春節(jié)超市食品安全檢查簡報（通用13篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，人們運用到簡報的場合不斷增多，簡報又稱“動態(tài)”“簡訊”“要情”“摘報”“工作通訊”“情況反映”“情況交流”“內部參考”等。一般簡報是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的春節(jié)超市食品安全檢查簡報，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 1
1月17日，記者從蘭考縣食藥監(jiān)局了解到，該局扎實開展春節(jié)期間安全生產大檢查。
為切實做好節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作，該局組織人員在全縣范圍內開展地毯式檢查，集中對轄區(qū)內各類食品藥品生產經營單位進行安全生產大檢查，以食品生產、經營企業(yè)、餐飲服務單位等作為重點監(jiān)控對象，以乳制品、酒類、食用油等節(jié)日期間消費量大的.食品為重點品種。強力規(guī)范整頓綜合超市食品經營、食品生產小作坊、食品攤販及藥品經營、保健食品經營，嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質、銷售過期變質食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為，切實規(guī)范食品藥品生產經營市場秩序，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食用藥安全。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 2
為扎實開展春節(jié)前食品藥品安全檢查，確保春節(jié)食品藥品安全事故零發(fā)生，鄉(xiāng)長xx對我鄉(xiāng)食品藥品安全領導小組及監(jiān)管人員提出了較高的要求：
一是統一思想，形成共識，加大宣傳力度，形成良好氛圍，進一步提高全鄉(xiāng)廣大人民群眾的'食品藥品安全意識。
二是明確責任，加強監(jiān)管，按照創(chuàng)建工作責任制，確定目標，明確職責，確保創(chuàng)建活動順利進行。加強全鄉(xiāng)食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、銷售和藥品市場、醫(yī)療器材生產進行全程全面監(jiān)督管理，以防范為主，消除隱患，杜絕各類事件的發(fā)生，進一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實措施，扎實推進，要求按照創(chuàng)建要求，詳細制定工作計劃，認真落實具體工作措施，做到規(guī)定動作不折不扣，自創(chuàng)動作有所突破。同時要求我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作做到夯實基礎，嚴格監(jiān)管，大膽創(chuàng)新，長效管理，使我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺階，確保全鄉(xiāng)人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全，努力實現社會和諧穩(wěn)定。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 3
為進一步做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，嚴防發(fā)生重大食品安全事故。2月2日下午，三棟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉建成，黨委委員曾文鋒帶隊，組織市場監(jiān)管所、城監(jiān)隊、三棟執(zhí)法隊等相關部門人員深入三棟市場開展節(jié)前食品安全專項大檢查。
劉建成鎮(zhèn)長一行人先后檢查了三棟市場及三棟路沿街商鋪。檢查中，劉建成鎮(zhèn)長要求各食品生產經營單位要高度重視認真落實食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理，嚴厲打擊利用節(jié)假日之機制售假劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間的食品安全。
此次專項檢查，重點檢查轄區(qū)春節(jié)期間消費量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品品種，針對檢查中發(fā)現的'食品安全隱患與問題現場責令要求整改，對隱患產品要求立即下架，后期還會針對本次檢查問題進行“回頭看”，督促經營戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點品種，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 4
20xx年春節(jié)期間，為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，進一步加強食品安全專項整治，杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，維護和諧江永，江永縣商務局主要做了以下工作：
一、加強領導，認真部署，高度重視“春節(jié)”期間食品安全工作。專門成立了以縣商務局局長李連勇為組長的兩節(jié)期間食品安全專項整治工作領導小組，制定了監(jiān)管方案，并組織相關單位認真抓落實。
