【熱門】我學(xué)包餃子作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的我學(xué)包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

我學(xué)包餃子作文1

　　星期天，奶奶說(shuō)晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽(tīng)到這個(gè)消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。

　　時(shí)間過(guò)得飛快，很快就到了下午，我洗干凈手，大聲地宣布：“我和奶奶包餃子開(kāi)始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到面皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里，然后，把面皮對(duì)折，左手托著底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣，一個(gè)餃子就完成了。

　　包餃子步驟看似簡(jiǎn)單，但要包得好可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴著在睡覺(jué)，怎么扶都扶不起來(lái)！奶奶笑了笑說(shuō)：“甜甜，那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是，我又開(kāi)始包第二個(gè)，這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒，結(jié)果，包的時(shí)候手指剛一捏，餡兒都擠出來(lái)了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！

　　盡管前兩次都不太成功，但是，我沒(méi)有氣餒，馬上開(kāi)始包第三個(gè)。這一次，我吸取了前面幾次的教訓(xùn)，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好布滿整張皮，接著捏出花邊，一個(gè)完美的餃子誕生了！接下來(lái)，我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來(lái)越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那里。

　　我看著自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里滿滿的成就感！我終于體會(huì)到“世上無(wú)難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無(wú)論是包餃子還是學(xué)習(xí)，只要努力了，沒(méi)有不成功的。

我學(xué)包餃子作文2

　　童年的故事，就如一個(gè)裝滿珍寶的精美盒子，而有一件珍寶使我終身難忘。

　　每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著餃子，而且餃子圓鼓鼓的，我的手就癢癢的。我曾經(jīng)多次向媽媽請(qǐng)求讓我試試，可媽媽總是怕我搞砸，都拒絕了。

　　有一天，機(jī)會(huì)終于來(lái)了！那天，媽媽發(fā)現(xiàn)家里的醋沒(méi)有了，就像一陣子風(fēng)似的跑出去買醋了。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了……不知不覺(jué)的，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱“空城計(jì)”了，看見(jiàn)桌子上有一些餃子皮和餡兒，一個(gè)念頭在我的腦海里閃過(guò)：為什么我不自己試試包餃子呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，我起身干了起來(lái)。我先拿起面皮，用筷子夾了許多餡，放在面皮中間，再用面皮把餡往里壓縮，最后使勁捏緊。可我捏住了右邊，左邊的餡兒又冒了出來(lái)，可真麻煩，我有些不耐煩了，一個(gè)勁地把左邊的餡兒往里面捏，頓時(shí)，右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴，餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味，雙手交叉著搭在胸前，嘟著小嘴，一個(gè)人生起悶氣來(lái)：哼，不就是包餃子嘛，有什么好的！正當(dāng)我要灰心喪氣的時(shí)候，媽媽出現(xiàn)在我身后，用毛巾擦著我的臉，輕柔地說(shuō)：“孩子，別氣餒。只要功夫深，鐵杵磨成針！媽媽來(lái)教你，保準(zhǔn)能成功！”

　　我立刻來(lái)了精神。經(jīng)過(guò)媽媽的教導(dǎo)，我便咬緊牙關(guān)，再一次包起餃子來(lái)，果然，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了，我高興得一蹦三尺高，媽媽也樂(lè)得合不攏嘴。

　　吃著自己親手包的餃子，就有一種說(shuō)不出的滋味，那滋味一直甜到我的心窩里，令我終身難忘。

我學(xué)包餃子作文3

　　今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子，想："包餃子有什么難得，不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎？沒(méi)什么大不了的。"想著，我就拿起一個(gè)餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏。"呀，什么東西這么粘！"我皺著眉頭大聲喊道，還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái)，這時(shí)，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流出來(lái)了，我真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。

　　我連忙對(duì)奶奶說(shuō)："奶奶，你來(lái)教我吧！"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著奶奶的一招一式，只見(jiàn)奶奶左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí)，奶奶說(shuō)："該你了"我緊張極了，奶奶叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢？

　　奶奶好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)："沒(méi)關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀！"奶奶的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著奶奶的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這件是我最難忘的一件事，因?yàn)槲抑�道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。

我學(xué)包餃子作文4

　　嘗試是一件快樂(lè)和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)�嘗試、探索。它會(huì)讓你成長(zhǎng)，帶給你難忘的記憶。去吧！去嘗嘗它到底是甜還是苦呢？

