幼兒園安全承諾書
在現(xiàn)實社會中,我們可以使用承諾書的機會越來越多,承諾書是否產(chǎn)生法律約束力,要具體問題具體分析。來參考自己需要的承諾書吧!以下是小編幫大家整理的幼兒園安全承諾書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園安全承諾書1
根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,我作為班級負責人,對本班的安全工作負全面責任。本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省關(guān)于安全工作的法律、法規(guī)、政策和工作要求,積極落實安全工作主體責任,努力做好本班的安全工作,減少和杜絕安全穩(wěn)定事故的發(fā)生,并鄭重承諾:
1、教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭住址、父母姓名及父母親的手機號,防止意外事故發(fā)生。
2、值班不遲到,建立接送卡制度,每日接送幼兒時老師須與家長見面。離園時必須交與家長而且是經(jīng)常接送的家長,如是陌生人應與家長取得聯(lián)系,得到同巷家長的認可。
3、做好晨午檢和幼兒出勤登記工作,晨午檢要做好:一問、二摸、三看、四查。口袋里不能有小刀等不安全的東西。如發(fā)現(xiàn)有病者,及時通知家長送醫(yī)院檢查治療。對無故不到兩天以上者,應做好電話家訪并做好登記。注意對幼兒的全日觀察,及時發(fā)現(xiàn)幼兒的異常情況,如發(fā)呆、哭泣、睡覺、臉潮紅、發(fā)白等,對多例同時因病不來,上報幼兒園,再報市疾病防控中心,進一步認定傳染病。
4、上班時間,教師隨時隨地把幼兒納入自己的視線中,如有急事離開時,必須妥善交待給其他教師代班后,方可離去。教師不準上班時間在一起說閑話。每逢外出(含上廁所)時做到兩次清點人數(shù)(走時及返回時),交接班時也要清點幼兒人數(shù)。
5、電器用畢要立即拔掉插頭,下班前要關(guān)好門、窗,再次檢查水、電開關(guān)。妥善管理好本班、本室的.設備物品,安全使用,發(fā)現(xiàn)問題要及時處理,消滅不安全因素,及時發(fā)現(xiàn)活動室、臥室異常變化,門窗玻璃有無松動,幼兒身高內(nèi)有無裸露釘子,并及時清除事故隱患。
6、不給幼兒玩體積小、銳利、帶有毒性物質(zhì)的玩具及物品,以免誤塞誤吞,造成傷害。幼兒帶來的與學習無關(guān)的小物品,教師要收繳,如是值錢物品一定要轉(zhuǎn)交給家長。
7、每次讓幼兒玩大型玩具,教師要先檢查大型玩具的安全性,無安全隱患方可使用。
8、離園時為幼兒整理衣服,送給家長一個干凈整潔的孩子。
9、幼兒跌倒或打鬧受傷后,教師要及時檢查受傷情況。
若違反上述承諾和未履行安全生產(chǎn)職責,導致安全事故的,班級負責人接受以下處罰。
1、班級負責人構(gòu)成犯罪的,接受相應的刑事處罰。
2、造成損失的由責任人負責,并接受相應的處罰。
承諾教師簽名:
20xx年3月5日
幼兒園安全承諾書2
我向孩子及學校鄭重承諾:
1、我已知曉學校正在開展防溺水專項教育,且已清楚孩子私自下水游泳、戲水的危險性;
2、平時一定注意教育自己孩子不私自下水游泳、戲水;
3、我會盡到監(jiān)護責任:已知曉學生放學回家后、雙休日、節(jié)假日是溺水事故的.高發(fā)期,我和家人會在這些時段做好自己孩子的教育、監(jiān)護工作,盡到監(jiān)護責任。
家長簽名:
20xx 年xx月xx日
幼兒園安全承諾書3
我代表xx孩子園,向xx市教育局、本園全體孩子生家長和孩子學生作如下安全、安保、衛(wèi)生、教育教學、承諾:
一、安全和安保管理工作