二、開展食品安全專項整治工作。針對“春節(jié)”期間消費的.特點，縣商務局于20xx年2月1日至2月7日，專門組織力量對城區(qū)各超市、批發(fā)部、農貿市場、定點屠宰場進行了拉網式檢查，開展食品安全專項整治工作，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為，對那些在節(jié)日期間制售假冒偽劣食品的不法分子，依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報的食品安全問題，及時查處，抓落實，不得推諉和拖延，使群眾滿意。
三、專項整治重點。重點進行“注水牛肉”專項整治，食品安全專項整治工作期間，重點進行了瀟浦鎮(zhèn)定點屠宰場注水肉專項整治和城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位銷售、購買未進定點屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起，縣商務局組織局里面工作人員和江永縣市場服務中心組成專門工作組整治定點屠宰場，每天清早4：30準時到定點屠宰場值班，監(jiān)督屠宰場的屠宰全過程，規(guī)范屠宰操作規(guī)程，實行宰前檢疫、宰中檢驗，保證從定點屠宰場加工出場的肉品是經檢驗合格的。同時，加強對城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進行監(jiān)管，要求各單位從定點屠宰場購買鮮肉及鮮肉制品，實現私屠濫宰、定點屠宰企業(yè)違規(guī)、違法查處率100%，病害肉無害化處理率100%，出場肉品質量合格率100%，定點屠宰場實現肉品質量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故應急工作�！按汗�(jié)”期間，縣商務局實行24小時值班制，派專人抓落實，嚴防重大食品安全事故的發(fā)生，一旦發(fā)生重大食品安全事故，立即按照《江永縣重大食品安全事故應急預案》要求，采取應急措施并在第一時間向上級報告，隨事態(tài)發(fā)展隨時報告事故發(fā)展、處理情況，事后，做出事故報告書。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 5
春節(jié)臨近，為進一步提高人民群眾食品安全意識，預防春節(jié)期間食品安全事故發(fā)生，市市場監(jiān)管局與中鹽中衛(wèi)分公司在四季鮮市場開展“節(jié)儉過年”“強化食鹽質量監(jiān)管提高健康用鹽意識”宣傳活動。
此次宣傳活動主要針對節(jié)日期間易發(fā)生的'食品安全問題進行宣傳，通過現場解說日常生活中食品安全知識要點和發(fā)放食品安全知識小冊子等宣傳資料，提醒廣大人民群眾注意節(jié)前食品安全消費、節(jié)日期間合理飲食，謹防食品安全事故發(fā)生。同時，結合“食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建工作,現場向經營主體、消費者發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》《食鹽專營辦法》以及創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”知識宣傳資料，為群眾答疑解惑，積極提倡節(jié)儉過年，反對食品浪費。
中鹽寧夏中衛(wèi)分公司對碘缺乏病的癥狀和危害、如何預防碘缺乏病、科學食用碘鹽等進行詳細的講解。同時，現場對我區(qū)食用碘鹽碘含量標準進行宣傳普及，確保食用碘鹽含量符合國家標準及地方碘含量（21-39㎎/㎏）標準。
此次活動共發(fā)放食品安全宣傳資料500余份，現場受眾達300余人次。通過節(jié)前宣傳，提高了人民群眾對創(chuàng)建工作的知曉率,營造了食品安全人人參與、社會共治的良好氛圍。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 6
20xx年春季學校開學在即，為及時排查整治和消除各類食品安全隱患，臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局在全區(qū)范圍開展為期一個月的春季學校食堂及周邊餐飲服務食品安全專項檢查，突出對校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開展地毯式集中整治，對于問題嚴重的學校（含托幼機構）食堂堅決停止其餐飲服務，有效預防學校春季細菌性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食健康安全。
據了解，該局城東、城西、秦陵、斜口監(jiān)管所重點對主城區(qū)西安工程大學臨潼校區(qū)、西安科技大學臨潼校區(qū)、華清中學、臨潼中學、驪山初級中學、臨潼小學、鐵路小學校園餐廳及其周邊食品經營單位進行了檢查。其余18個監(jiān)管所也積極行動，對轄區(qū)內的中小學、幼兒園、農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校以及規(guī)模較大的'校外托餐機構、小飯桌、校園周邊餐飲個體經營戶、食品經營戶逐一開展排查，重點檢查是否取得食品經營許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效，以及原料采購、索證索票臺帳管理制度、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品安全知識培訓和健康檔案、食品添加劑五專管理及食品加工場所和加工過程管理、冷藏設施、餐飲具消毒等影響食品安全關鍵性環(huán)節(jié)。
對于在檢查過程中發(fā)現的索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過期、餐飲具消毒設施未能正常運轉、食品安全知識培訓不足等問題，執(zhí)法人員現場督促整改，嚴格依法處理，做到校園及周邊重大餐飲服務食品安全問題早發(fā)現、早控制、早報告，嚴防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。
