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中福在線服務(wù)員總結(jié)
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的中福在線服務(wù)員總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中福在線服務(wù)員總結(jié)1
我是20xx年xx月進(jìn)步本公司的,不知不覺已經(jīng)過去三個月了,我已經(jīng)十分適應(yīng)公司的氛圍,對本職的服務(wù)工作,也已有了一個相對的認(rèn)識,做為一名畢節(jié)畢業(yè)生的我,在此短短的試用期內(nèi),就以收益良多,我學(xué)會:
一、服從管理,用心做事
無以規(guī)矩,無以成方圓。在企業(yè)管理中,這點尤為重要,想要成為一名優(yōu)秀的員工,就務(wù)必對公司的規(guī)章制度無條件的服從,小到每日的按時打卡,杜絕遲到,大到公司組織的各類活動,發(fā)展方向,都要用心的`參與支持。并且努力本職工作,用心做事,有不懂的問題,虛心向老員工請教。
二、提高職業(yè)技能,搞好同事關(guān)系
想在公司得到更好的發(fā)展,就務(wù)必提高自己的職業(yè)技能,目前對對本職的工作有了必須的了解,但是對于一些服務(wù)問題的處理還不能夠得心應(yīng)手,工作經(jīng)驗方面有待提高;還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自己的知識水平及業(yè)務(wù)潛力,并且加強分析和解決實際問題的潛力;并加強提高人際關(guān)系,搞好同事,才能更好的發(fā)揮團(tuán)隊精神,不給團(tuán)隊拖后腿。
三、明確目標(biāo),做好職業(yè)規(guī)劃
作為一名職場新人,入職前三年是成長的關(guān)鍵時期,做好職業(yè)規(guī)劃,明確目標(biāo)是保證自己在未來的職場競爭中增加砝碼的重要策略。目前,我最需要做的就是穩(wěn)扎穩(wěn)打,立足現(xiàn)有崗位求發(fā)展。
在銷售崗位,相關(guān)的服務(wù)技巧是不能忽視的,爭取在半年內(nèi)全盤熟悉公司的相關(guān)管理流程。在搞好日常工作的前提下,注意積累本行業(yè)的信息,掌握公司運作細(xì)節(jié)。為實現(xiàn)這一目標(biāo),可透過銷售類書籍,拓寬知識和技能,為下一步實現(xiàn)進(jìn)入管理層中期職業(yè)目標(biāo)作準(zhǔn)備。
在試用期轉(zhuǎn)正工作的最后,我懇求領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正申請,而我也將把樂觀,用心的心態(tài),始終持續(xù)在工作生活中,為實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的價值,和公司共同成長。
中福在線服務(wù)員總結(jié)2
我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)潛力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)潛力。
一、語言潛力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續(xù)勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在資料的表達(dá)中起著十分重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于理解和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際潛力
酒店是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察潛力
服務(wù)人員為客人帶給的服務(wù)有三種,第一種是客人講得十分明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人帶給的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的.服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的帶給是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的帶給更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察潛力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶潛力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以帶給。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求帶給服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
中福在線服務(wù)員總結(jié)3
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個人工作總結(jié)。
一、努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的`培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
二、努力做好前臺接待
前臺工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺工作的不長時間,但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
三、切實提高本人實操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí),我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。
中福在線服務(wù)員總結(jié)4
時光嫣然流水年華,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,金黃時段大家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。
流年似水,在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個月時光,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個月工作的匯報總結(jié)如下,不足不當(dāng)之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正。
一.我的成長。
本人于今年六月六日進(jìn)入公司,開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,初到公司只是覺得這個項目挺好玩的,也許還因為本人剛剛從部隊復(fù)員,對槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊天天面對的所有場合都是嚴(yán)肅的,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目。在我那部隊從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認(rèn)為是很大的,偶爾的也會小幽默下,不再是部隊領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗,是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性,我想這就是我的進(jìn)步,因為我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的部隊真的`是‘落伍’了。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強的帶隊風(fēng)格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),可以說接手裝備問題是很多的,但是我從來沒有提出來過,是因為我把它當(dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應(yīng)該處理的事情。身為部署這點必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一。其實一個人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。可以很肯定的說鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心,我是一站式保姆式的管理。
二.我們的問題。
人無完人金無足赤,因為每個人的成長環(huán)境和經(jīng)驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的,這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點。我們來自不同的地方,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機器里運轉(zhuǎn),需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因為我覺得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負(fù)責(zé)有時候覺得是挺累的,但是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯,不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
我想真正說的是,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好。世界杯足球賽事,媒體及球隊與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅。一個球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們。等高線也一樣,我們這些‘新零件’加入到機器的運轉(zhuǎn),是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,但是我還是認(rèn)為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵。
三.我的打算。
在這年終歲尾,說實話我想的更多的是今年這個年怎么過,以及過完年自己的路要怎么走。人無遠(yuǎn)慮必有近憂,但是很多時候自己往往成為行動的矮人,晚上想好千條路,晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要知道結(jié)果會很好就可以。雁過留聲人過留名,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,當(dāng)我離職時就算我什么都沒有留下,但是我還是在這里留下過腳印,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。
以上是我的20xx年年終總結(jié),在等高線的日子里我相對覺得挺開心,也很自豪可以與各位‘同甘共苦’。最后祝愿大家在新的一年里身體健康、工作順利、萬事如意,虎年虎虎生威享大福行大運賺大錢。
中福在線服務(wù)員總結(jié)5
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有夢想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員xx工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
一、熱愛你的工作
當(dāng)你熱愛自我的工作,你就會歡樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法
為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四、要有自信心
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自我是秀的。
五、要學(xué)會做人
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功。
六、職責(zé)
就是以公司利益為重,對自我的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人供給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是職責(zé)的`表現(xiàn)。
七、平常心應(yīng)對工作中的不公平
在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有必須的挫折承受本事,今后如何能挑起大梁。
八、團(tuán)隊
發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的xx給我的體會十分的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每一天提高一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點,是在走向;每一天多做一點點,是在走向豐收;每一天提高一點點是在走向成功。
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