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時間:2022-11-04 09:07:30 承包合同 我要投稿

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  在充滿活力,日益開放的今天,需要使用通知的情境愈發(fā)增多,通知是一種下行性常用公文,其使用不受機關級別的限制,可用于發(fā)布規(guī)章、轉發(fā)公度文,布置工作、傳達事項等。為了讓您在寫通知時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑],希望能夠幫助到大家。

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]1

  甲方:___〈以下簡稱為甲方〉

  乙方:___〈以下簡稱為乙方〉

  為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙、飲料、方便食品等零售。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附后),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

  3、一次保證金________元,大寫:___________。

  4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。

  5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

  二、經(jīng)營模式

  乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

  四、甲方的權利和義務

  1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

  2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

  3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。

  4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

  5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

  6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

  五、乙方的權利和義務

  1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營,所有經(jīng)營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關。

  2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后)。

  3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的'監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

  4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。

  5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關。

  6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

  7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。

  8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

  9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。

  10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內(nèi)不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

  六、伙食標準

  1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。

  2、新增飯菜品種價格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

  七、違約責任

  1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

  3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

  4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

  5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

  6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

  八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]2

  甲方:___

  乙方:___

  為進一步發(fā)展外拓業(yè)務,經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著互惠互利、共同發(fā)展的原則,達成如下合作協(xié)議:

  一、合作期限

  自________年____月____日至________年____月____日止。

  二、合作宗旨

  為客戶提供便捷的籌備宴會服務渠道,提供更新穎更高質素的包辦宴會一站式服務。

  三、合作項目

  合作項目:經(jīng)營酒店喜宴與會務的策劃及場地布置。

  承辦酒店商業(yè)會務場景布置。

  承辦酒店喜宴策劃及場景布置。

  四、合作方式

  1、乙方作為酒店合作伙伴,接受酒店各類婚禮慶典、活動、宴席、團拜儀式;致力以自身專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng),與甲方一并在慶典、儀式上打造出成都有特色、有吸引力的風格化的婚慶、慶典服務。

  2、乙方打造有個性化的`婚禮模式(如:草坪戶外婚禮,西式浪漫婚禮、各類特色主題婚禮等),在婚慶服務方面使甲方在行業(yè)中獲得良好口碑,從而吸引更多宴會客戶。

  3、乙方作為甲方的婚慶合作單位,每場婚禮服務均協(xié)助甲方在婚禮上加強宣傳甲方酒店婚禮的優(yōu)點及特色,以便顯現(xiàn)甲方酒店的專業(yè)性。

  五、責任和義務

  乙方責任:

  1、乙方在酒店安裝道具設備時,應嚴格按照安全生產(chǎn)規(guī)范來施工,在施工時所造成的人員傷亡皆有乙方承擔;安裝施工過程中,乙方應注意甲方酒店內(nèi)的布局,不得擅自破壞酒店設施,必要道具安裝需經(jīng)過酒店總負責人同意方可允許。乙方對甲方的硬件設施設備如有損壞,應照價賠償。

  2、乙方負責全部道具、設備的維修。維修費用均由由乙方承擔。

  3、乙方對所接慶典服務,嚴謹欺騙、欺詐消費者,做到誠實守信、明碼標價。

  甲方責任:

  1、甲方為乙方提供足夠的經(jīng)營場所,電力設施及倉庫,用于存放閑置婚慶道具。

  2、婚慶道具安裝完畢后,甲方酒店內(nèi)所有的慶典服務均由乙方承辦,如有特殊情況客戶不愿意聘用慶典公司,甲方須告知乙方,由乙方到酒店詳細洽談。

  3、甲方保證乙方的婚慶道具及設備正常運行,在沒有婚慶公司人員到場的情況下負責設備的安全,如出現(xiàn)人為破壞、丟失甲方須在第一時間內(nèi)通知乙方,根據(jù)情況協(xié)商解決。

  六、保密

  合作期內(nèi)未經(jīng)項目合作各方同意,任何人不得將技術及客戶資料轉讓,不得與項目合作雙方以外的合作方進行合作或為他人謀取利益,不得將技術泄密。違反約定的,項目合作方有權沒收違約方相關收益,并追究違約方的經(jīng)濟法律責任。

