精選大學生實習報告6篇
在現(xiàn)在社會,報告有著舉足輕重的地位,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編幫大家整理的大學生實習報告6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學生實習報告 篇1
時光如流水,二周時間轉眼即逝,為期二周的實習給我的體會是:
、偻ㄟ^這次實習我們了解了現(xiàn)代機械制造產業(yè)的生產方式和工藝過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構、工夾量具的使用以及安全操縱技術。了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術、新設備在機械制造中的應用。
②在工程材料主要成形加工方法和主要機械加工方法上,具有初步的獨立操縱技能。
、墼诹私、熟悉和把握一定的工程基礎知識和操縱技能過程中,培養(yǎng)、進步和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
④這次實習,讓我們明白做事要認真小心細致,不得有半點馬虎。同時也培養(yǎng)了我們堅強不屈的本質,不到最后一秒決不放棄的毅力!
、菖囵B(yǎng)和鍛煉了勞動觀點、質量和經濟觀念,強化遵守勞動紀律、遵守安全技術規(guī)則和愛護國家財產的自覺性,進步了我們的整體綜合素質。
、拊谡麄實習過程中,老師對我們的.紀律要求非常嚴格,制訂了學生實習守則,同時加強清理機床場地、遵守各工種的安全操縱規(guī)程等要求,對學生的綜合工程素質培養(yǎng)起到了較好的促進作用。
很快我們就要步進社會,面臨就業(yè)了,就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細致進微地把要做的工作告訴我們,更多的是需要我們自己往觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學的迅猛發(fā)展,新技術的廣泛應用,會有很多領域是我們未曾接觸過的,只有敢于往嘗試才能有所突破,有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工,固然它的危險性很大,但是要求每個同學都要往操縱而且要作出成品,這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。三周的金工實習帶給我們的,不全是我們所接觸到的那些操縱技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實習結束后根據自己的情況往感悟,往反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習達到了他的真正目的。
大學生實習報告 篇2
社會實踐在我的大學生活中重要的一部分。20xx年暑期實踐是在平輿七星電器公司中完成的,七星電器是平輿縣最大的家電零售企業(yè),改組20xx年2月,是一家以經營電器及電子產品零售為主的企業(yè)。本人在其中的主要職責是負責銷售七星電器代理出售的九陽小家電。其中積累了很多銷售技巧、專業(yè)知識與禮儀態(tài)度,為我以后學習同樣是服務類的旅游管理打下了基礎。
201年7月10號, 我開始了我的暑期社會實踐。實踐內容和我所學的旅游管理專業(yè)關系不不太相符,但是畢竟都是服務類的,我在實踐結束后,我認為不管是在哪方面實踐,關鍵是要達到鍛煉的目的。
我在七星電器中擔任的是九陽家電的產品銷售工作,我認為一個銷售公司的銷售人員是至關重要的。因為顧客首先會接觸到的就是他的相對銷售人員。每一個銷售人員的專業(yè)知識與善意的微笑甚至只是為顧客引導指路,都是最基礎的工作也是最難勝任的工作。要想成為一個合格的銷售人員,我們必須做到以下幾個方面:
第一:需要了解任何九陽小家電在七星電器公司中售前售中售后的優(yōu)惠政策、注意事項與接待的方式方法與禮儀態(tài)度。
第二:需要了九陽小家電,也就是我需要負責銷售的產品的性能與其專業(yè)的操作方法與內部結構和售后的相關服務。
首先,我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因為曾經第一次做電器促銷時,沒能適應當時的工作環(huán)境,不講究講解技巧,最終得到銷量低的結果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產品夸大優(yōu)點,回避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時對現(xiàn)實社會失望和氣憤。然而再次干銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題.第一,產品質量問題在于研發(fā)及生產部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應該提高業(yè)務水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應該相信企業(yè),真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作。有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激.當小朋友經過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品;當老年人來選購時我會給他推薦質優(yōu)價廉,使用操作簡單,適合老年人使用的小家電,同時結合小家電功能介紹一些使用方法;當中年人來選購小家電時,我則幫他選一款功能相對較多的,使用方法符合其要求的產品,并耐心地教他操作?傊,我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們。
