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春節(jié)美食作文（精選20篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編幫大家整理的春節(jié)美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)美食作文 1
春節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)做一些各式各樣的年菜，而且，人們做這些菜也是有不同原因的。
起前湯圓，你一定很熟悉吧！湯圓的."圓"有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，所以，多數(shù)人過年時(shí)必定要吃湯圓。
因?yàn)槟旮庵C音"年高"，而且有著變化多端的口味，所以已經(jīng)成為了過年必備的食品之一。年糕一般是黃色或者白色方塊狀，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌Ｄ旮獾目谖兑惨虻囟�。北京人喜歡江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。在山西北部、內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的和包上豆沙、棗泥餡。
甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂發(fā)、薄荷等配料。咸年糕則甜咸兼具，味道清談。
過年的前一夜，也就是團(tuán)圓夜，全家人要坐在一起吃餃子。餃子的餡五花八門，各種肉、蛋、海鮮、蔬菜都可以入餡。
另外，飯桌上可少不了黃豆芽、芹菜之類的蔬菜。黃豆芽代表"如意"，芹菜是"勤勤懇懇"的意思。大鍋的燉肉、冬筍、腌白菜也一樣必不可少。
春節(jié)的飲食，既美味，有豐富多彩，各具特色，使我永遠(yuǎn)難忘。
春節(jié)美食作文 2
今天是除夕，也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候，按照我們東北老家的習(xí)俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯后，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后，還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣，我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結(jié)果變成了長(zhǎng)條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個(gè)邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因?yàn)檫@是我成功包出的第一個(gè)水餃，里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說：吃到硬幣的.明年就會(huì)發(fā)大財(cái)，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后，非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣，我開心極了！爺爺和奶奶對(duì)我說：明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈，我的發(fā)大財(cái)，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)？
餃子代表了團(tuán)圓，一家人一起吃餃子，也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠(yuǎn)開開心心、快快樂樂、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福的在一起！
春節(jié)美食作文 3
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家，就聽見奶奶在忙活著，像是做餃子，那是我最喜歡吃的.食物。洗完手，就進(jìn)了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工�！鞍职�，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送�！敝宦牭揭煌ǘ６＿圻鄣某床寺暫颓胁寺暋灰粫�(huì)兒年夜飯就吃上了�？蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了。
“春晚開始了。”全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前，節(jié)目很精彩，非常好玩。一轉(zhuǎn)眼，就十點(diǎn)多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨后而至。
一回來，就十一點(diǎn)多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆，像一只餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當(dāng)然也有油炸糕。
我們一家人團(tuán)聚在桌子前，干了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后，我有出去放花，同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興，真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
春節(jié)美食作文 4
說起春節(jié)美食，我便會(huì)想起我爸爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰看見美食可都會(huì)“垂延三尺”的。
先不說全國(guó)的美食有多少，就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我媽媽做的'小米粥，香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著便是春節(jié)桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對(duì)了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節(jié)，我都會(huì)和爸爸媽媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對(duì)我來說可是個(gè)享受呢!
春節(jié)美食作文 5
春節(jié)，不僅意味著張燈結(jié)彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節(jié)美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節(jié)。
“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”家家戶戶的農(nóng)村式年夜飯，絕對(duì)讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來，親戚們都聚在外婆家包團(tuán)子呢。
別人家一般也就包個(gè)5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團(tuán)子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開始包團(tuán)子啦！我趕到那兒時(shí)，大家早就忙開了。六七個(gè)包團(tuán)子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團(tuán)子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團(tuán)子正在爐子上蒸著，冒著縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開水，攪拌均勻后，奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來，添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包團(tuán)子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動(dòng)作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒就做出了一個(gè)精致的團(tuán)子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團(tuán)中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團(tuán)變?nèi)彳洝Ｔ俅瓿汕驙�，把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞，伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉(zhuǎn)面團(tuán)邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去，最后完成很關(guān)鍵的`一步：封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉(zhuǎn)著，“碗口”漸漸變小了，這時(shí)一定要耐心地慢慢搓，不能太用力�！巴肟凇甭Я耍兂闪艘粋�(gè)尖尖的頂，像一個(gè)沒有涂胭脂的素顏小桃子。
