實(shí)用的小吃作文600字集合7篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的小吃作文600字7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

小吃作文600字 篇1

　　我的家鄉(xiāng)南京是一座快節(jié)奏的現(xiàn)代化大都市，更是一座有著悠久歷史的六朝古都。不僅在文化方面是這樣，就連金陵小吃也同樣擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。

　　對(duì)于金陵小吃，相信大家并不陌生。南京夫子廟是金陵小吃的發(fā)源地。明清兩代時(shí)，這里的飯館、茶社、酒樓和小吃鋪就已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了，僅小吃的花色品種就有200多種，如鍋貼水餃、小籠包、豆腐腦等等。幼時(shí)的我常常與家人一同前往夫子廟，一邊乘船游覽美麗的秦淮風(fēng)光，一邊品嘗各種美味小吃，真是愜意極了。

　　外地的朋友到南京是不能不吃鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說(shuō)南京人上輩子都跟鴨子有仇。雖說(shuō)這種傳言沒(méi)有切實(shí)的根據(jù)，但南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉?名頭。關(guān)于鴨子的菜肴也很多，但其中最著名的，要數(shù)鹽水鴨和鴨血粉絲湯了。

　　鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩，具有鮮、香、酥的特點(diǎn)。穿梭于南京大街小巷，隨處可見(jiàn)的就是鴨子店，那里傳出的陣陣香味直往你鼻孔里鉆。每逢過(guò)年或平日家中來(lái)客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎成了南京世俗的禮節(jié)。我家對(duì)于鹽水鴨，則是年年吃，月月吃，周周吃。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，因?yàn)轼喪窃诠鸹ㄊ㈤_(kāi)的季節(jié)制作，故美名曰:桂花鴨。《白門食譜》中有記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”

　　色香味俱全的鴨血粉絲湯更是人間美味。爺爺每次打電話來(lái)時(shí)都對(duì)我說(shuō)，他很想吃南京正宗的鴨血粉絲湯。在南京，賣鴨血粉絲湯的攤位可謂星羅棋布。攤主預(yù)先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中。一有人來(lái)，便撈出鴨血放在白瓷碗中，澆上滾燙的鮮湯，撒上粉絲和香菜，再加上一些鴨腸、鴨肝，一碗美味的鴨血粉絲湯就做好了。直到現(xiàn)在我想起來(lái)還會(huì)垂誕三尺。

　　我愛(ài)美味的金陵小吃，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)南京。

小吃作文600字 篇2

　　我喜歡的風(fēng)味小吃其實(shí)在我的家鄉(xiāng)很常見(jiàn)，爸爸媽媽都喜歡吃，也是以為他們帶我去，所以我才喜歡上這個(gè)風(fēng)味小吃的。

　　我對(duì)羊肉粉的記憶大約在5歲擺布，因?yàn)榘职帧�媽媽喜歡羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃，當(dāng)時(shí)只是覺(jué)得很好吃。隨著年齡的增長(zhǎng)和自己對(duì)羊肉粉的喜愛(ài)，我逐漸對(duì)羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。

　　制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調(diào)料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過(guò)程中每個(gè)人還可以根據(jù)自己口味的`差別，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。

　　盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺(jué)永遠(yuǎn)是那么的爽口，令人長(zhǎng)久回味，所以我愛(ài)羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會(huì)說(shuō)不盡，道不停，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，，山西的刀削面。聞名全國(guó)，數(shù)不堪數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。

　　可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì)兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩美麗的藝術(shù)畫。

　　你是不是聽(tīng)著就要流口水了？我光想想就覺(jué)得很想馬上來(lái)一份了！如果你也喜歡，那就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！

