2022酒店員工工作總結(jié)

　　總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的2022酒店員工工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。

2022酒店員工工作總結(jié)1

　　我主要從事的衛(wèi)生保潔工作，上班以來，我基本上做到按時上下班，不遲到不早退，有事提前請假，無缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律，保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從后勤主管安排，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求，沒有因為工作不到位影響營業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作，還要做到以下努力：

　　一、很強(qiáng)的責(zé)任心

　　管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位，付出了很多，我們不管在哪個崗位，我們要有感恩之心，因為有了這份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因為自己的原因影響整個公司業(yè)績。

　　二、換位思考，理解他人

　　做老總和管理人員都不容易，大家目標(biāo)都是一致，那就是在商言商，最大限度追求公司利益，所以他們會采取很多措施，提高營業(yè)額和管理水平，所以我們要執(zhí)行好公司的.決定，不能有怨言，不能站在自己立場看問題，要看到當(dāng)今社會生存壓力大，競爭激烈。

　　三、心懷大局，著眼長遠(yuǎn)

　　盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度，環(huán)境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情，能提高消費(fèi)欲望，增加回頭客。做不好就會失去一些客源，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段，試問一個公司的衛(wèi)生都亂七八槽，誰還會認(rèn)為那個公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了，客源多了，營業(yè)額提高了，大家才有工資，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想，勁往一處使，干好自己的本職工作。

　　四、有信心，保持良好心態(tài)

　　任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難，高鐵通后，來xx定居旅游的人越來越多，xx是國家級旅游城市，我們公司占據(jù)了天時地利之便，我相信通過上下齊心協(xié)力，公司的明天會更美好。

2022酒店員工工作總結(jié)2

　　時間一天天的過去，不知不覺又是一周過去了�；仡欉@一周，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我積極的改變了自己的工作態(tài)度的，在工作中盡管說不上什么突出的表現(xiàn)，但收獲和提生確實有不少。這使得我對自我的提升有了更大的信心。

　　如今，一周的工作過去，在這周的自我提升中我也累積了不少的經(jīng)驗和心得，為此，在這里對自己的這一周來的工作做一個工作總結(jié)：

　　一、思想方面

　　在聽了領(lǐng)導(dǎo)的激勵演講之后，我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不對的，甚至于酒店的工作理念有些違背。過去我總是消極的去面對自己的工作，認(rèn)為工作是一種痛苦，在完成工作后總是率先想到的是自己的勞累。

　　但在這次反思了自我后，我充分的認(rèn)識到一份工作并不應(yīng)該僅僅如此！在仔細(xì)的反思下，我首先改變了自己對待工作的態(tài)度。改變了消極的想法，開始在工作中更加熱情，更加積極的`去完成自己的工作。這樣的改變后，盡管還是那份工作，但是感覺上卻完全不一樣了，無論是工作任務(wù)，還是顧客以及同事，在我積極起來之后，工作好像也在回報似的變得更加輕松，甚至讓我更加主動的去完成。

　　二、工作方面

　　在工作上，這周的工作其實并沒有什么特別，但是我卻開始主動的去觀察自己的工作。并不是檢查，而是更仔細(xì)的去看。因為這個行為，我發(fā)現(xiàn)了許多在工作中被我忽略掉的細(xì)節(jié)，這才明白，過去原來我一直都沒能將自己的工作完成好！

　　當(dāng)發(fā)現(xiàn)了這些錯誤后，我在難以忍受下去，開始在工作中積極的去改正自己的行為，當(dāng)工作得以圓滿的完成。過去的時候，我總是沒有注意到這些錯誤，主要也是我在工作中的不認(rèn)真引起的�，F(xiàn)在想想，其實這些問題我早就該發(fā)現(xiàn)了，領(lǐng)導(dǎo)也有在晨會上提到過，但是我卻沒有放在心上，對自己的工作太過自滿，導(dǎo)致疏于檢查，這才導(dǎo)致了這樣問題。

　　三、下周的工作目標(biāo)

　　反思了這周的工作，我認(rèn)識到自己還有很多的問題存在于身上，尤其是在服務(wù)態(tài)度上，禮儀和用語都是我應(yīng)該好好反思的地方。為此，在下一周的工作中我要努力的觀察xx等老員工服務(wù)時的禮儀，并多多去請教，好在自己不足的地方及時的改正自己。