其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關系是工作順利的保障。剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍。由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進行事,只是觀察周圍情況并認真學習。我知道,各品牌都在進行多方面較量,惟有自信自強者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天,我的努力得到了大家的認可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷售業(yè)績也能更高。
最重要的一點,就是我認識到自己性格上的一大缺點:易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷量,看著周圍沒什么文化的同事都精明能干,我很自卑,甚至懷疑多年來為教育付出的時間,經歷,金錢是否值得。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開。我分析了失敗的.原因有以下三點:首先,銷售不是我的強項,我也未經過專業(yè)培訓,更沒太多實際經驗,而且社會閱歷少,和各類人交流過程中把握不好對方心理。其次,我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此:他們早經歷了我今天才遇到的挫折和困難,相比之下,我還是不成熟。而且社會角色不同,生活壓力不同,對自己的要求也不同。
這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障,也許是還貸的需求,也許是子女教育的來源,而對我來說卻是對社會的初探,當然我沒有那樣大的動力。再次,我對產品不熟悉,無真機演示等這些客觀因素都直接導致銷量低。分析了原因之后,我便下定決心盡自己最大努力去彌補差距。我便上網查找本品牌企業(yè)概況以及營銷技巧,平時在賣場虛心向同事請教,取長補短。而且時刻進行積極心理暗示,及時調整心態(tài)不急不躁。在短短兩天里,我覺得自己像變了個人似的,自信多了,推銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里,我不斷積累經驗,銷量穩(wěn)步上升。我這時意識到,要永遠堅定地相信自己,因為我還是有很多優(yōu)點的,比如態(tài)度端正,做事認真負責。
我在這份銷售工作中積累了很多銷售實戰(zhàn)場上的銷售技巧,這都是自己在無數的消費者的問題面前一點點摸索出來的。
起初在七星電器銷售九陽小家電時,我對小家電的認識還停留在使用上,為了作好銷售工作,我逼著自己了解和喜歡小家電,明白了它各個元件的道理,現(xiàn)在已經能回答出顧客提出的各種九陽小家電方面的常識了。
在銷售方面經驗方面,小家電銷售,比的就是耐心與合理的講解,說其所用,也就是投其所好,需要在銷售語言方面下功夫。比如我若在周末工作,我就會同顧客說,“您的運氣真不錯!趕上我們的促銷二重奏:暑期促銷;周末促銷,所以您都不用去別的地方看了,您在七星買小家電肯定不會吃虧了,因為我們的價格都是這么透明了。
首先,在價格上,不要急于求成直接報底價,因為這樣會造成有些優(yōu)柔寡斷的顧客決定性的放棄,可能只差那么一小點的價格讓步雙方就妥協(xié)美滿了,但是你無路可退,顧客一句“你這價格還是不夠低,都沒怎么降價,我再去別家看看吧……”所以我總結下來就是一定要先穩(wěn)住顧客的腳步,大多數的顧客在購買家電上是盲目的,他可能今天只是來看看,但如果你懈怠了,你就放棄了一個“明天”的機會。
其次是猛推品牌的優(yōu)勢與特點。再從顧客的角度找“為什么不買”的理由攻破,群體顧客需要分析誰是決定購買者,發(fā)動主戰(zhàn)術向其主推。有些顧客的需求首先是不會用小家電,需要學習,向你問東問西,你的辛苦講解有可能白費,但是頂多是今天不買你的產品,他也學會了東西,終歸他會對我有印象的多,這時候發(fā)給他廣告彩頁他就會欣然接。
工作中的我,不敢說多么努力,但是七星電器的領導及其他工作人員的銷售也鼓勵了我,認可了我的能力,我會繼續(xù)努力,向朋友一樣真心對待每一位顧客。雖然這次實習工作很圓滿的結束了,但是我也會在未來工作的對待上保持這份初生牛犢的熱情,做一個對社會有用的人。我在這份工作中得到了許多體會與心得,或許每一個人會把在每一份工作中的酸甜苦辣自動轉換成對這份工作的抱怨連連,但是我真心的面對了這個工作。我相信這是我人生中的機會與經驗,是一本永遠都要努力學透的課本。
在實習期間最重要的是,通過工作我體會到了父母的艱辛,他們?yōu)榱宋覀兏冻龅倪h遠不是我們能想象得到的!
