端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案集合15篇
為保障事情或工作順利開(kāi)展,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi),最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案1
一、背景材料:
端午節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它有著獨(dú)特的風(fēng)俗,如:吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長(zhǎng)命縷等慶;顒(dòng)。這些活動(dòng)都適合中班的幼兒來(lái)開(kāi)展,既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力,又能增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí),端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來(lái)歷,讓幼兒了解“屈原”的故事,能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此,我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié),開(kāi)展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
二、主題目標(biāo):
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,樂(lè)于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷,樂(lè)于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶;顒(dòng)。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣,產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1、 科學(xué)區(qū):投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、 美工區(qū):放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。
3、 閱讀區(qū):張貼有關(guān)端午節(jié)的字條,讓幼兒認(rèn)讀。
4、 表演區(qū):提供扎頭的布條和紙棒,供幼兒表演賽龍舟。
四、家長(zhǎng)工作:
1、 和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料,向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、 帶孩子購(gòu)買(mǎi)艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過(guò)節(jié)物品。
3、 和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶祝活動(dòng)的報(bào)道。
4、 參加班級(jí)的包粽子活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排:
活動(dòng)一 端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷
目標(biāo):
1、 知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、 對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn):
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí),他們都聽(tīng)得非常的認(rèn)真,睜著大眼睛滿(mǎn)臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽(tīng)到屈原投江的'情景時(shí),都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭(zhēng)著要把自己從家長(zhǎng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。
活動(dòng)二 艾草和菖蒲
目標(biāo):
觀察艾草和菖蒲的外形,了解它們?cè)诙宋绻?jié)期間的特殊用途。
幼兒表現(xiàn):
班上有四個(gè)幼兒特地讓家長(zhǎng)去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)艾草和菖蒲,我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮,他們以前看到過(guò),但是卻叫不出名,更不知道它的實(shí)際含義是什么,所以都紛紛問(wèn)我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱(chēng)和端午節(jié)用來(lái)辟邪的用意。對(duì)于辟邪孩子們都不太懂,但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西,就象一把劍一樣。關(guān)于名稱(chēng),有一個(gè)幼兒?jiǎn)栁遥耗囊粯邮前?哪一樣是菖蒲?我當(dāng)時(shí)一下子蒙住了,的確課前我沒(méi)仔細(xì)去查過(guò)資料,于是我就請(qǐng)小朋友幫忙去問(wèn)問(wèn)爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂(lè)意地接受了任務(wù),下午當(dāng)大人來(lái)接孩子時(shí),他們都急著詢(xún)問(wèn),但當(dāng)時(shí)家長(zhǎng)們也都被問(wèn)住了。
活動(dòng)三 粽子香袋
目標(biāo):
1、 感受粽子香袋的美。
