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學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié)

時(shí)間:2023-02-06 09:40:05 賽賽 活動(dòng)總結(jié) 我要投稿

學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié)(通用23篇)

  總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,通過它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié)(通用23篇)

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

  為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的通知》要求,6月7日至11日,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

  我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  6月7日上午課間操結(jié)束,我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料400多份,收到了良好的宣傳效果。

  指導(dǎo)各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間,增開課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。

  6月7日到11下午,各班利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生到校農(nóng)遠(yuǎn)教室,觀看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的'食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。

  學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂巡查的同時(shí),廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng),結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營(yíng)。

  本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開設(shè)食品安全專題視頻講座(8次),各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(12次),設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條),利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及(12塊),發(fā)放宣傳材料(400份),宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。

  通過食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇2

  為有效應(yīng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件,檢驗(yàn)和提高食品安全相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合和應(yīng)急處置能力,11月21日,隴南成縣紅川小學(xué)、紅川衛(wèi)生院聯(lián)合開展了一次學(xué)校食堂食物中毒事故應(yīng)急演練,旨在通過演練提高食品監(jiān)管部門應(yīng)急處置食品安全突發(fā)事件的實(shí)戰(zhàn)能力和應(yīng)變能力,特別是提高食品監(jiān)督人員的業(yè)務(wù)水平和應(yīng)急處置能力。

  11月21日上午,紅川小學(xué)四年級(jí)(2)班的張老師像往常一樣督促著學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)加餐”時(shí), 突然,一名學(xué)生捂著肚子走到講臺(tái)旁:“老師,我有點(diǎn)想吐!彪S后,另一名學(xué)生也捂著嘴巴走上來:“老師,我也想吐!睆埨蠋熋䦟W(xué)生的額頭,一邊了解他們的情況,一邊讓一名同學(xué)去請(qǐng)班主任祁老師過來。這時(shí),表示不舒服的學(xué)生已經(jīng)有五六個(gè)了,她連忙停止了學(xué)生的進(jìn)餐,并將學(xué)生所有的食品擺放在自己的桌子上。她立刻撥通了校長(zhǎng)的電話,隨之,學(xué)!傲⒓磫(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案!笔澄镏卸绢A(yù)防應(yīng)急小組推測(cè)是學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)加餐”引起食物中毒,校長(zhǎng)立即撥通了鎮(zhèn)衛(wèi)生院的求助電話,并廣播:“所有班級(jí)立即停止加餐,各班若有學(xué)生發(fā)生惡心、嘔吐,請(qǐng)班主任老師立即向?qū)W校報(bào)告并將惡心、嘔吐的.學(xué)生帶到前院”。衛(wèi)生院工作人員在最短的時(shí)間內(nèi)趕往學(xué)校,并對(duì)相應(yīng)的學(xué)生采取救治。就在緊張的氣氛寫在每位師生的臉上時(shí),校長(zhǎng)通知:“這是一場(chǎng)食品安全應(yīng)急演練”。

  演練結(jié)束后,學(xué)!笆澄镏卸绢A(yù)防應(yīng)急小組”召開了緊急會(huì)議。就此次演練,正面反應(yīng)出張老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對(duì)能力,同時(shí),也側(cè)面反應(yīng)了部分師生在遇見食品安全突發(fā)事件時(shí)的慌張和手忙腳亂。接下來,還要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)師生遇見食品安全突發(fā)事件的指導(dǎo)與培訓(xùn)。也希望通過實(shí)際演習(xí),來檢驗(yàn)學(xué)校和有關(guān)部門應(yīng)急聯(lián)動(dòng)和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對(duì)能力。同時(shí)提高大家校關(guān)注園食品安全的意識(shí)。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇3

  為貫徹落實(shí)上級(jí)部門《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神,普及食品安全科學(xué)知識(shí),加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,進(jìn)一步提高學(xué)校的食品安全保障,我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法治化水平”的20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)。經(jīng)過精心準(zhǔn)備,組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮,F(xiàn)將本次活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié):

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理,增強(qiáng)食品安全意識(shí)

  我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。

  1、專門成立了以副校長(zhǎng)為組長(zhǎng),為副組長(zhǎng),班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定科學(xué)詳實(shí)、有效可行的榮成二十三中學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)方案。

  2、大造聲勢(shì),積極營(yíng)造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣播站和學(xué)校電子屏全天滾動(dòng)播放宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用課外活動(dòng)由校醫(yī)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

  3、結(jié)合學(xué)校的精細(xì)化管理,組織學(xué)生大清掃,進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境;開展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成;

  二、開展各類活動(dòng),注重宣傳效果。

  為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效,我校加強(qiáng)常規(guī)管理,建立長(zhǎng)效機(jī)制,宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。

  1、6月19日向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)注食品安全——致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》。

  2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級(jí)黑板報(bào)、校訊通、QQ群等宣傳陣地,宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識(shí)等。

  3、開展科學(xué)有效的食品安全宣傳活動(dòng):

 。1)6月23日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式副校長(zhǎng)做了《食品安全關(guān)乎千家萬戶》的`講話,首先從思想上對(duì)食品安全引起重視。

 。2)6月24日—26日按照市教育局印發(fā)的《學(xué)校食堂安全管理制度匯編》,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理制度、操作程序進(jìn)行自查,檢查食堂從業(yè)人員在實(shí)際操作中食品安全加工情況。對(duì)每項(xiàng)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化時(shí)間安排、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作銜接,不斷提升學(xué)校食堂的程序化、規(guī)范化、精細(xì)化水平。

 。3)6月24日全校各班級(jí)開展主題班會(huì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)講座。傳達(dá)貫徹國(guó)家食品安全政策和食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)。

