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食品安全月工作總結(jié)(精選9篇)
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家整理的食品安全月工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
食品安全月工作總結(jié) 1
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天,食以安為先!”食品安全工作已經(jīng)成為幼兒園工作的重中之重。為了增強(qiáng)我園全體教職員工的食品安全意識(shí),提高安全防范水平,落實(shí)食品安全宣傳工作,我園定期組織全園教職工學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)及培訓(xùn)并不斷加強(qiáng)幼兒及家長(zhǎng)們的食品安全意識(shí),做到食品安全,人人知曉!
一、食品安全第一期我園邀請(qǐng)了賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)督員保森為全園教職員工培訓(xùn)食品安全知識(shí):
1、通過(guò)本次食品安全培訓(xùn),使得我園食堂布局流程更加合理化,加工制作和消毒等設(shè)施設(shè)備完善,食品安全管理制度健全,從業(yè)人員健康條件有保證,食品及原料貯存條件符合要求。
2、本次培訓(xùn)健全并落實(shí)了我園食品安全責(zé)任制度,明確每個(gè)崗位每個(gè)環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任。
3、本次培訓(xùn)從日常監(jiān)督管理為切入口,把幼兒園食堂食品安全作為監(jiān)管工作重點(diǎn),依法履行職責(zé),實(shí)施科學(xué)監(jiān)管。
4、本次培訓(xùn)全體教職員工提高了防控食物中毒事故的能力和水平,制定了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
5、除此之外,我園還張貼了手牽手維護(hù)食品安全,心連心構(gòu)筑和諧家園的宣傳橫幅,進(jìn)一步提高家長(zhǎng)和小區(qū)居民的食品安全意識(shí)!
二、食品安全第二期我園主要對(duì)食堂工作人員與分餐人員進(jìn)行了衛(wèi)生要求。
1、幼兒園食堂從業(yè)人員及外購(gòu)集體用餐的分餐人員,必須每年進(jìn)行一次健康體檢,取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否有剛才說(shuō)的疾病,手是否受傷,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí),應(yīng)立即查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
4、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、食品安全第三期,我園主要講解了食堂采購(gòu)人員的注意事項(xiàng)和幼兒園禁止采購(gòu)的物品。我們將嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)。
1、食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。在采購(gòu)食品時(shí),工作人員必須確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持有有效的食品衛(wèi)生許可證。
2、采購(gòu)畜禽肉類(lèi)原料時(shí),必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的檢驗(yàn)合格證明。
3、采購(gòu)定型包裝食品時(shí),必須索取產(chǎn)品的.檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
四、食品安全第四期我園全體教職員工共同學(xué)習(xí)“三無(wú)食品”并以班級(jí)為單位向所有幼兒宣講食品安全知識(shí),不購(gòu)買(mǎi)食用不健康食品。
五、食品安全第五期,我園向所有家長(zhǎng)朋友們發(fā)送食品安全調(diào)查問(wèn)卷,倡議所有家長(zhǎng)朋友們和我們一起關(guān)注食品安全知識(shí),創(chuàng)建食品安全示范城市。
總之,食品安全關(guān)系著每個(gè)人的身體健康,為了讓家長(zhǎng)更多的了解食品安全知識(shí),我園還通過(guò)微信群向家長(zhǎng)朋友們進(jìn)行食品安全教育的宣傳,目的是讓廣大家長(zhǎng)真正把食品安全放在第一位,做到人人參與爭(zhēng)創(chuàng)食品安全模范城市,人人知曉食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
食品安全月工作總結(jié) 2
按照縣政府的統(tǒng)一部署,結(jié)合我縣實(shí)際情況,并按上級(jí)部門(mén)的有關(guān)要求,制定了我縣的宣傳月工作計(jì)劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場(chǎng)設(shè)立了食品咨詢(xún)投訴臺(tái),將宣傳重點(diǎn)放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點(diǎn)問(wèn)題上,制定本地宣傳月工作方案,創(chuàng)造性地開(kāi)展符合本地實(shí)際的宣傳活動(dòng),認(rèn)真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí)和法律常識(shí)。
邀請(qǐng)新聞單位參加“宣傳月”的每一項(xiàng)活動(dòng),并向他們提供宣傳報(bào)道的素材,對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行廣泛地、有深度的報(bào)道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”,實(shí)施食品安全行動(dòng)計(jì)劃,此次活動(dòng),電視專(zhuān)題報(bào)道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)及散發(fā)宣傳資料420張,出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車(chē)數(shù)20臺(tái)次,通過(guò)開(kāi)展食品衛(wèi)生法專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺(tái)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動(dòng)中,進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度,開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲查處違法行為,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者利益。據(jù)統(tǒng)計(jì),宣傳月活動(dòng)中,我縣共組織專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查3次,出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,對(duì)68家單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查,有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的秩序,取得了良好的社會(huì)效果。