2022酒店員工工作總結(jié)3

　　當(dāng)日發(fā)酒店公寓正在緊鑼密鼓地裝修以備順利開業(yè)時，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，我們對酒店公寓的新進(jìn)員工進(jìn)行了為期1個月的培訓(xùn)。這些員工大部分都是從學(xué)校招聘的實習(xí)生，工作熱情、刻苦，積極性較高。

　　圍繞著培養(yǎng)員工的服從意識、酒店意識、提高員工的整體素質(zhì)、掌握熟練的酒店技能、熟知酒店的業(yè)務(wù)知識、操作技能、培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感、全面了解員工履歷，規(guī)范員工言行的目標(biāo)，我們的培訓(xùn)有聲有色地開展起來。此次培訓(xùn)共分兩個階段進(jìn)行，起止時間是11月28日到12月25日。第一階段是共性培訓(xùn)，以軍事訓(xùn)練為主，為期七天；第二階段是專業(yè)培訓(xùn)，以技能培訓(xùn)為主，為期二 十多天，

　　第一階段的軍訓(xùn)中，學(xué)員們刻苦的操練，整齊的隊伍，威武的氣勢，吃苦耐勞的精神給大家留下了深刻的印象。擔(dān)任軍訓(xùn)教官的陽銀在整個培訓(xùn)的過程中都把教官的角色做的非常好，后來腳扭傷并紅腫的情況下仍然堅持帶隊訓(xùn)練。這也許在培訓(xùn)中隨處可見，但這種敬業(yè)的精神卻值得每個人學(xué)習(xí)。

　　第二階段的專業(yè)技能培訓(xùn)上，培訓(xùn)老師們把自己所學(xué)的東西都毫無保留的教給了我們的學(xué)員，而學(xué)員也沒有辜負(fù)老師的`希望，她們孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神讓人感到欣慰。在考試中，學(xué)員憑自己的真實才學(xué)取得了優(yōu)異的成績，周燕、陳楚俠分別獲前廳考試、餐飲考試的第一名，而陽銀教官的軍事成績毫無疑問地名列第一。

　　通過這一個月的培訓(xùn)，學(xué)員們對公司企業(yè)文化有了非常深刻地了解和切身體驗，也增強(qiáng)了對公司的凝聚力和認(rèn)同感。在公司領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)員們共同努力下，我們的培訓(xùn)取得了圓滿的成功。

　　附記：經(jīng)過我們培訓(xùn)的學(xué)員現(xiàn)在已經(jīng)在日發(fā)酒店公寓里艱苦地工作了，她們的精神和能力得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

2022酒店員工工作總結(jié)4

　　彈指一揮，x年大半年在背簍人家悄然渡過了，本可更早些時候進(jìn)入背簍人家的，張老師當(dāng)初也提醒自己：越早進(jìn)來越有更好的發(fā)展，可因為個人的原因拖到了今年四月份，當(dāng)時為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長，高興的是，在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長，她忠肯的給我介紹了當(dāng)時新街店的狀況，讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的，在新的崗位，要面對新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。還得重新開始，不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價值、來證明自己。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個展示自我的大好平臺，使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨，另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。

　　記得在5月份，公司首次評選的“優(yōu)秀團(tuán)隊”獎，由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材，評分最低！深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情！所謂知恥而后勇，厚積而薄發(fā)。6月全月，在公司總部的'策劃下，通過恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量，加上熱情周到的前臺服務(wù)，從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊”評選中，大跌眾人眼鏡，以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊”獎！之后的幾月，一鼓作氣硬是實現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊獎四連冠的佳績，而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁，個人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎。。。當(dāng)然一切榮耀只是集體價值的良好體現(xiàn)，每個人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。

　　榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈，其背后還是會隱藏諸多問題，讓人深思，值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時度勢，發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個人走向成功的最有效途徑，現(xiàn)將x年在新街店工作存在的問題與當(dāng)前形勢分析例舉

　　一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。

　　1、廉價競爭（不僅能有效的以最短時間爭取客源，還能得到規(guī)模效益。）

　　2、創(chuàng)新競爭（只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品，才能長期占有成長階段。）

　　3、信譽(yù)競爭（取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。）

　　4、服務(wù)競爭（飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西，那就是———服務(wù)。）

