亚洲一级免费看,特黄特色大片免费观看播放器,777毛片,久久久久国产一区二区三区四区,欧美三级一区二区,国产精品一区二区久久久久,人人澡人人草

食品安全年度工作總結(jié)

時(shí)間:2023-03-31 11:20:26 年終工作總結(jié) 我要投稿

食品安全年度工作總結(jié)范文

  總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢?下面是小編幫大家整理的食品安全年度工作總結(jié)范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品安全年度工作總結(jié)范文

食品安全年度工作總結(jié)范文1

  我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中,始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長(zhǎng)抓不懈,持之以恒,認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的原則,按照上級(jí)下達(dá)的工作要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確專(zhuān)人負(fù)責(zé),日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。

  一、基本情況

  我校現(xiàn)有學(xué)生近1100名,教職工100名,食堂承擔(dān)全校師生的午餐任務(wù)。

  學(xué)校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營(yíng),該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人,按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購(gòu)索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。

  二、認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)精神,及時(shí)部署食品安全工作。

  我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)食品衛(wèi)生部門(mén)的正確指導(dǎo)下,在教育局的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,截止目前,全校無(wú)一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有:

  1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定了相關(guān)的各種制度,如:《學(xué)校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采購(gòu)制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循。

  2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)健全,發(fā)生事故,實(shí)行責(zé)任追究制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,校長(zhǎng)楊品蓮任組長(zhǎng),總務(wù)主任曹春杰任副組長(zhǎng),主抓食品安全工作,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)的相關(guān)內(nèi)容,平時(shí)做到有檢查,有記錄。如發(fā)生食品安全事故,則實(shí)行責(zé)任追究制度,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

  3、嚴(yán)把食品原材料采購(gòu)關(guān)。學(xué)校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。食品、原材料的入庫(kù)前實(shí)行登記、驗(yàn)收制度,專(zhuān)人負(fù)責(zé),以備查驗(yàn)。

  4、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無(wú)健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手,直接接觸食品之前,應(yīng)洗手消毒。工作場(chǎng)所做到無(wú)蠅,無(wú)鼠、無(wú)蟑螂,環(huán)境整潔衛(wèi)生。

  5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認(rèn)真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,確保餐飲具安全衛(wèi)生,切實(shí)維護(hù)廣大師生的'身體健康和生命安全。

  6、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,做到大小會(huì)議要求宣傳到位,強(qiáng)調(diào)到位,組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  7、制定了《學(xué)校食物中毒處理預(yù)案》,并明確各部門(mén)職責(zé),為發(fā)生意外事故及時(shí)處置,減少損失打下基礎(chǔ)。

  三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

  為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,在今后的工作中,我們打算:

  1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

  2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障健康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿(mǎn)意的和諧校園。

  3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

  4、進(jìn)一步加大對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作力度,讓他們提高認(rèn)識(shí),樹(shù)立“安全無(wú)小事”的意識(shí)。

  5、加強(qiáng)和相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對(duì)周邊飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。

  6、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),我們將努力做好此項(xiàng)工作,千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。

  今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

食品安全年度工作總結(jié)范文2

  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,確保全區(qū)人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、祥和、喜慶、安全的節(jié)日。根據(jù)沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室文件《沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室轉(zhuǎn)發(fā)的通知》(沐食安辦[20xx]1號(hào))文件精神,我局采取積極有效的措施,切實(shí)做好涉旅行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,維護(hù)了節(jié)日市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全,讓人民群眾過(guò)上歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。現(xiàn)就“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任

  食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事。局領(lǐng)導(dǎo)以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立了以一把手為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)的食品全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于業(yè)務(wù)綜合股,負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作,確保了食品安全工作的有序推進(jìn)。制定食品安全監(jiān)管措施,層層落實(shí)工作方案和工作責(zé)任,確保了兩節(jié)期間的食品安全。

  二、做好宣傳,提高意識(shí)

  旅游局通過(guò)有線(xiàn)電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單等宣傳媒介,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的.食品質(zhì)量安全意識(shí)。并對(duì)涉旅領(lǐng)域單位傳達(dá)《通知》精神,要求各單位、企業(yè)充分認(rèn)識(shí)重大節(jié)日期間食品安全的重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。杜絕“兩節(jié)”期間發(fā)生重大食品安全事故。

  三、突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管

  “兩節(jié)”期間,由縣旅游局牽頭,聯(lián)系縣安監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等部門(mén)對(duì)竹海景區(qū)、星級(jí)賓館飯店、大型農(nóng)家樂(lè)等涉旅企業(yè)有針對(duì)性地進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全大檢查行動(dòng)。元月1日至2月10日之間,共出動(dòng)檢查人員38人次,檢查涉旅企業(yè)33家。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn),有效地防范食品安全違法違章行為。對(duì)糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營(yíng)養(yǎng)品、保健品等開(kāi)展“八查”,要求運(yùn)營(yíng)單位建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷(xiāo)售條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。重點(diǎn)檢查各賓館飯店、農(nóng)家樂(lè)經(jīng)銷(xiāo)乳制品、飲料食品的監(jiān)管,特別防止過(guò)期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者,切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

  四、暢通信息,強(qiáng)化值班

  縣旅游局一如既往,實(shí)行24小時(shí)值班。局長(zhǎng)親自帶隊(duì),全體機(jī)關(guān)干部分成組,明確責(zé)任,協(xié)調(diào)分工,認(rèn)真落實(shí)值班制度。做到每天出巡檢查、分級(jí)匯報(bào),對(duì)春節(jié)黃金周期間出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。接聽(tīng)投訴電話(huà)并在第一時(shí)間協(xié)調(diào)、解決,耐心解答旅游咨詢(xún),認(rèn)真做好信息報(bào)道,及時(shí)將當(dāng)日安全情況上報(bào)市旅游局,確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現(xiàn)、早處置”,保障了節(jié)日期間社會(huì)秩序的穩(wěn)定。

  “元旦”“春節(jié)”兩節(jié)期間,沐川縣涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績(jī),營(yíng)造了安全放心的食品消防環(huán)境,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,確保公眾度過(guò)了歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日。

  五、下一步工作計(jì)劃

 。ㄒ唬┌凑湛h人民的政府安全生產(chǎn)委員會(huì)的統(tǒng)一部署,進(jìn)一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。

  (二)積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門(mén)配合,加大對(duì)旅游食品安全監(jiān)管力度,進(jìn)一步細(xì)化方案,增添措施,使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng);、制度化、確保不出現(xiàn)反彈,鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果。

 。ㄈ┻M(jìn)一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序,健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。

食品安全年度工作總結(jié)范文3

  根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的工作要求,我局積極推進(jìn)20xx年“清潔家園”活動(dòng),現(xiàn)將開(kāi)展工作情況匯報(bào)如下:

  一、基本情況

  清潔家園方面:全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)行政村809個(gè)自然屯,均建立村屯理事會(huì),完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長(zhǎng)效機(jī)制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20xx座,垃圾屋7座,垃圾桶44175個(gè),所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)297輛,各村配備有人力三輪車(chē)或電動(dòng)車(chē)等垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)658輛。全區(qū)各村屯聘請(qǐng)保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員),確保了村屯衛(wèi)生及時(shí)保潔。20xx年全區(qū)保潔費(fèi)收繳任務(wù)532.4372萬(wàn)元,截止目前,全區(qū)保潔費(fèi)收取563多萬(wàn)元,完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進(jìn)場(chǎng)量45634.11噸。