認真貫徹落實教育主管部門的各項安全法律、法規(guī)、政策和要求,做好孩子園安全防護體系和安全制度建設,充實和完善安全設施設備,切實履行對孩子生的安全監(jiān)護責任,確保每個孩子生安全、健康、快樂地成長。嚴格做好以下幾個方面工作:
1、安保落實,貫徹實際。
孩子園采取租賃學校校舍為基礎,日常安全保衛(wèi)工作和學校一致,由門衛(wèi)和保安人員共同負責,并配備相應的安全監(jiān)控系統(tǒng),對來訪家長都有明確登記和嚴格的盤查。
2、切實抓好消防安全
按照消防法規(guī)和當?shù)毓膊块T的要求,配備消防設施、器材,組建義務消防隊(成年人組成),定期進行消防檢查和消防演練。電源線路、避雷設施,制定消防安全制度,并嚴格管理。
3、加強交通安全管制
高度重視交通的安全教育工作。特別是在接送孩子生的過程中要有嚴格的交接手續(xù),注意接送的安全,原則上不使用學生接送車輛,確需使用接送車,嚴格按照《湖北省校車交通安全管理辦法》文件規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。加強寄宿制孩子生的管理和午睡的管理,防止意外事故的發(fā)生。
4、切實做好校內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作
園內(nèi)集會、運動會、文藝演出,由園長批準進行。戶外活動須有序安全組織進行,避免擁擠發(fā)生事故。孩子園須組織孩子外出參觀、學習、郊游活動,要貫徹安全、就近的原則。
5、嚴格執(zhí)行安全事故報告制度和安全責任追究制度
如發(fā)生安全事故,在兩小時內(nèi)報告當?shù)嘏沙鏊褪薪逃鞴懿块T。若發(fā)生安全責任事故,愿意接受上級部門的'責任追究和處理。
二、切實抓好衛(wèi)生防疫、食品安全和園舍衛(wèi)生工作
1、認真執(zhí)行《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》,切實加強對學生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查和管理,不采購無固定廠址、無商標、無衛(wèi)生許可證的各種食品及藥品,不用發(fā)霉變質(zhì)的食品。堅決杜絕食物食品中毒事件發(fā)生。學生打預防針、服用預防藥,須經(jīng)上級組織部門共同認可后進行。加強食堂管理,不準無關(guān)人員進入食堂廚房和食品存放點。管好飲用水。定期對廚師、保育員進行健康體檢,防止流行病、傳染病的傳播。食堂人員須對孩子用餐的菜品作餐前試嘗,感覺無異,方可食用,并將當天所食的菜品留樣,若當天無任何不適或無食物中毒,所留樣品于次日處理,不得“回鍋”再食用。
2、嚴格落實一日生活制度,切實履行晨檢和午檢登記,嚴防孩子發(fā)生身體不適,對教室衛(wèi)生每天必須進行一次徹底打掃,定時消毒孩子水杯和餐具,毛巾,做到“六勤”“四不”定期對園舍進行消毒打掃,定期對教室空氣進行殺菌,切實做到教室通風條件良好,室內(nèi)空間干燥。
三、教育教學管理工作
1.按時完成上級領導對孩子園安排的各項工作,遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,服從上級領導的指令。
2.認真?zhèn)浜妹抗?jié)課的教學內(nèi)容。(尤其是教具及游戲)
3.了解每個孩子的情況(尤其新生),抓好孩子的生活常規(guī),以培養(yǎng)孩子良好的生活習慣自理能力及積極樂觀的生活態(tài)度。
4.時刻關(guān)心孩子的身體健康,認真做好及配合好保育工作。
5.經(jīng)過家訪電訪方式,多與家長溝通,聽取家長合理的意見,共同教育孩子。
6.不管任何時刻,全面關(guān)注孩子,個別孩子個別教育,讓孩子都在同一條線上,師生同心,其力斷金,為孩子打造更加快樂健康地樂園.
