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學(xué)包餃子作文(精選42篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的學(xué)包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子作文 1
大年三十的晚上,全家人聚在一起包餃子,我也參加了進(jìn)去。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對(duì)我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的`!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來說是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無論什么事都能做。
學(xué)包餃子作文 2
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
作為中國(guó)最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的.。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會(huì)很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
學(xué)包餃子作文 3
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天我們包餃子!蔽蚁耄喊パ剑∥也粫(huì)包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的`。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
學(xué)包餃子作文 4
今天,姨媽來我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅(jiān)持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開始順時(shí)針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒,要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點(diǎn)山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對(duì)折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會(huì)撐破!苯Y(jié)果我包的.餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過我在不斷摸索中終于找到感覺,瞧,我包的餃子也排成長(zhǎng)龍呢。
在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
學(xué)包餃子作文 5
過去在我家只有過年的時(shí)候才能吃上餃子,而現(xiàn)在吃餃子卻已成了家常便飯。可是,以前我只會(huì)品嘗老媽的手藝,而現(xiàn)在的.我學(xué)會(huì)了包餃子這項(xiàng)新本領(lǐng)!
那是一個(gè)星期六的下午,老媽在包餃子,只見老媽包出的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小元寶,我看了后躍躍欲試。于是我也湊上去學(xué)著包。我先取了個(gè)面團(tuán),往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,然后用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但老媽卻表揚(yáng)我說“真不錯(cuò)!起碼把面團(tuán)搟薄了!”我聽了后心里美滋滋的,于是我干得更起勁了。我左手托著餃子皮,右手拿著筷子夾餡,小心翼翼地把餡放在餃子皮上,并用筷子按了按,然后學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮對(duì)折捏緊,先在中間捏一下,然后從兩端捏起,雖然我捏的花邊沒老媽捏的好看,可是我終于把第一個(gè)餃子包好了,心里別提多開心了!
晚上,老媽將餃子下鍋煮,當(dāng)餃子的陣陣香氣飄到我的鼻孔時(shí),我迫不及待地嘗了一個(gè),我覺得這餃子吃起來真有滋味,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)!
學(xué)包餃子作文 6
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進(jìn)班就是同學(xué)們的議論聲,大家都很激動(dòng)。
“開始吧!”終于,王老師閃亮登場(chǎng),王老師一說完我們就忙碌起來。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的分工并不準(zhǔn)確,總的來說就是四個(gè)人搟皮四個(gè)人包!安荒苓@樣!”“面撒多了!”剛開始搟面的同學(xué)不熟練,還好我們有兩個(gè)“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的.很好,搟皮的同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的!罢l搟的?那么!”我看到了一個(gè)非常小的餃子皮,感到非常驚訝。接下來,讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽竟然用它包了一個(gè)迷你餃子。“看哪,我包的餃子!可愛不?”他開始炫耀起來。大家都被那個(gè)餃子吸引了。
開始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開始打掃衛(wèi)生。
啊!餃子終于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動(dòng)讓同學(xué)們更了解對(duì)方了,也讓大家關(guān)系更好了,這次的包餃子活動(dòng)很成功!
學(xué)包餃子作文 7
今天,我看到奶奶在包餃子,她一會(huì)搟餃子皮,一會(huì)包餃子。于是,我對(duì)奶奶說:“一個(gè)人包餃子太慢了,我也來幫您吧!”奶奶說:“好呀,你先看我做一下示范。”然后奶奶就開始給我做示范,我在一旁認(rèn)真地看著。
該我包了,我先把一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀了滿滿一勺餡放在餃子皮上,再捏好,才發(fā)現(xiàn)皮小啦,先撒了一手,我急忙又拿來一張片,把撒了的餡又裹上,結(jié)果成了小圓球。
我又開始包第二個(gè)餃子。我吸取了上次的.教訓(xùn),就舀了一小點(diǎn)餡,就包上了,結(jié)果包成了“瘦干”,看著我的這兩個(gè)“杰作”,心中不禁想起:奶奶包餃子又快又好,而我呢,又慢又糟,一個(gè)個(gè)都成了丑八怪。我泄氣了,覺得包餃子一點(diǎn)都不好玩。這時(shí),奶奶就說:“做事做一半,什么事都做不好。”哼!誰說我做不好,我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包,她又告訴了我一些技巧,我又包了好幾個(gè)終于。
學(xué)包餃子作文 8
今天我非常高興,因?yàn)槲覀冏魑陌嘁e行一年一度的包餃子大賽。
老師先讓我們?nèi)ハ词,洗完之后,我們來到比賽的地點(diǎn),老師先給我們做示范。只見,他先拿起餃子皮,用筷子夾起適量的肉餡兒,對(duì)折,然后再捏褶子。捏好之后,擺到盤子里。哇!太漂亮了!老師捏的餃子真像一個(gè)個(gè)金元寶。老師示范過以后,讓我們自己包餃子。第一次我包的很不好,餃子癟癟的,像個(gè)泄了氣的氣球,但我并不灰心。接著拿起第二個(gè),我吸取第一個(gè)的教訓(xùn),這次餡要放的稍微多些,我小心翼翼的對(duì)折,生怕它調(diào)皮,讓我包不好,唉!結(jié)果餡兒放多了,餃子竟然合不攏嘴。在老師的指導(dǎo)下,我試著包了第三個(gè),第三次我包的很棒,一個(gè)白白胖胖的'餃子在我手里誕生了。我很開心。
看著我手里白白胖胖的餃子,想著媽媽給我煮我餃子的情景。我的口水就要留下來了!
學(xué)包餃子作文 9
今天,天氣特別好,我和妹妹趴在窗邊朝外看著!敖憬悖炜茨嵌湓,像不像一個(gè)餃子?”我順著她手指的方向,看見有一片云,是貝殼形狀的,還別說,真的挺像餃子呢!
