛋圓溜溜的，像荷包一樣，肚皮圓圓的，怪不得叫荷包蛋呢！我說(shuō)：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶說(shuō)：“因?yàn)槟惆训皻と舆M(jìn)去了，把蛋黃扎了，不爛才怪呢！”
“嘩啦”出鍋了，我一嘗，奶奶打的荷包蛋和我的味道一樣，但我的形狀——哎！下次要多多練習(xí)呀！
學(xué)做荷包蛋作文 4
哇！又是一天的到來(lái)，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學(xué)做荷包蛋了！
我來(lái)到了廚房，學(xué)著媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一個(gè)雞蛋，拿來(lái)一個(gè)小碗�！芭尽�，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的'蛋黃躺在柔軟的蛋清床鋪上滑下來(lái)。
一旁的媽媽對(duì)我說(shuō)：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦干凈了鍋底的水，放進(jìn)了油。過(guò)了一會(huì)兒，油“咝咝”地冒煙了，我睜一只眼閉一只眼地把蛋放進(jìn)了鍋里。
媽媽又開始指手畫腳了：“趕快打開吸油煙機(jī)，并準(zhǔn)備好調(diào)料，注意翻個(gè)！”我一聽，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開開吸油煙機(jī)，望著已經(jīng)成形的荷包蛋，有點(diǎn)兒視死如歸。
估計(jì)可以翻個(gè)了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經(jīng)燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然后命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來(lái)，陣陣香氣撲鼻而來(lái)。終于，荷包蛋熟了！
我吃著自己做得荷包蛋，有點(diǎn)咸，是因?yàn)槲野邀}放多了;還有點(diǎn)甜，是因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果！
學(xué)做荷包蛋作文 5
這個(gè)暑假，我媽媽的目標(biāo)是：教會(huì)我做早餐。我的目標(biāo)是：學(xué)會(huì)做早餐。我們倆一拍即合，說(shuō)干就干！今天，我向媽媽學(xué)習(xí)了怎么做荷包蛋。
我們準(zhǔn)備了平底鍋、雞蛋、油，鹽，打開油煙機(jī)，打開煤氣灶保持小火，在鍋里倒一點(diǎn)油，一切準(zhǔn)備就緒。做荷包蛋看起來(lái)很簡(jiǎn)單，對(duì)于我來(lái)說(shuō)可不容易。瞧！我出師不利，第一個(gè)雞蛋就因?yàn)槲矣昧^(guò)猛，被拍扁在了灶臺(tái)上。媽媽教我：“打雞蛋的時(shí)候要輕輕地敲，雞蛋出現(xiàn)裂縫后，兩手輕輕一掰，雞蛋就滑進(jìn)鍋里了。”經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，第二個(gè)雞蛋成功地被打進(jìn)了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了，透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個(gè)蛋面上。這時(shí)，我聞到了鍋里飄出來(lái)的陣陣香味，我用手輕輕晃了晃鍋，荷包蛋在鍋面上晃動(dòng)了起來(lái)，說(shuō)明可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心，不要讓油濺到手上。翻面后再過(guò)一小會(huì)兒，只見整個(gè)荷包蛋鼓成了一個(gè)大包，這時(shí)美味的荷包蛋就新鮮出爐啦！要記得關(guān)火，注意安全哦！
乍一看，我做的'荷包蛋就像一個(gè)小太陽(yáng)，咬一口，外面的皮脆脆的，里面卻嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃著自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了做荷包蛋，以后我要做給爸爸媽媽吃。
學(xué)做荷包蛋作文 6
今天，我和媽媽在家里做了兩個(gè)荷包蛋。