2、 在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、 養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn):
幼:“瞧!我包的粽子大吧!
幼:“我包的粽子可結(jié)實(shí)了。”
幼:“我們的粽子五顏六色的真漂亮,啊嗚!咬一口!
……
幼:“哇!老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了,好漂亮啊!”
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端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案2
一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使社區(qū)社員能在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的'快樂(lè),體味美好生活,xx鎮(zhèn)決定舉辦首屆社區(qū)文化節(jié)系列活動(dòng)“我的節(jié)日—端午節(jié)包粽子比賽。
一、主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品美食,承中華傳統(tǒng)”。
二、總體安排
。ㄒ唬┲笇(dǎo)單位:xxxx鎮(zhèn)委xx鎮(zhèn)人民政府
(二)主辦單位:xx鎮(zhèn)宣傳辦xx鎮(zhèn)文明辦xx鎮(zhèn)社會(huì)事務(wù)管理局
。ㄈ┏修k單位:xx網(wǎng)總策劃
。ㄋ模﹨f(xié)辦單位:xxxxxx
。ㄎ澹┍荣悤r(shí)間:20xx年6月29日下午2點(diǎn)
(六)比賽地點(diǎn):xx鎮(zhèn)財(cái)富廣場(chǎng)
。ㄆ撸﹨⒓訉(duì)象:xx鎮(zhèn)17個(gè)社區(qū)代表隊(duì)和天才寶貝代表隊(duì)10戶(hù)。
要求:每個(gè)社區(qū)派2個(gè)家庭代表隊(duì)。
三、比賽內(nèi)容:
比賽以家庭為單位,每次分為9對(duì)家庭為一組進(jìn)行比賽,時(shí)間為5分鐘,每組選手分發(fā)1。5斤糯米,10塊肉餡,比賽過(guò)程中須用勺盛去糯米,不得用手抓取,每個(gè)粽子準(zhǔn)放一塊肉餡包好后必須用紅繩捆扎,放于規(guī)定方板上。主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)抽取三名觀眾團(tuán)為評(píng)委)根據(jù)以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選出1位勝者。最后各組晉級(jí)的家庭(42對(duì)家庭參加,最終晉級(jí)11對(duì)家庭)進(jìn)行最后PK;顒(dòng)結(jié)束后,所有參賽的粽子均作為節(jié)日禮物贈(zèng)送給參賽家庭。
第一名:1名價(jià)值1000元禮品第二名,1名價(jià)值500元禮品。
第三名:1名價(jià)值300元禮品優(yōu)秀獎(jiǎng),8名價(jià)值198元禮品。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案3
為了更好地弘揚(yáng)、傳承和創(chuàng)新端午節(jié)的文化內(nèi)涵,以貼近生活的方式來(lái)慶祝端午節(jié),唱響“我們的節(jié)日”主題,增進(jìn)與社區(qū)居民的感情,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作的精神,感受節(jié)日的喜慶和溫暖,經(jīng)學(xué)校研究,決定在端午節(jié)來(lái)臨之際,舉辦社區(qū)共建,包粽子比賽活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、活動(dòng)主題
社區(qū)共建 共渡端午 互贈(zèng)祝福
二、時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年6月8日上午
地點(diǎn):職工食堂
三、參加對(duì)象
各工會(huì)小組選派2組隊(duì)員,社區(qū)2組隊(duì)員。
四、活動(dòng)方式
1、自愿報(bào)名,自愿組合,3人為一組。
2、參與人員分別在各工會(huì)小組長(zhǎng)處報(bào)名,最后由組織委員李xx匯總分組情況。
3、比賽結(jié)果以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)所包粽子個(gè)數(shù)多的為勝。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、黨委書(shū)記xx做節(jié)日致辭
2、主持人丁文剛宣布分組情況、活動(dòng)規(guī)則及要求
3、以小組為單位進(jìn)行包粽子比賽活動(dòng)
4、包粽子過(guò)程結(jié)束,宣布比賽結(jié)果
5、社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、校領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)人員頒獎(jiǎng)
六、活動(dòng)安排
1、包粽子食材由組織委員李xx安排食堂負(fù)責(zé)準(zhǔn)備。
2、比賽活動(dòng)過(guò)程的.主持由文體委員丁文剛負(fù)責(zé)。
3、比賽活動(dòng)的攝影工作由女工委員xx負(fù)責(zé)。
4、職工的進(jìn)場(chǎng)、分組坐位等由組織委員李xx負(fù)責(zé)。
5、活動(dòng)結(jié)束后清場(chǎng)工作由組織委員李xx安排食堂負(fù)責(zé)。
20xx年5月31日
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案4
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原和保留民俗傳統(tǒng)節(jié)日,園工會(huì)聯(lián)合團(tuán)隊(duì)、保教組織全園教職工、小朋友和部分家長(zhǎng)舉辦端午節(jié)包粽子等系列活動(dòng),方案如下:
一、人員安排:
總指揮:
副總指揮:
具體負(fù)責(zé):
主持:
統(tǒng)計(jì):
場(chǎng)地:
宣傳:
后勤:
醫(yī)務(wù):
安全保衛(wèi):
隊(duì)長(zhǎng):各段段長(zhǎng)
拉拉隊(duì):全園小朋友
二、活動(dòng)項(xiàng)目:
活動(dòng)一:端午節(jié)的故事
時(shí)間:包粽子比賽前(具體時(shí)間由各班老師自行安排)。
地點(diǎn):各班活動(dòng)室
內(nèi)容:
1、講述端午節(jié)來(lái)歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。
2、制作五絲。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成五絲,戴在小朋友的手腕上。傳說(shuō)要一直戴到下大雨,再解下來(lái)扔在水流里,順?biāo)摺A?xí)俗認(rèn)為戴“五絲”,能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)兒童。
活動(dòng)二:包粽子比賽
地點(diǎn):塑膠操場(chǎng)
時(shí)間:6月5日(周四)上午9:30-10:30
準(zhǔn)備:
1、橫幅:“粽子飄香迎端午暨教職工包粽子比賽”
2、浸泡過(guò)的`糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子各隊(duì)4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架4個(gè);桌子4張。
3、圍兜和一次性手套參賽人各一份。
4、劃定比賽區(qū)。
5、各班教師帶領(lǐng)幼兒集中在塑膠操場(chǎng)。
參加人數(shù):以段為單位組隊(duì)(隊(duì)員名單附后),每隊(duì)選出教師4人家長(zhǎng)4人共8人,合計(jì):32名選手(名單附后)。
比賽程序:
1、4隊(duì)在比賽區(qū)里做好賽前準(zhǔn)備。
2、主持人發(fā)出開(kāi)始口令,20分鐘后停止比賽。
3、記錄每組完成的數(shù)量(質(zhì)量差的減去),多的隊(duì)獲勝。
4、公布結(jié)果。(一等獎(jiǎng)1隊(duì),二等獎(jiǎng)1隊(duì),三等獎(jiǎng)2隊(duì))。
5、比賽結(jié)束各班按次序回活動(dòng)室。
6、粽子送到廚房。
活動(dòng)三:送粽子。
時(shí)間:6月5日下午4:20。
地點(diǎn):園門(mén)口塑膠操場(chǎng)。
準(zhǔn)備:煮熟的粽子;桌子;各段幼兒若干名;溫馨提醒牌上寫(xiě):“當(dāng)心!你的粽子里可能有硬幣!”
程序:
1、隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒來(lái)到送粽子場(chǎng)地。
2、送給離園的小朋友每人一個(gè)粽子,送完為止。(送粽子時(shí)說(shuō):祝你好運(yùn)能吃到硬幣!)
3、整理,活動(dòng)結(jié)束。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案5
為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個(gè)契機(jī),弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化,同時(shí)提前營(yíng)造慶祝新中國(guó)成立63周年的良好氛圍,根據(jù)區(qū)文明辦、街道的統(tǒng)一部署,根據(jù)社區(qū)實(shí)際,特制定端午節(jié)活動(dòng)方案如下:
一、指導(dǎo)思想
利用端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,廣泛開(kāi)展群眾性民風(fēng)民俗、體育健身、愛(ài)國(guó)主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動(dòng),引導(dǎo)民眾,尤其是社區(qū)青少年進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日,喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日,全面動(dòng)員社區(qū)單位員工、居民群眾,以更加飽滿(mǎn)的熱情投身到人民滿(mǎn)意城市創(chuàng)建活動(dòng)中。
二、活動(dòng)形式
1、粽子傳愛(ài)心主題活動(dòng)。在社區(qū)黨總支的帶領(lǐng)下,以社區(qū)志愿者為活動(dòng)主體,親自為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝福與問(wèn)候,并帶去了自己買(mǎi)的粽子、皮蛋和咸蛋,與他們一起提前過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)。
2、節(jié)日民俗宣傳活動(dòng)。社區(qū)將通過(guò)市民學(xué)校、座談會(huì)、宣傳板報(bào)等多種形式宣傳端午節(jié)的來(lái)歷,通過(guò)包粽子等活動(dòng)讓人們親身體驗(yàn)節(jié)日習(xí)俗,感受傳統(tǒng)文化魅力。
3、經(jīng)典誦讀主題活動(dòng)。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關(guān)工委為中心,組織黨員和社區(qū)青少年,開(kāi)展吟誦屈原詩(shī)歌、屈原詞章的活動(dòng),從而弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)精神,贊頌美麗星城。社區(qū)將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現(xiàn)形式,掀起緬懷屈原愛(ài)國(guó)主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動(dòng)要求
1、高度重視。社區(qū)將結(jié)合實(shí)際,制定切實(shí)可行的'我們的節(jié)日.端午節(jié)活動(dòng)方案,努力營(yíng)造和諧、祥和的節(jié)慶氣氛。