　　5、人才競爭（市場的競爭歸根到底是人才的競爭，不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。）

　　二、店面營銷依賴性大，沒有自我意識的推銷與營銷策略。（針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷，凡是訂了幾桌的當(dāng)天營業(yè)額就會比平常高很多。）

　　三、從公司到一線，執(zhí)行力、落實能力差。（事與愿違，據(jù)個人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。）

　　四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控（直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。）

　　五、個人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。（你原地踏步，別人在進(jìn)步，等于你是在退步。）

　　六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化，維修保障工作難以跟進(jìn)。（店面裝修完工后的壽命一般是多久？）

　　七、成本控制意識薄弱，利潤低。（企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤，應(yīng)樹立節(jié)約文化和風(fēng)氣，讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。）

　　x年12月，從店面一線調(diào)掉公司廚政中心，上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器，畢竟從廚一線已十多年之久，不習(xí)慣感油然而生。顯而易見，過去在店面看到自己店生意好就欣慰了，現(xiàn)在站在更高的角度看待事情，就會希望公司的每家直營店生意都好起來，這樣自己也會得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮。。。零星種。種身上的壓力也不知不覺的大了起來。于情于理，于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來證明自己的價值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。

　　現(xiàn)將x工作計劃

　　一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作，對菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

　　二、及時更換季節(jié)性菜譜，做好市場調(diào)查，即時引進(jìn)季節(jié)性菜式。

　　三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，積極推出系列菜系，如：野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

　　四、推進(jìn)落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即：精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。

　　五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團(tuán)隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式，并即時復(fù)制、推陳出新。

　　六、個人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍，并做好相應(yīng)的筆錄。

　　七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項任務(wù)。

　　在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸，強(qiáng)有力的措詞，氣宇鮮明的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂，讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣，甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去。“不遺余力，鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨，做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的力量是我們這些職場人的固有天職！

　　進(jìn)總部的這些日子，不斷的有一個聲音在問自己：行政辦公室到底是一個怎樣的生存環(huán)境？周圍的人總會不斷的給出不同的回答

　　“淡定，淡定”，“低調(diào)，低調(diào)”，“證明，正名”。我困惑的不知所措！試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個善解人意的溫床？好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說真誠的、做真實的，這樣的話應(yīng)該會有人支持的！

　　x年，對個人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了，對于個人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去！正如張老師所說的：人在絕境中時，我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲————沖�。�

2022酒店員工工作總結(jié)5

　　一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了XXXX年，迎來了充滿希望的XXXX年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

　　一、工作方面

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。

　　通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！

　　二、學(xué)習(xí)心得

　　作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

　　但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的'一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

　　多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

2022酒店員工工作總結(jié)6

　　時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲，首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機(jī)會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了xx人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了xx人作為拓荒者的艱難和堅定。同時，也為我有機(jī)會成為xx的一份子而感動高興。現(xiàn)將我的工作情況作如下總結(jié)：

　　一、對酒店的認(rèn)識

　　xx是專業(yè)酒店，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣，總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌， 以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo)，依靠精干的團(tuán)隊，成為行業(yè)的佼佼者。

　　二、工作成績

　　與xx一起主持員工聯(lián)歡會，得到大家的認(rèn)可。將酒店下發(fā)的文件及各品牌整理分類，并制作電子檢索，使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。每次例會前做好準(zhǔn)備工作，會后及時整理會議紀(jì)要。

　　完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作；規(guī)范xx部對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文；協(xié)助xx部主管整理車輛管理辦法，并制作每月油費(fèi)、修理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的`表格；完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。

　　與各部門良好溝通協(xié)調(diào)，較好的完成上傳下達(dá)工作。熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。通過在xx的工作中，初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，能進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)流程操作。能做好其它的行政后勤工作。

　　三、存在問題及對其改進(jìn)方法

　　由于工作未涉及業(yè)務(wù)操作，對于零售企業(yè)的進(jìn)、銷、存更沒有實質(zhì)理解，概念十分模糊，故對酒店整體的運(yùn)營模式與流程還需進(jìn)一步的深入了解與熟悉。當(dāng)然，我并不能以此為理由，我將會在今后的工作中多向前輩請教，勤問、勤練，用最短時間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨煉意志，增長才干。

　　雖然只有短短的三個月，但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中，我將揚(yáng)長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。

