- 小學(xué)作文：特色小吃 推薦度：
- 相關(guān)推薦
特色小吃作文（精選38篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的特色小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
特色小吃作文 1
我的家鄉(xiāng)在象山。這里三面環(huán)海，風(fēng)景如畫(huà)還有很多特色小吃。其中，仙草凍特別有名。
要說(shuō)仙草凍長(zhǎng)什么樣，其實(shí)仙草凍的樣子不算好看。仙草凍分為兩種，黑色的是仙草粉做的，米色的.是海凍粉做的。我們現(xiàn)在一般見(jiàn)到的都是仙草粉做的黑凍。因?yàn)楹霾葑龅南刹輧鲋谱鲝?fù)雜，需要經(jīng)過(guò)清洗、曬干、熬煮、過(guò)濾和晾涼五個(gè)步驟。而黑凍的制作簡(jiǎn)單很多。
舀出的幾勺仙草凍，用勺子打碎，再倒上一些冰鎮(zhèn)過(guò)的糖水，滴入一滴薄荷，攪拌均勻就可以享用了。仙草凍能解暑降溫，和飲料相比，它既便宜又健康。
你不知道哪里可以找到它？盛夏的傍晚，如果你看到路邊一個(gè)老奶奶坐在小椅子上，手拿一把蒲扇，身邊還有一輛小推車(chē)，小推車(chē)上放著一個(gè)大的鐵皮桶和一個(gè)大臉盆，臉盆里裝著黑黑的類(lèi)似果凍一樣的東西。沒(méi)錯(cuò)，這就是賣(mài)仙草凍的小攤了。
特色小吃作文 2
新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè)，它以清真回民為主。
小吃為兩翼，兼容并蓄，博采眾長(zhǎng)。其中獲“中華名小吃”的有：歐表爾、麥克來(lái)、百味莊園等；獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有：小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。
進(jìn)了回民小吃街的大門(mén)，會(huì)看到兩座一大一小的牌樓。再往前走，還能看到七層高35米的平安觀光塔，登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。
觀光亭的右側(cè)有一隊(duì)駱駝，駱駝的雕塑栩栩如生，有的凝視遠(yuǎn)方，好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴；有的`低著頭，好像在吃草；還有的帶著它們的孩子，好像要去遠(yuǎn)方。
回民小吃街的小吃，有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤(pán)雞、胡辣羊蹄、油炸糕，在遠(yuǎn)處，也能聞到一股香味，讓人垂涎三尺。
因?yàn)樾〕越钟刑厣称�，所以迎�?lái)了許多游客。有時(shí)間，你也要去回民小吃街，嘗一嘗回民小吃街的特色食品。
特色小吃作文 3
二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開(kāi)封參加圍棋入段比賽。
到了開(kāi)封，我們?cè)阢昃╋埖暌朔块g。晚上聽(tīng)說(shuō)鼓樓夜市有很多賣(mài)小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市，��！小吃攤一個(gè)挨著一個(gè)連成一片，一眼望不到邊。賣(mài)小吃的`和買(mǎi)小吃的人太多了，真熱鬧。我們找個(gè)攤位坐下，要了涮牛肚、烤魷魚(yú)、燒賣(mài)、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚(yú)湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等，我都記不過(guò)來(lái)了。我覺(jué)的最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽，吃一口還想吃，還有辣辣的味道。
吃過(guò)小吃，我們高興地走著回賓館了。我喜歡開(kāi)封小吃。
特色小吃作文 4
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里有許多美食，最好吃的當(dāng)然還是火鍋，重慶城的美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時(shí)分，這里就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來(lái)了千萬(wàn)顧客。人來(lái)人往，川流不息。每家火鍋店的門(mén)口都站著熱情的迎賓，接待來(lái)自四面八方的`客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚(yáng)世界，到了重慶的外地朋友，如果來(lái)到了這個(gè)辣椒的世界，一定要去嘗嘗的。不吃火鍋，枉來(lái)重慶。
火鍋的種類(lèi)繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個(gè)朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動(dòng)了吧，那你就趕快來(lái)吧！
特色小吃作文 5
說(shuō)起武漢的特色小吃，那是數(shù)不勝數(shù)，多著呢！老通城的豆皮、四季美的湯包、小桃園的雞湯，個(gè)個(gè)都好吃�？墒俏摇袄蠈O”最喜歡吃的是蔡林記的熱干面。
你看，一位老奶奶拿一把淡黃的、較粗的面放進(jìn)熱水里面燙了燙，又放進(jìn)濃濃的芝麻醬和可口的酸菜，再澆上了醬油，放上蔥、姜、蒜就把它拿給了我，我一拿到手就迫不及待地讓它們?cè)谕肜锎騻�(gè)滾，拌得勻勻的，再大口大口地吃起來(lái)，哇，真香啊！吃完后保證讓你回味無(wú)窮！
我最喜歡的地方就不用說(shuō)了，絕對(duì)是黃鶴樓！樓上的黃鶴像會(huì)飛一樣，亭亭玉立在樓頂上。黃鶴樓吸引了無(wú)數(shù)中外游客，古代的許多詩(shī)人也在那寫(xiě)下了著名詩(shī)篇：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流�！边@是唐朝詩(shī)人李白送別好朋友孟浩然時(shí)寫(xiě)的'詩(shī)�？粗涞狞S鶴樓，我真為武漢感到自豪！
武漢還有很多豐富的特色小吃和悠久的名勝古跡，我愛(ài)武漢！歡迎你們有空也來(lái)武漢看一看，玩一玩，感受它的迷人風(fēng)采！
特色小吃作文 6
我的家鄉(xiāng)在亳州，這里有很多特色小吃，我最喜歡吃的是牛肉饃。它色澤金黃、外脆里嫩。每天清晨，各個(gè)牛肉饃攤點(diǎn)都會(huì)蕩漾著撲鼻的香味，就像芳香的野花，開(kāi)滿城區(qū)的.各個(gè)角落。
做牛肉饃有三道工序，第一道是做餡兒，用上好的牛肉剁成肉泥，配上粉絲、蔥、姜和多味材料拌均勻。第二道是和面，面和好之后“餳”好，然后用手按成薄皮，層層卷入肉餡，直到皮薄如紙，第三道是炕，先把炭火生旺，再于旺火中蓋一層炭灰。然后把制成圓餅形的牛肉饃放在圓形的平底鍋內(nèi)炕，兌上清香的油用細(xì)火炕，不斷翻轉(zhuǎn)，約30分鐘后光燦燦的牛肉饃就出鍋了。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——牛肉饃。
特色小吃作文 7
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國(guó)著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先，我要介紹的是客家釀豆腐�？图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團(tuán)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)一股香香的味道。有一次，我品嘗的時(shí)候，我拿筷子，夾起來(lái)吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會(huì)流下三千尺！