媽媽先來(lái)做，她先打開液化灶在鍋里放了一些油，調(diào)皮的油寶寶們?cè)阱伬锾咸拢路鹪谡f(shuō)：“主人，這里太熱了，快放我們出來(lái)吧！”，然后媽媽把生雞蛋在桌子上敲了敲，雞蛋姐姐也下鍋啦！它的肚子黃黃的，胖胖的，可肥了！媽媽再把紅糖姑姑，醬油叔叔全部倒進(jìn)鍋里，讓它們?cè)阱伬铩芭菀粫?huì)溫泉”。過(guò)了一會(huì)兒，那活潑的油寶寶想蹦極一樣蹦到了我的.臉上，我喊道：“哎喲，好疼�。 蔽姨鄣貌铧c(diǎn)哭出來(lái)，媽媽用鏟子把荷包蛋翻了一個(gè)身子，它又美美地睡起覺(jué)來(lái)了。
輪到我做了，我先在鍋?zhàn)永锓帕艘簧鬃佑�，它在鍋里跳起了舞，我把雞蛋敲碎，弄在鍋里，然后，不斷的鏟著鍋里面的荷包蛋，不然的話，是會(huì)粘在鍋底的，最后，用一點(diǎn)水澆鍋里，鍋里頓時(shí)變得鴉雀無(wú)聲了。
過(guò)了一分鐘左右，蛋熟了。我們品嘗著自己做的荷包蛋，心里很高興。雖然我被蹦到了油光，但我還是體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
學(xué)做荷包蛋作文 7
今天，媽媽有氣無(wú)力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您辛苦了，對(duì)了，您一定餓了吧！如果餓了，我馬上就去煮個(gè)荷包蛋給您吃！”“這么說(shuō)來(lái)，我真的`有點(diǎn)餓了，不過(guò)，你行嗎？”媽媽疑惑不解的問(wèn)�！拔耶�(dāng)然會(huì)了，我保證，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味無(wú)窮哦！”媽媽有點(diǎn)半信半疑的答應(yīng)了。
我先拿出了一個(gè)雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開一條細(xì)長(zhǎng)的縫，于是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點(diǎn)油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。
過(guò)了一會(huì)，我用鼻子一聞，“啊！可以了，香噴噴的荷包蛋出爐了！媽媽，快來(lái)吃呀�！眿寢屢宦劦较阄�，就馬上跑了過(guò)來(lái)。媽媽拿起筷子，夾起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，女兒
你長(zhǎng)大了�！蔽衣犃�，心里美滋滋的，高興極了。
學(xué)做荷包蛋作文 8
今天中午，媽媽說(shuō)讓我來(lái)做廚師，任務(wù)是煎荷包蛋。我大吃一驚，說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)。”媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“你可以的�！蔽艺驹趶N房，努力回憶著媽媽是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋輕輕地在碗邊敲了敲，可是蛋沒(méi)碎。一下、兩下、三下……一連好幾下，殼還是沒(méi)碎。我心一急，這次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一聲，蛋殼終于裂開了�？墒牵鞍讖牧芽p中流了出來(lái)，我一手都是蛋清，手忙腳亂的'急忙把蛋殼挖成兩半，讓蛋乖乖流進(jìn)碗里。接著，我打開煤氣灶，往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，等油冒出了白煙，把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋發(fā)出“呲呲”的聲音，邊緣泛起一個(gè)個(gè)小泡泡，最后凝固了起來(lái)。圓滾滾的蛋黃在蛋白中間滾來(lái)滾去，好看極了。過(guò)了一會(huì)，我看見蛋白變紅色了，馬上給它翻了一個(gè)面，用鏟子輕輕的壓了壓。蛋黃在擠壓時(shí)流了出來(lái)，我得意洋洋地說(shuō)：“哈哈，看你往哪里躲�！蔽曳磸�(fù)的把蛋翻來(lái)覆去，幾分鐘后，一個(gè)荷包蛋煎好了。
吃著自己煎得蛋心里美極了。
學(xué)做荷包蛋作文 9
這道紅燒荷包蛋是某天一個(gè)人在家的午飯。
燒好的荷包蛋夾到熱米飯上，和著一起吃，突然一股小時(shí)候的味道就那么濃烈的出現(xiàn)了，因?yàn)橛玫牟皇浅Ｓ玫纳槔铣�，而是新得的一瓶純糧食釀造的老醬油，比一般生抽味道略淡，顏色也深一些，又比老抽咸，卻多了鮮美和回甘。用它燒出來(lái)的荷包蛋有小時(shí)候常吃的荷包蛋蘸醬油的香味。兩個(gè)荷包蛋吃完，剩下的一點(diǎn)紅燒湯汁也被我用來(lái)拌了米飯吃，又找出點(diǎn)小時(shí)候吃醬油拌飯的感覺(jué)。