大學生實習報告 篇3
對于現(xiàn)今突飛猛進的社會而言,企業(yè)的管理概念不僅僅在原有管理理論的基礎上有很多的創(chuàng)新而且隨著中國開放程度的不同而不斷提高,隨著外企的發(fā)展,國企的多方面情況都受到極大的影響,從基本的人力資源的管理和利用上就有很多的突破,在實習中我觀察企業(yè)的管理方法和對人力資源的利用,讓我進一步了解了這方面的一些實踐經驗,進一步完善了我的整個知識體系。
關鍵詞:實習內容 實習收獲、體會 存在問題和不足 建議 學歷
目 錄
摘 要·····························1
關鍵詞 ···························1
目 錄······························2
引 言······························3
一、前言···························3
(一)實習單位、實習時間···················3
(二)實習單位概況······················3
(三)實習內容(工作內容)··············3
二、實習主要收獲和體會····················4
(一)實習收獲 ······················4
(二)實習體會 ···················5
三、實習想法和建議······················5
。ㄒ唬┫敕āぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ5
(二)建議··························5
。ㄈ┐嬖趩栴}和解決方法···············6
旅行社實習報告
一、實習概況
。ㄒ唬⿲嵙晻r間:20xx年7月15日——8月15日
。ǘ⿲嵙暤攸c:沈陽名流旅行社有限公司
(三)實習目的:主要是培養(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
。ㄋ模⿲嵙晢挝桓艣r:
沈陽名流旅行社是一位大學畢業(yè)兩年的學生和他的幾個朋友成立不久的年輕公司。由于企業(yè)仍然處于創(chuàng)立的初期階段,所以部門設立和組織結構都不是很完善,通常一個部門承擔了好幾項工作,該公司分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經辦、財務部、采購中心(負責地接景點采購,飯店采購等)。各個部門除了負責自己的主要任務之外,處于旅游旺季時,每個部門也會兼職其他的工作,雖然公司的員工比較少部門結構也不是很完善,但是對于他們現(xiàn)在的業(yè)務量來說公司的運營還是比較井然有序的,員工們都很積極努力的工作,開展業(yè)務,擴大市場。該公司的企業(yè)文化氛圍給人最強烈的感受就是團結溫暖積極向上,這對于一個剛起步不久的企業(yè)來說是一個很重要的元素。
。ㄎ澹┕ぷ髁鞒蹋壕臀疑绲墓ぷ髁鞒虂砜匆话惆ㄒ韵履K:1找到客戶---2.線路設計—3.詢價—4.報價—5.協(xié)商達成協(xié)議--6.預定—7.與地接導游接洽—8.出團—9.跟蹤—10.售后關系維護
。┦袌鰻I銷手段
雖然說,市場營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯(lián)結社會需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的.一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。
1.宣傳活動
在沈陽名流的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
。1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經非常接近成本價,但是在旅游業(yè)這個重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。
。2)、針對性廣告處理 由于該公司人力和資金的限制,我們無法在電視或者知名報社刊登廣告,所以我們就想到招聘校園代理和兼職人員,在大學校園和社區(qū)張貼廣告,對于特殊的人群實行有針對性的宣傳手段。
(3)、利用網頁進行線路展示以及實現(xiàn)網絡營銷。如今,網絡的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現(xiàn)了高科技營銷。
。
二、實習主要收獲
我是個剛到人家部門的學生,開始,對線路的安排工作,部門經理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經過一段時間的學習后,我對產品線路安排工作已經了解的幾乎差不多了。產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品,由于旅游產品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
三、實習體會
雖然實習時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?
