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學(xué)作文

學(xué)炒菜的作文

時(shí)間:2023-03-11 11:24:29 雪娥 學(xué)作文 我要投稿
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實(shí)用的學(xué)炒菜的作文43篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的學(xué)炒菜的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

實(shí)用的學(xué)炒菜的作文43篇

  學(xué)炒菜的作文 篇1

  今天,媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉,我高興極了。

  首先,把肥瘦肉給分家,我拿著刀切啊切啊,可怎么也且不下,媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說(shuō):"你照著肉的'條紋切切試試。"我一試,果然好切多了,原來(lái)切肉也有技巧啊,我想。

  肉切好了,經(jīng)"高人"指點(diǎn),我把肥肉放在鍋里,開(kāi)小火,把肥肉煉成油,這樣既省油又好吃。在煉油的同時(shí),我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以開(kāi)工啦!我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油,趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō),你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn),這時(shí)顏色很鮮艷,接著把蒜薹放鍋里翻幾下,ok,開(kāi)飯啦!

  以前我總認(rèn)為炒菜很簡(jiǎn)單,今天才知道炒菜原來(lái)這么難啊!

  學(xué)炒菜的作文 篇2

  有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。

  到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說(shuō)要教我炒青菜。

  外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿(mǎn)清水的盆子里,讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里,不停地?cái)噭?dòng)水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過(guò)濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來(lái),青菜就洗干凈了。

  外婆拿出一些蒜頭,掰開(kāi)其中一個(gè)蒜瓣的`皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對(duì)我說(shuō):你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學(xué)著外婆的樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。

  外婆讓我打開(kāi)燃?xì)庠睿椅罩_(kāi)關(guān)不敢開(kāi),我以前可從沒(méi)用過(guò)煤氣呀!后來(lái),外婆握著我的手,教我怎么打開(kāi)燃?xì)庠,爐火燃燒起來(lái)了。

  我按外婆說(shuō)的,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里,再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學(xué)著她的樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會(huì),外婆就接過(guò)鍋鏟再翻炒了一會(huì),然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。

  中午我吃著青菜,覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果!下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜!

  學(xué)炒菜的作文 篇3

  我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。

  我想來(lái)想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!

  總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開(kāi)炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒(méi)有磕開(kāi)。我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  媽媽告訴我:“磕開(kāi)的.口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話(huà)去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

  媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤(pán)子里,端上了飯桌。

  媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,真好吃。

  畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯格外的香!

  學(xué)炒菜的作文 篇4

  今天下午,我向姑姑說(shuō):“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。

  姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開(kāi)始教起,我切的是葫蘆,姑姑先把葫蘆頭部切掉,然后示范了一遍給我看。輪到我切了,我小心翼翼地拿著刀,一片一片地切著,你猜猜我切得怎么樣?呀,一大一小難看死了,姑姑鼓勵(lì)我說(shuō):加油加油,你一定會(huì)切好的。聽(tīng)了姑姑的'話(huà),我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái),果然,我切的不大不小剛剛好了。

  葫蘆總算切好了,我們要開(kāi)始炒了,姑姑開(kāi)始起油鍋,我在一旁看著,油鍋起好了,姑姑把切好的葫蘆倒進(jìn)了鍋,倒完之后,姑姑開(kāi)始教我翻炒,姑姑示范了一遍給我看,到我炒了,我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了,姑姑要我來(lái)放,我放水的時(shí)候特別小心,因?yàn)槲遗聽(tīng)C。放完水后,我又去放鹽,放好之后,姑姑說(shuō)蓋上蓋子燜一下,等到冒熱氣了,再打開(kāi)。我就按照姑姑的吩咐去做了,開(kāi)蓋之后,我又翻炒了幾下,我問(wèn)姑姑:下一步該怎么做?姑姑說(shuō)已經(jīng)好了,我很高興,因?yàn)檫@菜是我做的。

  我品嘗了一下炒葫蘆這道菜,哇,真好吃呀。

  學(xué)炒菜的作文 篇5

  上個(gè)星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么?做菜?這么難!我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀!算了,還是回家問(wèn)問(wèn)我媽吧!然后,我飛快地跑回家。

  回到家后,我把這件事告訴媽媽?zhuān)B忙問(wèn)道:“媽媽?zhuān)易鍪裁床税。俊眿寢尵驼f(shuō):“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來(lái),我做了個(gè)示范。”媽媽先把剝好買(mǎi)的蒜切成一小塊一小塊的,然后洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單!我就對(duì)媽媽說(shuō):“我知道該怎么做了!眿寢屨f(shuō):“好吧,我在一邊等你!薄昂谩!

  開(kāi)始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的.蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單。〉谌绞菙嚢桦u蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了!成功了!

  原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單。

  學(xué)炒菜的作文 篇6

  每逢過(guò)年過(guò)節(jié),或是來(lái)客人的時(shí)候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的菜,還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。

  機(jī)會(huì)來(lái)了,晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜,問(wèn)我要不要學(xué),這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進(jìn)花椒,花椒炸開(kāi)后,我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去,再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我,這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候,勁兒用的`有點(diǎn)大,差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何,這盤(pán)菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜,除了有點(diǎn)咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺(jué)得我長(zhǎng)大了,我也很高興。

  炒菜也有很大的學(xué)問(wèn),在不同的時(shí)間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取炒出令大家滿(mǎn)意的菜。

  學(xué)炒菜的作文 篇7

  我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。

  我想來(lái)想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!

  總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開(kāi)炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒(méi)有磕開(kāi)。我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  媽媽告訴我:“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話(huà)去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

  媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的`,盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤(pán)子里,端上了飯桌。

  媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,真好吃!

  畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯格外的香!

  學(xué)炒菜的作文 篇8

  7目10日,我出去玩,回來(lái)一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的聲音,媽媽又在炒菜了。

  我跑進(jìn)廚房一看,只見(jiàn)媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過(guò)一會(huì)兒,媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇,把它切成兩塊,那動(dòng)作是多么熟練啊!

  媽媽要開(kāi)始燒菜了,我就走到鍋邊,想仔細(xì)的.看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢!只見(jiàn)媽媽打開(kāi)煤氣,點(diǎn)著火,從櫥柜里拿了瓶菜油。打開(kāi)瓶蓋,往鍋的中心倒了一些油。頓時(shí),油鍋里炸起了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前,等了好一會(huì),才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時(shí)候,一直“啪啪”的響著。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái),媽媽早已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里,還往鍋里撒了些味精,然后嘗了嘗味道,又放下了蔥和生姜。

  最后,果然不出我所料,一盤(pán)美味佳肴就做好了!

  學(xué)炒菜的作文 篇9

  有一天中午。我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。

  我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤(pán)中,放在飯桌上,盤(pán)中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你真是個(gè)聰明的好孩子。”我聽(tīng)了媽媽的'表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說(shuō):“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來(lái),味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤(pán)子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤(pán)洋芋絲。

  我愛(ài)吃洋芋絲,也愛(ài)做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

  學(xué)炒菜的作文 篇10

  今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。

  媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ簦褪窍髌。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來(lái)。然后,把火打開(kāi),把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說(shuō)等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放,這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來(lái)!饞的`我口水都快要流出來(lái)了!

  以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來(lái)做飯也這么麻煩,有很多的竅門(mén)。寢屛覑(ài)你,你真是辛苦了!