2022酒店員工工作總結(jié)7

　　我入職至今已快三個月了，這幾個月里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我對工作流程了解許多，后來又經(jīng)過酒店的專業(yè)培訓(xùn)，又使我了解了以“以情服務(wù)、用心做事、務(wù)實高效、開拓進(jìn)取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章制度。

　　一、以情服務(wù)、用心做事

　　工作中我對來訪的客人以禮相待，保持著熱情，耐心地幫助他們，對他們提出的問題自己不能回答時，我向主任、老同事請教后，給予解答，工作中時刻想著自己代表的是酒店，對處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到“禮先到”，不擺架子，耐心地和他們溝通，于他們談心，避免和他們矛盾，影響酒店形象。

　　二、遵守制度、敢抓敢管

　　施工期間，我按制度、按程序?qū)�工人進(jìn)行管理，每天對進(jìn)出的人員、貨物進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，以免可疑人員進(jìn)入、酒店財物被盜；對于那些安全措施不到位的`，比如：“進(jìn)入施工區(qū)域沒戴安全帽，高空作業(yè)沒系安全帶；動火時沒有滅火設(shè)施”等之類的現(xiàn)象，我都按照酒店的制度、程序進(jìn)行整改處罰，把各項安全措施落實到位，以確保施工期間零事故。

　　三、任勞任怨、孜孜不倦

　　對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從，并不折不扣的執(zhí)行，以堅持到“最后一分鐘”的心態(tài)去工作，一如既往地做好每天的職責(zé)，生活中我也常常關(guān)心同事，經(jīng)常于他們談心、交流，他們不開心時，我就會去開導(dǎo)他們，給他們講笑話，逗他們開心。我始終以一個學(xué)者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。工作中我也有很多不足處，但我時刻以“合格xx人”的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，以同事為榜樣去提醒自己，爭取能做一名合格的員工，能在酒店這個大舞臺上展示自己，能為x的輝煌奉獻(xiàn)自己的一份力量。

2022酒店員工工作總結(jié)8

　　包云蘭于20xx年6月5日入職本酒店，擔(dān)任客房部清掃員。入職以來，各方面表現(xiàn)優(yōu)異，對待工作認(rèn)真細(xì)致、積極主動、任勞任怨，具有較強(qiáng)的責(zé)任感。

　　眾所周知，大堂就是酒店的“臉面”，大堂的整體狀況體現(xiàn)了整個酒店的管理水平、衛(wèi)生水平和服務(wù)質(zhì)量，直接影響酒店的整體形象。作為酒店一線部門，工作強(qiáng)度及工作壓力是可想而知的。但就是在這樣的環(huán)境下，包云蘭卻無所畏懼，工作任勞任怨、不怕吃苦、勤奮而踏實。

　　就在本月的xx日，酒店當(dāng)天的客情非常的繁忙，而且天公不作美，外面淅瀝瀝的下著小雨。天色漸漸黑了，在五樓開會的客人開始散會，同時晚上宴會的客人也陸陸續(xù)續(xù)的來了，這個時候的大堂亂成一團(tuán)。包云蘭看在眼里急在心里，她在把大堂的衛(wèi)生做好后，一邊主動協(xié)助禮賓用塑料袋包客人的雨傘，一邊引導(dǎo)參加的宴會的客人乘坐電梯，減少客人在大堂的駐留；對于因為下雨而駐留的參會客人，她耐心引導(dǎo)客人到休息區(qū)就坐，并幫客人留意路邊的出租車。在包云蘭的協(xié)助下，大堂雜亂擁擠的人群很快變的井然有序。就在包云蘭崗準(zhǔn)備松一口氣的時候，她看見一位客人拉著行李箱，吃力提著大包小包的行李去往前臺辦理入住。她顧不上休息，趕緊上前接過客人的.行李，并在客人辦理好入住后，主動幫客人把行李送到了房間。還有許多這樣的小事數(shù)不枚舉，她的一顆進(jìn)取心，驅(qū)使她無論在任何情況下，都能保持一種積極向上的姿態(tài)，一種飽滿的熱情在平凡的工作中，不斷譜寫著她銳意進(jìn)取的人生樂章。

　　就是在這樣一個平凡的崗位，就是這樣一個勤勞踏實、任勞任怨的大姐，憑借親切耐心的服務(wù)態(tài)度得到了眾多客人的贊賞也征服了酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的心！就10月份以來，包云蘭已經(jīng)受到了值班經(jīng)理及質(zhì)檢組點名表揚(yáng)十幾次。