人有時(shí)候很奇怪，在有越來(lái)越多好吃的選擇的時(shí)候，每每嘗到一口讓人覺(jué)得回到童年的味道，仍然不免感動(dòng)得想要和所有的.人分享，細(xì)細(xì)想來(lái)，小時(shí)候的味道之所以那么讓人懷念，有很多情感的因素，更重要是那個(gè)時(shí)候，醬油就是醬油的味道，醬油里有黃豆的香，雞蛋也有雞蛋的味道。在這個(gè)食品安全讓人如此不安的年代，嘗到一口小時(shí)候的純正的飯菜香，是多么的難得和可貴��！
學(xué)做荷包蛋作文 10
今天中午我煎了有生以來(lái)第一個(gè)荷包蛋。
一進(jìn)家門，老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我開火，我很怕，但是還是去試了，老爸又把火關(guān)了，叫我再開一次。
放油了，我拿著油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油加熱。
要放蛋了，第一個(gè)蛋是老爸幫我放的，讓我動(dòng)一動(dòng)，翻一翻。
第二個(gè)蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒進(jìn)去，聲音很響，嚇?biāo)牢伊恕?/p>
我一下一下的`翻動(dòng)蛋，把手拿的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等蛋差不多熟了后，我關(guān)掉火，把蛋盛起來(lái)。我又倒了點(diǎn)醬油，用筷子搗了幾下，因?yàn)檫�有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒，“辟里啪拉”好嚇人 ，還飛了一滴油到我手上，痛死了。
炒完了豆子，也吃飯了，我大口大口吃著豆子和荷包蛋，老爸在旁邊說(shuō)：下次要再煎一次，還要學(xué)會(huì)炒蛋炒飯，一個(gè)人在家炒。
這頓飯吃的好香。
學(xué)做荷包蛋作文 11
今天，老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎雞蛋。
一回家，我就非常激動(dòng)得讓奶奶教我煎荷包蛋，我都聽得入迷了。
第二天的早晨，我迫不及待的跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，按住開關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)點(diǎn)火機(jī)，只聽“轟”的一聲，鍋底下的藍(lán)色火苗一下跑了出來(lái)，把我嚇了一大跳，“滴”的一聲，把吸油煙機(jī)打開了，又把油倒了下去，“轟隆隆——”吸油煙機(jī)把多余的又都吸走了。
接下來(lái)，我拿出一個(gè)雞蛋，“啪”的在鍋上打了一下，雞蛋裂開了一條縫，用大拇指輕輕一掰，蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，一陣“噼里啪啦”的聲音，把油都濺了出來(lái)，我急忙拿起鍋蓋擋在胸前，把蛋給翻了一個(gè)身，鍋里又響起了“噼里啪啦”的聲音。過(guò)了兩分鐘，眼看差不多了，突然想起忘記放鹽了，就連忙撒了一些鹽，又翻了幾次身，把蛋給托到了盤子里，香味把我香的.直流口水！
今天早上當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí)，心里滿是成就感，覺(jué)得自己像個(gè)小小的廚師！
學(xué)做荷包蛋作文 12
今天讓媽媽炒荷包蛋，因?yàn)檫�是想嘗嘗荷包蛋的味道。媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)好。
我等著媽媽煎雞蛋，卻看到媽媽把鍋洗干凈，然后從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開液化氣閥，再拿出鍋鏟放在爐子上，然后用手打開開關(guān)。藍(lán)色的火焰粘在爐子上，形成一個(gè)圓圈，仿佛在跳舞。然后把鍋放在爐子上，等到鍋里的`水蒸氣出來(lái)，再拿起一瓶油，擰開蓋子，慢慢把油倒進(jìn)去。我問(wèn)我媽：“為什么一定要等到蒸汽出來(lái)才倒油？”
媽媽說(shuō)：“這樣，油就不會(huì)溢出來(lái)了�！敝笪覌屚锩娣帕它c(diǎn)鹽，直到融化。然后，她敲了敲桌子上的雞蛋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫。我媽媽用拇指把雞蛋敲進(jìn)了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我往鍋里看，發(fā)現(xiàn)透明的蛋清慢慢凝固，變成了白色和深黃色。蛋清已經(jīng)變成金黃色，甚至蛋白質(zhì)上還有小氣泡膨脹。媽媽看到雞蛋的一邊有點(diǎn)糊了，然后翻了個(gè)身，最后放在盤子里。
媽媽做的菜真好吃，讓我回味無(wú)窮。
學(xué)做荷包蛋作文 13