  學(xué)炒菜的作文 篇11

  爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。

  星期天上午,我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說(shuō)我的想法很好,但是我得先學(xué)炒菜。

  我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒

  撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段,在把肉用 醬油拌好。

  接下來(lái),把菜鍋放到電磁爐上,開(kāi)開(kāi)電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的.翻炒,等菜快熟 時(shí),再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái),實(shí)際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。

  學(xué)炒菜的作文 篇12

  今天是雙休日,我也沒(méi)事干,就學(xué)炒菜吧。我向媽媽提出了這件事。媽媽問(wèn):“你行嗎?”“不就是炒個(gè)菜嗎,有什么難的?”我滿(mǎn)不在乎地說(shuō)。

  我先拿出鍋,點(diǎn)上火,準(zhǔn)備倒油,油瓶太重,我使出吃奶的勁才將油瓶拿起。倒好了油,我開(kāi)始炒菜。我把青菜往鍋里倒,油濺了起來(lái),嚇得我直往后躲。油慢慢地不濺了,我才到鍋旁開(kāi)始炒。我學(xué)著媽媽的樣子把青菜翻來(lái)翻去。可是,我用鏟子炒到哪里,哪里的.青菜便“跳”出了鍋。這時(shí),我恨不得將鍋扔到一旁,但我想起媽媽說(shuō)過(guò)做事不能半途而廢的話(huà)來(lái),又開(kāi)始炒了起來(lái),把青菜炒到了外面,我就把它撿進(jìn)鍋。就這樣一次又一次,我感到手越來(lái)越酸,真想不炒了,但媽媽的話(huà)又在我耳邊響起,于是我甩了甩手,又開(kāi)始“工作”。正當(dāng)我要把青菜從鍋里盛出來(lái)時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),嘗了嘗青菜,說(shuō):“你自己嘗嘗。”我嘗了一口,真想吐出來(lái),這青菜太淡了!我很奇怪,這青菜怎么這么淡。想了一會(huì)兒,我才記起我鹽和味精還沒(méi)放。我放了點(diǎn)鹽和味精,炒了炒,又嘗了一口,這回比上次好吃多了。我將青菜從鍋里盛出,請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽嘗了一口,說(shuō):“味道很好,第一次炒得就這么好吃,已經(jīng)很棒了!

  今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了做事不能半途而廢,要堅(jiān)持做到底。

  學(xué)炒菜的作文 篇13

  每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房炒菜那么辛苦,我就下定決心,要學(xué)炒菜,幫媽媽炒菜。

  中午,我穿上圍裙,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和西紅柿。首先把西紅柿洗干凈,然后我笨手笨腳地拿起刀,把西紅柿放在菜板上,切成大小不一的丁,因?yàn)槲沂堑谝淮文玫叮晕业氖钟悬c(diǎn)酸。接著我把雞蛋在碗邊磕一下,就有了一條縫,我就用手把雞蛋殼掰成了兩半,蛋清和蛋黃就像自由的魚(yú)兒一樣流到了碗里,然后在把蛋清和蛋黃攪拌均勻,最后蛋清和蛋黃融合了起來(lái)。

  開(kāi)始炒菜了!我把煤氣打開(kāi),藍(lán)色的火苗在鍋底快樂(lè)地跳動(dòng),我學(xué)著媽媽的樣子在鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就冒起了一股白煙,鍋里還有很小的泡泡。不好,鍋里有水了,噼里啪啦噼里啪啦的'像在打鞭炮一樣。油熱了,我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中,鍋中“滋”的一聲,把我嚇壞了,難道是雞蛋和油吵架了,怪不得,鍋爺爺會(huì)冒出白煙。我把雞蛋倒入鍋中,我拿著鍋的手把,在翻炒,在把鹽,味精都放進(jìn)鍋里,我趕緊拿起鍋鏟炒啊炒的,可是,菜一直跟我做對(duì),不是掉到外面去,就是粘鍋底了,這時(shí)媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō)“炒菜要從鍋底炒,”聽(tīng)了媽媽的話(huà),果然,很好炒。

  炒好了,美味出爐了,一盤(pán)菜就炒好了,我嘗了一口,不咸不淡真好吃啊!一盤(pán)菜香撲鼻而來(lái),晚飯來(lái)咯,一家人都異口同聲的,爸爸和媽媽夸獎(jiǎng)了我,“說(shuō)我們的佳琪長(zhǎng)大了!”我笑了笑。

  學(xué)炒菜的作文 篇14

  暑假里,我給自己定了個(gè)小目標(biāo)要學(xué)會(huì)做飯炒菜。媽媽說(shuō)教我炒兩個(gè)菜,一個(gè)是西紅柿炒蛋,另一個(gè)是青菜炒香菇。這是我第一次學(xué)炒菜,別提有多興奮了。

  我期盼了一上午,終于到了中午。首先,我把所有的食材都洗干凈,然后媽媽教我切菜。我小心翼翼地切,生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后,放在一個(gè)盤(pán)子里,于是媽媽就開(kāi)始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋,第一步是將鍋燒熱,把油放到鍋里。這一步我最緊張,因?yàn)楹ε掠蜁?huì)濺出來(lái),拿鍋鏟的手都在微微發(fā)抖。油一熱,我先把金黃色的雞蛋液放到鍋里,然后翻炒,頓時(shí)蛋液逐漸凝固,變成了一朵又一朵花兒,炒好后盛放在盤(pán)子里。我用毛巾擦了擦滿(mǎn)頭的大汗,心想,媽媽平時(shí)炒菜可是夠辛苦的'。第二步再炒西紅柿,需要把西紅柿的汁炒出來(lái)。最后,把炒好的雞蛋倒在鍋里融合一下,加入鹽等調(diào)料就可以出鍋了。好了,一盤(pán)香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了,媽媽還夸我第一次炒得很棒呢。

  下面開(kāi)始炒第二道菜,這時(shí)我已經(jīng)不那么緊張了。媽媽說(shuō)這個(gè)菜讓我自己掌控。我先炒香菇,再炒青菜,然后放調(diào)料,最后出鍋?粗约旱呐Ω冻,我心里美滋滋的,平時(shí)吃一小碗飯的我,今天吃了兩碗。

  今天收獲真大。⊥ㄟ^(guò)炒菜這件事,我明白了無(wú)論做什么事,只要努力付出總會(huì)有收獲。這個(gè)暑假我還要學(xué)做好多好多家務(wù)事,幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。

  學(xué)炒菜的作文 篇15

  從出生到現(xiàn)在每一個(gè)人都有第一次,而這一次的不同以往的體驗(yàn)是做一道菜。

  因?yàn)槠綍r(shí)都是爸爸媽媽給我做好吃的,所以這次我要給他們做,做一道我喜歡吃得菜――西紅柿炒雞蛋。我提前準(zhǔn)備了需要的材料,有三個(gè)雞蛋,西紅柿,蔥花。第1步需要先把氣打開(kāi),然后再把鍋中倒上油,等待油溫升高的過(guò)程中我把雞蛋攪拌均勻,等待下鍋。雞蛋倒在鍋里的時(shí)候次次啦啦冒出好看的蛋花,真是太漂亮了。媽媽說(shuō):“雞蛋不能炒得太久要進(jìn)行翻炒不老不嫩剛剛好。雞蛋在我快速的分翻炒下黃澄澄的,我用鏟子把它切成小段盛到碗中備用。接下來(lái)第2步也是很重要的,需要把番茄倒入鍋中,把番茄的汁炒出,這樣炒出后會(huì)更加入味。好的,差不多了,這時(shí)候就把雞蛋倒入鍋里面,加入調(diào)味料。鹽,雞精,少許的.生抽等,媽媽告訴我這這道菜不用加太多調(diào)料淡一點(diǎn)就可以,我小心翼翼的每一樣都放了一點(diǎn)點(diǎn),突然我想到缺了一點(diǎn)什么,媽媽提醒我,你蔥花還沒(méi)有放呢。我恍然大悟!急忙把切好的蔥花手一捧,撒到了鍋里,又炒了一下,菜炒的差不多了我找來(lái)盤(pán)子盛出,媽媽說(shuō):“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找來(lái)妹妹來(lái)品鑒我炒的菜如何妹妹嘗了一下說(shuō):“棒極啦,我心里美滋滋的。這才知道爸爸媽媽平時(shí)做飯也不容易以后我一定要多讓他們嘗到我做的菜。

  學(xué)炒菜的作文 篇16

  星期五。老師布置了一項(xiàng)任務(wù),讓我們完成。這個(gè)內(nèi)容呢,是在我們勞動(dòng)與科技上,老師想嘗試的。這個(gè)內(nèi)容是第1次炒菜。

  星期天我就來(lái)嘗試了,怎樣做菜。起初我并不知道怎么做,但是在爸爸的一步一步的引導(dǎo)下,我做了一道菜,菠菜炒雞蛋。

  他讓我摘菠菜,我說(shuō)摘多少,爸爸說(shuō):“當(dāng)我來(lái)看你的時(shí)候就代表夠了!彼f(shuō)完轉(zhuǎn)身就走了。

  當(dāng)他來(lái)的時(shí)候。我就不摘了爸爸又讓我攪雞蛋。爸爸拿了兩個(gè)雞蛋。我輕輕在桌上一磕。破了,我倒在碗里。就像一個(gè)荷包蛋一樣。栩栩如生。看起來(lái)就想吃,我又磕了第2個(gè),!科完后。爸爸讓我攪拌。我拿起筷子拌呀,拌呀拌呀,怎么也拌不勻,爸爸教了我,我一學(xué)就會(huì)。攪拌這么簡(jiǎn)單。爸爸說(shuō)。在炒雞蛋,要先倒油。然后再炒雞蛋,我按照爸爸的做,果然,雞蛋一會(huì)就炒好了。然后之后把它倒在盤(pán)子。接著炒菠菜,開(kāi)始我不會(huì)翻炒。但是后來(lái)我就會(huì)了。那個(gè)場(chǎng)子上面有一個(gè)非常非常像勺子一樣的'那種小印。1翻炒就像勺子青菜一樣。以后堆到一起炒,就完事兒了。把給我拍了照,然后呢?發(fā)到微信群自己出去吃飯了,我借的媽媽的手機(jī)說(shuō)下,希望大家不要誤會(huì),我沒(méi)有吵,是看爸媽吵的,OK?