幼兒園安全承諾書4
我作為一名教師,對本單位安全工作負有責任。本人保證:認真貫徹落實《中小學幼兒園安全管理辦法》《學校安全工作規(guī)程》《衛(wèi)生部、教育部〈學校食物中毒事件行政責任追究暫行規(guī)定〉》,深入做好崗位范圍內(nèi)的安全工作,減少與杜絕安全事故,并鄭重承諾:
一、積極落實學校安全工作崗位責任制,把安全工作納入班級管理的重要議事日程,建立健全班級各項規(guī)章制度,并嚴格監(jiān)督學生執(zhí)行,自覺接受學校的`檢查,切實把安全工作落到實處。
二、廣泛深入開展對學生進行安全教育。通過班會、開設安全教育課、專欄宣傳、演講等形式,對學生進行道路交通安安全教育、消防安全教育、食品衛(wèi)生安全教育、安全防范教育、預防傳染病教育與社會治安教育等,組織學習有關(guān)安全知識。
三、加強安全工作監(jiān)督檢查。按照責任分工做好學生在校期間各時段的安全監(jiān)管工作。認做好晨檢午檢工作、課堂課間及課外活動的安全監(jiān)督,加強上學放學時段對學生的指揮疏導,保證學生安全上學、放學。按照學校規(guī)定切實做好“路隊制”工作,并堅守崗位認真負責安全護送學生過馬路。
四、認真執(zhí)行班級安全隱患排查制度。加強班級的所有設備管理,隨時做好對班級所有部位及學生的排查,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
五、課堂教學有機滲透安全教育,認真組織學生進行課堂教學活動,不體罰或變相體罰學生。
六、學校、班級組織學生集體活動,要親自參加,認真組織,并做到事先進行有關(guān)方面的安全教育。
七、制定班級安全事故的應急預案,組織學生認真參加應急疏散、緊急救護等演練活動,能夠果斷正確的處置各種突發(fā)事件。
八、班級發(fā)生嚴重或重大安全事故及時向?qū)W校報告,不遲報,不謊報,不漏報。
九,嚴格執(zhí)行學校的課休制度。1至4年級學生星期一、三、五的課休時間由語文老師負責管理,星期二、四由數(shù)學老師負責管理;5至6年級星期一、四課休時間由數(shù)學老師負責管理,星期二、五由語文老師負責管理,星期三由英語老師負責管理。
十、嚴格遵照執(zhí)行安全制度與規(guī)定,盡職盡責,嚴防死守,確保不出現(xiàn)重大安全事故,遏制一般事故。
承諾期限:20xx年2月7日————20xx年2月
承諾人簽字:
幼兒園安全承諾書5
為切實加強學校(幼兒園)食堂安全管理工作,確保學校(幼兒園)教職員工和在校(園)學生的食品健康和人身安全,根據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定,特簽訂本安全責任承諾書:
一、持證上崗和積極學習
1、本人承諾未患有國家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病,每年進行健康檢查,取得健康證明方可上崗,必要時進行臨時健康檢查。健康證明按學校(幼兒園)要求在學校(幼兒園)顯著位置統(tǒng)一進行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常,不帶病上崗,出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時,及時脫離工作崗位并主動報告學校,避免造成疾病擴散。工作期間,注意自身操作安全,注意提醒他人安全操作。
2、本人承諾定期接受培訓與考核,積極學習食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他相關(guān)專業(yè)知識。
二、遵循下述食品采購要求
1、食品及原料的采購遵循安全、健康、符合營養(yǎng)需要的原則。
2、食品的采購符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定,必須索取食品檢驗報告或化驗單,按照食品安全追溯要求,如實、準確、完整記錄并保存食品進貨查驗等信息,保證食品可追溯。
3、本人將如實準確記錄食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。
4、進貨查驗記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿后六
個月,沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不少于兩年,食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個月。
5、采購食品及原料,按照下列要求查驗許可相關(guān)文件,并留存加蓋公章(或者簽字)的復印件或者其他憑證:
。ㄒ唬⿵氖称飞a(chǎn)者采購食品的,查驗其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等;
(二)從食品經(jīng)營者(商場、超市、便利店等)采購食品的,查驗其食品經(jīng)營許可證等;
。ㄈ⿵氖秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購的,查驗并留存其社會信用代碼或者身份證復印件;
。ㄋ模⿵募薪灰资袌霾少徥秤棉r(nóng)產(chǎn)品的,索取并留存由市場開辦者或者經(jīng)營者加蓋公章(或者負責人簽字)的購貨憑證;
(五)采購肉類的查驗肉類產(chǎn)品的檢疫合格證明;
采購肉類制品的查驗肉類制品的檢驗合格證明。
6、不采購、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:
。ㄒ唬┏^保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
。ǘ└瘮∽冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(三)未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
(四)不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品;
。ㄎ澹┓、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營或者不符合食品
