- 相關(guān)推薦
實(shí)用的小吃作文集合10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的小吃作文10篇，歡迎大家分享。
小吃作文 篇1
今天是臘月二十九，我起了一個(gè)大早，和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。
我現(xiàn)在盆里放半盆綠豆面和一碗白面，一邊不停地放水一邊攪合，做成稀稀的漿糊。然后來(lái)到灶前放上大柴鍋，往鍋里撒一小勺油，等油熱后我向里舀了兩勺漿糊，姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的'餅變黃了，變硬了。過(guò)了片刻，一個(gè)松軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個(gè)這樣的餅。然后在案板上用刀切成方形備用。接著我在一邊用白面做成面糊，把面糊抹在做好的綠豆餅上，姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡蘿卜等做成餡，輕輕地?cái)傇谀税酌婧木G豆餅上，再在餡的上面扣上一張餅做成一個(gè)合子。我們把大餅切成菱形塊，放在油鍋里炸成金黃色，“硌渣合子”就做成了。
這個(gè)小吃不咸不膩再搭上自己的工藝，既省錢又好吃，我的心里別提有過(guò)高興了，我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。
小吃作文 篇2
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單，來(lái)臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來(lái)回的炸，用長(zhǎng)筷子翻身，炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的`湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí)，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來(lái)，然后夾起一個(gè)，小口小口地吃，但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來(lái)，在我的口中來(lái)回穿梭，無(wú)法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢５鹊艿芑貋?lái)時(shí)，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是極品的香！它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來(lái)了，現(xiàn)在必須去買份解解饞！
小吃作文 篇3
山水不同，風(fēng)味各異。我們耀州的風(fēng)味小吃――咸湯面，雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大，可也別有風(fēng)味，頗受耀縣人的寵愛(ài)。
大概是因?yàn)槲覀円菔a(chǎn)小麥的緣故吧，我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨(dú)特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好，扯成或?qū)捇蛘拿鏃l，煮熟撈出，涼透，拌上熟蘋油，儲(chǔ)存在盤里。第二天清晨，將下過(guò)面的湯燒開，放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條，用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍，將面透熱，澆上原湯，再加上生姜末、生蔥（韭）花及油潑辣子，一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，五顏六色，鮮艷悅目，令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來(lái)辛辣出汗，筋韌爽口，令人回味無(wú)窮。嚴(yán)冬臘月，當(dāng)你瑟縮發(fā)抖時(shí)，一碗咸湯面，保叫你周身透熱；盛夏酷暑，當(dāng)你茶飯不思時(shí)，一碗咸湯面，準(zhǔn)讓你食欲大振。
耀州咸湯面，歷史悠久，婦孺皆知。民國(guó)初年，縣城專營(yíng)咸湯面的就有十余家。其中，以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后，其子鄭漢杰繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，直到解放后公私合營(yíng)，歷經(jīng)30余年不衰�，F(xiàn)在，耀縣國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)體經(jīng)營(yíng)的咸湯面館，僅城關(guān)就多達(dá)40余家，不論春夏秋冬，生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見(jiàn)的耀縣城鎮(zhèn)，咸湯面獨(dú)放異彩，難怪著名作曲家田漢品嘗后，夸獎(jiǎng)?wù)f：“小小耀縣威湯面，勝過(guò)北京高級(jí)飯店�！�
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食用方便，老少皆宜――咸湯面以其獨(dú)有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗，3角錢一小碗，再泡上一塊鍋盔或一個(gè)蒸饃，實(shí)實(shí)在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢，而且隨便一只碗、一雙筷子，隨便一片地方，或蹲或站，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是一頓飯。人人買得起，人人吃得高興。每天清晨，咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的`人群，端著碗的，有滋有味；排隊(duì)等的，急不可待。不論是干部，還是工人，不論是趕集的，還是搭車的，全都爭(zhēng)先恐后，就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦，不愿花時(shí)間做飯，便全家出動(dòng)，來(lái)吃現(xiàn)成的。
咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進(jìn)城趕集的充饑便飯，如今卻演變成了城里人的生活快餐。現(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進(jìn)的步伐。改革開放了，經(jīng)濟(jì)搞活了，傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時(shí)代的快節(jié)奏了。
咸湯面，這種風(fēng)味小吃，展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化，是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn)，是我們耀州人精神風(fēng)貌的一個(gè)縮影。
美哉，耀州咸湯面！
小吃作文 篇4
眾所周知，大家都知道我是一個(gè)“小吃精”，人間小吃攤我嘗了個(gè)遍，苦頭還是嘗了不少，但，我最愛(ài)的小吃攤食品，非砂鍋面莫屬了。
追溯起砂鍋面的由來(lái)，那就要追回到五千年前了，古人首先制作了一種瓷器——陶，也就是砂鍋，這還不是砂鍋面的由來(lái)。這要說(shuō)“面”么，那就要追溯到四千年前，考古學(xué)家從高原上發(fā)現(xiàn)了一碗“奇怪”的面條，碗當(dāng)然是陶碗，即砂鍋。砂鍋面的由來(lái)真是深遠(yuǎn)啊！
“真餓�。 眲偝酝晖盹埖奈液暗�。“那一會(huì)去吃一碗砂鍋面吧！”媽媽邊刷碗邊說(shuō)道。我就等媽媽這一句話，所以，我們很快向小吃攤出發(fā)。
小吃攤上真是熱鬧，人山人海，看似人很多，其實(shí)都是一些拉幫結(jié)派的一些兄弟，經(jīng)常在這里喝酒，但我卻不在乎
“老板！給我來(lái)一碗砂鍋面！”我喊道�！昂绵�！”老板帶勁地說(shuō)道。我饞饞地等待著，口水都快流出來(lái)了！我擦了一把，遏止住自己的`饞蟲，控制住自己的食欲�！皝�(lái)勒！”老板喊道。說(shuō)話間已經(jīng)把砂鍋面端到我的身旁，我嘴里不禁流起了酸水。我嘗了嘗砂鍋面，味道不錯(cuò)，油而不膩。配料更是多多，海帶、青菜……等等，面湯更是好喝，喝一口，還想喝一口，直到喝的滿頭大汗才肯罷休。面也不是很多，端上來(lái)的那一瞬間，上層基本上都是蔥花、香菜。面條全是隱藏到里邊，仔細(xì)一看，看不見(jiàn)，而且還沒(méi)有食欲。輕輕的一攪，面便浮出水面，輕輕的咬上一小口，那個(gè)滋味，真是好吃。配著海帶、豆腐干在嘴里嚼著更是有滋味。只要吃了一小口，后邊的邊一發(fā)不可阻擋，幾分鐘之后，一碗香噴噴的砂鍋面邊一掃而光，在吃些海帶，更是做了一道飯后的配菜，再喝些湯，更是彌補(bǔ)了餐桌上“湯”的地位。
幾分鐘之內(nèi)，便把這一碗砂鍋面一掃而光，而不感覺(jué)快？！真是美食的誘惑啊
一碗夜宵砂鍋面下肚，滿頭大汗，坐到座位上，消消汗再走。其實(shí)，砂鍋面并非用砂鍋碗，而是味道如何，味道不好，用砂鍋碗又有何用？味道很好，不用砂鍋碗，又有什么問(wèn)題？美食，就是品味道，看外表又有什么用？人也是一樣，看人是看品質(zhì)，不是看外表，這不正和砂鍋面一樣么？砂鍋面也是注意味道，不注意外表，人也是注意品質(zhì)，不注意外表。心靈美才是真美，外表美又有何用？
吃完砂鍋面，我走在寂靜的小路上，思考著這個(gè)人生哲理，外表美又有何用？？花生也是一樣，沒(méi)有蘋果、櫻桃那么耀人眼目，但，他卻發(fā)揮了它真正的用處，這恐怕就是貢獻(xiàn)美吧？貢獻(xiàn)美高于外表美，高于形象美。和心靈美等價(jià)，平等。路上，我一直思考著這個(gè)哲理，久久不能醒來(lái)……
小吃作文 篇5