 。4)6月27—29日學(xué)生會(huì)組織制作一期食品安全宣傳專欄,教育學(xué)生拒絕購(gòu)買“三無”食品,增強(qiáng)師生健康飲食觀念,提高食品安全意識(shí)。

 。5)利用課外活動(dòng)時(shí)間由校醫(yī)對(duì)學(xué)生食品安全方面的咨詢進(jìn)行解答。

 。6)通過隨機(jī)抽查的方式向?qū)W生了解營(yíng)養(yǎng)餐的情況,提出合理化建議,保證營(yíng)養(yǎng)餐配置科學(xué),營(yíng)養(yǎng)豐富,口味適宜的要求。

  學(xué)校堅(jiān)持“健康第一,學(xué)生為本”的思想,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新、大造聲勢(shì),全面宣傳食品安全的重要性,關(guān)注宣傳形式的多樣性,充分發(fā)揮課堂主渠道作用,積極開展各項(xiàng),增強(qiáng)廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高生活的品位和生命的質(zhì)量。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇4

  為貫徹落實(shí)<關(guān)于印發(fā)xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知>文件精神,進(jìn)一步做好xx學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將xx學(xué)區(qū)中心學(xué)校xx年食品安全宣傳周活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。

  我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

  二、制定方案,明確任務(wù)。

  圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動(dòng)主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對(duì)照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課、知識(shí)講座等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、突出重點(diǎn),規(guī)范工作

  今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的'活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高“尚德守法”的自覺性。

  (一)全校發(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國(guó)旗下講話的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。

  (二)舉辦了一次食品安全知識(shí)專題講座,設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。

  (三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動(dòng)的深入。

  (四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開展專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的階段性問題,通過專項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

  總之,此次開展的食品安全宣傳周活動(dòng),食品安全知識(shí)在全校師生中得到了廣泛的普及,作用是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長(zhǎng)期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴(yán)店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇5

  安全,一向以來都是一個(gè)不容忽視的問題。在學(xué)校,教師們強(qiáng)調(diào)得最多的是安全問題;在家里,家長(zhǎng)們說得最多的也是安全問題?梢,安全問題早已深入人心。人的生命僅有一次,所以,我們僅有加強(qiáng)自身的安全防范意識(shí),才能體現(xiàn)出生命的價(jià)值,才能讓我們的生活五彩繽紛

  可是,又有多少人真正擁有這樣的防范意識(shí)呢?一支未熄滅的煙頭便讓無數(shù)的生命結(jié)束了。其實(shí)人人都明白吸煙是有害健康的,可為什么我國(guó)的“煙民”還是在不斷的增多呢?有多少人明白,“煙民”的增多將意味著什么?意味著發(fā)生火災(zāi)的頻率又增多了。有的人只為爭(zhēng)取那一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間,便不遵守交通規(guī)則,就那么一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間又讓多少年輕的'生命死于車禍;就那么一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間讓不計(jì)其數(shù)的富有朝氣,活力的生命停止了呼吸,離開了親人,也永遠(yuǎn)的離開了這個(gè)美麗的世界。在電視上看見這樣一則消息:在一所幼稚園里,因一盤檀香引燃了從床上掉下來的棉被,讓13名無辜的小生命在睡眠中悄然的離開了這個(gè)世界。那么多的小生命都還沒來得及過屬于他們自我的人生,沒來得及向生他們的父母告別一下,便離開了人間,多么讓人遺憾。∷麄兛墒亲鎳(guó)未來的棟梁啊。

  諸如此類的事情經(jīng)常都在我們身邊“上演”,可為什么就不能使活著的人們引起注意呢?難道在他們眼里,生命真的就那么不重要嗎?難道非得等到失去以后才明白生命的可貴。

  最近我們都在學(xué)習(xí)安全知識(shí),透過學(xué)習(xí),讓我學(xué)到了更多的安全知識(shí),比如:在家用電時(shí),應(yīng)注意安全,家里沒人時(shí)應(yīng)關(guān)掉所有電源;炒菜時(shí),應(yīng)注意用氣安全,若起火,不能往鍋里倒水,應(yīng)用鍋蓋蓋住,防止火勢(shì)蔓延;在過馬路的時(shí)候,應(yīng)注意交通安全,遵守交通規(guī)則;在撥打報(bào)警電話時(shí),應(yīng)按電話里的提示把問題說清楚,說具體,等等。

  其實(shí),只要每個(gè)人在生活中都多用一點(diǎn)心,做每件事都多想想會(huì)造成什么樣的后果。這樣,這些事故的發(fā)生頻率將會(huì)大大降低,才能使我們的和諧社會(huì)真正的和諧、安寧。多用一點(diǎn)愛心對(duì)待任何事,就像這首歌唱的一樣“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛,世界將變成完美的人間”。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇6

  4月12日,銅仁市教育局謀篇布局,奮力前行,持續(xù)發(fā)力,召開第二季度學(xué)校安全工作會(huì)議,認(rèn)真總結(jié)第一季學(xué)校安全工作取得的階段性成績(jī),市、縣、校分管領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂,集思廣益,共商學(xué)校安全持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展大計(jì)。市學(xué)生安全教育監(jiān)督管理辦公室主任夏國(guó)文主持座談,市校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長(zhǎng)、市教育局副局長(zhǎng)龍憲碧出席座談會(huì),并作重要講話。

  會(huì)上,夏國(guó)文同志向在座參會(huì)人員傳達(dá)了全市第二季度安全生產(chǎn)會(huì)議、全市防汛抗旱會(huì)議精神,通報(bào)了第一季度校園及周邊治安綜合治理量化綜合考核排名情況。龍憲碧副局長(zhǎng)傳達(dá)了全市反恐防恐演練及專題會(huì)議精神。