  通過(guò)炒菜,我懂得了爸媽的辛苦,所以,長(zhǎng)大后一定要孝順爸媽?zhuān)灰钾?fù)他們。對(duì)我們的希望,第1次炒菜真開(kāi)心呀。

  學(xué)炒菜的作文 篇17

  星期天,老師給我們布置一項(xiàng)有趣的作業(yè)——“炒菜”。

  星期日中午我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,我們買(mǎi)的有豆、花菜、西紅柿、白菜等許多蔬菜,回到家中媽媽把米淘好放入電飯煲中,我對(duì)媽媽說(shuō):“我們老師給我們布置一項(xiàng)作業(yè)——“炒菜”。”

  我把材料都準(zhǔn)備好都有蔥、姜、蒜,當(dāng)然也少不了我們兩個(gè)主角西紅柿和雞蛋,開(kāi)始炒菜了我先把四個(gè)雞蛋用筷子用力的攪拌,然后,把洗好的西紅柿用菜刀切成一塊一塊的,都準(zhǔn)備好了,第一步,我把煤氣罐打開(kāi),氣灶打開(kāi),平時(shí)看媽媽炒菜非常容易,但我做著太難了,我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱后我把提前切好的蔥、姜、蒜放入鍋里。頓時(shí),鍋里的油霹靂吧啦的.響,正在這時(shí)鍋里的油砰到了我的手上和眉毛上,我忍著痛繼續(xù)炒,然后把切好的西紅柿放入鍋中用炒菜的鏟子在鍋里翻來(lái)翻去,再把攪拌好的雞蛋在西紅柿邊繞邊倒進(jìn)鍋里,然后又鏟子輕輕的翻來(lái)翻去,然后我撒了點(diǎn)鹽、十三香、麻辣鮮倒進(jìn)去翻炒了一會(huì),就這樣一道西紅柿炒雞蛋就大功告成了,我拿了一個(gè)洗干凈的盤(pán)子盛出來(lái),我迫不及待用筷子嘗了一下味道,咸、淡正合適。

  在餐桌上嘗到自己炒的西紅柿炒雞蛋,雖然沒(méi)有媽媽做的好,但是吃起來(lái)還是很美味的,雖然中間有點(diǎn)小插曲被油燙到,但是心里還是很開(kāi)心的!

  學(xué)炒菜的作文 篇18

  今天是星期天布置一樣特別的作業(yè),說(shuō)是讓我們做炒菜,因?yàn)槲疫不會(huì)炒菜,所以比較但心我會(huì)做錯(cuò),所以一回到家我就問(wèn):“媽媽我們什么時(shí)候做炒菜?媽媽回答說(shuō):“家里今天沒(méi)菜了,那明天去超市買(mǎi)菜,再來(lái)做好嗎?”我說(shuō):“好!庇谑堑诙煲淮笤缥液蛬寢屢黄鹑コ匈I(mǎi)菜,我們準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買(mǎi)了幾個(gè)雞蛋,還有一個(gè)西紅柿。我們快快樂(lè)樂(lè)回了家于是媽媽開(kāi)始教我怎么做菜。

  媽媽先讓我給西紅柿洗一洗,于是我聽(tīng)了媽媽的任務(wù),把西紅柿洗了洗,然后我開(kāi)打雞蛋,我先把雞蛋打出個(gè)小洞,然后把小洞給掰開(kāi),蛋清蛋黃都流出來(lái)了,媽媽說(shuō)我不應(yīng)該著急。又給我了個(gè)雞蛋,然后這次我流暢的,把雞蛋和蛋清弄到碗里,我又拿了個(gè)雞蛋,我準(zhǔn)備炒兩個(gè)雞蛋。我開(kāi)始切西紅柿,可是我卻不知道,怎么切?于是我就亂成了小塊。媽媽說(shuō)我:“你不應(yīng)該著急,應(yīng)該慢慢來(lái)!薄昂冒伞!蔽覠o(wú)奈的'答應(yīng)了。然后我跟著媽媽要求,切成了小塊塊然后我就開(kāi)始炒菜,那先把炒菜爐打開(kāi),然后媽媽要媽媽說(shuō)要放少量的油,然后我聽(tīng)媽媽的話(huà)放了少量的油,然后我又把雞蛋倒進(jìn)去,然后開(kāi)始炒了,然后,我又開(kāi)始炒了西紅柿,我做好了,我媽媽拍了幾張照片。

  做炒菜,真不容易呀!我終于能體會(huì)到媽媽的辛苦,要多替媽媽干活。

  學(xué)炒菜的作文 篇19

  這個(gè)周末,老師布置了一項(xiàng)有趣的任務(wù),學(xué)會(huì)炒一道菜。

  炒什么呢?我和媽媽商量了一下,排骨對(duì)我有些難度,魚(yú)我又不會(huì)清理,怎么辦呢?這時(shí)媽媽提議說(shuō),不如做一道簡(jiǎn)單又美味的西紅柿炒雞蛋吧。

  說(shuō)干就干,我和爸爸一起上街買(mǎi)了西紅柿;氐郊液螅紫乳_(kāi)始準(zhǔn)備食材,我先把西紅柿洗得干干凈凈,接著又拿出了案板和菜刀,媽媽說(shuō),切菜的.時(shí)候一定要小心。在媽媽的指導(dǎo)下,我小心翼翼的拿起了菜刀,把西紅柿切成了一片一片的。隨后我把雞蛋打在碗里開(kāi)始攪拌,媽媽提醒我說(shuō)要放鹽,我挖了半勺鹽放進(jìn)碗里繼續(xù)攪拌。終于準(zhǔn)備工作完成了,現(xiàn)在要開(kāi)始正式炒菜了。我打開(kāi)燃?xì),把炒菜鍋放上去,倒入油,等油慢慢熱了,我倒入了西紅柿,這時(shí)鍋里開(kāi)始“打仗”,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,把我嚇了一跳。媽媽在一邊笑著說(shuō),沒(méi)事兒沒(méi)事兒,第一次炒菜都是這樣的。等西紅柿慢慢變軟,溢出紅色的誘人的湯汁,我倒入雞蛋,等雞蛋慢慢開(kāi)始凝固,我輕輕地用炒菜鏟攪拌,雞蛋和西紅柿,完美的融合在一起,這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)可以少放一點(diǎn)糖提味,我找出白糖,往鍋里撒了一點(diǎn)點(diǎn),一道西紅柿炒雞蛋大功告成了。

  開(kāi)飯了,我和爸爸媽媽坐在飯桌前,品嘗起自己制作的西紅柿炒雞蛋,爸爸媽媽不停的夸贊我,好吃,真棒,我心里甭提多開(kāi)心了。

  學(xué)炒菜的作文 篇20

  星期四剛考完試,老師就把我們召集在教室里,不會(huì)吧,考完試還要布置作業(yè),不過(guò)幸運(yùn)的是,老師會(huì)把作業(yè)布置少一點(diǎn),明天還不用上學(xué)。

  你們猜一猜老師會(huì)布置什么手工作業(yè)呢?這個(gè)星期的手工作業(yè)是炒菜!什么,炒菜?還記得我第1次炒菜時(shí),炒的是土豆,那是我上一年級(jí)時(shí)炒的,把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜,炒什么菜好呢?就炒油麥菜好了!