通過(guò)此次宣傳活動(dòng),我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的'實(shí)效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來(lái)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門(mén)的成果,又宣傳了當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí),增加了群眾的食品消費(fèi)信心。
食品安全月工作總結(jié) 3
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,確保廣大人民群眾食品消費(fèi)安全,我局高度重視食品安全工作,重點(diǎn)從與民生息息相關(guān)的生豬定點(diǎn)屠宰和酒類(lèi)管理工作入手,認(rèn)真貫徹實(shí)施國(guó)務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,商務(wù)部制定下發(fā)的《酒類(lèi)流通管理辦法》和《湖南省酒類(lèi)管理?xiàng)l例》,扎實(shí)工作,嚴(yán)格監(jiān)管,堅(jiān)決整治違法經(jīng)營(yíng)行為,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我局1—9月份所做的工作總結(jié)如下:
一、政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)
認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事件責(zé)任追究制。認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家《食品安全法》、國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》、《湖南省酒類(lèi)管理?xiàng)l例》,進(jìn)一步提升我市商務(wù)領(lǐng)域食品安全水平,促進(jìn)屠宰、酒類(lèi)行業(yè)健康、有序發(fā)展。
二、食品安全監(jiān)督管理
。ㄒ唬┍O(jiān)管體制機(jī)制
根據(jù)工作職能和實(shí)際情況,分別制定了《生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案》和《酒類(lèi)流通領(lǐng)域?qū)m?xiàng)整治實(shí)施方案》,將食品安全工作納入全局工作目標(biāo)管理,把嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事件責(zé)任追究制作為防止食品安全事件的發(fā)生重要舉措。并分工落實(shí)到各相關(guān)業(yè)務(wù)股室,形成全局上下共同參與的工作格局。首先,我們根據(jù)《條例》相關(guān)規(guī)定,建立并執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度,嚴(yán)肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為。實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓,專(zhuān)職人員具體抓,全面掌握實(shí)際情況,及時(shí)解決問(wèn)題。其次,為進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作責(zé)任,我局與各責(zé)任單位(生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng))、各酒類(lèi)銷(xiāo)售企業(yè)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),明確了食品安全工作責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù),層層落實(shí)、分片包干、責(zé)任到人,加強(qiáng)了對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、酒類(lèi)銷(xiāo)售商的日常監(jiān)督管理。
。ǘ┬姓S可
為進(jìn)一步理順生豬屠宰和酒類(lèi)批發(fā)行政許可程序,依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《湖南省酒類(lèi)管理?xiàng)l例》等行政許可法律、法規(guī),規(guī)范行政執(zhí)法行為,加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰許可與酒類(lèi)批發(fā)許可的管理,保障人民群眾的身體健康。
。ㄈ┤粘1O(jiān)管
1、生豬定點(diǎn)屠宰:我局積極開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰日常監(jiān)督檢查工作,是生豬定點(diǎn)屠宰管理工作能否順利進(jìn)行的關(guān)鍵。執(zhí)法大隊(duì)每天都不定時(shí)的對(duì)城區(qū)各市場(chǎng)進(jìn)行多次的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格查證驗(yàn)物;對(duì)飯店、食堂隨時(shí)進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)教育警告處罰;對(duì)村莊市場(chǎng)不定期進(jìn)行突擊檢查。節(jié)假日更是加大監(jiān)督檢查的力度,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的各種違法行為堅(jiān)持以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩,認(rèn)真公開(kāi)的進(jìn)行處罰。