  城區(qū)市容市貌整治方面:20xx年開(kāi)展整治行動(dòng)以來(lái), 糾正亂占道行為525處,教育引導(dǎo)攤主1367人(次),發(fā)放跨門(mén)店經(jīng)營(yíng)整改通知書(shū)216份,教育違規(guī)停放車(chē)輛186車(chē)次,共安置攤位118個(gè),清理各類(lèi)違規(guī)戶(hù)外廣告511條,清除“牛皮癬” 小廣告226處,拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處,伸桿搭篷35處,清理垃圾4.8噸,疏通清理排污溝3條。

  二、工作措施

 。ㄒ唬┙ⅰ耙唤M兩會(huì)”屯級(jí)協(xié)商自治機(jī)制,充分發(fā)揮群眾主體作用!耙唤M兩會(huì)”就是在自然屯建立黨組織、成立戶(hù)主會(huì)(戶(hù)代會(huì))、理事會(huì)。屯級(jí)事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案,由戶(hù)主會(huì)來(lái)議決,由理事會(huì)去落實(shí)!耙唤M兩會(huì)”均按完善的有關(guān)制度管理運(yùn)作。屯級(jí)“一組兩會(huì)”協(xié)商自治機(jī)制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,經(jīng)過(guò)不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新,充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用,讓村民自主行使自治權(quán)利,制訂完善村規(guī)民約,為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)獻(xiàn)策、出力,成為XX市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)亮點(diǎn),在全市推廣。

  截至目前,“一組兩會(huì)”工作機(jī)制已覆蓋全區(qū)809 個(gè)自然屯,在發(fā)動(dòng)群眾、組織群眾和推動(dòng)群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面,發(fā)揮了重要的作用;通過(guò)“一組兩會(huì)”工作機(jī)制,發(fā)動(dòng)各單位、經(jīng)濟(jì)能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬(wàn)元。

 。ǘ┙⒈嶉L(zhǎng)效機(jī)制,健全村收鎮(zhèn)運(yùn)市處理的體系

  規(guī)范保潔員聘用和管理,確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會(huì)推薦和個(gè)人自薦相結(jié)合的方式,選出責(zé)任心強(qiáng),讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔,制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé)、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績(jī)效考核細(xì)則,充分調(diào)動(dòng)保潔員工作積極性,明確村屯衛(wèi)生保潔工作進(jìn)入常態(tài)化。

  創(chuàng)新方式,建立收取保潔費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)各村屯召開(kāi)戶(hù)主會(huì)討論通過(guò)的基礎(chǔ)上,由理事會(huì)與群眾簽訂委托書(shū),委托農(nóng)村信用社代收保潔費(fèi)的方式,截止目前全區(qū)保潔費(fèi)收取563萬(wàn)元,完成年度任務(wù)的100%。

  探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式,高效率清運(yùn)垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況,采取“政府出資購(gòu)買(mǎi)服務(wù)”的方式,將垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作承包給公司或經(jīng)濟(jì)能人,以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進(jìn)市場(chǎng)化運(yùn)作水平。20xx 年1至10 月份,全區(qū)共清運(yùn)生活垃圾到市垃圾處理廠(chǎng)45634.11噸。

 。ㄈ┘訌(qiáng)五亂治理力度,扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)格化管理。開(kāi)展城區(qū)“五亂”整治以來(lái),我局將城區(qū)劃分為3個(gè)片區(qū)進(jìn)行定人、定位、定責(zé)任實(shí)行網(wǎng)格化管理,1至10月份區(qū)市政局共出動(dòng)執(zhí)法人員3600多人次,有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。

  三、存在問(wèn)題

 。ㄒ唬┣鍧嵓覉@方面

  1、村屯的.垃圾清掃、保潔和清運(yùn)監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時(shí)清運(yùn),公共場(chǎng)所零散垃圾未能及時(shí)清掃的現(xiàn)象。

  2、群眾衛(wèi)生清潔意識(shí)有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生,特別是偏遠(yuǎn)村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象,宣傳和教育工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

  3、北控公司一車(chē)管多站,清運(yùn)組等待的時(shí)間長(zhǎng),導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)速度緩慢,影響垃圾沒(méi)能及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。

  (二)城區(qū)市容市貌整治方面

  1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營(yíng)難。一是由于前期XX區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重建時(shí)太長(zhǎng),造成原市場(chǎng)內(nèi)攤主多年沿街?jǐn)[賣(mài)已成習(xí)慣;二是東XX區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樓割出一半用作生活超市,目前攤位少設(shè)置不合理,致使攤主極不愿意入市經(jīng)營(yíng);三是原“小雞市場(chǎng)”“工業(yè)品市場(chǎng)”存在安全隱患,消防、安監(jiān)等部門(mén)要求市場(chǎng)服務(wù)部停業(yè)整改,市場(chǎng)服務(wù)部未整改直接關(guān)閉,造成攤主全部涌入街道擺賣(mài)。

  2、現(xiàn)有的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)“名存實(shí)亡”,攤點(diǎn)集中經(jīng)營(yíng)難。由于工業(yè)品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)、小豬市場(chǎng)等,市場(chǎng)服務(wù)部已租給個(gè)體經(jīng)營(yíng)生活超市、電器超市、家私市場(chǎng)等,造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營(yíng)、蓮藕等無(wú)法入市經(jīng)營(yíng),全部沿街?jǐn)[賣(mài)。

  3、相關(guān)職能部門(mén)配合整治力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門(mén)還沒(méi)有形成合力,甚至有扯皮現(xiàn)象,給一些不守法攤主有可乘之機(jī),甚至暴力抗法。

  4、長(zhǎng)效整治機(jī)制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,攤主和市政監(jiān)察隊(duì)員玩“游擊戰(zhàn)”,整治工作作軟著力。“五亂”現(xiàn)象徹底根除的長(zhǎng)效機(jī)制有待進(jìn)一步完善。

  四、下一步工作計(jì)劃

 。ㄒ唬┥钊胪七M(jìn)“清潔家園”活動(dòng),確保取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造氛圍,激發(fā)廣大群眾自覺(jué)參與。充分利用報(bào)紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體,全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的重要意義,引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動(dòng)中來(lái),形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標(biāo),深入村屯進(jìn)行調(diào)研,為打造清潔家園升級(jí)版提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三是加強(qiáng)職能部門(mén)配合整治力度,在整治中形成合力,共同推進(jìn)清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源,加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

 。ǘ┘訌(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域整治,突破難點(diǎn)問(wèn)題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實(shí)落實(shí)門(mén)前三包責(zé)任制,嚴(yán)格實(shí)行劃線(xiàn)經(jīng)營(yíng);抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動(dòng),確保交通暢通無(wú)阻;二是加強(qiáng)城區(qū)規(guī)范管理力度,全面推進(jìn)城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象;三是加強(qiáng)職能部門(mén)的聯(lián)動(dòng),提高整治工作效果。

 。ㄈ┘訌(qiáng)督查指導(dǎo),確保清潔鄉(xiāng)村取得實(shí)效。一是加強(qiáng)督查指導(dǎo)。通過(guò)采取明查暗訪(fǎng)的方式,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行督查,每月督查1次,形成督查情況分析報(bào)告,反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn),及時(shí)整改到位;二是開(kāi)展“清潔鄉(xiāng)村”系列評(píng)比活動(dòng),促進(jìn)管理常態(tài)化。三是加強(qiáng)考核。結(jié)合區(qū)考核組每?jī)蓚(gè)月考評(píng)一次,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展清潔家園工作情況排名,充分運(yùn)用考核結(jié)果,促進(jìn)清潔家園工作。

