酒店的前臺工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,不如我們來制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店的前臺工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店的前臺工作總結(jié)1
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了;仡欉@過去的半年,我們在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體同仁的共同努力下,取得了一定的成績。雖然在我們?nèi)粘5墓ぷ鳟?dāng)中偶爾也會出現(xiàn)一些的問題,我們將在以后的工作當(dāng)中汲取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗;希望在下半年的工作中得到改正,為酒店創(chuàng)造出更大的效益。 下面就由我從以下五個方面進行總結(jié)匯報:
1、酒店上半年的房收和柜臺散客經(jīng)營分析。
2、前廳部的日常管理和協(xié)調(diào)工作。
3、上半年的培訓(xùn)工作完成情況。
4、安全工作方面。
5、下半年的工作展望
一、酒店上半年接待情況及柜臺散客經(jīng)營分析:
2x09年上半年共接待賓客 人次,其中國內(nèi)賓客人次,外籍加港澳臺賓客 人次,2x10上半年接待賓客 人次,其中國內(nèi)賓客 人次,外籍加港澳臺賓客 人次,從對比當(dāng)中我們可以看出今年上半年比去年同期增加(減少) 人次,2x09年上半年共接待會議個,團隊個,今年上半年共計接待大小型會議168個,節(jié)假日沒有接待團隊,接待會議房價比去年同期比較提高了(減少) %,(見圖表會議對比)因為今年不斷有自然災(zāi)害的發(fā)生,加上節(jié)假日對酒店客房進行維護保養(yǎng),顧節(jié)假日沒有接待團隊。會議比去年接待有所減少。
柜臺散客經(jīng)營分析:
今年上半年柜臺散客的房收為 元,共計出租個間夜,平均房價為元,今年的柜臺散客收入比2x09年上半年收入 元增加(減少)了 元,今年柜臺散客市場的出租間夜數(shù)比09年上半年同期增加(減少) 個間夜。但平均房價比同期相比增加(減少)了 元。
今年4月份銷售部和餐飲部協(xié)調(diào),根據(jù)經(jīng)營策略適當(dāng)?shù)纳险{(diào)早餐的品種和價格,原來的早餐從2x元調(diào)整為40元,客人持有餐券的由15元調(diào)整為25元。
從圖中可以看出柜臺散客的趨勢在整體房收結(jié)構(gòu)當(dāng)中含金量還是較高的并且在經(jīng)營上趨于平穩(wěn),并穩(wěn)中有升。
在柜臺散客銷售方面我們也做了以下幾方面的工作:
1、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
銷售雖然不是前臺工作的主體內(nèi)容,但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。前臺員工的二次推銷房間起到了很好的作用。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,當(dāng)當(dāng)天的出租率較高晚上賣房時, 我們靈活掌握柜臺散客的心理房價一般在550-650元左右,當(dāng)白天有時房不緊或客人入住天數(shù)較長的情況下,為了給酒店創(chuàng)收因為白天客人容易流失,我們一般報房價在440-52x元,因此前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,我們強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。從總體來看柜臺散客銷
售雖然不錯,但在我們前廳部看來下半年仍需繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢和銷售技巧,憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。
2、網(wǎng)絡(luò)訂房的接待:
今年網(wǎng)絡(luò)訂房明顯比去年有所提高,自從去年前臺配備了傳真機以來,沒到銷售部下班或節(jié)假日休息,辦公室無人的時候,我們就成了直接與網(wǎng)絡(luò)訂房中心聯(lián)系的第一人。每當(dāng)接到網(wǎng)絡(luò)訂房中心發(fā)來的.傳真,我們第一時間根據(jù)當(dāng)天的入住情況,及時查看可用房列表,對接到的傳真及時給網(wǎng)絡(luò)訂房中心發(fā)確認單,并錄入電腦。以便當(dāng)天晚上,網(wǎng)絡(luò)訂房中心還要與我們確認入住客人的具體情況。
3、價格策略:
我們每三個月或半年密切關(guān)注周邊酒店柜臺散客的價格變化,要做到出租率和房收價格的同步進展,就必須實時調(diào)整柜臺,散客的底價和周邊酒店市場帶來的變化,從而實現(xiàn)柜臺散客的最大收入化。(見表)
4、政策化的房價: 為了益于酒店銷售的最大利益化以及靈活多變性,在銷售部周總的大力支持下合作適時調(diào)整房價為7折。在酒店給予的獎勵機制政策下也充分調(diào)動了大家銷售的積極主動性.