安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
在加工前檢查待加工的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有上述情形的,不加工或者使用。
7、提供蔬菜、水果以及按照民族習慣需要提供的食品符合食品安全要求。
8、不采購、貯存、使用亞硝酸鹽(包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀)。
9、不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品。
三、遵循下述食品貯存要求
1、按照保證食品安全的要求貯存食品,做到通風換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設施完好,并定期檢查庫存,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設備,貼標識,原料、半成品和成品分柜存放。
3、食品庫房不存放有毒、有害物品及個人生活物品。
4、食品貯存場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,倉庫應當通風良好;
5、食品應分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放,并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品;
6、食品有專人保管,確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。
7、制作的食品在烹飪后盡量當餐用完,需要熟制的食品應當燒熟
煮透。需要再次利用的,按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放,并在確認沒有腐敗變質(zhì)的情況下,對需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。
四、遵循下述食品操作要求
。.上班時穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,工作前先洗手消毒,工作時不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。
2、保持學校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,地面保持干燥,定期進行清潔消毒,每餐后通風換氣30分鐘以上。
3、用于加工動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的.容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標識上明顯區(qū)分,做到分開使用,固定存放,用后洗凈并保持清潔。
4、學校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具,使用前洗凈、消毒。
5、搞好操作間衛(wèi)生,及時清除餐廚廢棄物,垃圾分類處理。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物。
7、盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈、消毒,其他用具用后洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類先清洗干凈再進行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。
9、食品應煮熟燒透,并用防蠅防塵設施加蓋;從燒熟至食用間隔時間不得超過兩小時,備餐操作時應當避免食品受到污染。
10、正確使用添加劑,并做到每日公示。
11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物,建立相關(guān)臺賬,按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。
五、遵循下述餐具消毒要求
。、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時清除,并按照環(huán)保要求分類處理。
。病⑾究刹捎弥蠓邢竞退幬锵镜姆椒ǎ
、胖蠓邢荆簩⑾磧舻牟途叻湃100℃的水中煮沸10分鐘。
、扑幬锵荆撼龤堅貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。
3、使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。
。础⑾疽旱臐舛,消毒時間嚴格按消毒液使用說明進行。
5、經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔,防止污染。
六、遵循下述食品留樣要求
。.對每餐次加工制作的每種食品成品進行留樣,每個品種留樣量滿足檢驗需要,不得少于125克,并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時以上。
2.每樣食品使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好,標明餐次、時間、食用名稱:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存。
七、自愿接受監(jiān)督
本人承諾自愿接受家長、學校(園)、社會的監(jiān)督。對學校(園)及相關(guān)部門在檢查中提出的問題及時整改。
八、承擔如下責任
1、因本人未按照本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標準操作引發(fā)的食品安全事故,本人承擔相應的刑事、行政、民事法律責任。
2、本人工作期間造成學校(園)師生及第三人人身、財產(chǎn)損害的,由責任人承擔相應的法律責任。
3、本人行為涉嫌違法犯罪的,依法移交司法機關(guān)處理。
幼兒園安全承諾書6