很快，一個(gè)個(gè)團(tuán)子在他們手中誕生啦。這時(shí)，媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來，她把堆積如山的團(tuán)子小心翼翼的控制好間距，一個(gè)個(gè)平整地?cái)[在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團(tuán)子們幸福地躺在蒸籠中，等待著進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢，幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著團(tuán)子蒸熟，想在打開蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓一個(gè)新鮮出爐的團(tuán)子嘗嘗鮮。15分鐘過去了，揭開蓋子，乳白色的熱氣撲面而來，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子，把熱氣全部扇掉。這時(shí)的團(tuán)子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細(xì)膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團(tuán)團(tuán)圓圓，不正是團(tuán)子美好的寓意嗎？
民間的春節(jié)美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團(tuán)圓的天倫之樂時(shí)，更對(duì)春節(jié)留下“美味”的記憶。
春節(jié)美食作文 6
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當(dāng)中，久久不散去。
過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項(xiàng)傳統(tǒng)，卻也年年做。
每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實(shí)，心中的期待早已按捺不住。母親也已習(xí)慣將我的回答當(dāng)作默認(rèn)。說完，便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡(jiǎn)單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會(huì)兒，便溜了。再回來看時(shí)，只見鍋里，碗里，全是做好了的`丸子，這數(shù)量卻也多得有點(diǎn)嚇人。因?yàn)閯傋龀鰜恚枳优c丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個(gè)一個(gè)拿出來，揉搓，壓實(shí)，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。
因?yàn)槎�，便不以此為主菜，總是�?dāng)餐有什么菜，便放進(jìn)去一起，有時(shí)蒸，有時(shí)炒�？蛇@樣便不好把握，有時(shí)丸子蒸得快溶了，有時(shí)一個(gè)沒在意，丸子糊了�？杉词谷绱�，卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒什么香味的。當(dāng)你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個(gè)送進(jìn)嘴里。一咬，香氣確實(shí)撲鼻而來，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅(jiān)持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時(shí)，我的母親總會(huì)忙不迭送來一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個(gè)臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個(gè)臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
春節(jié)美食作文 7
過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊著。廚房里，大人們忙里忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙著做年夜飯。
外面的天空漸漸暗了下來，繁星點(diǎn)綴著夜空。鞭炮的聲音響徹云霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房里喊我，我沖進(jìn)去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個(gè)洗碗，一個(gè)洗菜；爺爺正在把盆子里的菜放入鍋里；伯母則忙著擺盤之類的精細(xì)活。我趕緊走到灶臺(tái)旁準(zhǔn)備朝灶膛里面添一些柴。這時(shí)奶奶走進(jìn)來了，她一手端著豬肉，一手拿著一疊雞蛋面皮，眼中含著笑：想不想吃卷卷？我連連點(diǎn)頭。
那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋面皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地涂在雞蛋面皮上，再卷起來，包上保鮮膜。奶奶的動(dòng)作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡(jiǎn)直就是一個(gè)門外漢，笨手笨腳的，一個(gè)也沒卷好。最后還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個(gè)卷卷遞給我吃，我咬了一口，夸贊道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發(fā)明的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰發(fā)明的。不過在我小時(shí)候，卷卷可是只有大戶人家才吃起的菜。于是奶奶將她小時(shí)候的事情娓娓道來。原來奶奶小時(shí)候，家里條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機(jī)會(huì)吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來后跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什么樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的'雞蛋面皮，里面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調(diào)料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結(jié)婚后才慢慢有機(jī)會(huì)吃到卷卷這個(gè)人間美味。
我聽得入了神，奶奶又說：我當(dāng)時(shí)聽哥哥那么說，心里面就暗暗地想，卷卷有那么好吃嗎？什么時(shí)候我也有機(jī)會(huì)能嘗到就好了。那個(gè)時(shí)候怎么也沒想的現(xiàn)在家家戶戶都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴里塞一點(diǎn)，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。
不一會(huì)兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子里端上餐桌。等這道菜上桌后，年夜飯就開始了。全家人圍著大大的圓桌，桌子上全是美味佳肴，我們小孩子喝著果汁，大人們喝著酒，大家相互說著祝福的話，吃著美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個(gè)卷卷，團(tuán)團(tuán)圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹云霄，煙花的火光璀璨明亮。時(shí)間慢慢的流逝，一點(diǎn)一點(diǎn)的靠近庚子鼠年
春節(jié)美食作文 8
煙青色等煙雨，而奶奶在等我。