二、日常管理和協(xié)調(diào)工作:
1、前臺:
眾所周知,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。我們酒店的前臺擔(dān)負著問詢、接待、預(yù)訂、結(jié)帳、外幣兌換和二為一的工作,客房預(yù)訂及房態(tài)控制是客房經(jīng)營當(dāng)中較為重要的部分,
因為我們沒有獨立的預(yù)訂部,酒店的房控一直以來都是由前臺和銷售部共同完成,除了做好日常的工作以外,我們還必須對當(dāng)天的可用房情況了如指掌,為銷售部提供最準確的數(shù)據(jù)來源,在過去的半年當(dāng)中,酒店的出租率保持穩(wěn)中有升的良好態(tài)勢,這與我部門和銷售部的努力是分不開的。為了確保房間的使用率,為酒店帶來最大的效益,我們堅持做好每天的確認工作,力爭將房間的NO-SHOW情況降至最低。在可控制范圍內(nèi)大膽的超做預(yù)訂。尤其是在當(dāng)天出租率較高時,我們會提早與客人確認退房時間,,并與銷售人員確認所到當(dāng)日會議,商散房數(shù)是否準確,其次對前臺所接散客預(yù)訂按照客人所留聯(lián)系方式與客人確認到店準確時間,如有推遲到店或取消預(yù)訂及時修改以保證房態(tài)的準確性。除了了解當(dāng)日到店情況外,更重要的是要了解客人的到店時間。有時當(dāng)日房間預(yù)訂已滿時,商散或會議需要半天房,我們依照客人到店較晚的房間安排給午休房,并講清退房時間,這樣就在短短的幾小時之內(nèi)房間二次或多次出租。確保了房間銷售的最大限度,為提高酒店的出租率,奠定了良好的基礎(chǔ)。
今年3月份我們接待了北方公司30周年慶典的大型會議。在接待準備上,我們按照會議的要求,與客房部通力合作,提前把賓客所需要的物品放入房間,每間房間配備兩把鑰匙,并上樓逐間進行調(diào)試,以保證每把鑰匙都能正常使用。我們還根據(jù)會務(wù)組提供的人名單,在電腦中逐一進行修改。當(dāng)客人走進酒店時,我們熱情微笑的主動問好,并能準確稱呼一些常客的姓名時,客人感到十分驚訝,他感覺到自己受到了尊重和重視。由于此會議入住時間較長,一些賓客想去游覽景點或商場,到前臺來咨詢時,我們都熱情主動的為賓客詳細介紹車站、商場及景點的具體位置和乘車路線。盡自己的最大努力滿足客人的要求,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
今年電力系統(tǒng)的會議較多,從年初,我們酒店相繼接待了安徽、張家口、承德、遼寧、黑龍江、山西、陜西等地方的大大小小的會議。像有的客人要同時參加兩個會議,還有的會議是這個電力系統(tǒng)的會議剛剛開完,或還未開完,下個電力系統(tǒng)的會議就馬上接上。這就要求我們及時與在店會務(wù)組和相關(guān)銷售人員聯(lián)系,及時調(diào)解與會人員的沖突,盡量安撫好會議人員的情緒。比如今年6月份山西恒曲電力會議,由于上個陜西電力會議還未開完,有部分
住店客人不走,山西電力的會議就要有部分客人無法安排住店,在加上此會議的會務(wù)組到店時間較晚,到店后,會議要求與當(dāng)初銷售人員下的MEMO有變化,原定房費、雜費自付,餐費公付,改為全部自付,餐費會議上不管付。由于已有部分客人已入住,這就要求我們把已發(fā)出去的餐劵要逐間給客人打電話,把餐劵收回,并告知客人所用餐費直接掛到自己的房帳中,離店時一塊兒開發(fā)票,這就在無形當(dāng)中增加了我們的工作量。我們把這一情況及時告知相關(guān)銷售人員?烧l知與客人聯(lián)系的電話還未打完,銷售人員就告知我們此會議的又一變化,發(fā)給客人餐券,但收取客人每人每天150元的餐費。我們當(dāng)時聽了,真的有些頭大了。趕快又告知客人這新的變化,催促客人到前臺來交餐費。這一變化對于餐廳或收銀員來說可能會更好控制一些,但對與我們前臺來說,卻是不小的考驗。我們除了要收取客人的房費押金外,還有收取每人每天150元的餐費,因為餐費要入到會議的主單B賬,而房費押金要入到客人的房帳當(dāng)中,要分兩次入賬,分別給客人開兩次收據(jù)。