關(guān)于我愛的小吃作文匯總10篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的我愛的小吃作文10篇,希望能夠幫助到大家。
我愛的小吃作文 篇1
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲:“快來(lái)買了,各種燒烤,又香又便宜!”
今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。
這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說(shuō):“你這只小饞貓!蔽蚁驄寢尠缌藗(gè)鬼臉,說(shuō):“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了!”
我愛的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在紹興,那里山美,水美,人也美。不過,最美的是紹興城中的小吃了。
紹興城中有許多好吃的食物:油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興干菜燒餅、咸菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅干菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應(yīng)有盡有,讓你說(shuō)也說(shuō)不過來(lái),數(shù)也數(shù)不過來(lái),看也看不過來(lái),吃也吃不過來(lái)。
我喜歡吃紹興的油炸藕片,那味道是非常香的,五里之外你都可以聞見那香味了。
每當(dāng)初夏,人們就去自家的池塘中去看藕,有沒有長(zhǎng)大。當(dāng)藕已經(jīng)長(zhǎng)大,人們就赤著腳去池塘中挖蓮藕,那時(shí)挖出來(lái)的蓮藕又大又長(zhǎng),可好看呢!挖到了藕人們就馬上回家將藕洗干凈,用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細(xì)。切完后又用洗干凈的長(zhǎng)竹簽串起來(lái),然后推著小車去大街上賣,馬上就有人來(lái)買,過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了,其實(shí)人家車上還有幾串蓮藕呢,大家可能會(huì)問,既然還有那么多,為什么不拿出來(lái)呢。人家是要給自己留幾片回去,自己吃吧!在油中一炸可好吃呢!瞧!那位小弟弟的口水都流出來(lái)了,還想再吃呢。
我愛吃紹興的棕子!
紹興的棕子品種可多了!有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢!
人們先去自家竹林中摘來(lái)新鮮、肥大的竹林后回家,用水把竹葉上的臟東西洗干凈,然后將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個(gè)三角形,把糯米放入其中,你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好后,有麻繩扎好放入鍋中蒸,蒸好后剝開竹葉就可以開吃了!
我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的粽子,但我最愛的是名揚(yáng)四海的油炸臭豆腐!
制作豆腐的方法非常簡(jiǎn)單,只要將成熟了的大豆或黃豆放入壇子中加水浸泡一天,然后將大豆取出用石磨,將大豆磨成粉,然后在粉中加入石灰粉和水,放入蒸籠蒸,等泡沫不多了后取出過一會(huì),豆汁凝結(jié)了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了,再將凝結(jié)了的豆腐快放入油中炸,炸好后可以在上面涂上一點(diǎn)甜醬,味道就更好了。
我愛紹興的特色小吃!
我愛的小吃作文 篇3
我的故鄉(xiāng)是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。說(shuō)到吃,我可是個(gè)“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!
小時(shí)侯,在我會(huì)咿呀學(xué)語(yǔ)時(shí),母親就從市場(chǎng)上買來(lái)一些小吃,并教我:這種是咸水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……
我對(duì)潮州小吃十分喜愛,常常纏著媽媽買給我吃。
在我快要步入小學(xué)階段時(shí),媽媽又開始教我:咸水果,你別看它樣子小小的,很普通。咸水果皮潤(rùn)且厚,里面的菜脯碎兒要咸且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,咸咸的,咸中還帶著一點(diǎn)兒辣,潮州人十分喜愛吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。
除了咸水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含著筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟咸水果一樣皮潤(rùn)。咬一口熱熱的筍果,里面的食料,會(huì)掉進(jìn)你的嘴里,太美味了。
春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,里面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅?zāi)萌フāRб恍】趧傉ê玫拇猴,脆脆的,里邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……
長(zhǎng)大后,我經(jīng)常會(huì)在放學(xué)后買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時(shí)母親教我的話兒。
我愛的小吃作文 篇4
蘇州的小吃歷史十分悠久,早在唐代就開始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)的`達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公,那時(shí)候主要的交通工具就是船。船行速度較慢,途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的,不但味道可口非常,充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮,而且造型精美,創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的,有的則是小兔子、小鴨子,更有亭臺(tái)樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來(lái),蘇州人吃酒釀餅,傳說(shuō)是元朝末年開始的。當(dāng)時(shí)蘇州有一張士誠(chéng),因?yàn)檎`傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié),又無(wú)處可以乞討,幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠(chéng)見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他,張士誠(chéng)的娘終于得救了。
幾年后,張士誠(chéng)在蘇造反稱王,想起當(dāng)時(shí)的救命恩人,為了不忘記此事,張士誠(chéng)下令寒食節(jié)吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。后來(lái)張士誠(chéng)又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”,可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情,悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時(shí)令點(diǎn)心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來(lái)發(fā)的,因?yàn)闅夂虻脑蛑荒苜I一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣,有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外,現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色,因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度,幾乎只能采取前店后坊的形式,一邊生產(chǎn)一邊出售,排隊(duì)就在所難免了!
我愛的小吃作文 篇5
我愛佛山,因?yàn)檫@里是我出生的地方。我愛佛山,因?yàn)槲覑圻@里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現(xiàn)在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應(yīng)記的云吞面的面香就吹入了車窗,直入心脾,!你可別說(shuō)我貪吃,可“應(yīng)記”云吞面就是那么讓人回味無(wú)窮。不信,我今天就讓你開開眼界!