食品安全年度工作總結(jié)范文4

  一、基本情況

  敦煌市現(xiàn)有各級(jí)各類(lèi)學(xué)校幼兒園104所,其中高級(jí)中學(xué)1所,完全中學(xué)1所,職業(yè)中專(zhuān)1所,初級(jí)中學(xué)5所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)38所,城市獨(dú)立幼兒園1所,幼兒園49所。其中有28家學(xué)校幼兒園有食堂。

  二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  為確保學(xué)校幼兒園師生的飲食安全,食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生。

 。ㄒ唬C(jī)構(gòu)健全

  督促協(xié)調(diào)各個(gè)有食堂的學(xué)校幼兒園成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專(zhuān)人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。各校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專(zhuān)人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。

  (二)制度完善

  一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。學(xué)校食堂必須取得《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,食堂從業(yè)人員須持有健康證、上崗證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專(zhuān)人、專(zhuān)鎖管理;學(xué)校食堂的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。

  二是加大對(duì)學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào),并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。

  三是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內(nèi)容包括:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件、單位法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)身份證復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。四是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員,定期不定期的接受食品藥品監(jiān)督管理局的`相關(guān)培訓(xùn)。

 。ㄈ┘哟笈嘤(xùn)

  為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí),市食品藥品監(jiān)督管理局加大了對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。利用暑假空閑時(shí)間對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:《食品安全法》及其實(shí)施條例、餐飲具清洗消毒方法、學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備及工具清潔計(jì)劃、從業(yè)人員洗手消毒方法、常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng)、學(xué)校幼兒園食堂預(yù)防食物中毒的基本原則等。

 。ㄋ模⿵(qiáng)化監(jiān)督

  食品藥品監(jiān)督管理局十分重視學(xué)校食品安全的管理工作。于20xx年x月和9月開(kāi)展了兩次學(xué)校幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)檢查學(xué)校幼兒園食堂餐具的清潔消毒,食品原輔料的質(zhì)量和肉類(lèi)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫情況,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,一律按照《食品安全法》及其實(shí)施條例進(jìn)行了處理。

 。ㄎ澹┎块T(mén)聯(lián)合

  一是積極聯(lián)系教育部門(mén),對(duì)學(xué)校幼兒園內(nèi)食堂檢查整改,且要求學(xué)校幼兒園要安排專(zhuān)人經(jīng)常性地檢查;

  二是積極主動(dòng)協(xié)調(diào)教育、城建、工商、城管等部門(mén)對(duì)校園周邊餐飲和食品攤販的檢查、清理、取締。

  三、存在的問(wèn)題及今后措施

  雖然近年來(lái)學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總體有所好轉(zhuǎn),但由于各學(xué)校幼兒園工作開(kāi)展不平衡,致使學(xué)校幼兒園食品安全管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

  一是進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

  二是研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。制定學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)要求及組織制定用于培訓(xùn)的學(xué)校食堂管理計(jì)劃,開(kāi)展學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員骨干培訓(xùn)工作,推動(dòng)和建立學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)安全管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

  三是堅(jiān)持每年兩次的以學(xué)校幼兒園食品安全為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)檢查。同時(shí)要求學(xué)校幼兒園每年組織一次學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的自查,寫(xiě)出總結(jié)材料。

  四是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,樹(shù)立食品安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

食品安全年度工作總結(jié)范文5

  為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例,監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,提高師生的健康水平,做好服務(wù)育人的工作,本學(xué)期做了如下工作:

  一、 領(lǐng)導(dǎo)重視,管理規(guī)范、資金保障。

  學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)會(huì)議,就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排,各部門(mén)各負(fù)其責(zé),使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力,另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。

  二、 積極開(kāi)展健康教育活動(dòng),強(qiáng)化健康意識(shí)。

  健康教育課納入課表正常運(yùn)行,做到有計(jì)劃、有進(jìn)度、授課認(rèn)真,測(cè)試規(guī)范,并組織開(kāi)展兩次教研活動(dòng)。有計(jì)劃性、針對(duì)性地開(kāi)展健康教育宣傳,本學(xué)期共開(kāi)展健康教育講座三次,黑板報(bào)宣傳二次,畫(huà)廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。開(kāi)展健康知識(shí)宣傳活動(dòng),做好學(xué)生預(yù)防接種及師生常見(jiàn)病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生,認(rèn)真做好眼保健操和廣播操;加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生教育,進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣抽查,以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮,不衛(wèi)生恥辱的新風(fēng)尚。對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識(shí)宣教,開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)專(zhuān)題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。

  三、 健康監(jiān)督,疾病防治體檢工作有條不紊。

  組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準(zhǔn)備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,認(rèn)真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)不良等常見(jiàn)病及傳染病的防治工作,做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。防近工作持之以恒,本學(xué)期三月份的防近周我們進(jìn)行了專(zhuān)題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“愛(ài)眼、護(hù)眼”家校聯(lián)系卡,家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大隊(duì)部聯(lián)手定期檢查學(xué)生眼保健操,讀寫(xiě)姿勢(shì),并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求,在課教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育,身心健康。傳染病防治細(xì)致扎實(shí),秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時(shí)期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因?yàn)闅鉁氐募眲∽兓霈F(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴(yán)守把關(guān),通過(guò)發(fā)放學(xué)生每天病缺登記表來(lái)密切關(guān)注學(xué)生身體狀況,以便能隨時(shí)起動(dòng)傳染應(yīng)急預(yù)案。本學(xué)期,我校斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)了幾例“水痘患者”,我們?cè)诘谝粫r(shí)間內(nèi)向上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行了通報(bào),對(duì)傳染源作了及時(shí)且嚴(yán)格的隔離,并實(shí)行了每日晨檢和疫情報(bào)告制度,同時(shí)要求出現(xiàn)傳染源的班級(jí)每天進(jìn)行消毒。為了引起在校每個(gè)人的重視,利用集體晨會(huì)對(duì)全校師生進(jìn)行了專(zhuān)題培訓(xùn)。致使我校在較短時(shí)間內(nèi)控制了疫情的.發(fā)展。

  四、 加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生,美化、凈化育人環(huán)境。

  環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查,通過(guò)多種形式開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳。利用黑板報(bào)、宣傳窗、電視臺(tái)、國(guó)旗下話(huà)、班隊(duì)活動(dòng)課等陣地進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳,按規(guī)定開(kāi)設(shè)衛(wèi)生健康教育課。實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,營(yíng)造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。劃分衛(wèi)生包干區(qū),責(zé)任落實(shí)到班級(jí),每天兩掃。制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責(zé)任區(qū),每周一大掃,保持校園環(huán)境潔美觀(guān),辦公室、專(zhuān)用教室衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到人和班級(jí),要求做到整潔美觀(guān)教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺(jué)遵守《小學(xué)生日常行為規(guī)范》。繼續(xù)做好滅“四害”工作,做到專(zhuān)人負(fù)責(zé),措施落實(shí)。衛(wèi)生檢查辦法:大隊(duì)部成立衛(wèi)生檢查評(píng)比小組,每天下午放學(xué)后檢查,并在黑板上公布檢查結(jié)果,每周一在全校會(huì)上公布衛(wèi)生獲獎(jiǎng)班級(jí)。室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無(wú)紙屑、雜物,室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生每周選擇不同的項(xiàng)目檢查一次,學(xué)校隨時(shí)抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級(jí)的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評(píng)比先進(jìn)班級(jí)等依據(jù)之一。

  xx年年過(guò)去了,在這一年里,我們認(rèn)真地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。做了以下工作:

  我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生工作非常重視,把社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生工作的社區(qū)性、綜合性、流動(dòng)性、突出性、經(jīng)常性等多種特點(diǎn),結(jié)合社區(qū)的實(shí)際情況,因地制宜地以樓院為基礎(chǔ)。建立了專(zhuān)職保潔系統(tǒng),做到了每個(gè)樓院有一到兩名保潔員,社區(qū)轄區(qū)內(nèi)有兩名專(zhuān)職保潔員,保證監(jiān)督了垃圾的日常清運(yùn)工作,成立了有42人組成的志愿者服務(wù)隊(duì),保證了整個(gè)社區(qū)衛(wèi)生清潔情況。

  為了社區(qū)衛(wèi)生工作在提高一步,我社區(qū)多次召開(kāi)志愿者隊(duì)伍及低保人員會(huì)議,多次由閆主任帶頭組織低保人員對(duì)社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行大的整治。由社區(qū)干部帶領(lǐng),分組包片地對(duì)社區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行地毯式的清理,對(duì)衛(wèi)生死角、墻上樓道內(nèi)張貼的小廣告多次清除,共清理垃圾幾十車(chē),小廣告幾千塊。

  通過(guò)幾次衛(wèi)生環(huán)境大的整頓,社區(qū)環(huán)境有了明顯的改觀(guān),基本做到了各樓院環(huán)境整潔,下水暢通。公廁內(nèi)無(wú)蠅、蛹、無(wú)滿(mǎn)溢,垃圾入桶,無(wú)亂搭亂建現(xiàn)象,受到了廣大居民的好評(píng)。

  為了搞好樓道內(nèi)的衛(wèi)生,保持樓道內(nèi)清潔,我們招集了樓院長(zhǎng)及單元長(zhǎng)集中學(xué)習(xí)了有關(guān)治理衛(wèi)生環(huán)境的宣傳材料,讓他們對(duì)各自的樓院、單院衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,有需要社區(qū)出面解決的衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)向社區(qū)反應(yīng),便于我們工作,以免出現(xiàn)衛(wèi)生方面的遺漏。

  綠化方面,我社區(qū)建立健全了各項(xiàng)機(jī)構(gòu),制定了綠化計(jì)劃及目標(biāo),根據(jù)我們的計(jì)劃及目標(biāo)認(rèn)真完成綠化、美化的日常養(yǎng)護(hù)管理,防止病蟲(chóng)害及人為方面的損害。

  另外,我社區(qū)還開(kāi)展了以滅蟑、滅鼠的除四害工作,今年發(fā)放蟑螂藥40余包,鼠藥5包。社區(qū)里蟑、鼠密度已按國(guó)家規(guī)定基本達(dá)標(biāo)。

  總之,環(huán)境衛(wèi)生工作是一項(xiàng)重要工作,因?yàn)槭呛蜕鐓^(qū)百姓生活密切相關(guān)的,我們一定會(huì)盡心盡職長(zhǎng)抓不懈,在去年工作中還存在不足,我們會(huì)在今后的工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步完善環(huán)境衛(wèi)生工作,給居民創(chuàng)造一個(gè)整潔、優(yōu)美的生活環(huán)境。

食品安全年度工作總結(jié)范文6

  民以食為天,食品安全責(zé)任重于泰山,在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門(mén)的指導(dǎo)下,鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,認(rèn)真落實(shí)與縣政府簽訂的食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,維護(hù)市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任

  為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,年初我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)***任組長(zhǎng),副鎮(zhèn)長(zhǎng)***任副組長(zhǎng),組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全監(jiān)管隊(duì)伍。各行政村、社區(qū)、學(xué)校等部門(mén)分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,各村聘請(qǐng)食品協(xié)管員、信息員,構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制。

  二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍

  鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新思路,多方位多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

  1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識(shí)。鎮(zhèn)公開(kāi)欄開(kāi)設(shè)了“食品藥品安全”專(zhuān)題欄目,逢集組織宣傳車(chē)、發(fā)放明白紙,宣傳食品安全政策、知識(shí),讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規(guī),讓老百姓學(xué)會(huì)鑒別假冒偽劣食品,增強(qiáng)自我保護(hù)能力。

  2、組織開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,針對(duì)中小學(xué)生開(kāi)展了一次講座,傳授疾病預(yù)防、食品安全知識(shí),同時(shí)發(fā)放相關(guān)宣傳冊(cè)子2000余份,發(fā)揮學(xué)生對(duì)家庭的普及宣傳延伸作用。

  三、采取有效措施,保障食品安全

  1、在重要節(jié)日期間,鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭,聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查,重點(diǎn)是餐飲單位和商店市常對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。今年以來(lái)我鎮(zhèn)已開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查5次,檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)76戶(hù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

  2、開(kāi)展了校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。全面推進(jìn)校園食品管理,構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,在開(kāi)學(xué)初期,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行一次專(zhuān)項(xiàng)檢查。一是校園的.食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的管理、設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問(wèn)題。二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況,重點(diǎn)是供水來(lái)源、用水質(zhì)量等。

  3、嚴(yán)控農(nóng)村食品源頭污染。

 。1)鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹(shù)站、工商所對(duì)全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進(jìn)行了全面檢查,未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售國(guó)家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹(shù)站定期指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)、安全用藥,降低農(nóng)藥殘留。

 。2)今年4月份,鎮(zhèn)里配合縣動(dòng)物防疫監(jiān)管所對(duì)全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進(jìn)行了全面檢查,禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷(xiāo)售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠(chǎng)均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。

食品安全年度工作總結(jié)范文7

  為了有效預(yù)防、及時(shí)處置各類(lèi)食品、藥品、醫(yī)療器械安全突發(fā)事件,最大限度地消除因事故帶來(lái)的危害,近期,我市食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)四項(xiàng)舉措,加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急防范工作,構(gòu)筑應(yīng)急管理的防護(hù)屏障,確保轄區(qū)群眾飲食用藥安全。

  一是積極做好應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)的制訂和修訂工作。為推進(jìn)藥品、醫(yī)療器械應(yīng)急管理的`規(guī)范化、制度化,根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況制定了《市重大藥品(醫(yī)療器械)安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》,明確了安全事故應(yīng)急處置、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案、事故調(diào)查處置等工作流程和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員的主要職責(zé)等,確保各級(jí)組織分工明確,責(zé)任到位。食品方面組織人員對(duì)《市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》進(jìn)行了重新修訂,主要在市、鄉(xiāng)二級(jí)食品安全應(yīng)急演練的基礎(chǔ)上,對(duì)原手冊(cè)的內(nèi)容進(jìn)行充實(shí)和完善,著重突出預(yù)案的操作性和規(guī)范性。操作手冊(cè)的制定和修改為積極有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品、藥械安全事故提供了保障。

  二是加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全預(yù)警工作。我局著重構(gòu)建食品藥品安全預(yù)警機(jī)制,根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和隱患分析情況,通過(guò)媒體適時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。20xx年6月份,我局根據(jù)北京查獲的假藥生產(chǎn)團(tuán)伙通過(guò)電話(huà)購(gòu)物、快遞公司送貨案件,及時(shí)發(fā)布預(yù)警通告提醒消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)非正規(guī)渠道的藥品;分別在7月份、國(guó)慶中秋節(jié)前與衛(wèi)生部門(mén)共同發(fā)布了“高溫季節(jié)謹(jǐn)防食物中毒”、“國(guó)慶中秋黃金周餐飲食品安全預(yù)警”等預(yù)警通告,衛(wèi)生部門(mén)還開(kāi)通了餐飲食品安全短信平臺(tái)。通過(guò)以上舉措切實(shí)將食品藥械安全工作由“事后處置”向“事前防范”轉(zhuǎn)變。