退房時還要按照客人的要求分別開發(fā)票。當(dāng)時到店客人較集中,分撥到店,我們既要把鑰匙分發(fā)到客人手中,又要快速的給客人進行身份證件的掃描,在電腦中開房,還有給客人分別開收據(jù),這就要求我們既要準確、又要迅速。但還是有部分客人不能理解。若遇到脾氣好的客人,我們真是打心眼里感謝他的理解與支持。若遇上情緒激動不好說話的客人,我們就是再笑臉相迎,他也總會挑出毛病,說我們的態(tài)度不好,要投訴,有時還會報以粗口,可我們干的就是為客人服務(wù)的工作,我們不能與客人對罵。這時的我們真是心里憋屈,哭笑不得。
在上半年中,我們繼續(xù)完善手工房費的管理制度,夜班人員要每天核對當(dāng)天的手工房費。其次要求所有當(dāng)值人員在工作上做到嚴謹、細致、準確的原則,每天備用金的清點、核對、交接工作一定要仔細,杜絕因疏忽大意,給酒店帶來不必要的損。同時經(jīng)常與銷售部進行溝通,有效的管理前臺的帳務(wù),啞房掛帳、應(yīng)收款的回收問題,這些一直是領(lǐng)導(dǎo)狠抓的問題。為了款項的及時回收,也為了保證酒店資金的運轉(zhuǎn),我們將啞房控制在2x間以內(nèi),在不影響掛帳的情況下,督促銷售部人員盡快將啞房賬目結(jié)清,在會議賬目較多,交接賬目清楚的情況下,未出現(xiàn)死賬、壞帳的情況發(fā)生。
2、總機:
電話總機是酒店內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的中樞神經(jīng),在日常服務(wù)中,話務(wù)員雖不直接對客服務(wù),但是通過聲音的傳播,卻時刻反映酒店的服務(wù)水準,要向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還要樹立酒店良好的形象。這就要求總機人員要用最快、最準確的速度轉(zhuǎn)接每個來電。由于在接轉(zhuǎn)電話時并
不是每位客人都能清楚的知道在店賓客的姓名或房間號,這就要總機根據(jù)房態(tài)進行查找客人的名字,在查找準確后再轉(zhuǎn)接。我們還要求當(dāng)班人員根據(jù)酒店當(dāng)天的出租情況,對在店的會議名稱、會務(wù)組、長包房、VIP客人用房、保密房房號掌握的同時,還要嚴守保密制度,對于酒店入住的特殊客人或酒店主要管理人員的電話號碼不得泄漏。另外,在轉(zhuǎn)接酒店主要管理人員的電話時,能夠恰當(dāng)?shù)慕o予稱呼。在開關(guān)IDD、DDD方面要根據(jù)前臺給予的信息進行開關(guān),要求話務(wù)員每天2遍主動與前臺核對房態(tài),檢查IDD的開關(guān)情況,并在交接本上做詳細記錄。
在遇到突發(fā)應(yīng)急事件時,能夠沉著冷靜,快速有效的進行處理,作為一名酒店優(yōu)秀的服務(wù)員,只有知道酒店相關(guān)的業(yè)務(wù)知識,是遠遠不夠的,為了應(yīng)急之需,話務(wù)員還必須掌握酒店周邊的一些相關(guān)情況,例如:乘車路線,大的景點等等,以便客人詢問時,給客人一個滿意的答復(fù)。在酒店出租率高的情況下,總機員工還能積極主動的幫助前臺抄白簿子和做早餐券,
3、行李:
行李員肩負著住店賓客迎來送往的工作,是酒店的門面。現(xiàn)在行李部人員只有兩名,兩個人輪流上班,碰不到面, 交接工作全憑交接本來完成,這就要求他們在交接工作上一定要認真、仔細。交接本上的內(nèi)容更要交代清楚、詳細。他們除了肩負著迎來送往的門童工作,為客人寄存行李物品也是行李員的重要工作,要求他們一定要嚴格按照酒店的要求規(guī)定執(zhí)行,寄存物品需要開包檢查,在征求客人的同意后,認真、仔細、嚴格清點寄存的所有行李物品數(shù)量,逐一進行登記,表明寄存物品的時間及客人聯(lián)系方式,開具寄存卡,并向客人說明存放時間,提取物品所需的手續(xù)等等。我們還為客人提供雨傘、輪椅車等物品租用服務(wù)項目。行李員的工作看似普通,可也是需要耐心和細心的。如果有一個小細節(jié)出現(xiàn)失誤,那對酒店及客人都是有影響的。所以說我們的行李員是在不平凡的工作崗位上默默的奉獻著自己的微波之力。