這個(gè)“荷包蛋”現(xiàn)是一名普通的初中生，雖說(shuō)是名女生，但沒(méi)有女生那秀氣的櫻桃小嘴，嬌嫃的脾氣，更沒(méi)有那愛(ài)打扮的心思。她和平常人一樣，五官端正。
這個(gè)“荷包蛋”喜歡笑，有時(shí)一個(gè)笑話、一個(gè)搞笑的動(dòng)作都能讓這個(gè)“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的好處，在和別人爭(zhēng)執(zhí)的時(shí)候，笑一笑，倒可以免去一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
這個(gè)“荷包蛋”喜歡音樂(lè)，這個(gè)喜歡傷心、難過(guò)時(shí)聽著音樂(lè)，痛痛快快的哭泣。忘記所有的一切的不愉快。喜歡在開心的時(shí)候，聽著音樂(lè)，分享自己的喜悅。
這個(gè)“荷包蛋”喜歡電影，每當(dāng)看到感人的'地方，一邊淚流滿面，一邊又在安慰自己電影里的故事是假的。還幻想長(zhǎng)大要拍電影，好多好多的電影。
看到這里，你們一定很想找到這個(gè)“荷包蛋”吧。但很有可能，你身邊的女生就是那個(gè)在心底里把你看透，把你千變?nèi)f化的小小“荷包蛋”。
小小“荷包蛋”現(xiàn)在很好。
學(xué)做荷包蛋作文 14
今天早上，我和繆培培有些想吃荷包蛋，媽媽就提議讓我煎一個(gè)。我同意了，也覺(jué)得這是個(gè)好辦法。
開始做了，媽媽給我們示范了一遍，首先把煤氣擰開，在鍋里倒一些油，將一個(gè)蛋桌邊上磕一下下，把蛋倒入鍋中，用手灑一些鹽，讓它再鍋里放一會(huì)兒，等輪廓焦了，用鏟子迅速翻過(guò)來(lái)，等差不多了再翻過(guò)來(lái)，荷包蛋變得金黃金黃的，一個(gè)荷包蛋煎好了，啊，真香��！
下面到我了，我把蛋放在桌邊上磕一下，但并不敢把蛋打進(jìn)鍋里鍋里，在媽媽的.鼓勵(lì)下還是壯著膽打了，然后往荷包蛋上灑些鹽，突然，一陣油花濺起來(lái)，我嚇壞了，扔下鏟子躲到媽媽后面。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事！”我探出頭來(lái)，發(fā)現(xiàn)油不濺了，又來(lái)到鍋旁，再次拿起鏟子煎起來(lái)。我再把蛋翻過(guò)來(lái)，一會(huì)兒，我的荷包蛋也煎好了。
繆培培端來(lái)盤子，我把荷包蛋放進(jìn)去，拿來(lái)筷子嘗嘗，真是太美味了，我真想再煎一個(gè)。
學(xué)做荷包蛋作文 15
一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)自己做了，于是，我就請(qǐng)媽媽教我做。
首先，我把火打開，放了點(diǎn)兒油，把雞蛋打到鍋里，把蛋殼扔了，又連忙跑回來(lái)把火關(guān)小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎著，過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點(diǎn)糊了，所以我在煎這面的時(shí)候非常小心，時(shí)不時(shí)要翻過(guò)去看一下，糊了沒(méi)有。不一會(huì)兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嘗了一口，沒(méi)鹽味兒，可能是鹽放的太少了，我又給媽媽做一個(gè)，她說(shuō)我做的`很好吃。
學(xué)做飯有個(gè)好處，就是一個(gè)人在家不會(huì)餓肚子了。從那天起，我就經(jīng)常練習(xí)做荷包蛋，現(xiàn)在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會(huì)糊了。我覺(jué)得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿著鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現(xiàn)在我只要有時(shí)間就會(huì)幫媽媽洗菜做飯。
學(xué)做荷包蛋作文 16
這個(gè)寒假，我終于學(xué)會(huì)了做紅燒荷包蛋，非常難的！既然大家都想知道我是怎么做紅燒荷包蛋的話，那我就告訴大家好了。
首先，我拿了一個(gè)雞蛋，把它洗干凈，接著把平底鍋放在架子上，要放平。把排氣扇打開，開大火，開火的時(shí)候要注意安全。把鍋里的水燒干，然后把油倒進(jìn)鍋里，把手放在鍋的'上面感覺(jué)到有些熱了，就把蛋打進(jìn)有油的地方，用小火煎，這時(shí)要看著鍋，不要讓蛋燒焦了。把一面蛋白煎熟，用木鏟子把蛋翻到另一面去煎，也煎到差不多時(shí)，把生抽倒進(jìn)鍋里，然后加水。這時(shí)要煮一會(huì)兒。同時(shí)，也把盤子準(zhǔn)備好。水開了后嘗一下味道，覺(jué)得差不多熟了就關(guān)掉火，先把蛋鏟進(jìn)盤子里，然后把湯汁也倒進(jìn)去，就“OK”了。然后，關(guān)掉排氣扇，香噴噴的紅燒荷包蛋就大功告成啦！