每年春節(jié)，老屋的桌上會(huì)擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關(guān)系，有釀粄就足夠。眾多的菜，我偏對(duì)奶奶做的釀粄情有獨(dú)鐘，每一道工程都十分精細(xì)，材料更是要好。
年三十，熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細(xì)選，仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝，可不能馬虎。說著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大，滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了，肥肥瘦相錯(cuò)的肉摻著冬菜，茄子和蘿卜，加些鹽、油，肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰，眼眉開出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶，我也想揉！我認(rèn)為奶奶和的那一團(tuán)糯米面是個(gè)胖娃娃，在對(duì)我說：快來呀！奶奶聽了，又絮絮叨叨講個(gè)不停，我不耐煩她的啰嗦，捂住耳朵：聽不見！
喲，小兔崽子嫌我煩呢？那你晚上別吃釀粄，哼！我拉住她的手：好嘛好嘛，奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙，布滿了老繭，手關(guān)節(jié)不知是什么病，病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的'心咯噔一下
釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖，我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿。
濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。
夜，大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯，唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停，說什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么，匆匆趕去廚房，端出一盤＂白胖小子＂出來，我馬上坐定，握好雙筷。
哈哈，這小子原來是要吃釀粄呀！大家都笑了。
一口下去，軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進(jìn)嘴里，香氣彌漫。我大聲地說：好吃！奶奶辛苦了！親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔：你不是嫌我煩嗎？不喜歡就別聽嘍。哈哈，天性好強(qiáng)的她怎么會(huì)露出寵溺的眼神？
也許很多夜晚，奶奶在偷偷想著她的孫女吧？我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光，也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著紫色的窗格，夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香，似一道澄清的柔波。
春節(jié)美食作文 9
對(duì)于“春節(jié)浪費(fèi)糧食嗎”？這個(gè)話題請(qǐng)問大家是怎么看的，如果大家的看法不一樣的話，那么，請(qǐng)大家來看看這個(gè)自我暇想的“春節(jié)浪費(fèi)糧食嗎”討論大賽吧！
大家好，我是主持人阿坤。現(xiàn)在坐在我右邊的是西方小學(xué)的同學(xué)，坐在我左邊的.是東方小學(xué)的同學(xué)，現(xiàn)在開始抽簽決定“正反”方。正方：春節(jié)確實(shí)浪費(fèi)糧食；反方：春節(jié)不浪費(fèi)糧食，現(xiàn)在開始。西方小學(xué)抽到的是“反”，東方小學(xué)的同學(xué)抽到的是“正”。比賽從現(xiàn)在正式開始！主持人阿坤說。
正方：“現(xiàn)在的大過年太浪費(fèi)糧食了，一桌子的佳肴，吃剩很多，吃不完又把菜給倒掉，正所謂“朱門酒肉臭，街頭餓死鬼”呀！
反方：不對(duì)，不對(duì)，這個(gè)大過年總是祝賀祝賀的呀，當(dāng)然是該大魚大肉的呀，不然讓大伙兒吃什么呀？
正方馬上將話回復(fù)了過來，“這大魚大肉可以有，但是不能有太多，更不可以倒掉呀！”
反方沉默了一會(huì)兒說：“倒掉的可以喂狗呀！”
正方又說：“如果只有少部分人呢？那中國(guó)的大部分糧食不就浪費(fèi)了嗎？”
反方無語。
最后，主持人阿坤一捶定“正方贏了！”比賽結(jié)束了。
春節(jié)美食作文 10
放寒假，新年的腳步也近。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)爺爺家，就聽見奶奶在忙活著，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進(jìn)廚房，看見許多東西，有剛剛和好的.面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送�！�
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上�？蓜偝詢煽诰桶它c(diǎn)。
“春晚開始�！�
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到電視機(jī)前，節(jié)目很精彩，非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼，就十點(diǎn)多，該去放炮，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨后而至。
一回來，就十一點(diǎn)多，一陣菜香飄來，很好聞，那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆，像一只餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起來，真是太好吃。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當(dāng)然也油炸糕
我們一家人團(tuán)聚在桌子前，干杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后，我有出去放花，同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興，真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
春節(jié)美食作文 11
今天非常高興，因?yàn)槲腋鴭寢寣W(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子，表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧！
做麻葉之前首先要和面，和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團(tuán)和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。
搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節(jié)，要彎著腰反復(fù)搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺得腰酸得不得了。
搟好面皮后，我又用刀把它切成樹葉狀，然后放在油鍋里炸，等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。
剛出鍋的金燦燦的.麻葉漂亮極了！我看著看著就笑了，原來甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我們新的一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出甜蜜的生活，過上幸福美滿的日子！
春節(jié)美食作文 12
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，空中彌漫著煙火的氣息。我國(guó)人的節(jié)日——春節(jié)又到來了。一大早，老媽就在灶前忙個(gè)不停，老爸帶我來到了街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng)，像河流一樣流淌。超市里，五顏六色的'糖果任人選購(gòu)。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混為一片，只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻，表演著精彩的技藝。