酒店的前臺工作總結(jié)2
這上半年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這半年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當(dāng)中積累經(jīng)驗才是好的,對于這半年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。
在上半年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這上半年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這上半年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。
作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這半年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的'知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進一步掌握,我也確實是感覺非常的好。
當(dāng)然這半年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下半年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,上半年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
酒店的前臺工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼來到xxx酒店x個多月了,這些日子盡管有些枯燥和重復(fù),但是在今天卻有著不同的意義!到了今天,我漫長的試用期工作終于結(jié)束,自己也即將以正式的員工身份在工作的崗位上工作!未來一定會更加的美好!
回憶這些日子的工作,基本上就是自己從無到有的成長史。一開始來到酒店的時候,自己什么都不會,及時經(jīng)過了培訓(xùn)也僅僅只是個僵站在前臺的員工而已。但是隨著工作的推進,自己已經(jīng)有了極大的改善!現(xiàn)在,對于自己的工作情況,我做總結(jié)如下:
一、初入xxx酒店
還記的自己剛來酒店的時候,自己基本上什么都不懂,在面試的時候也是一知半解,也許是自己的運氣或者是和領(lǐng)導(dǎo)的期望,我意外的得到了這份工作。
在開始的工作中,我一直在和其他的同事一起接受酒店的禮儀培訓(xùn)。盡管我在這方面還是有些經(jīng)驗,但是作為酒店的前臺,我們也是酒店的門面!所以在培訓(xùn)中就顯得更加的嚴格!但是我也下足了決心,通過自己的努力和拼搏將這份嚴格的培訓(xùn)扛了下來。
二、正式工作
在結(jié)束了培訓(xùn)后,我開始站上工作的崗位,也就是我們xxx酒店的大廳前臺。在這個整個酒店最引人注目的位置,一開始的時候真的給了我很大的壓力,和客戶說話的時候都顯得有些僵硬。但是還好有一個前輩在旁邊幫著我,在我犯錯的時候,她也會幫著圓場,這真的'給了我很大的鼓勵。
再后來,慢慢的我也適應(yīng)了這份壓力,并將之化作自己的工作的動力。開始在工作中更加的努力并通過學(xué)習(xí)前輩和其他領(lǐng)導(dǎo)的工作態(tài)度來優(yōu)化自己的工作。
三、工作的不足
說道工作,作為新人,自己當(dāng)然也不可避免的犯下過一些錯誤。其中最大的原因有二。
首先,是自己的工作經(jīng)驗不足,對酒店和業(yè)務(wù)都不夠了解,這讓自己常常遇上問題,不過幸好有前輩的照顧,沒有遇上太尷尬的場面。
其次是自己容易丟三落四的毛病,盡管在工作中沒有出現(xiàn),但是也造成了部分影響!自己在今后也要好好的改正!