為落實“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī),進一步加強我園食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責任書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年要進行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應立即離開崗位。
2、服從領導,熱愛本職工作。
3、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4、搞好操作間衛(wèi)生,廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,搞好個人衛(wèi)生,工作時要做到:穿工作服,戴工作帽,工作時不得吸煙,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,搞好門前衛(wèi)生,并保持清潔,下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9、食品應煮熟燒透,并用防蠅防塵設施加蓋;
10、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進入食堂,注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設施,注意安全,嚴防意外事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時上報。
13、勤儉節(jié)約,不浪費糧食和副食品,虛心聽取教師及家長意見,保證主、副食質(zhì)量,保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法:將洗凈的'餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒:除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴格按消毒程序進行操作,保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作,防止污染。
5、物品消毒:根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區(qū)域徹底消毒,不留死角。
7、嚴格遵守消毒規(guī)定,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好,標明餐名、時間、食用名稱:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;
4、每餐留樣時間不少于48小時。
本責任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
幼兒園負責人:____(簽字)
幼兒園:________(蓋章)
食堂工作人員:________(簽字)
________幼兒園
____年____月____日
幼兒園安全承諾書7
學校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學生的自我防護意識、衛(wèi)生意識較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責任書。具體要求如下:
一、 學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構(gòu),有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
三、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動,從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,并保持個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽。
四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè),不得擅自更改,場所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標識。
六、設置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。
九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。
十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的.各項要求,積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。
十一、,對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關(guān)部門報告。
十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。
承諾人:XXX
時間:XXXX年XX月XX日
幼兒園安全承諾書8
幼兒園食品安全關(guān)系到全體幼兒的身體健康和生命安全,幼兒園園長是幼兒園食品安全的第一責任人,食堂管理員為食品安全主要責任人。為了切實維護全園幼兒的'合法權(quán)益,我園承諾如下:
一、嚴格控制無食品生產(chǎn)許可證,食品衛(wèi)生許可證和無產(chǎn)品合格證的產(chǎn)品。
二、自覺遵守食品市場準入制度,從合法正規(guī)渠道進貨,建立進貨臺賬和驗收備查制度。
三、嚴格把關(guān),不進如下系列食品:
1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗,檢疫或者不合格的"肉類及肉類食品。
3、病死,毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、摻假、摻雜和影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。