在很久很久以前,有一戶性應(yīng)的人家,他們做面的技術(shù)一流,據(jù)說(shuō)在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續(xù)努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應(yīng)記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。
每次,爸爸帶我來(lái)“應(yīng)記”,我都要吃應(yīng)記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來(lái),加上放了韭黃,散發(fā)出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細(xì)圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來(lái),“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結(jié)合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎咽起來(lái),傳統(tǒng)正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!
應(yīng)記云吞面的名氣可大呢!應(yīng)記面家馳名粵港澳,被評(píng)為中華傳統(tǒng)十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來(lái)嘗一嘗呢!
“愛吃,就吃佛山的云吞面!边@是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的云吞面!
我愛的小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng),有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米淀粉100克,黃瓜一根,綠豆芽?jī)尚“选U{(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里,放入盤子里,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好后靜置10分鐘,面粉完全吸水后再攪,面糊沒有小疙瘩時(shí)過濾一遍,因?yàn)檫^濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑,口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤子,在一個(gè)盤子上抹上一層薄薄的油,接著盛兩勺面糊倒入盤子,轉(zhuǎn)動(dòng)盤子,能均勻覆蓋,之后把盤子放在鍋里蒸制,從鍋里取出盤子,用涼水冷卻后再揭,最后揭出來(lái)之后切條,加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的,會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味,讓人聞著都會(huì)流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái),喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃,尤其是家鄉(xiāng)的面皮,因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
我愛的小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)是沙縣,那里的小吃多得數(shù)不清,在剛剛結(jié)束的韓國(guó)平昌冬奧會(huì)美食展上,沙縣小吃作為中國(guó)美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!
不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬于自己的節(jié)令小吃。春節(jié)要吃年糕、糍粑,立春要吃春卷,元宵節(jié)要吃芋包子,端午節(jié)要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節(jié)的白果糕。白果糕吃起來(lái)又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日里,人們最喜歡來(lái)一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過美味爽口的冰淇淋。
人們常見的沙縣小吃有扁食、拌面、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧!沙縣芋餃?zhǔn)且环N用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來(lái)皮Q肉嫩,唇齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調(diào)制好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進(jìn)圓形的金屬盤里,把金屬盤放入沸騰的熱水里,一會(huì)兒功夫,金屬盤里的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋里拿出來(lái),一手把盤子立起來(lái),一手輕輕用筷子從上往下?lián)鼙P里的米皮,一會(huì)兒,一筒又細(xì)又長(zhǎng)的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!
我家鄉(xiāng)的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嘗!
我愛的小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)——武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法:取當(dāng)年新長(zhǎng)成的嫩竹,沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi),你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后,將竹筒依次排開,在煤炭下燒制,它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包,一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同,竹筒翻身的時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對(duì)半劈開,一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來(lái),令人陶醉。
竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“!真美味,此等美食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。 蔽仪椴蛔越刭潎@道。然后以迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友,如果你有空來(lái)武義走走,這里的美食一定會(huì)讓你大飽口福、流連忘返的。
我愛的小吃作文 篇9
我的家鄉(xiāng)是擁有書畫之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。
" 咦,這淡淡米香是哪飄來(lái)的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來(lái)是大米粥!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進(jìn)入碗里,當(dāng)你一口吃下粥時(shí),那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來(lái)一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機(jī)',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬(wàn)別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進(jìn)嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí),有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺告訴你,我還要來(lái)一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來(lái)真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽!'豆腐上有一點(diǎn)辣椒,還漂著一層紅油,聞起來(lái)感覺喉嚨辣起來(lái)了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著,豎起大拇指說(shuō);"VERY GOOD!' 聽著老外的贊揚(yáng),我心里喜滋滋的?粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群,我仿佛看到了浦江未來(lái)繁華的景象......
我愛的小吃作文 篇10
俗話說(shuō):“民以食為天”,這世界上的美食有千千萬(wàn)萬(wàn),從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉?晌覅s獨(dú)愛這個(gè)街頭小吃——涼皮。
看!一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中,碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間,真是讓人垂涎欲滴!
其實(shí),涼皮的做法很簡(jiǎn)單:賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成條狀,然后把面皮放入備好的碗里,澆上濃濃的湯汁、麻油、水等,再舀上兩勺芝麻醬,撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米,愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著,把碗里的食物和佐料用力攪拌,使涼皮融入所加配菜、調(diào)料的獨(dú)特香味兒,讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現(xiàn)在我們眼前。
湊上去聞一聞,哇!真是香氣撲鼻呀!我忍不住用筷子夾起一根面皮放進(jìn)嘴里,頓時(shí),一股清香在口腔中彌漫開來(lái),令人回味無(wú)窮!再細(xì)細(xì)咀嚼,嗯,因?yàn)樵诿追劾锛恿烁鸱,所以吃起?lái)特別有嚼勁兒。真是美味呀!于是,我開始一根根地吃起來(lái)面皮來(lái)……
不一會(huì)兒,面皮就被我全部“消滅”了,只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米,放進(jìn)嘴里,慢慢品味著。香脆可口,還有一股濃濃的湯汁味兒呢!接著,我吃起了香菜,聽說(shuō)它具有殺毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人們稱作“香菜”!然后,我開始一一品嘗碗里的其他配菜:黃瓜充滿清香;海帶又脆又嫩;豆腐皮油滑松軟……很快,“菜山”也被我“消滅”了!
聽了我的介紹,你是不是流口水了?哈哈,那么你就趕緊去街上品嘗一下吧!
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