到了晚上，一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬家�！俺燥溩恿恕卑橹棠痰暮奥�，我們大家威龍?jiān)谝粋�(gè)大桌子前，望著眼前豐富的佳肴，小小孩們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說：“祝大家萬事如意，新年歡樂！”然后我們便開始吃了。真好，什么雞翅蝦丸，什么牛肉雞肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫。吃完了飯，一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。伴隨著一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著“嗵”的一聲，一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即，只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花，時(shí)而向火焰爭(zhēng)鋒，時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著喜慶，藍(lán)色象征著希望，綠色象征著生機(jī)，黃色象征著溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子，我會(huì)把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節(jié)美食作文 13
春節(jié)快要來臨，大家都在快樂地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時(shí)，卻不是那簡(jiǎn)單了�？粗陨戆姆史实拇壕恚悬c(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對(duì)我說：“第一次包嘛，難免的，我?guī)湍阏{(diào)整一下�！苯�(jīng)過媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒媽媽包得好，但比自身之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開得不是較大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì)兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗@可愛的春卷，聞著濃濃的香味，我的`口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來分享吧！ 春節(jié)的美食作文 篇24
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面，調(diào)拌好水餃餡，做好準(zhǔn)備后，我們就開始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放到水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對(duì)折，手順著邊緣捏起來，捏的時(shí)候可以疊著捏出花紋，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡(jiǎn)單極了，馬上學(xué)著奶奶的動(dòng)作去做。可是，看起來簡(jiǎn)單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來。
奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那的漂亮，但我還是挺開心的，因?yàn)槲覈L試了、努力了，也最終學(xué)會(huì)了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
春節(jié)美食作文 14
盼望已久的春節(jié)終于來到了，我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日，每到這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都會(huì)使出渾身解數(shù)來制作美食，讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里，凍肉是每年春節(jié)必備的美食，每家每戶都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然后清洗干凈，在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)。等到過年時(shí)，又可以走家串戶，相互品嘗，誰家的味道更好，誰家的顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí)，鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經(jīng)過不同人的`手，就變成了各種各樣的形態(tài)，可愛的小白兔，英武的獅子，各種有營(yíng)養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長(zhǎng)糕，希望我們?cè)介L(zhǎng)越高，長(zhǎng)糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的花邊，很是漂亮。
除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食，更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿懷的希望。
春節(jié)美食作文 15
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了�？粗巴怙h飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過新年的景像來。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來一副對(duì)聯(lián)，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預(yù)備起年夜飯來。
好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂融融，整個(gè)房間都充滿了溫馨、歡樂的'氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團(tuán)圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預(yù)祝新的一年會(huì)更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂的海洋里……
春節(jié)美食作文 16
餃子是我平時(shí)最愛吃的美食，更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。
今天是大年三十，吃過午飯，媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來越細(xì)，看著媽媽的動(dòng)作，我耐不住了，便搶過媽媽手中的菜刀，自己剁了起來，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說：“要輕輕的，慢慢的.，不要心急，”聽到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調(diào)料后，開始攪拌，沒一會(huì)，媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí)，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個(gè)，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長(zhǎng)，姥姥看見后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習(xí)，技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。
搟好水餃皮后，我們便開始包餃子，媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子，像一個(gè)元寶，而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學(xué)苦練，還要找到規(guī)律，掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎？
媽媽說：餃子像銀元寶，象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”，它寄托了人們的愿望，希望每個(gè)人來年都吉祥如意，像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
春節(jié)美食作文 17