接下來(lái)，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當(dāng)服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的`時(shí)候，我立刻迫不及待地吃了起來(lái)，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí)，我就開(kāi)心得跳了起來(lái)！
據(jù)說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！
看，我家鄉(xiāng)的美食非常多吧！如果有機(jī)會(huì)，也希望你能來(lái)品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。
特色小吃作文 8
我的家鄉(xiāng)是客家人，我是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食，有無(wú)數(shù)的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高！吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的，但是它有一種美味的味道。它的.湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。
據(jù)說(shuō)這道菜起源于北方的餃子。因?yàn)槟戏饺鄙傩←湥图胰擞枚垢迅星榧耐性诒狈降娘溩雍椭性幕�。無(wú)論是節(jié)日還是平時(shí)都是客家人的最?lèi)?ài)。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類(lèi)似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)了我做豆腐的介紹，你就不能等著嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你！
特色小吃作文 9
我的家鄉(xiāng)在象山，那里離海洋很近，也有許多農(nóng)作物，所以，我們的家鄉(xiāng)常常被稱為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
我的家鄉(xiāng)有許多美食：海鮮面、米饅頭、紅燒鯧魚(yú)、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮面。許多海鮮都是剛剛捉上來(lái)，活蹦亂跳的，一下子就擠滿了人來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
我們那邊的鯧魚(yú)新鮮得很，大概有二十厘米長(zhǎng)，鯧魚(yú)沒(méi)有炒的時(shí)候是白色的，一放下鍋，加點(diǎn)鹽、味精、醬油等配料悶一會(huì)兒鍋蓋，打開(kāi)時(shí)，會(huì)有一陣香味撲鼻而來(lái)。
在家鄉(xiāng)的美食里，不僅有海鮮，還有點(diǎn)心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋里蒸，熟了之后，咬一口，有一種甜甜的味道，可以旁邊放點(diǎn)香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要數(shù)海鮮面了。把新鮮的'蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚(yú)，再加上象山特有的米面放到鍋里，加上水和調(diào)料。過(guò)一會(huì)兒，一碗熱騰騰的海鮮面就做好了！它的香味會(huì)讓你直流口水。如果在冬天吃，更會(huì)覺(jué)得是一種享受！
故鄉(xiāng)的這些美食很好吃，它的美味無(wú)論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
特色小吃作文 10
來(lái)到湖北，如果你是一個(gè)美食愛(ài)好者，就一定會(huì)選擇：“肉圓”。
美味的肉圓，不管是蒸、是炸，都可以讓你食指大動(dòng)！我會(huì)選擇“炸”的肉圓，比起蒸肉圓，炸肉圓的皮很Ｑ，就像在吃超大版的粉圓。
如果你不能吃太油膩的食物，那就吃蒸肉圓吧！因?yàn)檎ㄈ鈭A是在油鍋里浸泡，幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸，比起炸的.較健康。
炸肉圓的料多實(shí)在，有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色，淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚(yú)湯，簡(jiǎn)直就是最完美的絕配。
在湖北也可以吃到很美味的肉圓，武大肉圓、美記肉圓，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦！這兩家都是炸的喔！
最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓，別遲疑，走吧！
特色小吃作文 11
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟(jì)，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說(shuō)就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說(shuō)，天牛在四月八號(hào)這天下凡，于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說(shuō)法。每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對(duì)牛的`尊敬。在這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì)帶我來(lái)老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說(shuō)要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會(huì)在我臉上涂上幾點(diǎn)，說(shuō)這樣夏天蚊子就不會(huì)咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動(dòng)了嗎？不用多說(shuō)，趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
特色小吃作文 12
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮“。
由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的`特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
特色小吃作文 13
今天，我老舅來(lái)了，他給我買(mǎi)了2袋好吃的。
我拿起一盒果凍，果凍的外面有一個(gè)小小的外殼，外殼是綠色的`頂上寫(xiě)著“忘不了逍遙吃果凍”幾個(gè)字。
盒子的左面有一個(gè)小孩子，正張著大嘴吧，小孩下面寫(xiě)著“贈(zèng)送棒棒糖一個(gè)”。在大大的外殼表面還寫(xiě)著“內(nèi)附叉匙一把，果凍奶伴侶一包”，在左邊寫(xiě)了配料表、食用色素、粉包配料表、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、食用方法及建議等信息。
我打開(kāi)他的大大的房子，我看見(jiàn)果凍的外殼像酒杯，軟軟的，里面裝著白色的果凍像水晶，中間還有一個(gè)小小的果仁。我把果凍沾點(diǎn)粉，就吃上了。呀！真好吃，我又打開(kāi)了棒棒糖，這棒棒糖真像一個(gè)大大的寶石。
真是太好吃了，我永遠(yuǎn)也吃不夠這些美味。
特色小吃作文 14
傍晚要吃飯時(shí)，我們來(lái)到夜市上吃開(kāi)封那美味的小吃。