2、信息報(bào)道。社區(qū)會(huì)第一時(shí)間把我們的節(jié)日.端午節(jié)主題文化活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息上報(bào)街道,做到宣傳到位。
3、創(chuàng)新形式。社區(qū)將開(kāi)展廣泛宣傳,充分發(fā)揮群眾的主體作和主動(dòng)精神,把群眾發(fā)動(dòng)起來(lái),參與進(jìn)來(lái),開(kāi)展形式多樣的活動(dòng),使群眾成為節(jié)日活動(dòng)主角。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案6
一、指導(dǎo)思想:
一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,傳承中華傳統(tǒng),也為了更好地踐行“”學(xué)習(xí)教育,做到知行合一、學(xué)以致用,利用端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,福新東路社區(qū)黨支部組織居民、直管黨員、社區(qū)工作人員一起包粽子共度端午節(jié)。
二、活動(dòng)主題:
福新東路社區(qū)端午節(jié)巧手包粽比賽暨“”主題送溫暖活動(dòng)
三、活動(dòng)目的:
在端午節(jié)來(lái)臨之際,在社區(qū)黨支部的帶領(lǐng)下,大家一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓大家能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的.工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。也進(jìn)一步踐行“”學(xué)習(xí)教育。并向轄區(qū)貧困戶(hù)送去“愛(ài)心”粽子,讓他們也感受到節(jié)日的氣息。
四、活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月8日上午
五、活動(dòng)地點(diǎn):福新東路社區(qū)
六、活動(dòng)流程:
1.包粽子參賽人員包括:轄區(qū)內(nèi)居民10人,工作人員及轄區(qū)內(nèi)直管黨員;
2、比賽規(guī)則:包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī);
3、在比賽過(guò)程中:由常青街道辦事處段桂榮主任、李曉霞書(shū)記帶領(lǐng)網(wǎng)格長(zhǎng)將先包好的粽子送去貧困戶(hù)家庭中。
4、最終以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):1名
二等獎(jiǎng):1名
三等獎(jiǎng):1名
參與獎(jiǎng):其他參賽選手
歡迎各位居民積極參加,共度暖心端午。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案7
一.活動(dòng)階段
1.確定集合地點(diǎn)(重慶工商大學(xué)校前廣場(chǎng))。
2. 設(shè)立路線圖,專(zhuān)人接送,提示注意安全。確保人人安全到達(dá)。
3.安排好每個(gè)班委帶領(lǐng)班級(jí)小組。確保同學(xué)們無(wú)安全隱患。
4.除以上措施外,我們還要使同學(xué)們明白我們活動(dòng)是真心為同學(xué)們開(kāi)設(shè)交流平臺(tái)的活動(dòng)。以增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)我們活動(dòng)的好奇心,從而加入我們活動(dòng)。
二、工作安排:
宣傳工作
1、班會(huì)上由班長(zhǎng)李蝶思負(fù)責(zé)向同學(xué)們介紹我們的端午節(jié)活動(dòng),并闡明此次活動(dòng)的主題、目的.和意義。(為同學(xué)們系統(tǒng)地介紹和闡述活動(dòng)的意義是增強(qiáng)同學(xué)們的感情)學(xué)校端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃方案學(xué)校端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃方案。
2、所有材料準(zhǔn)備由譚天和何澤敏負(fù)責(zé)。
3、后期的經(jīng)費(fèi)匯總及校核成稿以及活動(dòng)統(tǒng)籌由李艷、李蝶思負(fù)責(zé)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
1、對(duì)前來(lái)集合的同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。等待其他同學(xué),以便集體出發(fā),避免個(gè)人主義。關(guān)注大家安全由陳軍、何澤敏、張重舟負(fù)責(zé)學(xué)校端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃方案文章學(xué)校
2、路線指引由李艷、譚天負(fù)責(zé)。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)游戲制作和調(diào)動(dòng)同學(xué)的積極性由李蝶思、傳霞、李昕負(fù)責(zé)(注意活動(dòng)的目的和主題,不可偏離主題,控制住場(chǎng)面)。
返校工作
1.考慮到時(shí)間問(wèn)題,所以必須控制返校時(shí)間,以確保同學(xué)們的個(gè)人安全。
2.到校后,要在校前廣場(chǎng)點(diǎn)名,以確保每個(gè)人都安全返校。
注:此次完全針對(duì)10級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)一班同學(xué)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、車(chē)費(fèi):100元,4元/人。
2、糖果:40元
3、飲料:100元。
4、餐費(fèi):(共兩餐):500元,20元/人。
5、后期材料處理費(fèi)用:10元。
6、簽字筆5支: 10元 2元/支。
7. 飲用水: 15元.