媽媽走過來問我們中午想吃什么飯,正好聽到我和妹妹在談?wù)擄溩,所以決定今天就包餃子!
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡和面團(tuán),我和妹妹趕緊湊過去:“媽媽,我和妹妹能和你一起包餃子嗎?”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和妹妹歡呼著跑去洗手了。
媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就搟出來很多個(gè)餃子皮。我們學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張面皮放在左手,接著用小勺把餡兒放在面皮中間,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一個(gè)餃子包好了,我高興極了,連忙拿給媽媽看。妹妹也拿著她包的餃子給我們看,一看不要緊,妹妹居然把餃子包成了一個(gè)歪歪扭扭的'小包子!我忍不住笑了起來:“哈哈!你這餃子再多包幾個(gè)就可以蒸一籠小籠包啦!”說完,我們大家都笑得前仰后合的。
為了吃這頓餃子,我們前前后后一共用了兩個(gè)小時(shí),雖然吃到嘴里的時(shí)間晚了點(diǎn),但是“好飯不怕晚”,我覺得今天的餃子特別好吃,因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约河H手包的餃子!
學(xué)包餃子作文 10
今天早上,我在家里沒事干,覺得無聊,就想幫爸爸做一些事。正巧爸爸看到我在他旁邊,笑著問道:“兒子,幫爸爸一起包餃子,怎么樣?”我高興地說:“好!好!”
首先,先把餃子皮捧在手中,接著將餡兒放在餃子皮里,然后將水涂在餃子皮的兩邊,最后包起來,一個(gè)餃子就這么完成了。
爸爸看我包得有模有樣,就笑著問我:“兒子,我們來一場(chǎng)包餃子比賽怎么樣?”我高興地說:“好!好!”
比賽開始了。我和爸爸都使出了九牛二虎之力在包餃子,可是爸爸畢竟是我的爸爸,能力和速度都處于上風(fēng),不一會(huì)兒就超過了我。比賽結(jié)束后,爸爸包的`數(shù)量竟是我的兩倍還多。
還有一個(gè)不同,就是餃子的形狀。爸爸包的都是又寬又彎的,而我的卻都是又扁又長(zhǎng)的。我奇怪地問:“爸爸,為什么我倆包的餃子不一樣啊?”
爸爸笑著回答:“包餃子是一種粗活,世界上沒有人包的餃子和別人一樣的,所以你和我包的不一樣是很正常的!蔽一腥淮笪虻攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
學(xué)包餃子作文 11
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的時(shí)候,一大早媽媽就從集市上買來了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的`面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包,就包成了一個(gè)圓溜溜的餃子,就如同一個(gè)湯圓一般。媽媽見了,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個(gè)成果!”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來!靶κ裁葱Γ惺裁春眯Φ。餃子做成湯圓一樣,既不會(huì)散了餡也許還會(huì)很好吃呢!”我并沒有因此而泄了氣,我決心要包出一個(gè)讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個(gè)大肉丸子......爸爸笑得直拍桌子,媽媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會(huì)怎樣包餃子,但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑,我很開心!
學(xué)包餃子作文 12
星期三的下午,我寫完了作業(yè),看到老媽在包餃子。我迫不急待的問老媽:“老媽我也想包餃子可以嗎?”老媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著老媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來。老媽說:“還不錯(cuò)!姿勢(shì)正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細(xì)觀察了。”聽了老媽的夸獎(jiǎng),我心里那個(gè)美!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里來去,疼死我了!
休息了一會(huì)兒,我學(xué)起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和老媽包的比起來,老媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的`呢!哈哈!還沒上場(chǎng)呢,就先趴下了,老媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)老媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學(xué)著老媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
學(xué)包餃子作文 13
星期四,老師組織我們班包餃子,同學(xué)們都早早的來到教室里,坐在位置上,臉上滿滿都是期待和喜悅!
包餃子開始啦!我王哲和王一涵負(fù)責(zé)包餃子,其他人負(fù)責(zé)搟面皮兒。方元正把和好的面取了一半兒,拿了出來,任奕周把面切成小段,李天資和方元正在搟面,他們搟好面后,我就開始包餃子了。
首先,拿出一張面皮兒;接著,把餡兒放在面皮兒的中間,鋪平;然后,把餃子皮兒一對(duì)折,手一捏,一個(gè)可愛,胖嘟嘟的餃子就成型了!
我們包的餃子多種多樣,好看極了!如:魚餃子,太陽餃子等。還拿了硬幣放在幾個(gè)餃子中,看誰是那個(gè)幸運(yùn)兒呢?
我們?cè)诎溩拥倪^程中。都很開心,我們包的不是餃子,而是朋友之間的`情誼和提前過冬至的氛圍!
該下餃子了,可是,我萬萬沒有想到,任奕舟包了三個(gè)巨大的餃子;王哲居然把剩下的面搟成了一個(gè)比臉還大的薄餅,然后把它切成了一條一條的面條!
我們的餃子煮好了,聞著香,吃著更香!再加上我自制的餃子料,簡(jiǎn)直美味極了,我們都狼吞虎咽的吃著!
今天的包餃子活動(dòng)我非常開心,而且圓滿成功!