  龍憲碧指出,第一季度全市學(xué)校安全工作呈現(xiàn)四種良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。一是各區(qū)縣教育局,各學(xué)校勠力同心持續(xù)保持一種健康向上的態(tài)勢(shì)。二是從事故分析,與上年同期相比保持持續(xù)穩(wěn)定,可防可控的.態(tài)勢(shì)。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育專項(xiàng)組框架搭建、作用發(fā)揮取得良好進(jìn)展態(tài)勢(shì)。四是各區(qū)縣在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),探索新模式管理邁出了堅(jiān)實(shí)一步,新格局初步形成態(tài)勢(shì)。

  龍憲碧強(qiáng)調(diào),第二季度學(xué)校安全工作,重點(diǎn)是要把握問題導(dǎo)向,推進(jìn)“規(guī)范化管理”向“標(biāo)準(zhǔn)化”管理升級(jí)轉(zhuǎn)變,采用教育與預(yù)防并舉、疏堵與治理并重的方式,突出學(xué)校矛盾糾紛和問題排查調(diào)處工作,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)突出防汛防溺水防地質(zhì)災(zāi)害工作,針對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃,深入推進(jìn)學(xué)生食堂規(guī)范化管理工作,突出食育教育新理念,豐富食品安全內(nèi)涵文化,培養(yǎng)學(xué)生健康營(yíng)養(yǎng)飲食,教育學(xué)生飲水思源學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)人人為我,我為人人的服務(wù)意識(shí)和努力學(xué)習(xí)奮力拼博爭(zhēng)先精神。突出道路交通社會(huì)化管理工作,讓交通體驗(yàn)基地成為學(xué)生主動(dòng)參與、自己實(shí)踐、親身體驗(yàn),感受典型交通安全事故案例的入腦、入心教育,切實(shí)體會(huì)遵守道路交通法律法規(guī)的重要性和重要意義,切實(shí)養(yǎng)成文明出行行為。深入打造和推進(jìn)四類平安校園升級(jí)提質(zhì)創(chuàng)建工作,發(fā)揮典型示范引領(lǐng),帶動(dòng)、推動(dòng)作用,掀起示范學(xué)校創(chuàng)建的熱潮,立足創(chuàng)新,推出學(xué)校安全工作的新亮點(diǎn),新標(biāo)桿,將創(chuàng)新融入學(xué)校安全工作的始終。

  各高校分管領(lǐng)導(dǎo),保衛(wèi)處處長(zhǎng)、各區(qū)縣校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長(zhǎng)、區(qū)縣教育分管局長(zhǎng)、市直屬公民辦中小學(xué)分管校長(zhǎng)參加了會(huì)議。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇7

  我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神;進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。

  一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)

 。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確

  首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的.管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。

 。ǘ┲贫冉∪,管理規(guī)范

  我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書,明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”; 二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、

  衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

 。ㄈ┘訌(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識(shí)

  根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求,我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識(shí)讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會(huì)、講座、廣播、?刃问剑瑢(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  二、存在的問題及下一步工作思路

  雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校性質(zhì)的特殊性及學(xué)生體質(zhì)的特殊性,因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

  一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

  二是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。 三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇8

  4月11日,達(dá)州市高級(jí)中學(xué)召開了20xx年食品安全工作會(huì),主題是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理和督查,學(xué)校校長(zhǎng)譚坤同志、黨委書記王勇同志、分管副校長(zhǎng)李長(zhǎng)國(guó)同志和體藝衛(wèi)處、學(xué)生處相關(guān)負(fù)責(zé)人員參加了會(huì)議,由黨委書記王勇同志主持。

  李長(zhǎng)國(guó)副校長(zhǎng)宣布了新的食堂食品衛(wèi)生安全管理人員,體藝衛(wèi)處具體負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作,確定了兩名同志每天檢查并作好記錄交體藝衛(wèi)處存檔。他強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性,要求管理人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī),食堂經(jīng)營(yíng)者更要懂得《食品安全管理辦法》。他說學(xué)校制定了《食品安全處置預(yù)案》,出現(xiàn)事故,立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),兩小時(shí)內(nèi)報(bào)告,協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)治病救人,并保留好現(xiàn)場(chǎng),配合相關(guān)部門調(diào)查。學(xué)校小賣部也要引起高度重視,注意食品保質(zhì)期。

  校長(zhǎng)譚坤同志作了重要講話。他說,本次會(huì)議以黨委和行政的名義召開,體現(xiàn)了食品安全在學(xué)校工作中的重要性。他對(duì)各管理人員和食堂提出了幾點(diǎn)要求:一是要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要性,是學(xué)生生命健康的`第一保障,是社會(huì)穩(wěn)定的重要保證;二是從業(yè)人員要明確相關(guān)職責(zé);三是強(qiáng)化食堂衛(wèi)生和食品安全檢查常態(tài)化,有異常情況要馬上整改;四是堅(jiān)持未達(dá)到相關(guān)要求,必須取消經(jīng)營(yíng)權(quán)。

  黨委書記王勇同志希望大家下來后,認(rèn)真按照譚坤校長(zhǎng)、李長(zhǎng)國(guó)副校長(zhǎng)的要求,切實(shí)把食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇9

  為進(jìn)一步加強(qiáng)鹽城城南新區(qū)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,有效防范餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全,3月17日下午,鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局城南分局召開了全區(qū)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作會(huì)議,該區(qū)域內(nèi)各高等學(xué)校、中小學(xué)校分管負(fù)責(zé)人等參加了會(huì)議。會(huì)上,餐飲服務(wù)單位簽訂了食品安全工作承諾書,多個(gè)學(xué)校做了交流發(fā)言,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)76家學(xué)校食堂資料臺(tái)賬進(jìn)行了集中展示。