2、酒類(lèi)管理:我局在酒類(lèi)流通管理方面強(qiáng)化了日常監(jiān)管,堅(jiān)持開(kāi)展《酒類(lèi)流通隨附單》執(zhí)行情況專(zhuān)項(xiàng)檢查;堅(jiān)持開(kāi)展節(jié)假日酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查;堅(jiān)持進(jìn)行酒類(lèi)質(zhì)量市場(chǎng)抽檢;堅(jiān)持不定期日常巡查執(zhí)法制度;堅(jiān)持宣傳酒類(lèi)管理政策法規(guī)。
3、完善酒類(lèi)流通管理體系。我局綜合執(zhí)法大隊(duì)通過(guò)嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),強(qiáng)化監(jiān)管,加大扶優(yōu)扶強(qiáng)等服務(wù)措施,發(fā)展一批上規(guī)模、上檔次的酒類(lèi)生產(chǎn)和流通企業(yè)。通過(guò)行業(yè)規(guī)劃,增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力,形成良好的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,不斷提高我市酒類(lèi)品牌的知名度和信譽(yù)度,培育出張飛糊酒等具有濃郁地方特色、有知名度的酒類(lèi)品牌。
三、專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)展情況
。ㄒ唬┥i定點(diǎn)屠宰工作:
1、采取法律的.、行政的、經(jīng)濟(jì)的手段取締私宰屠商,城區(qū)統(tǒng)一歸口機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰,讓人民吃上“放心肉”。我們本著構(gòu)建和諧社會(huì),提倡人性化的安置辦法,重點(diǎn)以疏導(dǎo)、安置、瓦解為主,加強(qiáng)宣傳法律法規(guī)和政策。
2、加強(qiáng)屠宰企業(yè)的檢查和行政執(zhí)法工作,對(duì)我市所有生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)實(shí)行目標(biāo)管理考核。8月份,我局組織對(duì)全市所有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))進(jìn)行了全面檢查,對(duì)做得好的3家定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了表彰,對(duì)場(chǎng)地建設(shè)差,不符合“生豬屠宰管理?xiàng)l例”的定點(diǎn)屠宰企業(yè)下達(dá)了限期整改的通知。堅(jiān)決打擊私屠濫宰,嚴(yán)禁“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷(xiāo)售等違法行為。1—9月份,在生豬定點(diǎn)屠宰工作方面,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)20多次,出動(dòng)執(zhí)法人員400余人次,拘留5人,打擊取締私宰窩點(diǎn)7家,共繳獲“注水肉”、“病害肉”共計(jì)9000多公斤。
3、對(duì)我市生豬屠宰的運(yùn)行狀態(tài)隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,每月都制訂生豬屠宰運(yùn)行監(jiān)測(cè)表,使生豬屠宰監(jiān)控做到常態(tài)化、規(guī)范化、日;。
。ǘ┚祁(lèi)管理工作:
1、對(duì)大型超市、專(zhuān)賣(mài)店、大型餐飲企業(yè)、批發(fā)企業(yè)進(jìn)行了重點(diǎn)整治。7月25日晚上,我局酒類(lèi)、成品油、藥品流通管理綜合辦公室與商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合,出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛3臺(tái)次,對(duì)華天酒店、新世界大酒店、皇都ktv等大型娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行了酒類(lèi)安全突擊檢查,重點(diǎn)檢查進(jìn)口酒、紅酒、啤酒。在檢查過(guò)程中,新世界大酒店的新野會(huì)ktv經(jīng)營(yíng)較規(guī)范,具有酒類(lèi)零售備案登記證,包廂都貼有“不得向未成年人售酒”的警示牌,并有“酒類(lèi)流通隨附單”。個(gè)別經(jīng)營(yíng)不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)的酒類(lèi)產(chǎn)品無(wú)證、無(wú)單,包廂又無(wú)警示牌,我局下達(dá)了整改通知,并全程進(jìn)行跟蹤。通過(guò)此次夜間突擊檢查,實(shí)現(xiàn)了我市酒類(lèi)監(jiān)管到位不留“死角”。今后,我局將不定期對(duì)娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行酒類(lèi)安全突擊檢查,進(jìn)一步規(guī)范了我市娛樂(lè)場(chǎng)所的酒類(lèi)消費(fèi)安全及經(jīng)營(yíng)秩序。
2、完善管理機(jī)制。規(guī)范酒類(lèi)許可備案檔案,為進(jìn)一步規(guī)范酒類(lèi)管理,我們組織專(zhuān)人對(duì)酒類(lèi)許可檔案、零售備案檔案、“放心酒”經(jīng)營(yíng)檔案、違法查處檔案進(jìn)行了全面清理歸檔,建立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和違規(guī)“黑名單”臺(tái)帳,進(jìn)行跟蹤管理,規(guī)范酒類(lèi)管理行為,提高酒類(lèi)管理水平。
四、保障條件和能力建設(shè)
。ㄒ唬﹫(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)
一是為加大食品安全工作的力度,我局由商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)管理食品安全的工作職責(zé),因人員編制過(guò)少,又臨時(shí)聘用了20名執(zhí)法人員,調(diào)整了人員,充實(shí)了力量,添置了辦公設(shè)備,組建了一支高效、有力的食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍,確保讓人民群眾吃上“放心肉”、喝上“放心酒”。
。ǘ┯歇(jiǎng)舉報(bào)制度