  七、利潤支付

  合作費用以一年一付的方式支付。

  八、違約責任

  1、合作雙方在業(yè)務實施過程中,如因己方原因造成合作方、客戶方商業(yè)信譽或客戶關系受到損害的,受損方除可立即單方面解除合作關系外,還可提出一定數(shù)額的經(jīng)濟賠償要求。同時,已經(jīng)實現(xiàn)尚未結束的業(yè)務中應該支付的相關費用,受損方可不再支付,致?lián)p方則還應繼續(xù)履行支付義務。

  2、甲方在支付信息資源費用時,如未按約定支付乙方款項的,每延遲一天增加應付金額的____%,直至該筆金額的全額為止。

  九、爭議處置

  如發(fā)生爭議,雙邊應積極協(xié)商解決,協(xié)商不了的,受損方可向________仲裁委員會提出請求仲裁處置。

  十、附則

  1、甲、乙兩方應建立經(jīng)常的聯(lián)絡制度,以服務用戶為宗旨,以用戶利益為重,明確各自的職責,積極主動,相互協(xié)作,及時處理好相關的日常業(yè)務。

  2、因為不可抗力造成不能履行本合同的部分或全部內(nèi)容的,甲、乙兩方均無需負法律責任,但必須共同承擔向客戶的解釋工作。

  3、協(xié)議未盡事宜,由甲、乙友好協(xié)商解決,并可簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議均具有同等法律效力。

  4、本合同一式____份,甲乙雙方各執(zhí)____份,同具法律效應。

  甲方(蓋章):___

  甲方代表:___

  簽約日期:________年____月____日

  乙方(蓋章):___

  乙方代表:___

  簽約日期:________年____月____日

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]3

  甲方:___有限責任公司

  乙方(承包方):___

  合同期限:自___年___月___日到___年___月___日

  一、甲方責任

  1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。

  2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。

  3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調節(jié))。

  4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責任。

  二、乙方責任

  1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家頒布的'《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。

  2、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品,保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:

  (一)絕對消滅老鼠,蚊蠅。

  (二)門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護罩防護。

  (三)餐具必須每天用消毒液消毒。

  (四)工作時穿工作服,戴工作帽。

  (五)保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必須分開。

  (六)必須定點采購具有合法手續(xù)的米。面油等。

  3、按縣防疫站的要求,乙方按時進行體檢,費用自付。

  4、自簽訂合同之日起必須一次清20元押金和承包費(1500元)的一半_____元,剩余承包費在三個月內(nèi)交清,每月五號以前交清上月的電費。

  5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設施以及配用的設備照價賠償。

  6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后,方可再續(xù)合同,嚴禁私下轉包或代包他人。

  三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理辦法

  1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查,并對查出的問題通報乙方,乙方應立即改正。

  2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制),每月匯總一次,并進行一次衛(wèi)生通報,不合格或扣分太多,停灶整頓?鄯殖^標準1分罰款十元。

  3、乙方應按時交納承包費,不繳納承包費者,不得經(jīng)營,甲方將另租他人經(jīng)營。

  4、對因乙方違反《食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件,中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方承擔,甲方不付任何責任。

  5、乙方應無條件服從甲方各項管理,遵守甲方的各項規(guī)章制度,履行職責,搞好本職工作,對違反規(guī)定者有權處罰直至終止合同。

  6、乙方必須遵守國家有關法律、法規(guī),如有違犯移交司法機關處置。

  7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元,并向對方申請終止合同。

  8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  甲方代表:_______

  乙方代表:_______

  ____年___月___日

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]4

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):___

  承包方(以下簡稱乙方):___

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

  第一條:承包地址:萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。

  第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

  第三條:承包費、承包期限:承包費每月元,;承包期限一年(自___年___月___日起至___年___月___日止)。

  第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

  第五條:甲、乙雙方權利和義務:

  1、甲方的權利和義務

  (1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

  (2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

  (3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

  (4)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的.經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。

