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學(xué)炒蛋作文(集錦15篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的學(xué)炒蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)炒蛋作文1
平�？偝詪寢専牟�，今天我想自己當(dāng)大廚，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見(jiàn)任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長(zhǎng)短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細(xì)，要做到手眼合一，這樣才不會(huì)出錯(cuò)。接著，我拿起一個(gè)雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒(méi)有出現(xiàn)裂痕，我試著多用了一點(diǎn)力氣，雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口，我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準(zhǔn)備下鍋了，我先在鍋里少倒上一些油，把蛋液倒入鍋里，旋轉(zhuǎn)一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個(gè)小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋里一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的'。最后放入韭菜一起炒，韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見(jiàn)韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應(yīng)該熟了。
炒好了之后倒進(jìn)盤(pán)子里，我嘗了一口，��！好香��！這是我自己親手做的第一道菜，我覺(jué)得味道很不錯(cuò)，以后我會(huì)學(xué)著做更多的菜。
學(xué)炒蛋作文2
為了完成暑假作業(yè)，更是為了鍛煉我的動(dòng)手能力，我決定到爺爺家學(xué)燒菜。
到了爺爺家，爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材。有兩個(gè)雞蛋、大半個(gè)洋蔥和一些油鹽醬醋等調(diào)料。洗干凈手后，我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋蔥。我一手拿菜刀，一手拿洋蔥，只聽(tīng)“咔嚓、咔嚓”的'聲響，洋蔥立刻被我切成了碎片。切好了洋蔥，我又準(zhǔn)備打雞蛋了。爸爸說(shuō)：“先把碗扶住，再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。說(shuō)著，他拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一磕，再以迅雷不及掩耳之勢(shì)把雞蛋移到碗口上方，讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的方法一試，果然行，雞蛋被我順利倒入了碗中。后來(lái)，我又打起了蛋，這聲音“咚咚咚……”的，真好聽(tīng)！不知道打了多少下后，原本粘稠的蛋液變成了水一樣的液體。這時(shí)，爸爸說(shuō)蛋已經(jīng)打好了，可以燒了。
于是，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我往鍋里倒入一些橄欖油，把鍋燒熱，然后放入洋蔥和雞蛋翻炒。我左翻翻，右炒炒，又放了一小勺鹽做佐料后，一碗香噴噴的洋蔥的炒蛋就這樣出鍋了。
中午，我吃著自己炒的菜，心里別提有多開(kāi)心了。另外，我也體會(huì)到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦，以后要多幫爺爺做一些力所能及的事情。
學(xué)炒蛋作文3
暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開(kāi)，將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡(jiǎn)單，磕了好多次我才能一下就磕開(kāi)，而且保證一滴也滴不到外頭�？暮秒u蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開(kāi)炒了。先將鍋燒熱，這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下，感覺(jué)到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒，放上蔥花。這時(shí)候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的'那兒都是，千萬(wàn)小心別被燙著。呵呵，我可沒(méi)少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤(pán)鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂(lè)，也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
學(xué)炒蛋作文4
今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個(gè)的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫
一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個(gè)小船，漂浮在小河般的.蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個(gè)西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開(kāi)，油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一開(kāi)始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會(huì)兒。打開(kāi)鍋蓋一陣陣香氣撲來(lái)，我撒了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)蔥花，炒了炒，紅的像紅楓葉，黃的像黃楓葉，蔥花像草，看起來(lái)像一幅美麗的圖畫(huà)。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
學(xué)炒蛋作文5
每次看爸爸炒雞蛋，我都想試一試。在我再三請(qǐng)求下，我終于當(dāng)了一回小廚師，親手做了一盤(pán)炒蛋。
我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋，學(xué)著老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然后開(kāi)始攪動(dòng)，不一會(huì)蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。
接著我打開(kāi)煤氣，等著鍋熱，倒進(jìn)植物油，過(guò)了一會(huì)。油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)的熱氣，我馬上把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的聲音不絕于耳，雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色，雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來(lái)。我用鏟子幫它翻個(gè)身。最后，在雞蛋上面澆上一層醬油，哈哈，我的.“大作”出爐咯！我迫不及待的嘗了一口，太咸了！
爸爸笑著說(shuō)：“世界上沒(méi)有誰(shuí)在第一次做一件事時(shí)，就能完成得十全十美。我相信你，只要多練習(xí)，一定會(huì)做得更好的！”
學(xué)炒蛋作文6
今天是星期天，爸爸答應(yīng)我要教我炒雞蛋。我高興極了，心想：學(xué)會(huì)了炒雞蛋，我以后就可以自己做飯了。
我先從冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋。爸爸說(shuō)：“先把雞蛋打開(kāi)吧。”我先打雞蛋，不料，我在碗邊一敲，雞蛋殼也掉了進(jìn)去。我有點(diǎn)灰心，心想：我怎么怎么笨啊，連個(gè)雞蛋也打不好。爸爸看著我安慰我說(shuō)：“別泄氣，你只要輕輕一敲就可以了，然后把雞蛋從中間掰開(kāi)�！蔽矣职窗职终f(shuō)的試了一遍，果然，這次成功了。之后，我用筷子把雞蛋攪拌均勻了。
一切準(zhǔn)備就緒，我把炒鍋放在了灶臺(tái)上，然后把煤氣打開(kāi)。我輕輕地往鍋里倒油，誰(shuí)知，一不小心，調(diào)皮的油寶寶一下子跳到了我的'手上，我的手可遭罪了，我感到鉆心的疼。爸爸關(guān)心的問(wèn)：“沒(méi)事吧，疼不疼。”“沒(méi)事沒(méi)事，小意思”說(shuō)完就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。爸爸在一旁叮囑我說(shuō)：“一定要小心哦”。我用鏟子炒了幾下，窩里冒出了小泡泡，我趕緊放了一點(diǎn)鹽。接著，又把反面炒了幾下，看著雞蛋變成了金黃色，就把雞蛋盛了出了。爸爸嘗了一口熱氣騰騰的炒雞蛋，對(duì)我豎起了大拇指：“不錯(cuò)，很好吃，第一次就做的很好. ”
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦，以后我要多幫助媽媽做飯，不讓媽媽那么累。
學(xué)炒蛋作文7
每次看見(jiàn)媽媽炒雞蛋，我都想試一試。在我多次請(qǐng)求下，我終于親手做了一盤(pán)炒雞蛋！
我首先挑選了一顆圓溜溜的雞蛋，照著老媽的樣子在桌角把蛋殼磕碎，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里然后開(kāi)始攪動(dòng)像個(gè)漩渦，不一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就全融合了，看上去就很想吃！ 接著我打開(kāi)油煙機(jī)和天然氣，等鍋熱了，倒進(jìn)植物油。過(guò)了一會(huì)兒，油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣，我馬上把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“嗑吱吱”的聲音難聽(tīng)死了！雞蛋變成了蛋餅的形狀，炒蛋的味道迎面撲來(lái)。我用鏟子幫他翻了個(gè)身，讓他兩面都變成了金黃色 ，雞蛋的.味道迎面撲來(lái)。最后，在上面灑了一層醬油，哈哈一盤(pán)炒雞蛋就這樣誕生了！我迫不及待得嘗了一口，哎呀，實(shí)在太咸了！
媽媽笑著說(shuō)“沒(méi)有誰(shuí)在第一次做一件事情時(shí)，就能完成的十全十美。相信你，只要多練習(xí)，一定能做得更好！
學(xué)炒蛋作文8