　　正如她所說：我不在意什么榮譽(yù)，這一切都是我自己的本職工作，因為我是一名酒店人。

2022酒店員工工作總結(jié)9

　　作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。xx年時間過得真快，新的xx年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好！我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。

　　我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當(dāng)時我真的想打退堂鼓，想一走了之。

　　但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠(yuǎn)都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的.溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。

　　再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。

　　與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油！

　　關(guān)于明年，我的計劃是：

　　1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

　　2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，積極考試晉升。

　　3、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。

　　4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實自己。

　　最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝。

2022酒店員工工作總結(jié)10

　　彈指之間，20*年即將逝去，一個嶄新的一年正向我們邁來。

　　200*年對*酒店來說，從籌建到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工的辛勤努力之下，終于于9月28日向社會敞開了大門，迎接四海賓朋。

　　一、年度工作回顧

　　前廳部

　　1、七、八月份，主要進(jìn)行員工的招聘與培訓(xùn)工作。

　　2、九月份，至九月底，前廳上完成了部門運(yùn)作的基本物資配備。

　　3、十月份，從10月12日起，酒店客房投入試營業(yè)，并接受預(yù)訂，迎接第三屆國際小商品博覽會的到來。在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進(jìn)行針對性的崗中培訓(xùn)，可以說，10月份，對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的一月，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成的博覽會的接待任務(wù)。

　　4、十一月份，總結(jié)博覽會部門的接待情況，對總臺、商務(wù)中心、禮賓部進(jìn)行了專業(yè)的培訓(xùn)，特別是總臺，在博覽會期間，員工業(yè)務(wù)基礎(chǔ)不扎實，工作差錯較多，部門對此，進(jìn)行專門的業(yè)務(wù)總結(jié)，并決定于十一月、十二月兩月對總臺進(jìn)行專業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓(xùn)，其培訓(xùn)計劃表（見附表一：前廳部11月、12月培訓(xùn)計劃）

　　4、十二月份，部門通過理論及實際操作考試，并根據(jù)領(lǐng)班對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度，對員工工資待遇進(jìn)行重新的定級，一定程度上穩(wěn)定了員工的人心，對部門的凝具力也起到了一定的作用；制定出“部門獎懲制度”，對日常工作失誤進(jìn)行處理，嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處罰，而每月底對部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評選（2名），用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工，實乃為“取之于員工，用之于員工”。

　　管家部

　　1、七、八月份，主要進(jìn)行員工的招聘與培訓(xùn)工作；并編制《客房鋪底物質(zhì)采購清單》。

　　2、九月份，進(jìn)行開荒工作；并跟催各項鋪底物質(zhì)到位。

　　3、十月份，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成的博覽會的接待任務(wù)。在博覽會期間，員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個房間，從中的轉(zhuǎn)變，反映員工們整體素質(zhì)有了一定的提高。

　　4、十一月、十二月份，管家部從細(xì)部入手，主要抓清潔衛(wèi)生工作�？朔�邊施工、邊營業(yè)帶來的重重困難，使酒店的衛(wèi)生狀況有一定的改觀。

　　5、根據(jù)實際的運(yùn)行，修訂完成《崗位職責(zé)與操作程序》。

　　6、加強(qiáng)物耗成本控制，易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的.10、33元/間天。

　�。ㄒ姼奖�2：管家部*年培訓(xùn)計劃）

　　二、過去一年中存在的問題

　　1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng)，時有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

　　2、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟，員工波動性大。缺乏熟練的一線員工，基層管理干部的眼界標(biāo)準(zhǔn)也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出，即缺乏社會經(jīng)驗，對酒店也沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn)，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達(dá)到怎樣一個衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有很好的實際認(rèn)知，雖然知道要窗明幾凈，一塵不染，但對他們大多數(shù)人來講，那似乎只不過是可想而不可的理想境界。再者，雖說他們經(jīng)過理論培訓(xùn)，也在其他酒店進(jìn)行過短暫的實習(xí)，但畢竟都不太熟練，故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗等有所欠缺，工作進(jìn)度不夠快，也承受不了高強(qiáng)度的工作量。