天還沒(méi)有黑，夜市上已經(jīng)坐了非常非常多的人。我們?nèi)襾?lái)到一個(gè)空著的`位子坐了下來(lái)。
爸爸給我點(diǎn)了一份冰梨水，然后又點(diǎn)了兩杯杏仁茶。梨水上來(lái)了，我喝了一口，真是好喝，非常涼爽，非�？煽凇�
喝完了，我們又到另一家去吃。我們點(diǎn)了幾個(gè)螃蟹。螃蟹上來(lái)了，個(gè)頭很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黃色的，在最里面非常的軟，非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。
吃完了開(kāi)封小吃，我們?nèi)揖透吒吲d興的開(kāi)車(chē)回家了。
特色小吃作文 15
我們離開(kāi)了海洋公園，坐出租車(chē)來(lái)到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子里。里面全是小吃有的老板在那邊邊做邊說(shuō)，快來(lái)吃……
我看見(jiàn)了炸醬面，豆皮，熱干面，面窩等等好吃的美食，我看見(jiàn)了一家叫蔡林記的面館，便在里面要了一碗熱干面，熱干面里面加上蝦皮豆角香菜，蔥花等等。十分美味一般從別的地方來(lái)武漢之后有一多半的人是為了吃熱干面今天我是體驗(yàn)到了熱干面的美味了，我知道了。吃熱干面時(shí)一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個(gè)故事吧。
從前有一個(gè)人是賣(mài)涼皮和面條的，一個(gè)夏天的一天他沒(méi)賣(mài)完，就在鍋里一煮在撈上來(lái)。放進(jìn)了碗里放進(jìn)了麻油，第二天他在面放了鮮東西一拌非常好吃，別人問(wèn)他，你做的.這叫什么面呀。他隨口一說(shuō)熱干面。這就是熱干面呀熱干面在其他地方也很有名。中國(guó)的五大名面就是熱干面，江西刀削面，兩廣伊府面，還有四川的擔(dān)擔(dān)面，北方的雜醬面，我現(xiàn)在吃的就是中國(guó)名面中的熱干面。
我們回到了酒店。
特色小吃作文 16
丹東作為我國(guó)最大的邊境城市,也是沿海、沿江、沿邊的“三沿”城市,有漢、滿、蒙、回、朝鮮、錫伯等29個(gè)民族,飲食文化特色。由于滿族人口占全市32%(80萬(wàn)余人),故除漢族主食外,滿族食俗更為突出特色。另外,朝鮮族人口約占2萬(wàn)余人,丹東與鄰國(guó)朝鮮隔江相望,世代往來(lái),兩國(guó)居民生活習(xí)俗互為影響,故朝鮮族食俗在丹東也頗為流行。
在特色飲食中,滿族人的酸、粘、甜,回族的燒、烤、涮,朝鮮族的辣、酸、咸,各展風(fēng)采。
滿族的特色主食有：酸湯子、粘糕餑餑、粘火勺、油炸糕、馇子。
滿族的特色副食有：酸菜、火鍋。
回族的特色主食是：面粉為料，最具風(fēng)味的'有蔥絲餅、椒鹽餅、千層餅、軟硬炒面等。
回族的特色副食主要是以牛羊肉為主料，最具風(fēng)味的是"八大碗"或"六大碗"。
朝鮮族以大米為主食，輔以少量雜糧、面粉等。最具特色是糕餅，俗稱"打糕"。朝鮮冷面---俗稱"高麗面"。
朝鮮族的特色副食---腌菜，俗稱"高麗咸菜"。
特色小吃作文 17
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久，它的由來(lái)有漢朝匈奴之說(shuō)，也有道教之說(shuō)，還有一種是西施之說(shuō)呢。
混沌皮展開(kāi)后多是一個(gè)梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對(duì)角對(duì)折。包好的餛飩放在一邊，一個(gè)疊著一個(gè)，一個(gè)挨著一個(gè)，有點(diǎn)像滿漢全席和鴻門(mén)宴。透過(guò)餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個(gè)圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來(lái)的餛飩冒著熱氣，餛飩周?chē)鷦t是紫菜、蔥等東西，一個(gè)小碗就這樣被塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。用勺子撈起一個(gè)餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會(huì)想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>
沒(méi)了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會(huì)開(kāi)始喝湯。那充滿混沌精華的'湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒(méi)了，這時(shí)，你會(huì)深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來(lái)溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。
特色小吃作文 18
到長(zhǎng)沙，不吃臭豆腐，等于白去。
如果走進(jìn)一家不顯眼的小店，對(duì)老板說(shuō)：“來(lái)碗長(zhǎng)沙臭豆腐！”過(guò)幾分鐘，一碗臭豆腐便上了桌，結(jié)果評(píng)價(jià)出來(lái)是這樣的：沒(méi)包黑皮，不夠辣，沒(méi)放條辣醬，不夠嫩。然而如果到了長(zhǎng)沙，走進(jìn)一家小吃店，說(shuō)：“買(mǎi)一碗臭豆腐”，一碗包有黑皮的，辣味撲鼻的.臭豆腐出爐啦！
一塊塊長(zhǎng)沙臭豆腐，猶如一位位熟睡的嬰兒，平靜地躺在搖籃里。我用竹筷子夾起一塊，用手掌來(lái)回扇了扇，一股帶著“獨(dú)特臭氣”的香味撲面而來(lái)，我小心翼翼地咬了一點(diǎn)黑色的皮，辣味立刻布滿全身，使人精神煥發(fā)，我仔細(xì)地看了看，摸了摸，臭豆腐中間展示出來(lái)的豆腐猶如嬰兒的肌膚，十分光滑，真不忍心去咬這塊白嫩嫩的豆腐，我咬了一小口，細(xì)細(xì)的回味，一股豆腐特有的甜味在口中回蕩，喝一些湯，有著長(zhǎng)沙獨(dú)有的辣味，這種味道讓人好吃的停不下來(lái)，我立刻又夾起了一塊臭豆腐往嘴里送。豆腐吃完了，湯也喝完了，我端起碗用舌頭舔了又舔，把碗舔的差不多都不用洗啦！好想再吃一碗呀！
大家吃臭豆腐一定要選黑皮的，有機(jī)會(huì)也要去長(zhǎng)沙吃一次。
特色小吃作文 19
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次說(shuō)起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。
這一次，潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿妗Ｎ覀冮_(kāi)車(chē)大約過(guò)了3個(gè)小時(shí)，傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了，潘叔叔帶著我們東找西找，還不時(shí)地打電話給他朋友，問(wèn)哪家鍋邊糊好吃？終于找到了一家最正宗地道的`鍋邊糊店，店門(mén)口人們進(jìn)進(jìn)出出，店里面擠擠攘攘的都是人，沒(méi)地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來(lái)。
很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見(jiàn)碗里湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來(lái)，仔細(xì)一看，原來(lái)配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里，“嗯，溫軟香甜，真好吃！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完鍋邊糊，我問(wèn)店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀？”店家說(shuō)：“我們每天四五點(diǎn)就出去買(mǎi)肉熬湯，一直熬到早上七八點(diǎn)鐘，湯熬好了才做鍋邊糊�！迸叮瓉�(lái)古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無(wú)窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫(xiě)到這兒，我的口水都流下來(lái)了。