截至目前，臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局共出動執(zhí)法人員124人次、執(zhí)法車輛42臺次，檢查學校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶、小飯桌26戶，下達《責令改正通知書》17份。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 7
近日，縣衛(wèi)生健康局組織東觀衛(wèi)生院、蓮城衛(wèi)生院、縣醫(yī)院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節(jié)，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動。
活動中，醫(yī)務人員對前來咨詢的居民答疑解惑，講解生活中常見的有毒食物、食品安全要點、預防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式，引導市民注重食品安全，關愛自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動中一定要注意食品衛(wèi)生，避免在沒有衛(wèi)生保障的`公共場所進餐，不生食、半生食海鮮及肉類，生食瓜果必須洗凈�！奔部刂行南嚓P負責人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據統計，此次活動共發(fā)放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關疾病的認識。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 8
為加強春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯合檢查工作會在鎮(zhèn)政府三樓會議室召開，鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負責人參加了會議。
會上，龍世乾鎮(zhèn)長對春節(jié)期間食品安全保障工作進行了詳細布署，要求各部門：
一是按照各自職能職責，認真履行食品安全監(jiān)管職責，落實工作措施，全力保障節(jié)日期間食品安全；
二是結合節(jié)日消費特點，針對薄弱環(huán)節(jié)，特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；
三是做好對食物中毒的防范和應急處置準備工作，嚴格落實24小時值班制度和領導帶班制度，嚴格落實值班人員崗位責任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時受理消費者舉報投訴。
會后，分管食品安全的鎮(zhèn)領導帶領食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農貿市場肉類市場、各個超市、賣糧油的`店面進行檢查。每到一處，鎮(zhèn)領導都仔細聽取了相關負責人的介紹，詳細詢問食品供應情況、食品安全保障等方面的情況，同時要求各食品生產經營單位要切實增強主體責任意識，誠信守法生產經營。還強調各職能部門要進一步增強責任感，加強配合協作，多管齊下，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮(zhèn)人民過上一個安全、祥和的春節(jié)。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 9
為確保全縣人民群眾度過歡樂、祥和、健康、安全的節(jié)日，羅平縣食品藥品監(jiān)管局認真開展了春節(jié)期間的餐飲服務食品安全監(jiān)管工作。
一、加強組織領導。我局召開會議，認真?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣相關文件精神強化大局意識、責任意識、安全意識和服務意識，認真履行監(jiān)管職責加大監(jiān)管工作力度，把春節(jié)期間食品監(jiān)管工作擺在突出位置。針對工作中的.薄弱環(huán)節(jié)和突出問題認真做好分析、排查、預防等工作制定具體方案落實責任、任務確保春節(jié)期間人民群眾飲食安全。
二、突出監(jiān)管重點。結合日常監(jiān)管以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等為重點區(qū)域，以高速公路、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位等為重點單位，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調味品等大宗食品原料為重點品種，以從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度。同時簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》落實餐飲企業(yè)食品安全第一責任人的主體責任。
三、加強應急值守。制定《餐飲服務食品安全突發(fā)事件應急處置預案》加強節(jié)日值班責任制設立舉報投訴電話并24小時保持通暢及時受理和查處群眾舉報投訴的餐飲食品事件。深入排查餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患對餐飲安全監(jiān)管提前介入重點防控積極做好餐飲食品安全應急處置準備工作確保春節(jié)期間飲食安全無事故。
春節(jié)期間共出動執(zhí)法人員360余人次，出動執(zhí)法車輛180余車次，檢查餐飲服務單位420余家，未發(fā)生食品安全事故。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 10