  媽媽先出去買(mǎi)一些菜,我在家里面安安靜靜的等著。我一聽(tīng)到門(mén)聲就飛快的跑下去,看媽媽手里面提的.是什么菜?媽媽說(shuō)那是油麥菜,他說(shuō):“油麥菜炒炒好吃。”我心想:媽媽買(mǎi)的肯定會(huì)很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋,說(shuō):“媽媽?zhuān)椰F(xiàn)在要干什么?”媽媽說(shuō):“把鍋放到那里,先把菜洗一洗!”聽(tīng)到媽媽這么一說(shuō),我連忙端起洗菜盆,把菜放進(jìn)盆子里面,再把盆子放到水池里面,用我的小手把菜摘一下,再把水耍干!

  現(xiàn)在,我們?cè)摮床肆!媽媽在旁說(shuō):“先把火開(kāi)開(kāi),再倒點(diǎn)油,然放花椒,最后一放菜!蔽野磱寢屨f(shuō)的,把火打開(kāi),“噴”嚇我一跳,火飛快的點(diǎn)燃了!再把花椒放進(jìn)去,花椒在鍋里,花椒也太興奮了吧!興奮的都蹦了起來(lái)!嚇?biāo)缹殞毩!我把菜倒了進(jìn)去,“哇”,怎么回事?媽媽看了,連忙拿起叉子幫我炒,媽媽說(shuō):“你再不炒過(guò)一會(huì)兒就糊了!”然后我接過(guò)叉子又開(kāi)始炒了!媽媽又加了鹽、十三香進(jìn)去!我繼續(xù)翻炒著!好了!出鍋!

  這次的手工做業(yè)真有趣呀!

  學(xué)炒菜的作文 篇21

  這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),就是學(xué)炒菜,傍晚,我把老師布置的書(shū)面作業(yè)寫(xiě)完后,還有一項(xiàng)勞動(dòng)作業(yè)那就是——炒菜。

  媽媽說(shuō)“你是第一次炒菜,我們先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧,那就做醋溜白菜開(kāi)始吧!”我先把白菜、蔥姜洗了洗。媽媽說(shuō)“白菜用刀切出來(lái)的不好吃。手撕爛的才能才更容易入味!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的把白菜撕成小塊,把蔥姜切成小段,然后再把油煙機(jī)打開(kāi),液化氣打開(kāi),我看著鍋里面的小水珠像球一樣亂竄,不一會(huì)兒那小水珠就蒸發(fā)了,等鍋熱后倒入油,我把蔥姜辣椒放了進(jìn)去。蔥姜顏色變至金黃。我又把白菜放進(jìn)去,然后學(xué)著媽媽的樣子把白菜翻炒了幾下白菜興像想,媽媽說(shuō)“該放醋了!蔽夷弥椎沽诉M(jìn)去,翻炒了幾下,我拿起調(diào)味盒開(kāi)始放鹽、味精,媽媽說(shuō)鹽不要放的太多,鹽吃多了對(duì)身體不好,調(diào)味盒里有一個(gè)小時(shí),我挖起一點(diǎn)鹽讓媽媽看,媽媽說(shuō)“太多了再少點(diǎn)!蔽野凑諎寢尩.要求把鹽、味精各倒了一點(diǎn)。我又把白菜翻了幾下,過(guò)了一會(huì)兒。媽媽說(shuō)“菜好了。”我拿了一個(gè)盤(pán)子把菜放了進(jìn)去。媽媽嘗了一口說(shuō)“顏色雖然不好看,但味道還可以!比缓髬寢尠阳~(yú)湯端了上來(lái)。媽媽說(shuō)“拍個(gè)照留個(gè)念吧!

  這就是我做的第一次菜,我看著自己做的菜真是高興極了呀!現(xiàn)在我才知道媽媽做飯的時(shí)候,多么辛苦呀!我以后再也不挑食了。

  學(xué)炒菜的作文 篇22

  在人的一生中總要學(xué)會(huì)很多東西,比如:學(xué)做家務(wù),學(xué)做手工,學(xué)洗衣服……就在這一個(gè)星期,我們考完期中考試后,老師布置讓我們?cè)趧趧?dòng)技術(shù)書(shū)上學(xué)炒菜。

  于是我星期五寫(xiě)完作業(yè)后,等快吃晚飯的時(shí)候就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了,我心想該炒什么菜呢?這時(shí)我的眼瞟到了一邊,看見(jiàn)了一個(gè)大大的西葫蘆,想了想算了就把你給炒了吧,于是我先把它在水盆里面洗了洗,準(zhǔn)備拿刀把它切碎?晌沂堑1次炒菜,根本就不怎么會(huì)用刀,于是我兩手緊握刀把,用力向下一砍,結(jié)果一看,菜刀竟然插到了菜板上,而西葫蘆早已經(jīng)被我彈飛了,于是這一次,我手小心的在旁邊扶著,用力一砍就把西葫蘆劈成了兩半,然后我又輕輕地把它切成了薄片,可我切得又大又小,賣(mài)相不怎么好,這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn)我:“你怎么不拿一些東西點(diǎn)綴一下呢?或者再加上一些配料。”于是我拿了一些甜的紅辣椒,切成了絲,把它放到了切好的'西葫蘆里,又切了一些蔥姜蒜。

  接下來(lái)我開(kāi)始炒了,我先小心的往鍋里倒油,等油熱了一點(diǎn)后,我在順著鍋邊把蔥姜蒜倒了進(jìn)去,然后再加入西葫蘆和紅辣椒,開(kāi)始翻炒,可因?yàn)槲覜](méi)有拿過(guò)鏟菜板,開(kāi)始翻炒的時(shí)候,有的都炒糊了,有的還沒(méi)熟,炒的非常不均勻,過(guò)了一會(huì)兒后,我又往里面加入了鹽和辣椒胡椒粉,再翻炒了一遍,終于炒好了!我把東西倒在了盤(pán)子里,就出鍋啦!

  不過(guò)可惜的是,爸爸忙于工作,根本沒(méi)有吃我做的菜,不過(guò)媽媽和爺爺奶奶都夸我做的菜好吃,我的心情還是很不錯(cuò)的。

  學(xué)炒菜的作文 篇23

  放寒假了,離開(kāi)學(xué)校,整天在家里還真有點(diǎn)沒(méi)意思。即懷念在學(xué)校的時(shí)光,又想找點(diǎn)事情做。

  我正趴在床上看書(shū),聽(tīng)到廚房里傳來(lái)媽媽切菜的聲音,我突發(fā)奇想,也學(xué)學(xué)炒菜,我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō):“今天我炒吧,你指導(dǎo)我,我一定炒的比你炒的還好吃呢!”媽媽猶豫了一會(huì)對(duì)我說(shuō):“好 吧,一定要聽(tīng)我說(shuō)的做啊!蔽覞M(mǎn)口答應(yīng),洗了洗手,又戴上了圍巾,像個(gè)家庭主婦的樣子,我把鍋放在爐子上,等鍋干了,倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉,肉放進(jìn)去,油馬上沸騰 了,濺到我的手上,手立刻針扎似的疼,我急忙把手拿掉,媽媽急忙把我的手拿過(guò)去問(wèn):“沒(méi)事吧小心點(diǎn),我炒吧,你玩去吧!蔽倚睦锱模f(shuō):“沒(méi)事,我炒就行!蔽矣址派狭税撞耍撞朔派 去后發(fā)出了聲音,一種沸騰的聲音,我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的樣子,然后我蓋上了鍋蓋,玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧,我在爐子旁邊看著,過(guò)了一會(huì)冒起了白煙,媽媽說(shuō):“翻翻 菜,倒上醬油!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做,但是倒醬油的`時(shí)候不小心倒多了,媽媽在一旁說(shuō):“倒多了吧,倒一勺就夠了!蔽彝铝送律囝^,翻了翻菜,蓋上了蓋子,媽媽說(shuō)每五分鐘翻一次,我翻了兩三次 這道菜就出爐了,我迫不及待的嘗了嘗,嗯嗯,還不錯(cuò),我在心中暗自稱(chēng)妙,等著開(kāi)飯,大吃一頓。

  我津津有味地吃了個(gè)飽,這個(gè)菜雖然不如媽媽做的好吃,但凝結(jié)了我的汗水!