  三是突出重點(diǎn)強(qiáng)化監(jiān)管。在春節(jié)、“五一”、兒童節(jié)、國(guó)慶等重要節(jié)日來(lái)臨前,組織人員到景區(qū)、學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行節(jié)前食品藥品安全檢查,并牽頭開(kāi)展“暗察暗訪(fǎng)”活動(dòng)。我市副市長(zhǎng)張勇海多次帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)食品藥品安全狀況檢查和景區(qū)食品藥品安全狀況專(zhuān)項(xiàng)檢查。對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)出具監(jiān)督整改意見(jiàn)書(shū),責(zé)令業(yè)主限時(shí)抓好整改,相關(guān)部門(mén)、科室及時(shí)回訪(fǎng),督促整改到位,確保節(jié)日期間不發(fā)生安全事故。

  四是加強(qiáng)宣傳提升公眾防范意識(shí)。通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體和組織參加科普宣傳活動(dòng),在學(xué)校社區(qū)舉辦講座等載體加大宣傳力度,進(jìn)一步普及公眾食品藥品安全知識(shí),提高公眾防范意識(shí),確保在事件發(fā)生時(shí)能夠迅速準(zhǔn)確地向監(jiān)管部門(mén)報(bào)告,并能積極進(jìn)行自救、互救,最大限度地消除因事故帶來(lái)的危害和影響.

食品安全年度工作總結(jié)范文8

  今年以來(lái),鄉(xiāng)政府始終高度重視食品安全工作,把加強(qiáng)食品安全作為為民辦好事、辦實(shí)事的“民心工程”來(lái)抓,納入了政府工作重要議事日程。及時(shí)召開(kāi)了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)工作會(huì)議,對(duì)食品安全工作作了全面部署,層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,形成了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)具體負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全綜合監(jiān)管體系,為全面推進(jìn)食品安全工作提供了有力的組織保障。

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完善和落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制

  為全面落實(shí)食品安全工作會(huì)議精神,更好地開(kāi)展今年的食品安全工作,我鄉(xiāng)召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議,討論研究食品安全工作中存在的問(wèn)題,全面部署20xx年食品安全工作。鄉(xiāng)政府分管領(lǐng)導(dǎo)與各有關(guān)單位簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),并對(duì)食品安全目標(biāo)責(zé)任的落實(shí)情況進(jìn)行督查,確保了目標(biāo)責(zé)任制落到實(shí)處。進(jìn)一步增強(qiáng)了相關(guān)人員的責(zé)任意識(shí)。

  二、突出重點(diǎn)工作,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序

  1、加強(qiáng)檢查

  為使食品安全工作落在實(shí)處,我們針對(duì)重點(diǎn)節(jié)日、重點(diǎn)環(huán)節(jié)采取重點(diǎn)督查,并及時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)組織核查。元旦、春節(jié)、“五一”“十一”期間,鄉(xiāng)政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查節(jié)日市場(chǎng),對(duì)全鄉(xiāng)日常檢查家數(shù)65家,出動(dòng)人員數(shù)數(shù)百次,有效的保證流通領(lǐng)域的食品安全。

  2、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,不斷凈化食品市場(chǎng)

  結(jié)合安全大檢查開(kāi)展食品安全檢查,先后開(kāi)展了元旦、春節(jié)、五一、端午節(jié)、六一、中秋、國(guó)慶節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查及學(xué)校周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)等。我鄉(xiāng)充分發(fā)揮基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)格優(yōu)勢(shì)和作用。按照“突出網(wǎng)格化管理,落實(shí)摸排掌控。突出重點(diǎn)整治,落實(shí)整改提升。突出宣傳造勢(shì),落實(shí)社會(huì)協(xié)同”的原則,對(duì)各自轄鄉(xiāng)范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行認(rèn)真排查。

  最后是宣傳有力,營(yíng)造良好氛圍。為確!皬(qiáng)網(wǎng)清源”取得成效,我鄉(xiāng)加大食品安全宣傳力度,不斷營(yíng)造集中整治社會(huì)氛圍。一是暢通投訴舉報(bào)渠道。二是在市場(chǎng)巡查中加強(qiáng)食品安全宣傳。三是通過(guò)各村宣傳欄發(fā)布食品安全知識(shí)。

  三、加大宣傳培訓(xùn)力度營(yíng)造良好氛圍

  一是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),不斷提高全社會(huì)維護(hù)食品安全的意識(shí)和能力。開(kāi)展了形式多樣的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班3期,(包括食品安全協(xié)管員、廚師、生產(chǎn)加工企業(yè)等)參加人數(shù)100多人,開(kāi)展宣傳活動(dòng)10余次。不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)維護(hù)食品安全的素質(zhì)和能力。

  二是在鄉(xiāng)政府所在地集市日開(kāi)展了“食品安全宣傳”活動(dòng)。過(guò)往群眾咨詢(xún)上千人,發(fā)放宣傳資料200多份。

  三是積極出黑板報(bào),并進(jìn)行廣播宣傳,發(fā)動(dòng)社會(huì)各界共同關(guān)注食品安全工作,形成群防群治的工作格局。

  四是信息報(bào)送工作,及時(shí)的上報(bào)各種、各節(jié)假日的食品安全相關(guān)的信息報(bào)送工作。

  四、加強(qiáng)農(nóng)村家庭自辦酒席食品安全的管理

  積極配合做好農(nóng)村土廚師食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康體檢,參加知識(shí)培訓(xùn)和健康體檢,并做好農(nóng)村家庭自辦酒席上門(mén)申報(bào)指導(dǎo)工作,這些措施的落實(shí),有效遏制了農(nóng)村自辦酒席食品安全事故的發(fā)生。

  存在的問(wèn)題:

  在各部門(mén)的'共同努力下,我鄉(xiāng)食品安全工作取得了一定的成效,但也仍然存在著一些不容忽視的問(wèn)題。部分食品衛(wèi)生存在臟亂現(xiàn)象,需進(jìn)一步加強(qiáng)素質(zhì)教育。

  今后工作:

  一是要充分發(fā)揮組織網(wǎng)絡(luò)絡(luò)作用,繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作宣傳引導(dǎo)。二是強(qiáng)化對(duì)食品安全信息員、食品安全工作人員進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高開(kāi)展工作的能力。三是注重經(jīng)常性監(jiān)督管理,配合上級(jí)職能部門(mén)開(kāi)展好專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),不斷提高食品安全水平,營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。

  推進(jìn)社會(huì)和諧和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐,保護(hù)和改善農(nóng)村環(huán)境,提高農(nóng)民生活質(zhì)量和健康水平,積極響應(yīng)上級(jí)政府的指示和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況,xx鎮(zhèn)全面開(kāi)展農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作,為共建美好xx而不懈努力,現(xiàn)對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào):

  一、加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境綜合整治宣傳力度,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)干部群眾的責(zé)任感和緊迫感

  經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)、村共同努力,我鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)雖然取得了一定的成績(jī),但是我們更清醒的認(rèn)識(shí)到我們當(dāng)前的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生狀況、環(huán)保意識(shí)、農(nóng)民生活習(xí)慣、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)滯后,農(nóng)村環(huán)境狀況讓人擔(dān)憂(yōu),急需改善。鑒于以上現(xiàn)狀,我鎮(zhèn)加大了對(duì)農(nóng)村環(huán)境綜合整治的宣傳力度,通過(guò)廣播、黑板報(bào)等多種渠道、多角度、多方位的向廣大群眾干部進(jìn)行宣傳教育,提高他們的思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)他們的責(zé)任感和緊迫感。

  二、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo),全面部署農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作