　　星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后，我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈，然后放在陽(yáng)臺(tái)曬干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米長(zhǎng)的韭菜段子（如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好），接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里，再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去，并且根據(jù)

　　個(gè)人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了�？匆�(jiàn)這成品，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個(gè)示范吧！”只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再?gòu)倪吘壨�里捏，就捏成了一個(gè)可愛(ài)的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問(wèn)，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來(lái)捏緊，可是捏出來(lái)的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說(shuō)媽媽包的餃子是個(gè)可愛(ài)的仙女，那我這個(gè)就是一個(gè)沒(méi)梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂(lè)。看來(lái)媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說(shuō)：“媽媽這位高師沒(méi)法出高徒了。來(lái)吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡(jiǎn)單的，我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后，我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子�？粗�一大盤大肚子，我心里美滋滋的。

　　晚飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比快樂(lè)。我認(rèn)為那是我吃過(guò)最好吃的餃子了。

我學(xué)包餃子作文5

　　過(guò)年有許多事要做！其中有許多事很有說(shuō)法，包餃子也有說(shuō)法，而且還不少，如：為什么包餃子要把口狠狠地捏死，原因是古人把餃子往往比做成小人，把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住，使得來(lái)年不說(shuō)你壞話。今天下午我們也來(lái)捏“小人”的嘴了

　　下午我從外面玩夠了，穿過(guò)堂屋，推開(kāi)屋門，耳朵頓時(shí)被震聾了，只見(jiàn)電視打開(kāi)這，一張木制桌子放在靠北墻的綠色沙發(fā)旁邊，只見(jiàn)桌子上靠爺爺那邊放著一個(gè)黃色塑料大盆，大盆中盛滿了剁碎的肉餡，肉餡旁邊放著一個(gè)大面板，面板上橫放著兩個(gè)小搟面杖，和一團(tuán)揉好的面，看到這里我知道了家里要包過(guò)年的餃子了，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)搟面、切面。奶奶滿臉皺紋，身著棉衣，七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖，慈祥和藹。奶奶先從面團(tuán)里拿出一塊面，揉成像搟面杖那樣粗，再用刀切成小橡皮大小，每切完一個(gè)就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊，先在板上撒上一層面，防止面和其他東西黏在一起，再將小面塊用手壓成象棋大小，用搟面杖把面壓成面皮，最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了，又投入到搟面的工作中。再看看那邊，有了面皮，爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子，只見(jiàn)他們左手托著皮，大拇指往上頂著，將適量的肉餡挑入皮中，再將餃子籠上，一下一下的從右邊往左邊捏，就這樣一個(gè)個(gè)大肚子餃子包好了，他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊(duì)伍。

　　就這樣一家人圍著桌子，看著電視談?wù)撝�家長(zhǎng)里短，包著餃子，一下午過(guò)年的餃子就包好了。

我學(xué)包餃子作文6

　　今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。

　　外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”，表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。

　　除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來(lái)到廚房，只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō)：“外婆，你來(lái)?yè){面皮，我來(lái)包餃子，好不好啊？”外婆笑盈盈地說(shuō)：“好��！”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說(shuō)是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢，看起來(lái)馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的'餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái)，外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來(lái)一大半，外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō)：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來(lái)的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說(shuō)的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。

　　外婆見(jiàn)了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來(lái)越好了！從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)滋滋的！

　　這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了！

我學(xué)包餃子作文7

　　今天寫完作業(yè)后，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來(lái)了興致，纏著讓媽媽教我。于是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟著她學(xué)。

　　只見(jiàn)媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼，一個(gè)元寶形的餃子就誕生了�？戳藡寢尠�的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒(méi)想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說(shuō)：“媽媽，我的餃子怎么會(huì)破呢？”媽媽笑著說(shuō)：“那是你餡放太多的緣故，你試著放少一點(diǎn)兒，就不會(huì)漏了�！�

　　我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會(huì)露餡兒了吧�？墒�，當(dāng)我包好后，餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”，癟癟的跟沒(méi)裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。

　　泄氣的我干脆不包了，看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，媽媽哭笑不得地說(shuō)：“我讓你放少一點(diǎn)兒餡，你怎么就放的這么少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來(lái)的呀�！甭�(tīng)了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的說(shuō)法，調(diào)整了餡的多少，接連包了幾個(gè)餃子，我終于掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了，我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)！