  學(xué)炒菜的作文 篇24

  人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺(tái)表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

  每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽(tīng)到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。

  那一天,媽媽說(shuō)我生活自理性太差。這話(huà)可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話(huà),就為了證明我的自理,我開(kāi)始了我的第一次炒菜。

  小時(shí)候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的事情。然而,當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí),才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開(kāi)始時(shí),擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí),我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開(kāi)抽油煙機(jī),卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來(lái),我已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗。

  我拿起鏟子,費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽(tīng)我的'指揮,到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒(méi)有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的菜越來(lái)越少,灶臺(tái)上的菜越來(lái)越多。等到最后放調(diào)料時(shí), 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí),我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。

  吃飯時(shí),連我自己也嘗不出這菜是什么味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯(cuò),謝謝!蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜,而我為什么從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句謝謝?這個(gè)問(wèn) 題使我陷入了沉思……

  學(xué)炒菜的作文 篇25

  每個(gè)人的一生都有許多第一次,往往人生中的第一次可能是失敗的,但第一次永遠(yuǎn)也是記憶最深刻的,只要我們不放棄,在第二次、第三次的時(shí)候就有可能成功,我就是個(gè)例子。

  媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來(lái)炒菜,這可把我給樂(lè)壞了。要明白媽媽以前可是從來(lái)都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮,削削黃瓜皮。可是我又從來(lái)都沒(méi)有炒過(guò)菜,會(huì)不會(huì)炒得不好吃呀?一想到那里,我的底氣就泄了一半了。媽媽見(jiàn)了我這樣,就鼓勵(lì)我不要泄氣,我聽(tīng)了媽媽這樣說(shuō),我就信心十足的開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜了。

  我先開(kāi)始折菜,這個(gè)東西倒是難不倒我,就是速度有點(diǎn)慢。菜折完了,我洗完了菜就開(kāi)始切菜,磨蒜茸,我先切好了菜,然后就開(kāi)始磨蒜茸了,我使勁的磨呀磨,最終磨完了,之后我就開(kāi)始炒菜了。我先把鍋?zhàn)訜裏,就倒了一點(diǎn)油,然后就把切好的辣椒放到鍋里炒,沒(méi)想到一下子就炒焦了,黑得就跟煤炭似的,我就趕緊把炒焦的'辣椒倒了,又重新切了一點(diǎn)辣椒開(kāi)始炒,這下我吸取了上次的教訓(xùn),炒了一下就立即把菜放進(jìn)去,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┱{(diào)料,可最終還是把菜給炒焦了。我不甘心,又炒了一個(gè)菜,可還是炒焦了。但可是總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜,說(shuō)我炒的菜還能夠,聽(tīng)了我心里美滋滋的。

  其實(shí)我這次炒的菜一點(diǎn)兒也沒(méi)有炒好,我以后必須會(huì)多多學(xué)習(xí)炒菜,我必須會(huì)把菜炒好的。

  學(xué)炒菜的作文 篇26

  今日星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時(shí)劉教師說(shuō):“你們此刻讀三年級(jí),應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)一些家務(wù)事,為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說(shuō);獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自我干……!蔽蚁肓艘粫(huì)兒,就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶:“奶奶,我能夠跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說(shuō):“能夠、你應(yīng)當(dāng)先學(xué)會(huì)炒青菜!蹦棠坛戳艘粫(huì)兒給我看后,說(shuō):“應(yīng)當(dāng)?shù)儒仧t了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去!蔽铱戳艘粫(huì)兒,覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單,就以為自我會(huì)了,就說(shuō):“奶奶,明天由我來(lái)炒一次青菜吧!蹦棠檀饝(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。之后,我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。

  第二天中午,我開(kāi)始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最終放鹽,再翻炒幾下,一盤(pán)青菜就做成了。開(kāi)飯了,我第一次嘗了我自我炒的菜,哇!咸得不得了,原先,我炒菜時(shí)放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說(shuō):“你炒的菜很好吃!贝蠹衣(tīng)了后,就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的'菜,大家都很滿(mǎn)意。

  經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。

  學(xué)炒菜的作文 篇27

  做菜,這對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了,但今日,我學(xué)到了一場(chǎng)別開(kāi)生面的菜,在周六,我來(lái)到了沙坪壩吃酒,只是我看見(jiàn)了我的妹妹龍泓羽,他已經(jīng)一百天了,但今日的主角不是她,也沒(méi)有任何人,只是我要在那兩天呆在那里,要周五的晚上去,周日的晚上回來(lái),但時(shí)間十分緊迫,我就只好在那里寫(xiě)日志了,可是呢,那里的電腦,僅有午時(shí)四個(gè)小時(shí)能夠用,其他時(shí)間用不起,那是我來(lái)到時(shí),時(shí)間很早,我便看見(jiàn)我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒(méi)喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時(shí),她就在做小吃而我便學(xué)會(huì)了兩道。

  第一道是南瓜餅,這個(gè)就是在外面買(mǎi)的,而這個(gè)就是炸一下就能夠了,我心想的'?墒聦(shí)不是這樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓后放在盆里,讓后倒下菜油,炸這個(gè)就是要菜油,色澤好看,原先我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅,就能夠了,可事情去不是這樣的。在那里我學(xué)到了這一道小吃。

  就是做春卷。姆姆說(shuō):“就是要準(zhǔn)備,春卷皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最終就是炸了!蔽倚南脒@麼簡(jiǎn)單,我要試。我便說(shuō)干就干,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開(kāi)始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放進(jìn)來(lái),我那時(shí)還毛手毛腳的,但我做錯(cuò)了,要把一些食材放在一齊才能夠,我就錯(cuò)了,,之后我又試了一次,前面很順利,可到了最終沒(méi)封號(hào),又失敗了,第三次,第四次……

  最終,我學(xué)會(huì)了們十分開(kāi)心。

  學(xué)炒菜的作文 篇28

  暑假里,看見(jiàn)爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來(lái)衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大,減輕他(她)們的負(fù)擔(dān)。說(shuō)干就干,我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

  早上起來(lái),爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了芹菜、西紅柿、我想今日我來(lái)做菜,讓爸爸媽媽回來(lái)就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒(méi)有肉,我打開(kāi)冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!

  開(kāi)始做菜了,我拿起菜刀來(lái)切肉絲,我認(rèn)為肉是那么好切呢,誰(shuí)知切起來(lái)一滑一滑的.,怎樣也切不細(xì),我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤(pán)子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。

  開(kāi)始炒菜了,我把過(guò)放在煤氣灶上,放點(diǎn)兒油,打開(kāi)火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀,才放進(jìn)西紅柿兒,加點(diǎn)鹽兒翻炒,裝盤(pán)以后之后做肉絲,再放進(jìn)芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺(jué)的真漂亮。

  我雖然累的滿(mǎn)頭大漢,可是想爸爸媽媽回來(lái)能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他(她)們還高興呢!

  學(xué)炒菜的作文 篇29

  我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”?伤傉f(shuō):“你太小了,等以后我再教你。”今天,老師讓家長(zhǎng)教我們學(xué)做菜,哈哈,老師和我真是心有靈犀。

  媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先,我學(xué)著媽媽的樣子切菜花,可是刀好像不愿意和我做朋友似的,拿起來(lái)有千斤重,切起來(lái)更是困難。過(guò)了好大一會(huì)兒,我才把菜花切好,感覺(jué)手都快要累斷了,但是菜花卻有大有小,形態(tài)萬(wàn)千,令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示,燒了一鍋開(kāi)水,給菜花燙了一個(gè)熱水澡,乳黃色的菜花一朵又一朵,干凈又可愛(ài)。

  接著,我往鍋里倒入油,等油熱了,將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里,耳邊立刻傳來(lái)了“噼里啪啦”的響聲,多像在舉辦一場(chǎng)演奏會(huì)!炸開(kāi)的香氣也撲鼻而來(lái)。焯好的菜花入鍋后,“音樂(lè)聲”就更猛烈了。我不停的翻炒,但是鐵鏟極不配合,總是不按路線(xiàn)走,我覺(jué)得自己的動(dòng)作簡(jiǎn)直笨拙到了極點(diǎn)?斐鲥仌r(shí),我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦,我長(zhǎng)長(zhǎng)的`吁了一口氣!