　　3、員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏，而五星級酒店正是需要這種服務(wù)。

　　4、部門間、崗位間的配合還不夠默契，缺乏溝通。

　　5、前臺、總機(jī)等一線的員工英語水平不高，有待進(jìn)一步的培訓(xùn)。

　　6、入住常住客戶量少，客源市場還不穩(wěn)定。

　　7、工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產(chǎn)品不合格。(附表三：維修項目清單)

　　8、基本物品配置未到位，造成客房產(chǎn)品不完善，房間顯得單調(diào)�？腿似毡榉从碂o入住五星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。（附表四：管家部客房未到物品清單）

　　9、相關(guān)配套設(shè)施不完善。商務(wù)樓層、專業(yè)酒吧、KTV、健身娛樂、商場等都未到位。入住酒店的客人

2022酒店員工工作總結(jié)11

　　回顧20xx年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財資管理處的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財資管理處要求實事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面：

　　一、會計基礎(chǔ)工作方面

　　為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性�？偨Y(jié)各方面工作的特點，制定財務(wù)工作計劃，扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。

　　年初以來，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。

　　二、會計管理方面

　　1、資產(chǎn)管理：我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。

　　2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。

　　3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

　　（1）財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。

　�。�2）對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度（菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時加強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。

　　（3）加強(qiáng)客房部成本控制：要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。

　　4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財務(wù)規(guī)定，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。

　　三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

　　1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支

　　一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費(fèi)用開支。

　　二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo)，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

　　2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。

　　3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團(tuán)財資管理處進(jìn)行溝通并解決。

　　4、按時參加集團(tuán)召開的季度例會，根據(jù)集團(tuán)財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

　　5、積極配合整個集團(tuán)財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。

　　6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

　　7、參加集團(tuán)組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的'業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

　　20xx年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn)，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨，齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，為酒店的美好明天共同努力。在20xx年，財務(wù)部將：

　　1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求，結(jié)合市場情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店20xx年財務(wù)預(yù)算。并且，根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的20xx年任務(wù)指標(biāo)，層層分解落實，下達(dá)到各部門。同時，為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成，財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

　　2、20xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明，認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。

　　3、做好20xx年收入、費(fèi)用計劃及經(jīng)營計劃。

　　4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則，提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

　　5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

2022酒店員工工作總結(jié)12

　　隨著春去秋來才恍然發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在酒店工作一年多的時間了，服務(wù)員的工作雖然比較基礎(chǔ)卻也能夠較好地體現(xiàn)出自身的能力，至少無論是員工培訓(xùn)還是酒店的各項會議我都有按時參加，通過對以往服務(wù)員工作的分析從而改進(jìn)自身的效率也是我能夠做到的，因此我很重視自身工作量的完成并獲得了酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，面對接下來的挑戰(zhàn)我也認(rèn)真做好了自己的工作總結(jié)。

　　注重自身服務(wù)水平的提升以便于更好地完成客戶接待工作，為了較好地完成客戶接待工作自然要注重自身服務(wù)水平的體現(xiàn)，至少要在工作中體現(xiàn)出自身的能力才不會辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任，若是因為自己的服務(wù)工作沒有做好則會引起客戶的反感，這種可能會影響到酒店聲譽(yù)的做法自然不能夠出現(xiàn)在自己的身上，所以我在以往的酒店工作中便很重視向身邊的同事學(xué)習(xí)，通過觀察他們的工作方式來反思自身是否存在不足的地方，事實上通過后來的工作成果可以明白這種方式的確是很有效果。

　　做好酒店的日常保潔工作從而為客戶的入住營造良好的環(huán)境，良好環(huán)境的營造對于酒店形象的'體現(xiàn)來說是很重要的，而且這項工作的完成本就是酒店服務(wù)員的職責(zé)所在自然要予以重視，因此我在以往的服務(wù)工作中能夠較好地遵從酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，除了定期對大廳和客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還會做好垃圾的清理工作，這項工作的完成讓每個進(jìn)入酒店的客戶都能因為良好環(huán)境感到高興，但我也明白保潔工作的完成與同事們的共同努力分不開自然不會感到好高騖遠(yuǎn)，事實上保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男惺伦黠L(fēng)才是我在以后的服務(wù)員工作中需要做到的。