今天是除夕，也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候，按照我們東北老家的習(xí)俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯后，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后，還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣，我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結(jié)果變成了長(zhǎng)條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個(gè)邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因?yàn)檫@是我成功包出的.第一個(gè)水餃，里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說：吃到硬幣的明年就會(huì)發(fā)大財(cái)，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后，非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣，我開心極了！爺爺和奶奶對(duì)我說：明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈，我的發(fā)大財(cái)，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)？
餃子代表了團(tuán)圓，一家人一起吃餃子，也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠(yuǎn)開開心心、快快樂樂、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福的在一起！
春節(jié)美食作文 18
今年，我和媽媽一起去奶奶家過年，我們一起包餃子。
我們先活好面，發(fā)好面。接著，弄出包餃子的肉來，肉里面放一些白菜。
一切準(zhǔn)備就緒后，我們便開始包餃子。往年，我總是包的奇形怪狀的，可是今年，我包的一個(gè)比一個(gè)好！
最后，奶奶把我們包的餃子下進(jìn)鍋里，撈出來香噴噴的，聞聞我都要流口水。
我問媽媽春節(jié)為啥要吃餃子？媽媽說：“古代人過年很難團(tuán)圓，如果離開的`人回來了，人們就包餃子吃�！蔽颐靼琢�，原來，人們把團(tuán)團(tuán)圓圓的心意放在了餃子里。
現(xiàn)在的我們好幸福，每天都能吃上餃子。我們要珍惜現(xiàn)在的大好時(shí)光，好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)！
春節(jié)美食作文 19
二三鞭炮入窗來，訝覺新春序幕開。農(nóng)歷小年剛過，年味兒越來越濃了，家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨，我家也開始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家，和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發(fā)酵。大約過了一個(gè)小時(shí)，面發(fā)好了。我們又開始揉面，一直揉到面團(tuán)光滑、細(xì)膩、不粘手。我們把大面團(tuán)分成十六份，拿起其中的一份開始制作。
制作時(shí)，要先把小面團(tuán)搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細(xì)，隨后用搟面杖搟平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來。接下來，我們拿出魚模子，把面團(tuán)整理成接近魚模子的造型，把它塞進(jìn)模子里，為了讓面團(tuán)填滿整個(gè)魚模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整�，F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了，我們手握魚模子，用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來，這栩栩如生的魚兒，好像正要準(zhǔn)備跳龍門呢，可是，一不留神，被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會(huì)兒，一股香味從電餅鐺里傳來，原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動(dòng)的心情把糖面魚取出放涼后，就迫不及待的品嘗起來，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚展現(xiàn)在我們面前，我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我，糖面魚作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食，不僅好吃，還有美好的.寓意呢，它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。
春節(jié)美食作文 20
“去年元月時(shí)，花市如燈晝�！惫枢l(xiāng)從新年的熱鬧中醒來，惺忪中瞅見人們忙碌的身影，元宵節(jié)在恍惚間已經(jīng)來到。
元宵大湯圓那是最美的。奶奶細(xì)碎的步伐，踩著晨露浸潤(rùn)了的水泥地，飽經(jīng)風(fēng)霜的手掌牽著我柔嫩的手掌，一大早就拉著我去菜場(chǎng)買來了各種食材。
奶奶拉著我跨入家門，摸著我烏黑的頭發(fā)，帶著我走進(jìn)了廚房。元宵節(jié)的香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領(lǐng)著我站在她的身邊，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接著在上面一點(diǎn)點(diǎn)地澆入三四十度的溫水，水汽冉冉升起，還伴隨著糯米的清香。奶奶用筷子攪拌起來，發(fā)出清脆的響聲，這聲音在我耳邊是再美妙不過的了。奶奶放下筷子，用手在面團(tuán)里揉啊揉，壓啊壓，奶奶就像一位魔法師，粗粗糙糙的.面絮過不了多久就變成了一團(tuán)光滑的面團(tuán)。
元宵節(jié)的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶著笑意，輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑發(fā)亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起來，奶奶的鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香，這香氣使我在鍋中嗅來嗅去，讓我十分著魔。奶奶用手點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子，笑著說：“你啊，真饞！這味道香不香？”奶奶提著鍋，把芝麻一股腦兒倒在案板上，瞇著眼睛，在柜臺(tái)上找到了一個(gè)細(xì)搟面棒，就像壓路機(jī)一樣，碾過炒香了的芝麻，很快兒，芝麻的清香變得更加濃郁，氤氳在廚房里。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進(jìn)了大碗里，放了一大塊的豬油，有拎起白糖，手輕輕地拍打著白糖包裝袋，倒入許多白糖，用筷子攪拌均勻，這樣，豬油芝麻餡便完成了。
最令我著魔的便是奶奶包湯圓的過程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊面團(tuán)，壓扁后又取了一塊餡料，放在面團(tuán)上，一點(diǎn)一點(diǎn)地包緊，最后用虎口收緊，搓成一個(gè)小球，一個(gè)白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現(xiàn)出來。
“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳著，起起落落，活像調(diào)皮的小孩子在水中嬉戲，不一會(huì)兒仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓，給我盛了五個(gè)湯圓，我坐在小板凳上，大口大口地吃著湯圓。第一口是糯米皮的軟糯，第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓里流了出來，像流沙一樣，我連忙吸光餡料，接著一口吞下了糯米皮。奶奶摸著我的頭，笑著提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃！”我忍不住舔了舔嘴角的殘?jiān)�，這味道讓我意猶未盡。
每當(dāng)正月十五圓月時(shí)，奶奶都會(huì)包湯圓。它象征著家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，寄托著人們對(duì)未來美好生活的向往與憧憬。我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
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