學(xué)包餃子作文 14
今年的冬至過得格外特別。
今年冬至恰逢周六,原以為會(huì)和平常一樣簡(jiǎn)單的應(yīng)付了事。沒想到學(xué)校“搞事情”,想了個(gè)法子,提前一天過。周五上午第三節(jié)課的時(shí)候,我們領(lǐng)導(dǎo)就通知準(zhǔn)備開工。于是,老師們都忙活起來了。老師們各顯其能,不一會(huì)兒鍋碗瓢盆都弄過來了。學(xué)校食堂也貼心地為我們準(zhǔn)備好了餃子餡和已經(jīng)和好的面。我們老師開始了分工,搟餃子皮、包餃子忙的不亦樂乎。特別是我們男老師,也參與其中。雖然有的`人不會(huì)弄,但是也要插一手。就這樣,過了一會(huì)兒各種各樣奇形怪狀的餃子就包好了。然后就是各種拍照,發(fā)朋友圈等等。不過有的餃子包的實(shí)在不好看,我們想了個(gè)法子就煎著吃?熘形绲臅r(shí)候,餃子下好了,我們老師就一塊品嘗自己的勞動(dòng)成果。別說,看著不好看,但是味道卻很好吃。
冬至,第一次這樣過,好久沒有這么熱鬧過了。我是一個(gè)不太喜歡表達(dá)的人,以前節(jié)日的時(shí)候大部分是和同學(xué)一起出去吃個(gè)飯,玩一玩。畢業(yè)后直到現(xiàn)在上班又感覺像是回到大學(xué)一樣人多又熱鬧,真好。一年中為數(shù)不多的節(jié)日為我們的工作增添了不少樂趣,我們會(huì)繼續(xù)加油努力奮斗的。
學(xué)包餃子作文 15
在春節(jié)的一個(gè)下午,我下了課回到家,奶奶讓我包餃子,因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺得很新奇,于是就跟著奶奶進(jìn)了廚房。
我一進(jìn)去就看見大家都在包餃子,于是我拿起一小片餃子皮,輕輕挖了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,放進(jìn)餃子皮里,再把口一下一下地封上!!”我叫道,“看我包的餃子。”誰知,眾人一片唏噓。有的人說:“你包的太扁了!边有的人說:“你比宜田(我表妹)包得差多了!蔽业皖^一看,她包的餃子也不怎么地。
我有點(diǎn)發(fā)火,于是就又拿起一片餃子皮,這次我挖了一大勺餡兒,放進(jìn)餃子皮里,一下一下又把口封上了,我又說:“看,可以吧?”奶奶接過我包的餃子,說:“你包的餃子太大了,你自己看看,這都裂開縫了!蹦棠陶f完,其他人也都說:“你看你包的餃子,都沒辦法和宜田包的.相媲美!
我現(xiàn)在好了點(diǎn),于是去我的存錢罐里拿了兩個(gè)硬幣,又包了兩個(gè)扁扁的餃子。我正準(zhǔn)備繼續(xù)包下去時(shí),大姑卻讓我先走,因?yàn)轳R上開飯了。我臨走前在想,誰吃我包的餃子,誰最幸運(yùn)。
開飯了!剛吃飯沒多久,我大姑姑先吃住我包的硬幣餃子,我開始小聲地笑,到最后宜田也吃了我包的“硬幣餃子”,我就大笑起來。
到了晚上,春節(jié)的煙火讓我還想著我包餃子的過程。
學(xué)包餃子作文 16
今天是冬至,太陽公公還躲在被窩里睡大覺呢!而我早早地來到金筆課堂,突然我聽到一陣陣的歡呼聲,原來是老師讓我們包餃子。
首先,老師拿了一大塊面,在手里揉一揉,捏一捏,最后揉成了一個(gè)細(xì)條,就像一條白色的小蛇。接著老師問:“誰會(huì)搟面皮?”老師的話音剛落,我的同桌就舉起了手。老師讓他試一試,然后他拿起搟面杖就飛快地?fù){了起來,結(jié)果他搟的面皮有的薄,有的厚。這時(shí),老師說:“我給大家示范一下。”說完,老師就搟了起來,面皮在老師的.搟面杖下自由地旋轉(zhuǎn)起來,沒一會(huì)兒,面皮就搟好了。這時(shí),老師讓我們摸一摸,我摸了老師搟的面皮,薄厚均勻,而且非常圓。
開始包餃子了,老師給我們每人發(fā)了餃子皮。終于輪到我了,我小心翼翼地拿起一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,可是我弄得太多了,餡兒都溢出來了。我心一急,直接把餃子捏成了包子,真是歪打正著。同學(xué)們都把餃子包好了,老師端著餃子盤把餃子放鍋里蒸起來。過了一會(huì)兒,餃子蒸好了,吃著自己包的餃子。我非常高興,比我媽媽做的餃子好吃幾百倍。
今年的冬至過得非常開心,吃著自己包的餃子,心里非常甜蜜,而且自己的耳朵也不會(huì)凍掉了。
學(xué)包餃子作文 17
我盼星星盼月亮,終于迎來了春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)可以逛廟會(huì)、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上,我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮,放進(jìn)餃子餡,再把餃子口封住,可是餃子看起來像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,扁扁的,這是怎么回事?我百思不得其解,哦,原來是我放進(jìn)去的`餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包,舀了一大勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,我又開始給餃子封口了,可是,餃子餡漏了出來,粘糊糊的,煩死了,只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),把餡放的不多不少剛剛好,這回一個(gè)完美的餃子終于包成了,我又突發(fā)奇想,可以在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到它一年都會(huì)有好運(yùn)氣。說干就干,我趁爸爸媽媽不注意的時(shí)候,偷偷的把一枚硬幣塞進(jìn)了餃子餡里,封上口,這下大功告成了,哈哈!
餃子終于下鍋了,不一會(huì),餃子就煮熟了,端上了桌,終于開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子,吃餃子。
究竟誰會(huì)吃到這個(gè)幸運(yùn)的餃子呢?