。ㄒ唬┞眯猩绲囊(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關規(guī)定設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。
。ǘ┞眯猩绠a品的價格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務質量
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的“性價比”,從而權衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
。ㄋ模┞眯猩绠a品的豐富度和個性化程度
進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團體標準等全包價旅游產品”對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據旅游者特殊需要“度身定制”旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
。ㄎ澹┞眯猩绲恼\信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務承諾。
。┞眯猩绲钠放菩蜗
旅行社產品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風險”,而購買名牌產品是降低該風險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
四.管理中的優(yōu)缺點
由于企業(yè)仍然處于成立的初期,所以它在不斷的摸索中前進成長,其中避免不了出現(xiàn)一些經營中的問題,首先是人員沒有規(guī)范的編制,職務描述不明確,導致權責不清晰。由于任務分擔不清楚導致有時候員工不知道自己該干些什么。然后是公司缺乏對人員的培訓意識,隨著企業(yè)的成長和發(fā)展,員工也要及時的學習。其實另一方面該公司的人力資源管理制度的缺失在某種程度上決定了人力資源的靈活性,這也恰恰是小企業(yè)的優(yōu)勢之一。由于公司的組成人員是自愿合伙成立的,在管理上有一定的認同感,工作積極性也高,有良好的工作環(huán)境。這基本上就已經達到了人力資源管理所要達到的目標。
五.實習后想法以及建議
。ㄒ唬.盡量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
。ǘ、加強員工的環(huán)保意識
如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應該加強環(huán)境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境;在辦公室也應該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。
六.致謝
本次的旅行社專業(yè)實習對于本人來講是一次非常難得的學習機會,在近一個月以來的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式,累計了很多的工作經驗。
十分感謝沈陽名流旅行社以及部門經理等給予我的這次珍貴的實習機會!相信在未來的學習與工作中,這次的實習經歷也將會讓我終生受益。
大學生實習報告 篇4
前言:
由于社會工作專業(yè)在我國大陸地區(qū)屬一新興專業(yè),要想找一個完全對口的實習單位談何容易?在城市尚且如此,在農村也就更加難上加難了。今年暑假,學校又要求完成暑期實習任務,圖方便,所以我想在農村老家找一個比較適合我及適合我專業(yè)的實習崗位。經過一番打聽調查,我初步確定了村委會、村衛(wèi)生院、村私人幼兒園及村里的幾個工廠等幾個地方,我基本可以去試試。最終,結合所學專業(yè)知識及個人愛好,我決定去村衛(wèi)生院比較合適,而且部分專業(yè)知識也可以應用于此。再經過與衛(wèi)生院醫(yī)生幾次協(xié)商之后,醫(yī)生同意我留下來幫忙。所以,我的暑期實習生活就在這樣一番周折之后開始了!