我以前覺(jué)得媽媽做荷包蛋是天下第一的，可是，我嘗了下自己做的荷包蛋覺(jué)得比媽媽做得還好吃，因?yàn)檫@盤紅燒荷包蛋里包含著我辛苦勞動(dòng)的汗水。
學(xué)做荷包蛋作文 17
聽說(shuō)燒荷包蛋很有意思，我就向媽媽提出：我要燒荷包蛋。
晚上，我要燒荷包蛋了，我先拿來(lái)一只雞蛋，又拿來(lái)一個(gè)鍋，把鍋放在煤氣灶上，把火給點(diǎn)燃，再倒上了一些油，等油到了八九分熱的時(shí)候，我把蛋在鍋的邊沿上敲了一下，然后，就用兩個(gè)大拇指按在那個(gè)蛋的縫里，再輕輕地扒開，只見蛋黃和蛋清流到了油中，油馬上四處亂濺，不小心濺到了我，快要被燙死了，我看了看周圍都起了一個(gè)個(gè)小泡泡了。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋又翻了個(gè)面，發(fā)現(xiàn)剛翻過(guò)來(lái)的荷包蛋的'邊上都是硬硬的，里面的蛋黃都被燒透了的蛋清給包住了，蛋黃圓圓的，像一個(gè)黃黃的小盤子一樣，之后，我又倒上了幾滴醬油，只見醬油把整個(gè)蛋黃都給弄黑了，然后，我又拿起了炒菜用的鍋鏟，把荷包蛋翻了又翻，還在蛋上按了幾下，接著，我又把鍋蓋蓋了上去，過(guò)了幾分鐘，當(dāng)我打開鍋蓋的時(shí)候，一陣濃濃的清香撲鼻而來(lái)。這是我聞到過(guò)的最香的荷包蛋了。
煮荷包蛋真有意思呀！
學(xué)做荷包蛋作文 18
今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！
媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時(shí)候，就放一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱了，然后拿個(gè)雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時(shí)候，兩個(gè)手放在蛋殼上，對(duì)著鍋，手一定抬高點(diǎn)，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來(lái)了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過(guò)來(lái)，反面也要炸成金黃色，最后一個(gè)香噴噴的煎荷包蛋就做完了。
我就按照媽媽的方法做，前面的我做的很順利，可到了放雞蛋的'步驟時(shí)，我不敢，媽媽就鼓勵(lì)我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵(lì)聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說(shuō)：“味道非常香，下次繼續(xù)努力”，聽了這話我心里美滋滋的！
學(xué)做荷包蛋作文 19
今天，我在家里學(xué)習(xí)煎荷包蛋。
媽媽告訴我，首先要打開煤氣灶，接著往鍋里倒點(diǎn)油，使油溫加熱。然后，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見蛋液一碰到鍋里的油，就發(fā)出“滋滋”的`聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點(diǎn)，再放點(diǎn)醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“蛋可以翻過(guò)來(lái)煎了。”我就用鍋鏟想把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可是，鍋里的雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，怎么也不肯翻過(guò)來(lái)，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以�！彼屛蚁劝寻雮�(gè)蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過(guò)來(lái)了。接著，把另外一面再煎一小會(huì)兒，煎蛋就大功告成了。
雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表?yè)P(yáng)了我，我也吃得津津有味。下次，我還會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋的。
學(xué)做荷包蛋作文 20
一天清晨，我慢慢地睜開眼睛，只見桌上有一張紙條:寶貝,飯?jiān)阱伬?等我回來(lái)教你做荷包蛋.