特色小吃作文 20
在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。
在我家附近，就有一家賣(mài)面的小鋪，有三種品味，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。
我更加喜歡鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過(guò)的.青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。
每當(dāng)熱情的阿姨聽(tīng)到“來(lái)一碗面”時(shí)，喜滋地說(shuō)：“好咧，要什么樣的？”久而久之，當(dāng)你成為老主顧時(shí)，只要你走進(jìn)屋內(nèi)，不用說(shuō)，阿姨就會(huì)嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，如果你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。
重要的是味道，那叫一個(gè)好吃啊！爽滑的面條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。
耳聞不如親眼所見(jiàn)，眼見(jiàn)不如親口所嘗，趕快來(lái)我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！
特色小吃作文 21
揪片就是用手往下揪的面片，在山西無(wú)論城市與農(nóng)村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片，甩進(jìn)鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來(lái)感覺(jué)有勁，面片清利，食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食，它以獨(dú)特的'風(fēng)味和精湛的工藝，在面食中獨(dú)樹(shù)一幟，流行晉中，馳名中外。將面粉用水和好、揉好，放置一會(huì)兒。然后，用搟面杖將面搟開(kāi)，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的，這樣邊揪邊煮，一會(huì)兒后，鍋里的面就熟了。揪片操作簡(jiǎn)單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后搟成圓形，切開(kāi)對(duì)折，然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi)，撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
特色小吃作文 22
俗話說(shuō)：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色美食，今天要介紹的是我的家鄉(xiāng)福建的特色小吃――餛飩。
餛飩一上桌，就散發(fā)出誘人的'香氣，讓人忍不住想要吃上一口。米黃色的湯水上漂浮著幾個(gè)小蔥花，像是綠色的寶石嵌在上面。輕輕用湯勺攪動(dòng)一下，那幾個(gè)小蔥花隨著湯勺動(dòng)起來(lái)，餛飩也跟著漂動(dòng)，好一幅美景！不僅讓人賞心悅目，更讓人垂涎欲滴，時(shí)刻挑逗著你的味蕾。熱氣騰騰的餛飩香氣四溢，舀起一勺湯汁送入口中，頓時(shí)口齒留香；再看那晶瑩剔透的餛飩，輕輕咬上一口，爽滑鮮嫩，真叫人贊不絕口！
餛飩，不僅味道鮮美、樣子好看，做法也很簡(jiǎn)單。在桌上放些面粉，再加些水和堿，揉成面團(tuán)子，用小木棍不停地?fù){，直到皮兒薄得透明，再分成小方塊。最后，把皮兒放在手心上，放上一勺肉餡，折成一個(gè)三角形，餛飩就做好了。
聽(tīng)奶奶說(shuō)，餛飩也叫“云吞”，它的由來(lái)還與一段鮮為人知的歷史有關(guān)。據(jù)說(shuō)在漢朝時(shí)，北方的匈奴兇殘，經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧，當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，百姓為解心中仇恨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，諧音“餛飩”。
我家鄉(xiāng)的特色小吃――餛飩，不僅能讓你填飽肚子，還很實(shí)惠，保證讓你流連忘返！
特色小吃作文 23
穿梭在萬(wàn)盛的大街小巷中所，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中均彌漫著酸和辣的氣息，“好香�。 甭勥^(guò)的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬(wàn)盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味用不著多爽了！
酸辣粉匯聚著各種各樣的色彩色彩。那一條條沉醉于晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，如同一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的翠綠清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意......那香味直另人沉迷，仿佛有一種令人不安的`占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來(lái)。那一根根修長(zhǎng)的粉條上混雜著麻油的濃香，同時(shí)又帶著一絲蔥花芹菜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，最讓人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是萬(wàn)盛的皮先卡，這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)情和的酸辣粉。
特色小吃作文 24
在陽(yáng)光明媚的下午里，我與媽媽和弟弟打算去游溫州，吃小吃，我們快速的準(zhǔn)備了一番就出發(fā)了。
第一站：縣前頭
剛一下車(chē)，我們就看見(jiàn)不遠(yuǎn)處有一家小吃店，我們迅速的走了過(guò)去。門(mén)牌上寫(xiě)著幾個(gè)嶄新的大字：縣前頭。我們走了進(jìn)去，里面的小吃數(shù)不勝數(shù)，我們點(diǎn)了份鮮肉湯圓吃了起來(lái)，那鮮肉湯圓，塊頭兒都快比上橘子了，不過(guò)一會(huì)兒，我們就吃完了，我們買(mǎi)了單，出了店，繼續(xù)走著。
第二站：長(zhǎng)人餛飩
剛吃完鮮肉湯圓，我們就十分愜意地走在路上，走著走著，又看到了一家店：長(zhǎng)人餛飩，我們進(jìn)了店，第一個(gè)當(dāng)然是點(diǎn)長(zhǎng)人餛飩了，我們還點(diǎn)了份杏仁露，那味道，真是清涼爽口。
第三站：五馬街
吃完長(zhǎng)人餛飩，我弟弟的`肚子算是有點(diǎn)兒滿足了。走著走著，不知不覺(jué)地走到了五馬街，首先映入眼簾的就是那家溫州九家的大肉包，我們也買(mǎi)了個(gè)嘗嘗。
第四站：吳記板栗
走著走著，我們忽然看見(jiàn)不遠(yuǎn)處的一家店面的邊上，圍滿了顧客，那些顧客排隊(duì)都排到馬路上了，怎么說(shuō)至少也有五十多人，可真是“人山人�！蔽覀兲ь^一看，上面寫(xiě)著：吳記板栗。看著這家店賣(mài)的這么火，我們也毫不猶豫的買(mǎi)了袋板栗。