實習目的及意義:
向來看病村民講解基本醫(yī)療衛(wèi)生常識,使之明白養(yǎng)成愛護身體健康,“有病早投醫(yī)”的習慣的重要意義。向部分來就醫(yī)的病人介紹農村合作醫(yī)療對老百姓的重要性,勸說沒有加入合作醫(yī)療的病人盡早加入合作醫(yī)療。通過此次農村衛(wèi)生院的實習,鍛煉自己課堂書本知識的實際運用情況,盡己所能為病人排憂解難。
實習單位概況:
此衛(wèi)生院是成立于XX年的一家私人衛(wèi)生院,位于村里比較熱鬧的`中心十字路口處,醫(yī)生是XX年畢業(yè)醫(yī)科大學一對夫妻。衛(wèi)生院醫(yī)療設備簡單,主要是治療村民常見病,如發(fā)燒、腹痛、外傷等簡單病癥。衛(wèi)生院有里外兩間,外屋診斷而且作為藥房賣藥,里屋有病床兩張,可做打針輸液以及臨時住院用。
實習內容:
經過與衛(wèi)生院醫(yī)生的協(xié)商之后,在醫(yī)生的同意允許下,我此次實習的內容包括以下幾個方面。
。ㄒ唬┳约荷暇W廣泛搜羅各種醫(yī)療衛(wèi)生常識,并記錄下來整理好,借村衛(wèi)生院這個平臺向村民宣傳講解日常基本衛(wèi)生常識。借此使村民了解學習基本衛(wèi)生知識以及基本自救常識。
。ǘ╇S醫(yī)生出診,詳細了解病人家庭生活狀況(尤其是家庭經濟困難病人),經訪談聽取村民聲音,掌握第一手資料,收藏起來以備將來需要,有條件時可向相關部門反映事實情況。
。ㄈ┮驗樵诖逍l(wèi)生院實習,可清楚了解到來看病的村民是否加入農村合作醫(yī)療。所以,可以向參加合作醫(yī)療的病人了解他們對農村合作醫(yī)療的滿意程度以及他們對合作醫(yī)療制度一些意見建議。同時,結合《社會保障概論》等相關知識向沒有加入農村合作醫(yī)療的病人講解國家農村合作醫(yī)療制度給村民帶來的好處,勸說他們自愿加入農村合作醫(yī)療。
。ㄋ模┱疹櫾谛l(wèi)生院臨時住院的兒童。因為有些孩子的家長白天要去田間勞作或去其它村子里上班,孩子生病了,白天家里無人看管就不得不在衛(wèi)生院里輸液,晚上家長回來再把孩子接回家。因為學習過《個案工作》、《小組工作》、《兒童社會工作》的相關知識,再加上我本身也比較喜歡孩子,所以與在衛(wèi)生院住院的孩子交流起來也比較順利。實習期間碰到照顧的幾個孩子,我都照顧的比較好,醫(yī)生、家長都比較滿意。
大學生實習報告 篇5
實習時間:20xx年5月16日——20xx年5月29日
實習地點:英博金龍泉(湖北)啤酒公司
實習目的:了解啤酒釀造的工藝流程及啤酒廠的運轉狀況,在這個基礎上把所學的專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來, 培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。
實習內容:了解啤酒釀造的工藝流程及啤酒廠的運轉狀況。
3.1 釀造啤酒的原料:大麥芽、啤酒花、大米、啤酒酵母、水 麥芽 由大麥制成,大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內含地難溶性淀粉轉變?yōu)橛?于釀造工序的可溶性糖類. 酒花是屬于da麻系的植物,酒花生有結球 果的組織,正是這些結球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清 爽可口,并且有助于消化. 大米作為輔料, 其脂肪的含量應加以控制。
含脂肪過多的大米不易貯存,易氧化生成脂肪酸,應增加大米脂肪與 脂肪酸的含量及大米新陳度的檢測。應使用一星期內脫殼的大米,新 陳度顯色不合格的大米絕不使用。
酵母是真菌類的一種微生物.在啤 酒釀造過程中,酵母是魔術師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒, 產生酒精,二氧化碳和其它微量發(fā)酵產物,主要有兩種啤酒酵母菌
“頂酵母”,“底酵母”。
