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介紹小吃的作文（通用54篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的介紹小吃的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
介紹小吃的作文 1
臺(tái)州的山美，水也美，還有好多好吃的美食，例如梅花糕、泡蝦、蛋餅、山粉糊、食餅筒……
我最喜歡吃的是梅花糕。我每次放學(xué)的時(shí)候，都會(huì)拉著媽媽到旁邊的小店鋪里買幾個(gè)梅花糕。我說(shuō)：“買幾個(gè)梅花糕！”老爺爺笑瞇瞇地說(shuō)：“好的，請(qǐng)稍等。”
我站一旁，看老爺爺做梅花糕。只見(jiàn)老爺爺先把模具連同鐵蓋放到爐上燒燙，再把白白的面粉糊倒進(jìn)梅花形狀的模具里，里面放些豆沙。然后蓋上蓋子，在烤爐上加熱。過(guò)了一會(huì)兒，老爺爺打開(kāi)蓋子，在發(fā)酵的'梅花糕上灑些紅糖、花生碎、芝麻。一個(gè)個(gè)白白胖胖的梅花糕就做好了。我接過(guò)老爺爺手中熱氣騰騰的梅花糕，迫不及待地咬了一口�！把剑∶坊ǜ饪烧婧贸匝剑 �
媽媽說(shuō)：“梅花糕不光好吃，而且還有美好的傳說(shuō)呢！相傳乾隆皇帝下江南經(jīng)過(guò)蘇州時(shí)，在熱鬧的街市，偶見(jiàn)這樣的糕點(diǎn)，形狀像梅花，色澤誘人，入口甜而不膩，軟脆適中，回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，因其形如梅花，便賜名‘梅花糕’，流傳至今�！�
梅花糕可真好吃��！
介紹小吃的作文 2
“賣豆腦呦！”聽(tīng)著這一陣陣叫賣聲，就會(huì)讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來(lái)帶你們?nèi)テ穱L一下家鄉(xiāng)的小吃--豆腦吧。
賣豆腦的小推車上面放兩個(gè)大桶，一個(gè)里面放豆腦，一個(gè)里面放湯汁，桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺，在桶的旁邊，還放著大大小小好幾個(gè)瓶，瓶里面有各種各樣的調(diào)料，有紅紅的辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的蔥，還有一些曬干的蝦皮。
聽(tīng)賣豆腦的小販說(shuō)，做豆腦首先要磨好豆?jié){，然后再滴幾滴石膏作為凝固劑，然后再蓋上鍋蓋燜幾個(gè)小時(shí)就行了。
現(xiàn)在攤主該給我盛豆腦了，只見(jiàn)小販嫻熟的'把豆腦用鏟子削出來(lái)，剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍，仿佛要滴出來(lái)似的，碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆，豆腦的中間立馬鼓起了一個(gè)像小饅頭一樣的凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后開(kāi)始慢慢品嘗著我的那份豆腦，那軟軟的豆腦一下就會(huì)通過(guò)嘴滑進(jìn)肚子里，真是人間美味！
豆腦的營(yíng)養(yǎng)成分很高，主要有鈣、磷等成分，這種食品老少皆宜，是一種非常健康的食物。我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腦。
介紹小吃的作文 3
我的家鄉(xiāng)在清鎮(zhèn)，那里山清水秀，景色迷人，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地。我覺(jué)得出除了景色美以外，家鄉(xiāng)的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時(shí)令水果冰漿……真是數(shù)不勝數(shù)，讓人一聽(tīng)就直流口水。
我最喜歡的是時(shí)令水果冰漿。在炎熱的夏季，來(lái)上一碗冰涼解渴的冰漿，別提有多爽了。
冰漿的做法很簡(jiǎn)單，就是把冰塊打碎，加上白糖和你自己喜歡的水果，然后放到粉碎機(jī)里打成果漿就行了。
它沒(méi)有色素，沒(méi)有防腐劑，是純天然的綠色食品。水果的營(yíng)養(yǎng)，冰塊的清涼都有了，你說(shuō)爽不爽？你還可以把自己喜歡的幾種水果放到一起，這樣，就完全體現(xiàn)了你自己的'風(fēng)格，創(chuàng)意和品味。
小朋友，歡迎你到我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)來(lái)，到時(shí)一定要自己diy一碗冰漿，我保證你一定會(huì)喜歡上它的。
介紹小吃的作文 4
義烏是一個(gè)美食天堂，來(lái)自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點(diǎn)綴在義烏的大街小巷，可我對(duì)家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。
義烏的小吃可真多，琳瑯滿目，風(fēng)味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨(dú)具風(fēng)味；佛堂拉面，滑潤(rùn)可口，回味無(wú)窮；去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨，我來(lái)到了一家佛堂拉面館，這里顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那里叫著：“我的拉面好了沒(méi)”“來(lái)了，這是誰(shuí)叫的？”
我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán)，搓成條，然后雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響，再然后把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼，就只見(jiàn)廚師的手在空中揮舞，不一會(huì)兒他手上的面條就成了一堆，恰好這時(shí)水開(kāi)了，廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí)，我的'肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面，過(guò)了一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的面就上來(lái)；俄，我一見(jiàn)面條，馬上拿起筷子狼吞虎咽起來(lái)，只過(guò)了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗面解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。
說(shuō)起義烏的小吃，連老外也會(huì)嘖嘖稱贊。
介紹小吃的作文 5
我的家鄉(xiāng)在象山。這里三面環(huán)海，風(fēng)景如畫還有很多特色小吃。其中，仙草凍特別有名。
要說(shuō)仙草凍長(zhǎng)什么樣，其實(shí)仙草凍的樣子不算好看。仙草凍分為兩種，黑色的是仙草粉做的，米色的是海凍粉做的。我們現(xiàn)在一般見(jiàn)到的都是仙草粉做的黑凍。因?yàn)楹霾葑龅南刹輧鲋谱鲝?fù)雜，需要經(jīng)過(guò)清洗、曬干、熬煮、過(guò)濾和晾涼五個(gè)步驟。而黑凍的制作簡(jiǎn)單很多。
舀出的幾勺仙草凍，用勺子打碎，再倒上一些冰鎮(zhèn)過(guò)的糖水，滴入一滴薄荷，攪拌均勻就可以享用了。仙草凍能解暑降溫，和飲料相比，它既便宜又健康。
你不知道哪里可以找到它？盛夏的傍晚，如果你看到路邊一個(gè)老奶奶坐在小椅子上，手拿一把蒲扇，身邊還有一輛小推車，小推車上放著一個(gè)大的鐵皮桶和一個(gè)大臉盆，臉盆里裝著黑黑的'類似果凍一樣的東西。沒(méi)錯(cuò)，這就是賣仙草凍的小攤了。
介紹小吃的作文 6
我的家鄉(xiāng)在南京，這里有許多著名的小吃，最具特色、最地道的要數(shù)夫子廟的`秦淮小吃。每逢節(jié)假日，只要爸爸媽媽有時(shí)間，我就會(huì)纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方，這里主要是小吃套餐，因此每個(gè)小吃都能品嘗到。
我們坐下后，服務(wù)員邊講解邊上小吃，一會(huì)兒工夫，我們面前擺了滿滿一桌，每樣小吃都用精美的小餐具擺放，這些餐具各種各樣，十分別致。這些小吃共有八絕十六道，有：五香蛋、狀元豆、開(kāi)洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中，我最喜歡吃牛肉鍋貼，聽(tīng)服務(wù)員介紹，它的形狀像元寶，是用純正的菜籽油煎制而成，因此顏色金黃，寓意招財(cái)進(jìn)寶。我吃了一口，外脆內(nèi)嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味無(wú)窮，我舍不得一下子吃完，總是慢慢地品嘗。
南京的小吃真是名不虛傳呀！我百吃不厭。
介紹小吃的作文 7
家鄉(xiāng)，有許許多多的小吃，各種各樣，但是有一種小吃，非常好吃，這是菜干餅。一想到這里，便想迫不及待的吃。
菜干餅?zāi)阌锌赡軟](méi)有吃過(guò)但是至少，我是認(rèn)為它是最好吃的。
下午我聽(tīng)見(jiàn)我的肚子在咕咕地叫，這個(gè)時(shí)候，就想去買東西吃，這時(shí)我的腦海里會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)東西，那就是菜干餅，我走到賣菜干餅的`門店，感到門口就看到一群人圍在那里，原來(lái)都是等待著美食的出來(lái)。
