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描寫爸爸的廚房作文

時(shí)間:2022-08-13 18:31:13 寫什么的作文 我要投稿
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描寫爸爸的廚房作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的描寫爸爸的廚房作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

描寫爸爸的廚房作文

  我們家不像大部分人家里是媽媽做飯,在我家里,廚房是爸爸的天地。盡管爸爸很瘦,也不算高,絲毫沒(méi)有我們常?匆(jiàn)的那種大廚身材的感覺(jué),但這卻完全不影響他成為我們家的大廚,不影響他一直以來(lái)“喂養(yǎng)”我和媽媽。

  家里所有的人,包括親戚,甚至是很多朋友鄰居,都知道爸爸拿手的酸辣鯽魚(yú)。新鮮的鯽魚(yú)打理干凈,放進(jìn)油鍋里炸至兩面焦脆后起鍋,再把豆瓣醬,切成沫的生姜、大蒜、干辣椒、花椒,以及最重要的切碎的酸酸甜甜脆脆的四川泡菜,一起放進(jìn)鍋里炒香,再加水和其他調(diào)味料熬汁,接著把炸好的鯽魚(yú)放進(jìn)鍋里,讓魚(yú)肉慢慢吸收酸辣的湯汁,然后勾芡收汁,最后起鍋擺盤撒上茴香或香菜。雖然這道菜做法很家常,但是它的美味和爸爸熟練的手藝讓這道菜成為了爸爸的招牌菜?墒俏铱偸窍訔夦a魚(yú)魚(yú)翅多,不如大魚(yú)吃起來(lái)方便,也覺(jué)得這道菜可以用大魚(yú)來(lái)做,但爸爸卻說(shuō)鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)也比大魚(yú)好些,所以他總是盡量買土生的鯽魚(yú)來(lái)做。有時(shí)在親戚家,也會(huì)有人買了大魚(yú)讓爸爸用同樣的做法做,我自然是覺(jué)得吃起來(lái)更爽了,但爸爸對(duì)于食材的偏執(zhí),總讓他覺(jué)得大魚(yú)讓菜的味道不對(duì),還是要鯽魚(yú)才正宗。

  因?yàn)槲覀兗以谛℃?zhèn)上,所以還時(shí)不時(shí)能買到一些土生鯽魚(yú),因此除了酸辣鯽魚(yú)以外,爸爸還能在其他菜上盡情發(fā)揮他對(duì)這種食材的愛(ài)。于是,高營(yíng)養(yǎng)的土生鯽魚(yú)就常常出現(xiàn)在我初三時(shí)的食譜上。那時(shí)我在學(xué)校寄宿,每周周五下午回去,周日早上又匆匆趕回學(xué)校補(bǔ)課,所以爸爸總想著在周六一天之內(nèi)把一周的營(yíng)養(yǎng)都給我補(bǔ)夠了。因此每周六早上,在我還在貪戀被窩的溫暖時(shí),爸爸已經(jīng)到市場(chǎng)上買回鯽魚(yú)熬好湯了。于是,那時(shí)的每一個(gè)周六,都是從一碗被熬得奶白奶白的味道極好的鯽魚(yú)湯開(kāi)始的。然后在周日的早上,雖然我很早就要出門,但是爸爸也永遠(yuǎn)都提前給我準(zhǔn)備好了早餐,都是我愛(ài)吃的或是他覺(jué)得有營(yíng)養(yǎng)的食物。我不愛(ài)吃超市賣的速凍水餃,嫌它們皮太厚,于是爸爸就會(huì)提前自己包好水餃放在冰箱里,方便周日早上給我煮。所以,一整個(gè)高三的周末我都被爸爸這些有營(yíng)養(yǎng)有規(guī)律但又不缺新意的的食物“喂養(yǎng)”著。

  即使到了現(xiàn)在,每次放假回家之前我都會(huì)提前向爸爸報(bào)菜單,準(zhǔn)備著犒勞我這顆吃了一學(xué)期異鄉(xiāng)菜的胃;丶业牡谝活D必然少不了我愛(ài)吃的,但是之后的每一餐爸爸也從不馬虎,注意搭配,注意我和媽媽的喜好。我偶然說(shuō)了一句想吃咸菜回鍋肉,已經(jīng)買完菜回到家的爸爸,又重新跑到市場(chǎng)上去買這道菜的食材,我隨口說(shuō)想吃酥肉,爸爸第二天就炸了大半盆酥肉。我總是這樣被爸爸的食物感動(dòng)著,喂養(yǎng)著,照顧著。

  雖然愛(ài)進(jìn)廚房的爸爸總給人一種溫柔父親的感覺(jué),但是從整體上而言,我爸爸絕對(duì)算是一個(gè)嚴(yán)父。在我很小的時(shí)候開(kāi)始,爸爸就堅(jiān)決不許我挑食,他把各種蔬菜肉類都放到餐桌上,不喜歡吃的也必須試著吃,所以,即使爸爸的手藝很好,后來(lái)也很照顧我的喜好,但是我卻沒(méi)有養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,完全沒(méi)有不吃的蔬菜,這讓我在長(zhǎng)期的寄宿生活中沒(méi)有因?yàn)樘羰扯怀允程蔑埐。同樣的,雖然我們家里的廚房是爸爸的地盤,平時(shí)根本不需要我和媽媽下廚,但是我卻從爸爸那里學(xué)會(huì)了做飯。他對(duì)我說(shuō),我不要你學(xué)成大廚,但是至少在你一個(gè)人的時(shí)候,你不會(huì)因?yàn)椴粫?huì)做飯而只吃方便面那些沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的。于是,從小學(xué)開(kāi)始我就跟著爸爸學(xué)做飯了,從經(jīng)常被強(qiáng)制要求在廚房“觀摩”,到開(kāi)始打下手,漸漸地自己上手炒菜。雖然爸爸的好手藝我還沒(méi)完全學(xué)到,但是至少吃過(guò)我做的飯的同學(xué)的反響還是不錯(cuò)的。

  等到我真的學(xué)會(huì)了做飯以后,爸爸反而很少叫我到廚房了,他又開(kāi)始自己給我和媽媽做好吃的了,從以前到現(xiàn)在,甚至到將來(lái),他都會(huì)一直細(xì)心地,有耐心和愛(ài)心地做出各種美味來(lái)“喂養(yǎng)”我和媽媽。因?yàn),廚房就是不善言辭的爸爸表達(dá)愛(ài)的最佳領(lǐng)地。

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