等到了晚上,媽媽推門而進(jìn)。我問(wèn)媽媽：“什么時(shí)候做荷包蛋啊，媽媽？”
“現(xiàn)在就去�！眿寢尰卮�
媽媽先給我做了一次示范。
我和荷包蛋第一次PK：我先挑了一個(gè)大個(gè)的雞蛋，首先是打雞蛋，我把雞蛋磕了一條縫，可是一半掉在了地上，一半掉在了手上。
我和荷包蛋第二次PK：我迅速地把雞蛋放到鍋里，只聽“呲”的.一聲，我嚇了一跳，于是不小心糊了。
我吸取了前兩次的教訓(xùn)，我迅速地把蛋放進(jìn)鍋里，一聲“啦啦”，我小心地翻著面，不一會(huì)兒，就做好了。
我故意裝成電視里的小二，端給媽媽嘗，媽媽說(shuō)：“非常好吃�！蔽议_心極了。
我又給爸爸品嘗，他也說(shuō)：“非常好吃�！�
這次讓我懂得了，要做好一件事很難的道理。
學(xué)做荷包蛋作文 21
今天，白老師布置了一項(xiàng)煎荷包蛋的作業(yè)。我覺(jué)得很好奇，心想：白老師為什么讓我們煎荷包蛋呢？
一回到家，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，白老師讓我們煎荷包蛋，您能教我嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�
聽了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我就開始煎荷包蛋了。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，不一會(huì)兒，油熱了，鍋里冒出煙。我把雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋落在鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”幾聲響，這可把我嚇傻了，我趕緊跑出去，媽媽攔住了我說(shuō)：“別害怕，小心一點(diǎn)就沒(méi)事了。”但是我還是很害怕。我壯著膽子，小心地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放入一些鹽。雪白的蛋清和金色的蛋黃可真好看啊！看到雞蛋邊兒有點(diǎn)焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面。雞蛋發(fā)出誘人的香味。我趕緊把雞蛋放在盤子里。
我煎的`雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗了嘗，可真好吃。我大喊：“媽媽，嘗嘗我做的煎雞蛋�！眿寢寚L了嘗說(shuō)：“你終于長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。
學(xué)做荷包蛋作文 22
“十八般武藝，樣樣好秀！”每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)，有的人跳舞，有的人愛(ài)打球，有的人會(huì)變魔術(shù)等等，我的特長(zhǎng)就是炒荷包蛋
周六早上，媽媽出去買菜。我和妹妹被留在家里�？吹綃寢屪吡耍覜_進(jìn)媽媽家，跑到床邊掀開被子，拿了手機(jī)，滑了一跤，躺在沙發(fā)上，開始了游戲。比賽快結(jié)束時(shí)，妹妹路過(guò)說(shuō)：“哥哥，我媽怎么還沒(méi)回來(lái)？我餓死了。請(qǐng)給我煎個(gè)荷包蛋吃�！�
“好，好，等我把這個(gè)做完�！蔽宸昼姾�，我終于完成了。姐姐說(shuō)：“哥哥，去做吧。我真的餓死了！”“嗯，是時(shí)候展示真正的`技術(shù)了�！蔽蚁劝彦佅戳艘槐�，然后在后院的雞籠里拿起一個(gè)雞蛋，回到廚房，開了火，往里面放了一點(diǎn)油，把雞蛋打碎，完全倒進(jìn)鍋里，然后炸了20秒，然后翻過(guò)來(lái)炸了20秒，最后撒上我的特制醬，炸了一會(huì)兒，就準(zhǔn)備出來(lái)了。
姐姐咬了一口，大叫：“這太好吃了！再給我十個(gè)。”“好，你先吃，吃完我給你做�！�
這是我的特長(zhǎng)，不實(shí)用嗎？
學(xué)做荷包蛋作文 23
今天上午放學(xué)了，我就趕緊回家，回到家一開門，家里沒(méi)有人，桌子上什么都沒(méi)有，桌子上只放了一張信紙，上面寫著‘琳琳你好，今天媽媽有點(diǎn)事，不能給你做飯了，信紙下面有二十元錢去買飯吧，記住不要摸家里的電器什么東西’。下面是你親愛(ài)的媽媽。
然后，我沒(méi)有用那二十元錢買東西，反而自己做飯，我心里想，我就做一個(gè)和包蛋吧！我開始了，我先在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，我打開了火，然后我再把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，結(jié)果看電視看迷了，和包蛋糊了，我又去和包第二次蛋，開始了這次，我先開火，再把雞蛋打進(jìn)去，我又放了點(diǎn)油，過(guò)了幾分鐘，和包蛋好了，我就把火關(guān)掉，用炒菜的東西把和包蛋盛在盤子里，吃了起來(lái)，我吃完了又睡了一個(gè)小時(shí)的`覺(jué)，就到兩點(diǎn)半了，然后我趕緊穿上校服，去上學(xué)了。