6、超過保存期限或者保質(zhì)期限的食品。
7、無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食用產(chǎn)品;
8、無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。
四、保持食堂環(huán)境衛(wèi)生,餐飲用具及時消毒,食堂人員、管理人員身體健康(具有健康證)。
五、虛心接受家長的監(jiān)督,自覺配合行政執(zhí)法部門做好食品安全監(jiān)管工作。
承諾單位:
學生姓名:
家長簽字:
二oxx年二月十七日
幼兒園安全承諾書9
1、堅決不超員(以校車證準乘人數(shù)為準),按學校上報趟次和人數(shù)進行接送,不準中途甩乘車學生(不讓學生在中途等候),不讓乘車學生倒乘其它車輛。
2、不超速行駛,不酒后駕車,行車時不接打手機。
3、認真配合學校做好學生交接記錄。
4、及時維護和保養(yǎng)車輛,按約定時間接送學生,不耽誤學生上下學。
5、妥善做好乘車學生家長工作,不打罵乘車學生,與家長委員會座談協(xié)商后,合理進行收費,不與學生家長鬧糾紛。
6、堅決服從學校管理,確保學生上下車安全和行車途中安全。出現(xiàn)一切與乘車有關(guān)的。安全事故,責任完全由司機本人負責,與學校無關(guān)。
如有違犯上述規(guī)定,除按有關(guān)法律法規(guī)進行處理外,取消校車營運資格。造成一切安全事故,除負所有經(jīng)濟責任外,還要接受交管部門和教育行政部門處罰。
承諾人:xx
20xx年x月x日
幼兒園安全承諾書10
為進一步做好學校、托幼食堂食品安全管理工作,保障在校師生食品安全,預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本單位特做如下承諾:
一、我單位持有《餐飲服務許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校、托幼食堂的食品安全負責,承擔食品安全第一責任人的責任。
三、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
四、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的'防蠅、防鼠、防塵設施。
五、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
六、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到“五!奔矗簩H瞬少、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
八、堅持留樣制度,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。
九、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十一、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學校主管部門,同時第一時間向相關(guān)行政部門報告,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責,對社會和公眾負責,保證學校食堂的食品安全。
承諾人:XXX
時間:XXXX年XX月XX日
幼兒園安全承諾書11
為保證學校幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:
一、食品安全
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、健康管理制度
嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。
三、飲食環(huán)境
保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品加工
嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、食品采購和檢驗
嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購和使用下列食品:
1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的'食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質(zhì)期限的食品。
6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品
六、餐具處理
嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、事件處理
發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾人簽字:
20xx年x月x日
幼兒園安全承諾書12
為了進一步貫徹落實公安部、教育部《關(guān)于進一步加強中小學校交通安全工作的通知》、教育部《教育部辦公廳關(guān)于加強中小學幼兒園校車安全管理的緊急通知》,明確園長做好校車安全管理工作責任。制定以下責任書:
一、校車駕駛?cè)艘蟆S變簣@聘用的校車駕駛?cè)藛T必須作風正派、舉止文明、身體心理健康、具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷,且要先經(jīng)公安機關(guān)交管部門審驗合格后方能聘請。幼兒園要與駕駛員簽訂聘用合同、接送安全責任書。嚴禁聘用三年內(nèi)任一記分周期內(nèi)累計分滿12分或者發(fā)生過交通死亡事故,并負有責任的駕駛?cè)笋{駛校車接送學生。
二、校車隨車護送人員要求。幼兒園要聘用一名或一名以上的專職工作人員或兼職教師作為每趟接送幼兒的護送隨車人員。隨車護送人員必須作風正派、舉止文明、責任心強、思想政治覺悟高、身體心理健康,且應掌握相關(guān)的交通安全常識、應急救護常識。隨車護送人員要配合、監(jiān)督駕駛員按預定路線圖接送、遵守交通規(guī)則,按時完成好接送工作,做好行車中的幼兒安全管理,以及幼兒、家長、幼兒園之間的交接工作。隨車護送人員在遇到突發(fā)事件時,必須按預定應急預案在第一時間向有關(guān)人員及有關(guān)部門上報情況,并做好幼兒安全轉(zhuǎn)移救護工作。