合計(jì):760元。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案8
時(shí) 間: 5月22日-5月24日
主辦單位:×××協(xié)辦單位:××社區(qū)、××社區(qū)×××(場(chǎng)內(nèi)商戶(hù))×××廣告公司
活動(dòng)目的:
1、希望通過(guò)本次活動(dòng)增進(jìn)×××的`美譽(yù)度2、"創(chuàng)和諧社會(huì)、辦文明活動(dòng)"給常州市民提供一個(gè)輕松、愉快的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境,讓×××和××市民面對(duì)面,贏得更好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
3、迎接端午,鄰里互動(dòng)。
活動(dòng)對(duì)象:周邊居民、路過(guò)市民活動(dòng)形式:包粽子大賽、戶(hù)外文藝演出、車(chē)展活動(dòng)流程:7:30-8:30 進(jìn)場(chǎng)布置14:30-17:30包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動(dòng)環(huán)節(jié))表演活動(dòng)流程:
1、節(jié)目表演(拉。
2、節(jié)目表演(歌曲)
3、互動(dòng)節(jié)目及禮品贈(zèng)送
4、節(jié)目表演(舞蹈)
5、節(jié)目表演(歌曲)
6、互動(dòng)節(jié)目
7、節(jié)目表演(歌曲)結(jié)束互動(dòng)環(huán)節(jié)送小禮品
包粽子大賽流程:
比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個(gè)粽子需要多少時(shí)間。
14:30-14:40 主持人介紹
14:40-15:00第一組
15:00-15:20第二組
15:20-15:40第三組
15:40-16:00第四組
16:00-16:20 第五組
16:20-16:40 第六組
16:40-17:00 第七組
3、每組比完后就速度和美觀進(jìn)行評(píng)比。全部比賽結(jié)束后,評(píng)出單組
速度勝出者:7人
美觀勝出者:7人
最快包粽手:1人
最美觀包粽手:1人
比賽規(guī)則:
1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,主持人喊"開(kāi)始"才能開(kāi)始包。
3、粽子漏餡的不算。
4、裁判有3人,對(duì)美觀度進(jìn)行10分制評(píng)分,所有選手的3個(gè)成績(jī)的平均分?jǐn)?shù)為最后美觀比賽成績(jī)。
5、比賽結(jié)束后10分鐘內(nèi)主持人要公告出各選手獲獎(jiǎng)情況,并由×××領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
5.22~24日現(xiàn)場(chǎng)汽車(chē)、太陽(yáng)能產(chǎn)品展示:
艾力特車(chē)展:現(xiàn)場(chǎng)展示(8輛車(chē))太陽(yáng)能展示:現(xiàn)場(chǎng)展示現(xiàn)場(chǎng)布置:見(jiàn)附圖
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案9
——×××5月22日-5月24日外場(chǎng)活動(dòng)
時(shí) 間: 5月22日-5月24日
主辦單位:×××
協(xié)辦單位:××社區(qū)、××社區(qū)
×××
。▓(chǎng)內(nèi)商戶(hù))
×××廣告公司
活動(dòng)目的:
1、希望通過(guò)本次活動(dòng)增進(jìn)×××的美譽(yù)度
2、“創(chuàng)和諧社會(huì)、辦文明活動(dòng)”給常州市民提供一個(gè)輕松、愉快的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境,讓×××和××市民面對(duì)面,贏得更好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
3、迎接端午,鄰里互動(dòng)。
活動(dòng)對(duì)象:周邊居民、路過(guò)市民
活動(dòng)形式:包粽子大賽、戶(hù)外文藝演出、車(chē)展
活動(dòng)流程:7:30—8:30 進(jìn)場(chǎng)布置
14:30—17:30包粽子大賽
表演活動(dòng)流程:
1、節(jié)目表演(拉。
2、節(jié)目表演(歌曲)
3、互動(dòng)節(jié)目及禮品贈(zèng)送
4、節(jié)目表演(舞蹈)
5、節(jié)目表演(歌曲)
6、互動(dòng)節(jié)目
7、節(jié)目表演(歌曲)結(jié)束
互動(dòng)環(huán)節(jié)送小禮品
包粽子大賽流程:
比賽選手一共:42人
1、6人一組,分7組
2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個(gè)粽子需要多少時(shí)間。
14:30-14:40 主持人介紹 14:40-15:00第一組
3、每組比完后就速度和美觀進(jìn)行評(píng)比。全部比賽結(jié)束后,評(píng)出
單組速度勝出者:7人 美觀勝出者:7人
最快包粽手:1人 最美觀包粽手:1人
比賽規(guī)則:
1、 選手必須為70歲以下,并且身體健康。
2、 包之前有1分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,主持人喊“開(kāi)始”才能開(kāi)始包。
3、 粽子漏餡的`不算。
4、 裁判有3人,對(duì)美觀度進(jìn)行10分制評(píng)分,所有選手的3個(gè)成績(jī)的平均分?jǐn)?shù)為最后美觀比賽成績(jī)。
5、 比賽結(jié)束后10分鐘內(nèi)主持人要公告出各選手獲獎(jiǎng)情況,并由×××領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
6、 所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