吃完這些小吃，我們也算是滿足了，便踏著輕快的步子回家了。
特色小吃作文 25
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng)，我最?lèi)?ài)吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。
撒湯的做法是十分簡(jiǎn)單的，但是選材時(shí)必須要嚴(yán)格挑選。最先煮老母雞湯，煮老母雞湯一定要選上等的土雞；土雞必須要把內(nèi)臟清理干凈，再在開(kāi)水鍋里焯2分鐘。
撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末，肉末加上煮好的老母雞湯，再加上蝦皮、胡椒......這還沒(méi)放雞蛋呢，已香氣撲鼻。
老母雞湯和豬排都已加上了，現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻，雞蛋打勻后放入肉末，倒上老母雞湯，就會(huì)立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油，加一些香菜，這樣，一碗香噴噴的`撒湯就完成了！
反正，一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯，燉好后，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。
喝一口，啊！真是香味十足��！我又忍不住喝一口，這撒湯，真是冬天暖肚的“神食”呀！
難怪從這家早餐店到那家早餐店，人們都絡(luò)繹不絕。
怎么樣，我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯(cuò)吧！你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)來(lái)吧！
特色小吃作文 26
在我的家鄉(xiāng)河南，無(wú)論男女老少、貧窮富貴，都會(huì)在早上吃一碗胡辣湯。
炊煙在空中游離、飄蕩，一碗胡辣湯出鍋了。
泛著油光的湯冒著熱氣。用力一吸，濃烈的胡椒味與撲鼻的醬香味混合起來(lái)別有一番滋味。輕捏勺子，緩緩于湯中翻轉(zhuǎn)攪動(dòng)，各色豐富的食材便一一“水落石出”了。乳白的豆腐皮，鮮嫩的牛肉片，墨綠的海帶，小巧玲瓏的香菇丁，肥大的花生米與橙紅色的胡蘿卜片，構(gòu)成了一道營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢的美食。
勺子翻轉(zhuǎn)，輕輕抬起，在碗沿一刮，提向嘴邊。雙唇裹住勺子，小口一呡�！白獭獭保D時(shí)，舌尖微感酸麻，帶著些許香辣，當(dāng)湯水順著食道慢慢滑入胃中，胸口一陣溫?zé)�，如抱上一個(gè)小火爐，給睡意朦朧的我?guī)?lái)了一陣溫暖。Q彈的豆腐皮與脆爽的海帶在舌尖碰撞，那鮮美的味道在口中久久回蕩。往里面浸入店家特制的'小油餅，入口即化。輕輕一咬，鮮辣的湯水混雜著面香，令人陶醉其中。
湯已見(jiàn)底，我全身散發(fā)一股燥熱，大汗淋漓，給這忙碌的一天積攢了無(wú)窮的力量。
喜愛(ài)家鄉(xiāng)的胡辣湯，它是歷史的味道、家鄉(xiāng)的味道、思念的味道。
特色小吃作文 27
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽?jī)尚“�。調(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開(kāi)的稀面糊里，放入盤(pán)子里，用勺子邊壓盤(pán)子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒(méi)有小疙瘩時(shí)過(guò)濾一遍，因?yàn)檫^(guò)濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑，口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤(pán)子，在一個(gè)盤(pán)子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤(pán)子，轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子，能均勻覆蓋，之后把盤(pán)子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤(pán)子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來(lái)之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的，會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會(huì)流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的`，讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái)，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
特色小吃作文 28
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán)，它令人念念不忘。
這天，我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門(mén)外，他在案臺(tái)上鋪上一片竹席，蓋上一層薄紙，熟練地打開(kāi)飯蓋，蓋子尖的`一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái)，一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái)，“啪”的一聲，被鐵鏟無(wú)情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過(guò)一當(dāng)鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松，那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食欲大增，我還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來(lái)，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些，老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉松，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的油條，在嘴里翻江倒海，在舌尖上溢開(kāi)，綻放出一朵朵香甜的花朵！
特色小吃作文 29
說(shuō)到客家最具特色的美食，那一定是令人垂涎欲滴的擂茶。
擂茶不僅美味，做工還很復(fù)雜。先把綠茶磨成粉，作為擂茶的湯底。把綠茶粉用罐裝起來(lái)，就像把米放在米缸一樣。然后往茶湯中放炒好的'花生米和青菜。再根據(jù)個(gè)人喜好放一些煮熟的雜拌兒：紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、香菇、芋頭、薏米、板栗、栗子、蒜頭、蘿卜等等。只要是你喜歡吃的都可以放下去。愛(ài)吃辣的還可以加入辣椒醬；愛(ài)吃咸的加黃豆醬。簡(jiǎn)直是應(yīng)有盡有、隨心所欲��！最后再加入爆米花或米飯。
客家老人幾乎天天吃擂茶。擂茶中含有各種各樣的蔬菜谷物，是養(yǎng)生必不可少的一個(gè)食品，所以他們一般都很長(zhǎng)壽。我的一個(gè)叔公60多歲了還紅光滿面，身體十分健康。茶湯香醇潤(rùn)滑，米粒外滑內(nèi)韌，各種東西合起來(lái)一起吃，使人意猶未盡。在一個(gè)清爽的早晨，喝著美味多滋的擂茶，吃著黏黏的糯米粑粑，和朋友聊著天，這無(wú)疑是人生一大享受!