  據(jù)了解,20xx年,該區(qū)學(xué)校食品安全工作總體上是好的',建立健全了組織,落實(shí)了工作責(zé)任,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和餐飲食品生產(chǎn)加工過程控制,抓好原料采購(gòu)、食品留樣、應(yīng)急處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但仍有少數(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理不到位,工作服較臟,未佩戴工作帽和口罩;食品采購(gòu)索證索票不齊全,查驗(yàn)記錄不規(guī)范。還有部分食堂擠占備餐功能間,食品貯存不符合要求、餐具清洗消毒不徹底、食品留樣不規(guī)范、食品添加劑使用管理不規(guī)范等;個(gè)別食堂衛(wèi)生環(huán)境不整潔,地面有積水、雜物堆積,操作間油污、積塵嚴(yán)重。

  該分局局長(zhǎng)安長(zhǎng)春在講話中要求,要認(rèn)清形勢(shì),進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作的緊迫感,規(guī)范學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,加大督促整改和指導(dǎo)力度,切實(shí)消除學(xué)校餐飲服務(wù)無證供餐現(xiàn)象。要強(qiáng)化管理,進(jìn)一步做好學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全各環(huán)節(jié)工作,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,禁止社會(huì)閑雜人員隨便進(jìn)入,防止投毒等意外事件發(fā)生。要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作各方責(zé)任,堅(jiān)持執(zhí)法從嚴(yán)、違法必究,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。要大力宣傳,充分利用電子顯示屏、宣傳欄等宣傳安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生鑒別假冒偽劣食品、問題食品的能力,營(yíng)造文明城市創(chuàng)建工作的良好氛圍。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇10

  為了確保學(xué)校食品安全、衛(wèi)生工作落到實(shí)處,杜絕食品安全、衛(wèi)生事故的發(fā)生,維護(hù)教育大局的'穩(wěn)定,推動(dòng)學(xué)校各項(xiàng)教育活動(dòng)的健康發(fā)展,確保學(xué)校長(zhǎng)治久安與學(xué)生健康成長(zhǎng)。我校在開學(xué)初做了以下工作:

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)與制度建設(shè)。成立了以xx為組長(zhǎng),xx為副組長(zhǎng)的食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組;建立各項(xiàng)食品安全衛(wèi)生管理制度,內(nèi)容包括食堂、商店、豆奶加工等方面,并與各責(zé)任人層層簽訂有食品安全衛(wèi)生工作責(zé)任狀。

  二、食品安全衛(wèi)生宣傳教育。學(xué)期初采取多種形式對(duì)學(xué)生和餐飲人員進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)宣傳和教育。

  三、學(xué)生食堂管理。

 。薄(nèi)外環(huán)境。食堂周邊環(huán)境要求衛(wèi)生、安全無害,并與污染源保持50米距離;食堂內(nèi)部環(huán)境要求整潔、規(guī)范,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲,地面無污物,屋頂無蛛網(wǎng)。

 。、房屋與設(shè)施。食堂內(nèi)部各操作間相對(duì)獨(dú)立,布局合理;加工、清洗、消毒設(shè)備配套;防塵、防蚊、防蠅、防鼠等設(shè)施齊全。

 。、食堂食品衛(wèi)生。采購(gòu)食品及原材料索證,有食品采購(gòu)登記帳冊(cè);采購(gòu)的米、面、油、調(diào)料、菜等做到不過期、變質(zhì),對(duì)過期變質(zhì)的食品及時(shí)清理,不采購(gòu) “三無”食品;儲(chǔ)存食品分類、分架、隔墻、離地存放;加工工具清潔,無毒。

 。础⒋妒氯藛T。上崗者保持個(gè)人良好衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴清潔工作服、帽,無留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、在食品加工和銷售場(chǎng)所吸煙等不良衛(wèi)生現(xiàn)象。

  四、學(xué)校商店管理。商店環(huán)境整潔,貨物擺放分類、整齊;定型包裝食品有三期、廠址、廠名、檢驗(yàn)報(bào)告,其它無“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)產(chǎn)品。

  五、飲用水管理。用水衛(wèi)生;學(xué)校自備水源管理到位,井口加蓋,并定期進(jìn)行消毒。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇11

  近年來,我局認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,以“護(hù)佑安康、服務(wù)發(fā)展”為著力點(diǎn),始終把校園食堂食品安全作為工作的重中之重,履職盡責(zé)保平安,努力構(gòu)建業(yè)主自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與的、食品安全社會(huì)共治格局,確保在校師生的`飲食安全和生命健康。

  目前轄區(qū)有學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂81家(包括高職3家,中學(xué)15家,小學(xué)8家,幼兒園55家),學(xué)校周邊學(xué)生托管中心(“小餐桌”)62家,其中500人以上就餐的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂15家。我局需保障學(xué)校食堂及學(xué)生托管中心30000余師生的飲食安全。主要做法是:

  一是規(guī)范許可行為,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口。我們嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),對(duì)申請(qǐng)從事餐飲服務(wù)的學(xué)校食堂,指派幫扶人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶,印發(fā)了明白紙和辦理流程圖,嚴(yán)格按照食品安全許可標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行審查審核,對(duì)達(dá)不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可,確保群眾飲食安全。對(duì)已審批的餐飲單位的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行了復(fù)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改措施并限期整改。

