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餐飲年會(huì)老板的致辭(通用6篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總少不了要接觸或使用致辭吧,致辭具有針對(duì)性,要認(rèn)清對(duì)象、確立主旨。那些被稱贊的致辭都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的餐飲年會(huì)老板的致辭(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。
餐飲年會(huì)老板的致辭1
尊敬的各位來賓、各位同仁:
大家好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路,受xxx的委托,現(xiàn)在我代表xxx片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言,在發(fā)言之前,首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流,共同學(xué)習(xí)的平臺(tái),同時(shí)也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁,在此,請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠(chéng)摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上!今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì),本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對(duì),提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請(qǐng)多多指正,特別是給出寶貴意見。
20xx年是實(shí)施“十二五”規(guī)劃,大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年,加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽,對(duì)資陽酒店業(yè)來說,有很多機(jī)遇,同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn),也正是看到這一商機(jī),資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店,分割了我們不少市場(chǎng)份額,而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設(shè)備設(shè)施老化,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力;另外為響應(yīng)中辦、國(guó)辦發(fā)出的通知,要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神,各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內(nèi)部來賓,除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外,普通的接待一律執(zhí)行xxx的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一度直線下滑,僅一季度就虧損xxx萬元。
更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證,因硬件設(shè)備設(shè)施的`不足,沒有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng),滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理,公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估,但遠(yuǎn)水救不了近火,當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損,缺乏流動(dòng)資金;
2.酒店即將破產(chǎn)的謠言四起,對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量,好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付,否則一概不予供貨,曾今還有好幾個(gè)人打電話問我酒店是否出售,作為酒店的總經(jīng)理,當(dāng)時(shí)是何種心情,相信在座的各位都難以想象;
3.酒店幾經(jīng)周折,員工遭受心理打擊嚴(yán)重,有點(diǎn)人心渙散,缺乏對(duì)酒店的歸屬感;
如此局面,無論是對(duì)酒店還是我個(gè)人,都是一次極大的挑戰(zhàn),要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產(chǎn)自救,針對(duì)以上問題,我主要做了以下幾方面工作堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略,推行各項(xiàng)員工關(guān)愛計(jì)劃,如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍,增強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感;
2.強(qiáng)化內(nèi)部管理,實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5S”管理相結(jié)合的管理模式,建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ),努力貫徹“我用心服務(wù),你放心消費(fèi)。”的服務(wù)理念,加大服務(wù)質(zhì)量的提升;
3.狠抓員工培訓(xùn),規(guī)范各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓(xùn),培養(yǎng)酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4.積極全面地開展市場(chǎng)營(yíng)銷,強(qiáng)化客源開發(fā),細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),提供多元化的產(chǎn)品,主要體現(xiàn)在以下幾方面
⑴.由總經(jīng)理親自偕同營(yíng)銷部,加強(qiáng)客戶之間的走訪,在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上,發(fā)展的新客戶;
⑵.及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下,重新確定新的客源市場(chǎng),采用以大型婚壽宴包席為主,小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃,分高、中、低三個(gè)檔次的菜單,各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系,同時(shí)還推出一系列的促銷活動(dòng),如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等;
、.在確保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí),發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品,通過詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查后,針對(duì)咱們公司內(nèi)部員工,開設(shè)員工餐廳,出售工作餐,另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業(yè)務(wù),所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流,緩解了流動(dòng)資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn),推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色,在地方上占有一席之地。
5.加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制,配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng),防止人為漏洞的發(fā)生;
6.成立專門的物資供應(yīng)部,制定周期計(jì)劃性的采購制度,加強(qiáng)物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,要求各部門采購物品必須按計(jì)劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn),銷售收入扭虧為盈,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬元,運(yùn)營(yíng)成本也逐步降低,公司經(jīng)過各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造,對(duì)于我們?nèi)w員工來說這是一個(gè)鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復(fù)雜,有幾分疲憊的同時(shí),的是欣慰和感動(dòng),此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩句可以表達(dá)我的心聲,那就是:“雄關(guān)漫道真如鐵,而今逐步從頭越!睂(duì)咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn),那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài),并不斷的自我提升。新的征程,新的起點(diǎn),一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng),咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發(fā)言,說得不好的地方,再次請(qǐng)各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!
餐飲年會(huì)老板的致辭2
公司的全體員工們:
晚上好!