星期六的早上，我起床后，只見(jiàn)媽媽在找雞蛋，我想起奶奶昨天做蛋湯的時(shí)候用完了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“蛋沒(méi)了，我去買(mǎi)�！眿寢屨f(shuō)：“你不行，蛋會(huì)被你弄碎的`，還是我去吧。”說(shuō)著，就走了。
等媽媽把蛋買(mǎi)回來(lái)了，我就迫不及待地說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)做炒蛋好不好?”第一次她沒(méi)答應(yīng)，我又重復(fù)了好幾遍，后來(lái)媽媽才答應(yīng)的。
開(kāi)始學(xué)炒蛋了，我照著媽媽說(shuō)的做，先倒點(diǎn)兒油，等油燒熱了再把雞蛋放進(jìn)去，那些時(shí)間可不能白等，要把蛋敲碎，再放到碗里，用筷子不停地拌。拌好之后油正好也熱了，就可以把蛋放入鍋中了。放進(jìn)去之后，再用鍋鏟把蛋弄平，最后把蛋翻個(gè)面再煮一煮就可以關(guān)火了。
做好后，我吃了一口，自己做的味道就是不一樣，可是我吃著吃著覺(jué)得有點(diǎn)兒淡，原來(lái)是我忘放鹽了。我只好倒點(diǎn)醬油再吃了。
經(jīng)過(guò)了這次學(xué)炒蛋，我知道了生活中好多事都是看著簡(jiǎn)單，做做難，我以后可得努力了。
學(xué)炒蛋作文9
今天上完課，快到中午的時(shí)候，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)茵I了，我們中午吃什么好吃的呀？”媽媽說(shuō)：“冰箱里正好有雞蛋和番茄，要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋？”
準(zhǔn)備好番茄和雞蛋，然后洗干凈番茄并切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開(kāi)始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油，突然，鍋里冒起了煙，我緊張的'心臟都快跳出來(lái)了，手忙腳亂的，把打好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，媽媽忙拍我的肩，鼓勵(lì)我說(shuō)：“別害怕，慢慢來(lái)�！蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接著把番茄倒入鍋中，炒了一會(huì)兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會(huì)兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來(lái)：“真好吃！”媽媽也嘗了嘗說(shuō)“不錯(cuò)喲，已經(jīng)超過(guò)我了。”
我開(kāi)心極了！
學(xué)炒蛋作文10
今天是個(gè)美好的日，你不信，瞧，小草正擺動(dòng)著他的優(yōu)美的'舞姿呢，小花正梳妝自己呢，小樹(shù)正張開(kāi)雨傘呢。
我興沖沖的去叫爸爸媽媽?zhuān)麄兯兀谑俏覜Q定今天早上由我來(lái)做飯，首先，我拿出了三個(gè)雞蛋，瞧，那雞蛋也睡著呢，我把那三個(gè)雞蛋打碎了之后，雞蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，這下到了我最不喜歡的部分，倒油，因?yàn)槲易钆掠蜑R到我身上了，不過(guò)還是要面對(duì)的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我現(xiàn)在才知道倒油不是那么難，我等油炸起來(lái)了，就連忙把雞蛋倒下去，馬上，那黃而發(fā)亮的雞蛋就變成了金燦燦的了，像金子一樣在閃爍著他的光芒，我再放一些酌料，頓時(shí)，我覺(jué)得那香味在十里外都聞得到了。
爸爸媽媽起來(lái)了，他們看見(jiàn)我已經(jīng)把飯做好了，他們連忙夸好。
學(xué)炒蛋作文11
啟示，人生中總會(huì)有著許許多多的啟示，或多或少，或大或小，都是你從一件事中得到的啟示，而這一次我從炒蛋中得到了一個(gè)啟示。
炒蛋，在這之前我從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯，直到今天，我第一次下廚了，我做了人生中的第一飯——炒蛋。
今天，難得媽媽休息，她決定來(lái)教我炒蛋。我和媽媽走進(jìn)了廚房，媽媽打開(kāi)了煤氣灶，架好了鍋，之后又打開(kāi)了油煙機(jī)。開(kāi)了油煙機(jī)后媽媽打開(kāi)了火，倒上了色拉油準(zhǔn)備開(kāi)始炒蛋。
媽媽先拿起了雞蛋，把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里炒，炒到蛋快要熟的時(shí)候，媽媽放上了調(diào)味料，不過(guò)一會(huì)兒媽媽便把雞蛋給炒好了。
媽媽炒好后讓我跟著她的樣子來(lái)炒蛋，剛剛開(kāi)始的時(shí)候我炒糊了一個(gè)雞蛋，看著那被燒糊的，冒著一股黑氣的`黏在了鍋里的雞蛋，我頓時(shí)不想炒了想放棄。媽媽見(jiàn)我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的放棄，炒雞蛋很容易，只要多多練習(xí)就一定會(huì)把雞蛋給炒好的。于是，我有試著炒了幾遍，終于，再?zèng)]有炒糊雞蛋了！
通過(guò)了炒雞蛋這一件事情我明白了：做事失敗一次不要?dú)怵H，不要輕言放棄，努力才會(huì)成功，正所謂失敗是成功的媽媽?zhuān)唤?jīng)歷失敗怎么會(huì)成功呢？
學(xué)炒蛋作文12