  二是實(shí)施季度檢查制度,落實(shí)主體責(zé)任。采集了學(xué)校食堂餐飲安全基本信息,建立了工作檔案。實(shí)施學(xué)校食堂餐飲安全季度監(jiān)督檢查,對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督導(dǎo)各學(xué)校(幼兒園)建立健全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))、分管校長(zhǎng)(園長(zhǎng))、食堂負(fù)責(zé)人、食堂餐飲安全管理員四級(jí)責(zé)任體系。與轄區(qū)66所學(xué)校(幼兒園)簽訂了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全承諾書,進(jìn)一步明確了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任。通過檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,督促整改,確保了全區(qū)學(xué)校食堂食品安全。今年以來共監(jiān)督檢查學(xué)校餐飲單位154家次,下達(dá)監(jiān)督意見書76個(gè),責(zé)令整改12個(gè)。

  三是推動(dòng)示范創(chuàng)建,提升自我管理水平。為進(jìn)一步增強(qiáng)校園食堂的自我管理水平,推動(dòng)業(yè)主自律,我們?cè)谌珔^(qū)學(xué)校食堂中實(shí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,由食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)嚴(yán)格按照《山東省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)和等級(jí)公示管理規(guī)定》開展食品安全量化等級(jí)評(píng)定。目前已完成評(píng)定工作,其中A級(jí)單位4個(gè)、B級(jí)單位52個(gè)、C級(jí)單位25個(gè)。聯(lián)合區(qū)教育局扎實(shí)推進(jìn)了學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全示范食堂創(chuàng)建工作,取得了良好效果。經(jīng)市省兩級(jí)驗(yàn)收我區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂被評(píng)定為20xx年度省級(jí)餐飲安全示范學(xué)校食堂,薛城舜耕中學(xué)食堂、薛城奚仲中學(xué)為市級(jí)餐飲安全示范學(xué)校食堂,通過充分發(fā)揮示范效應(yīng),全面提升了我區(qū)學(xué)校食堂食品安全水平。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇12

  為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報(bào)如下:

  一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

  我校在接到文件后,即由校長(zhǎng)主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實(shí)際情況,根據(jù)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)督查和整改,及時(shí)做好防治工作。

  二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。

  在班子會(huì)上,明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。

  三、采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。

  我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。

  1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?9月21日,由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。

  2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的'戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

  3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行漂白,粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白,粉消毒液擦拭。

  4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

  大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,安全第一,預(yù)防為主。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇13

  秋季正值學(xué)校食品安全事故高發(fā)季節(jié),為進(jìn)一步做好我區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作,強(qiáng)化學(xué)校依法管理的意識(shí),牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)校改善衛(wèi)生條件,完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,防止食物中毒事故的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市食藥監(jiān)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》要求,我區(qū)食藥監(jiān)局和教育局于8、9月份聯(lián)合開展了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)工作,堅(jiān)持“預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針,依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

  1、認(rèn)真開展學(xué)校食堂食品安全檢查

  區(qū)食品安全監(jiān)管部門對(duì)我區(qū)學(xué)校食堂開展了專項(xiàng)檢查,共檢查中學(xué)食堂1家,小學(xué)食堂3家,幼兒園食堂22家,檢查采取查看資料和現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)的方式,依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查表的內(nèi)容,仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作管理和食用油、食品添加劑的管理使用等環(huán)節(jié),檢查總體情況良好,各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作,衛(wèi)生條件符合要求,各項(xiàng)制度落實(shí)比較到位,但檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂的`衛(wèi)生狀況不理想,食品留樣不規(guī)范,臺(tái)賬登記不全,針對(duì)存在的問題,檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書,責(zé)令限期整改。

  2、全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度

  各學(xué)校都建立健全食品安全責(zé)任制度,明確每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位人員的責(zé)任,確保管理責(zé)任到人,校長(zhǎng)(園長(zhǎng))作為第一責(zé)任人,總攬全校食品安全工作,分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人親自檢查督促,協(xié)調(diào)解決管理工作中的問題,專職食品衛(wèi)生管理人員認(rèn)真履行職責(zé),按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求,狠抓各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施的落實(shí),學(xué)校食堂從業(yè)人員和廣大師生食品安全意識(shí)普遍提高。同時(shí)我區(qū)各學(xué)校認(rèn)真完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和食堂食品安全長(zhǎng)效管理制度,積極開展應(yīng)急演練,確保食品安全工作常抓不懈。

  3、大力開展宣傳教育培訓(xùn)

  檢查中,大部分學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座,利用板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、發(fā)放宣傳單等多種形式宣傳普及食品安全知識(shí),提高廣大師生的法律知識(shí)和維權(quán)意識(shí),做到人人知曉,廣泛參與。同時(shí)我區(qū)加大對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn),9月30日下午,區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)我區(qū)30余家幼兒園開展了一次食品安全知識(shí)培訓(xùn),重點(diǎn)講解了《食品安全法》、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處理,有效提高了食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。

  此次學(xué)校食品安全工作,針對(duì)性強(qiáng)、重點(diǎn)突出、目的明確、檢查范圍廣,全區(qū)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作總體水平有了較大提高,學(xué)校食品安全工作步入了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理的軌道,有效的消除了食品安全隱患,為預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎(chǔ),今后,我局將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和飲食安全。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇14

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全,有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生,根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》文件要求,我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學(xué)及幼兒園開展了一次食品安全檢查整治行動(dòng),現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置

  根據(jù)省局文件精神,結(jié)合我縣實(shí)際,為確保此次專項(xiàng)檢查高效有序開展,我局召開專題會(huì)議,對(duì)本次專項(xiàng)檢查工作做了具體的安排,明確工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求,會(huì)后將全局監(jiān)督人員分為三個(gè)小組,分別由三位局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分片區(qū)對(duì)全縣各中學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

  二、專項(xiàng)檢查工作開展情況

  本次專項(xiàng)檢查中,我局監(jiān)督人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂以下幾點(diǎn)進(jìn)行了檢查:

 。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂是否持有效的《餐飲服務(wù)許可證》;

 。ǘ┦程脧臉I(yè)人員是否持有效健康證明;