5.22~24日現(xiàn)場(chǎng)汽車(chē)、太陽(yáng)能產(chǎn)品展示:
艾力特車(chē)展:現(xiàn)場(chǎng)展示(8輛車(chē))
太陽(yáng)能展示:現(xiàn)場(chǎng)展示
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案10
一、活動(dòng)主題
“用愛(ài)心匯聚力量,用雙手托起希望,用行動(dòng)關(guān)愛(ài)工友(子女)
二、活動(dòng)背景
他們來(lái)自五湖四海,他們來(lái)自邊遠(yuǎn)村寨,他們從事著這個(gè)城市最苦最累的工作;他們吃最簡(jiǎn)單的飯菜,他們穿最簡(jiǎn)樸的衣服,他們住最簡(jiǎn)陋的房子;他們很少回家,他們沒(méi)有節(jié)日的概念,他們一直堅(jiān)守在工作的崗位;他們也是我們,我們都是一樣,我們都想生活在一個(gè)溫暖的環(huán)境,我們都想和周?chē)娜顺蔀榕笥眩覀兿M@得情感的支持與認(rèn)同。
在這個(gè)充滿(mǎn)紀(jì)念意義的節(jié)日(端午節(jié)),我們一起動(dòng)手包粽子,我們一起送粽子,我們一起過(guò)端午,我們一直在一起。
三、活動(dòng)目的
大家一起來(lái)動(dòng)手包粽子,陪孩子玩游戲,在互動(dòng)的過(guò)程中,營(yíng)造一種溫暖的社區(qū)氛圍。
四、活動(dòng)參與者
數(shù)量:100人
人群:社區(qū)居住者(居民、農(nóng)民工及子女)、志愿者(大學(xué)生、社會(huì)志愿者)、愛(ài)心企業(yè)(待定)等。
五、活動(dòng)組織方
主辦:xx省青少年發(fā)展基金會(huì)、xx省志愿者協(xié)會(huì)、xx公交集團(tuán)
承辦:xx省志愿者協(xié)會(huì)北斗星志愿者驛站、xx幫幫健康生活館、其他愛(ài)心機(jī)構(gòu)、商家(待商)
六、活動(dòng)時(shí)間
x月x日至x年x月x日
。ó(dāng)天活動(dòng)時(shí)間:6月6日14:00—17:00)
七、活動(dòng)地點(diǎn):
【可乘坐70、75、55路公交車(chē)到終點(diǎn)站,穿過(guò)理工大學(xué)沿河走5分鐘穿過(guò)馬路沿街走五分鐘即到】
八、活動(dòng)內(nèi)容:
兒童樂(lè)園、包粽子、分享勞動(dòng)成果(一起吃粽子)、節(jié)日慰問(wèn)(送粽子、放電影)。
九、愛(ài)心參與方式:
(一)個(gè)人參與:體驗(yàn)式參與——活動(dòng)當(dāng)天您帶著自己購(gòu)買(mǎi)的粽子(數(shù)量不限),來(lái)到我們活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和我們一起動(dòng)手包粽子,并把你帶來(lái)的粽子
送給工友(子女);愛(ài)心捐助——你可以將您要捐贈(zèng)的.愛(ài)心粽子,提前一天交給我們的志愿者,由我們的志愿者代為送出您的愛(ài)心粽子。
。ǘ┘w參與:特別歡迎愛(ài)心企業(yè)全程支持此次活動(dòng),可以捐助一定數(shù)量的粽子(須提前確定貴單位可以捐贈(zèng)的數(shù)量)和食材(糯米、花生等),活動(dòng)當(dāng)天貴單位可以安排員工全程參與此次活動(dòng);同時(shí)愛(ài)心企業(yè)可以爭(zhēng)取冠名。
。ㄈ┨峁┲驹阜⻊(wù):您可根據(jù)您的專(zhuān)業(yè)、特長(zhǎng)、時(shí)間為我們的各種項(xiàng)目提供各種志愿服務(wù),如作業(yè)輔導(dǎo)、教學(xué)示范、親情陪伴、文藝演出、法律咨詢(xún)、培訓(xùn)輔導(dǎo)、就業(yè)支持、心理疏導(dǎo)、保健醫(yī)療、調(diào)查研究、愛(ài)心募捐、物資流通、活動(dòng)組織、宣傳報(bào)道等。
。ㄋ模⿶(ài)心人士參與本次活動(dòng),在包粽子的技術(shù)、粽子的發(fā)放、活動(dòng)的跟進(jìn)、報(bào)道、監(jiān)管等方面提供愛(ài)心支持。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng),樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
視頻(端午節(jié) 如何包粽子) 粽葉 細(xì)線 已經(jīng)弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、導(dǎo)入部分老師:小朋友們好!端午節(jié)快到了,老師家里要來(lái)客人,小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應(yīng)該做什么招待客人呢?
小朋友:粽子。
老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個(gè)大難題,可是老師還有一個(gè)大難題,小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱?
小朋友:愿意。
老師:老師家要來(lái)好多客人,可是老是一個(gè)人包粽子,忙不過(guò)來(lái),小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好?墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系,下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫(huà)片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的.幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。
四、活動(dòng)延伸:
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái),度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