小吃作文600字 篇3

　　孫堡是興化戴南的一個(gè)小村莊，不知從什么時(shí)候起，孫堡傳出在本村地面砌樓會(huì)死人的說(shuō)法。自然沒(méi)人敢用自己的性命打賭，所以孫堡人不講究住，而喜歡吃、講究吃，舍得把錢花在嘴上。孫堡水產(chǎn)、孫堡燒鵝、孫堡香乳都很有名，其中名聲最顯赫的是孫堡牛肉。這孫堡牛肉與其他地方的制法大不相同，是一種經(jīng)過(guò)特殊腌制的咸牛肉。顏色紅褐，切開(kāi)后如魚(yú)鱗般閃著五彩的光。嚼著，韌勁十足；食后，余香繞鼻，回味無(wú)窮。特別是滴水成冰的隆冬季節(jié)，晚上，許多人都喜歡喝一碗孫堡牛肉湯驅(qū)驅(qū)寒，這時(shí)鎮(zhèn)上的孫堡牛肉店就忙開(kāi)了。

　　順著顧莊集鎮(zhèn)的老巷走到盡頭，是一間不起眼的平房，門上掛著一張舊舊的包裝盒拆開(kāi)的紙，上面歪歪斜斜地寫著“孫堡牛肉”四個(gè)字。門口有一只由舊柏油桶改制成的老式煤爐，鼓風(fēng)機(jī)嗡嗡作響，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，水汽氤氳的湯鍋里一塊塊牛骨翻滾起花，熱氣撲面而來(lái)，牛肉湯特有的香味直躥進(jìn)鼻孔，鉆進(jìn)心里。

　　屋外寒風(fēng)呼嘯，屋內(nèi)卻溫暖如春。店家切好二兩咸牛肉放進(jìn)碗里，然后用碩大的舀子灌入乳白色的牛骨湯，再放上一些青蒜苗末末、香菜葉，滴上幾滴花椒油。不到一分鐘，一大海碗牛肉湯就熱騰騰地端到你面前。醬紅的`牛肉浸在乳白的牛骨湯里，翠綠的香菜、青蒜春意盎然地漂浮于湯面，看一眼就讓你胃口大開(kāi)。牛肉筋道而細(xì)膩，透著咸肉特有的香味，混合著花椒的熱情與骨頭湯的熨帖，喝完后，讓你永遠(yuǎn)難忘口中的那一股香味，心里的那份舒坦。

　　有些客人匆匆趕來(lái)站著，就著大海碗一氣喝完，額頭立即冒出細(xì)密的汗珠，然后再次行色匆匆地消失在茫茫的風(fēng)雪中。

　　牛肉湯算不得大菜，只能歸于小吃一類，但正如朱自清先生所說(shuō)：“酣眠固不可少，小睡也別有風(fēng)味。”不過(guò)也有些人帶著“來(lái)一桶”或是“康師傅”，讓店主在里面倒入牛肉湯，將它變成牛肉面。陸文夫曾寫過(guò)這樣一個(gè)美食家：早晨用一文錢買兩只包子，只吃皮，肉餡留到中午放到白菜上作“獅子頭”。按照作家先生的觀點(diǎn)，這些人也夠得上美食家了。

小吃作文600字 篇4

　　鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn)，客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。

　　鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜，生產(chǎn)歷史悠久，每逢年過(guò)節(jié)或請(qǐng)嘉賓時(shí)，都是筵席上的'一道主菜。

　　據(jù)說(shuō)，鳳眼珍珠這個(gè)名字的來(lái)由，還有個(gè)小故事呢！

　　清朝道光年間，龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書(shū)法為當(dāng)朝的一絕，徐思莊曾作過(guò)咸豐皇帝的書(shū)法老師，徐思莊一次回鄉(xiāng)探親，正逢咸豐皇帝派人下江南采購(gòu)物資，特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行，累得欽差上氣不接下氣，全身疲乏，差點(diǎn)中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑，珍珠湯一端上，欽差見(jiàn)珠丸如碧玉鳳眼，清香撲鼻，食欲猛增，食了之后，腸胃舒適，腦清目明，勞累盡消，即詢問(wèn)徐思莊這是什么稀世山珍，本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道：此乃家鄉(xiāng)一小菜也，名龍眼珍珠。欽差聽(tīng)后正色道：菜名犯上，即賜名‘鳳眼珍珠’。

　　后來(lái)欽差臨走時(shí)，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛(ài)不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。

　　的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛(ài)吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺(jué)得柔中帶韌，潤(rùn)滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ)，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來(lái)了吧！