今天,是我們一年一度的年終聚會(huì),值此新春佳節(jié)來臨之際,我謹(jǐn)代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子向奮斗在公司各個(gè)崗位上的職工們,致以節(jié)日的問候和新春祝福!
在即將過去的xx年,我們公司全體員工都有兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度,你們?cè)谧约旱膷徫簧夏母冻,辛勤的耕耘,在你們的努力下,我們公司?chuàng)造了很好的業(yè)績(jī),所有的工作都開展得非常順利。最值得贊揚(yáng)的是那些奮戰(zhàn)在生產(chǎn)第一線的員工們,你們的工作任務(wù)繁重,壓力大,時(shí)間緊迫,但是,你們面臨各種考驗(yàn)都不曾低頭,你們將汗水灑在崗位上,展現(xiàn)出吃苦耐勞,知難而上,頑強(qiáng)拼搏的精神,表現(xiàn)出高昂的斗志和極大的.工作熱情,體現(xiàn)出團(tuán)結(jié)有助的精神風(fēng)貌,你們?yōu)楣旧a(chǎn)的完成做出了重要貢獻(xiàn),為公司品牌的樹立打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為公司的發(fā)展增添了強(qiáng)大的動(dòng)力。還有那些在后勤工作的員工們,你們沒有沖鋒陷陣的機(jī)會(huì),但是你們卻勤勤懇懇,任勞任怨,為公司的正常運(yùn)作奉獻(xiàn)了不可磨滅的力量。在此,我代表公司的領(lǐng)導(dǎo)干部,向所有勤勞努力的你們道一聲:同志們,你們辛苦了!同時(shí),對(duì)一貫顧全大局、無私奉獻(xiàn)的員工家屬表示欽佩和衷心的感謝!
在新的xx年,我們要繼續(xù)堅(jiān)持“以人為本”的原則,加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)步伐,提高技術(shù)創(chuàng)新能力,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,加大培訓(xùn)力度,進(jìn)一步增強(qiáng)公司的凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力,迎接機(jī)遇,面對(duì)挑戰(zhàn)。
“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。同志們,借著辭舊迎新的機(jī)會(huì),讓我們?cè)谛闹心脑S諾,讓我們?cè)趤砟陻y手并肩,同舟共濟(jì),團(tuán)結(jié)一致,鼓足干勁,向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)奮進(jìn)!最后,再次祝愿大家新年快樂,身體健康,萬事如意!
餐飲年會(huì)老板的致辭3
尊敬的有識(shí)之士:
xx年元月,滿城縣老年協(xié)會(huì)為弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)美德,使全社會(huì)更加關(guān)注老齡事業(yè),通過縣報(bào)《今日滿城》、會(huì)刊等媒介和工作人員上門等形式,向社會(huì)各界人士發(fā)出慰問、感謝信。
向社會(huì)各界人士致以節(jié)日的祝福,感謝各界人士多年來對(duì)老干部、老年人、老齡事業(yè)的關(guān)懷、支持和做出的貢獻(xiàn),并對(duì)滿城縣的'老齡工作情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹。信中說,老年人大都是從艱苦年代過來的,為革命和建設(shè)做出過重大貢獻(xiàn),是今天幸福生活的奠基人,是社會(huì)的寶貴財(cái)富。他們理應(yīng)得到社會(huì)的尊重和關(guān)愛。
尊老敬老是中華民族傳統(tǒng)美德,是做人的基本道德,關(guān)愛今天的老人就是關(guān)愛明天的自己。全縣老干部、老年人殷切期望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注老齡事業(yè),期望各企業(yè)家及有識(shí)之士致富不忘老年人,不忘回報(bào)社會(huì),爭(zhēng)取為全縣老齡事業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
餐飲年會(huì)老板的致辭4
首先,熱烈祝賀亞商年會(huì)取得圓滿成功!同時(shí),熱切祝福亞商再創(chuàng)輝煌!