我局建立了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,鼓勵(lì)公民、法人和其他組織對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全違法行為進(jìn)行舉報(bào),只要舉報(bào)的違規(guī)違法屬實(shí),有舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),舉報(bào)電話(huà):
。ㄈ┬麄、教育培訓(xùn)
緊緊圍繞《食品安全法》、國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》以及商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》等法律、法規(guī)。以“增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力”為目標(biāo),廣泛深入開(kāi)展食品安全知識(shí)普及教育以及各類(lèi)食品行業(yè)教育活動(dòng),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。
五、食品安全管理存在的問(wèn)題
一是日常執(zhí)法力量薄弱,商務(wù)執(zhí)法監(jiān)管范圍點(diǎn)多面廣,監(jiān)管難以到位,工作難度和壓力比較大。二是我市食品檢驗(yàn)、檢測(cè)體系不健全,檢測(cè)儀器和檢測(cè)人員欠缺,檢驗(yàn)、檢測(cè)手段滯后,無(wú)法對(duì)假冒偽劣商品、食品進(jìn)行及時(shí)檢驗(yàn)、檢測(cè)和鑒定。如“注水肉”、“瘦肉精”等檢測(cè)需送衡陽(yáng)等地方檢測(cè),導(dǎo)致執(zhí)法成本較高。三是酒類(lèi)流通秩序有待進(jìn)一步規(guī)范,特別是批發(fā)經(jīng)營(yíng)秩序和鄉(xiāng)鎮(zhèn)散裝白酒銷(xiāo)售還要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管。
六、食品安全工作下一步工作措施
一是進(jìn)一步加大宣傳力度,進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)。我局將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用,建立信息平臺(tái),采取多種形式和途徑大張旗鼓地開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的,宣傳整治成果,繼續(xù)曝光典型案例,樹(shù)立典型企業(yè),使食品安全工作深入民心,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。二是加大協(xié)調(diào)配合力度,進(jìn)一步抓好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。食品安全工作涉及面廣、監(jiān)管環(huán)節(jié)多,我局將繼續(xù)投入必要的人力、物力、精力,按照商務(wù)部門(mén)的職能職責(zé),強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,實(shí)現(xiàn)商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管全履蓋。三是加大檢查執(zhí)法力度。繼續(xù)加強(qiáng)屠宰企業(yè)和酒類(lèi)市場(chǎng)的市場(chǎng)檢查和行政執(zhí)法工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷(xiāo)售、制售假冒偽劣酒等違法行為,確保肉類(lèi)、酒類(lèi)商品質(zhì)量安全。進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序,逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。
食品安全月工作總結(jié) 4
我街道為了響應(yīng)我區(qū)第七個(gè)“食品藥品安全宣傳月”活動(dòng),堅(jiān)決維護(hù)公眾健康及合法權(quán)益,我礦區(qū)街道根據(jù)全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整頓工作電視電話(huà)會(huì)議精神,按照區(qū)上的統(tǒng)一部署,從本街道實(shí)際情況出發(fā),立足現(xiàn)實(shí),以“長(zhǎng)一份知識(shí)求放心,多一份責(zé)任保健康!睘橹黝},深入開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳食品藥品安全知識(shí)及法律法規(guī)的活動(dòng),現(xiàn)將專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、主要工作
。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),安排部署到位
在本月宣傳活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視,召開(kāi)工作會(huì)議,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定下發(fā)了《礦區(qū)街道突發(fā)重大藥品醫(yī)療器械安全事件應(yīng)急預(yù)案》和《礦區(qū)街道重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》。進(jìn)一步營(yíng)造了放心有序的食品藥品安全消費(fèi)環(huán)境,增強(qiáng)了本轄區(qū)人民群眾食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),食品藥品企業(yè)的質(zhì)量意識(shí),監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任意識(shí),從根本上提高了我礦區(qū)街道食品藥品的安全保障水平。
。ǘ┙⒔∪称匪幤繁O(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