三、加強園內(nèi)校車管理,確保幼兒接送安全。幼兒園園長、法人代表作為交通安全的第一責任人,要負起校車管理職責。
。ㄒ唬┮敿氄莆請@內(nèi)接送幼兒的校車、校車駕駛?cè)恕㈦S車護送人以及校車運行時間、行駛路線等基本情況,形成方案材料并把相關(guān)材料發(fā)放到園內(nèi)所有工作人員及幼兒家長手中,與幼兒監(jiān)護人簽訂接送合同書、安全責任書,建立檔案。
(二)要對接送幼兒的所有校車駕駛?cè)、隨車護送人員定期進行面對面的安全教育。
。ㄈ﹫詻Q取締無牌無證、不符合安全技術(shù)標準的'車輛接送幼兒,嚴禁用低速載貨汽車和三輪機動車、拖拉機接送幼兒。
。ㄋ模┮贫ㄐ\嚢踩芾碇贫龋⑿\嚰捌漶{駛?cè)、隨車護送人管理臺帳,對校車的日常運行維護與檢驗、駕駛?cè)俗裾率貏t及其審驗、交通事故與安全教育等情況進行跟蹤記錄,做好做細各種應急預案,切實加強幼兒園校車的日常使用管理。
(五)要定期和不定期對校車進行維護保養(yǎng),隨時保證其安全技術(shù)性能處于完好狀態(tài)。幼兒園應指派專人對校車每次運載幼兒的情況進行查驗,發(fā)現(xiàn)超載、超速或其他交通違章行為,應當制止。
。┯變簣@組織春游等需要學生集體乘車外出活動的,要嚴格辦理報批手續(xù),且必須租用專業(yè)交通運輸部門安全性能可靠的客車、并配備具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷且對行駛路線熟悉的駕駛?cè)藛T。
四、幼兒園要建立健全校車安全管理工作考核獎懲制度,對認真履行職責,在交通安全工作中成績顯著的要給予表彰。對因管理松懈,責任不落實而造成事故的要依法追究責任,是民辦幼兒園的予以取締。
五、本責任書雙方簽字后正式生效。
六、責任書的要求不因責任人的更換而改變,責任人如有更換的,接任者繼續(xù)履行。
甲方:xxx
乙方:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園安全承諾書13
xx鎮(zhèn)人民政府:
作為學校(含幼兒園)食堂食品安全第一責任人,我們將嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和規(guī)范,做到誠實守信,合法經(jīng)營,并在經(jīng)營過程中建立食品采購索證、索票進貨驗收和臺帳登記制度,并嚴格做到以下“十不”:
一、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的肉類,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品;
二、不采購使用無合法來源的米、面、油、豆制品、調(diào)味品等食品原料;
三、不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品;
四、不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑;
五、不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及海鮮、野蘑菇、發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等易引發(fā)食物中毒的動植物;
六、不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品;
七、不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品;
八、不采購未取得法定資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)市場的`農(nóng)產(chǎn)品;
九、不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具;
十、不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品。
本承諾一式兩份,一份交鎮(zhèn)人民政府,一份交承諾單位。
承諾單位地址名稱(蓋章):
承諾人(負責人/法人)簽字:
承諾時間:年 月 日
幼兒園安全承諾書14
我代表xx幼兒園,向xx市教育局、本園全體幼兒生家長和幼兒學生作如下安全、安保、衛(wèi)生、教育教學、保證:
一、安全和安保管理工作
我認真貫徹落實教育主管部門的各項安全法律、法規(guī)、政策和要求,認真做好幼兒園安全防護體系和安全制度建設,充實和完善安全設施設備,切實履行對幼兒生的安全監(jiān)護責任,確保每一個幼兒生安全、健康、快樂地成長。嚴格做好以下幾個方面工作:
1、安保落實,貫徹實際。
幼兒園采取租賃學校校舍為基礎,日常安全保衛(wèi)工作和學校一致,由門衛(wèi)和保安人員共同負責,并配備相應的安全監(jiān)控系統(tǒng),對來訪家長都有明確登記和嚴格的盤查。
2、切實抓好消防安全
按照消防法規(guī)和當?shù)毓膊块T的要求,配備消防設施、器材,組建義務消防隊(成年人組成),定期進行消防檢查和消防演練。電源線路、避雷設施,制定消防安全制度,并嚴格管理。
3、加強交通安全管制
高度的重視交通的安全教育工作。特別是在接送幼兒生的過程中是要有嚴格的交接手續(xù),注意接送的安全,原則上不使用學生接送車輛,確需使用接送車,嚴格按照《湖北省校車交通安全管理辦法》文件規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。加強寄宿制幼兒生的管理和午睡的'管理,防止意外事故的發(fā)生。
4、切實做好校內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作
園內(nèi)集會、運動會、文藝演出,由園長批準進行。戶外活動須有序安全組織進行,避免擁擠發(fā)生事故。幼兒園須組織幼兒外出參觀、學習、郊游活動,要貫徹安全、就近的原則。
5、嚴格執(zhí)行安全事故報告制度和安全責任追究制度