怎么樣，我是不是一學(xué)就會(huì)呀！
學(xué)做荷包蛋作文 24
今天，我早早地起床，打算煎幾個(gè)荷包蛋讓爸爸媽媽嘗嘗鮮。
我先把一個(gè)平底鍋放到煤氣灶上，用中火燒熱后再把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油就開始冒泡了。我趕緊拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的雞蛋，在鍋沿上碰出一個(gè)小洞，然后慢慢打開，讓一大坨蛋黃和蛋清流進(jìn)鍋里。蛋黃和蛋清一進(jìn)鍋就噼里啪啦地響，似乎在起勁地鼓掌。我剛準(zhǔn)備揮鏟，發(fā)現(xiàn)蛋黃居然鼓了起來(lái)！我趕緊把原本鼓起的蛋黃弄得四處流淌。過(guò)了一會(huì)兒，背面煎熟了，我趕緊翻了個(gè)面繼續(xù)煎。等兩面都煎熟后，我把蛋撈出來(lái)放進(jìn)盤子里，隨手加了一點(diǎn)醬油。接下來(lái)我又煎了幾個(gè)蛋，同樣也放了一些醬油后端到餐桌上。
爸爸榮幸地成為了第一個(gè)品嘗的人。他夾起一塊蛋送進(jìn)嘴里，咬了沒(méi)幾下就驚呼道：“兒子，你放了什么呀？”媽媽趕忙也試了一口，結(jié)果也做出一副難受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，這酸溜溜的'味道不會(huì)是……我趕緊沖進(jìn)廚房，拿起剛才那瓶“醬油”一看，馬上暈了——原來(lái)我放的是醋！
學(xué)做荷包蛋作文 25
星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點(diǎn)荷包蛋。
我沖向沙發(fā)，把遙控器一陣猛按后，打開冰箱，我猛地有個(gè)想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
對(duì)！說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)鵪鶉蛋，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里面，把油倒一點(diǎn)在鍋里，打開火，將油燒熱。油開始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋里。蛋白原來(lái)是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的`顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō):“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎。”第二個(gè)可不一樣。一倒進(jìn)去就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快熟了？這時(shí)候，一滴油蹦出來(lái)，我恍然大悟：原來(lái)是煎了一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙了。蛋當(dāng)然熟得很快。
這次我明白了做什么不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！
學(xué)做荷包蛋作文 26
早上，我嘗試煎了一個(gè)荷包蛋。
我先是拿出兩個(gè)雞蛋，拿起其中一個(gè)，磕了一下碗壁，沒(méi)想到用力過(guò)猛，雞蛋瞬間飛濺開來(lái)，媽媽見狀，趕來(lái)支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，并且飛快地掰開，一個(gè)蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關(guān)，藍(lán)色火苗一下子躥了出來(lái)，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時(shí)熱鬧了起來(lái)，“噼里啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒(méi)有閑著，把蛋倒進(jìn)鍋里，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來(lái)垂涎欲滴，很快，一個(gè)荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢，照媽媽的`步驟開始煎蛋，不料，因?yàn)闆](méi)有控制好火候，焦了。沒(méi)關(guān)系，在第二個(gè)的時(shí)候就基本合格了。
我相信以后我會(huì)煎得更好。
學(xué)做荷包蛋作文 27
我有一手絕活：煎荷包蛋，現(xiàn)在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎么學(xué)會(huì)的嗎？讓我來(lái)告訴你們吧！