在客家，茶香久久回蕩在街上，回蕩在人們心間。如果你來(lái)到客家這美麗的土地上，一定要品嘗一下我們的久香擂茶，一定不會(huì)讓你失望！
特色小吃作文 30
我愛(ài)寧波的花，愛(ài)寧波的草，但我更愛(ài)寧波的特色小吃——糖畫(huà)。
小時(shí)候，爸爸最?lèi)?ài)帶我去南塘老街。一到那里，我便直沖糖畫(huà)攤，去看那位老爺爺做糖畫(huà)。那位老爺爺長(zhǎng)著又白又長(zhǎng)的胡子，眉毛也是白色的。
老爺爺總坐在攤子里一刻不停得做糖畫(huà)。手里拿著一把長(zhǎng)長(zhǎng)的勺子，舀一勺糖漿，然后慢慢地移動(dòng)勺子往板上倒，不一會(huì)兒一副栩栩如生的畫(huà)就展現(xiàn)在我們面前了。然后老爺爺往糖畫(huà)里插入一根小竹棒，糖畫(huà)就從板上完美脫落啦！
我總覺(jué)得老爺爺?shù)厥钟心Хǎ阕屗?huà)什么他都會(huì)畫(huà)。每當(dāng)老爺爺舀出糖漿時(shí)，那甜甜地味道氤氳了整個(gè)攤子。
每次糖畫(huà)做好時(shí)，我都會(huì)迫不及待地咬上一口，那甜甜的.味道從口腔一直流到胃里。有時(shí)我太著急了，正要把糖畫(huà)往嘴里塞時(shí)卻抹到了臉上。所以臉上總是黏乎乎的。再用手抹一下臉，本是想讓臉干凈點(diǎn)兒的，可反而把糖漿弄得滿臉都是。
現(xiàn)在，學(xué)業(yè)繁重。作業(yè)像膠水一樣把我粘在了書(shū)房里。但是那甜美的味道一直在我的大腦深處回蕩……
特色小吃作文 31
我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚(yú)丸。
大家知道魚(yú)丸的由來(lái)嗎？現(xiàn)在我來(lái)介紹一下吧！相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛(ài)吃鮮魚(yú)，可是鮮魚(yú)有很多刺，吃的很不爽，就下令要把魚(yú)里的刺清理干凈，一根魚(yú)刺都不能剩，如有魚(yú)刺就賜死廚師。后來(lái)有一個(gè)自告奮勇，急中生智的廚師把魚(yú)刺敲砸出來(lái)，處理的干干凈凈，只剩下魚(yú)茸捏成了丸子，做成了魚(yú)丸。秦始皇吃了美味的.魚(yú)丸非常開(kāi)心，給了廚師一個(gè)嘉獎(jiǎng)，后來(lái)就有了魚(yú)丸。
可溫州的魚(yú)丸不是圓形的，而是長(zhǎng)條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚(yú)茸為主料，準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長(zhǎng)條形放入沸水中，不一會(huì)兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚(yú)丸就浮出水面，這樣就可以吃了。
一碗熱氣騰騰的魚(yú)丸湯端到了我的面前，魚(yú)丸的湯很鮮美，魚(yú)丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚(yú)丸湯一下就吃到我的肚子里了。
特色小吃作文 32
銀杏風(fēng)味小吃城是我鎮(zhèn)的一個(gè)旅游景點(diǎn)。每天都會(huì)有許多游客到這兒來(lái)觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那里玩玩吃吃。
小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門(mén)，顯得撲實(shí)端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫(xiě)著“銀杏風(fēng)味小吃城”七個(gè)金色的大字。在陽(yáng)光的照耀下，它金光閃閃。一進(jìn)大門(mén)，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個(gè)店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪里有一些富有烏鎮(zhèn)特色的用藍(lán)印花布制成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐干，甜而不膩的姑嫂餅。說(shuō)起這姑嫂餅還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢。有些店的`主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內(nèi)設(shè)有空調(diào)雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應(yīng)著烏鎮(zhèn)風(fēng)味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……
到烏鎮(zhèn)來(lái)的游客大部分都要到這里來(lái)逛一逛，吃一吃，最后離開(kāi)時(shí)還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時(shí)還會(huì)嘖嘖贊嘆，然后戀戀不舍地離開(kāi)。
銀杏風(fēng)味小吃城真讓人喜愛(ài)。我愛(ài)這銀杏風(fēng)味小吃城，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)！
特色小吃作文 33