 。ㄈ┎惋嫹⻊(wù)食品安全管理制度建立情況;

 。ㄋ模┐笞谑称肥欠袼髯C索票;

 。ㄎ澹┟坎褪欠癜匆(guī)定留樣;

 。┦称放_(tái)賬建立情況;

 。ㄆ撸┦欠裼心苷J褂玫南、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備;

  (八)是否有防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施;

 。ň牛┎蛷N垃圾及廢棄油脂的.處理情況;

  (十)加工、操作過程是否使用不得制作和使用的菜品;

 。ㄊ唬┦程铆h(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。

  此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次113人次;出動(dòng)執(zhí)法車輛19臺(tái)次;檢查學(xué)校食堂56家,其中中學(xué)食堂9家;小學(xué)食堂22家;幼兒園食堂25家;其中2家小學(xué)食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》;食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%;制作指導(dǎo)性監(jiān)督意見書43份,對(duì)11戶學(xué)校食堂存在安全隱患的,出具了限期責(zé)令整改通知書。

  三、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題

  在對(duì)學(xué)校食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)存在的主要問題是:

  (一)部分學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足,沒有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任,學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理督查力度不足,食品安全管理制度不健全或不落實(shí),從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí),對(duì)食品加工流程不熟悉,食品加工操環(huán)節(jié)不規(guī)范。食品原料索證索票制度落實(shí)不到位。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇15

  近年來,為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、教育部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》,對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,兩部門還通過印發(fā)緊急通知、通報(bào)、預(yù)警等多種方式進(jìn)行了專項(xiàng)部署督促。從總體上看,學(xué)校食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。但近期個(gè)別學(xué)校疏于管理,學(xué)校食堂食物中毒事件時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重危害了廣大師生的身體健康,造成較大的社會(huì)影響。

  為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,20xx年10月21日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和教育部再次聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》(食藥監(jiān)辦食〔20xx〕159號(hào)),就迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治工作提出要求。

  一是全面開展自查!锻ㄖ芬蟾鞯厥称匪幤繁O(jiān)管部門和教育行政部門按照屬地管理原則,立即部署行政區(qū)域內(nèi)各類學(xué)校嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》要求,全面開展食堂食品安全自查。各類學(xué)校重點(diǎn)自查食堂是否獲得餐飲許可,管理制度是否落實(shí),人員健康管理是否到位,原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范,清洗消毒是否符合規(guī)定等。

  二是嚴(yán)控食品風(fēng)險(xiǎn)。為防止學(xué)校食堂發(fā)生食物中毒事件,《通知》重申嚴(yán)禁高等院校以外的各類學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜,嚴(yán)禁違規(guī)加工制作豆角。同時(shí),《通知》特別要求嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽。《通知》還要求各地食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門采取各種有效形式,深入開展食品安全宣傳教育,進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

  三是加大監(jiān)督檢查!锻ㄖ窂(qiáng)調(diào)各地食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門要立即組成檢查組,對(duì)各類學(xué)校食堂尤其是中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,不留死角。對(duì)發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的,要責(zé)令限期整改,整改不到位的,要依法嚴(yán)厲處理,該罰款的罰款,該吊證的吊證!锻ㄖ分赋鍪称匪幤繁O(jiān)管部門和教育行政部門要對(duì)屬地各類學(xué)校食堂食品安全的'檢查結(jié)果進(jìn)行分類排名,并將工作突出的學(xué)校食堂向社會(huì)公布。對(duì)違反規(guī)定沒有認(rèn)真開展自查,且發(fā)生食物中毒,造成嚴(yán)重社會(huì)影響的,一律吊銷其餐飲服務(wù)許可證,并向社會(huì)公布。要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全保衛(wèi)的檢查,嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。

  四是強(qiáng)化信息上報(bào)。《通知》指出各類學(xué)校和各地食品藥品監(jiān)管部門要嚴(yán)格按照《關(guān)于加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全信息報(bào)送工作的通知》和《關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒信息上報(bào)的通知》規(guī)定,及時(shí)上報(bào)食物中毒信息。發(fā)生食物中毒事件時(shí),各地食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門要按照職責(zé)和有關(guān)規(guī)定,與相關(guān)部門密切配合,做好應(yīng)急處置工作。對(duì)發(fā)生食物中毒后遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)的,要依法追究相關(guān)人員責(zé)任,并通報(bào)當(dāng)?shù)卣?/p>

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇16

  20xx年9月22日下午,天津體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)與文化藝術(shù)學(xué)院開展大學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治。學(xué)校辦公室主任王寶進(jìn)和后勤處副處長(zhǎng)白玉英召集學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人員在大講堂展開學(xué)習(xí)貫徹食品安全法培訓(xùn)會(huì)。

  自天津塘沽8·12大爆炸事件后,學(xué)校高度重視學(xué)生各方面安全問題。開學(xué)后,15級(jí)新生入學(xué),學(xué)校食堂就餐人數(shù)增多,為保障廣大師生飲食安全,學(xué)校相關(guān)部門對(duì)食品安全加大監(jiān)督檢查力度。學(xué)校嚴(yán)格要求從事食品生產(chǎn)的人員持健康證上崗,對(duì)不能持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)條件的食品經(jīng)營(yíng)者,將依法及時(shí)進(jìn)行規(guī)范整改;對(duì)超市進(jìn)行重點(diǎn)檢查,嚴(yán)查臨期、過期、變質(zhì)食品;嚴(yán)查食堂餐飲服務(wù)許可證有效期問題,對(duì)由于歷史原因,經(jīng)營(yíng)條件、環(huán)境發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的.,將監(jiān)督其及時(shí)辦理手續(xù)或注銷;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,將嚴(yán)格依法查處。