賣美食的老板靈活的擺動(dòng)著，眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點(diǎn)水，先給我先給我，有的人還為了先吃到就瘋狂的說(shuō)他有什么急事。
等漸漸離開(kāi)終于輪到我了，老板把菜干餅給了我，沖著我笑了笑，我一邊走一邊吃著這個(gè)菜干餅，還很熱呢！這時(shí)有仰了仰天，天格外的藍(lán)，還有小鳥在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干餅，這個(gè)時(shí)候我聞到了家鄉(xiāng)的問(wèn)到，也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表，每次想到這美食都會(huì)口水直流三千尺。
介紹小吃的作文 8
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎？你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎？你想知道就接著往下看吧！
我的家鄉(xiāng)在武漢，最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺(jué)得這是武漢最好吃的'小吃！
我就先介紹一下熱干面吧！它是先把面放在水里熱一下，再放到碗里，最后放上各種調(diào)料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來(lái)的熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰(shuí)看了誰(shuí)都會(huì)流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱干面，每次我吃熱干面的時(shí)候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個(gè)雞蛋和面攤成餅，然后把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個(gè)鍋再攤一個(gè)餅蓋在上面，就大功告成了！
你的家鄉(xiāng)在哪呢？你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢？你告訴我好嗎？
介紹小吃的作文 9
我的家鄉(xiāng)在南樂(lè)縣。南樂(lè)縣有著最具有特色的兩道風(fēng)景線。分別是：
1、風(fēng)景，這里是字圣倉(cāng)頡的故鄉(xiāng)，字圣倉(cāng)頡就在這里長(zhǎng)眠。
2、特產(chǎn)、小吃，這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏、有南樂(lè)灌腸、有元村豆腐干、南樂(lè)壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……
我最愛(ài)吃的就是這幾樣：南樂(lè)灌腸，南樂(lè)壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。
今天我就來(lái)介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成�？境鰜�(lái)的燒餅，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂(lè)縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一。但它與外地產(chǎn)品不同，分三層，味道各異，南樂(lè)各城鄉(xiāng)皆有銷售。到現(xiàn)在，還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的燒餅上市，頗受歡迎。
如果你是一個(gè)愛(ài)吃、會(huì)吃、能吃的`高手，就立刻到這里吃美食吧！
介紹小吃的作文 10
潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的`花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)�。∵住�，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香��！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
介紹小吃的作文 11
大家應(yīng)該都知道，中國(guó)有很多民間小吃，今天，我就給你推薦三種民間小吃。
首先我要介紹的是烤肉串。烤肉串既是街頭的風(fēng)味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，肉嫩可口。用料的`講究不似烤全羊那樣嚴(yán)格。
接下來(lái)，我要介紹大家都很熟悉的“串串香““串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。
最后我要介紹魚餅。魚餅是溫州傳統(tǒng)民間特產(chǎn)，它均以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成，不添加任何色素及防腐劑,肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，——含有人體所需的氨基酸鈣，維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、鉬、碘、硒及大量的蛋白質(zhì)。是家庭、酒店、旅游及饋贈(zèng)親友的天然魚肉食品。
民間小吃不止這些，還有很多說(shuō)不完的民間小吃，都是沒(méi)事哦！
介紹小吃的作文 12
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng)，我最愛(ài)吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。
撒湯的做法是十分簡(jiǎn)單的，但是選材時(shí)必須要嚴(yán)格挑選。最先煮老母雞湯，煮老母雞湯一定要選上等的土雞；土雞必須要把內(nèi)臟清理干凈，再在開(kāi)水鍋里焯2分鐘。
撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末，肉末加上煮好的老母雞湯，再加上蝦皮、胡椒......這還沒(méi)放雞蛋呢，已香氣撲鼻。
老母雞湯和豬排都已加上了，現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻，雞蛋打勻后放入肉末，倒上老母雞湯，就會(huì)立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油，加一些香菜，這樣，一碗香噴噴的'撒湯就完成了！
反正，一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯，燉好后，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。
喝一口，�。≌媸窍阄妒惆�！我又忍不住喝一口，這撒湯，真是冬天暖肚的“神食”呀！
難怪從這家早餐店到那家早餐店，人們都絡(luò)繹不絕。
怎么樣，我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯(cuò)吧！你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)來(lái)吧！
介紹小吃的作文 13
地處“九省通衢”的武漢，是我的家鄉(xiāng)，它交通便利，商賈云集，各地人的口味各異，武漢的小吃也就品種繁多，各具特色。這些豐富多彩的小吃，也是愛(ài)在外面“過(guò)早”的武漢人喜歡吃的早點(diǎn)，其中熱干面最普遍，而又最有特色。
武漢的熱干面，已有50年歷史，它與我國(guó)山西的刀削面、北方的炸醬面、四川的`擔(dān)擔(dān)面、兩廣的伊府面齊名，合稱五大名面。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，質(zhì)量上乘者，上口時(shí)香氣濃厚，耐嚼有味，具有獨(dú)特的風(fēng)味。
除了熱干面外，“四季美”的湯包，“老通城”的豆皮，“談炎記”的水餃以及大街小巷均可買到的面窩，這些都與熱干面一樣，是武漢小吃百花園中的佼佼者。
如果您來(lái)武漢，豐富多彩的小吃，一定會(huì)使您流連忘返。
介紹小吃的作文 14
汕頭是一個(gè)美食之鄉(xiāng)，除了享譽(yù)內(nèi)外的潮菜，還有許許多多的潮汕小吃，像老媽宮粽球、無(wú)米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的.是潮汕小吃——腸粉。
說(shuō)起腸粉，首先就要介紹一下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房，共有5層，可以同時(shí)蒸五條腸粉，每層上面都有一個(gè)把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上，目的是使米漿不會(huì)和鐵板粘在一起。把刷過(guò)油的鐵板蒸熱以后倒入米漿，左右搖晃，使米漿均勻地覆蓋在鐵板上，再放進(jìn)爐具里蒸，直到米漿凝固變成粉皮，就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上，一起蒸到熟。最后加入鹵湯、蘿卜干粒，一盤香噴噴的腸粉就做好了。
