精選小吃作文集合六篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的小吃作文6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
小吃作文 篇1
天地之大，中國(guó)的美食更是數(shù)不勝數(shù)，其中就有我喜歡的。在福建的沙縣，就有全國(guó)聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃，然后才認(rèn)識(shí)沙縣，了解沙縣的。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ)，以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱(chēng)，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽(yù)大江南北。因此，人們將沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中，美味小吃有這么些：沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅（俗稱(chēng)“肉夾饃”）、沙縣魚(yú)丸、沙縣扁肉（扁食）、沙縣金包銀……等等，但真正讓我覺(jué)得好吃的是沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥。
那年放暑假的時(shí)候，爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的各種小吃后，我想了想沿途吃過(guò)的東西，嫣然發(fā)現(xiàn)，沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同，于是我細(xì)細(xì)地回味了一下魚(yú)丸和甜燒麥的味道……
用筷子叉起一個(gè)魚(yú)丸，放入嘴中，便感覺(jué)那魚(yú)丸是那么的絲滑。一口咬下去，噴出的魚(yú)湯，里面草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的味道，一起魚(yú)貫而出，在口中久久回味…口味清爽不油膩，有魚(yú)味而不見(jiàn)魚(yú)，做湯菜只見(jiàn)碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn)；做盤(pán)菜，魚(yú)丸堆在中間如珍珠顆顆，配上菜心圍邊，青白分明，使人精神為之一爽，不禁食欲倍增。
用筷子夾起一個(gè)燒麥，一口咬下，黏黏的糯米，粘在牙齒上，又咸又甜的味道交融于口中，讓人吃了一個(gè)就還想再吃第二個(gè)。餡多皮薄，清香可口的燒麥在在中國(guó)土生土長(zhǎng)，歷史相當(dāng)悠久。
沙縣小吃，這個(gè)歷史悠久的著名品牌，在中國(guó)這個(gè)文化大國(guó)里，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。希望大家有時(shí)間可以去吃一吃。
小吃作文 篇2
羊雜碎是我們陜北著名的風(fēng)味小吃。
羊雜碎不僅味兒香，而且看相也好。晶瑩的粉條浸在淡紅的湯里，一條條褐色的羊血伴著乳白色的土豆條，毛茸茸的毛肚攪和著棕褐色的羊肝，香菜和蔥花的嫩綠配著辣椒油的鮮紅，讓人看了就垂涎三尺。
羊雜碎的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單。買(mǎi)一副新鮮的羊下水，洗凈后放入大鍋中，加些大蔥和生姜，用慢火煮大約兩個(gè)小時(shí)，撈出后切碎備用。把鍋里的老湯保存好，等和羊雜碎時(shí)離了它可不行。最后，再切一些細(xì)土豆條，在鍋里濯一下，大約七成熟后，撈在裝有冷水的盆里。切一些蔥花和香菜，用羊油嗆一碗紅辣椒油。這樣，做羊雜碎的準(zhǔn)備工作就做好了。
來(lái)了客人，隨手抓一把粉條放入鍋里煮上一兩分鐘，拿漏勺撈起來(lái)放入盆里，再抓些備好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊頭肉，撒上些蔥花和香菜，挖上一疙瘩羊油嗆的辣子，最后，再澆上一勺滾熱的羊湯。一盆色香味俱全的羊雜碎就做好了。
吃羊雜碎也很有意思。吃粉條時(shí)，我喜歡一根一根的吃，先找到它的“頭”，把它纏到筷子上，然后在湯里浸一下再放進(jìn)嘴里，哇！真是爽滑可口啊！吃羊蹄和毛肚時(shí)，我喜歡一點(diǎn)一點(diǎn)的嚼著吃，去品嘗它的細(xì)味道。有一次，我吃粉條時(shí)，由于沒(méi)纏牢，快進(jìn)嘴的粉條又滑進(jìn)了碗里，辣湯濺的我滿(mǎn)臉都是，讓我老半天都睜不開(kāi)眼睛，從此，我給羊雜碎取了個(gè)別名——“辣開(kāi)花”
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹你一定嘴饞了吧！來(lái)我家做客吧！我保證讓你吃到這“天下第一美味！”
小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)無(wú)錫被稱(chēng)為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，美食更是數(shù)不勝數(shù)，其中我更是對(duì)豆腐花情有獨(dú)鐘。
今天，我和媽媽一起來(lái)到惠山古鎮(zhèn)的豆腐花攤前決定來(lái)一碗豆腐花。只見(jiàn)老板娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻，再打開(kāi)蓋子，右手拿起鐵勺，將豆腐花舀入碗中，接著嫻熟地將各式各樣的調(diào)料放入碗中，最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老板娘笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“小朋友，趁熱快吃吧，涼了就不好吃了！”