為了更好的加強(qiáng)四村食品藥品監(jiān)管工作,本著對(duì)四村人民生命安全和身體健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,提高對(duì)食品藥品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步建立和完善以食品藥品專(zhuān)干為主,協(xié)管員信息員和社會(huì)監(jiān)督員及食品藥品公益性崗位為輔的“一專(zhuān)三員一崗位”的基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)制度,街道專(zhuān)門(mén)成立了食品藥品衛(wèi)生防疫辦公室,配齊專(zhuān)人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。并在領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整的基礎(chǔ)上,成立了以辦事處主任為組長(zhǎng),分管副主任、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、四村村委會(huì)主任為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了街道、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),細(xì)化了專(zhuān)干,協(xié)管員工作職責(zé),完善了群眾舉報(bào)制度,重大事故速報(bào)制度等,并且認(rèn)真貫徹執(zhí)行。針對(duì)原藥監(jiān)專(zhuān)干辭職,崗位空缺一事,向上級(jí)部門(mén)就“藥監(jiān)專(zhuān)干增補(bǔ)”一事打了報(bào)告,及時(shí)招聘了食品藥品專(zhuān)干,現(xiàn)已開(kāi)展工作。真正做到把食品藥品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作抓緊、抓實(shí)、抓好。
。ㄈ┬麄鲙(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治,整治推動(dòng)宣傳活動(dòng)
結(jié)合5月份第七個(gè)“食品藥品安全宣傳月”活動(dòng),我街道認(rèn)真開(kāi)展了食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作,由我街道食品藥品辦公室主任下窯村協(xié)管員和信息員組成的整治工作組,到轄區(qū)春雷幼兒園進(jìn)行食品藥品安全知識(shí)宣傳和檢查工作,并對(duì)幼兒園負(fù)責(zé)人提出了建議和要求,宣傳了食品安全的.重要性。
。ㄋ模┘訌(qiáng)信息聯(lián)通,做好宣傳報(bào)道
在宣傳月期間,我街道食品藥品衛(wèi)生防疫辦公室按照區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的安排部署,切實(shí)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì),進(jìn)一步提高食品藥品安全水平,及時(shí)上報(bào)了《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的活動(dòng)信息》及5月份食品安全宣傳月活動(dòng)信息。
二、下一步工作打算
針對(duì)以上存在問(wèn)題,街道將緊緊圍繞食品藥品工作目標(biāo)要求,有針對(duì)性地抓好以下幾項(xiàng)工作:
(一)認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),排查薄弱環(huán)節(jié),尋找檢驗(yàn)監(jiān)管空白點(diǎn),采取有效的方法措施進(jìn)行全面監(jiān)管,把食品藥品安全工作各項(xiàng)措施落實(shí)到位。
。ǘ┥钊胄麄鳟a(chǎn)品質(zhì)量與食品安全政策法規(guī),及時(shí)通報(bào)食品藥品安全工作進(jìn)展情況,積極向廣大人民群眾宣傳有關(guān)食品藥品安全方面的法律、法規(guī)知識(shí),提高廣大人民群眾的食品藥品安全意識(shí)。
。ㄈ┘哟笕粘1O(jiān)管和執(zhí)法檢查的力度,把食品藥品工作和日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合起來(lái),突出工作重點(diǎn),加大對(duì)危害人民群眾人身、財(cái)產(chǎn)安全違法行為的查處力度。
。ㄋ模┩晟剖袌(chǎng)監(jiān)管體系,加大部門(mén)間協(xié)調(diào)配合,整合現(xiàn)有人才、設(shè)備等資源,優(yōu)化食品藥品安全監(jiān)督檢查,進(jìn)一步完善食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。
食品安全月工作總結(jié) 5
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全的宣傳教育,深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)《溫州市甌海區(qū)教育局關(guān)于開(kāi)展20xx年學(xué)!笆称钒踩麄髟隆被顒(dòng)的通知》,提高溪郭一小全體師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。我校根據(jù)實(shí)際情況,開(kāi)展了以“尚德守法共保食品藥品安全”為主題的《食品安全法》宣傳活動(dòng):
一、深化認(rèn)識(shí)、“民以食為天、食以安為先”,食品安全既是師生關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題、同樣也是學(xué)校力抓的重點(diǎn)問(wèn)題,我校牢固樹(shù)立了以人為本的思想理念,堅(jiān)持從維護(hù)、保障廣大師生的切身利益出發(fā),提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本次活動(dòng)的.組織領(lǐng)導(dǎo),成立了以吳建國(guó)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的《食品安全法》宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,做到了統(tǒng)一組織和有效實(shí)施。
三、加大宣傳努力提高食品安全法制意識(shí)。充分利用各種信息平臺(tái)開(kāi)展廣泛的宣傳活動(dòng),向社區(qū)、家庭普及食品安全法律知識(shí)。
四、學(xué)校要求各班第四周利用班會(huì),開(kāi)展一次“食品安全”主題班會(huì),在主題班會(huì)上,班主任領(lǐng)著學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品安全法有關(guān)內(nèi)容,并囑咐學(xué)生將這些知識(shí)傳播到他們認(rèn)識(shí)的親朋好友中,把食品安全法深入到每一個(gè)人心中。
五、學(xué)校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報(bào),圖文并茂,介紹食品安全知識(shí),并組織進(jìn)行了評(píng)比,收到了良好的效果。
六、利用宣升旗儀式,開(kāi)展了一次食品安全教育會(huì),對(duì)全體師生進(jìn)行《食品安全法》等食品安全知識(shí)進(jìn)行教育,大力營(yíng)造“食品安全”的輿論氛圍。