作為一個(gè)宜昌人，同學(xué)們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽(tīng)我這個(gè)吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個(gè)小吃，那可是大大的有名哦，還上過(guò)中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國(guó)》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那里都是排著隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的人群。不過(guò)，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細(xì)的小蝦，再以紅糖水為調(diào)料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兌冰后，那更是我的最?lèi)?ài)了。第二個(gè)就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨(dú)一無(wú)二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃，一過(guò)立秋，滿街就開(kāi)始飄出蘿卜餃子的香味，它外皮酥脆，里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調(diào)料，綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味�，F(xiàn)在又增加了更多的`品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時(shí)候，我最喜歡在去上武術(shù)課的時(shí)候來(lái)一個(gè)熱氣騰騰的蘿卜餃子，既可以充饑又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時(shí)候我愛(ài)吃的頂頂糕，平時(shí)餐桌上的節(jié)節(jié)根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我說(shuō)了這么多，不行，我的口水都快要流出來(lái)了，你呢？
特色小吃作文 34
要問(wèn)我們只得風(fēng)味小吃，那是數(shù)不勝數(shù)，不過(guò)河南燴面可是聞名中外的風(fēng)味小吃。河南會(huì)面味道好，看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯里，泛著晶瑩可口的面條，是不是能發(fā)現(xiàn)幾點(diǎn)香蔥、肉末，香氣撲鼻白綠相見(jiàn)，青菜則像幾塊翡翠，粉絲則像里面的小白龍，好一個(gè)“白龍戲珠”！看著就像一碗“藝術(shù)品”，讓人不愛(ài)，多不行。
河南燴面做法很簡(jiǎn)單。招待客人，迎慶佳節(jié)，都少不了這道美食河南風(fēng)味小吃。把水燒開(kāi)，放一些調(diào)味料，等聞到香味即可放入羊肉和面，用湯勺在鍋里來(lái)回?cái)噭?dòng)，時(shí)間不長(zhǎng)等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出后，一碗香噴噴的河南燴面就做好了。
做法簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也別具一番特色。
有的人吃會(huì)面用筷子把面條卷起，把一個(gè)像蠶繭似的會(huì)面送入口中；有的人喜歡把羊肉先吃光，喝完湯水后，再細(xì)細(xì)的品嘗……而我就不一樣了，我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的面條，順滑的口感讓人愛(ài)不釋手，然后大口大嚼，湯水中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時(shí)看見(jiàn)寶石般的`羊肉和綢緞般的面條都舍不得咽下。
它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的燴面。但它的味道卻是香飄萬(wàn)里與眾不同。
河南美食甲天下，河南會(huì)面以他的色香味俱全剝奪了人們的認(rèn)可，成為了我們這里的地道美食。俗話說(shuō)得好：“來(lái)河南不吃燴面等于白去河南。”事實(shí)上的確如此“此面只有鄭州有，人間能得幾回嘗？”來(lái)河南一定別忘了好吃的燴面小吃。
特色小吃作文 35
暑假時(shí)，我回到了我的家鄉(xiāng)--梅州。
有一天，我在上完課回奶奶家的路上，我的表妹扣扣跟奶奶說(shuō):“我要吃黑色果凍!”我很奇怪，于是就問(wèn)奶奶什么是“黑色果凍”？奶奶用客家話的口音跟我說(shuō):“仙您粄�！甭�(tīng)完，我立刻回過(guò)神來(lái)，原來(lái)扣扣口中的“黑色果凍”是我們梅州的一種本地美食，在她居住的南京，連仙人粄的.影子都看不見(jiàn)。于是，當(dāng)我們路過(guò)奶奶家樓下的永新米店時(shí)，奶奶買(mǎi)了一磚的“黑色果凍”。
剛到家，奶奶就拿著仙人粄走進(jìn)了廚房，我很疑惑，我問(wèn)她:“奶奶你進(jìn)廚房干什么？”奶奶說(shuō):“我把它拿去洗洗�！睕](méi)過(guò)多久，她就端著仙人粄出來(lái)了，手里還拿著一把水果刀。她把仙人粄放在桌子上，拿著刀把仙人粄切的碎碎的。接著，她從柜子里拿出一罐蜂蜜，用勺子舀了一大勺蜂蜜放進(jìn)裝仙人粄的大碗里，搗了搗，又拿出三個(gè)杯子把仙人粄倒進(jìn)里面，再用勺子拌了拌，就把杯子遞給了我和扣扣。
我接過(guò)杯子，就吃了起來(lái)。仙人粄滑溜溜的，還真有點(diǎn)像果凍。剛進(jìn)嘴巴里，有一點(diǎn)點(diǎn)苦，但是蜂蜜的甜味卻掩蓋住了仙人粄本身的苦澀。越到杯子底部，蜂蜜的味道就越濃。蜂蜜加進(jìn)仙人粄里可比把賣(mài)仙人粄的人給我們的香精加進(jìn)去好多了。蜂蜜比香精還甜，但卻比香精健康幾百倍。自從吃完那一次仙人粄起，我和扣扣每天都會(huì)讓奶奶買(mǎi)一磚仙人粄回家，吃得一次比一次香。
如果你來(lái)梅州玩，一定不要忘了來(lái)嘗一嘗我們梅州客家人的仙人粄哦，你一定會(huì)喜歡的！
特色小吃作文 36
我的家鄉(xiāng)是九臺(tái)市滿卡滿族鄉(xiāng)。坐落在馬達(dá)山下的松花江上，既沒(méi)有巍峨的山峰，也沒(méi)有讓人心曠神怡的景點(diǎn)。然而，它有一個(gè)歷史悠久的著名的地方特產(chǎn)-燉蘑菇雞。
這道菜的制作方法是將雞肉切成塊，放入鍋中煎至變黃，加入適量清水，將蘑菇倒入鍋中，加入調(diào)味料，用文火燉。當(dāng)從鍋里出來(lái)時(shí)，鮮嫩的湯是甜的，它使大腦變得清晰，眼睛變得明亮。這給了一個(gè)推動(dòng)...