如發(fā)生安全的事故,在兩小時內(nèi)報告當?shù)嘏沙鏊褪薪逃鞴懿块T。若發(fā)生安全責任事故,愿意接受上級部門的責任追究和處理。
二、切實抓好衛(wèi)生防疫、食品安全和園舍衛(wèi)生工作
1、認真執(zhí)行《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》,切實加強對學生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查和管理,不采購無固定廠址、無商標、無衛(wèi)生許可證的各種食品及藥品,不用發(fā)霉變質(zhì)的食品。堅決杜絕食物食品中毒事件發(fā)生。學生打預防針、服用預防藥,須經(jīng)上級組織部門共同認可后進行。加強食堂管理,不準無關(guān)人員進入食堂廚房和食品存放點。管好飲用水。定期對廚師、保育員進行健康體檢,防止流行病、傳染病的傳播。食堂人員須對幼兒用餐的菜品作餐前試嘗,感覺無異,方可食用,并將當天所食的菜品留樣,若當天無任何不適或無食物中毒,所留樣品于次日處理,不得“回鍋”再食用。
2、嚴格落實一日生活制度,切實履行晨檢和午檢登記,嚴防幼兒發(fā)生身體不適,對教室衛(wèi)生每天必須進行一次徹底打掃,定時消毒幼兒水杯和餐具,毛巾,做到“六勤”“四不”定期對園舍進行消毒和打掃,定期對教室空氣進行殺菌,切實做到教室通風條件良好,室內(nèi)空間干燥。
三、教育教學管理工作
1、按時完成上級領導對幼兒園安排的各項工作,遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,服從上級領導的指令。
2、認真?zhèn)浜妹抗?jié)課的教學內(nèi)容。(尤其是教具及游戲)
3、了解每個幼兒的情況(尤其新生),抓好幼兒的生活常規(guī),以培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣自理能力及積極樂觀的生活態(tài)度。
4、時刻關(guān)心孩子的身體健康,認真做好及配合好保育工作。
5、經(jīng)過家訪電訪方式,多與家長溝通,聽取家長合理的意見,共同教育幼兒。
6、不管任何時刻,全面關(guān)注幼兒,個別幼兒個別教育,讓孩子都在同一條線上,師生同心,其力斷金,為幼兒打造更加快樂健康地樂園。
保證人:×××
日期:20××年×月×日
幼兒園安全承諾書15
我代表xx幼兒園向xx市教育局、家長和學齡前學生提供以下安全、安保、衛(wèi)生、教育、教學和保障:
一.安全和安保管理
認真貫徹落實安全法律、法規(guī)、政策和教育主管部門的要求,做好幼兒園安全保護體系和安全制度建設,豐富和完善安全設施和設備,切實履行對學齡前兒童的安全監(jiān)護責任,確保每一個學齡前兒童安全、健康、快樂地成長。嚴格做好以下幾個方面的工作:
1、落實安全,落實實際。
幼兒園以租用校舍為基礎,日常保衛(wèi)工作與學校一致。門衛(wèi)和保安共同負責,并配備相應的安全監(jiān)控系統(tǒng),對來訪的家長有明確的登記和嚴格的訊問。
2、切實搞好消防安全
按照消防法規(guī)和當?shù)毓膊块T的要求,配備消防設施和器材,成立義務消防隊(由成年人組成),定期進行消防檢查和演練。電力線路、防雷設施,制定消防安全制度,并嚴格管理。
3.加強交通安全控制
高度重視交通安全教育。尤其是在接送幼兒的過程中。交接手續(xù),注意班車安全,原則上不為學生使用班車,確需使用班車的,嚴格按照《湖北省校車交通安全管理辦法》辦理相關(guān)手續(xù)。加強對寄宿兒童的管理和午睡管理,防止意外發(fā)生。
4.做好學校內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作
公園內(nèi)的集會、運動會和戲劇表演應經(jīng)公園主任批準。戶外活動必須有序、安全地組織,以免發(fā)生擁擠事故。幼兒園應當組織兒童外出參觀、學習和郊游,貫徹安全和就近的原則。
5、嚴格執(zhí)行安全事故報告制度和安全責任追究制度
發(fā)生安全事故,在兩小時內(nèi)向當?shù)嘏沙鏊褪薪逃块T報告。發(fā)生安全事故,愿意接受上級部門的責任追究和處理。
二、切實做好衛(wèi)生防疫、食品安全和園林衛(wèi)生工作
1.認真貫徹《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》,加強對學生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查管理,不購買無固定地址、無商標、無衛(wèi)生許可證的各類食品藥品,不使用發(fā)霉食品。堅決杜絕食物中毒事件。學生應接種疫苗和服用預防藥物,必須經(jīng)上級組織部門批準。加強食堂管理,無關(guān)人員不準進入食堂廚房和食品存放點。注意飲用水。對廚師和護士進行定期體檢,以防止流行病和傳染病的傳播。食堂工作人員一定要嘗嘗孩子飯前吃的菜,覺得沒什么區(qū)別才能吃。他們應該保存當天吃的菜的樣品。如果當天沒有不適或食物中毒,剩下的樣品第二天會進行處理,不要再吃了。
2.嚴格執(zhí)行一日生活制度,認真落實晨檢、午檢登記,嚴格防范兒童身體不適。教室衛(wèi)生必須每天徹底打掃一次,兒童杯子、餐具、毛巾要定期消毒,以保證花園、教室定期消毒清潔,教室空氣定期消毒,室內(nèi)空間通風良好干燥。
三、教育教學管理
1。按時完成上級領導為幼兒園安排的各項工作,遵守幼兒園的規(guī)章制度,服從上級領導的指示。
2。認真準備每節(jié)課的`教學內(nèi)容。(尤其是教具和游戲)
3。了解每個孩子(尤其是大一新生)的情況,特別關(guān)注孩子的生活作息規(guī)律,培養(yǎng)孩子良好的生活習慣、自理能力和積極樂觀的生活態(tài)度。
4。時刻關(guān)心孩子的健康,做好并配合保育工作。
5。通過家訪和電話拜訪,與家長溝通,聽取他們的合理意見,共同教育孩子。
6。無論任何時刻,充分關(guān)注孩子,個別教育個別孩子,讓孩子站在同一條線上,師生團結(jié),努力被打破,為孩子創(chuàng)造一個更幸福、更健康的天堂。
擔保人:
xx年xx月xx日
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