學(xué)包餃子作文 18
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼就到大年三十了,今天我們要包餃子。
媽媽先把餃子餡兒盤好了,又開始和面,接著把面切成三角形狀,最后把面按成圓片。媽媽負(fù)責(zé)趕餃子皮,爸爸負(fù)責(zé)包餃子。
我拿了一點(diǎn)面,用小勺子挖了一點(diǎn)餃子,餡放在餃子皮上,然后我照著媽媽的樣子捏著餃子?墒俏以鯓幽蠖寄蟛缓,只能捏成圓圓的`,像湯圓一樣。媽媽看我不會(huì)包,就慢慢地教我,不一會(huì)兒,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
我和媽媽還有爸爸就這樣一直包一直,直到我們把餃子餡兒包完為止,我包到最后,餃子的形狀還是和大家的腳都不一樣。還是很像圓形,但是,我努力了。
接著媽媽就到廚房把鍋放在火上加滿了水,等到水開了,他把餃子放到鍋里面。我們坐在桌子上,等一會(huì)兒餃子熟了,媽媽把香噴噴的那個(gè)小餃子就放在桌子上了。我們吃的津津有味,特別是,吃到了自己包出來的餃子。
通過這次包餃子,我體會(huì)到了快樂,知道了,吃餃子不容易,很辛苦,包餃子很難,我決定以后要多幫媽媽包餃子。
學(xué)包餃子作文 19
這些天中午,我們都在吃餃子。然而,它也充滿了韭菜和雞蛋。為什么味道和形狀如此不同?讓我告訴你我是怎么包餃子的。
這一天的中午,我們的午餐是餃子,我媽媽提前揉好面條,準(zhǔn)備好餃子的餡料,提前搟好餃子皮。然后,我和媽媽一起包餃子。我和媽媽用不同的方法包餃子。媽媽的第一步是把餃子皮放在她的手掌里,第二步是把餡放在餃子皮上,然后把它捏在一起做成一個(gè)小餃子。我的第一步是把餃子皮放在餃子皮上,我的第二步是把餡放在餃子皮的中間,然后合上餃子皮,最后打開餃子皮,取出餃子,一個(gè)小餃子就做好了。包餃子的.方法聽起來很簡(jiǎn)單,但也有訣竅。有些人包餃子是因?yàn)轱溩拥膬擅鏇]有捏好。煮餃子時(shí),餃子的餡很容易從這些地方漏出來,水會(huì)從這些縫隙滲入餃子,所以煮出來的餃子味道不好。有些人包餃子時(shí),包邊很緊,沒有縫隙。烹飪時(shí),餡料不能流出,水也不能進(jìn)入,所以煮出來的餃子味道鮮美。男孩和女孩們,你們知道餃子的餡料是一樣的嗎?為什么做出來的餃子味道不一樣?
學(xué)包餃子作文 20
星期天中午,我們家包餃子。
媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過包餃子,所以“藝術(shù)餃”對(duì)我來說根本不在話下,最簡(jiǎn)單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里,把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起,再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠,一壓,再把它捏一捏,一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡(jiǎn)單,只把皮分三邊向內(nèi)一壓,就包好了,形狀很漂亮。
呃,肉餡還多,皮不夠!看來得自己做皮了。媽媽拿來一個(gè)面團(tuán),又捏又壓,過了一會(huì)兒,面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí),媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的,用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅,以最普通的.方法來包餃子,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面,我想搟成手掌那么大,結(jié)果拿起來卻只有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮,我就夾了很多餡兒,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一樣,真可愛!我又包了一個(gè),這次餡兒放得少,結(jié)果包好的餃子又瘦又尖!嗚嗚,一點(diǎn)也不卡哇伊,最后一個(gè)我把面皮搟得很大,結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽!
耶!等著餃子下鍋嘍!
學(xué)包餃子作文 21
周六早上,婆婆買來餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我做完功課,跟婆婆學(xué)著包。
我先拿著一張餃皮攤在右手上,再用左手蘸一點(diǎn)水抹在餃皮周圍,接著挖了一勺肉餡放在餃皮中間,最后把餃皮對(duì)折,捏的時(shí)候手上有肉餡,肉餡都黏在餃皮上,我把餃皮上的肉餡撿干凈,再去洗洗手。我又把餃皮捏緊,捏的時(shí)候感覺餃皮軟軟的,捏好了以后放在桌子上,餃子就像睡大覺一樣躺在桌子上。婆婆說:“你放的肉餡太少了,再嘗試幾次,一定能包好。”
我又拿起一張餃皮,這次多放了一些肉餡,捏的時(shí)候肉餡都出來了。我只好把餃皮攤開,把肉餡用勺子往里推推,再輕輕地把餃皮對(duì)折,從左往右捏,可捏的'時(shí)候,餃皮不聽話,張開了嘴。我一邊捏著餃皮一邊說:“聽話呀,別張嘴了!”我把餃皮捏緊放在桌子上,可不一會(huì)兒,肉餡就把餃皮撐破了。婆婆說:“放的肉餡不能太多,也不能太少!
