- 春節(jié)吃餃子作文 推薦度:
- 春節(jié)餃子作文 推薦度:
- 春節(jié)做餃子作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
春節(jié)餃子作文(精選63篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的春節(jié)餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)餃子作文 1
春節(jié)的腳步向我們走來(lái),全家準(zhǔn)備一起吃餃子。便全家動(dòng)員了。
我和小表妹想來(lái)點(diǎn)兒創(chuàng)意,小表妹眼珠一轉(zhuǎn)兒,便想了一個(gè)歪點(diǎn)子。只見(jiàn),她拿了一把芹菜,并大聲對(duì)大家說(shuō):吃到芹菜餡餃子最多的人運(yùn)氣最好!大家同意嗎?這想法不錯(cuò)。外婆笑瞇瞇地說(shuō),于是,大人們便忙于做、燒餃子中,而我們小朋友便坐在餐桌前焦急地等待。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子燒好了。我們都擁到了廚房。都想第一個(gè)盛到好運(yùn)氣。這時(shí),外婆發(fā)令:從小到大盛。于是,我們小朋友都排到了最前面。于是,我們都踮起腳,湊到鍋上面,冬挑挑,西挑挑。終于輪到我哩。我一看,每個(gè)餃子都一模一樣,聽(tīng)說(shuō)有20個(gè)芹菜餃子。我只好隨意挑了幾個(gè)。
開(kāi)始吃了,我才剛吃了一個(gè),舅舅便吃到了一個(gè)!我們都羨慕極了,埋頭狂吃,可是還沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽便吃到了一個(gè),我心里有點(diǎn)害怕了:只剩下18個(gè)芹菜餃子了。吃到第三個(gè)時(shí),我一大口咬了下去哇!是芹菜,我激動(dòng)地差一點(diǎn)跳了起來(lái),在與此同時(shí)外婆也吃到了一個(gè)
吃完餃子,我一算,只吃到了3個(gè)。大家一比較,哇!舅舅吃到了6個(gè)是好運(yùn)氣,而那位機(jī)靈鬼小表妹一個(gè)都沒(méi)吃到。她正在苦惱呢!大家正笑著安慰她
春節(jié)有的`是溫馨。
春節(jié)餃子作文 2
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間,時(shí)間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來(lái)了。
從來(lái)都不愿動(dòng)手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說(shuō):“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說(shuō):“行啊,我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢!
只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),一捏,手粘糊糊的`。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來(lái)。呵!還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒(méi)對(duì)齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。
對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板,上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡(jiǎn)直天差地別。
于是我下定決心,接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過(guò)了一會(huì)兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái),媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了,但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō),學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅。
春節(jié)餃子作文 3
“過(guò)年嘍!”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火,煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡,一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷,藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里,走進(jìn)了過(guò)年餃子狂想曲。
我家也開(kāi)啟了包餃子的大門,迎來(lái)了過(guò)年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉,嗅走了面粉的氣味,總是覺(jué)得美中不足,只見(jiàn)走過(guò)的'表弟舔著瓶口的草莓醬,手中一把香飄飄的桂子,腳底一壇香濃的葡萄梅花酒!昂俸,把東西給我,才有餃子吃。”他乖乖地一步步后退,放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見(jiàn)蹤影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓醬,用筷子攪拌到可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的線,就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉,在邊沿敲擠出一顆生雞蛋,淋如調(diào)制好的配料,倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓面粉,開(kāi)始看起來(lái)顏色矛盾,到后面逐漸均勻,就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán),發(fā)酵半小時(shí)之后即可取出。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣,飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小,用指尖揉成一個(gè)小圓球,把掌心往圓球上一拍,餃子皮就大功告成了。接下來(lái)是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍!
肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡(jiǎn)單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開(kāi),用鏟子搗下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起鍋,起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉,進(jìn)油炸制。出鍋時(shí)把五花肉一片片搗碎,輕輕地,慢慢地。切一些梨子,倒一點(diǎn)花生放入肉餡,淋一勺檸檬汁,攪拌均勻,在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放餃子皮,盛入一勺肉餡放在中間,輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上,均勻力度,飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對(duì)折粘上,并重復(fù)操作,使得凹下去時(shí)形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作。
為了使餃子不變型,就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點(diǎn)兒面粉,把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上幾朵梔子花,加入蜂蜜枸杞,融合均勻,放入小蒸爐底部,像是給餃子做美容一般。蒸制時(shí),每過(guò)五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁,蒸二十分鐘,用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個(gè)個(gè)用勺子盛出,此時(shí)我聞到的不是香噴噴的餃子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,擠幾滴檸檬汁,攪拌均衡,是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中,滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻,仿佛它在對(duì)我微笑。
在餐桌上,餃子便是慰問(wèn)人的一道菜,它問(wèn)我愛(ài)在哪兒;在嘴里,餃子便是安撫心靈的一碗雞湯,它問(wèn)我家在哪兒;在肚子里時(shí),餃子是勸告的一句話,它點(diǎn)悟我脆弱的心靈。哦!我明白了,愛(ài)在過(guò)年包餃子時(shí)已經(jīng)悄悄到來(lái)。嗯!我知道了,家在過(guò)年圍聚一堂吃餃子時(shí)已然按響門鈴。餃子有回家的味道……
春節(jié)餃子作文 4
說(shuō)起過(guò)年,最讓我開(kāi)心的莫過(guò)于吃餃子了,小巧的餃子如元寶一樣,有著招財(cái)進(jìn)寶的意思,也寄托著人們對(duì)新一年的希望。
在北方,過(guò)年吃餃子都會(huì)在里面塞上糖、花生、麩子、硬幣等,這當(dāng)然不是什么惡作劇,而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人,來(lái)年的日子會(huì)更甜美;吃到花生的`人,將會(huì)健康長(zhǎng)壽;吃到麩子的人,會(huì)越來(lái)越幸福;吃到硬幣的人,來(lái)年肯定會(huì)財(cái)源滾滾。
我們家就有這樣的習(xí)慣。每到大年三十,母親就會(huì)在廚房忙得不可開(kāi)交,而爸爸就會(huì)將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗干凈,讓母親和那餃餡一起包進(jìn)餃子里。餃子快熟時(shí),我和爸爸就會(huì)爭(zhēng)先恐后的奔向廚房拿著碗筷來(lái)等待。母親邊笑我們父女倆,邊無(wú)奈的撈著餃子。我一改先前的細(xì)嚼慢咽,大口大口吃著餃子!鞍眩 蔽殷@呼一聲,捂著左臉,從嘴里將那枚硬幣吐出,“嘿嘿,我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當(dāng)然比牙痛更讓人開(kāi)心啦!我蹦蹦跳跳的,樂(lè)得合不攏嘴。
如今,吃餃子已成為我和爸爸過(guò)年時(shí)必“演”的節(jié)目,它是我們中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗,也是每個(gè)人對(duì)新一年的寄托。
春節(jié)餃子作文 5
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好,交通真方便!边@是個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻,也是團(tuán)聚的日子,團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子,我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的`“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。
你不要看著簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可真難啊!奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿,而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說(shuō):“餃子呀,是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過(guò)年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭!蔽疑钗艘豢跉,努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團(tuán)圓”了。
春節(jié)餃子作文 6
每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛(ài)極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了,哈哈。
我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問(wèn)媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說(shuō):“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的`,而且更有營(yíng)養(yǎng)呢!蔽衣(tīng)了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。
為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說(shuō),因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯,象征著團(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!
春節(jié)餃子作文 7
除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),不時(shí)發(fā)出陣陣笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰(shuí)吃了這顆包有黑豆餃子,誰(shuí)就會(huì)在二零一二年順風(fēng)順?biāo)l(fā)大財(cái)呢!我包完這個(gè)黑豆餃子,仔仔細(xì)細(xì)地看了看,心想待會(huì)兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財(cái)餃子。
餃子包完了,開(kāi)始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包餃子可好找了,很難看,歪歪扭扭。我只包了六個(gè),很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著自己勞動(dòng)果實(shí),第一個(gè)吃下去,沒(méi)有黑豆;第二個(gè)吃下去,也沒(méi)有黑豆;第三個(gè)咬一口,還是沒(méi)有黑豆;第四個(gè),咦,有什么硬硬硌了牙?我一陣狂喜,把餃子里黑豆咬了出來(lái),給大家展示,所有人都說(shuō)我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財(cái)呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在了枕頭下,那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來(lái),我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)!我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了,姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包,誰(shuí)吃到了,就是有福氣人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意餃子,今天格外受歡迎,暢銷極了。我吃了一個(gè)又一個(gè),哎呀,打破記錄——12個(gè),我有點(diǎn)兒撐了,不過(guò),沒(méi)吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個(gè)時(shí)候,我終于又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著,卻聽(tīng)到哥哥也喊著:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財(cái)餃子嗎?“其實(shí),我包了兩個(gè)。”姥姥笑著說(shuō)。
真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財(cái)餃子!我想,我們家一定會(huì)發(fā)大財(cái)了!二零一二金龍一定會(huì)來(lái)!好福氣也一定會(huì)來(lái)!