總之,此次“食品安全法宣傳月”活動(dòng),在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下,我校廣泛開(kāi)展關(guān)于食品安全的生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng),增強(qiáng)了全體師生的食品安全生產(chǎn)意識(shí)以及消費(fèi)意識(shí),為我校師生營(yíng)造了食品安全消費(fèi)的良好氛圍。
食品安全月工作總結(jié) 6
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展20xx年食 品安全宣傳月活動(dòng)的通知》(桂食安委4號(hào))精神,為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作,進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平,市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)精心組織開(kāi)展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng),掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動(dòng)高潮,取得顯著成效。
一、周密部署,精心組織
市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室起草了食品安全宣傳月活動(dòng)方案,并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專(zhuān)題匯報(bào)。市政府對(duì)食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視,成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管副秘書(shū)長(zhǎng)、市食安委副主任為副組長(zhǎng),食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》(桂食安委4號(hào)),印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢(xún)?nèi)栈顒?dòng)方案》,要求各級(jí)政府和各有關(guān)部門(mén)精心組織好宣傳月活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在整個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)期間,全市各級(jí)政府及部門(mén)共出動(dòng)宣傳人員1700人次,宣傳車(chē)輛320臺(tái)次,通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條,散發(fā)宣傳資料和小冊(cè)子51000份,在各級(jí)新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件,刊登食品安全綜合信息3期,刊登食品安全小知識(shí)9期。
二、扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳咨詢(xún)?nèi)栈顒?dòng)
9月9日,市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門(mén)在xx商業(yè)大廈南門(mén)廣場(chǎng)開(kāi)展“關(guān)注食品安全,關(guān)愛(ài)健康人生”為主題的大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立專(zhuān)家咨詢(xún)臺(tái)和假劣食品展示臺(tái),散發(fā)宣傳資料,組織文藝表演和食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式,向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí),提高人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。活動(dòng)由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)吳志新主持,市政府副市長(zhǎng)傅昌波、副秘書(shū)長(zhǎng)郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場(chǎng),副市長(zhǎng)傅昌波作了啟動(dòng)儀式動(dòng)員講話(huà)。傅副市長(zhǎng)在講話(huà)中要求各職能部門(mén)要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉,對(duì)制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊,要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高,扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施,為全市人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。參加活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)群眾在“關(guān)注食品安全,關(guān)愛(ài)健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢(xún)?nèi)债?dāng)天,全市共接受群眾咨詢(xún)達(dá)7000人次,發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊(cè)子26000多份。
三、建立食品安全宣傳的長(zhǎng)效機(jī)制