  把菜端上桌,我嘗了嘗,嗯,火候過(guò)了,有點(diǎn)綿軟,不太脆。味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我還是挺滿(mǎn)足的。

  原來(lái),做菜沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。這番辛苦,讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義?梢(jiàn),無(wú)論做什么事,我都要刻苦練習(xí),才能讓自己得到更好的成長(zhǎng)!

  學(xué)炒菜的作文 篇30

  今天,我要自己動(dòng)手炒菜!

  在炒菜之前,我要準(zhǔn)備好食材:胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽,還有味事達(dá)。首先,我把胡蘿卜的"上衣”脫掉后切成片,還要把青椒拍扁;然后把雞蛋的“馬甲”脫了,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)盆子里去,再用“筷子兄弟”把它們攪勻。

  把菜全部準(zhǔn)備好,就開(kāi)炒了。先把油倒進(jìn)鍋里,等油煙都冒出來(lái)了,才能把雞蛋倒進(jìn)里面去。冒煙了,我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去,怕油會(huì)跳到我身上。等了幾秒鐘,雞蛋的“身體”開(kāi)花了,像太陽(yáng)花一樣。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋變成餅樣的形狀后,金黃金黃的.,真可愛(ài)!

  雞蛋炒好了,但還是少了一步。我拿起鏟子,把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里。然后我洗干凈鍋,又放油,油又冒出了煙,我趕緊把青椒放進(jìn)去;要放味事達(dá)了,我把雞蛋鏟成一塊一塊的,黃燦燦的,別提多好看了。

  我的第一道菜炒好了。接下來(lái)是炒胡蘿卜片,這個(gè)菜只需放一些油。油冒煙后,我把胡蘿卜片放了下去,用鏟子飛快地炒著。媽媽過(guò)來(lái)了,說(shuō)要加些水,我就把水放了進(jìn)去,又加鹽。第二盤(pán)菜也做好了,胡蘿卜橙紅鮮亮,好看極了!

  隨后,開(kāi)始品嘗我的做的菜了,我先嘗了嘗雞蛋,!非常好吃!又嘗了嘗胡蘿卜,也很美味。這應(yīng)該是我“王婆賣(mài)瓜自賣(mài)自夸”吧!我就像那個(gè)王婆,哈哈……

  今天我學(xué)會(huì)了炒菜,真開(kāi)心!

  學(xué)炒菜的作文 篇31

  以前,我只會(huì)煮面條和煮飯,可是,只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下,爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

  第二天,媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去:媽媽?zhuān)o我的呢?”媽媽笑著拿出袋子:“在這兒呢?”我急忙打開(kāi)一看,只見(jiàn)里面放著幾個(gè)沾滿(mǎn)泥的百合和一些銀杏果!澳憬裉炀统匆坏馈倌旰煤稀!辈痪褪倾y杏炒百合嘛,說(shuō)得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說(shuō)是這樣,但心底不免有些緊張,畢竟我是第一次炒這用難度的菜

  我先沖洗百合?墒巧厦娴哪憬o我制造了麻煩,怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了,我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了,雖然指甲縫里全是泥巴,但看著白白胖胖的`百合,心里有種說(shuō)不出的成就感。我原以為銀杏很好剝,可沒(méi)想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開(kāi)。

  開(kāi)始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油,可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái),鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了:銀杏像塊黑炭,百合還沒(méi)熟。我捧著無(wú)法入口的“杰作”哭笑不得。

  我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,爸爸媽媽每天要做這么多菜,一定更辛苦,而我卻常常挑三揀四,真不應(yīng)該。

  學(xué)炒菜的作文 篇32

  今天,我要宣布一件大事,我要學(xué)做菜。

  我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜,老媽說(shuō):“你現(xiàn)在最主要的是學(xué)習(xí),學(xué)做什么菜?”我說(shuō)現(xiàn)在你不教我,以后你肯定得教我,還不如現(xiàn)在教我得了!

  老媽一開(kāi)始?jí)焊筒焕砦遥髞?lái)經(jīng)過(guò)我的一翻努力,老媽還是無(wú)動(dòng)于衷,看來(lái)我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說(shuō),老爸先想想隨后就答應(yīng)了,我高興的都蹦起來(lái)了。

  我問(wèn)老爸,你先教我做什么菜,老爸說(shuō)做菜首先要懂得如何掌握火候,菜什么時(shí)間入鍋,菜什么時(shí)間炒好,都需要練習(xí)。

  我十分激動(dòng)又有些迫不及待,就說(shuō)了聲知道了。不就是火候嗎?炒菜的'時(shí)候注意一點(diǎn)就行了,用得著分這么細(xì)嗎?老爸說(shuō):“好好,我先教你一道菜,如果做的好就不用教你把握火候了。我說(shuō):“可以!蔽蚁劝巡讼戳讼矗_(kāi)始下鍋,把火開(kāi)到了最大,放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水,絲毫不管什么火候,只要做出來(lái)就行了。

  我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋,可是一會(huì)兒聞見(jiàn)鍋糊味,我媽趕忙到廚房一看,原來(lái)火太大,菜糊了。我知道了爸爸說(shuō)的是對(duì)的,而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候,我認(rèn)真地聽(tīng)了老爸的講解,雖然炒出來(lái)的菜不能算好,但起碼吃起來(lái)沒(méi)有糊味了。

  通過(guò)炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待,要虛心向別人討教,學(xué)習(xí),才能做的更好,更出色。

  學(xué)炒菜的作文 篇33

  今天,我心血來(lái)潮,想學(xué)炒菜。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗斓恼f(shuō):“好!沒(méi)問(wèn)題,你跟我進(jìn)來(lái)廚房。我來(lái)教你!庇谑俏伊⒖谈鴭寢屵M(jìn)了廚房。

  媽媽對(duì)我說(shuō):“學(xué)會(huì)煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料!庇谑俏覌寢尵桶殉床说墓ば蚋嬖V了我,我一聽(tīng)太簡(jiǎn)單了,所以就根本沒(méi)有用心去聽(tīng)。媽媽說(shuō):“好了,現(xiàn)在就要開(kāi)始學(xué)煮茄子炒豬肉了!蔽乙宦(tīng)小菜一碟,于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟,我先把油倒下去,然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來(lái),嗯!是時(shí)候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒,這時(shí)媽媽大聲的叫道:“太多啦!”我才停了下來(lái)……

  幾分鐘過(guò)去后,我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適,媽媽夾了一塊就往嘴里一放說(shuō):“還算是不錯(cuò)的!蔽乙宦(tīng)笑的.合不攏嘴,于是我也夾了一塊來(lái)吃。驚奇的說(shuō):“啊,好難吃呀!又咸又油!眿寢屨f(shuō):“別著急,第一次是這樣的了,煮飯要慢慢來(lái)才行。太心急是煮不出好的東西來(lái)的!眿寢屵鼓勵(lì)我說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,讓我別灰心。

  經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜,我明白了學(xué)炒菜其實(shí)不是一件容易的事。而且我還懂的了一個(gè)道理,心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。

  學(xué)炒菜的作文 篇34

  前幾天的一個(gè)星期六,工作了一周的媽媽在家休息一天,到了做飯的時(shí)候,我對(duì)媽媽說(shuō),“今天的菜我來(lái)做,就炒個(gè)‘鹽水花生’吧!”媽媽說(shuō):“可以嗎?那你就試試吧!”

  我學(xué)著媽媽的樣子,把一勺鹽放入一小半碗水你,用筷子攪拌均勻,讓鹽融化,我把調(diào)好的鹽水放到一邊,又把一小碟花生米放入鍋里,打開(kāi)爐火,用鏟子邊炒邊翻,我炒了一小會(huì),哎呀,不好,有幾 ;ㄉ盁熈,眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火,我怎么開(kāi)這么大的火呀!我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下,想:是不是該放鹽了?我嘗了一粒,感覺(jué)還不行。過(guò)了一會(huì),還覺(jué)得不行 。就這樣,我一邊炒一邊吃,都分不清花生是生的.還是熟的了。唉,還是搬救兵吧。于是,我大喊媽媽快來(lái)你,媽媽笑著說(shuō):“你太心急了,做‘鹽水花生’要有耐心,要掌握好火候,等到花生變成紅 黃色,發(fā)出香味時(shí)再放鹽水!庇谑,我又開(kāi)始炒起來(lái),果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色,我又嘗了一粒,哇!真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里,“滋啦”一聲,鍋被一層白霧籠罩著。我又開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一 會(huì),紅色的`花生穿上了一件銀白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盤(pán)子里。

  這是媽媽走過(guò)來(lái),嘗了一粒,說(shuō):“第一次就炒這么好,不錯(cuò)不錯(cuò)!蔽乙矅L了一粒,嗯,不錯(cuò),又香又脆,好吃極了。我成功了!

