精選春節(jié)做作文4篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的春節(jié)做作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)做作文 篇1
春節(jié)，是中國(guó)的新年。在春節(jié)前夕，奶奶就會(huì)提前做好幾樣食品：炸紫菜、炸雞翅、做粿……但我認(rèn)為，在這幾種食品里最好吃的就是粿——因?yàn)槲乙矃⑴c了。
粿的制作過(guò)程很有趣：首先，要派一個(gè)大人揉面團(tuán)，揉到一半，加入融化的黑糖塊，然后一直揉一直揉，揉至變色且面團(tuán)有適當(dāng)?shù)挠捕取?/p>
做粿之前，要準(zhǔn)備好各式各樣的餡、適量的粽葉、兩碗油。
接下來(lái)，開(kāi)始做粿：先抓一塊適量的面團(tuán)揉成圓球，再把這塊圓球壓得薄薄的，中間放入餡料。接下來(lái)，把周?chē)摹捌ぁ本砥饋?lái)，粘上，再把整個(gè)粿壓一下。最后將粿鋪在大小適當(dāng)?shù)聂杖~上，一個(gè)粿就順利 完成了。
粿有兩種吃法：一種是蒸起來(lái)就可以吃；另一種是蒸起來(lái)以后，再煎著吃。我比較喜歡吃煎的——?jiǎng)傉羝饋?lái)，整個(gè)粿都是軟軟的，不是很好吃；煎的，外皮脆、餡熱，很好吃。但這兩種方式吃起來(lái)味道都不賴(lài)。
粿按照口味大概分為三類(lèi)：咸皮咸餡、甜皮甜餡、甜皮咸餡。不同的餡就是不同的味道：比如甜皮花生餡、甜皮綠豆餡，香甜可口。甜皮香菇餡（咸餡），甜中有咸，更是讓人回味。咸皮香菇餡，皮與餡可都是咸的。這些都很好吃。
自己的努力沒(méi)白費(fèi)——我做的這些粿蒸起來(lái)都很好吃！這次，不僅讓我學(xué)到了一種廚藝，還讓我品嘗到了辛苦。
春節(jié)做作文 篇2
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節(jié)做作文 篇3
在潮汕，保留著大量被譽(yù)為"活化石"的中原古典文化遺存，尤其突出的民俗之一就是傳統(tǒng)的祭祀文化。潮汕地區(qū)，從大年三十到正月有各種祭祀活動(dòng)，催生出種類(lèi)繁多的祭品。除了雞鴨鵝、魚(yú)蝦蟹、甜品、水果等食物，最能體現(xiàn)潮汕特有文化的祭品要屬這獨(dú)特的“粿”了，形成特有的“粿文化”景觀(guān)。
“粿”，《康熙字典》釋為：米食也。但是潮汕“粿”的概念可遠(yuǎn)不止“米食”這么簡(jiǎn)單。首先，粿的原料除了米，還有面、薯粉等，其次粿的類(lèi)別很多，僅就其形式分，為有皮無(wú)皮兩大類(lèi)，皮包餡的有紅桃粿、鼠粬粿、樸籽粿、無(wú)米粿、菜粿、豬朥粿、筍粿、粿條卷等，沒(méi)有粿皮的有粿條、甜粿、草粿、菜頭粿、芋粿、梔粿、發(fā)粿、麥粿、糕粿等，還有分不清皮餡的鱟粿，還有按照季節(jié)、按照功效等分類(lèi)的以及歸不了類(lèi)的咸水粿、炸粿肉、粿汁等等，洋洋大觀(guān)，不一而足，潮汕到底有多少種“粿”？恐怕沒(méi)人說(shuō)的全。
潮汕有句跟“粿”有關(guān)的諺語(yǔ)：時(shí)節(jié)做時(shí)粿，時(shí)令防時(shí)病，說(shuō)明了“粿”在潮汕飲食中的重要地位。
“時(shí)節(jié)做時(shí)粿”是不同的節(jié)日要做不同的粿品，比如春節(jié)做紅桃粿、鼠粬粿；元宵節(jié)要做甜粿、發(fā)粿、蘿卜粿，即“三籠齊”，取其甜、發(fā)、有彩頭之意；清明節(jié)用陶模蒸制樸籽粿；端午節(jié)做梔粿......