  2、乙方的權利和義務

  (1)乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

  (4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

  (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。

  (9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。

  (10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

  第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

  1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

  2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。

  3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

  第七條:其它:

  1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

  2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]5

  甲方:___(以下簡稱甲方)

  乙方:___(以下簡稱乙方)

  乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責任,根據(jù)有關規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議:

  一、責任范圍

  乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。

  二、人員管理

  1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。

  2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個人衛(wèi)生習慣。

  3、乙方人員在服務時態(tài)度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。

  4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。

  5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權要求乙方對其解雇處理。

  三、進貨渠道

  1、足點采購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質的食品,不采購假冒偽劣產(chǎn)品。

  2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

  四、食品加工

  1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。

  2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

  3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。

  4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預防變質。

  5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應。

  6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。

  五、伙食安排

  1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標準為元/餐(視情況作調整)。

  2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)

  3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯);锸迟M用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當調整。

  4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。

  5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內(nèi)容。

  六、環(huán)境、衛(wèi)生管理

  1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

  2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

  發(fā)和胡子,出售熟食時必須戴口罩。

  3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。

  4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。

  5、工作區(qū)域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。

  6、員工用餐結束后及時清理殘渣,保持用餐區(qū)的整齊干凈。

  七、其他規(guī)定

  1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或門檢查。

  2、乙方每日供應量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。

  3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的`損失由乙方全部負責。

  4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

  5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。

  6、乙方結帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。

  7、乙方須根據(jù)甲方的時間供餐,甲方若調整作息時間,乙方應立即配合甲方調整供餐時間。

  8、乙方應為甲方節(jié)約能源,餐后關好水、電,對乙方有意浪費能源現(xiàn)象者,甲方會對乙方做出罰款處理。

  9、承包期內(nèi),甲方監(jiān)督餐廳運作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項辦理,甲方評估后有權中止本協(xié)議。

  10、本協(xié)議解釋權在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(章):___

  負責人:___

  日期:___

  乙方(章):___

  負責人:___

  日期:___

員工飯?zhí)贸邪耐ㄖ段耐扑]6

  發(fā)包方:_____________________(以下簡稱甲方)

  承包方:_____飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

  甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產(chǎn)正常運行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。

  一、承包范圍

  承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

  二、經(jīng)營模式

  所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。

  三、勞務結算

  1.銷售價格

  乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導。

  2.勞務費的核算

  1)甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。

  2)勞務費的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后,報甲方相關部門,于次月10日前由財務辦理付款手續(xù)。

  3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。

  4)低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內(nèi),費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。

  5)每半年對核算辦法進行復核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。

  四、合同期限。

  1.本合同期限為一年,自20_年9月10日至20_年9月9日止。

  2.本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

  五、甲方的權利和義務

  1.無償提供食堂的場所、設備、設施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。

  2.負責食堂設備、設施的日常維修。

  3.負責提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應。

  4.甲方提供貨車一輛,用于采購物資。

  5.負責提供居住用房,免收房租,應據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。

  6.甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。

  7.甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進行物資采購。

  8.甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。

  9.甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。

  10.甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

  11.甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

  12.每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續(xù),并承擔其費用。

  13.甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛(wèi)生狀況。

  六、乙方權利與義務

  1.對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。

  2.乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質量關,如有違反有關規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監(jiān)督。

  3.對甲方違反有關規(guī)定行為者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。

  4.所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過元,若虧損超過元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質量,不得挪作它用。

  5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%,扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。

  6.嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。

  7.承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的.一切后果。

  8.不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

  9.所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。

  10.所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規(guī)定,且所聘人員必須是合法公民,并出具當?shù)毓矙C關有效證明,報甲方備案。

  11.乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔。

  12.乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

  七、計算公式

  銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等

  成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等)利潤(P)= R- C

  盈虧率(L)=P/C_100%

  勞務提成(F)=R_36%-水電氣費_5%

  八、違約責任

  1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

  2、違約金為2萬元。

  甲方:___________(簽字或蓋章)

  乙方:__________(簽字或蓋章)

  簽訂日期:_____年_____月_____日

  簽訂日期______年_____月_____日

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