吃上一口，真香啊！薄薄的粉皮里面裹著餡料，吃起來(lái)又軟又香，真爽口！外地的朋友有機(jī)會(huì)請(qǐng)來(lái)嘗一嘗，一定會(huì)讓你贊不絕口！
介紹小吃的作文 15
春節(jié)的一天晚上，我們一家三口和爸爸的戰(zhàn)友們?cè)谝粔K聚會(huì)，有人突發(fā)奇想說(shuō)去開(kāi)封吃小吃，我第一個(gè)響應(yīng)，高興地歡呼起來(lái)，隨后我們就直奔開(kāi)封。
終于到了開(kāi)封，我迫不及待地下了車。雖然是春節(jié)，但是來(lái)吃小吃的人也不少。我的'眼睛都看不及了，被各種各樣的小吃吸引了�？爵滛~串、羊肉串、紅糖梨、灌湯包、桶子雞、炒涼粉、刀削面······簡(jiǎn)直是太多了。最后我挑了我的最愛(ài)——烤魷魚串和灌湯包，我坐在一邊津津有味的吃了起來(lái)，魷魚串吃起來(lái)筋筋的，辣辣的，香香的，甭提有多爽！灌湯包皮薄的透明，咬一口一兜油水，一兜肉，味道真鮮�。∫粫�(huì)的功夫，我一下子吃了六串魷魚和兩籠包子，大家都笑我吃的太急了。不過(guò)這些小吃確實(shí)對(duì)我的胃口，因?yàn)槲乙彩莻�(gè)好美食的專家�。」�！
介紹小吃的作文 16
一說(shuō)起瓜丁，我就會(huì)垂涎欲滴，它但是我們家鄉(xiāng)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�，是潮汕地區(qū)最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過(guò)程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長(zhǎng)方體，再把切好的冬瓜丁放進(jìn)熱水里洗個(gè)熱水澡后出水瀝干，再把冬瓜丁裝在竹筐里，在清涼的泉水里浸泡上三天三夜，再瀝干，之后就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝干的冬瓜丁倒進(jìn)糖水里，均勻地著糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個(gè)個(gè)精美的翡翠，令人愛(ài)不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無(wú)窮。
由于家鄉(xiāng)的瓜丁是原生態(tài)的`綠色食品，所以深得海內(nèi)外朋友們的喜愛(ài)，此刻的瓜丁，不但暢銷全國(guó)各地，而且走出了國(guó)門，一塊小小的瓜丁，凝聚著潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的瓜丁。
介紹小吃的作文 17
有一種美食，是福建的特產(chǎn)，跟餛飩很像，唯一不同的就是它的皮兒是透明的，跟餡兒一樣，都是用肉做成的。把它放入嘴里，還有一點(diǎn)酸溜溜的味道，夾雜著一點(diǎn)咸味兒，讓人回味無(wú)窮。你們知道這是什么美食嗎？讓我來(lái)告訴你們吧，這種美食就是——肉燕。
肉燕的特點(diǎn)就是它的皮兒是透明的，是用肉做成的，雖看不出皮兒是用肉做的，但放入嘴中，仍能吃出肉的美味。肉燕里通常會(huì)放些醋和鮮醬油，吃上去酸溜溜的，還帶點(diǎn)咸味兒，這不是人間能吃到的，這是來(lái)自天上的.美食。
我從小就愛(ài)吃肉，媽媽總說(shuō)我是“食肉動(dòng)物”，這里外都由肉做成的，來(lái)自天上的美食，自然能讓我垂涎三尺。這不，今天恰巧就有肉燕吃，我也顧不得人間美味——蝦仁蛋炒飯的誘惑，拿起筷子就開(kāi)始向肉燕進(jìn)軍，一盆肉燕湯，幾乎都是被我消滅的。吃完，我這個(gè)“食肉動(dòng)物”感到無(wú)比的滿足，這酸溜溜的味道留在了我的唇齒間看，存留了一下午。
看了這樣的美味，想必像我這樣的小吃貨也忍不住想吃了吧？那就快來(lái)嘗嘗吧！
介紹小吃的作文 18
蔬菜大麥?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨(dú)特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃是蔬菜大麥，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō)，青稞是為紀(jì)念一位有著強(qiáng)大力量的老仙女而誕生的，她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的大米一起磨成粉末，在陽(yáng)光下曬干。制作時(shí)，用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，形成一層非常有彈性的皮膚。然后，以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸后可以吃。也可以先蒸后炒，味道會(huì)更鮮美。
每年寒假我回家時(shí)，下車后做的第一件事就是吃大麥�？幢P子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的口腔，給人無(wú)盡的回味。我再也不在乎女人的形象了！我吃了一口又一口，滿頭大汗。我的`嘴里滿是油。我仍然有很多樂(lè)趣！直到我的肚子飽了，我的嘴角露出了滿意的微笑。當(dāng)我最終離開(kāi)家鄉(xiāng)時(shí)，我不得不帶著一大袋大麥！
朋友們，聽(tīng)了我的介紹后，你們流口水了嗎？如果你想吃東西，請(qǐng)到我家鄉(xiāng)來(lái)做客。我相信你會(huì)喜歡它的，并大飽口福！
介紹小吃的作文 19
每次回到家，一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉(xiāng)的名吃，一段時(shí)間不吃，讓人想得慌。
首先，當(dāng)然是羊肉湯，以前海家的比較好，當(dāng)然，現(xiàn)在也不錯(cuò)。這次回來(lái)超帶我到趙家去吃，他說(shuō)，現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰(shuí)排第一。去了。羊肉湯最大的特點(diǎn)是香，湯很香，很濃。鹽可以依自己口 味添加。把大餅泡在湯里，大口大口的吃，很爽。我喜歡里面放辣椒醬，這樣喝起來(lái)就更加熱和了。在冬天喝一碗，保險(xiǎn)冒汗。
然后，胡辣湯。在煙臺(tái)居然沒(méi)有買的`。在菏澤隨便哪個(gè)小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝，就著面泡。在煙臺(tái)居然連面 泡都沒(méi)有，郁悶死了。酸酸的，辣辣的咸咸的，回味無(wú)窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺(tái)的不一樣，這里的豆腐腦里面放麻汁，放黃豆，湯也不象煙臺(tái)那樣粘忽忽的。這里的湯有點(diǎn)茶葉蛋的味道。最受不了煙臺(tái)的豆腐腦 里面放些綠色的東西，說(shuō)不上來(lái)叫什么，很難喝就是。
銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃，特別加點(diǎn)醋，湯味就出來(lái)了。
一到外面一對(duì)比才知道，菏澤的小吃是最好吃的。
介紹小吃的作文 20
世界上有許許多多的小吃，有的人喜歡吃這個(gè)，有的人喜歡吃那個(gè)，而我獨(dú)獨(dú)喜歡天津的麻花。它讓我回味無(wú)窮。
記得有一次，我阿姨從天津帶回來(lái)一盒麻花，我拿起來(lái)看了看，這光是看，就讓人口水直流，外包裝印著一幅麻花的圖樣，中間灑滿了芝麻，麻花上還澆滿了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的.打開(kāi)盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整個(gè)人像來(lái)到了一座糖果城堡一樣，甜蜜無(wú)比。
我喜歡天津的麻花不僅僅是因?yàn)樗贸裕�因?yàn)樗械挠腥さ挠蓙?lái)。
早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來(lái)巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號(hào)喚作“桂發(fā)祥”。十八街麻花是經(jīng)過(guò)反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡麻花。其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。來(lái)天津旅游的國(guó)內(nèi)外賓客，臨走時(shí)都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。這就是麻花有趣的由來(lái)。
至今這款小吃還印在我腦海深處。
介紹小吃的作文 21
最近我經(jīng)�？吹皆S多同學(xué)一放學(xué)就直奔小吃攤，你買一個(gè)雞柳，我買一個(gè)烤腸，一個(gè)個(gè)吃得有滋有味，路邊小吃也異常火暴。
可是同學(xué)們，你們想過(guò)嗎？這些這些小食品都是不衛(wèi)生的。風(fēng)一吹，塵土就會(huì)落到小食品上，你們等于沾著灰塵往下吃呀。還有夏天蒼蠅圍著那些食品亂飛，你們是在與蒼蠅爭(zhēng)食啊，這些食品里含有多少細(xì)菌不用說(shuō)你也該知道吧。這些食品容易引起腹瀉等疾病。記得一次，我的.同桌上課時(shí)，慌里慌張地跑去上廁所，回來(lái)后老師一問(wèn)才知道，原來(lái)他上學(xué)是吃了很多路邊小吃，結(jié)果拉肚子，真是苦不堪言。
我們都知道這些小吃多數(shù)是油炸食品，而且所用油反復(fù)循環(huán)炸。據(jù)科學(xué)家研究表明，油炸食品中含有致癌物質(zhì)，有50%以上的癌癥患者都是因吃食品引發(fā)的。而且這些小吃中含有大量人工色素，對(duì)人體危害極大，這些小食品簡(jiǎn)直就是慢性毒藥啊。為了我們的生命安全，為了我們的身體健康，請(qǐng)同學(xué)們口下留情��！