　　雖然在酒店工作中也算取得不少成就卻也不能夠忽視自身的不足，一方面由于工作效率比較差的緣故常常讓領(lǐng)導(dǎo)感到不滿，對我來說想要克服這方面的不足還需要多在酒店工作中積累經(jīng)驗才行，能夠嫻熟運(yùn)用工作技巧才意味著自己的工作效率能夠得到有效提升，所以我得繼續(xù)做好自己的本職工作并多向身邊同事請教提升工作效率的方法。另一方面則是待人處事方面做得不夠好以至于容易引起客戶的不滿，所以我得重視溝通能力的提升并爭取以后不再發(fā)生類似狀況。

　　盡管是簡單的總結(jié)卻也能體現(xiàn)出我對自身工作的重視，所以我在往后的酒店工作中應(yīng)該繼續(xù)秉承自身的優(yōu)勢并強(qiáng)化對工作技巧的學(xué)習(xí)，而且對待服務(wù)員工作也要更加認(rèn)真負(fù)責(zé)并爭取在以后完成得更好。

2022酒店員工工作總結(jié)13

　　緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

　　一、本年度完成的工作

　　在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。

　　1、在衛(wèi)生方面：

　　嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

　　2、物品管理與成本控制方面：

　　控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費(fèi)用。

　　3、設(shè)備設(shè)施方面：

　　由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4、培訓(xùn)方面：

　　制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

　　5、人員管理方面：

　　秉公辦事，堅持原則，堅信服務(wù)無小事，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟；關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

　　二、發(fā)現(xiàn)部門的一些不足

　　1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。

　　2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　4、樓層布草管理比較混亂。

　　5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

　　三、明年的工作計劃

　　1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。

　　2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

　　3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

　　5、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，把好的可行的'東西盡快用到自己的崗位上。

　　以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。

　　總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量！

2022酒店員工工作總結(jié)14

　　轉(zhuǎn)眼間來到工司已經(jīng)一個多月了，初來時的我有太多的不習(xí)慣，在學(xué)校里，整天一幅懶散的樣子，每天都是那么的平淡。一個多月的時間，使我漸漸的適應(yīng)了這里的快節(jié)奏，習(xí)慣了以前所不習(xí)慣的一切。

　　又是一年，工司里讓寫年終總結(jié)，來到這也就一個多月的時間還是寫工作總結(jié)或者叫作體會比較好。下面我就將我這一個月的感受稍稍寫一下：

　　首先是我在學(xué)校時的優(yōu)越感沒有了，其次來到這里發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)校學(xué)的東西是那么的有限，實踐能力也是那么的差，總之就是從頭開始。在學(xué)校練的最多的就是插裝元器件的焊接，說實話，那時焊的真的不錯�？墒窃谖椰F(xiàn)在的這個工段用的最多的卻是貼片元器件，在我印象中，我們僅練過一次貼裝焊接，也忘了當(dāng)時怎么焊的，不過好象還可以，可剛來那幾天卻怎么也焊不好，光練這個就練了好幾天，當(dāng)時真是有點泄氣了。好在后來得到了稍稍的.肯定。不過這也多虧了兩位學(xué)長的奈心指導(dǎo)。真的很謝謝他們！

　　下面才開始進(jìn)入了真正的工作程序，不過一開始就給弄壞了一只，想想自己也挺笨的。不過以后的這些天還是比較順利的，也找到了感覺，也就順利多了。我對這工作還是挺有興趣的，至少目前是這樣。雖然也有那么一次特不想干，是因為總也弄不好，那感覺難受的都想流淚，好在忍住了！仔細(xì)想想，我還是挺有毅力的！

　　好了，先總結(jié)到這吧，其實這一個多月挺充實的，我會努力的，加油！加油！

2022酒店員工工作總結(jié)15

　　在酒店工作的每個員工都要直接應(yīng)對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自我的職責(zé)重，自我的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。

　　所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強(qiáng)自我的業(yè)務(wù)水平。僅有這樣才能讓自我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。

　　有句話說的十分好!淘汰，實在不是你沒有本事，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒本事勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自我的現(xiàn)狀都是不滿足，可是為什么這種不起眼的`工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣、

　　在與客人溝經(jīng)過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)堅持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。

　　應(yīng)對客人要微笑，異常當(dāng)客人對我們提出批評時，我們必須要堅持笑臉，客人火氣再，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們堅持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，僅有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。

　　酒店就像一個家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自我的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興，僅有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

　　在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

　　1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢膽去做。

　　2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。

　　新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自我的綿薄之力。

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