　　包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得特別香，這可是我的勞動(dòng)成果啊。

我學(xué)包餃子作文8

　　餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得非常的容易，但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。

　　在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開(kāi)始教我包餃子。

　　首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉(zhuǎn)一下，這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄，包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始搟皮，剛開(kāi)始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我搟的皮越來(lái)越好了。

　　接下來(lái)，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始餡放的不是少就是多，少的時(shí)候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來(lái)，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。

　　最后，還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo)，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問(wèn)媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見(jiàn)我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見(jiàn)鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來(lái)。

我學(xué)包餃子作文9

　　這些天涼風(fēng)習(xí)習(xí)，到處顯得異常冷清，聽(tīng)媽媽說(shuō)那是因?yàn)楣跔钜咔樵诼�延。家人們也只好圍坐在屋里，關(guān)注著同一個(gè)話題。今天天氣放晴，陽(yáng)光明媚，媽媽提議包餃子，這可是我第一次包餃子，心里可期待著呢。

　　說(shuō)是遲那是快，不一會(huì)兒媽媽就準(zhǔn)備了一大堆的肉餡和餃子皮。開(kāi)始了，我看著媽媽包了一個(gè)餃子，我也有模有樣地包了起來(lái)。先拿了一張餃子皮，在中間放上了肉餡，再學(xué)著媽媽用手指沾點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮邊緣，最后把餃子皮對(duì)折，用力捏，不一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了�？墒且豢次野�的餃子，根本不是一個(gè)正常的餃子，象一個(gè)肉包排列在媽媽包的餃子中間，哥哥笑著說(shuō)：“真是鶴立雞群！”媽媽聽(tīng)到后也笑噴了。

　　可我不認(rèn)輸，即然不能在餃子外表上得到大家認(rèn)可，我就來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意。于是我問(wèn)媽媽：“媽媽，可不可包一個(gè)巧克力餃子？”媽媽回答到：“可以!”我打開(kāi)冰箱取出巧克力，立刻行動(dòng)起來(lái)，很快一個(gè)巧克力味的胖餃子包好了！

　　過(guò)了一會(huì)，一排排餃子象列隊(duì)接受檢閱一樣呈現(xiàn)在我們面前。媽媽把包好的餃子拿去水煮了，熱騰騰餃子上桌后，我興奮極了，趕緊用筷子搜尋著我的“杰作”---胖巧克力餃子并狼吞虎咽地吃了起來(lái)。你別說(shuō)，這個(gè)巧克力餃子還別有一番滋味呢！

　　第一次包餃子，說(shuō)實(shí)話我包的餃子真沒(méi)有媽媽包的好看，但這是我辛勤勞動(dòng)包出來(lái)的，不要說(shuō)吃就是想想也覺(jué)得很開(kāi)心。雖然疫情隔離了伙伴，但開(kāi)心的事總可以通過(guò)自已創(chuàng)造。

我學(xué)包餃子作文10

　　在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來(lái)?yè){面條，幫媽媽來(lái)包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無(wú)比的快樂(lè)！

　　冬至快要到了，媽媽說(shuō)要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒(méi)辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來(lái)到廚房，首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后，媽媽問(wèn)我想吃什么餡，我便回答說(shuō)：“我想吃肉餡兒。”媽媽便說(shuō)：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子�！闭f(shuō)完，媽媽開(kāi)始用水來(lái)和面，和完面媽媽便開(kāi)始用手來(lái)把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開(kāi)始拿著刀把面一塊一塊的切開(kāi)，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開(kāi)始包起餃子來(lái)，不一會(huì)兒，一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前，個(gè)個(gè)又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了，又過(guò)了一會(huì)兒，一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，那味道真香啊！在鍋里煮了一會(huì)兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“��！”我頓時(shí)尖叫了一聲，媽媽急忙問(wèn)我怎么回事，我說(shuō)我被燙到了，媽媽說(shuō)：“你個(gè)小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽(tīng)從媽媽的一，吹一吹在吃，真香啊！濃濃的餃子味布滿了整個(gè)嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時(shí)我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認(rèn)真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。

　　這件事是我最快樂(lè)的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！

我學(xué)包餃子作文11

　　每年春節(jié)，家家戶戶都忙著包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng)，高興地跳了起來(lái)，我早就想學(xué)包餃子了。