  農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生綜合整治是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及范圍廣、內(nèi)容多、任務(wù)重。為確保整治工作順利展開(kāi)并取得良好成效,我鎮(zhèn)成立了農(nóng)村環(huán)境綜合整治辦公室,并在各村選舉代表一名參與到農(nóng)村環(huán)境綜合整治中來(lái),全面負(fù)責(zé)整治工作的組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。

  三、強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作的監(jiān)督核查,確保農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作圓滿(mǎn)成功

  農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作時(shí)間長(zhǎng)、任務(wù)重,涉及面廣,為確保各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展和落實(shí),我鎮(zhèn)將在不斷完善自查機(jī)制和上級(jí)檢查的基礎(chǔ)上,完善工作措施,以確保整治工作的有序進(jìn)行。并邀請(qǐng)社會(huì)各界對(duì)我鎮(zhèn)農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作的開(kāi)展情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,共同把農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作落實(shí)到位,共建美好xx鎮(zhèn)。

食品安全年度工作總結(jié)范文9

  我市在全省20___年食品安全工作考核中名列第一,國(guó)家食藥總局先后兩次推廣了我市工作經(jīng)驗(yàn),李群書(shū)記批示市委宣傳部組織媒體對(duì)監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行宣傳報(bào)道,省政府推廣了我市加強(qiáng)食品安全治理措施。6月份,國(guó)務(wù)院食安辦、省食藥局將分別在青島召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),推廣我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市及市場(chǎng)監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)做法。

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威、保障有力的體制機(jī)制

  1、建立黨政主導(dǎo)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。市委、市政府始終高度重視食品安全工作,20___年以來(lái),李群書(shū)記兩次調(diào)研食品安全工作;張市長(zhǎng)先后6次主持召開(kāi)會(huì)議,研究部署食品安全治理。市政府把食品安全治理工作納入政府工作專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)容,研究制定了30條治理措施,并每月調(diào)度工作推進(jìn)情況。

  2、建立統(tǒng)一權(quán)威的食藥監(jiān)管體制。去年上半年,我市食品藥品監(jiān)管體制改革已經(jīng)完成。各級(jí)整合了原質(zhì)監(jiān)、工商、食藥、食安辦的職能,組建成立了新的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)。改革后,食藥部門(mén)從684人增加到1660人,監(jiān)管力量增加136%。其中,有1372人配備到基層一線(xiàn),基層執(zhí)法力量比改革前增加了2.7倍。全市在鎮(zhèn)(辦)一級(jí)建立了136個(gè)食藥所,并在93個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn)(辦)建立了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心,每個(gè)中心配備不少于4名農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員,與當(dāng)?shù)厥乘幩⒘寺?lián)合辦公機(jī)制;在村(社)一級(jí),6000多個(gè)行政村和城市社區(qū)都建立了協(xié)管員隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)了“三級(jí)政府、四級(jí)組織”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋。

  3、建立保障有力的財(cái)政投入機(jī)制。本著“向投入要安全”的原則,各級(jí)政府將食品安全監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)資金納入財(cái)政預(yù)算,保障新機(jī)構(gòu)履行新職能。連續(xù)三年將食品抽檢納入市辦實(shí)事項(xiàng)目,每年安排6萬(wàn)批次以上的抽檢任務(wù),各級(jí)財(cái)政保障資金1億多元。積極為基層監(jiān)管所配備辦公用房、執(zhí)法裝備,保障了基層監(jiān)管工作順利開(kāi)展。

 。ǘ﹫(jiān)持從嚴(yán)治理,強(qiáng)化對(duì)違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)

  針對(duì)違法犯罪多發(fā)問(wèn)題,各級(jí)各有關(guān)部門(mén)堅(jiān)持把執(zhí)法辦案作為第一要?jiǎng)?wù),重典治亂、整肅不法。

  一是高標(biāo)準(zhǔn)制定目標(biāo),強(qiáng)化考核落實(shí)。逐級(jí)明確了執(zhí)法辦案目標(biāo),并分解落實(shí)到人,每季度對(duì)完成情況進(jìn)行考核通報(bào)。20___年,全市共查處違法案件4987起,罰沒(méi)款3741萬(wàn)元,接近全省食品藥品罰沒(méi)款的二分之一,在15個(gè)副省級(jí)城市中位列第一。

  二是高規(guī)格動(dòng)員部署,明確打擊重點(diǎn)。20___年,部署開(kāi)展了四次大的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),均以市政府名義部署,分管副市長(zhǎng)作動(dòng)員講話(huà)。把假冒偽劣、非法添加、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為作為整治重點(diǎn),全年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位25萬(wàn)余家次,責(zé)令整改1.6萬(wàn)余家,取締違法違規(guī)單位443家。針對(duì)市場(chǎng)上“甜曬魚(yú)”噴灑農(nóng)藥比較嚴(yán)重的問(wèn)題,全市接連抓捕了25名犯罪嫌疑人,干海產(chǎn)品抽檢合格率由不足70%提高至90%以上。

  三是加強(qiáng)行刑銜接,堅(jiān)持公開(kāi)曝光。市和各區(qū)(市)公安機(jī)關(guān)均組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu),與行政機(jī)關(guān)密切配合打擊違法犯罪。20___年,公安機(jī)關(guān)采取刑事強(qiáng)制措施343人。實(shí)施了抽檢結(jié)果批批曝光制度,對(duì)抽檢不合格的473家單位在多家媒體給予了公開(kāi)曝光,并全部進(jìn)行了處罰。

  (三)把握問(wèn)題導(dǎo)向,探索具有青島特色的監(jiān)管模式

  針對(duì)監(jiān)管中的新情況、新問(wèn)題,分管副市長(zhǎng)帶隊(duì),先后赴港、澳、臺(tái)等地考察學(xué)習(xí),按照“五項(xiàng)防控”的思路,制定實(shí)施了食品安全30條治理措施,初步形成了具有青島特色的監(jiān)管模式。

  1、主體防控。企業(yè)是食品安全的基石。為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,在加強(qiáng)對(duì)企業(yè)培訓(xùn)教育的同時(shí),還全面推行了企業(yè)承諾制,全市8.8萬(wàn)家持證業(yè)戶(hù)均簽訂了責(zé)任承諾書(shū),承諾要誠(chéng)信守法、確保安全,一旦出現(xiàn)違法問(wèn)題,自愿停業(yè)候查,并接受行業(yè)禁入處理。

  2、環(huán)節(jié)防控。食品安全首先是“產(chǎn)”出來(lái)的,必須加強(qiáng)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的源頭治理。一是加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品管理,全市高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)由100家核減到38家以?xún)?nèi),實(shí)行高毒農(nóng)藥實(shí)名制購(gòu)藥,100%可追溯。二是加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),全市共認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品604個(gè),其中地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量46個(gè),位居全國(guó)副省級(jí)城市首位。三是加強(qiáng)了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,特別是加強(qiáng)了奶!皟刹 睓z測(cè),實(shí)行奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)和奶站憑“奶牛布病、結(jié)核病監(jiān)測(cè)合格證”交奶、收奶制度,從源頭上保障生鮮乳質(zhì)量安全。此外,在海洋與漁業(yè)、林業(yè)、進(jìn)出口等各關(guān)口也都建立了監(jiān)管機(jī)制。