  據(jù)悉,《食品安全法》即將于10月1日起正式施行,國(guó)務(wù)院食品安全辦提出,將食品安全法納入公益性宣傳范圍,列入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容,并從校園普及入手。同時(shí),要大力創(chuàng)新宣傳普及形式,采取豐富多彩、生動(dòng)活潑、群眾喜聞樂見的形式和手段,開展形式多樣的學(xué)習(xí)宣傳普及活動(dòng),并積極開展食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)單位的六進(jìn)活動(dòng)。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇17

  2日,全市學(xué)校食品安全工作會(huì)議在濟(jì)寧育才中學(xué)多功能廳召開。

  會(huì)議是由市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局共同研究后決定召開的。主要目的就是認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校食堂集體用餐管理規(guī)定》等法律法規(guī),并根據(jù)全國(guó)、全省學(xué)校食品安全工作防控形勢(shì)及當(dāng)前高考、中考工作任務(wù),結(jié)合濟(jì)寧學(xué)校衛(wèi)生工作的實(shí)際和特點(diǎn),研究制定下步工作思路和工作部署。會(huì)議堅(jiān)持消除隱患,防患于未然的思路原則,努力做好當(dāng)前形勢(shì)下學(xué)校食品安全和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作,對(duì)于保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全,保證學(xué)校正常的教學(xué)秩序,維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定具有十分重要的意義。

  會(huì)議要求,各縣市區(qū)教育局、各有關(guān)學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的.重要性和緊迫性,要以對(duì)黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全工作,全力保障廣大師生身體健康和生命安全。把預(yù)防學(xué)生群體性食物中毒、學(xué)生傳染病暴發(fā)流行作為今后學(xué)校衛(wèi)生工作的重中之重,認(rèn)真研究制定工作措施,加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,確保不出任何問題。

  會(huì)議指出,各級(jí)教育主管部門、各有關(guān)學(xué)校要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂集體用餐管理規(guī)定》的要求,配合衛(wèi)生部門嚴(yán)格食品衛(wèi)生許可條件,全面推進(jìn)學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度和責(zé)任追究制度;進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督與技術(shù)指導(dǎo),做好對(duì)食品衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,食堂炊管人員必須按照規(guī)定每年進(jìn)行一次健康查體;加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)指導(dǎo),把好食品的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等過程的衛(wèi)生關(guān),尤其要把好食品采購(gòu)關(guān),從源頭上確保食品原料的衛(wèi)生安全;堅(jiān)持每天清潔制度,保持學(xué)校食堂環(huán)境整潔;對(duì)學(xué)校供餐單位嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決杜絕沒有三證供餐單位供餐的現(xiàn)象;加大對(duì)學(xué)校食堂、食品商店、校園超市及校園周邊飲食店和小飯桌等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度,嚴(yán)厲打擊在學(xué)校和周邊制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動(dòng),確保學(xué)校食堂全面達(dá)標(biāo),保證學(xué)生用餐、飲水衛(wèi)生安全。

  會(huì)議部署了近期將在全市范圍內(nèi)進(jìn)行學(xué)校食堂食品安全整治的工作安排。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇18

  學(xué)校安全穩(wěn)定是事關(guān)社會(huì)安定團(tuán)結(jié)的大事。保障學(xué)生和少年兒童的安全,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全高度重視。一學(xué)年來,學(xué)校由于制度落實(shí)到位,檢查細(xì)致,學(xué)校未發(fā)生任何食品安全事故。食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事”。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國(guó)的`未來,他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

  為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),總務(wù)主任為副組長(zhǎng),具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強(qiáng)有力的組織保證。

  二、建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)。

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

  三、堵住源頭,規(guī)范定點(diǎn)采購(gòu)原材料。

  把住食品采購(gòu)關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購(gòu)中,始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《稅務(wù)登記證》,《健康證》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大量商品的采購(gòu),實(shí)行“集體考察,集體定點(diǎn),集體定價(jià)”的采購(gòu)機(jī)制,對(duì)原材料

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇19

  學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

  一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)

  自接到“通知”后,我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。9月12日召開全體師生大會(huì),由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。

  二、組成檢查小組、集中檢查、有的`放矢

  9月13日下午,由常浩然任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)食堂進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

  三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人

  1、學(xué)校小賣部嚴(yán)禁出售食品。

  2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員簽定協(xié)議,具體要求如下:

  A、要采購(gòu)放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

  B、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

  C、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

  D、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

  E、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員F食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

  四、明確監(jiān)督方案。

  為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):

  1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

  2、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇20

  4月25日,雙峰縣甘棠鎮(zhèn)中心學(xué)校在中心小學(xué)召開專題會(huì)議,系統(tǒng)反思本期開學(xué)以來學(xué)校安全管理工作中存在的問題,全面部署下階段學(xué)校安全管理、素質(zhì)教育相關(guān)項(xiàng)目評(píng)比競(jìng)賽與黨風(fēng)廉潔建設(shè)工作。中心學(xué)?傊、校長(zhǎng)賀紅瓊主持會(huì)議并作總結(jié)講話,副校長(zhǎng)朱端明、王軍分別作主題報(bào)告。

  賀紅瓊要求,各中小學(xué)要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前安全工作的'嚴(yán)峻形勢(shì),所有學(xué)校(含幼兒園)和全體教職員工要毫不含糊、客觀實(shí)在反思好前段時(shí)間安全管理工作中存在的問題,特別是履職盡責(zé)情況。