第三次,我比上次少放一些肉餡,捏的時(shí)候感覺肉餡包在餃子里鼓鼓的。捏好了,把它放在桌子上,就像挺著將軍肚的胖胖娃娃。我高興地拍著雙手叫起來……
當(dāng)婆婆將熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí),我迫不及待吃起來,感覺這次餃子比任何一次都好吃,因?yàn)橛形易约喊摹?/p>
學(xué)包餃子作文 22
暑假中的一天,我們家要包餃子。于是,媽媽分了工那我去買餃子皮,,他去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了,我們要做餡了。我把一根根韭菜,對(duì)齊切成一小片一小片,媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了,我把兩樣?xùn)|西放進(jìn)一個(gè)盆子里,經(jīng)媽媽指導(dǎo),我把芝麻油和一些醬油倒入盆中,又用力的攪拌。
包餃子前的一切“手續(xù)”都辦好,要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,平鋪在受傷,用小湯勺放了一點(diǎn)兒,然后和起來,捏緊“哇!你包的這是什么啊?”媽媽大叫道!帮溩影!”我撓了撓耳朵,“怎么了?”“你這是餃子嗎?你的餃子還挺有造型的.哦。像一個(gè)嘴巴沒有合緊,吃進(jìn)去的東西有一半露了出來,笑死人了!眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個(gè),但還是不太向陽。這時(shí)候,媽媽臭美道:“你面前可是有一位大師,你就不請(qǐng)大師指點(diǎn)指點(diǎn)?”我沒辦法,只好無奈地請(qǐng)“大師”指點(diǎn)。后來,我在“大師”的指點(diǎn)之下,我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。
就這樣,我學(xué)會(huì)了包餃子。
學(xué)包餃子作文 23
今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂。
開始包餃子啦!我心里既激動(dòng)又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個(gè)漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個(gè)餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個(gè)。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)……真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去,倒進(jìn)鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的`餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊(duì)盛餃子。
吃著同學(xué)們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動(dòng)成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。今天,我終于體驗(yàn)到了包餃子的樂趣。
學(xué)包餃子作文 24
餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的.早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說:“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概半小時(shí),揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個(gè)快樂而難忘的春節(jié)!
學(xué)包餃子作文 25
今天傍晚,婆婆和我還有弟弟一起包餃子。
準(zhǔn)備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個(gè)大大的面團(tuán),然后我們把面團(tuán)搓長(zhǎng),像一根長(zhǎng)長(zhǎng)的火腿腸,接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團(tuán),婆婆說:“這個(gè)也叫劑子!蔽覀儼褎┳右粋(gè)一個(gè)壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。
開始包餃子了,我和弟弟從來沒包過餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的像三角形、有的像心型……哈哈,太可愛了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團(tuán)白白的面粉,我指著他大笑起來,弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂了大家。
餃子包好了,開始煮餃子了。白白的.餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著鍋邊轉(zhuǎn),眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著鍋里的餃子,真怕餃子會(huì)飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個(gè),哇,真是世界上最美味的餃子,我從來沒有吃過這么好吃的餃子,婆婆說:“這是你們的勞動(dòng)成果,所以特別有味道!”原來,自己動(dòng)手做的就是不一樣。
學(xué)包餃子作文 26
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先圍上圍裙,站在爸媽跟前?粗职謰寢屖炀毜匕溩,我有點(diǎn)不服氣了,就走過去對(duì)媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”
媽媽說:“你行嗎?”我說:“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮,把餡放進(jìn)去,用手一捏,呀,皮破了。媽媽笑著說;“你剛才不是說你行嗎?”
我不好意思地說;“我包的是掛彩戰(zhàn)士!
爸爸媽媽聽了這句話,不由地笑了,我也笑了。餃子包好了,我連忙把水放入鍋中,等水燒開了,就把餃子下鍋了。過了一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面,像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭(zhēng)先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的'成果,味道好極了。
今天我真高興,我學(xué)會(huì)包餃子了。但包餃子看著簡(jiǎn)單可包起來不容易?磥,小小的家務(wù)活也有大學(xué)問,可輕視不得哦!
簡(jiǎn)評(píng):雖然包的不怎么樣,但是學(xué)包餃子的過程卻是充滿了樂趣。小作者用自己的筆觸寫出了一家人其樂融融的情景。
學(xué)包餃子作文 27
早上起來,姥姥說今天讓我和她一起包餃子,我真是高興極了!
以前我和姥姥包餃子,我包的餃子下了鍋之后皮歸皮,餡歸餡。今天我一定要好好包一次餃子。
上完游泳課回來,姥姥帶著我去菜市場(chǎng)買了肉、姜、蔥,回到家,姥姥先把雪白的面和好,又把餃子餡做好,接著我們就開始包餃子了。
首先,姥姥先把面揉成長(zhǎng)條,左右來回地切成一塊一塊的,好像一群小雞在排隊(duì),可愛極了!姥姥把這一群“小雞”用手壓得扁扁的。接著,我拿著又長(zhǎng)又細(xì)的搟面杖把一個(gè)個(gè)壓扁了的“小雞”搟成了餃子皮。所有準(zhǔn)備工作做完了,終于可以開始包餃子了。姥姥先教我把餡放在餃子皮中間,兩邊大拇指使勁往里一捏,再把上面的口給捏緊,一個(gè)餃子就包好了。剛開始我包的餃子像一個(gè)個(gè)的小籠包,姥姥說如果再包緊一些,就會(huì)更好看、美觀。按照姥姥的說法,我包的也越來越漂亮了。包著包著,姥姥突然指著我的'臉大笑起來,原來,不知道什么時(shí)候,我的臉已經(jīng)被面粉抹成了大花貓。
今天,我真正感受到了勞動(dòng)的快樂,吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。
學(xué)包餃子作文 28
你會(huì)包餃子嗎?
告訴你,我可是包餃子高手。我包餃子的方法很簡(jiǎn)單,第一步,先把餃皮拿起,放上餡兒,再繞著餃皮邊緣涂上一圈水,這是為了讓餃皮對(duì)折后能更好地粘在一起。第二步,把餃皮對(duì)折,用右手把邊使勁捏一捏,就大功告成了!
可是,這樣包出來的餃子也太普通了吧?沒關(guān)系,你可以大膽想象,做一些圖形:雞窩、小鴨子、小烏龜,甚至大怪獸。
好,我要開始做一個(gè)“花瓣餃子”了。我先用左手托起餃皮,放上一團(tuán)餡,再對(duì)折……哎呀!因?yàn)橛昧^猛,餃子皮破了,第一個(gè)餃子失敗了!第二次,我在對(duì)折的時(shí)候非常小心,餃子皮沒破。下一步,就要把餃皮邊中間捏緊,把兩邊分成四份,再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折,折到和餃皮邊中間部分重合,再這樣把其它三份也像這樣捏,最后封口,一個(gè)又漂亮又可愛的“花瓣餃子”就出現(xiàn)在了我面前。看著自己包的'餃子,我的心里別提有多高興了!