  流通環(huán)節(jié)是食品安全的“牛鼻子”。抓好流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,既可以倒逼生產(chǎn)企業(yè)和種養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)加強(qiáng)源頭管控,又可以控制下游餐飲企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)采取了四項(xiàng)措施:一是實(shí)施駐場(chǎng)監(jiān)管。針對(duì)撫順路、華中路和城陽(yáng)三大批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量占城區(qū)80%的特點(diǎn),分別設(shè)置了三個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所,實(shí)施專(zhuān)人駐場(chǎng)式監(jiān)管。其中,城陽(yáng)市場(chǎng)所配備了10名人員,解決辦公用房面積300平方米,成為全市示范所。二是實(shí)施市場(chǎng)質(zhì)量保證金制度。對(duì)各大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),按規(guī)模收取30—50萬(wàn)元保證金;對(duì)其他市場(chǎng),分別收取5—30萬(wàn)元不等。市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題,除對(duì)業(yè)戶(hù)依法處理外,還要扣除市場(chǎng)主辦者的保證金,追究其管理責(zé)任,強(qiáng)化市場(chǎng)主辦者對(duì)場(chǎng)內(nèi)業(yè)戶(hù)的管理。目前,全市共收取質(zhì)量保證金1157萬(wàn)元。三是實(shí)施全國(guó)最嚴(yán)格的退市政策。規(guī)定凡在商場(chǎng)超市抽檢一次不合格的,三年內(nèi)不得入市;兩次不合格的,終生禁入;凡在批發(fā)市場(chǎng)抽檢一次不合格的,一年內(nèi)不得入市;兩次不合格的,三年不得入市;三次不合格的,終生禁入,讓市場(chǎng)監(jiān)管有了“撒手锏”。截至目前,全市已對(duì)50余家市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)實(shí)施了退市。四是實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測(cè)和不合格農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)毀制度。要求對(duì)入市農(nóng)產(chǎn)品每車(chē)必查、每品種必檢,對(duì)季節(jié)性、高危品種菜品同一車(chē)次同一品種多批次檢測(cè)。一年來(lái),共檢出不合格農(nóng)產(chǎn)品100余噸,全部進(jìn)行了銷(xiāo)毀。經(jīng)過(guò)一年的治理,全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足92%上升至95%。

  3、過(guò)程防控。一是試行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度,規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備產(chǎn)地證明,方可入市交易,確保來(lái)源可溯。二是在生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)推行了“一票通”為載體的索證索票制度,確保流向可查。三是對(duì)餐飲單位實(shí)施了“明廚亮灶”工程。消費(fèi)者既可以通過(guò)玻璃幕墻、大堂顯示屏等方式觀(guān)看后廚加工過(guò)程,也可以通過(guò)網(wǎng)站、手機(jī)微信等實(shí)時(shí)監(jiān)控。截至目前,全市共有4752家餐飲單位實(shí)施了“明廚亮灶”工程,今年準(zhǔn)備再搞1500家,基本實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。一年來(lái),這些亮化單位未發(fā)生一起集體食物中毒事故,抽檢合格率接近百分之百。

  4、業(yè)態(tài)防控。堅(jiān)持規(guī)范與引導(dǎo)相結(jié)合,對(duì)小作坊、小餐飲等風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)業(yè)態(tài)進(jìn)行綜合治理。制定了小作坊監(jiān)管辦法,對(duì)小作坊實(shí)施備案管理;規(guī)劃建設(shè)食品小作坊集中加工園區(qū)10處,總面積約5萬(wàn)平米,逐步實(shí)現(xiàn)小作坊的集約化生產(chǎn)、規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化入市。針對(duì)多數(shù)小餐飲無(wú)證的問(wèn)題,制定了小餐飲監(jiān)管辦法,從實(shí)際出發(fā),降低了國(guó)家規(guī)定的發(fā)證門(mén)檻,把小餐飲納入監(jiān)管范圍。20___年,共為無(wú)證小餐飲發(fā)放許可證2194張,限期整改1200余家,取締無(wú)證小餐飲264家,消費(fèi)者投訴舉報(bào)率同比下降21.2%。

  5、品種防控。對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種加強(qiáng)重點(diǎn)管控,實(shí)施了“一個(gè)禁止、兩個(gè)必須”:禁止銷(xiāo)售散裝食用油、醬油和醋等重點(diǎn)品種;嬰幼兒配方乳粉、臨界保質(zhì)期食品、轉(zhuǎn)基因食品等必須實(shí)施專(zhuān)柜銷(xiāo)售;所有餐飲單位必須對(duì)使用轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行公示,確保了市民飲食安全。

  (四)強(qiáng)化宣傳教育,發(fā)動(dòng)全民共建食品安全

  按照“擴(kuò)大覆蓋面、提高感受度、增強(qiáng)安全感”的原則,堅(jiān)持宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、同推進(jìn),努力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

  1、巧借媒體引導(dǎo)輿論。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道,營(yíng)造和諧的輿論環(huán)境。一是與市委宣傳部聯(lián)合制定下發(fā)了加強(qiáng)食品安全宣傳工作的意見(jiàn),進(jìn)一步規(guī)范了媒體的報(bào)道行為,避免因不實(shí)報(bào)道、負(fù)面炒作引發(fā)社會(huì)恐慌。二是與有關(guān)媒體簽訂了新聞聯(lián)動(dòng)協(xié)議,約定媒體發(fā)現(xiàn)違法線(xiàn)索要立即通報(bào)監(jiān)管部門(mén),同往查處,不得先行報(bào)道,扭轉(zhuǎn)了因報(bào)道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門(mén)總在媒體之后發(fā)現(xiàn)和查處問(wèn)題的被動(dòng)局面。三是堅(jiān)持主動(dòng)發(fā)聲,積極組織報(bào)道,用傳播信息的方式控制信息。一年來(lái)共發(fā)稿6000余篇次,基本掌控了輿情走向。特別是先后兩次發(fā)布食安白皮書(shū),向市民全面報(bào)告了穩(wěn)定向好的食品安全狀況,對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、品種、業(yè)態(tài)的合格率全部公示,并引用專(zhuān)家權(quán)威觀(guān)點(diǎn),對(duì)常見(jiàn)認(rèn)識(shí)誤區(qū)進(jìn)行了解讀,給市民吃上了“定心丸”。

  2、打造宣傳平臺(tái)。一方面,按照“互聯(lián)網(wǎng)+食安”原則,開(kāi)通了食品監(jiān)管官方微信,同時(shí)具備了直播“明廚亮灶”、查詢(xún)食安數(shù)據(jù)和受理投訴舉報(bào)等功能,打造了針對(duì)中青年群體的新媒體平臺(tái)。另一方面,鞏固了傳統(tǒng)陣地,達(dá)到了三個(gè)100%:村(社)宣傳覆蓋率100%;重點(diǎn)監(jiān)管場(chǎng)所宣傳覆蓋率100%;全媒體報(bào)道覆蓋率100%,發(fā)動(dòng)全體市民參與到食品安全監(jiān)督的行列中來(lái)。

  3、建設(shè)科普工程。組織開(kāi)展了食安進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭活動(dòng)。啟動(dòng)了“校車(chē)食安課堂”工程,在校車(chē)上向12萬(wàn)中小學(xué)生發(fā)放科普手冊(cè)、播放科普動(dòng)畫(huà)、講解科普知識(shí);同時(shí),將食品安全知識(shí)納入全市中小學(xué)健康教育課程,每學(xué)期不少于14課時(shí),中小學(xué)生食品安全基本知識(shí)知曉率不低于85%,通過(guò)一個(gè)孩子帶動(dòng)一個(gè)家庭,通過(guò)一個(gè)家庭帶動(dòng)全民參與。

  4、探索快檢服務(wù)。為方便市民在家門(mén)口就能知道買(mǎi)到的食品安不安全,在“快檢進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)的.基礎(chǔ)上建設(shè)了21個(gè)常設(shè)快速檢測(cè)點(diǎn),為消費(fèi)者提供面對(duì)面的食品快檢服務(wù)。年底前,便民快檢群將基本覆蓋全市主要商場(chǎng)超市和大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