  學(xué)炒菜的作文 篇35

  星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。

  首先,我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛(ài)。媽媽說(shuō):“把番茄用開(kāi)水燙一下,皮容易掉,吃起來(lái)口感好!比缓,媽媽叫我橫一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí),我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的'頭說(shuō):“這是你的‘杰作’吧!”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著,我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打,第一次沒(méi)打碎,媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒(méi)打碎,我急得滿(mǎn)頭大汗,第三次由于用力過(guò)猛,一下子把蛋清,蛋黃,蛋殼全部掉到碗里了,我嚇得六神無(wú)主,我拿起筷子把蛋殼撈出來(lái),把雞蛋攪勻。

  開(kāi)始炒菜了,我把煤氣打開(kāi),往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō):“炒采時(shí)要熱鍋冷油!边特意讓我把手放在鍋上,感覺(jué)一下溫度,我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動(dòng),哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。我把雞蛋盛了出來(lái),接下來(lái)該炒番茄了,我放了一點(diǎn)油,等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動(dòng),番茄由生變熟,放一勺鹽,少許糖和雞蛋,鍋里發(fā)出誘人的香味。

  我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。爸爸嘗了一口,說(shuō):“兒子,不錯(cuò)哦!”我們開(kāi)心地笑了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理;做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到最好。

  學(xué)炒菜的作文 篇36

  小時(shí)候,我在家里可任性了,但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說(shuō),學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯,于是我的訓(xùn)練開(kāi)始了。

  訓(xùn)練了一段時(shí)間,我自認(rèn)為天生聰明,一學(xué)就會(huì),就急著想要“出師”了,便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜,能做什么呢?哦,讓我來(lái)做“青燉蘿卜”吧!穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長(zhǎng)太大了,穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔,真像卓別林一樣滑稽好笑!管它呢,開(kāi)始切菜。我一塊一塊地切得很慢,但這樣似乎太無(wú)趣了,于是我就學(xué)媽媽那樣,拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來(lái)。然而一塊塊有的厚得像字典,有的.薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋,然后拿著刀在上面揮舞一陣,切好的菜就紛紛落在盤(pán)子里了。我很想學(xué)學(xué),便把蘿卜向空中一拋,可沒(méi)等我把刀拿起來(lái)蘿卜就砸在了我頭上,疼得我直咧嘴。我又疼又氣,拿起刀亂砍一氣,只差沒(méi)把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進(jìn)了開(kāi)水鍋里,我放了鹽又放了佐料,只等熟了。我興奮地哼著歌來(lái)到電視機(jī)前,邊嗑瓜子,邊又欣賞起電視來(lái)?烧l(shuí)知我被電視吸引了,卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺(jué)的時(shí)候,湯已經(jīng)干了,蘿卜也糊了一些,哎,就叫“青燉蘿卜糊”吧!

  吃飯時(shí),端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒(méi)有進(jìn)入我們的肚子,但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪!我從心里感到開(kāi)心。

  學(xué)炒菜的作文 篇37

  今天是星期天,媽媽不上班。我對(duì)媽媽說(shuō):“忙你的去吧,今天由我來(lái)炒菜!眿寢尵谷淮饝(yīng)了。

  說(shuō)干就干,我先把土豆洗干凈,除去污泥,把皮刮掉。那白中透黃的土豆個(gè)個(gè)變得細(xì)皮嫩肉,排隊(duì)等候我的'檢閱。我用刀削掉一塊,使土豆呈現(xiàn)一個(gè)平面。然后把土豆放在案板上,土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍,一點(diǎn)也不動(dòng)。接著我左手曲指扶著土豆,右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來(lái),只見(jiàn)又薄又勻的土豆片,一片片從刀鋒下跳出來(lái),聽(tīng)話(huà)似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。

  然后,學(xué)著媽媽炒菜的樣子,我抓起油瓶,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出“世哩”的響聲,油煙往上直冒,我嚇得往后直退,心里抨懷直跳,生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來(lái),“沖”上前去,放上蔥花后,將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里,鍋里頓時(shí)發(fā)出“沙沙”的響聲,把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟,在鍋里翻了幾下,接著往里面倒點(diǎn)醋,然后夾了一根菜嘗了嘗。呀,忘了放鹽,我撒下一小匙鹽,又嘗了嘗,還是淡,于是我又加了一匙鹽,菜炒好了,我聞了聞,啊!真香,我炒的萊一定好吃,我得意地想。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),說(shuō):“我嘗一嘗味道如何?”一嘗,太咸了。我得意的勁全沒(méi)了。這時(shí)媽媽安慰我說(shuō):“不要緊,第一次做到這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了!甭(tīng)了媽媽鼓勵(lì)的話(huà),我高興地笑了。

  學(xué)炒菜的作文 篇38

  今天是五月十四日星期天,剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尯荛_(kāi)心。

  我們說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋,我想那就燒這道菜吧。

  我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡,給它們沖干凈,然后用刨子脫去它那綠綠的外衣,露出了那白白的肉;接下來(lái),準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀,切了起來(lái),一旁的媽媽指導(dǎo)我說(shuō):“切薄一點(diǎn)哦!不然,就不入味了!闭f(shuō)著就示范起來(lái),我學(xué)著媽媽剛才的樣子,果然切得薄多了;接下來(lái),準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的'鹽和黃酒,再把雞蛋打入碗內(nèi),用筷子攪拌一下,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變得黃黃的。

  最后,要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說(shuō):“炒菜要熱鍋冷油。”這時(shí)只見(jiàn)鍋里冒起了白煙,媽媽說(shuō):“可以倒油了!”可是我非常害怕,就怕?tīng)C到自己,媽媽鼓勵(lì)到:“輕一點(diǎn)就可以了!蔽倚⌒囊硪淼赝伬锏沽艘稽c(diǎn)油。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,油也開(kāi)始冒煙了,媽媽說(shuō):“可以倒雞蛋了!蔽野褎偛艤(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi),瞬間雞蛋大了許多,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的了,盛出鍋。

  接下來(lái)準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多,也是先放油,再放絲瓜,然后放鹽,再進(jìn)行翻炒,最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤(pán)香噴噴的菜就可以出鍋了。

  媽媽見(jiàn)了,開(kāi)心地笑了。以后,我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。

  學(xué)炒菜的作文 篇39

  前幾天,媽媽因?yàn)橛惺,所以忙的沒(méi)時(shí)間炒菜,媽媽讓我自己獨(dú)立來(lái)吵一碗“西紅柿炒蛋”。

  “西紅柿炒蛋”是一道味道鮮美、色澤好看,營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。每當(dāng)想起它,我的口水就會(huì)情不自禁地流下來(lái)?晌乙贿M(jìn)廚房,就為難了:我只見(jiàn)過(guò)媽媽炒過(guò)幾次“西紅柿炒蛋”,而且,我從哇哇落地開(kāi)始連鍋勺都沒(méi)碰過(guò),更不會(huì)炒菜了,這可怎么辦才好呢?過(guò)了好一會(huì)兒,我才一邊給自己壯膽一邊向煤氣灶!芭尽钡囊宦,我一按點(diǎn)火按鈕火就像一條火龍一樣竄了出來(lái),。雖然我知道這沒(méi)事,但我還是嚇得跳了起來(lái),好像真的.被火燒到了一樣。然后我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里放滿(mǎn)水,再把西紅柿放進(jìn)去,然后,等西紅柿的皮都掉了,我就用夾子把它夾出來(lái),夾的時(shí)候,我覺(jué)得手都要熟了,鍋上面實(shí)在是太燙了!我只好“舍命陪君子”,用毛巾把手給裹住,再把西紅柿給夾出來(lái),取得了第一步成功。我很高興,膽子也大了不少,因此,接下來(lái)的工作也快多了。我打了兩個(gè)雞蛋,把它們打成蛋液后,再把它們倒入油鍋里,煎一會(huì),再將切好的西紅柿也放進(jìn)去一起翻炒,再一會(huì),放鹽、味精……終于,這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)幾乎是不可能的任務(wù),卻被我圓滿(mǎn)完成了。爸爸媽媽還覺(jué)得很好吃呢!我一嘗,覺(jué)得這味道是天下最好吃的!