  賀紅瓊強(qiáng)調(diào),教育的終極目標(biāo)是給孩子們一個(gè)幸福的人生。各中小學(xué)和全體教職員工務(wù)必認(rèn)真做實(shí)做細(xì)安全常規(guī),明確當(dāng)前安全工作重點(diǎn),堅(jiān)決落實(shí)全員履職、排除隱患、完善設(shè)施、教育宣講、巡邏值守、家校互動(dòng)、師生結(jié)對(duì)、杜絕欺凌、禁止體罰侮辱、關(guān)注特殊學(xué)生(主要是心理障礙、特殊體質(zhì)學(xué)生,留守兒童等)、發(fā)揮學(xué)生安全員作用等工作措施。

  會(huì)議要求各中小學(xué)扎實(shí)推進(jìn)黨風(fēng)廉潔建設(shè),嚴(yán)守"四嚴(yán)"規(guī)矩:嚴(yán)肅履職紀(jì)律,嚴(yán)禁亂發(fā)補(bǔ)助,嚴(yán)禁食堂財(cái)務(wù)混亂,嚴(yán)禁生活作風(fēng)敗壞。

  會(huì)議就中小學(xué)生球類(含少兒乒乓球、足球,初中生男籃、女排)競(jìng)賽,小學(xué)生勞動(dòng)技術(shù)競(jìng)賽,中小學(xué)生作文競(jìng)賽,中小學(xué)大課間活動(dòng)評(píng)比,中小學(xué)閱讀教學(xué)評(píng)估等工作作了安排。要求各中小學(xué)按部就班落實(shí),確保認(rèn)識(shí)到位、方案到位、負(fù)責(zé)人到位、經(jīng)費(fèi)到位、效果到位。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇21

  4月26日,歙縣雄村學(xué)校校長(zhǎng)江立明率檢查組深入本部、各村小(教學(xué)點(diǎn)、幼兒園)進(jìn)行安全隱患大排查,并現(xiàn)場(chǎng)召開辦公會(huì),反饋信息,提出限期整改具體要求。

  檢查組一行,先后到達(dá)賣花漁村、朱村、山下、柘林4個(gè)村小(教學(xué)點(diǎn)),就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質(zhì)災(zāi)害等方面,認(rèn)真仔細(xì)進(jìn)行安全隱患排查,同時(shí)檢查了教育教學(xué)、校園衛(wèi)生環(huán)境等。

  特別重點(diǎn)細(xì)致查閱了安全教育工作檔案資料,幼兒、低年級(jí)學(xué)生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點(diǎn)內(nèi)容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執(zhí)、學(xué)校與村小(教學(xué)點(diǎn))簽訂安全教育工作責(zé)任書、各班與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂防溺水安全教育承諾書等。同時(shí),在一些重要水域,對(duì)防溺水安全警示牌進(jìn)行了摸排;對(duì)各村小點(diǎn)(教學(xué)點(diǎn))安全工作存在隱患,與雄村鎮(zhèn)黨委、政府和當(dāng)?shù)卮?quot;兩委"干部進(jìn)行了匯報(bào)和溝通,以征得配合和支持。

  每到一處,江立明均召開全體教師現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議,傳達(dá)縣教育局安全工作會(huì)議精神,針對(duì)各村小(教學(xué)點(diǎn))實(shí)際,指出當(dāng)前安全工作形勢(shì)嚴(yán)峻,要牢固樹立安全第一的意識(shí);強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步做好每天10分鐘安全教育,做到內(nèi)容具體細(xì)化;要進(jìn)一步落實(shí)好幼兒、低年級(jí)學(xué)生接送制度;要進(jìn)一步強(qiáng)化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育,養(yǎng)成良好行為習(xí)慣;要進(jìn)一步高度重視安全教育檔案資料建設(shè),做到留有痕跡,歸類整理。希望每一位教師一定要"靜下心、沉下心"來,干好本職工作,讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)滿意,社會(huì)家長(zhǎng)放心,努力辦好人民滿意教育。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇22

  加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校高度重視食品安全工作,建立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全工作;同時(shí),成立學(xué)校食品安全督查小組,由學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表組成,負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全檢查工作。

  強(qiáng)化宣傳教育。學(xué)校通過課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)等形式多樣、生動(dòng)活潑的教育形式,增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。同時(shí),通過食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育,提高工作人員的`食品安全責(zé)任意識(shí)。

  落實(shí)責(zé)任分工。學(xué)校首先建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐各項(xiàng)規(guī)章制度,包括食品采購(gòu)制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度等。在此基礎(chǔ)上,細(xì)化落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任分工,校長(zhǎng)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)、值班教師、食堂工作人員各負(fù)其責(zé),層層落實(shí),層層簽訂責(zé)任書,確保責(zé)任到人,工作到位。

  嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保潔;操作程序嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的規(guī)定;生、熟、葷、素食品分類儲(chǔ)藏,洗菜池、加工用的刀具、案板、蒸飯盒等廚具分類存放使用。同時(shí),嚴(yán)格食材進(jìn)貨渠道,從源頭上保證食品安全。

  狠抓整改落實(shí)。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。做到專人采購(gòu)、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。落實(shí)責(zé)任追究制度,強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管,對(duì)工作懈怠,疏于管理者,將依規(guī)處理,做到早發(fā)現(xiàn)早處理,預(yù)防各種不安全因素發(fā)生。

  學(xué)校食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇23

  為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí), 保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識(shí),按照縣教育局文件精神及要求,我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

  一、開展了一系列主題為“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)。

  二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案。

  三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)身體健康發(fā)展”。還利用黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。

  四、學(xué)校利用國(guó)旗下講話、校會(huì)、年級(jí)會(huì)、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入,不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

  五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn),學(xué)校請(qǐng)工商所、派出所等部門配合,對(duì)學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。

  六、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的.流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。

  七、學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管

  學(xué)校與學(xué)生食堂、超市簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求超市出售的商品要以安全、物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購(gòu),超市要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購(gòu)過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品。

  我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

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