同學(xué)們，路邊小吃雖然美味，但它是一個(gè)美味殺手，對(duì)我們的身體是有百害而無(wú)一利的。讓我們自覺(jué)拒絕路邊小吃，我能做到，你呢？
介紹小吃的作文 22
有人喜歡滑，嫩，鮮，香的牛肝菌；有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉；有人喜歡鮮吸至極的生蠔，而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。
綠豆餅是綠豆磨成的'面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉加入適量的水?dāng)嚢�，水不能放太多，那樣攪拌的綠豆粉太稀了，吃起來(lái)口感，味道不會(huì)那么好了。這時(shí)你需要一個(gè)器具，它是四個(gè)“嘴”的漏斗，這四個(gè)嘴的漏斗是往上傾斜的，整個(gè)容器內(nèi)部是一個(gè)長(zhǎng)方形，還帶一個(gè)把手，這時(shí)候你需要一個(gè)平底鍋，鍋放入少量的油，并且要讓整個(gè)平底鍋都能充分接觸到油，這時(shí)候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里，就像一元硬幣的大小，等熟了放入盤內(nèi)。
把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后，你就得到一盤綠豆餅，接下來(lái)讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油，在把綠豆餅放進(jìn)去，炸至金黃后，撈出來(lái)后放一邊，再繼續(xù)準(zhǔn)備小料，可以找一些干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，調(diào)料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入綠豆餅和其它調(diào)料，炒幾分鐘就可以出鍋了。
這是奶奶做的綠豆餅，我愛(ài)奶奶。
介紹小吃的作文 23
“小六，再給我來(lái)兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面。”“來(lái)嘍，這位客官，你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面�！�
隨著“小六”一聲吆喝，香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開(kāi)蒸籠，騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來(lái)，熱氣過(guò)后，緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包，如果仔細(xì)一看，便能看到皮中夾著豐滿的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包，放入嘴中，這時(shí)你可得將嘴閉上才能嚼，因?yàn)槟切瓡?huì)濺出來(lái)，燙到別人。當(dāng)你咬住小籠包的時(shí)候，它的皮便一下子張開(kāi)了，湯汁帶著飽滿的肉粒在你的嘴中刺激著你的.味蕾。馬上，有些皮也漸漸在嘴里化了，又給人另一種不同的味道。一眨眼，小籠包便全部吃完了，這時(shí)你要是渴了，那就喝幾口招牌豆?jié){吧。
再看那碗四處飄香的牛肉面，牛肉豐盛，一看到便勾起了你的饞蟲。快，擦擦你的口水，我們準(zhǔn)備吃了！一夾起面條，那種柔軟使你驚訝，將面夾入嘴中，竟筋斗得自己都能繃斷，彈在你的牙齒上、舌頭上、口腔內(nèi)。直接用勺子撈起一塊牛肉，吃進(jìn)嘴，嚼起來(lái)十分有勁，香氣溢滿了整個(gè)口腔，緊接著從頭到尾整個(gè)人都沉浸在香味之中……
介紹小吃的作文 24
桂林有許多風(fēng)味小吃：桂花糕、馬蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾葉粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中，我最愛(ài)喝的就是恭城油茶。
油茶是用老葉紅茶做茶葉，用花生、玉米和糯米作為佐料。把茶葉用油炒香再加鹽用水煮，再把花生、玉米和糯米在鍋中爆炒。最后，再把所有的東西伙到一起拌一拌，一碗香噴噴的.油茶就做好了。
每到周末早上，我都會(huì)想辦法叫奶奶給我“打”油茶喝。每當(dāng)我喝到香香的油茶時(shí)，我都會(huì)很開(kāi)心。我會(huì)盡量多放一些配料。有時(shí)因?yàn)樨澇�，我還經(jīng)常不小心打翻呢。不過(guò)每次打翻，奶奶都不會(huì)批評(píng)我，還會(huì)幫我裝一碗新的。因此，每次喝油茶，我都會(huì)把小肚子脹得鼓鼓的，開(kāi)心極了。
聽(tīng)奶奶說(shuō)喝油茶也是有講究的。
相傳侗族人很好客。每當(dāng)有客人來(lái)時(shí)，他們就會(huì)“打”油茶給客人喝。第一第二碗主人是不會(huì)吝嗇的。如果喝完后把筷子交給主人，表示不喝了，如果把碗交給主人，表示還要喝。瑤族人可不同。如果你只喝了一兩碗，那主人就會(huì)不開(kāi)心。如果你不是“大胃王”，那你最好別去瑤族人家。
瞧，這就是桂林小吃，一個(gè)有特色、便宜、方便的桂林小吃。
介紹小吃的作文 25
隨著“砰”的一聲，門關(guān)上了，媽媽又催促我倆下樓，陽(yáng)光普照大地，我和姐姐坐在樓下的石椅上，眺望著遠(yuǎn)方。
“瞧！那是誰(shuí)？”我順著姐姐指點(diǎn)的方向望去，只見(jiàn)媽媽正捧著一個(gè)碗和幾片已經(jīng)剝好的柚子向我們走來(lái)。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來(lái)，原來(lái)是一碗色香味俱全的`烤菜年糕！接過(guò)碗，哇，紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃，五顏六色，相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn)；嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上；片片烤菜隨處可見(jiàn)；還有一片片紅紅的蘿卜片，令人垂涎欲滴！
我迫不及待地拿起叉子，品嘗這人間美味――年糕，軟糯而不乏嚼勁，伴著好吃的蝦仁和菜葉，我還不忘塞上一塊酸甜可口的美味柚子，堪比山珍海味。不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份露天午餐，滿意地咂咂嘴，感覺(jué)真是回味無(wú)窮。
突然，媽媽變戲法似的又遞過(guò)來(lái)一只削了皮的蘋果。呵呵，我和姐姐邊聊天邊細(xì)細(xì)品嘗著，輕輕一咬，豐富的甜汁四處飛濺，沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……
知道這份烤菜年糕加蘋果為何如此美味嗎？因?yàn)檫@里面添加了一味特殊的佐料，叫媽媽的愛(ài)……
介紹小吃的作文 26
南京你覺(jué)得什么好？景色？答錯(cuò)了。商場(chǎng)？恭喜你答錯(cuò)了。南京我覺(jué)得最好的是小吃。 南京有許許多多的小吃比如說(shuō)：牛肉湯、牛肉鍋貼、豆腐腦、蔥油餅、鴨油酥燒餅、什錦菜包、小元宵、五色小糕 、五香蛋、鴨血粉絲湯、小籠包。數(shù)不勝數(shù)。
其中我最喜歡吃小籠包。一口嚼下去，全是汁。制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮，再將餡兒和高湯包在一起，小籠包就做成了。吃的時(shí)候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會(huì)兒就行了。我上次去吃小籠包，由于我太餓了，一口吃了一整個(gè)小籠包，差點(diǎn)噎死我，喝了兩杯水才好，你想想看我的喉嚨是有多么難受。
我也喜歡鴨血粉絲湯，鴨血粉絲湯是用鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的。口感鮮香，爽口宜人�？墒怯械镍喲劢z湯店不正規(guī)，據(jù)說(shuō)里面加了鴉片核。
我更喜歡豆腐腦，它配合油條簡(jiǎn)直是上等的'美味啊！豆腐腦能讓人預(yù)防癌癥、降低血脂、、讓頭腦聰明、降糖、降脂、美白護(hù)膚。
我愛(ài)南京的小吃！
介紹小吃的作文 27
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己的小吃，今天我就要給大家介紹下我們家鄉(xiāng)的小吃——翡翠卷。
翡翠卷的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家可要看好嘍!先將鮮嫩的雞脯肉切成肉丁，然后將素幾也切成同樣大小的丁，一起下油鍋爆炒，并放入八仙醬和一點(diǎn)點(diǎn)辣醬(辣醬的多少根據(jù)自己的口味決定)調(diào)一下味道，之后就出鍋啦!不過(guò)這還不能直接吃哦，還有兩步呢，把雞蛋打勻了后放入鍋中，像煎餅一樣煎好后出鍋，等蛋冷卻后用刀切成條狀，然后把翠綠色的生菜葉子一整張剝下來(lái)，把葉子攤在手掌心上，在菜葉中心放上炒好的素幾和雞丁，然后再放上蛋絲，把菜葉卷成卷的形狀，再在卷上涂上番茄醬或色拉醬。OK，一道色、香、味俱全的`翡翠卷隆重登場(chǎng)啦!
怎么樣，做法簡(jiǎn)單吧，不過(guò)做法簡(jiǎn)單味道可不一般哦!這道小吃的味道既清爽又鮮美，既可以當(dāng)早餐吃又可以當(dāng)飯后點(diǎn)心吃，真是一道不錯(cuò)的美味啊!