昨夜,華燈璀璨,歌舞昻平,我們亞商人歡聚一堂,共慶年會(huì)。昨夜,對(duì)深圳片區(qū)來講,無限榮耀、無限驕傲、激情四溢、蕩氣回腸。昨夜,我們收獲榮譽(yù)與榮耀、收獲了歡聲與笑語、收獲了幸福與感動(dòng)。昨夜,所有亞商人見證了我們深圳片區(qū)攘括各種獎(jiǎng)項(xiàng)的殊榮,所有亞商人感受了我們深圳片區(qū)組織的團(tuán)結(jié)合作,所有亞商人體會(huì)了我們深圳片區(qū)凝聚力的滂沱氣勢(shì),所有亞商人感染了我們深圳片區(qū)熱力無限激情四溢的.氣氛。昨夜,定當(dāng)是個(gè)不眠之夜,亞商深圳片區(qū)象一顆夜明珠,光芒耀眼。昨夜,定當(dāng)是個(gè)難忘之宵,亞商深圳片區(qū)滿載榮譽(yù)而歸,星光璀璨。昨夜......
作為深圳片區(qū)的班長(zhǎng),內(nèi)心感動(dòng)的太多太多,想要感謝的太多太多:
首先,我代表深圳片區(qū)所有學(xué)員感謝亞商給我們提供了這樣一個(gè)廣闊平臺(tái)!在這里我們得到了:寶貴的知識(shí)、純潔的情誼、無比的歡樂、耀眼的榮譽(yù)。感謝亞商!
其次,我代表深圳片區(qū)所有學(xué)員感謝亞商所有幕后工作人員的辛勤付出!你們就像天使一樣美化我們的心靈之花,你們就像園丁一樣灌溉我們的成長(zhǎng)之苗,你們就像春蠶一樣為我們奉獻(xiàn)著青春,你們就像蠟炬一樣為我們?nèi)紵约。感謝亞商所有幕后工作人員!
餐飲年會(huì)老板的致辭5
各位經(jīng)理、店長(zhǎng)、各位員工們:
晚上好!
首先借此機(jī)會(huì)向大家拜個(gè)早年,祝愿各位身體健康、家庭幸福、萬事如意!
欣欣好日子創(chuàng)業(yè)至今已經(jīng)走過近10個(gè)年頭,這10年來經(jīng)歷了無數(shù)的風(fēng)風(fēng)雨雨。在這里首先要感謝我們公司的陳總,曾經(jīng)聽很多人說我很幸福,找到了陳總這么好的老公;也聽很多人說,我們公司很幸運(yùn),因?yàn)橛幸粋(gè)這么可親、可愛、成熟穩(wěn)重而又心胸寬廣的陳總。確實(shí),我要是沒有陳總,很難堅(jiān)持到現(xiàn)在,我們公司要是沒有陳總,也走不到今天。在這里我想借助大家的掌聲,謝謝陳總。
當(dāng)然在這里更要謝謝在座的幾位經(jīng)理:余經(jīng)理、周經(jīng)理、何經(jīng)理、張經(jīng)理、鐘經(jīng)理,謝謝你們。如果說大家是沖在主戰(zhàn)場(chǎng)前線的戰(zhàn)士,那你們就是那吹響號(hào)角的人,就是沖鋒陷陣的人!你們是大家的核心、門店的靈魂、員工的標(biāo)桿,你們承上啟下,是公司與員工之間的橋梁。公司的指示由你們?nèi)?zhí)行,員工的心聲由你們來反應(yīng),你們是帶著大家向前沖的人。今天公司發(fā)展到現(xiàn)在,絕對(duì)離不開你們的努力和汗水。同志們,來再一次借助你們的掌聲感謝幾位經(jīng)理,謝謝你們!
還有幾位陪伴著我們公司走過近兩年的骨干:周露、陳銀、秀霞,有人說,小公司尤其是零售行業(yè)留住人才難,但我不覺得。我想這不僅得益于公司良好的待遇、寬松的工作環(huán)境和廣闊的`個(gè)人提升空間,更得益于我們幾位骨干的才干、盡心盡力和對(duì)公司的忠誠(chéng)度。大浪淘沙,淘去的是流沙,留下的才是中流砥柱。自古以來就是優(yōu)勝劣汰,適者生存。會(huì)笑不代表贏,只有笑到最后的人才是真正的勝利者。謝謝我們的幾位骨干,謝謝你們?cè)诠咀罾щy的時(shí)候能夠不離不棄,更謝謝你們這幾年陪伴著公司一起成長(zhǎng)。你們的付出公司都看在眼里,謝謝你們,再一次借助大家的掌聲感謝她們。
最后要感謝的,也是最要感謝的就是各位奮斗在基層的員工們,可以說你們對(duì)公司營(yíng)業(yè)額的貢獻(xiàn)是最大的,門店業(yè)績(jī)的90%是由你們創(chuàng)造的。你們的一言一行、一舉一動(dòng)都反應(yīng)的是我們公司的形象。你們的服務(wù)好了,公司才能留住顧客;你們導(dǎo)購力強(qiáng)了,公司的營(yíng)業(yè)額才能穩(wěn)步上升;你們執(zhí)行力強(qiáng)了,公司才更顯專業(yè)。你們決定了公司的生命力!在這里請(qǐng)大家起立,來,我們以最熱烈的掌聲感謝他們,謝謝!