五、活動(dòng)反思:
在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節(jié),覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機(jī),由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子,不知道包粽子是難是易。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案12
一、活動(dòng)日期及主題
20xx年6月xx日
艾香端午鄰里和
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx社區(qū)
三、活動(dòng)目的
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,充分挖掘端午節(jié)的文化內(nèi)涵,引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情感,塑造美化心靈,構(gòu)筑"自覺(jué)、自信、自強(qiáng),創(chuàng)先、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)新"的精神高地,使"我們的節(jié)日"家喻戶(hù)曉,深入人心。
四、活動(dòng)流程
。ㄒ唬┦湛炊宋绻(jié)各地的風(fēng)俗習(xí)慣視頻
以開(kāi)展文明城市創(chuàng)建活動(dòng)為載體、以除舊布新為重點(diǎn),從科學(xué)角度介紹懸陳艾、掛菖蒲、戴荷包、包粽子、飲(抹)雄黃酒等端午傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)居民日常生活保健知識(shí)。播放賽龍船慶端午的視頻,居民踴躍發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
。ǘ┡e行旱地龍舟賽
1、由社區(qū)干部、居民群眾組成龍舟隊(duì)伍,每支龍舟隊(duì)伍由4名隊(duì)員組成。賽道長(zhǎng)50米、寬8米。一組比賽由3支龍舟隊(duì)進(jìn)行。各龍舟隊(duì)按賽前布置到指定場(chǎng)地進(jìn)行比賽。
2、比賽中運(yùn)動(dòng)員必須排成一列縱隊(duì),當(dāng)裁判員發(fā)令后,全隊(duì)整體協(xié)調(diào)一致,向前移動(dòng),并在前進(jìn)搖晃身體,做出船兒蕩漾的`姿態(tài)。由評(píng)委根據(jù)龍舟行進(jìn)中的優(yōu)美程度、參賽選手的精神面貌、龍舟滑行的用時(shí)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),評(píng)選出前三名。
3、旱地賽龍舟比賽組織:發(fā)令員xx,檢錄員xx。
。ㄈ╅_(kāi)展主題社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
結(jié)合端午傳統(tǒng)習(xí)俗,組織開(kāi)展包粽子、品粽香等富有傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的端午節(jié)主題社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng),讓居民感受傳統(tǒng),了解民俗,更加喜愛(ài)"我們的節(jié)日"。材料:糯米、紅豆、粽葉、粽繩。
方法:1、將粽葉折成漏斗形
2、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、紅豆。
3、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個(gè)比較長(zhǎng)的粽葉向糯米這邊壓成一個(gè)三角形。
4、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。
。ㄋ模┪繂(wèn)敬老院老人。
將比賽粽子送給老人,與他們一起共迎傳統(tǒng)佳節(jié)。到敬老院打掃院子,做義務(wù)服務(wù),與老人們共同觀看文娛節(jié)目,活動(dòng)結(jié)束后全體人員與老人們及敬老院工作人員合影留念。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案13
農(nóng)歷五月初五是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。這一天,中國(guó)家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。通過(guò)此活動(dòng),讓幼兒了解端午節(jié)的由來(lái)以及一些具有地方特色的傳統(tǒng)節(jié)目,從而使幼兒對(duì)各地方的風(fēng)俗習(xí)慣有一定的認(rèn)識(shí),以此增強(qiáng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng),愛(ài)祖國(guó)的情感。
活動(dòng)流程:
一、主持人講話,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。
主持人:明天是農(nóng)歷五月初五你們知道是什么節(jié)日嘛(端午節(jié))
支持人:端午節(jié)是我們中國(guó)的`傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天里,我們會(huì)用各種方式來(lái)度過(guò)這個(gè)快樂(lè)的節(jié)日。我們會(huì)在這一天里做些什么吃些什么呢
小結(jié):在這一天里,中國(guó)家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。
主持人:端午節(jié)是怎么來(lái)的呢我們一起來(lái)看一個(gè)短片。
二、幼兒觀看視頻,進(jìn)一步了解“端午節(jié)”。
1、端午節(jié)由來(lái)的短片。
2、人們裹粽子的短片。
3、人們賽龍舟的短片。