“賣豆腐腦喲�！币魂嚫呖簣A潤(rùn)的吆喝聲傳遍了小區(qū)，我知道賣豆腐腦的小販來(lái)了，走，跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來(lái)到小販面前，只見(jiàn)他推著的小車上裝著兩個(gè)大桶，旁邊還放著一些小瓶，里面放著各種調(diào)料。我知道桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆制品的香味撲鼻而來(lái)，腹中空空的我開始大咽口水。據(jù)說(shuō)豆腦的制作過(guò)程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水，待豆?jié){凝聚后，燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能夠制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說(shuō)：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應(yīng)著。只見(jiàn)他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒(méi)碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí)，叔叔將那事先做好的.湯汁灌入碗中接著又問(wèn)我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢�！敝灰�(jiàn)他好像一陣風(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后，一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無(wú)窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富：富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營(yíng)養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流��！那就趕快來(lái)品嘗吧！
小吃作文 篇6
錦里是聞名世界的小吃街。這里有好多的小吃，有三大炮、竹筒飯、壽司……今天我和兩個(gè)好朋友一起來(lái)到了錦里。
今天，我和伙伴們坐了半個(gè)小時(shí)的車程，到了錦里，錦里的門有種以前富貴人家的門一樣的感覺(jué)。我和伙伴們到了一個(gè)買首飾的小店，我買了一個(gè)手機(jī)鏈。手機(jī)鏈真好看，有兩條鯉魚正抱著一個(gè)“�！弊�。我們又走，走到了一個(gè)賣毛筆的小店，里面有一根用牦牛的角做的毛筆，可真大呀！我們到了錦里小吃街，我買了三大炮，真好玩，一個(gè)接著一個(gè)得小面團(tuán)呼的一下掉進(jìn)了一個(gè)圓盆里，三大炮的炮聲真響呀，面團(tuán)每次掉上去的時(shí)候，都會(huì)有驚天動(dòng)地的響聲。竹筒飯真貴呀！八元才一個(gè)。錦里里面的純凈水更是典型的'‘‘水貴如油’’最少都要兩元五角。我們一起籌錢買壽司，壽司很奇怪，因?yàn)槭侨切蔚摹Ｌ呛J的香味讓我嘴饞，因?yàn)槲乙呀?jīng)很久沒(méi)吃糖葫蘆了，也因?yàn)殄X沒(méi)太夠，而不能買糖葫蘆。最后，我們來(lái)到了一家小店，買了一支很便宜的，像一支小牙膏的筆。
這次特殊的行程，會(huì)讓我的童年變得多姿多彩，我很快樂(lè)，這是生活的課堂，是課本上學(xué)不到的。
小吃作文 篇7
眾所周知，同里不僅橋多，小吃也多，其中最著名的還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時(shí)候，可要拿手接著，才不會(huì)浪費(fèi)哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味，簡(jiǎn)直是無(wú)以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭(zhēng)相品嘗的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。如果你來(lái)到同里，千萬(wàn)要來(lái)嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個(gè)故事呢。據(jù)傳，宋朝有個(gè)皇帝，出巡時(shí)沒(méi)胃口吃飯。妃子急壞了，就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅，以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見(jiàn)妃子送來(lái)的燒餅，誤以為是一疊襪底，品嘗之后大贊美味，“襪底酥”的名字由此而來(lái)。