接下來請(qǐng)?jiān)试S我再利用一點(diǎn)時(shí)間,跟大家一起來回顧和總結(jié)一下,欣欣好日子上一年來取得的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)?梢詮囊韵聨追矫鎭碇v述:
一、高速發(fā)展:
xx年11月27日,景馬店開業(yè),繼續(xù)擴(kuò)大了我們公司在松坪山的影響力,進(jìn)一步形成品牌效應(yīng)。
xx年6月7日,新圍店開業(yè),在新圍村形成轟動(dòng)效應(yīng),第一天開業(yè)就做到了1萬3千8百多的營(yíng)業(yè)額,公司開始進(jìn)軍西麗。
xx年9月12日,陽光店開業(yè),因?yàn)閸湫碌难b修、專業(yè)的知識(shí)、熱情的服務(wù),令到該店的營(yíng)業(yè)額遙遙領(lǐng)先于該商圈其它藥店。
xx年1月1日,官龍店開業(yè),該店開業(yè)進(jìn)一步的鞏固了我們公司在新圍村的地位。更具意義的是,我們借助官龍店建立了服務(wù)后臺(tái)和職能部門,使得公司的發(fā)展更加規(guī)范化。
xx年3月份,中心店即將開業(yè),這個(gè)店開業(yè)將使得我們公司在西麗的知名度大大提高,將更加有利于品牌的建立,公司門店拓展的速度也將大大加快。
總結(jié)以上,我們?nèi)ツ昊臼且悦?個(gè)月開一家店的速度在發(fā)展。
二、引進(jìn)人才:
現(xiàn)在我們公司的5位經(jīng)理都是從海王出來的,他們的加入不但給我們公司帶來了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和促銷模式,增添了新的活力,而且對(duì)增加大家的凝聚力,推進(jìn)公司的發(fā)展起到了不可磨滅的作用。
三、規(guī)范管理:
公司的管理現(xiàn)在慢慢的進(jìn)入流程化。從辦理會(huì)員卡到積分換禮、從會(huì)員日促銷到日常的活動(dòng)開展、從門店周會(huì)到公司例會(huì)、從門店的裝修到員工的儀容儀表、從盤點(diǎn)匯總到入出庫管理、從整理整潔到商品陳列,都慢慢的形成了自己的標(biāo)準(zhǔn)和獨(dú)特的企業(yè)特征,管理進(jìn)一步規(guī)范化、細(xì)節(jié)化。
回首過去,展望未來。20xx年是值得我們驕傲的一年,輝煌讓歷史銘記,夢(mèng)想仍在前方!20xx年將是更加值得我們期待的一年,在這一年,我們將以平均每1個(gè)半月開一家店的速度發(fā)展,并成立醫(yī)藥連鎖公司,建立服務(wù)后臺(tái)和職能部門。屆時(shí)我們將需要更多的人才,管理更加規(guī)范化,你們?cè)谧母魑粚⒂懈喔蟮奶嵘臻g。物盡其才、人盡其用。在這里希望在座的每一位珍惜這個(gè)時(shí)代提供給我們的機(jī)會(huì)、珍惜這個(gè)行業(yè)蓬勃發(fā)展的動(dòng)力、珍惜我們企業(yè)前一年打下的基礎(chǔ)和提供的平臺(tái),在企業(yè)的下一年為企業(yè)、為自己再創(chuàng)輝煌!
謝謝!
餐飲年會(huì)老板的致辭6
親愛的西貝伙伴:
大家新年好!
踏著20xx年堅(jiān)實(shí)的腳步,我們迎來了萬象更新的20xx年。在這辭舊迎新之際, 我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)及我本人,向西貝全體伙伴及家屬致以新年的祝福!