今天我當(dāng)小廚師，做蛋吃。我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋，敲碎，放在碗里，用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見(jiàn)蛋已成汁，上面還冒著泡呢！我又把鍋放在灶上，打開(kāi)小火，把鍋燒熱，一切準(zhǔn)備就緒了。
開(kāi)始燒了。我把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，打起中火，此時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗，但還是直流口水。我加了一點(diǎn)兒鹽﹑一點(diǎn)兒味精﹑一點(diǎn)兒油，只聽(tīng)見(jiàn)滋滋聲，隨后就是“噼里啪啦”的聲響，嚇?biāo)牢伊�。接著，我拿起鍋鏟，把蛋翻來(lái)覆去的，像條泥鰍。金黃色的蛋散發(fā)出誘人的香味，不一會(huì)兒，這股香味撲鼻而來(lái)，我聞到了，你聞到了，大家都聞到了。我迫不及待地裝盤(pán)上菜，于是，一盤(pán)香噴噴的`炒蛋誕生了。
大家都拿起筷子嘗了嘗，結(jié)果用一個(gè)字：淡。兩個(gè)字：太淡。三個(gè)字：好淡��！一點(diǎn)味道都沒(méi)有。于是我把水燒開(kāi)，倒進(jìn)蛋里，又加了點(diǎn)蔥花，做成了蛋湯。嘗一嘗，雖然淡，不過(guò)很好喝，誰(shuí)叫它是“蛋”呢？我津津有味地喝了個(gè)精光，肚子也飽了。
通過(guò)這次炒蛋，我明白了大人們平時(shí)的辛苦，同時(shí)也會(huì)做了兩道菜：炒蛋和炒蛋湯。
學(xué)炒蛋作文13
今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。
媽媽告訴我：“要先倒一些油，再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，并用鍋鏟把雞蛋劃散，然后把飯倒進(jìn)鍋中，不停地翻炒，將飯炒松，加點(diǎn)鹽，大約炒五分鐘左右就可以裝出來(lái)吃了�！蔽倚南耄郝�(tīng)起來(lái)還蠻簡(jiǎn)單嗎。
于是，我開(kāi)始進(jìn)入“實(shí)踐狀態(tài)”！一開(kāi)始很順利，可到了敲雞蛋的時(shí)候，我犯難了：這鍋里的油在向上“跳”，要是濺到我的手上怎么辦？豈不是要燙一個(gè)“大泡”？我自作聰明地把雞蛋抬得高高的，準(zhǔn)備敲進(jìn)去，心想：把手抬高了，應(yīng)該不會(huì)被油濺到吧！可一旁的`媽媽見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“不行！不行！你這樣蛋液會(huì)全濺到自己身上的！把手放低點(diǎn)兒！”
我聽(tīng)了，連忙把手放低，然后把雞蛋敲進(jìn)去，沒(méi)想到，手上一點(diǎn)也沒(méi)被濺到！接下來(lái)，我把米飯倒進(jìn)鍋中，再不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，我心里可高興了。炒了五分鐘后，我拿來(lái)兩只小碗，盛好飯，終于大功告成啦！
下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯！
學(xué)炒蛋作文14
今天，我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋(píng)果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮�，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開(kāi)倒進(jìn)碗里，再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來(lái)，就是真槍實(shí)彈要做菜了！先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃舭l(fā)掉，不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的`蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來(lái)。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水，后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進(jìn)盤(pán)子里，來(lái)嘗一口，味道可好極了呢！
學(xué)炒蛋作文15
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)隳芙涛易霾藛�？”媽媽說(shuō)：“可以，可是做什么菜呢？”我說(shuō)：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時(shí)，媽媽開(kāi)始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的.打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！
我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒(méi)多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說(shuō):“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味�！蔽乙宦�(tīng)，開(kāi)心極了。 我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。
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