四、結(jié)束語
試用期的工作終于結(jié)束了,但這并不是真正的結(jié)束,而是真正的開始!我相信,自己已經(jīng)有了經(jīng)驗和能力,我一定能在今后的工作中最大化的發(fā)揮自己的熱量!但是我也會不斷的強化自己,讓自己更加的出色!
酒店的前臺工作總結(jié)4
這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當(dāng)中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。
在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。
作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的`知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進一步掌握,我也確實是感覺非常的好。
當(dāng)然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,一年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
酒店的前臺工作總結(jié)5
一名優(yōu)秀的前臺工作員應(yīng)拓展自己的知識面,不斷完善自己,勤于思考,努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。
任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)將這些日子來的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:
一、在實踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。這是我進入公司之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了老板和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。(都說前臺是公司對外形象的窗口,也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進步,受益匪淺。)
二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。加入到中孚這個集體,才真正體會了"勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新"這十個字的,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時地和部門溝通,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。這一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的`發(fā)生。
這段工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自我修養(yǎng)和,彌補工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻自己的力量!
酒店的前臺工作總結(jié)6
真的很快,我們再一次結(jié)束上半年的工作。作為酒店前臺經(jīng)理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉(zhuǎn),維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。
一、工作成績
在這半年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年,前臺員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責(zé)人,我認為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標(biāo)的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。
這半年,我們經(jīng)歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結(jié)束。這半年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的開頭。
二、存在的不足
這半年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當(dāng)中其實也認識到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的.時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進這個集體,才能掌握到它真正的方向。
三、下半年的計劃
下半年的計劃分為三個大部分。
首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認可。
其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。
三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結(jié),并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下一年會更加成功。
酒店的前臺工作總結(jié)7
我來到酒店已經(jīng)有半年時間了,工作中,聽領(lǐng)導(dǎo)安排,同時自己也會動腦思考如何做好工作,陪同同事完成任務(wù),在半年中我也基本做好了任務(wù),現(xiàn)在簡單總結(jié)。