春節(jié)餃子作文 8
新年近了,我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮,想想都是幸福。
還沒(méi)到新年,我和同學(xué)們決定一起包餃子,提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家,剛進(jìn)門,邴耀奕就喊了一聲:“餃子皮和餃子餡在那兒!庇谑,我們用百米沖刺的速度奔向餐桌,“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”,看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料,大家都躍躍欲試!暗纫坏取,阿姨剛說(shuō)完,就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡,跟變魔術(shù)似的',一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上!斑@是什么?”我問(wèn)道!斑@是元寶餃子啊!你看看,是不是跟元寶形狀一個(gè)樣?它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉!”阿姨說(shuō)!芭!原來(lái)是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始包餃子了,我輕輕的拿起一張餃子皮,挖了滿滿一勺餡放在皮上,學(xué)著阿姨的樣,在皮邊緣沾了點(diǎn)水,餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō):“你的餡太多了,少一點(diǎn)就好了。”按照她說(shuō)的,我開(kāi)始第二次嘗試,終于成功了!澳愕南裥±鲜蟆保澳愕南裢米印,“你的像星星”,阿姨說(shuō),“你們包的餃子可愛(ài)極了,給你們拍張照,紀(jì)念下!薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香,每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子,開(kāi)心的吃著。
貼對(duì)聯(lián),放鞭炮,拜新年,討紅包……還有好多事情等著我呢,想想都是那么的幸福!
春節(jié)餃子作文 9
我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛(ài)吃餃子。可昨天我接到了一個(gè)不幸的通知:媽媽出門前說(shuō)她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒(méi)用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準(zhǔn)備好了,開(kāi)工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個(gè)餃子包好啦!接下來(lái),我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí),因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個(gè)餃子,太棒了!
媽媽回來(lái)后,把餃子煮了。頓時(shí),廚房里散發(fā)出餃子的'香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺(jué)得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
春節(jié)餃子作文 10
餃子,是春節(jié)時(shí)必不可少美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞媽媽便忙開(kāi)了:先是出門“征集”包餃子必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌身影,我突然感覺(jué)著一切是多么祥和。媽媽熟練包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大餃皮,同樣多餡兒,在媽媽手里成了可愛(ài)小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒?仔細(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊牙齒,居然都少了幾顆,我心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了。“喔”好香味道,一股濃濃餃香味兒把我思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)心情。
春節(jié)餃子作文 11
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!狈路鹬辉谝凰查g,家家戶戶又都貼上了春聯(lián),掛上了燈籠,老百姓心中最重要的節(jié)日——春節(jié)到來(lái)了!