我們一家人都非常喜歡吃翡翠卷，而媽媽很忙，有空的時(shí)間非常少，我們家大概要1個(gè)多月才能吃到一次，在這段時(shí)間里，我經(jīng)常纏著媽媽做翡翠卷，只要一做翡翠卷，我肯定第一個(gè)知道。
我們家鄉(xiāng)的小吃聽(tīng)上去是不是很美味?大家不要流口水哦。
介紹小吃的作文 28
三姨是新疆烏魯木齊的，每年來(lái)的.時(shí)候都做一道新疆特色的菜給我們吃，今年三姨又要來(lái)了，我在想今年她又要做什么特色菜呢？
三姨來(lái)到我家，今年她做的菜是新疆特色麻辣魚。說(shuō)起這道菜，還有一個(gè)小故事呢：傳說(shuō)有一個(gè)人，他的媽媽生病了，他的家里什么都沒(méi)有，只有一條魚和一些佐料，他在想，這條魚該怎么做呢？因?yàn)樗裁炊疾粫?huì)做，所以他把魚去了鱗切了一下就放進(jìn)鍋里。他把那些佐料都放進(jìn)鍋里，燉了一個(gè)小時(shí)后，便拿給媽媽品嘗，沒(méi)想到媽媽吃后病一下子就好了。三姨邊說(shuō)邊做，把魚切好后，三姨先把西紅柿放到鍋里，拿鏟子把西紅柿弄扁，然后又把佐料放到鍋里開(kāi)始爆炒，爆炒完蒸上五分鐘后再把魚放進(jìn)去蒸半個(gè)小時(shí)。就在這時(shí)我的肚子叫了，三姨說(shuō)再過(guò)半個(gè)小時(shí)就開(kāi)飯了，我心里樂(lè)顛顛的。最后，三姨把辣子放進(jìn)鍋里蒸了半小時(shí)，開(kāi)鍋前整個(gè)房間都芳香撲鼻。
魚終于做好了，三姨把魚盛到盤子里，一聞?wù)媸乔呷诵钠�，一品真是香辣可口，三姨做得麻辣魚真是讓人念念不忘啊！
介紹小吃的作文 29
江南地區(qū)，風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù)，桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩(shī)人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒著米黃色的.桂花瓣，湯汁里臥著的糖芋頭，一個(gè)個(gè)又大又圓，好似一群白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！
桂花糖芋頭不僅“長(zhǎng)得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細(xì)膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無(wú)窮。
中秋佳節(jié)，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭，分享快樂(lè)，芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補(bǔ)身體的功效呢！它不僅益脾健胃，而且補(bǔ)中益氣，是中老年人的最佳“營(yíng)養(yǎng)品”，所以，千百年來(lái)，桂花糖芋頭深受人們的喜愛(ài)不是沒(méi)道理的！
介紹小吃的作文 30
家鄉(xiāng)是個(gè)徽菜名城，有嶺南十八碗、炒粉絲、肉圓子，炒米粉等美食，但我最喜歡家鄉(xiāng)的小吃——撻馃。
撻馃，是我們績(jī)溪的名小吃，在縣城里，每條街道上都有做撻馃的鋪?zhàn)樱瑒偝鲥伒膿轲煙釟怛v騰，香味撲鼻，真讓人聞香下馬，知味停車。它的樣子很像東北人做的餅，外焦里嫩，里面的`餡各式各樣，有香椿、蘿卜絲、筍和腌菜等等。
寒假里，我和媽媽回到老家做撻馃吃。我們先將備好的面粉和水按照4:1的比例配置好，揉成面團(tuán)，放入酵母，發(fā)酵至2倍大。在發(fā)酵的過(guò)程中，我們準(zhǔn)備菜餡，將精挑細(xì)揀的腌菜切成碎末，和精豬肉丁混和，加入適量菜油，下鍋翻炒，等這幾項(xiàng)工藝完成了，面也發(fā)好了。發(fā)好的面呈粘綢狀，而且中間帶有小孔，將發(fā)好的面切下一塊，搓成長(zhǎng)條，再將面一塊一塊地切下來(lái)，用搟面杖碾成圓圓的皮，皮成圓形，放入餡后包成，下面撒點(diǎn)面粉，再壓一下，就成了撻馃，放到鍋中焙一下，只聽(tīng)見(jiàn)油發(fā)出嗞嗞的響聲，再翻個(gè)身焙成焦黃。咬一口，香氣撲鼻，十分好吃。這撻馃還是一道名菜，許多外地人不遠(yuǎn)千里來(lái)到績(jī)溪，對(duì)它贊不絕口。
聽(tīng)了我的介紹后，你們是否也想來(lái)品嘗一下這美味的小吃？
介紹小吃的作文 31
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨, 西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
羊肉墊卷子是我的家鄉(xiāng)甘肅永昌縣地方小吃之一。與手抓羊肉不同之處，它既有手抓羊肉的豪放，有把河西面食的精美表現(xiàn)的淋漓盡致。與蒙古純粹的游牧生活相比，這里已經(jīng)有了較為發(fā)達(dá)的'農(nóng)耕文明，文化的交融同樣體現(xiàn)在一道民間美食中，也算一葉知秋吧。 如果無(wú)法來(lái)吃永昌的羊肉墊卷子，就讓我來(lái)告訴你制作手法吧！
將羊羔肉剁成碎塊，用清油爆炒，輔以蔥段，蒜片，干椒，佐以姜粉，花椒粉，鹽等調(diào)味品，加水燜至八成熟。將和好的面搟成薄餅，摸上清油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。燜燉到面熟肉爛，即可上桌。是謂羊糕肉墊卷子，以面香，肉嫩，味美，營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱。羊肉與精面，剛?cè)岵?jì)，有羊肉之鮮美，更有河西優(yōu)質(zhì)面粉的地道嚼頭，相得益彰，正是紅花還得綠葉配，才子家人，絕妙組合了。
我的家鄉(xiāng)永昌還有很多風(fēng)味小吃等你來(lái)品嘗。
介紹小吃的作文 32
暑假，爸爸媽媽帶我到外面旅游，我們的第一站是西安。
早就聽(tīng)說(shuō)西安的羊肉泡饃很有名。于是，晚上我們找了一家店，點(diǎn)了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢，老板給了我們一個(gè)大碗，又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個(gè)餅給了我們。我們傻傻的待在原地，不知道干什么。這時(shí)，爸爸走上前去問(wèn)：“給我們兩個(gè)大餅干什么呀？”老板說(shuō)：“把大餅掰成黃豆大小，再交給服務(wù)員，如果你們不會(huì)就直接交給服務(wù)員吧！”于是，我們把東西交給了服務(wù)員。我們找了一個(gè)座位坐下來(lái)，發(fā)現(xiàn)四周的人都點(diǎn)了羊肉泡饃。有的人可能覺(jué)得掰的.小一點(diǎn)好吃，就把餅掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉狀，有的人可能嫌太麻煩，就把它撕成大塊大塊的。
我們拿著手牌，盼望著，盼望著，羊肉泡饃終于搬上來(lái)了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原來(lái)這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎！對(duì)我們來(lái)說(shuō)，不就是羊肉泡大餅嘛！我們?nèi)齻�(gè)人努力地吃，還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔，來(lái)的比我們還晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，這難吃的東西怎么會(huì)成為西安的特色小吃呢！還不如我們臨海的麥蝦呢！
介紹小吃的作文 33
今天，是旅游節(jié)開(kāi)幕的第一天。放學(xué)后，媽媽帶著我直奔市體育中心。
那兒的人可真不少，小朋友拉著爸爸媽媽的手，中年人挽著老年人……聽(tīng)說(shuō)，在這次美食節(jié)上，不僅有來(lái)自上海南翔的城隍廟小籠包，寧波的新鮮大田螺、小螺絲，還有深愛(ài)我們小朋友喜歡的北京冰糖葫蘆……
人們最喜歡吃的，是美味的燒烤。羊肉串就占了近一半的攤位，其中，來(lái)自新疆的羊肉最好吃。店主們頭戴著新疆帽，不停地喊著：“香噴噴的羊肉串，香噴噴的羊肉串……”當(dāng)人們一聞到誘人的.肉味，就會(huì)情不自禁地向攤位走去。
臭豆腐也不賴了，店主們一邊把臭烘烘的豆腐放進(jìn)油鍋里炸，一邊把已經(jīng)炸好了的臭豆腐加上醬遞給顧客，各個(gè)忙得不亦樂(lè)乎，顧客們一手端著碗，一手又拿著牙簽，把一塊塊聞著臭吃著香的豆腐不停地往嘴里送，看起來(lái)一點(diǎn)也不燙的豆腐一落到人們的嘴里，可燙得人們合不攏嘴，真是無(wú)話可說(shuō)。
更值得介紹的是武漢的“鴨全套”了，不僅有賣鴨頭、鴨脖子等鴨腿……而且，這位老板把自己的頭發(fā)也剃成了鴨頭型，吸引了許多人都來(lái)這兒品嘗他的“鴨全套”。
這次的旅游節(jié)真是讓我大見(jiàn)世面了。
介紹小吃的作文 34
每當(dāng)中午放學(xué)時(shí)，我就會(huì)不由自主的加快腳步，走到學(xué)校外邊賣小吃的老爺爺那里去。爺爺?shù)男〕晕兜篮芎�，久而久之，我們都叫他小吃爺爺�?/p>
每次來(lái)到小吃爺爺?shù)男〕詳偯媲�，我都覺(jué)得這地方有一股說(shuō)不出的吸引力。這里總是十分熱鬧，人山人海，我和朋友要等上十幾分鐘才可以買到小吃爺爺親手做的小吃。
小吃爺爺，小吃爺爺，我想要一根火腿腸！小姑娘被擠在人群的外面，踮著腳，看上去有些著急。
我小步走過(guò)去，問(wèn)：怎么了？
我想給姐姐買一根火腿腸，想給她一個(gè)小驚喜。女孩回答。
我來(lái)幫你！我自信的拍了拍胸脯，拼命的往人群擠，費(fèi)了好大的勁終于擠了進(jìn)去，我掂著腳尖將手里的錢塞到小吃爺爺?shù)氖掷�，大聲地說(shuō)：小吃爺爺，給我來(lái)兩根火腿腸。
小吃爺爺將兩根烤得火腿腸遞到我的手上，我把那火腿腸給了小姑娘。她開(kāi)心的`向我道謝，我的心情也變得愉快起來(lái)。
小吃爺爺?shù)臇|西果然好吃，這么普通的一根火腿腸，經(jīng)過(guò)小吃爺爺那雙充滿魔力的手，一下就變了個(gè)味兒！
介紹小吃的作文 35
說(shuō)到開(kāi)平，大家最熟悉的是開(kāi)平碉樓，開(kāi)平的小吃是開(kāi)平的另一個(gè)特色。那次，我們?nèi)チ诵〕越�。首先，我們走進(jìn)一家羊肉店，點(diǎn)了一盤白切羊。奶奶說(shuō)：“羊肉的吃法多種多樣。白切羊是一道有地方特色的菜。專門用中年羊做的，肉質(zhì)細(xì)嫩�！�
之后看到了一些中間有肉的豆腐。后來(lái)問(wèn)奶奶知道叫豆腐角，在開(kāi)平歷史悠久，其中赤坎鎮(zhèn)的豆腐角最有名。后來(lái)，我們進(jìn)了一家餐館。菜端上來(lái)后，奶奶一個(gè)個(gè)給我們介紹。奶奶指著臺(tái)上的.一碗粥說(shuō)：“那碗粥是鴨粥。因?yàn)樗奈兜篮茫?jīng)常吸引很多開(kāi)平市的人去赤坎鎮(zhèn)品嘗。那碗是陶罐飯，是開(kāi)平最好的小吃之一�！�
之后，我們還品嘗了十幾種小吃，如廣海雞、江門綠豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶還說(shuō)：“現(xiàn)在能做這些菜的人很少了�，F(xiàn)在，年輕人喜歡吃漢堡包、意大利面條等。有的人連家鄉(xiāng)小吃是什么都不知道。”
是的�，F(xiàn)在很多人喜歡用洋貨。既然洋貨可以被中國(guó)人看好，那么我們的商品也可以被外國(guó)人看好。中國(guó)的“特色”不應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大嗎？
介紹小吃的作文 36
不吃鹽水鴨去不了南京。南京太愛(ài)鴨子了，甚至有人說(shuō)南京人和鴨子有仇。不管這個(gè)謠言有沒(méi)有根據(jù)，南京被稱為“嘟嘟”，但它是一個(gè)真實(shí)的名字。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名。據(jù)說(shuō)有1000多年的歷史。南京板鴨皮白嫩，肥而不膩，味美香濃，酥而嫩。鹽水鴨在每年中秋節(jié)前后的顏色和味道最好，因?yàn)轼喿邮窃诠鸹ㄊ㈤_(kāi)的季節(jié)制作的，所以著名的日子是桂花鴨�！栋组T食譜》記載：“金陵八月間，鹽水鴨最有名，大家都以為肉里有桂花�！焙孟窆�(jié)假日或者工作日回家探親的'時(shí)候出去剁一碗咸鴨肉已經(jīng)成為南京的一種常見(jiàn)禮儀了。就是因?yàn)槌曾喅远嗔�，南京人才變廢為寶，把鴨頭做成美味的小吃。鴨頭，不管是紅燒、泡醬油還是鹽水，對(duì)人來(lái)說(shuō)都是美味。買三五個(gè)鴨頭，然后一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗，慢慢咀嚼，那才舒服.