　　媽媽調(diào)好餃子餡，把面和好之后，就開(kāi)始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起搟面杖，開(kāi)始搟起來(lái)�！疤�長(zhǎng)了，快把面皮換個(gè)位置！”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度，再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加，餃子皮越來(lái)越好看了。

　　媽媽開(kāi)始包餃子了，她左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然后用手捏了幾下，一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會(huì)用左手拿著，于是我把餃子皮放在搟面板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開(kāi)始捏起來(lái)。捏好后一看，餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來(lái)，這次沒(méi)露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的，“坐”不穩(wěn)，一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“別著急，多包幾個(gè)就能包好了�！蔽议_(kāi)始學(xué)著用左手拿餃子皮，照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子，我的餃子終于像元寶了，只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。

　　我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子，我一定能包得更好！

我學(xué)包餃子作文12

　　一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過(guò)一場(chǎng)討論，準(zhǔn)備包餃子吃。

　　首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽把面搓成長(zhǎng)條狀，再切成一段一段的'。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：搟皮時(shí)要掂起邊搟，這樣搟出來(lái)的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺(jué)有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的技巧。

　　然后，就開(kāi)始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時(shí)，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。

　　我問(wèn)媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來(lái)，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？

　　媽媽說(shuō)：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！

　　我又包了一個(gè)餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說(shuō)：包餃子時(shí)，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說(shuō)法，我又包了一個(gè)大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。

　　最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香��！

我學(xué)包餃子作文13

　　新年到了，在過(guò)年前，我家就一直有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。過(guò)年包餃子，這是有一個(gè)很好的寓意的，寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　這一天，奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng)，然后買了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來(lái)的，不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫?huì)做，而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好�？偟膩�(lái)說(shuō)，還是手藝問(wèn)題，很久之前，家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮，只不過(guò)結(jié)果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來(lái)。從那次以后，家里包餃子的時(shí)候，餃子就全都是外面買回來(lái)的了。

　　好了，重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。

　　過(guò)年包餃子，我家里會(huì)包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃，同時(shí)的等到新年來(lái)臨，家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽(tīng)好像很多，其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì)知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì)吃餃子，每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對(duì)我與我的家人可是完全吃不膩的。

　　包餃子的時(shí)候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的�？刹灰�以為是我的家里人分了工，誰(shuí)負(fù)責(zé)那個(gè)餡，可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡，也不過(guò)是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無(wú)窮。

　　要過(guò)年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了？

我學(xué)包餃子作文14

　　每年過(guò)年，家家戶戶都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來(lái)了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的準(zhǔn)備。

　　皮買回來(lái)了，餡也包好了，就只剩學(xué)習(xí)包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉“陰笑”地對(duì)我說(shuō)：“你要不要也試試？”我心想，學(xué)習(xí)包餃子那么簡(jiǎn)單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說(shuō)：“試就試，who怕who�！闭f(shuō)著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料，一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。

　　我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來(lái)，捏右邊，它就從左邊出來(lái)，到最后，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”就敗了。

　　正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”，昂首挺胸的，可我這兒，別說(shuō)餃子好不好了，連影兒都沒(méi)有，媽媽提醒我；“肉不能包太多……”剛聽(tīng)到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說(shuō)：“哦，我知道了，我再試一次�！辈挥谜f(shuō)，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……媽媽打趣道：“你這是在包餡餅啊�！钡诙�場(chǎng)又只能宣告失敗。

　　勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說(shuō)不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。

　　通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。

我學(xué)包餃子作文15

　　都說(shuō)包餃子是一門技術(shù)活，今天，我決心學(xué)會(huì)包餃子。

　　這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來(lái)透透氣，只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果，這邊包住了，那邊又?jǐn)D破了。這時(shí)，奶奶都包了十幾個(gè)了，而我還在包那一個(gè)，我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。

　　奶奶看我難為情的樣子，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)奶奶把餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說(shuō)：“包餃子的時(shí)候，餡不能太多，如果太多，就會(huì)像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來(lái)，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說(shuō)：“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”

　　我按照奶奶的教程包了幾個(gè)，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。

　　原來(lái)包餃子并沒(méi)有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣，只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，掌握方法，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，就能讓自己的綜合能力越來(lái)越強(qiáng)。今后，我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來(lái)嘗試和探索，努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科，生活小能手。

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