4、學(xué)念兒歌《五月五》。
三、活動(dòng)結(jié)束,主持人總結(jié)
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)主題:
“粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節(jié),互贈(zèng)祝!。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同,但各地過(guò)節(jié)的習(xí)俗是類(lèi)似的:沒(méi)到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動(dòng),在端午節(jié)即將到來(lái)之際,自己動(dòng)手包粽子,不僅增加了節(jié)日氣氛,還能品嘗自己的勞動(dòng)成果,何樂(lè)而不為呢?
二、活動(dòng)目的:
1. 通過(guò)親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多
的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過(guò)程。
2. 在傳統(tǒng)佳節(jié)―端午節(jié)來(lái)臨之際,讓公司同仁一起過(guò)節(jié),增進(jìn)同事之間的交流,也互
相送上節(jié)日的問(wèn)候。
3. 體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,分享勞動(dòng)成果,感受節(jié)日的氣息。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活動(dòng)地點(diǎn):
公司大廳會(huì)議室
五、活動(dòng)流程:
1. 前期準(zhǔn)備:
提出方案,討論具體事宜,如準(zhǔn)備自制的數(shù)量(或人均準(zhǔn)備多少數(shù)量),預(yù)計(jì)
煮熟的數(shù)量,活動(dòng)過(guò)程控制等。
搜索相關(guān)資料,如制作方法,制作注意事項(xiàng)等。
確定本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算。
材料準(zhǔn)備負(fù)責(zé)人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子階段:
組織公司同仁積極參與活動(dòng)。
鑒于公司同仁對(duì)包粽子的過(guò)程或了解或不了解,提供相應(yīng)的視頻或者說(shuō)明文檔
供包粽子過(guò)程中學(xué)習(xí)借鑒。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽,畫(huà)上喜歡的logo,互相贈(zèng)與。
3. 活動(dòng)后期:
由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門(mén)品嘗。
由人事行政部負(fù)責(zé)清理剩余的材料以及打掃會(huì)議室。
六、包粽子的步驟:
若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個(gè)大的,用剪刀把根部
剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。
漏斗放滿(mǎn)米后,把上面的粽葉折下來(lái),以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)。 ? 用準(zhǔn)備好的`棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水開(kāi)后才放粽子,水要浸過(guò)粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右。 在煮粽過(guò)程中不要添生水
后勤工作總結(jié) 。煮好后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
八、粽子配茶的學(xué)問(wèn):
如果吃白粽子,沒(méi)有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調(diào)理血液循環(huán),十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因?yàn)樗鼘傩愿世,去脂效果?而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶,有溫潤(rùn)的美感,能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案15
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福
二、 活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓全體員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月9日 星期四 下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買(mǎi))
2、器具準(zhǔn)備:
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買(mǎi))。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開(kāi)始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的`包法后,大家便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束:
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、 注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
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