吃包子要注意湯。做的時(shí)候要把湯汁濃縮成透明的固體膠質(zhì)，切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟，就完全變成湯了。好的饅頭皮薄如紙，可以隨身攜帶而不摔碎。小心翼翼地拿出來(lái)，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)它吸一口，美味的湯就進(jìn)肚子了。不過(guò)不用擔(dān)心，不然會(huì)燒起來(lái)，然后慢慢欣賞里面的內(nèi)容。所以南京人吃饅頭，都有歌謠“輕輕一動(dòng)，慢慢抬起，先開(kāi)窗，再喝湯”。
介紹小吃的作文 37
我最愛(ài)的臺(tái)灣小吃是蚵仔煎。去年暑假，我們一家人去鼓浪嶼游玩。夜幕降臨，我們漫步在街上，忽然，一陣讓人胃口大開(kāi)的香味撲鼻而來(lái)。往前一看，是從一家“臺(tái)灣名小吃”店里傳出來(lái)的。
我們按捺不住好奇心，走進(jìn)店里。只見(jiàn)老板娘正往燒熱的鐵板上灑油，隨著油沸騰“滋滋”的響聲，她迅速將盤子里的海蠣鏟到鐵板上，油的聲響逐漸變小，鐵板上的海蠣卻在不停地翻騰，沒(méi)一會(huì)兒，它們的身體膨脹起來(lái)，像小胖墩似的。就在海蠣充分吮吸油水的同時(shí)，老板娘從旁邊取過(guò)一枚雞蛋，猛地一磕，將蛋清均勻地蓋在海蠣上。就在蛋清快凝固時(shí)，老板娘輕巧地把蛋與海蠣翻了一面。接著關(guān)上火，熟練地鏟起裝盤，又麻利地?cái)D上了番茄醬和其他佐料。黃燦燦、香噴噴的.一塊蚵仔煎出爐了。啊!一陣誘人的香氣撲鼻而來(lái)。真香啊!實(shí)在是讓人迫不及待了!
我早已饞得垂涎三尺，馬上夾起一塊咬了一口。哇!湯汁在嘴里飛濺——一個(gè)字：鮮!嚼一下爽滑的海蠣——香嫩!再加上酸甜的番茄醬，那味道真是人間一絕啊!
直到現(xiàn)在，蚵仔煎的滋味還在我口中蕩漾，這就像臺(tái)灣與大陸的淵源，絲絲不斷!
介紹小吃的作文 38
我的老家在瞻岐大嵩，那兒依山傍水，是象山的鄰居。我小時(shí)候喜歡走在鄉(xiāng)間小路上，一邊欣賞著美麗的風(fēng)景，一邊興高采烈地走著。當(dāng)然，有美景，那也一定少不了美食。
我們那兒的美食，讓人一看到就會(huì)流出口水來(lái)。因?yàn)槲覀兡莾嚎恐笊�，所以有許多海鮮，那些糕點(diǎn)也是必不可少的。
我最喜歡的是青團(tuán)。“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！泵糠昵迕鞴�(jié)，走在家鄉(xiāng)的老街上，只聞到一陣陣香味，聽(tīng)到一聲聲的吆喝聲，“剛出鍋的青團(tuán)，剛出鍋的青團(tuán)！”我路過(guò)那家店，指著一團(tuán)團(tuán)青色的東西，一臉迷惑地問(wèn)道：“奶奶，這個(gè)青色的東西是什么呀？”
“這個(gè)呀，是我們瞻岐大嵩的特產(chǎn)，每逢清明節(jié)，這里的人們都會(huì)做的青團(tuán)�！蹦棠绦χ鸬�。
“哇，奶奶，這個(gè)看起來(lái)好好吃，您能給我買一個(gè)嘗嘗嗎？”我問(wèn)奶奶。
“不用買，你的大阿娘正在家里做呢，她還請(qǐng)我們?nèi)ニ移穱L呢�！蹦棠陶f(shuō)。我二話不說(shuō)，就往大阿娘家里趕。到的時(shí)候，已經(jīng)做好了，我用手把每個(gè)青團(tuán)分成兩半，發(fā)現(xiàn)上面原來(lái)是有圖案的，是一些花草的圖案，而且里面的'餡也不同，有豆沙餡的，有原味的，還有一些我叫不出來(lái)的味道。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)美味的小吃！
介紹小吃的作文 39
你吃過(guò)老豆腐，還吃過(guò)嫩豆腐，你吃過(guò)香豆腐，還吃過(guò)臭豆腐。但是，有一種豆腐你可能沒(méi)有吃過(guò)，那就是毛豆腐。
零九年暑假，我去了黃山，在那里順便嘗了毛豆腐，剛開(kāi)始不想去吃，總覺(jué)得惡心，因?yàn)楸砻娼瘘S金黃的，活像一塊黃金躺在盤子里睡大覺(jué)。上面長(zhǎng)著十厘米長(zhǎng)左右的毛，相貌也不是很好，就像外星人吃的東西一般，不過(guò)香噴噴的。吃的時(shí)候覺(jué)得毛毛的，像草地一般柔柔的，脆脆的，但是咬一下就覺(jué)得鮮嫩可口。我問(wèn)了問(wèn)廚師，原來(lái)發(fā)酵過(guò)的東西遇到高溫后就立即會(huì)從“老”變成“年輕”。
在叔叔的帶領(lǐng)下我來(lái)到了廚房。在廚房的一個(gè)筐子里看到了長(zhǎng)有十厘米長(zhǎng)左右?guī)亩垢Ｂ?tīng)叔叔說(shuō)，拿一塊普通的豆腐在陰涼干燥處放置五到六天后，再把這塊豆腐放在油鍋里煎，煎到兩面金黃時(shí)就可以了。聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“毛豆腐讓人見(jiàn)了就流口水，真是天下美食�！笨磥�(lái)，要想吃到毛豆腐，必須在五六天前就要準(zhǔn)備原料了。
如果你在休寧一帶聽(tīng)到賣毛豆腐的聲音，你招手他便會(huì)停下來(lái)，他的.擔(dān)子前面一個(gè)爐子上面放著煎鍋，后面的筐子里面放著還沒(méi)熟的毛豆腐，當(dāng)時(shí)就能品嘗到這個(gè)美味!
