【必備】小吃作文集合七篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家收集的小吃作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在四川,這里風(fēng)景宜人,是天府之國(guó)哦。這里的風(fēng)味小吃可是一絕,什么火鍋呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就給大家介紹一下吧。
首先說說我最愛吃的抄手吧,北方人叫混沌。媽媽說做法很簡(jiǎn)單,就是先把面皮搟好后切成方形的小塊,然后把餡兒隨意地捏進(jìn)面皮就行了,不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的,滑滑的,餡兒也是味道十足。抄手里的湯,看上去油呼呼的,但是喝起來卻一點(diǎn)也不膩。
還有是我們家鄉(xiāng)的燒烤串串香,它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來,抹上調(diào)料品,放到烤爐上烤。不一會(huì),食物的香味兒就撲鼻而來,這時(shí)在刷點(diǎn)香油和孜然,就可以吃了。吃一口,好香啊,但是要記住不要吃多了,因?yàn)槿菀咨匣稹?/p>
怎么樣,攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉(xiāng)來做客,我會(huì)帶你吃遍我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。
小吃作文 篇2
風(fēng)兒,別吹了,可能你永遠(yuǎn)都吹不走這里的回憶,這里的氣息。
——題記
世界上有許多熟悉和陌生與我們相遇了,又分開了,一些被我們忘卻,還有一些便記憶在這里。
自從上初中以來,我已經(jīng)隔離兩、三個(gè)月沒去過那兒了,要不是貪吃的弟弟真嘴饞,說不定我已經(jīng)開始忘了這個(gè)地方。
這是我們童年時(shí)常聚的地方。
它建在東麗園,是那兒唯一的小吃店。其它的不知為什么都陸續(xù)的“關(guān)門大吉”了。小店離我家并不遠(yuǎn),但我上、放學(xué)時(shí)卻連眼角都沒留意過那兒,幾乎沒什么時(shí)間瞟上一眼。我緊牽著弟弟的小手,傍晚的時(shí)候孩子們總會(huì)在這兒玩耍?柿吮恪鞍⒁,來瓶飲料!别I了也“阿姨,我要個(gè)XXX!睙o論是大孩子,還是小孩子,都會(huì)在這段時(shí)間來到小店門前的大空地上嬉戲。女孩子的跳皮筋、呼啦圈;男孩子的捉迷藏、滑板車;大孩子的羽毛球、遛狗。時(shí)而,還會(huì)有幾個(gè)師奶來這里八卦一些趣事。無論是屋內(nèi),還是屋外,都擁有著一股奇怪的氣息。有的時(shí)候,孩子們玩累了、跑累了,也就來這兒歇息一會(huì)兒,傍晚的時(shí)光微風(fēng)細(xì)細(xì)吹過,吹過孩子們的面孔,吹過小店的氣息,吹過師奶們的話語。
這是我們最簡(jiǎn)樸的小店。
來到小店門口,一豎木門早已為我們敞開。窗口是由一半的鐵閘,一半由木板遮掩著陽(yáng)光。鐵閘門完完全全的拉開,木板似乎從開張到現(xiàn)在都從未砌下來。一進(jìn)門,就有三臺(tái)不同形式的電冰箱放在左、右、上,潔凈如新的電冰箱裝載著冰涼的凍品。大開冰箱,一股清新而冰爽的空氣向外襲來。柜臺(tái)前是一箱箱的飲料,搭建得微高的,一些小零食邊放在這些箱子上。幾種不同的糖果、幾種不同的冰激凌、幾種不同的飲料、幾種不同的小零食。柜臺(tái)上就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的放著一臺(tái)黑色的液晶電腦。沒有什么色彩、沒有什么擺設(shè)、沒有什么渲染。
這是大孩子、小孩子們的阿姨。( )
剛一進(jìn)門,就聽見雜亂無章的聲音!鞍⒁,可口可樂多少錢?”、“阿姨,我要兩支冰激凌。”、“阿姨,快找錢!”、“阿姨,收錢啦!”、“阿姨,買東西!”“阿姨……”這些并不令阿姨忙得開不了口。這一次次熟悉的稱呼,牽出了我童真的心。一位大概三十來歲的阿姨掛著一幅砌不下來的笑容。這幅砌不下、抹不掉、摘不了的笑容。令我不敢抬頭仰望。阿姨是個(gè)十分注意著裝的婦女,每次我看見她都有不同的色彩,衣服上勾勒出不同的氣息;阿姨是個(gè)非常關(guān)注自己女兒的學(xué)習(xí)的母親,說是見了其她同學(xué)的家長(zhǎng),第一句脫口而出的是“你女兒的成績(jī)?cè)趺礃?”她?nèi)心里似乎有許多擔(dān)憂;阿姨還是個(gè)非常關(guān)注八卦新聞的師奶,每當(dāng)傍晚,各位師奶在小店門口閑聊時(shí),阿姨都有參與,收集一些社區(qū)里人家的新聞。這位婦女,這位母親,這位師奶。卻在我們心目中是位永遠(yuǎn)的阿姨。
同時(shí),這是我們得到“謝謝”的地方。