水:每瓶啤酒 90%以上的成分是水,水 在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。
啤酒釀造所需要的水質的 潔凈外還必須除去水中所含的礦物鹽,隨著科技的發(fā)展,水過濾和處 理技術的成熟完全可以通過地下水的處理,使其達到近乎純水的程 度,該公司采用地下水為原料像其加入石膏使水的硬度軟化。
3.2 啤酒生產工藝流程
啤酒的生產過程大體可以分為麥汁制備; 啤酒發(fā)酵;啤酒包裝與成品啤酒。
3.2.1 麥汁的制備:其主要的過程有原料的粉碎糊化,糖化,過濾, 煮沸,沉淀 麥芽的粉碎:其重要的目的主要在于,使表皮破裂,增 加麥芽本身的表面積,使其內容物更容易溶解,利于糖化。
大米的 粉碎:對于大米來說,粉碎的越細越好,越利于糊化,輔料粉碎后的` 時間不能超 24 小時。
糊化和糖化:將粉碎后的大米送入糊化鍋中糊 化,然后送入糖化鍋中與麥芽一起糖化。所謂糖化就是利用麥芽所含 的各種水解酶, 在適宜的條件下, 將麥芽中不溶性高分子物質 (淀粉, 蛋白質,半纖維素及其中間分解產物),逐步分解成低分子可溶性物 質,這個分解過程叫做糖化。
過濾:糖化工序結束后,在最短的時 間內,將糖化醪液中的原料溶出物質和非溶性的麥糟分離,以得到澄 清的麥汁和良好的浸出物收得率。
煮沸:煮沸使酶鈍化,蛋白質變 性和絮凝沉淀, 在麥汁的煮沸過程中添加酒花以賦予麥汁獨特的苦味 和香味,同時也提高了啤酒的生物和非生物穩(wěn)定性還原物質的形成, 蒸發(fā)出不良的揮發(fā)性物質降低麥汁的 PH 值。
沉淀:冷卻,潔凈的麥 芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。隨后,麥芽汁中 被加入酵母,開始進入發(fā)酵的程序。
3.2.2 啤酒的發(fā)酵:冷麥芽汁添加酵母后,開始營發(fā)酵作用。啤酒 發(fā)酵是一項非常復雜的生化變化過程,在啤酒酵母所含酶系的作用 下,其主要變化產物是酒精和二氧化碳,另外還有一系列的發(fā)酵副產 物,如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等。這些發(fā)酵產物決 定了啤酒的風味、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能,使啤酒具有 其獨特的典型性。不同的釀造者,由于采用了不同的酵母菌株,從而 衍生出不同的發(fā)酵工藝和生產出不同類型的啤酒。
傳統(tǒng)的啤酒發(fā)酵方 法,可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。前者采用上面酵母和較高 的發(fā)酵溫度; 后者采用酵母和較低的發(fā)酵溫度。
這兩種啤酒風味不同, 各具特點。
啤酒發(fā)酵過程分主發(fā)酵 (又名前發(fā)酵) 和后發(fā)酵兩個階段。
酵母繁殖和大部分可發(fā)酵性糖類的分解以及酵母的一些主要代謝產 物,均在主發(fā)酵階段完成。后發(fā)酵是前發(fā)酵的延續(xù),必須在密閉容器 中進行,使殘留糖分分解所形成的二氧化碳溶于酒內,達到飽和;并 使啤酒在低溫下陳釀,促進酒的成熟和澄清。
3.2.3 啤酒的包裝與成品啤酒:成品啤酒的包裝有瓶裝和桶裝兩種 包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標簽、頸套和瓶蓋的不同 以及外包裝的多樣化,從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒產品。瓶裝 啤酒是最為大眾化的包裝形式,也具有最典型的包裝工藝流程,即洗 瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。 圖啤酒灌裝線生產流程 啤酒生產工藝流程圖 啤酒生產工藝流程圖 個人建議和希望
個人建議和希望
在結束了兩周的實習之后, 我學到了很多在課堂上根本就學不到 的知識,受益非淺,但也引起了我的一些思考,比如爆瓶問題,多年 來, 我國因啤酒瓶爆炸引起的傷人事故頻頻發(fā)生, 所釀慘劇觸目驚心。