接著開始煮餃子啦!在水開后放一些鹽,這是防止餃子粘鍋。
餃子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇!又嫩又香,細(xì)膩可口,真好吃。但爸爸說,要是皮是手工搟的,那就更好吃了。
唉!只要我覺得好吃就行啦!
學(xué)包餃子作文 29
今天,外面陽光四射,灑滿街道。路邊的小花小草生機(jī)勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情,我今天可以包餃子啦!
一大清早,媽媽到菜場(chǎng)去買菜,又是買這個(gè),又是買那個(gè)。這不,回來時(shí)手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢(mèng)中的眼睛,一邊問媽媽:“媽,你買這么多菜干嘛?”“包餃子唄!”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著,一邊回答。我一聽要包餃子了,便走上去,扯著媽媽的衣角說:“媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?”“可以呀,先去把手洗干凈了!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
就快開始包了,媽媽飛一樣地跑到我面前問:“手洗了沒,不然誰吃了你的'‘臟手餃子’就不得了了。”我舉起濕淋淋的手給媽媽看,她這才放心了。
開始包了,我拿起一塊餃子皮,往里面放了一些料餡,沾上了些水。包的時(shí)候,餃皮破了一個(gè)洞,料餡順著洞“傾瀉而下”!皼]事,可能是餡兒放太多了。”于是我開始重包,吸取剛剛的教訓(xùn),少放點(diǎn)餡。終于包出了一個(gè)完美的餃子了!“真棒,我沒騙你吧!”媽媽在忙碌中一笑,緊接著我包出了一排排完整的餃子。
當(dāng)餃子剛一出鍋,我便拿起筷子夾!疤贸粤耍 蔽也唤潎@道。
學(xué)包餃子作文 30
今天早晨,媽媽早早的叫我起床,對(duì)我說:“我們中午包餃子吃!蔽腋吲d得起了床,就和媽媽到街上去買包餃子的菜餡料。
等媽媽餡做好,先等菜餡涼了以后,媽媽就對(duì)我說:“我們來個(gè)包餃子比賽!蔽疫B忙說:“當(dāng)然好啊!遍_始包了,由于我心嘗手亂,又是第一次包,所以,不小心弄破了,媽媽就說:“你有可能水放的太多了。”我就說:“媽媽,你再給我?guī)状螜C(jī)會(huì),我一定會(huì)有一次機(jī)會(huì)包好一個(gè)漂亮的餃子!蔽矣珠_始包第二次時(shí),又露餡了,這時(shí),媽媽又說:“你可能菜放的太多了,所以才露餡。”現(xiàn)在我就看最后一次機(jī)會(huì)了,前面二次都沒成功,我就包第三次的時(shí)候,突然,包出一個(gè)漂亮的'餃子,媽媽便包餃子,便鼓勵(lì)我說:“你只要有恒心,不怕花多少時(shí)間和力氣,這一件事就一定會(huì)成功!边@時(shí)我才明白包餃子,也是要恒心的。
我們把餃子包好了,媽媽就放進(jìn)鍋里煮,過了沒久,媽媽捧起來一個(gè)大碗,噴香的餃子遞給我,我吃了以后,覺得格外甜美,因?yàn)檫@是我自己包的餃子。
學(xué)包餃子作文 31
今天下午,我們迎來了升四年級(jí)以來的第一節(jié)勞技課。
我們進(jìn)了勞技課的教室以后,先洗了一個(gè)手,然后,老師就開始給我們上課了。
老師說包餃子一共分五個(gè)大步驟:首先和面、拌餡兒、搟皮、包餃子、最后在煮餃子。因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系所以老師提前準(zhǔn)備好了餡兒和和好的面。
首先,老師教給我們搟皮,因?yàn),我在六歲的時(shí)候就會(huì)搟皮了,所以我一聽就會(huì)了。
然后,老師又教給我們包餃子,老師說我們?cè)诎溩拥臅r(shí)候要用左手手指稍微彎一點(diǎn)兒,拖住餃子皮,然后根據(jù)自己搟的皮的大小,來判斷餃子餡兒的多少。然后,再把餃子的中心對(duì)折,然后捏兩下,在按照順序依次捏幾下,如果餃子邊的寬度很大,就有我們大拇指和食指的指尖兒捏幾下,他的`寬度就變狹窄了。老師又教給我們?nèi)绾文缶o餃子。老師說完,就然我們自己開始操作了。
我一開始流程進(jìn)行的非常流暢,但是我到了把餃子捏緊那一塊兒出了一點(diǎn)點(diǎn)兒小差誤——我把餃子捏緊以后,我發(fā)現(xiàn)餃子變得不美觀了。所以,我下定決心回家在家人包餃子的時(shí)候多練習(xí),一定要把這一點(diǎn)做好。
雖然,我的包餃子沒學(xué)好,但是,我還是感覺勞技課很有趣。
學(xué)包餃子作文 32
今天,媽媽教我包餃子。
第一步,做餃子餡兒。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過一會(huì)兒,再將木耳、香菇撈出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈,切碎,然后倒進(jìn)一個(gè)袋子里,擠干。將事先用絞肉機(jī)攪拌過的肉拿出來。在鍋里倒些油,放生姜、蔥,把肉放到里面炸,炸一會(huì)兒,把木耳、香菇、干子和野菜放進(jìn)去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進(jìn)去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。
第二步,包餃子。
先盛一碗自來水。拿一張餃子皮,開始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的餡兒,再慢慢卷起來,要卷緊一些,不要讓餡兒“鉆”出來。卷好后用手沾些水,把兩頭粘起來,再接起來,一個(gè)完整餃子就完成了,雖然我很努力的.包,可外形依然沒有媽媽包的好看,這就叫熟能生巧!餃子包完了,可以下鍋了,媽媽讓餃子下鍋“游泳”,我靜靜地等待著……
餃子終于出鍋了,一聞保你口水直流三千尺!我津津有味的品嘗著自己的勞動(dòng)成果,可高興了。
學(xué)包餃子作文 33
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入醬油、味精、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步,包餃子。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,下端被我捏破了。為了不被弟弟嘲笑,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像做了手術(shù)的“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說:“餃子不是你那樣包的,要先拿一張餃子皮,再放肉餡。不過肉餡不能放太多,然后在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了!