因為我來到公司工作時間不長,很多時候不懂如何做好工作,因此我經(jīng)常會向同事請教,邊工作邊學(xué)習(xí)。隨著時間過去,我的能力也提升上來,跟上了工作節(jié)奏,從而完成了每日任務(wù)。這半年工作給我最大的幫助就是讓我具備了一個真正員工的素養(yǎng),有了工作的覺悟,因為我才畢業(yè),以前都在學(xué)校,沒有接觸過類似工作,各方面都有不足,為了加快工作進度,提高工作效率,每天的工作任務(wù)都沒有落下。
在前臺經(jīng)常要接待一些客戶,或者一些來面試的新人。學(xué)會操作辦公軟件,才能完成領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)。在崗位上,不像學(xué)校那樣學(xué)習(xí),每天我們要完成的任務(wù)雖然不多,但是卻都重要,不能拖延,而且在接待客戶過程中,必須要禮數(shù)周全,這關(guān)系到我們公司的形象,作為前臺人員,一舉一動都與公司關(guān)聯(lián)在一起,表現(xiàn)的好,才能夠給外來的客戶好印象。對待新人,也會熱心招待,雖然每天都會遇到一兩個來面試的人,我都會做好登記,不管是誰來到公司把該做的備案,也方便領(lǐng)導(dǎo)檢查。
有時候我還需要為公司的會議做準備,尤其是每月的銷售大會,這是公司重要會議,為了讓會議順利展開讓領(lǐng)導(dǎo)感到滿意,我們前臺每個人都必須及時做好相關(guān)的`準備,在開會前一天布置好會場,在會議中,領(lǐng)導(dǎo)的講話稿,和優(yōu)秀員工代表需要準備的東西,都會第一時間準備妥當(dāng),一切都做好之后,還要及時匯報給領(lǐng)導(dǎo)讓領(lǐng)導(dǎo)檢查調(diào)整。
這半年中,我學(xué)會了如何工作,也學(xué)會了接人待物,更是成為了我們公司的一員,從開始時的緊張到現(xiàn)在從容自如,我發(fā)生了很大變化,褪去了學(xué)生氣,有了一個員工的樣子,我時刻都警告自己必須要牢記工作任務(wù),做好工作安排,不能耽擱工作。同時也應(yīng)當(dāng)積極提升自己,為自己的發(fā)展做準備。
工作中我也遇到過壓力,比如沒有完成當(dāng)日工作,做的不夠好,被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥,這些我都會牢記心中,做的不好所以在各個方面我都需要改正,需要提升。給自己鼓勵讓自己能夠在崗位上堅持下去,其實只要度過了最艱難的成長階段,到后面工作就會輕松很多,因為當(dāng)自己適應(yīng)了工作就不會在如開始那么局促不安。
雖然半年工作結(jié)束了,但我還需要在下半年中繼續(xù)努力,因為這半年工作我雖然有成長,但是還有挺大的差距,我會做一個合格的前臺人員,為公司貢獻力量。
酒店的前臺工作總結(jié)8
一、急客人之所急,想客人之所想。
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人方便是服務(wù)的最高準則,客人的需求是服務(wù)最高,永不說“NO”。對酒店的?,我們提供禮貌細微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作,因為客人想得到是準確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人,這時客人往往被你的'熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店的前臺工作總結(jié)9
20xx年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動,認真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的.各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒店的前臺工作總結(jié)10
20xx一晃而過,轉(zhuǎn)眼就到年終了,回憶一下,這一年里實在是做了不少,得到了不少,也遇到了不少。一年的時光對我們的生活來說實在是太長,對我們個人來說也實在是太長。一年的時間讓我在工作和生活中學(xué)會了太多,也見識了太多。但是現(xiàn)在在年末的時候看看,在工作中其實還沒有前進多少,作為一個前臺員工,我還有很多需要學(xué)。
現(xiàn)在既然到了年末,就在這里講自己一年的工作做一個總結(jié),好好的鞏固一下這一年的工作,為自己下一年的努力做好準備。以下是我對一年工作的總結(jié):
一、學(xué)習(xí)
在這一年里,我主要的提升是在接待的方面,作為前臺的員工,我一直都在想盡辦法的去提升自己的'接待能力。作為酒店的前臺,我們前臺最重要的工作就是去接待好顧客,盡力的提高酒店的入住率。
為了達到這一點,我們都在不斷的提高自己的服務(wù)能力。為了讓顧客更滿意,留下顧客在酒店入住。作為酒店的活招牌的前臺,我們的招待能力就是代表著酒店的服務(wù)水平,這一年的時間里,我多在空余的時間去網(wǎng)上或是書籍中學(xué)習(xí)前臺的技巧,以及作為前臺的心理學(xué),努力的提升自己的知識儲備,并經(jīng)常和同事討論學(xué)習(xí)。在熟練之后,慢慢的將技巧運用到實踐中來。這一年,我的改變大的連我自己都不敢相信,但是我還有很多的上升空間,我還可以變的更加出色!
二、工作的不足
在工作中既然有提升,那也自然有在工作中的失誤和不足。一年的工作下來,我也出現(xiàn)了一些讓顧客不滿意的情況,雖然沒有遭到投訴,但依然讓顧客不悅。在接受了領(lǐng)導(dǎo)的批評之后,我認真的反省和檢討了自己,認為是自己的服務(wù)意識不強,以及對工作的操作不到位導(dǎo)致的。
為此,我加強了自己的訓(xùn)練,按時的自我反省,努力的提高自己的服務(wù)意識,向同事們請教工作中容易出現(xiàn)的問題,在將自己的錯誤改正之后,我得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞!但是我知道,錯誤不僅僅這幾種,我還會按時的聽取他人的意見努力的提升自己。
三、總結(jié)
一年的工作在工作的歷程中真的很短,盡管看到了自己的進步,但是工作卻沒有太多的進步。但是一步一個腳印的穩(wěn)步前進才是踏實的前進,我會努力繼續(xù)提升自己,讓自己為酒店發(fā)光發(fā)熱!