為使我市食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開(kāi)展、深入人心,市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作。首先,主動(dòng)與市委宣傳部溝通,取得了宣傳部門(mén)的'支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx電臺(tái)等新聞單位,加強(qiáng)對(duì)我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報(bào)道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人,負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位聯(lián)系。xx電視臺(tái)免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告,xx日?qǐng)?bào)免費(fèi)刊登食品安全小知識(shí);其次,市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)近期將開(kāi)通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn),目前,網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開(kāi)辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊,在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門(mén)的舉報(bào)電話(huà),設(shè)立假劣食品舉報(bào)的信箱,并與國(guó)家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。該網(wǎng)站開(kāi)通后,將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用,構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位間信息溝通平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系,形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái),對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決;將成為各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、安全狀況和安全知識(shí)的重要陣地;將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度,提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全月工作總結(jié) 7
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全的宣傳教育,深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)《溫州市甌海區(qū)教育局關(guān)于開(kāi)展2014年學(xué)!笆称钒踩麄髟隆被顒(dòng)的通知》,提高溪郭一小全體師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。我校根據(jù)實(shí)際情況,開(kāi)展了以“尚德守法共保食品藥品安全”為主題的《食品安全法》宣傳活動(dòng):
一、深化認(rèn)識(shí)。
“民以食為天、食以安為先”,食品安全既是師生問(wèn)題、同樣也是學(xué)校力抓的重點(diǎn)問(wèn)題,我校牢固樹(shù)立了以人為本的思想理念,堅(jiān)持從維護(hù)、保障廣大師生的切身利益出發(fā),提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本次活動(dòng)的`組織領(lǐng)導(dǎo),成立了以吳建國(guó)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的《食品安全法》宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,做到了統(tǒng)一組織和有效實(shí)施。
三、加大宣傳,努力提高食品安全法制意識(shí)。
充分利用各種信息平臺(tái)開(kāi)展廣泛的宣傳活動(dòng),向社區(qū)、家庭普及食品安全法律知識(shí)。
四、學(xué)校要求各班第四周利用班會(huì)。
開(kāi)展一次“食品安全”主題班會(huì),在主題班會(huì)上,班主任領(lǐng)著學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品安全法有關(guān)內(nèi)容,并囑咐學(xué)生將這些知識(shí)傳播到他們認(rèn)識(shí)的親朋好友中,把食品安全法深入到每一個(gè)人心中。
五、學(xué)校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報(bào)。
圖文并茂,介紹食品安全知識(shí),并組織進(jìn)行了評(píng)比,收到了良好的效果。
六、利用宣升旗儀式。
開(kāi)展了一次食品安全教育會(huì),對(duì)全體師生進(jìn)行《食品安全法》等食品安全知識(shí)進(jìn)行教育,大力營(yíng)造“食品安全”的輿論氛圍。
總之,此次“食品安全法宣傳月”活動(dòng),在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下,我校廣泛開(kāi)展關(guān)于食品安全的生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng),增強(qiáng)了全體師生的食品安全生產(chǎn)意識(shí)以及消費(fèi)意識(shí),為我校師生營(yíng)造了食品安全消費(fèi)的良好氛圍。
食品安全月工作總結(jié) 8
今年以來(lái),我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì),并明確了專(zhuān)人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專(zhuān)管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共x個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)、 x個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識(shí)
今年以來(lái),我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線(xiàn),緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過(guò)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專(zhuān)項(xiàng)檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專(zhuān)管員的防范意識(shí),從而使街道上下各級(jí)干部,群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
三、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍。