看來(lái)，毛豆腐真是神奇，發(fā)酵后還真是鮮。
介紹小吃的作文 40
扁食，又名餛飩。皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美，深受我的喜愛(ài)。
廈門的扁食，它的皮又白又薄，在皮上可以透出餡兒來(lái)。在一張皮里包出瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏、晶瑩剔透，可愛(ài)極了。還沒(méi)有嘗上一口，這漂亮精致的外形就已經(jīng)兩人垂涎欲滴了。
扁食的外形不僅美，味道更美。一碗扁食放在你面前掠過(guò)，一陣香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái)，我貪婪地深深吸一口氣，情不自禁贊嘆道：“真香�。 陛p輕舀起一個(gè)扁食，讓人不由自主地放入口中，里面的扁食餡用新鮮豬肉精工細(xì)作，嚼起來(lái)原汁原味、口感純正，還十分地Q。使人忍不住嚼著舍不得吞下去。嚼著嚼著，一股香濃的美味直入肺腑。再配上用新鮮大骨湯熬出的香濃扁食湯，漂浮這綠油油的蔥花、星星點(diǎn)點(diǎn)的胡椒粉，構(gòu)成了一幅靚麗的`美景�？粗@香濃美味的湯，我立刻舀起一勺，“咕�！焙认氯�，頓時(shí)一股鮮美的汁水澆灌了干燥的喉嚨，令人感到神清氣爽。
扁食還可以油炸，一出炸鍋就淋上酸辣勾芡，既濡濕酸辣，又酥脆清香，也不失另一番滋味。有空的話，你也嘗嘗。
介紹小吃的作文 41
沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng)，擠得水泄不通，生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說(shuō)起，那是我來(lái)廈門市的第一天，媽媽問(wèn)我要吃什么，我就說(shuō)了河南燴面，但媽媽卻神秘地對(duì)我說(shuō)：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西�！闭f(shuō)著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門，一股香味迎面撲來(lái)，饞的我直流口水，看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過(guò)，我恨不得一把搶來(lái)一口吞下去。停了幾分鐘，我點(diǎn)的沙茶面終于端上來(lái)了，只見(jiàn)淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開(kāi)，龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛(ài)上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的'時(shí)候，媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽(tīng)了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……
介紹小吃的作文 42
菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因?yàn)樗偸潜蝗藗兡媚蟮檬忠恢�，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當(dāng)“居家之必備”食物！
菜煎餅的制作流程簡(jiǎn)單又復(fù)雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨(dú)家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開(kāi)，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個(gè)個(gè)，沒(méi)幾分鐘，一個(gè)啥東東俱全的菜煎餅就ok了！
酥脆的菜煎餅送入口中，先是煎餅的咯咯響，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是個(gè)人喜愛(ài)的蔬菜，紛紛跌入食道，還有那濃厚的辣味，刺激，調(diào)動(dòng)你全部的`味蕾。伴隨著香酥的煎餅，幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎？
由于過(guò)度好吃，導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半個(gè)多小時(shí)，是來(lái)之不易的美食！
我喜歡吃菜煎餅，我愛(ài)菜煎餅！
介紹小吃的作文 43
我的家鄉(xiāng)是濮陽(yáng)，濮陽(yáng)是一座美麗的城市。這里綠樹成陰，有路就有樹，有的路邊和路中間還栽了許多不知名的花，每到春天這些花爭(zhēng)相開(kāi)放。走在這些道路中間，都有一種置身花海的美好感受。濮陽(yáng)還是遠(yuǎn)近聞名的衛(wèi)生城市，早在十幾年前，這里就已經(jīng)是國(guó)家衛(wèi)生城市了。但除了這些我更愛(ài)濮陽(yáng)的小吃。
先說(shuō)說(shuō)牛肉耗辣椒，它是名氣最大的，在河南省內(nèi)的.各大超市都有出售，有的被帶到省外。是我們走親訪友的最佳禮品。牛肉耗辣椒顧名思義是有牛肉和辣椒經(jīng)過(guò)油炸而成的。它香而不辣，是我們餐桌上不可或缺的調(diào)味品。
再說(shuō)說(shuō)清豐豬蹄，它肥而不膩，鮮嫩可口，入口即化。有很好的美容作用，媽媽最愛(ài)吃了。
我還要說(shuō)說(shuō)濮陽(yáng)的另外一種小吃，那就是壯饃。前兩樣我都吃過(guò)，壯饃我還真沒(méi)吃過(guò)，于是媽媽今天給我買了幾塊壯饃，我一吃馬上來(lái)了隱，它皮酥肉嫩，餡豐味美。一口咬下去，滿嘴香味。我太愛(ài)壯饃了。
看，我們濮陽(yáng)的小吃還很多的吧，希望我家鄉(xiāng)的小吃能夠發(fā)揚(yáng)光大。
介紹小吃的作文 44
三鮮豆皮是武漢的一道名小吃，它以它獨(dú)特的特色和口感，贏得了大家的歡迎。
那帶鮮雞蛋鮮香味的外皮，再撒上香蔥等配料之后，更是香氣撲鼻，再在那層白糯糯的糯米上，撒上一些豆干子、小肉塊、竹筍，讓人垂涎三尺。
三鮮豆皮在人們的生活中隨處可見(jiàn)，在小餐店里，很多地方都有它的蹤影，做三鮮豆皮也是很有講究的。
每次去吃三鮮豆皮時(shí)，我都會(huì)仔細(xì)觀察三鮮豆皮的做法。首先是撒上一層面粉汁，再在半熟的面粉皮上撒上三個(gè)打好的鮮雞蛋，涂抹均勻，放到油鍋中，等美味的雞蛋皮炸至金黃，再把事先準(zhǔn)備好的，一顆顆潔白如雪的小糯米，鋪在那層圓皮上，接著撒上豆干子、小肉塊、竹筍，把多余的'鮮豆皮放在糯米上，煎烤得差不多了就翻個(gè)面，最后撒上一些翠綠的小蔥花，讓人食欲大增，回味悠長(zhǎng)，簡(jiǎn)直大呼過(guò)癮。
這就是那皮帶鮮香的三鮮豆皮，此時(shí)若能再加一杯米酒，那更是香味悠長(zhǎng)，吃起來(lái)鮮香無(wú)比。
正是因?yàn)槿r豆皮味道可口，蛋鮮十足，才受到這么多人的喜愛(ài)，也成了我的最愛(ài)。
介紹小吃的作文 45
南京是著名的“鴨的海洋”，在無(wú)數(shù)種用鴨子做出來(lái)的美味菜肴中，我唯獨(dú)就是喜歡南京那地地道道的風(fēng)味小吃——讓人回味無(wú)窮的鴨血粉絲湯。
記得有一次，我下定決心要對(duì)自己的最愛(ài)：鴨血粉絲湯作一個(gè)了解，于是，便和媽媽一起到一家小店去品嘗。一進(jìn)店里，一股股香味撲鼻而來(lái)，我悄悄地跑到一位大姐姐身后。雖然，我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃，絕對(duì)不會(huì)善罷甘休，但還從來(lái)沒(méi)有這么清楚地看到制作過(guò)程哩！首先，大姐姐用竹制的勺子裝了一團(tuán)粉絲，又用熱水泡了兩分鐘，接著放在一個(gè)干凈的碗中。現(xiàn)在，又在碗中盛了幾勺濃湯，里面放著油果子和鴨血。最后，把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進(jìn)去。這樣，一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了！
我看著面前的`這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯，心想：這碗湯不就是一個(gè)“池塘”嗎？你瞧，“池塘”邊的“大石頭”——油果子是多么的驕傲；香菜像是綠葉艇；暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來(lái)，像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起來(lái)，油果子香香軟軟的；晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進(jìn)我的口中。真是讓人回味無(wú)窮呀……
總而言之，我就是這么喜歡吃鴨血粉絲湯！
介紹小吃的作文 46
幾乎每個(gè)地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉，我們臨清也自然有，鍋餅就是其中一種，讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。
鍋餅的味道很香，樣子也很好看，像一個(gè)大圓盤，中間撒上了很多的'芝麻，這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡(jiǎn)單：先將面和好，然后在揉一會(huì)兒，再把它做成圓餅樣，放在鐺里，上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺，將它放在爐上烙，然后不停地來(lái)回翻動(dòng)，而且火候不能太急，還要烙均勻，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，將烙好的餅放上去，只一會(huì)，一個(gè)鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛(ài)，可是我起的不早，每次到那里的時(shí)候，鍋餅卻正好賣完，奶奶為了讓我吃到鍋餅，晚上的時(shí)候便去賣鍋餅的家，讓他們給我留點(diǎn)，這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時(shí)候，總愛(ài)先吃那層帶芝麻的面，因?yàn)槟鞘亲羁煽诘�，而且很有嚼勁，能真正的讓人感覺(jué)到津津有味。
如果你會(huì)來(lái)臨清就不要忘記嘗一口鍋餅，它會(huì)讓你回味無(wú)窮。臨清的名吃還有很多，我就不一一介紹了，再見(jiàn)！
介紹小吃的作文 47
南翔的小籠是中國(guó)最好吃的小籠，我特別愛(ài)吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的'皮，是半透明的，可以隱約看見(jiàn)里面淌著汁水的餡。整個(gè)小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個(gè)星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見(jiàn)了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來(lái)。原來(lái)弟弟吃小籠沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，一口咬開(kāi)皮子，滾熱的汁水流出來(lái)，燙痛了嘴皮。我見(jiàn)了忍不住笑起來(lái)，馬上向弟弟傳授經(jīng)驗(yàn)：“吃小籠時(shí)，先用牙將皮輕輕咬破一點(diǎn)，然后慢慢吮吸汁水，細(xì)細(xì)地品嘗鮮美的味道，再送進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼品嘗�！钡艿苷瘴业霓k法吃，高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了，不僅中國(guó)人愛(ài)吃，就連外國(guó)人也愛(ài)慕不已，甚至用重金聘請(qǐng)中國(guó)名師去傳藝呢。