在一個(gè)周末，爸爸在煎荷包蛋。我覺(jué)得做起來(lái)很簡(jiǎn)單，說(shuō)：“爸爸我也想學(xué)！”爸爸說(shuō)：可以呀！”爸爸叫了我一些要領(lǐng)，就讓我先試一下。首先，把油倒進(jìn)鍋里。然后，我拿了兩個(gè)雞蛋，“砰”的一聲打破了。然而，就在這一瞬間油濺了我一身，爸爸笑呵呵地說(shuō)：“是火候沒(méi)控制好�！笨晌以缇蛠G下鏟子，溜走了。我又被爸爸叫回來(lái)，把鏟子撿起來(lái)，繼續(xù)開始煎我的荷包蛋。這次我既沒(méi)又被燙到又沒(méi)有煎糊。不過(guò)，當(dāng)我拿給爸爸吃的時(shí)候，爸爸卻說(shuō)：“煎得不錯(cuò)，倒是有點(diǎn)老了�！苯�(jīng)過(guò)我一次一次的'練習(xí)不斷的改進(jìn)，終于把荷包蛋煎得又嫩又滑了。
通過(guò)煎荷包蛋這件事情，我明白了想要練就一手“絕活”，要經(jīng)過(guò)后天反復(fù)的練習(xí)。遇到困難也不要放棄。
學(xué)做荷包蛋作文 28
星期六中午，媽媽下班回來(lái)，一進(jìn)門，我就告訴媽媽，我要自己煎荷包蛋，媽媽驚喜地問(wèn)：“真的嗎？”我神情堅(jiān)定地說(shuō)：“那當(dāng)然！”
于是，我從冰箱里拿了一個(gè)鴨蛋，按照媽媽平時(shí)的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。首先，我把煤氣灶打開，只見藍(lán)色的火焰在灶里跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時(shí)，我就拿起鴨蛋，往盤子邊輕輕一磕，兩手將蛋殼仔細(xì)一掰，把蛋倒入鍋中，鍋里一下子熱鬧起來(lái)，傳出了“滋滋”聲，我馬上灑了一些細(xì)鹽在蛋上，約十幾秒，我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎了一會(huì)兒，荷包蛋的周圍冒出了幾個(gè)小泡泡，露出了誘人的金色，最后，我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤子里。
金燦燦的荷包蛋真可愛(ài)，圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清里面，并沒(méi)有破，成功了！媽媽露出了滿意的.笑容，我心里樂(lè)滋滋的，津津有味地品嘗起了自己的勞動(dòng)成果，真是美極了！
學(xué)做荷包蛋作文 29
今天，老師布置了一項(xiàng)家庭作業(yè)，就是親手做一道菜。很難做的菜我也不會(huì)，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。
一到家，我就開始準(zhǔn)備食材。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，還有輔材食用油、醬油，以及烹飪工具一個(gè)平底鍋、一把鍋鏟。
我先洗干凈平底鍋，然后擦干平底鍋里的水，把它放在煤氣灶上，打開抽油煙機(jī)，抽油煙機(jī)就發(fā)出“呼——呼——”聲音，這樣一切就準(zhǔn)備就緒了。我點(diǎn)上火，等平底鍋熱了以后，再滴上少許的'油。我把雞蛋往碗邊一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋碎了，我讓它穩(wěn)穩(wěn)地躺在了鍋中。煎了一會(huì)兒之后，我用鍋鏟輕輕地沿著雞蛋邊翻了一面，等兩面煎至金黃色就可以出平底鍋了，最后再滴上幾滴鮮美的醬油，一份香噴噴的煎荷包蛋就完成了。
吃著自己做的荷包蛋我非常開心。以后我一定要多做家務(wù)，學(xué)會(huì)燒更多的菜給家人吃。
學(xué)做荷包蛋作文 30
“沒(méi)烤焦！”我對(duì)阿姨做的荷包蛋，總是這不滿意那不滿意�！澳憧梢宰约杭搴砂奥�。”媽媽啟發(fā)道。對(duì)��！我要自己煎！
第一次，我毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)：拿起雞蛋就往鍋里面倒，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，雞蛋死活不出來(lái)，還是阿姨幫我倒進(jìn)去了。姜還是老的辣！等到雞蛋外面焦黃焦黃的時(shí)候，我用鐵鏟把它鏟起來(lái)。好香��！可我一咬，卻硬得像石頭。失�。�
第二次，我想到了上次的教訓(xùn)。煎了大概一分鐘就鏟起來(lái)，竟然沒(méi)熟！我垂頭喪氣的，不禁有些失望。
經(jīng)過(guò)了一次又一次的'失��；嘗試了一次又一次的辦法；吸取了一次又一次的教訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)：原來(lái)先放了油就可以外面脆脆的、里面也不會(huì)硬邦邦了。
后來(lái)，我又開始放番茄醬、千島醬和酸奶，開始嘗試新的配方。一次比一次好，一次比一次進(jìn)步！真享受！ 我知道了怎么與人合作，想辦法來(lái)解決問(wèn)題，沒(méi)想到煎荷包蛋也要辦法、技巧啊。會(huì)煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！
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