特別是在盛夏時節(jié),一些農村、郊區(qū)、城鄉(xiāng)結合部地區(qū)啤酒瓶爆炸事 故更為嚴重,啤酒瓶炸傷、炸殘眼睛、臉部、四肢,甚至炸傷頸動脈 致人死亡的事故也屢見不鮮。為此,國內已有一些企業(yè)正在開發(fā)和使 用塑料啤酒瓶,而金龍泉啤酒還采用傳統(tǒng)的玻璃瓶,車間中時常發(fā)生 爆瓶現(xiàn)象,因為員工早有防備,帶有面罩不至于發(fā)生安全事故,但是 很難避免生活中的爆瓶現(xiàn)象,帶來一些安全隱患,而采用塑料瓶將從 根本上解決啤酒瓶爆炸的問題。 實習心得:兩周的實習很快就過完了,好多同學又開始感嘆時間過得 實習心得 太快了,一反他們剛來實習時抱怨每作文天工作時間太長,干的活兒太累 的。
那時流下的辛酸的淚、 淌下的苦澀的汗, 如今竟是有了一絲清甜! 那些和同學們一起齊心協(xié)力完成一件件任務時喜悅的表情定格在我 腦海! “ 紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行” 。這是我經歷這次實習之后感觸最深的一句話。
是啊, 我要感謝我能有這么一次實習的機會。
它讓我學到了許多, 而這些都是學校課本所不能教給我們的。
再次感謝學校和工廠能給予 我們這樣一次學習的機會。
通過這次實習,我學到了許多。了解到一個企業(yè)最重要的是它的企業(yè) 文化,它是一個企業(yè)的精神力量,帶領著所有員工朝著這個共同的目 標前進。英博金龍泉(湖北)啤酒公司的企業(yè)理念也一直深深地印在 了我的腦海之中, “做全世界最好的啤酒國公司,生產全世界最好的 啤酒” 。
正是因為有這一共同的理想,金龍泉才會發(fā)展成為今天這么 壯大的公司。這一點正教育著我們這一批未來的開拓者,我們是否猶 應謹記? 我也懂得了整個啤酒釀造的流程和生產包裝過程, 并且了解到哪 些環(huán)節(jié)比較重要;學會了在工作中如何更好的和同事合作:學會了將 書本上學到的知識應用到實踐中去; 學到了在工作中如何更好的保護 自己;最重要的是懂得了父母的艱辛,通過這次實習,知道了錢的來之不易!
感謝這次實習,讓我學到了這么多,也懂得了很多,我將珍藏這 次實習的所得,汗水,悲傷,喜悅和感悟。在我未來的道路上指引著 我前行!
大學生實習報告 篇6
很有趣的一個工種是加工中心。我們先在電腦做好模型,這又是我喜歡的活兒。做模型還不是最好玩的,最好玩的是做完模型還有機會用數控車床把模型變成現(xiàn)實工件。可惜的是,我們只有一個上午,時間不允許啊。
在銑工實習中,我才真正感受到工廠加工車間的氣氛。機器轟鳴著,巨大的風扇旋轉者,銑車上油沫飛濺。我們2人一組圍在一臺機器旁,隱約感覺自己是一個工人了?粗切┯筒粩嗟亓鞒鰜恚o刀具工件降溫,有一種浪漫資源的感覺,希望以后我們的機器能更節(jié)省能源。
熱處理這個工種給我留下的回憶不是很深刻,只是畫金屬相圖的時候發(fā)現(xiàn)自己還有些畫圖的功底。淬火的時候很擔心會弄傷自己。
最后的工種是鑄造,聽做完的同學說,這是個不輕松的活兒!要讓那些沒有形狀的沙子和泥巴變成我們想要的東西是要我們好好的動一動腦筋的,它需要的不僅是我們的體力,還要我們的耐心,來不得半點馬虎!
我們第一次走進車間,第一次真正地操作那些機器,我們能順利并較好地完成了金工實習任務,這與培訓中心的師傅認真負責,實事求是的工作作風是分不開的!培訓中心的.每位師傅都是那么的和藹可親,都是那么的認真熱情,都是那么的誨人不倦!他們的諄諄教導讓我們如沐春風,他們的精辟講解讓我們茅塞頓開!感動,恰是我此時此刻的心情!感謝,希望能略表我的心意!在此衷心感謝華工工業(yè)培訓中心的師傅們,謝謝這十四天來你們給予我們的知識與幫助,關心與照顧!并感謝學校為我們提供這么好的環(huán)境去學到一些在書本上無法學到的知識!再次謝謝你們!
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