這道菜老少皆宜，我當(dāng)然也不例外。我記得有一次，那是一個(gè)嚴(yán)寒的.冬天，我媽媽買(mǎi)了一只雞和一袋蘑菇，并說(shuō)她會(huì)為我做燉雞蘑菇。聽(tīng)完這個(gè)，我跳了三英尺高。不幸的是，今天晚飯后，明天是爺爺?shù)纳�，他只能吃生日蛋糕，必須等到后天。最后，我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初，只有一股調(diào)料的味道，但過(guò)了一會(huì)兒，湯的味道撲鼻而來(lái)。我迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)盀槭裁床荒兀课茵I了！”但是我媽媽沒(méi)有注意我。我不得不回家和我父親一起看足球比賽。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)到媽媽喊著，“來(lái)吃吧！”我和爸爸很快來(lái)到桌前。我看到桌子上有雪白的米飯和蔬菜，其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子，拿起一塊肉，放進(jìn)嘴里品嘗。突然，我有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，那種香味無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。
雖然這道菜不如北京烤鴨好吃，但畢竟是農(nóng)村人智慧的結(jié)晶。這是農(nóng)村人最喜歡的一道菜。無(wú)論我去哪里，我都不會(huì)忘記這個(gè)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
特色小吃作文 37
如果說(shuō)到了天津沒(méi)吃狗不理包子是一種遺憾，那么到北京沒(méi)吃全聚德的烤鴨也是一種遺憾，但是到了常州不吃小籠包更是一種遺憾。你一定會(huì)質(zhì)疑，難道小籠包也能媲美這兩種美食嗎？
如果你走進(jìn)百年老店——迎桂饅頭店，就能聞到一股香味，這就是小籠包的香味。
當(dāng)熱氣騰騰的小籠包端上來(lái)后，香氣更加濃烈。你看，一只只小籠包都長(zhǎng)的矮矮的、胖胖的、成錐形，整整齊齊的端坐在那深深的籠內(nèi)。在那錐頂端，有十幾個(gè)褶子均勻分布，最中間形成一個(gè)小而深的旋窩，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的，發(fā)出誘人的.光澤，在那等待著美食家的光臨。
夾起一個(gè)小籠包，呵，還真沉呢，在光線下一照，成半透明狀，隱約能看見(jiàn)里面的肉餡。輕輕一晃就能感覺(jué)到里面的湯汁也跟著搖晃。
現(xiàn)在你一定早已是“口水直流三千尺”了吧。如果你迫不及待的夾起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，你一定會(huì)被燙傷，而且汁水噴的到處都是。且讓我教你一個(gè)口訣：“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”，這才是吃小籠包的正確方法。用筷子夾住小籠包錐頂，輕輕的將小籠包提出，慢慢的移到醋碟中，用牙齒在薄薄皮上咬出一小孔，吹一下，輕輕一吸，那濃郁的汁水就流到了口中，沾過(guò)醋的皮和肉餡醇香無(wú)比，更是讓人回味無(wú)窮。你一定會(huì)吃一個(gè)又一個(gè)，吃了一籠又一籠。
比起烤鴨和狗不理包子，常州小籠包是名副其實(shí)的平民美食，所以到了常州千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這樣的美食。
特色小吃作文 38
在我家鄉(xiāng)柳州，有一個(gè)全國(guó)聞名的特色小吃——螺螄粉。
螺螄粉是一種米粉，這種小吃在我家鄉(xiāng)柳州既可以做早點(diǎn)，也可以做午飯、晚餐。上到八十歲老人，下到五歲小孩，全都愛(ài)吃，非常受歡迎。很多人就算沒(méi)吃過(guò)，也聽(tīng)說(shuō)過(guò)。如果去問(wèn)一個(gè)柳州人，離開(kāi)家鄉(xiāng)后最懷念的小吃是什么？答案一定是：螺螄粉。
螺螄粉之所以叫螺螄粉是因?yàn)樗臏资怯锰锫荨⒐穷^和各種天然香料、辣椒和草藥熬制而成，非常獨(dú)特。先提前兩三天用清水泡田螺，讓它把肚子里的泥沙吐盡，然后剪掉田螺尾巴，放進(jìn)山奈、八角、肉桂、丁香和多種辣椒等裝有香料的鍋里，煮上幾個(gè)小時(shí)，鮮香濃郁的湯底就做好了。很多人會(huì)問(wèn)，為什么叫螺螄粉卻沒(méi)有螺絲，因?yàn)橐环矫媛菸嚨木A都融入了湯底；另一方面螺螄是單賣(mài)的小吃，柳州人很喜歡吸食田螺。光有湯底可不夠，輔料也要足。米粉是當(dāng)?shù)靥刂频模旨?xì)又長(zhǎng)，嚼起來(lái)有彈性，有勁道，加上脆脆的酸筍、炸的香噴噴的花生米和腐竹、酸脆的木耳和綠油油的時(shí)令蔬菜，讓螺螄粉吃起來(lái)感覺(jué)更有層次感。還可以根據(jù)自己的`口味加一些美味的鴨掌、油炸豆腐泡、鹵豬腳、豬舌、雞蛋等吃食。螺螄粉第一口吃下去，感覺(jué)最深的是辣，其次是鮮、還有酸、香、脆，這也造就了味道的豐富和刺激，讓人欲罷不能。特別是大冬天的時(shí)候，來(lái)一碗螺螄粉，吃完身上全是汗，瞬間覺(jué)得一點(diǎn)兒也不冷了。
我家鄉(xiāng)的螺螄粉可以說(shuō)是柳州的名片，也是媽媽和我心中家鄉(xiāng)的味道，吃過(guò)的人，永遠(yuǎn)都忘不了那獨(dú)特的味道。
【特色小吃作文】相關(guān)文章：
【優(yōu)選】特色小吃作文07-14
家鄉(xiāng)的特色小吃作文02-04
小學(xué)作文：特色小吃11-04
山西特色小吃作文01-20
特色小吃作文——油茶03-19
家鄉(xiāng)的特色小吃作文（實(shí)用）07-06
家鄉(xiāng)的特色小吃作文[熱]07-13
家鄉(xiāng)的特色小吃作文【必備】07-14