我按照奶奶說的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,看似簡(jiǎn)單的.包餃子,在我的手中卻是如此的不聽話,費(fèi)了九牛二虎之力,這個(gè)餃子終于做好了。
我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺得好吃,吃個(gè)不停。
。〗K于學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,我覺得雖然包餃子很累,不過累得很充實(shí)。
學(xué)包餃子作文 34
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,外婆已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的',像一個(gè)瘦猴兒?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。
餃子要下鍋了,外婆把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,開始品嘗。
通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功。
學(xué)包餃子作文 35
人生有很多第一次,最難忘的就是第一次包餃子。
我不記得那天了。我最喜歡餃子。我喊媽媽包餃子。我覺得媽媽包餃子很好玩,所以我也包了餃子。我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱這邊,那邊的餡就出來了;抓住那一邊,這邊的餡又出來了。我只是用兩只手捏了捏。沒想到兩邊都沒有餡料,餃子的底部破了。我迅速拿起一塊面團(tuán),把餃子的底部做好。人生有很多第一次,最難忘的就是第一次包餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽做的餃子做了對(duì)比。我媽做的像個(gè)大肚子的“將軍”,我做的餃子像個(gè)“傷兵”?粗y看的餃子,真的不想包。媽媽似乎看出了我的`想法,說:“你不能半途而廢!”我心想,包不好餃子還能怎么辦?我看著媽媽小心翼翼的包餃子,把皮放在手心里,放很少或者不放餡,然后按順序捏起來。我也是跟著我媽包餃子的方式。雖然餃子看起來有點(diǎn)像,但他們成功了!所以我多裝了幾個(gè)。
我覺得這個(gè)餃子吃起來很香,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
我們應(yīng)該堅(jiān)持一切,不要半途而廢!就像學(xué)習(xí)一樣,付出就能取得優(yōu)異的成績(jī)。
學(xué)包餃子作文 36
那天下午,我們家又包水餃了,我決定由爺爺當(dāng)我的老師,爺爺欣然同意了我的請(qǐng)求。開始包水餃了,我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范,他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟,我看在眼里,記在心里,接著我按照爺爺教我的方法認(rèn)真包起來:首先把餃子皮握在左手手心里,然后把肉餡兒放在餃子皮中間,把餃子皮合攏,再把上面合攏好的皮最后雙手同時(shí)用力一捏,一個(gè)胖嘟嘟的水餃就包好了。
包水餃看似容易,其實(shí)并不簡(jiǎn)單。我第一次包沒經(jīng)驗(yàn),只放了一點(diǎn)餡兒,包是包成了,可站都站不住,我拿起這位“特殊病號(hào)”向爺爺求助:“爺爺,您快看,這個(gè)水餃怎么站不住,老是趴下。俊
爺爺笑著說:“孩子,別怕別怕,這是放的`餡兒太少了,多放點(diǎn)兒,讓它吃飽就會(huì)站起來的!蔽野粗鵂敔?shù)恼f法試著包,嗬!果然站住了!不過水餃的“耳朵”太長(zhǎng)了,爺爺鼓勵(lì)我,會(huì)包好的,我不服輸,于是又包起來,一個(gè)比一個(gè)好,包得越來越像爺爺包的那樣了,爺爺奶奶夸我包得好,我高興極了。
水開了,奶奶把包好的水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里,用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),很快,香噴噴的餃子出鍋了,一家人吃得津津有味,我吃得更開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
學(xué)包餃子作文 37
今天,我們上了一節(jié)特別的課——媽媽們教我們包水餃。我懷著無比期待的心情,開始了這堂課。
首先,媽媽們給我們示范了怎么和面、發(fā)面、搟面?赐陭寢寕兊氖痉,我們都躍躍欲試。媽媽們發(fā)下面團(tuán)和肉餡,終于輪到我們大顯身手了。我迫不及待地扯了一個(gè)小面團(tuán),搓圓,壓扁,一氣呵成,心想:還挺簡(jiǎn)單的嘛。高興不過三秒,等我拿起搟面杖一壓,面皮竟然像膠水似的`,牢牢地粘在了搟面杖上。這時(shí),媽媽走過來對(duì)我說:“在上面放點(diǎn)面粉就行了,也不要太用力。"于是,我就在上面放了一點(diǎn)面粉,結(jié)果真的沒再粘上去了。我暗暗自喜,想道:原來還有小竅門啊!我把肉餡放進(jìn)去,可它就像調(diào)皮的孩子一樣竄來竄去。我耐心地包著,一只手扶住餃子,一只手使勁地捏著。終于包好了,我看了一下,還挺不錯(cuò)的呢!我們包的水餃五花八門,形態(tài)各異,有的像粽子,有的像燒麥,有的像飛碟……
媽媽們幫我們煮熟了水餃,讓我們品嘗,雖然水餃的樣子很丑,但味道卻很好。吃著自己包的水餃,有一種自豪感。
學(xué)包餃子作文 38
餃子,又叫做“嬌耳”,是中國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,在古代東漢的時(shí)候,張仲景路過一個(gè)村莊,見那里的村民深受傷寒的危害,便教導(dǎo)村民,將羊肉等驅(qū)寒的藥材包裹在面皮中,給村民吃,村民從最冷的冬至一直吃到除夕,果然傷寒減弱了很多,由于這個(gè)東西包裹以后就像一只耳朵一樣,便喚作了“嬌耳”,這便是餃子的由來故事。如今,餃子已經(jīng)成為了我國(guó)的傳統(tǒng)美食,尤其是在我國(guó)的北方,更加受人民的喜愛。
餃子的'種類有很多種,可以以餃子餡的種類來分類,也可以以包餃子的方法來分類。
最常見的就是元寶餃子了,包法也較為簡(jiǎn)單,只要將餃子皮中間對(duì)折,在將兩邊的面皮也封口,最后再將兩端往中間彎曲,捏牢固,一個(gè)圓咕隆咚的小元寶就出現(xiàn)了,現(xiàn)在的家庭一般都是制作元寶餃子的。此外還有有趣的波餃、難度高的蛤蜊餃、活靈活現(xiàn)的魚形餃等等,餃子的包法可以說是五花八門,形態(tài)各異。
現(xiàn)在正是新春佳節(jié)的時(shí)候,也是吃餃子的傳統(tǒng)日子,讓我們一起來包一包自己喜歡的餃子,過一個(gè)溫暖的冬天吧!