豆腐花的`做原理很簡(jiǎn)單，首先把事先泡好的黃豆大成豆?jié){并煮至沸騰，再往里放入石膏粉、凝固劑等添加劑，不一會(huì)兒便凝固成了豆腐花，接著，放入鍋中蒸煮片刻。出鍋后，放入紫菜、香菜、香油、蔥花等食材，喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最后，一碗香噴噴的豆腐花便制作完成。豆腐花始于漢朝，距今已有兩千多年的歷史了。
再看桌前，還沒(méi)拌過(guò)的豆腐花表面雪白雪白的，遠(yuǎn)看就像一朵朵美麗的玉蘭花，所以才的得名“豆腐花”；在看近處，碗里的豆腐花一大塊一大塊的，真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮著各種調(diào)料。我從桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌勻，原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳，星星點(diǎn)點(diǎn)地漂在碗中，一看就讓我食欲大開(kāi)，聞一聞，香氣四溢。開(kāi)始品嘗，我舀起一勺豆腐花，放在嘴邊吹了吹，慢慢放入口中細(xì)細(xì)品味，辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合，真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會(huì)兒便變成了滾燙而又奔放的溪流，向肚中奔去，頓時(shí)，我只覺(jué)得身體暖洋洋的，感覺(jué)現(xiàn)在不是秋天，而是春天，有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。我高興極了，大口大口地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，我便喝到了碗底，實(shí)在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子內(nèi)存不夠了。
中國(guó)文化，博大精深，飲食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。俗話說(shuō)得好，“一方水土養(yǎng)一方人”，南方的美食主要體現(xiàn)于精致、鮮美，豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表著南方人那火熱的心嗎？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)未來(lái)的憧憬。我愛(ài)無(wú)錫的美食，我愛(ài)我富饒的家鄉(xiāng)，但我更愛(ài)我偉大的祖國(guó)那博大精深的飲食文化。
小吃作文 篇4
今天我們一家人來(lái)到長(zhǎng)沙小吃最有名的“火宮殿夜市”，走在夜市的路上，各式各樣的小吃琳瑯滿(mǎn)目，有龍脂豬血 ，綠豆沙 ，湯面 ，米粉等，看的我都眼花了亂了呢！每一樣我都好想吃，但爸爸媽媽卻一直往前走我哪里里等得及，因?yàn)槎亲釉缫呀?jīng)咕嚕咕嚕叫了，于是我便問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兊降自谀睦锍匝剑俊?/p>
她說(shuō)：“再等一下就知道了啦！”不一會(huì)，我們來(lái)到一間大門(mén)前，旁邊有一家赫赫有名的的“黑豆腐”，這可是長(zhǎng)沙排行第一名的小吃呢！
我們點(diǎn)了幾碗來(lái)品嘗，特殊的黑豆腐在鍋邊炸了一下，括進(jìn)滾滾的大鍋湯，加上豐富的配料，真是好吃到爆，湯底油而不膩的清爽，豆腐又有咬勁，難怪大家都這么喜愛(ài)它。也不枉費(fèi)我一路饑腸轆轆的等待。
那天我的肚子大了兩倍，黑豆腐成了我忘不了的小吃，真想有機(jī)會(huì)在去大吃幾碗呢。
小吃作文 篇5
寧德有有許多令人回味無(wú)窮的美食，如烏米飯、肉丸、芋頭面、油餅、光餅等，這些美食簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
其中，我最喜歡吃的是餃子，可能是受爸爸的影響吧，因?yàn)榘职址浅?ài)吃餃子。和我們不同的是，妹妹愛(ài)吃肉丸，真是奇怪。
餃子是個(gè)月牙形，一條邊有一種像花瓣似的餃子皮。餃子的皮薄薄的，好像一碰就會(huì)破了似的，但它富有彈性，好像能把人給彈起來(lái)。
餃子里的餡料有很多種，可以用琳瑯滿(mǎn)目這個(gè)詞來(lái)形容了，不過(guò)，我最?lèi)?ài)吃的是豬肉餡。餃子里的餡不能太多，也不能太少，因?yàn)槠谱g多的話會(huì)爆皮，太少的話會(huì)變得很難吃。那些包得很好吃的人，應(yīng)該對(duì)餃子餡特別有研究的人。
做餃子時(shí)先把餡適當(dāng)弄一點(diǎn)放到餃子皮的中央，然后再把餃子皮合并，最后，把餃子皮一裂縫捏起來(lái)就可以了。
小吃作文 篇6
菏澤燒餅是吊爐燒餅制作工具盒方法獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味自然也獨(dú)一無(wú)二在外地很難買(mǎi)得到。
單說(shuō)這吊爐像兩口扣在一起的大鍋外地就很少見(jiàn)到。和好的面餅粘了芝麻放在手背上伸進(jìn)爐膛里一下貼在吊爐內(nèi)用火紅的炭火烤上十幾分鐘那個(gè)香氣樸素的面餅中透出純正的芝麻香讓人過(guò)“鼻”不忘。
菏澤燒餅用料考究燒餅面選用上等小麥精粉經(jīng)過(guò)拉打盤(pán)揉等多道工序包上用香油、食鹽和茴香花椒等多種佐料而成的油瓢再經(jīng)切花盤(pán)沿涂上一層糖稀表面粘上芝麻仁即入爐內(nèi)烘烤�？境傻臒灡砻婕t中透黃用手揭開(kāi)底兒、蓋兒、芯兒層層分離香氣撲鼻外焦里脆酥香可口。
菏澤燒餅在外地是很難買(mǎi)到的奇貌不揚(yáng)的外表和菏澤人一樣樸素剛做好的燒餅老遠(yuǎn)都能聞到香味拿到手里感覺(jué)十分堅(jiān)硬咬一口時(shí)才明白自己感覺(jué)的不一定是對(duì)的。甜的里面是溶溶的糖如蜜一般；咸的里面就是五香面也是十分誘人。
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