介紹小吃的作文 48
史文化結(jié)合稱之為“秦食文化”，它以陜西為中心，地理位置可以拓展到整個(gè)西北地區(qū)。歷史上，因當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、貿(mào)易的發(fā)展，陜西，尤其是西安，形成眾多名勝，內(nèi)外交流相當(dāng)頻繁，這也帶來(lái)了陜西膳食飲饌的進(jìn)步發(fā)展。
具有代表性的“秦食文化”菜譜主要由衙門菜、商賈菜、市肆菜、民間菜和清真菜等組成。衙門菜，又稱官府菜，歷史悠久，典雅厚實(shí)，如“帶把肘子”、“箸頭春”等。商賈菜則以名貴取勝，如“金錢發(fā)菜”、“佛手魚翅”等。市肆菜以西安等重鎮(zhèn)中心的.名樓、名店的肴饌為主，招徠顧客，競(jìng)爭(zhēng)激烈，如“明四喜”、“奶湯鍋?zhàn)郁~”、“煨魷魚絲”、“燴肉三鮮”等。民間菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、富有鄉(xiāng)土氣息，如“光頭肉片”、“肉絲燒茄子”、“葫蘆頭”等。清真菜歷經(jīng)明清發(fā)展，規(guī)模初具，如“羊肉泡饃”、“全羊席”，聞名遐邇。
陜西餐飲和飲食文化葆有周、秦、漢、唐等十多個(gè)王朝遺風(fēng)，特色精絕，美不勝收。借歷史與古都優(yōu)勢(shì)，陜西餐飲博采精華，兼收各民族珍饈風(fēng)味，集內(nèi)外之薈萃，挖掘繼承歷代宮廷之技藝，以品種繁多、花色奇異、民族特色濃厚、地方風(fēng)味各異、古色古香古韻而著稱。
介紹小吃的作文 49
我們?nèi)シ鹕狡穱L了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，有個(gè)老奶奶咳得非常厲害，老爺爺就煮姜湯給她喝，可姜湯又辣又澀，老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機(jī)會(huì)，老爺爺把水牛奶倒進(jìn)了姜湯，奇跡出現(xiàn)了，姜湯由液體變成了固體，老奶奶硬著頭皮嘗了一口，沒(méi)想到，味道美極了。就這樣，姜汁撞奶就流傳了下來(lái)。
聽(tīng)了這傳說(shuō)，我們都躍躍欲試。在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了制作現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)始我們的`第一次姜汁撞奶制作。我們拿來(lái)黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了點(diǎn)姜汁放在嘴邊，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，靜靜地等待三十秒，我滿懷期待地將勺子放在成品上，天哪，液體真的變固體了，而且勺子居然被奶固定住了，我們都?xì)g呼起來(lái)。輕輕地，我用勺子舀了一點(diǎn)，看起來(lái)就像是乳黃色的豆腐，放入口中，香甜中帶有一絲絲辣味，嗯，味道不錯(cuò)！
這天，我們不僅學(xué)了如何做姜汁撞奶，還嘗到了美味的廣州小吃，真讓人意猶未盡，回味無(wú)窮。
介紹小吃的作文 50
都說(shuō)民以食為天，每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。
清明時(shí)節(jié)家家祭祀，青團(tuán)是必不可少的貢品，到那時(shí)，我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過(guò)程有些繁復(fù)，我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的面團(tuán)里，和好后，面團(tuán)大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球，往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里，最后，就是等待了。
“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開(kāi)蓋子，一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來(lái)，清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢！我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳：它小巧可愛(ài)，身上有深綠色的小點(diǎn)，底下是已經(jīng)被蒸干沒(méi)有了水分的`艾葉。現(xiàn)在看起來(lái)美味，等它放久后，青團(tuán)就會(huì)干裂，越縮越小。
還沒(méi)等青團(tuán)涼透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起，那滋味，簡(jiǎn)直妙不可言！大人說(shuō)這是青團(tuán)富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。
我最愛(ài)的風(fēng)味小吃——青團(tuán)，有沒(méi)有饞得你流口水呢？
介紹小吃的作文 51
你如果走遍石獅的大街小巷，都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好的就要數(shù)海蠣煎。
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，做海蠣煎開(kāi)始，先往鍋倒花生油，再放入半斤海蠣，這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的時(shí)候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就能夠?qū)⒁呀?jīng)調(diào)了味道的蛋液倒入鍋里了，等蛋液凝固后，即后翻個(gè)面繼續(xù)煎香，煎得兩面金黃的時(shí)候，就能夠放入盤內(nèi)開(kāi)始食用。煎好的海蠣煎，色澤十分鮮艷：煎好的海蠣成了一個(gè)圓，外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜，讓人一看，就會(huì)產(chǎn)生食欲。
海蠣的`香味十分獨(dú)特。它即有郁金花的香味一樣濃郁，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫道：“暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會(huì)情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。這就是石獅的風(fēng)味小吃――海蠣煎。
介紹小吃的作文 52
我的家鄉(xiāng)在潮汕，那是一個(gè)美麗的地方，山環(huán)水繞，人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的風(fēng)味小吃，如：油條，牛肉丸，魚丸，蠔粿，糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同，獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)樵谄渌胤�，油條都是又粗又大的，而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就可以吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡。現(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條，我都是垂涎三尺��！
說(shuō)到家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的'深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實(shí)的潮汕風(fēng)味小吃。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃品種繁多，美味可口，真是令人懷戀��！我為家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃感到自豪，因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃獨(dú)一無(wú)二，與眾不同！
介紹小吃的作文 53
在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。
在我家附近，就有一家賣面的小鋪，有三種品味，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。
我更加喜歡鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過(guò)的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。
每當(dāng)熱情的阿姨聽(tīng)到“來(lái)一碗面”時(shí)，喜滋地說(shuō)：“好咧，要什么樣的.？”久而久之，當(dāng)你成為老主顧時(shí)，只要你走進(jìn)屋內(nèi)，不用說(shuō)，阿姨就會(huì)嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，如果你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。
重要的是味道，那叫一個(gè)好吃�。∷拿鏃l配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。
耳聞不如親眼所見(jiàn)，眼見(jiàn)不如親口所嘗，趕快來(lái)我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！
介紹小吃的作文 54
一天清晨，我跟媽媽提議：去坡子街玩。媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們走在大街上，空氣中夾雜著各種各樣的味道：有臭豆腐的“臭香”，有糖油粑粑的甜香，還有從古玩店里飄出來(lái)的古香。這時(shí)，我看見(jiàn)一家賣臭豆腐的店，便奮力擠開(kāi)人群，對(duì)叔叔說(shuō)：“叔叔，我買一份臭豆腐�！�
“好咧！”
話音剛落，只見(jiàn)幾塊烏黑發(fā)亮的臭豆腐便落入了沸騰的油鍋，馬上發(fā)出了噼里啪啦的聲音。叔叔見(jiàn)豆腐熟了，便一副老練的樣子，將豆腐加入漏網(wǎng)中，過(guò)了三十秒，叔叔將伍塊豆腐放在調(diào)料中泡一泡，放入碗內(nèi)，再撒上泡菜和蔥，一份讓人口水直流的臭豆腐就大功告成了。
我用筷子夾起一塊，你看：紅的是辣椒，黑黃的是豆腐，小綠點(diǎn)點(diǎn)就是蔥花，輕輕咬一口，它既松軟又酥脆，外焦里嫩。咬一口，里面的.調(diào)料就會(huì)流到嘴里去，一口下去，特別好吃，一塊下肚，你一定會(huì)迫不及待的要把剩下的四塊吃完。我心想：臭豆腐可真好吃呀，不愧是我們長(zhǎng)沙的著名小吃啊！
雖然隔去了許多天，但是，只要一想起，我便感覺(jué)流口水呢！
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