我正替錢給阿姨是,阿姨便“啾”的一聲從我手中抽走。本以為阿姨已經(jīng)沒有什么事情了!爸x謝”這兩個(gè)字頓然間從阿姨口中脫出。實(shí)際上,很多人都會(huì)說這兩個(gè)字,也懂得它是十二畫,言字旁,左中右結(jié)構(gòu)。一天里,她總共說了多少句;一周里,我們聽了多少句;一年里,我們領(lǐng)悟了多少句。她需要的不是金錢,而是回頭客;她需要的不是認(rèn)同,而是孩子們的.笑容;她需要的不是美味,而是大家的贊揚(yáng)。沒錯(cuò),正是這簡(jiǎn)單的再也簡(jiǎn)單不過的詞語,給大家?guī)砹诵湃闻c可靠,開始把那些煩惱拋去九霄云外。我們?cè)谂c許多熟悉和陌生與我們相遇了,又分開了,一些被我們忘卻,還有一些便記憶在這里。這間裝滿答謝的屋子里,同時(shí)也充滿了許許多多不同的感受。因?yàn)檫@里不僅讓我們傾聽到了世界上最美好的答謝,也呼吸到了無數(shù)的氣息。我們收到祝福,得到關(guān)心,獲得笑容。每個(gè)孩子出去都會(huì)領(lǐng)著一些小吃,一面笑容,一次祝福。
月已經(jīng)出來了,我與弟弟分享了一壺月光,一袋糖果,一面笑容,一次祝福。
小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)蘇州不僅有古典的園林,還有許多誘人的美食。說起美食,那可是數(shù)也數(shù)不盡:松鼠桂魚、鹵汁豆腐干、啞巴生煎、蘇式湯面、糖粥……在這么多美食中,我最喜歡吃蘇式湯面。
有一次,我想去吃肯德基,爸爸說那個(gè)沒有營(yíng)養(yǎng),要帶我去吃面,可是我不喜歡吃面。我不情愿地跟著爸爸來到面館,爸爸給我點(diǎn)了碗燜肉面,他自己點(diǎn)了腰花面。當(dāng)阿姨把面端到我面前時(shí),我看著那一大碗面,就跟爸爸說:“我不想吃!边@時(shí),店里收銀的阿姨走過來跟我說:“小妹妹,你嘗嘗看,很好吃的哦!”大家都讓我嘗嘗,我只能勉強(qiáng)嘗了一口,沒想到這個(gè)面還真的蠻好吃的,湯特別的鮮,肉看著油,但是吃到嘴里一點(diǎn)也不油。不一會(huì)兒一大碗我就吃完了。
阿姨看我好像喜歡上了,就跟我介紹起了蘇式湯面。蘇式湯面可是很講究的,湯要清而不油,味要鮮而不干。我們這個(gè)配菜,也就是蘇州人講的“澆頭”,花樣也是很多,有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來說,肉要選“三精三肥”的五花肉,切成片用老湯慢慢燒,吃起來才會(huì)不油,也不會(huì)塞牙。
怪不得這個(gè)面這么好吃呢!原來一碗面要花這么多心思。自從那次后,我就深深地喜歡上了蘇式湯面,愛上了這濃濃的蘇州味道。
小吃作文 篇4
小吃是廈門食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門小吃體現(xiàn)了廈門人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣,全國(guó)罕見;也不僅由于廈門小吃的風(fēng)味獨(dú)特,令人難忘;更因?yàn)閷?duì)廈門人來說,小吃既可是點(diǎn)心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒有一個(gè)廈門人不吃小吃,它已經(jīng)深深溶于廈門人飲食習(xí)俗之中,成為一種偏好,一種習(xí)慣,一種民風(fēng)。對(duì)于廈門人來說,那深夜街巷里叫的“燒肉粽”,那馬路邊騎樓下點(diǎn)著“臭十”(乙炔)燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象?梢哉f,不了解廈門的小吃,就不僅無法了解廈門的食俗,也無法了解廈門人。
據(jù)廈門民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查,目前廈門的小吃大約有200多種,制作售賣小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家,許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。
最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。
土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風(fēng)味。據(jù)說,制作上筍凍的"黑土蚯",全國(guó)只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳?上T斓,芫當(dāng)已不再成港,現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚(黑白對(duì)比越強(qiáng)烈,說明越新鮮)的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤?cè)胗湾,兩面煎透。講究一點(diǎn),還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點(diǎn)胡椒,放數(shù)葉芫荽,吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時(shí),將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。
糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣,現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是當(dāng)今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。
芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內(nèi)里卻是十分燙,不知底細(xì),就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,“好清香”的燒肉棕,“碰記”和“真好味”的魚丸場(chǎng),“章記”的蝦面,關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關(guān)邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝,數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來,八仙過海,各顯其能,把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃“宴席化”,以"好清香"酒樓為代表。像“九龍盤”,借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤,構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們?cè)谛〕匝缦希淮慰梢云穱L多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門街頭巷尾可見的風(fēng)味小吃,但又較那些小攤點(diǎn)工料精致,風(fēng)味更佳。
另一潮流則是將小吃“家;薄O裼髼、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn),專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的“宴席化”或“家;保急砻鲝B門人對(duì)小吃的喜愛是何等深切。相信廈門的小吃還會(huì)再發(fā)展,發(fā)展得更豐富多彩,更令人難忘。
小吃作文 篇5
沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng),擠得水泄不通,生意異;鸨
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起,那是我來廈門市的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說了河南燴面,但媽媽卻神秘地對(duì)我說:“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西!闭f著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點(diǎn)的沙茶面終于端上來了,只見淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時(shí)候,媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……
小吃作文 篇6
我是個(gè)典型的小吃貨,妹妹和媽媽也是個(gè)吃貨。
前幾天,媽媽買了一大袋好吃的零食。我一聽到“零食”這兩個(gè)字,眼睛立即亮了起來,像火箭一樣“嗖”地一下跑到零食袋前,抓拿了兩袋,又“嗖”地跑回沙發(fā),一小會(huì)兒功夫,兩袋零食就被我吃完了。
我妹妹不過8個(gè)月,卻也是個(gè)貪吃的。她只要一看見吃的,就會(huì)流口水,還會(huì)哭鬧,來表示她很想吃。最搞笑的是,妹妹她不知道哪些能吃,哪些不能吃,所以她把什么都拿來放嘴巴里嘗一嘗。甚至連爸爸媽媽的拖鞋、自己用過的尿不濕、放果皮的垃圾桶,都要放到嘴里。就在今天,我在唱歌給媽媽聽,妹妹靜悄悄地拿起桌上放果皮的垃圾桶,正準(zhǔn)備放嘴巴,在這緊急時(shí)刻,被我發(fā)現(xiàn)了,我大聲一叫:“!”媽媽趕緊回過頭對(duì)妹妹說:“寶寶,這個(gè)垃圾桶很臟,千萬不能吃啊!”
我媽媽也有一點(diǎn)貪吃,比如雞爪這些咸的食品,她就會(huì)吃個(gè)沒完沒了。
這就是我們一家“吃貨”。
小吃作文 篇7
“天下美食多,油潑面好吃!”這句話是油潑面館的招牌話,也是我最喜歡的一句話。油潑面很勁道,粗粗的,有嚼勁,油而不膩?偠灾覑鄢杂蜐娒.
昨天,媽媽又帶我去“陜西風(fēng)味小吃”吃油潑面了,我們要了一大碗素面。過了一會(huì)兒,油潑面上來了,映入我們的眼簾的是翠路的韭菜和青菜組成的一層。下面的是油津津的面條,雪白的面條被油染得金黃,讓人頓生食欲!邊緣是油膩膩的湯。撲鼻而來的是一股無法形容的香味!我先喝了一口湯,油而不膩,香味十足。我撥開菜,吃了一根粗粗的面條,咸咸的、香香的、很長(zhǎng)又不會(huì)斷,很有嚼頭!這是我有生以來吃過的最好吃的面條了!我大吃起來,一大碗一會(huì)兒就見底了。直到我喝完最后一滴湯才肯走,那香味,一直香到心里去!
怎么樣,相信你已經(jīng)流口水了,趕快去吃吧!
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