  只要努力,世上沒(méi)有不可能!

  學(xué)炒菜的作文 篇40

  這天的晚飯格外香,我吃得特別開(kāi)心。因?yàn)槔锩姘遗Φ暮顾?/p>

  媽媽說(shuō)今天要教我做 “西紅柿炒雞蛋”,我高興的一蹦千尺高,因?yàn)槲姨叵矚g看大人炒菜,尤其愛(ài)看電視里的這類(lèi)節(jié)目。

  激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了。五點(diǎn)半,媽媽把我叫到廚房,我又緊張又興奮。先從切西紅柿學(xué)起,媽媽給我做了示范,我本以為很簡(jiǎn)單,可好幾次都差點(diǎn)切到手指了,我甚至被嚇出冷汗了。好不容易切完西紅柿,手就不聽(tīng)我的“命令”了,可菜我還是要做呀!我便去打雞蛋了,照著媽媽的.樣子,在碗邊兒輕輕一磕,再把裂了的蛋殼掰成兩半兒,一個(gè)嫩黃的蛋黃就掉下來(lái)了。接連打了三個(gè)雞蛋,我覺(jué)得挺好玩兒。開(kāi)始攪雞蛋了,媽媽的手快速地?cái)嚢柚晌业氖致財(cái)囍,顯得很笨拙。終于把雞蛋攪好了,開(kāi)炒啦!我先把雞蛋放進(jìn)炒鍋,因總怕油濺到我身上,所以躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,后來(lái)我發(fā)現(xiàn),沒(méi)有一滴油“跳”出來(lái),便大膽地靠前一步,果然一滴油也沒(méi)“飛”到我身上,我安全地把雞蛋炒完了,把它裝到盤(pán)子里。開(kāi)炒西紅柿,我在媽媽的指點(diǎn)下,左翻右翻一小會(huì)兒,再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。加一勺鹽,就為這一勺鹽,我忙活了一陣子,生怕放多了,一次放一點(diǎn)兒,一次加一點(diǎn)兒地,哇!一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了。

  我吃著自己炒的第一道菜,心里美滋滋的。經(jīng)過(guò)這次親身體驗(yàn),我知道了爸爸媽媽做菜不容易,我要珍惜他們的勞動(dòng)。

  學(xué)炒菜的作文 篇41

  我是家中的小太陽(yáng),從小到大,我什么都不會(huì)做,漸漸長(zhǎng)大的我,總要做點(diǎn)什么了。

  一天傍晚,寫(xiě)完作業(yè)的我,抬頭看看掛在墻上的鐘,已經(jīng)六點(diǎn)了,趁這時(shí)爸爸媽媽還沒(méi)回家,我迫不及待的想吃晚飯了,可桌上空空的。我想了想,打開(kāi)冰箱拿出了青菜西紅柿,準(zhǔn)備自己動(dòng)手炒一頓美味大餐。

  我打開(kāi)水龍頭,嘩嘩地水不斷流淌出來(lái),我手里捧著許多青菜和番茄,“撲通”一股腦扔進(jìn)了水池,用水來(lái)回搓幾下,就把青菜和番茄打撈出水。我拿過(guò)刀板和菜刀,把青菜切成小斷的,把番茄切成一片片。我打開(kāi)煤氣灶,把鍋放好,鍋里放了一點(diǎn)油,就把青菜一股腦放下去,用鍋鏟子炒了幾下,放了點(diǎn)鹽和水,蓋上鍋蓋,過(guò)了兩分鐘,我想差不多可以了吧,就關(guān)了火,打開(kāi)鍋蓋把青菜盛到盤(pán)子里。嘗了一口,我覺(jué)得還有點(diǎn)生,那可怎么辦?我于是再把青菜放在鍋?zhàn)永锍磶紫拢俚葧?huì)應(yīng)該就燒好了。不過(guò),等我再把青菜盛起來(lái),青菜黃黃的.了。

  做第二道菜——番茄炒雞蛋,我就有經(jīng)驗(yàn)了:先放一些油,等油冒煙了,就把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去,再放一點(diǎn)糖放一點(diǎn)鹽,加點(diǎn)味精,拌幾下,我就把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。

  我聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)門(mén)聲,一定是爸爸媽媽回來(lái)了,立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊,等著我的美味大餐?匆(jiàn)了那么好吃的大餐,爸爸媽媽欣慰的笑了。一家人圍坐在桌邊的情景,真讓我興奮!

  學(xué)炒菜的作文 篇42

  寒假的一天,我在家里閑著沒(méi)事干,就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說(shuō):“就炒土豆絲吧!”我高興得跳了起來(lái)。

  媽媽先讓我選擇了四個(gè)土豆放進(jìn)盆里,接半盆清水用刷子刷干凈后,再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我,先把土豆切成片。我按照媽媽的話(huà),把土豆按在切菜板上開(kāi)始切起來(lái)。呀!沒(méi)想到這么費(fèi)勁,刀拿起來(lái)是那么沉,一點(diǎn)也不聽(tīng)從我的指揮,切出來(lái)的土豆片有的厚有的薄,媽媽又說(shuō):“你切的時(shí)候要注意,別把刀抬得太高,太高了會(huì)切著手的!”我照媽媽的話(huà)小心地切著,可是切下來(lái)的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看,我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會(huì)兒,果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來(lái)再切成絲,又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。

  媽媽拿來(lái)炒鍋,倒入油,在火上加熱,不一會(huì)兒,油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中,等鍋中爆出了香味,把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出,放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來(lái)醋瓶,往鍋里倒了點(diǎn)醋,然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下,攪拌均勻。大功告成,一盤(pán)美味的'土豆絲就炒好了。

  我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤(pán)子里。我端著自己炒的土豆絲激動(dòng)極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗,!真好吃,爸爸、媽媽嘗了都說(shuō)味道好,聽(tīng)到他們的贊揚(yáng)聲,我心里真有說(shuō)不出的高興。

  學(xué)炒菜的作文 篇43

  今天媽媽接我回家,爸爸在家中炒菜。

  我一回到家就把作業(yè)寫(xiě)完了,正在我閑著沒(méi)事的時(shí)候,爸爸進(jìn)來(lái)了,說(shuō):“走,跟我學(xué)炒菜去,自己動(dòng)手豐衣足食!庇谑,我跟爸爸走進(jìn)了廚房,和爸爸學(xué)炒菜。

  爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜,然后就教我擇菜。這擇菜真是個(gè)麻煩活,去黃葉,去病葉,去泥土,等到腿麻了,好不容易才擇完了菜。然后,到了洗菜的環(huán)節(jié),爸爸先讓我洗,我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來(lái)放在板子上。你知道的,一場(chǎng)說(shuō)教又開(kāi)始了,什么要一片一片地洗啊,什么要順著洗啊,什么要翻看啊……簡(jiǎn)直頭疼欲裂啊,做飯而已,真是難以言喻啊,不過(guò)為了健康還是聽(tīng)老爸的吧,好好洗洗。

  幸虧切菜不用我,我看著那鋒利的刀,手指發(fā)麻,在我愣神間,爸爸把菜切成了菱形,開(kāi)始起火做菜了。油冒煙了,放菜。爸爸那叫一個(gè)利索,只聽(tīng)“刺啦”一聲,我向后躲去,爸爸說(shuō):“別怕,男子漢要勇敢。”只見(jiàn)爸爸手拿鍋鏟迅速翻動(dòng),菜漸漸地變顏色了,香味冒出來(lái)了,爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去,那香味更濃郁了,直往我鼻子里鉆,把我肚子里的'饞蟲(chóng)都勾起來(lái)了,咕咕直想。我頭一次覺(jué)得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的手下大功告成。

  爸爸大手一揮“吃飯”,我和媽媽就趕緊端菜上桌,“嗯”果然是不錯(cuò),我們一家津津有味的吃起來(lái)。

  看來(lái)下次我就可以炒菜了,看我的吧!