學(xué)包餃子作文 39
今天放晚學(xué)剛走到家門口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來,媽媽又在給我包餃子了!
我心中雀躍,隨即放下書包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時(shí)一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。啊!原來包餃子是那么容易!我心癢癢,撒嬌地說:“媽媽,我也想包餃子嘛!眿寢屢娢疫@么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來;我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來;我兩邊同時(shí)捏住,沒想到兩邊的`菜沒擠出來,但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個(gè)漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我:“沒關(guān)系,包壞了可以再來嘛!”在我反復(fù)練習(xí)下,在一次次失敗中找原因,終于包的一個(gè)比一個(gè)好了。看著一個(gè)完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時(shí),心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗(yàn),我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
學(xué)包餃子作文 40
今天我起了一個(gè)大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點(diǎn)水也沒有,準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的椅子上仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué),第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué),奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對(duì)折捏緊;第四步:再?gòu)膬蓚?cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個(gè),我也做好了。
過了一會(huì),我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的面皮推向右捏第一個(gè)折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個(gè)折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個(gè)完美的'餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
學(xué)包餃子作文 41
今天,我要包餃子。我既興奮又激動(dòng)。一個(gè)勁地問媽媽:“餃子怎么包啊呀?”媽媽神秘地說:“待會(huì)兒你就知道了!”
我像木頭人一樣聚精會(huì)神地看著媽媽剁肉,過了好一會(huì)兒,我才回過神來,自告奮勇地說:“我也要剁肉。”一開始,我笨手笨腳的,還差點(diǎn)把自己的手指剁掉了,慢慢地,就利落起來了,越剁越順手。媽媽再教我剁蔥、蒜和姜,剁好了之后,就把它們放到碗里攪拌,再加上油、味精、黃酒和鹽。一開始,我把醋誤認(rèn)為是酒倒了下去,聞到酸味才發(fā)現(xiàn)原來搞錯(cuò)了。把這些攪拌好之后,于是餃子餡就好了,然后再用筷子夾著點(diǎn)餡放在買來的餃子皮上,再用水把餃皮邊上涂濕,再把餃皮包起來邊上粘在一起,媽媽說涂濕是為了能把餃子粘住,不讓餃子的肚皮裂開。這樣餃子算包好了。
看我包的餃子,有的'皮開肉綻的,那是我沒粘好;有的大腹便便的,那是我放了太多的餡;有的像沒吃飽飯的乞丐……看到這些奇形怪狀的餃子,媽媽捧腹大笑,不過在我接二連三的練習(xí)下,餃子也越來越有樣了。
看到這些餃子,我開心地笑了,中午的餃子肯定很香。
學(xué)包餃子作文 42
今天,我突然想吃餃子,我和媽媽說了我的想法,媽媽說:“既然你這么想吃餃子就自己學(xué)著包吧!”我想包餃子不就是把餃子皮兒上放一勺餡兒?jiǎn)徇@么簡(jiǎn)單,我一定能行的!
洗完手,我焦急的在飯桌前等待著,媽媽把拌好的`餡和和好的餃子皮拿了過來。只見媽媽熟練的拿著餃子皮兒舀起一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮的邊緣輕輕一捏,一個(gè)漂亮又可愛的餃子就誕生了。
我趕緊試著來做一個(gè),我有點(diǎn)手忙腳亂了,但仍然表現(xiàn)的很鎮(zhèn)定。我拿起一片餃子皮放上一勺餡用力一捏,漂亮的餃子沒出來餡兒而出來了。媽媽拿著一個(gè)勺子說:“用這個(gè)勺子吧一小勺子餡兒就剛剛好了也可以少一點(diǎn)兒!蔽矣珠_始嘗試,這次餡兒沒出來皮兒破了?磥砦也皇前溩拥牧习∵是吃現(xiàn)成的比較適合我。媽媽似乎看出了我的心思,“你認(rèn)真的看著我做一個(gè)力氣不要太大再試一次相信你一定能成功的!边@次我拿著餃子皮輕輕的放上一勺餡小心翼翼的一按,結(jié)果皮兒沒有破,陷兒也沒有露,我開心極了。我和媽媽一起包了一大盤大小不一,形狀各異的餃子。
原來,看似起來簡(jiǎn)單的事不一定很簡(jiǎn)單,但只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就一定會(huì)成功的。
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