酒店的前臺工作總結(jié)11
一. 實習(xí)基本概況
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二. 實習(xí)單位情況
xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三. 實習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習(xí)以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四. 實習(xí)總結(jié)及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的.工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。 通過這次實習(xí),我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;
其次,業(yè)精于勤荒于嬉,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做
好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責(zé)任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。
酒店的前臺工作總結(jié)12
20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):
★餐飲部:
一、準備工作:
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準,并制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務(wù):
1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、后廚菜品的.準備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準。
★房務(wù)部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。 本次會議不足之處:
一、會務(wù)負責(zé)方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總臺工作略顯被動;
二、會議接待太急,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
酒店的前臺工作總結(jié)13
時間流轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間,我即將在xx酒店工作后迎來第一個春節(jié)!盡管這不過是一次普通的春節(jié),但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在xx酒店的前臺做了x個月了,盡管還有很多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過來,成為了一名社會的學(xué)生。
現(xiàn)在一年過去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個總結(jié)如下:
一、思想的轉(zhuǎn)變
在這x個月里,我的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺接待員,和過去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時、主動、有應(yīng)變能力,以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里,我通過培訓(xùn),以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學(xué)會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長久的工作中我開始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過大大小小的培訓(xùn),盡管大多是針對新人所進行的訓(xùn)練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷售……等等,各種方面都有詳細的教導(dǎo)。每次學(xué)習(xí),就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí),讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗,并通過個人的情況和理解,將這些知識化作自己的經(jīng)驗。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點,讓我有了很大的收獲和提升。
三、個人的不足
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的.工作,首先的問題就是工作中的責(zé)任感的問題!前臺是一個非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責(zé)任,在一開始的工作中憑著感覺來,并沒有嚴加思考,這導(dǎo)致了很多顧客的不滿!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應(yīng)該對自己的工作更加的有責(zé)任感,不應(yīng)該做事不經(jīng)思考。
總的來說,這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收獲,在今后,我也會繼續(xù)努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺。
酒店的前臺工作總結(jié)14
20xx年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的`股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;
、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
、侨肆Y源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展;
、荣|(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
、艜r間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在20xx年注意改進;
3、個人優(yōu)勢分析
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。
、凭哂休^強的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
、蔷哂袇f(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。
酒店的前臺工作總結(jié)15
一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了必須的成績和收獲。也還存在一些不足之處,F(xiàn)將這段時間的工作總結(jié)如下。
一、對前臺工作重要性的認識
盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認為有其存在的必要性。透過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,就應(yīng)是“公司的形象、服務(wù)的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行崗位職責(zé),用心開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當(dāng)場問明白,并做了認真的.總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不明白怎樣處理。同時認真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理潛力。
三、加強禮儀知識及英語知識的學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還務(wù)必學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中務(wù)必要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學(xué)習(xí)。
四、加強與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作資料,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。
五、不足之處
1、聊天的話題不多,每次跟同事在一齊的時候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺我是一個不容易接近的人。
2、知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。
六、來年計劃
在明年的工作中,我會繼續(xù)持續(xù)良好的勢頭,堅持前臺部多年年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到最好,做事以最嚴格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識到達一個更高的層次。我會努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,認真完成各項任務(wù),努力為團隊建設(shè)做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境。也期望酒店會越來越好!
【酒店的前臺工作總結(jié)】相關(guān)文章:
酒店前臺工作總結(jié)05-17
酒店前臺的工作總結(jié)11-24
酒店前臺的工作總結(jié)09-29
酒店前臺的工作總結(jié)01-29
前臺的酒店工作總結(jié)02-23
酒店前臺工作總結(jié)01-06
酒店的前臺工作總結(jié)01-16
[精選]酒店前臺工作總結(jié)07-06
(精選)酒店前臺工作總結(jié)07-13