“時(shí)令防時(shí)病”指的是粿品的防病功能，用來(lái)做粿的原料一般是蔬菜，具有防病治病的功能，吃粿可以防止各種節(jié)氣的常見(jiàn)病和多發(fā)病，比如鼠粬粿可預(yù)防春天的春寒咳嗽；紅桃粿可消食健脾；菜頭粿可祛濕；麥粿利便護(hù)肝；梔粿可助消化。
所以，粿品既是潮汕人喜愛(ài)的美食，又是時(shí)令的.藥膳，是養(yǎng)生益壽的保健品，潮汕還有數(shù)不盡的各種各樣的“粿”，它體現(xiàn)了潮汕地區(qū)特有的文化，已經(jīng)成為許多潮汕人特有的味蕾記憶和家鄉(xiāng)味道的保健食品。
春節(jié)做作文 篇4
又一學(xué)期結(jié)束又一個(gè)寒假開(kāi)始，就如每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)要做開(kāi)學(xué)計(jì)劃一般，期末總結(jié)、寒假計(jì)劃也要來(lái)了。在我看來(lái)計(jì)劃與計(jì)劃的施行就近視等于說(shuō)與做的問(wèn)題。像我一樣開(kāi)學(xué)時(shí)信誓旦旦計(jì)劃著做好這做好那，可到了期末卻發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)有做。寒假計(jì)劃也估計(jì)一樣，因?yàn)槲颐康胶倏旖Y(jié)束的時(shí)候才擦覺(jué)到寒假的無(wú)所收獲。靜水深流便是說(shuō)與做的關(guān)系最好的概括。
靜就是生命的完滿(mǎn)，說(shuō)得多的人，定寒假計(jì)劃的人很多，真正去做的人卻很少。如同喧鬧于枝頭的花朵，也許擁有惹人注目的光環(huán)，卻難以擁有生命的達(dá)成，生命不只在大河奔流處涌動(dòng)，它也在寂靜的山間，在被忽視和被冷落的每一個(gè)角落，世間最普通的地方也會(huì)有如火的熱情，也會(huì)有寂寞的生長(zhǎng)。他們沒(méi)有聲響或不求聲響，如同一朵蓮花，在生命的每一刻燦然開(kāi)放，向世界傳播美與清香。不悔錯(cuò)過(guò)的陽(yáng)光，不懼即到的風(fēng)霜，盡心盡力地直到最后，最后即使萼殘瓣落，卻有蓮子如舍利一般，光華燁燁，流芳不凋。
水就是生命的本源，咆哮的峽谷，奔涌的大江，其實(shí)都不止是水的瞬間，融雪的源頭泉水的原點(diǎn)，從不多言的水靜靜地積累，才有了是生命的流動(dòng)。老子曾說(shuō)：“天下柔弱，莫過(guò)于水，而攻堅(jiān)強(qiáng)者莫之能勝�！边@靜靜的外表下隱藏的是生命的能量。少說(shuō)多做，為平凡的生命不斷積蓄能量，人生才可以蒼勁如老松。
深就是生命的慰藉。這就如同大巧若拙，大智若愚，大音希聲，大象無(wú)形。生命的深度不斷增加，做得多了，才可以不斷挖掘生命的深度，說(shuō)得少了 ，才可以聽(tīng)到來(lái)自?xún)?nèi)心的真實(shí)聲音。
流就是生命的形式。我們的人生是不斷向前走的，看似不可預(yù)測(cè)，實(shí)則有規(guī)律可循。有的人先說(shuō)后做，不免過(guò)于張揚(yáng)，難成氣候。有的人先做后說(shuō)，不免過(guò)于功利，忽略了求得成功的真正目的與意義。生命在流動(dòng)，說(shuō)與做也應(yīng)隨之靈動(dòng)起來(lái)。努力去做，用心去說(shuō)，不用刻意的修飾，不用夸張的贊嘆，實(shí)實(shí)在在，生命才可以流動(dòng)的自然瀟灑。
靜水深流，這四個(gè)字教會(huì)我們深刻的人生智慧，告訴我們?nèi)绾稳ヌ幚碚f(shuō)與做的關(guān)系，這使我想起一句有名的禪語(yǔ)：靜水深流，聞喧享靜，空山鳴響，見(jiàn)慣司空，我不禁會(huì)心一笑。
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