　　如果你來(lái)到龍南，可千萬(wàn)別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！

小吃作文600字 篇5

　　南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無(wú)數(shù)名勝古跡，有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。

　　一天，我和媽媽去夫子廟，我們?cè)诜蜃訌R里逛來(lái)逛去。到了中午，我以是饑腸轆轆，這時(shí)，我突然被那飄來(lái)的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了，雙腳像被一把無(wú)形的鎖，鎖住了一樣，再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。

　　我們坐進(jìn)一家店，點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢？我便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅首先取出一個(gè)洗干凈的碗放在桌上，接著抓出一大把粉絲放在一個(gè)很大的漏勺里，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的.粉絲裝進(jìn)大碗里。然后加上一大勺濃湯，最后他嫻熟地從一個(gè)個(gè)大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了， 我實(shí)在抑制不住讒蟲(chóng)的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯，都讓我舍不得停下筷子。不知不覺(jué)，一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光，我咂咂嘴，仍然意猶未盡。在回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。

小吃作文600字 篇6

　　鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。

　　鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽(yáng)大眾風(fēng)味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。

　　相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來(lái)一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺(jué)得皮酥脆陷多汁，相當(dāng)美味。后來(lái)才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。不過(guò)還有另一種說(shuō)法呢，是有位廣東師傅在偶然的機(jī)會(huì)下，到中國(guó)北方吃了煎餃，覺(jué)得很好吃，于是帶回家鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)改良，才演變成今天的鍋貼。

　　鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的.鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的，還有點(diǎn)是在網(wǎng)上查的……)

小吃作文600字 篇7

　　山西的面食在中國(guó)可是大名鼎鼎啊!幾乎達(dá)到了百面百味的境界。怪不得人們常說(shuō)：“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西!”說(shuō)起山西面食，不禁會(huì)讓人聯(lián)想到山西的刀削面，它可是山西面食中最享有勝譽(yù)的一種了。

　　走進(jìn)一家面館，向老板點(diǎn)名要一碗山西的刀削面�？粗鴰煾祵⒚鎴F(tuán)翻來(lái)覆去，揉勻、揉軟，揉到表面光滑了為止。接著，師傅掀開(kāi)了熱氣騰騰的鍋蓋，左手拿著一大塊面團(tuán)，右手持一片弧形鐵皮，“嚓嚓嚓”，削出片片柳葉狀的面葉兒，恰似流星趕月，在空中劃出一條條白色的弧線；又像站在跳水臺(tái)上的跳水健將，縱身來(lái)個(gè)360度大翻身，有的結(jié)伴跳入水中，來(lái)個(gè)鴛鴦戲水……

　　面葉兒落入湯鍋，湯滾面翻。轉(zhuǎn)眼間，面葉兒在沸騰的開(kāi)水上跳著芭蕾。有的牽手打轉(zhuǎn)兒；有的跑在一邊獨(dú)自舞動(dòng)；還有的在水中做潛水游戲。正當(dāng)我看得入神時(shí)，做面的師傅用一只大漏勺，將面葉兒一網(wǎng)打盡，盛入碗中。一碗熱騰騰、香噴噴的刀削面就呈現(xiàn)在我的`眼前了。

　　夾一片刀削面放入口中，一種外筋而內(nèi)柔，光滑又美味的感覺(jué)送入口中，再加上山西特有的老陳醋和辣椒醬，那感覺(jué)真是百吃不厭啊!這真不愧是山西面食中的極品，我不禁贊嘆道：“此面只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗啊!”店中的幾個(gè)師傅聽(tīng)后，不禁哈哈大笑，他們笑著說(shuō)：“你吃的，只是山西刀削面中的其中一種口味，我們家鄉(xiāng)的刀削面有十幾種口味呢!你什么時(shí)侯可以去家鄉(xiāng)走走，那兒的刀削面才原汁原味呢!”我這才恍然大悟，原來(lái)山西的還有各種各樣的口味啊!

　　走出了面館，我的心里依舊還在回味著山西刀削面的滋味，山西的刀削面不愧為面食之首啊！

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