20xx年是西貝“黃金十年”的元年,也是執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”的第一年。
這一年,我們?nèi)f眾一心、眾志成城,圓滿完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),新開門店53家,為超過3000萬的顧客提供了喜悅的餐飲服務(wù)!
這一年,我們圍繞如何有效執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”,開始系統(tǒng)構(gòu)筑和完善執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”的新一代公司“操作系統(tǒng)”,在管理發(fā)展上取得了里程碑的成果,主要表現(xiàn)為以下八個(gè)方面:
第一、在過去幾年系統(tǒng)思考和不斷嘗試的基礎(chǔ)上,我們完善、確定并實(shí)施了對(duì)公司主要管理人員和技術(shù)人員的股權(quán)激勵(lì)機(jī)制——合伙人制和精英創(chuàng)業(yè)計(jì)劃;
第二、在外部顧問的指導(dǎo)下,西貝合伙人和創(chuàng)業(yè)經(jīng)理共同創(chuàng)造了公司的“發(fā)展藍(lán)圖”,即公司使命、愿景、承諾、核心價(jià)值觀和工匠精神;
第三、在西貝門店創(chuàng)造性地導(dǎo)入“紅冰箱”這一警示異常的可視化管理工具,建立了“精益紅冰箱反饋”機(jī)制;
第四、整合公司學(xué)習(xí)發(fā)展資源成立西貝大學(xué),支持公司門店拓展和人才學(xué)習(xí)發(fā)展;
第五、經(jīng)過不斷探索和實(shí)踐,進(jìn)一步完善、深化了西貝的美味哲學(xué)——做徹底的天然派!同時(shí),發(fā)展并確立了“好吃戰(zhàn)略”的八大舉措,即超級(jí)營(yíng)銷統(tǒng)領(lǐng)、全球大師研發(fā)、優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)、高級(jí)導(dǎo)師貫徹、工匠師傅呈現(xiàn)、喜悅服務(wù)保障、精益紅冰箱反饋和企業(yè)文化托底;
第六、西貝開啟了全公司統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè),梳理、編輯門店管理標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)18本;
第七、正式啟動(dòng)全公司統(tǒng)一的門店賽場(chǎng)機(jī)制,構(gòu)成執(zhí)行公司好吃戰(zhàn)略的PDCA循環(huán),將有效促進(jìn)公司好吃戰(zhàn)略的貫徹執(zhí)行;
第八、著眼于西貝顧客就餐體驗(yàn)的過程,利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在全國(guó)試點(diǎn)把顧客組織起來,參與西貝出品和服務(wù)的評(píng)價(jià)反饋,參與西貝服務(wù)評(píng)價(jià)和打賞,形成西貝與顧客的一體化關(guān)系體系,走進(jìn)顧客價(jià)值鏈。
新一代公司“操作系統(tǒng)”的建設(shè)和完善,開啟了西貝從“老板驅(qū)動(dòng)”、從“人盯人”,向老板驅(qū)動(dòng)組織原則和機(jī)制建設(shè),再由原則和機(jī)制驅(qū)動(dòng)公司發(fā)展的征程。這一“轉(zhuǎn)型”將促進(jìn)西貝逐步走向“使命價(jià)值觀”和“機(jī)制”驅(qū)動(dòng)的自負(fù)其責(zé)、自我管理的組織。由此,西貝的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。這是西貝開遍全國(guó)、走向世界的根本保證。
為做好這些工作,我們的'各級(jí)干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會(huì)”!我要為我們可敬的西貝人點(diǎn)贊!
20xx年的鐘聲已經(jīng)敲響,新年新氣象、新追求!
新的一年仍將是我們滿懷激情去“創(chuàng)造喜悅?cè)松钡囊荒辏矊⑹俏覀冊(cè)僖淮稳ァ皩?shí)現(xiàn)無論如何都不可能實(shí)現(xiàn)的未來”的一年。我們將新開門店70家,并進(jìn)一步完善我們新一代公司“操作系統(tǒng)”,致力于把“好吃”提升到一個(gè)新的高度,打造極致顧客體驗(yàn)。
新的一年里,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,希望與困難同在,擺在我們面前的任務(wù)仍然十分艱巨。為有排滿多壯志,敢叫西貝換新天!讓我們同心同德、艱苦奮斗,我相信,我們的明天一定會(huì)更加美好!
西貝的家人們,讓我們一起前行!
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