為全面排查食品安全隱患，切實保障節(jié)日期間食品安全，確保全市人民度過歡樂、祥和的節(jié)日，近日，邯鄲市市場監(jiān)管局決定在全市范圍內組織開展元旦春節(jié)食品安全專項抽檢。
本次專項抽檢全部在流通環(huán)節(jié)開展，計劃抽檢300批次，以大型超市、批發(fā)市場、農貿市場、集貿市場等銷售量較大的.場所為重點區(qū)域（單位），以兩節(jié)期間消費量大的大宗食品、節(jié)令食品為重點品種，主要涉及食用農產品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品10個大類72個細類。
嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品檢驗工作規(guī)范》等有關規(guī)定開展抽樣、檢驗工作，在20xx年2月28日前完成抽樣送檢，3月15日前完成檢驗及數據上報。對檢驗發(fā)現的不合格產品，依法進行核查處置，嚴格落實風險控制、原因排除、整改復查、行政處罰和信息公開“五個到位”的要求，抽樣、檢驗及核查處置結果，按要求及時、準確上傳“國家食品安全抽樣檢驗信息系統”。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 11
春節(jié)臨近，這段時間是食品消費相對集中、食品安全風險易發(fā)的關鍵期，為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的安全”，近期，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局結合節(jié)日消費特點和日常監(jiān)管情況，扎實有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動。
執(zhí)法人員首先對檢查工作進行重點了部署，細化了網格監(jiān)管區(qū)域，重點加大了對商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農村集貿市場等地的檢查、巡查力度。對消費量大的.肉類及其制品、水產品、蔬菜瓜果、調味品等品種進行了食品安全專項檢查，堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費者的違法行為，嚴防不法商販利用節(jié)日之機進行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生，消除安全隱患，維護節(jié)日期間良好的食品經營秩序。
同時，執(zhí)法人員通過張貼海報、檢查過程中現場講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用，鼓勵公眾依法維權，力爭動員各界力量廣泛參與，推動全社會協同共治，合力保障轄區(qū)內群眾食品安全。
對于檢查過程中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員當場下達《責令整改通知書》。截至目前，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產經營業(yè)戶共計235家，下發(fā)責令整改通知書14份。接下來，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 12
春節(jié)期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發(fā)的時段。為進一步增強廣大群眾的食品安全防范意識，xx月xx日，xx鎮(zhèn)食安委聯合鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所利用趕集日集中開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，現場通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、現場講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關知識、有關政策，普及食品藥品識假防騙知識等方面進行細致講解，營造出人人關心、人人重視食品安全的社會氛圍。此外，工作人員還向轄區(qū)的食品生產經營者發(fā)放了食品安全宣傳資料，進一步講解食品安全的'相關法律法規(guī)，確保轄區(qū)群眾節(jié)日期間的食品安全。
此次活動共發(fā)放宣傳資料xx余份，接受群眾咨詢xx人次。進一步提高了群眾的食品藥品安全意識。下一步，在春節(jié)期間，xx鎮(zhèn)將加強日常食品安全監(jiān)管和檢查頻次，重點對農貿市場、副食店、超市、餐飲店等經營場所進行食品安全大檢查，全面保障春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全。
春節(jié)超市食品安全檢查簡報 13
春節(jié)將至，為保障人民群眾身體健康和食品安全，切實做好春節(jié)期間食品安全工作，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，長寧區(qū)質監(jiān)局于近日對食品生產企業(yè)開展了集中檢查。
本次檢查共出動執(zhí)法人員27人次，對轄區(qū)內的所有食品生產企業(yè)進行了立體式檢查和覆蓋式抽樣。局領導深入企業(yè)生產現場，仔細檢查了廠區(qū)環(huán)境、進貨驗收記錄、食品添加劑使用、出廠檢驗、產品標簽標識等項目，對個別企業(yè)存在的'生產記錄不全及出廠檢驗記錄不規(guī)范等問題，責令其立即改正，并開具責令整改通知書兩張，盡力消除了食品安全生產隱患，為確保春節(jié)期間食品安全奠定了基礎。
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