今年,街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì),精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)x份。各社區(qū)也采用食品安全專(zhuān)題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過(guò)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn),從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪(fǎng)相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)x次,分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查x次。在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場(chǎng),超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí),按照年初的`《xx年年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》要求,對(duì)下發(fā)告知承諾書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng),實(shí)施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。
五、完善機(jī)制,推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,通過(guò)街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會(huì)制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求,為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),不是食安委單獨(dú)進(jìn)行,而是由機(jī)關(guān)職能部門(mén)、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),通過(guò)明查暗訪(fǎng),以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
食品安全月工作總結(jié) 9
上半年,我區(qū)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),著力構(gòu)建監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定。
一是健全和完善食品安全工作機(jī)制。上半年,根據(jù)機(jī)構(gòu)改革職能分工和人員調(diào)整變動(dòng),及時(shí)調(diào)整充實(shí)了區(qū)食品安全委員會(huì)、街道食品安全工作協(xié)管員、社區(qū)(村)食品安全工作信息員。針對(duì)《食品安全法》實(shí)施后出現(xiàn)的食品安全監(jiān)管情況,進(jìn)一步完善了區(qū)食品安全聯(lián)席會(huì)議制度、信息管理制度、重大食品安全報(bào)告制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等一系列制度,強(qiáng)化了各部門(mén)食品安全工作責(zé)任。
二是持續(xù)加大食品日常監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性、長(zhǎng)期性的任務(wù),持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),扎實(shí)工作,確保了食品安全工作的有效落實(shí)。高考期間,對(duì)學(xué)校食堂和高考接待餐飲單位及其考場(chǎng)周邊的餐飲店進(jìn)行全面檢查,并派出監(jiān)督員全程駐守,確保了考生飲食安全,保障高考順利進(jìn)行。
三是狠抓食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。開(kāi)展打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食用油特別是“地溝油”違法行為專(zhuān)項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng),開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
四是著力發(fā)揮食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作效益。積極發(fā)揮區(qū)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開(kāi)各成員單位聯(lián)席會(huì)議,通報(bào)工作情況,研究部署食品安全工作,及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的.問(wèn)題,增強(qiáng)監(jiān)管合力,不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開(kāi)展。
五是強(qiáng)化食品宣傳教育,營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。上半年,以開(kāi)展第24個(gè)全國(guó)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月和食品安全宣傳周為契機(jī),在東方廣場(chǎng)城舉辦食品安全知識(shí)廣場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
20XX年上半年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī),但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題:一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距。二是對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題還要進(jìn)一步尋求破解方法;三是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,稽查執(zhí)法的效能還不高,尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索;四是當(dāng)前食品市場(chǎng)中各種違法仍然存在,一些突出問(wèn)題仍未從根本上得到解決。五是城郊結(jié)合部的無(wú)證無(wú)照小作坊問(wèn)題仍存在隱患。
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