走在同里老街上，很多店里可見(jiàn)襪底酥的`身影，當(dāng)然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮，濃油赤醬，吃起來(lái)軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣，也有個(gè)傳說(shuō)呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的青團(tuán)子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來(lái)到同里，一定不要錯(cuò)過(guò)這些美味的小吃哦。
小吃作文 篇8
菏澤燒餅是吊爐燒餅制作工具盒方法獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味自然也獨(dú)一無(wú)二在外地很難買得到。
單說(shuō)這吊爐像兩口扣在一起的大鍋外地就很少見(jiàn)到。和好的面餅粘了芝麻放在手背上伸進(jìn)爐膛里一下貼在吊爐內(nèi)用火紅的炭火烤上十幾分鐘那個(gè)香氣樸素的面餅中透出純正的芝麻香讓人過(guò)“鼻”不忘。
菏澤燒餅用料考究燒餅面選用上等小麥精粉經(jīng)過(guò)拉打盤揉等多道工序包上用香油、食鹽和茴香花椒等多種佐料而成的'油瓢再經(jīng)切花盤沿涂上一層糖稀表面粘上芝麻仁即入爐內(nèi)烘烤�？境傻臒灡砻婕t中透黃用手揭開底兒、蓋兒、芯兒層層分離香氣撲鼻外焦里脆酥香可口。
菏澤燒餅在外地是很難買到的奇貌不揚(yáng)的外表和菏澤人一樣樸素剛做好的燒餅老遠(yuǎn)都能聞到香味拿到手里感覺(jué)十分堅(jiān)硬咬一口時(shí)才明白自己感覺(jué)的不一定是對(duì)的。甜的里面是溶溶的糖如蜜一般；咸的里面就是五香面也是十分誘人。
小吃作文 篇9
因?yàn)樵诔霭l(fā)前爸爸就在網(wǎng)上把廈門的著名小吃包括地址都收集了。所以，我們幾乎把廈門所有的特色小吃都吃遍了。
廈門更象是一個(gè)熱鬧的小城市，大的飯店酒店很少，街道兩側(cè)到處都是特色小吃，我們就一家挨一家的吃著不同的口味。其中西門土筍凍，峒嶼鴨肉粥，勞山扁食，小眼睛海鮮大排擋最好吃！噢！我想起來(lái)了，我的最愛(ài)實(shí)際是魚丸！我想我應(yīng)該再多吃點(diǎn)！
"土筍凍"很好吃，筋筋的象果凍一樣的感覺(jué)�？墒悄阒�"土筍凍"是什么做的嗎？后來(lái)我知道也看到它里面原來(lái)放的'是海沙蟲，就再也不想吃了。
勞山扁食聽上去很奇怪的名字，看到的時(shí)候才知道，就是我們經(jīng)常吃的云吞。哈哈！很好玩吧！
小眼睛大排擋有各種各樣的海鮮非常好吃新鮮！
峒嶼鴨肉粥也好吃，里面還可以放各種不同的東西，非常奇怪，有趣！
好了，不說(shuō)了！我要吃我的魚丸了！這才是我的最愛(ài)！再見(jiàn)了！
小吃作文 篇10
似乎很多游客都對(duì)澳門小吃充滿了向往，但由于我味蕾遲鈍，對(duì)食物要求不高，再加上澳門本與中山市同屬香山縣，飲食習(xí)慣大同小異，所以一直以來(lái)我對(duì)澳門的歷史文化興趣更大于小吃。但不可否認(rèn)，澳門小吃確有其獨(dú)特之處，經(jīng)過(guò)400多年的殖民，飲食與文化一樣，中西結(jié)合，同時(shí)由于社會(huì)穩(wěn)定，傳統(tǒng)保存較好，所以澳門小吃可謂別具一格，多得游客贊賞。多次去澳門，東游西逛，大街小巷基本都被我走得差不多了，特撰一篇博文，也談?wù)劙拈T的小吃。
發(fā)現(xiàn)游客對(duì)澳門的飲食好評(píng)較高，個(gè)人覺(jué)得澳門是小吃之所以出名，無(wú)非幾個(gè)原因。一是中西結(jié)合，400多年的文化交流同時(shí)影響了飲食，來(lái)自南歐、來(lái)自東南亞、來(lái)自世界各地的飲食在這里互相交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，自然出色。二是保持傳統(tǒng)，澳門社會(huì)穩(wěn)定，數(shù)百年來(lái)沒(méi)什么戰(zhàn)亂，就連二戰(zhàn)期間也沒(méi)被入侵，穩(wěn)定的小環(huán)境使得傳統(tǒng)得以保存發(fā)揚(yáng)，代代相傳，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，自然美味。三是真材實(shí)料，澳門的飲食比內(nèi)地要貴些，但絕對(duì)真材實(shí)料得多，牛雜就是牛雜，豬扒就是豬扒，不會(huì)有以假亂真，濫竽充數(shù)之嫌，自然好吃。
澳門的小吃主要集中在幾個(gè)地方，一是大三巴及新馬路一帶，這里是澳門的中心，游客最多的地方，各類食肆云集，不乏老字號(hào)和著名的`街邊小攤。二是氹仔官也街，澳門最著名的美食街，短到只有115米，但從來(lái)都是人潮洶涌，絕對(duì)是氹仔人口密度最高的一條街。三是澳門半島三盞燈一帶，這里是東南亞僑民的聚集地，也是澳門非常市井的地方，街邊的小攤檔往往能給你意外的驚喜。當(dāng)然還有賭場(chǎng)，高檔的料理，奢華的美食，我只吃過(guò)一次自助餐，不好發(fā)言。
【小吃作文】相關(guān)文章：
小吃街作文09-21
潮州小吃作文03-02
陜西小吃作文03-07
臺(tái)灣小吃作文12-20
成都小吃作文02-21
名小吃作文01-21
誘人的“小吃”作文03-04
甘肅小吃學(xué)生作文03-07
【精選】小吃作文55篇11-27
廈門的小吃話題作文12-20