在春節(jié)的習(xí)俗中,我最期待的非包餃子莫屬。餃子是一種歷史悠久的民間美食,皮薄餡嫩,味道鮮美,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ),每逢春節(jié),餃子更是一道不可或缺的佳肴。
除夕,我和爸爸媽媽來(lái)到外公外婆家,一進(jìn)門,便看見(jiàn)桌上已經(jīng)鋪開(kāi)了包餃子的'陣仗。外婆系著圍裙,笑著從廚房出來(lái),說(shuō):“你們來(lái)啦,快來(lái)幫忙吧,今天我們吃餃子。”我興奮地跑進(jìn)廚房,接過(guò)外婆遞過(guò)來(lái)的碗筷,拌起了餡料。
外婆知道我喜歡吃肉,挑了最好的五花肉剁成肉餅子,又加了筍末和蝦仁,光看這豐富的餡料,就讓我垂涎欲滴。一切準(zhǔn)備就緒后,我們圍坐在飯桌旁,開(kāi)始包餃子。我拿起一塊餃子皮,學(xué)著外婆的樣子,夾一些肉餡放在餃子皮中間,接著兩端對(duì)齊,把邊輕輕一捏。哎呀,不行,好像餡料放多了,粉嘟嘟的肉肉從縫隙中探出了腦袋。我只好小心翼翼地打開(kāi)面皮,挑出多余的肉餡,然后再把邊捏住。
我的第一個(gè)餃子,挺著胖乎乎的肚子,歪歪扭扭的躺在盤子里。再看看外婆包的餃子,亭亭玉立,繡著精美的花邊,我羨慕極了。于是,外婆手把手耐心地教我怎么樣能捏出好看的包邊,我嘗試了幾次,終于也有點(diǎn)像樣了。
媽媽一邊包,一邊問(wèn)我:“兒子,你知道餃子的來(lái)歷嗎?”我搖搖頭,媽媽笑著說(shuō):“相傳餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)神醫(yī)張仲景發(fā)明的。他為了醫(yī)治當(dāng)時(shí)的瘟疫,把藥材搗碎,用面皮包成耳朵狀,下鍋煮熟后分給病人吃。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景治病救人,就仿照‘嬌耳’的樣子做過(guò)年的食物,逐漸演變成了現(xiàn)在的‘餃子’!薄靶屡f之年在子時(shí)交接,餃子還有‘交子’之意,慶祝新年的到來(lái)和期盼當(dāng)年的豐收!卑职盅a(bǔ)充道。“哦,原來(lái)餃子也有故事啊!蔽一腥淮笪虻馈Q哉勯g,餃子已經(jīng)包的差不多了,我偷偷的抓了一顆花生米裹在餃子里,看看誰(shuí)有好運(yùn)吃到它。
包完餃子后,我就迫不及待地把它拿到廚房去煮。餃子在沸水中翻騰,飄出一陣陣清香,我的心也跟著沸騰。終于,餃子出鍋了,一大盆香氣四溢的餃子端上了桌,我們一家人圍坐在一起,津津有味地邊吃邊聊。突然,媽媽眉頭一皺,說(shuō):“咦,怎么餡里有異物?”吐出來(lái)一看,原來(lái)是我偷藏的花生米。我哈哈大笑說(shuō):“恭喜你,吃到了我包的花生米餃子,祝您今年好運(yùn)連連,虎虎生威!”
媽媽趕緊又把花生米放進(jìn)了嘴里,一家人哈哈大笑,沉浸在一片歡樂(lè)祥和的氣氛中。
春節(jié)餃子作文 12
每當(dāng)我看到人們過(guò)春節(jié)那喜洋洋照片和節(jié)目時(shí),我都會(huì)不由自主想起去年初五我干一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸樣子說(shuō):“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西?”我想:媽媽一向愛(ài)開(kāi)玩笑。自信地說(shuō):“沒(méi)有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了,F(xiàn)在就我還沒(méi)有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃了20個(gè)餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個(gè)餃子,吃了4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃了30個(gè)餃子,吃出了2個(gè)錢,1塊糖和3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃很飽了,但還是抵不住棗餃子誘惑。我揉了揉肚子,不由自主又吃了兩個(gè)餃子,可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝爸爸和媽媽,他們悠閑吃著別菜,好像并不在乎我是否把剩下3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多,又吃了5個(gè)餃子,還是沒(méi)有吃到棗餃子。
我開(kāi)始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下3個(gè)棗吃出來(lái)了?我看了看他們“戰(zhàn)利品”沒(méi)有多呀?就在這時(shí)他們不約而同來(lái)夾這3個(gè)餃子,我看了他們動(dòng)作,想:這最后3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這
【春節(jié)餃子作文】相關(guān)文章:
春節(jié)的餃子作文06-17
春節(jié)的餃子02-21
春節(jié)吃餃子作文11-25
精選春節(jié)餃子作文四篇04-21
春節(jié)餃子作文8篇04-19
春節(jié)餃子的作文(精選30篇)04-21
春節(jié)餃子的作文400字01-30
精選春節(jié)餃子的作文29篇03-21
春節(jié)餃子作文(精選17篇)03-23