 。ㄎ澹┐嬖诘闹饕獑(wèn)題

  盡管近年來(lái)我市沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事件,但食品安全形勢(shì)依然不容樂(lè)觀(guān),挑戰(zhàn)依然十分嚴(yán)峻。存在問(wèn)題主要表現(xiàn)在:

  一是行業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱。業(yè)戶(hù)多、小、散、低問(wèn)題比較突出,從業(yè)人員法律意識(shí)不足,主體責(zé)任落實(shí)不到位。特別是我市60%的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于外地,輸入型風(fēng)險(xiǎn)壓力較大。

  二是監(jiān)管力量有待加強(qiáng)。盡管改革后我市食品藥品監(jiān)管力量增加136%,但監(jiān)管對(duì)象從4萬(wàn)戶(hù)增加到11、7萬(wàn)戶(hù),增加200%。與面臨的任務(wù)相比,人員、裝備和監(jiān)管力量需要進(jìn)一步增強(qiáng)。比如,在基層食藥所建設(shè)方面,個(gè)別所人員配備沒(méi)有完全到位,辦公用房面積小、條件差,快檢設(shè)備、車(chē)輛等執(zhí)法裝備配備不足,經(jīng)費(fèi)投入距離標(biāo)準(zhǔn)要求還有一定差距;在食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)方面,個(gè)別區(qū)(市)綜合性檢驗(yàn)檢測(cè)中心尚未組建完畢等。

  三是群眾滿(mǎn)意度有待提高。從世界各地情況看,食品安全的群眾滿(mǎn)意度普遍與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)達(dá)程度成反比。經(jīng)濟(jì)社會(huì)越發(fā)達(dá),人民群眾對(duì)食品安全的需求越高,健康觀(guān)念和維權(quán)意識(shí)越強(qiáng),群眾滿(mǎn)意度相對(duì)較低。我市群眾滿(mǎn)意度已達(dá)歷史最好水平,但仍有較大提升空間。需要改進(jìn)監(jiān)管工作,加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造社會(huì)共治良好格局。

  (六)、下一步工作措施

  針對(duì)當(dāng)前中存在的突出問(wèn)題,我們將認(rèn)真落實(shí)市委、市政府部署要求,圍繞“創(chuàng)建全國(guó)食品藥品最安全城市,建設(shè)一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊(duì)伍,努力提升人民群眾滿(mǎn)意度”的中心目標(biāo),堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn),深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng),創(chuàng)新思路、銳意進(jìn)取,不斷提升我市食品安全水平,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

 。ㄒ唬﹦(chuàng)建國(guó)家食品安全城市。我市和濟(jì)南、濰坊、煙臺(tái)、威海4個(gè)城市,是我省首批參加創(chuàng)建試點(diǎn)城市。這項(xiàng)工作,是20___年全市食品安全工作的總綱領(lǐng)和總抓手。根據(jù)創(chuàng)城指標(biāo),要確保全市考核評(píng)價(jià)綜合得分不低于90分,食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到95%以上,群眾滿(mǎn)意率力爭(zhēng)達(dá)到72%以上,圓滿(mǎn)完成創(chuàng)建任務(wù),提升全市食品安全水平。

  (二)嚴(yán)打違法犯罪。要在去年工作基礎(chǔ)上,繼續(xù)保持對(duì)違法犯罪的高壓震懾態(tài)勢(shì)。開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),依時(shí)令、按環(huán)節(jié)、突出問(wèn)題導(dǎo)向,重點(diǎn)打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法渠道購(gòu)進(jìn)等違法行為。加強(qiáng)行刑銜接,將執(zhí)法辦案由個(gè)案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責(zé),提高大案要案的查處率。

  (三)創(chuàng)新監(jiān)管模式。重點(diǎn)探索:做好“一個(gè)銜接”,就是要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制,規(guī)范設(shè)置市場(chǎng)“門(mén)檻”,逐步改變千家萬(wàn)戶(hù)闖市場(chǎng)的問(wèn)題;建設(shè)“兩個(gè)平臺(tái)”,就是建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法平臺(tái)和產(chǎn)品追溯平臺(tái),把整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)打造成一個(gè)完整的責(zé)任鏈條,形成可倒查、可追責(zé)的體系;加強(qiáng)“三小監(jiān)管”,就是加強(qiáng)小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管,突破多年來(lái)的監(jiān)管難題。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)宣傳教育。健全報(bào)紙、電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等全方位立體式宣傳格局,加強(qiáng)正面宣傳。依托微博、微信、手機(jī)短信等打造“微服務(wù)”平臺(tái),定期向群眾推送科普知識(shí)。開(kāi)展“我執(zhí)法、你參與”、“健康講堂”等活動(dòng),為群眾提供“體驗(yàn)式”科普服務(wù)。建立風(fēng)險(xiǎn)信息交流機(jī)制,引導(dǎo)公眾理性認(rèn)識(shí),科學(xué)防范。落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào),調(diào)動(dòng)全民廣泛參與到食品安全監(jiān)督的行列中來(lái)。

 。ㄎ澹┨嵘O(jiān)管能力。加強(qiáng)對(duì)各級(jí)政府的督導(dǎo)力度,要按照監(jiān)管方案編制要求,配齊基層監(jiān)管人員,配強(qiáng)基層執(zhí)法設(shè)施和裝備,足額保障食品藥品專(zhuān)項(xiàng)資金。加大教育培訓(xùn)和比武練兵力度,重點(diǎn)提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法、應(yīng)急保障、廉潔自律等能力,打造一支強(qiáng)有力的監(jiān)管隊(duì)伍。

  各位領(lǐng)導(dǎo)、各位委員,“民以食為天,食以安為先”,食品安全工作責(zé)任重大、任務(wù)艱巨,我們將進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)、堅(jiān)定信心,明確目標(biāo)、抓住重點(diǎn),扎扎實(shí)實(shí)做好食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,為保障全市人民身體健康和生命安全,為建設(shè)宜居幸福的現(xiàn)代化國(guó)際城市,做出積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

食品安全年度工作總結(jié)范文10

  xx年,xx縣人民政府認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,積極探索新形勢(shì)下的食品安全監(jiān)管新機(jī)制,不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施,保障了人民群眾飲食安全,促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。現(xiàn)將一年來(lái)的食品安全工作情況總結(jié)如下:

  一、政府高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。

  食品安全關(guān)系到人民群眾的.身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日,我縣召開(kāi)了xx年食品藥品安全工作會(huì)議,對(duì)xx年食品安全工作作了全面安排部署,并與8個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,并將工作目標(biāo)細(xì)化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn),會(huì)上對(duì)xx年食品安全工作考核先進(jìn)單位進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會(huì)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,各監(jiān)管部門(mén)與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū),層層落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任,明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,完善了各項(xiàng)工作制度,整合了監(jiān)管資源,增強(qiáng)了監(jiān)管合力。

  二、加強(qiáng)宣傳,人民群眾食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。

 。ㄒ唬┓e極參加第三屆全國(guó)食品安全知識(shí)競(jìng)賽。為進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)公眾的食品安全宣傳教育,普及食品安全知識(shí),提高公眾的食品安全意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí),縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國(guó)食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。全縣共有89個(gè)機(jī)關(guān)單位、84個(gè)食品企業(yè)(經(jīng)營(yíng)戶(hù))參賽,參賽人數(shù)1077人,其中機(jī)關(guān)796人,食品企業(yè)225人,社會(huì)公眾56人,參加網(wǎng)絡(luò)答題641人,答題卡答題346人。此次活動(dòng)中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國(guó)第三屆食品安全知識(shí)競(jìng)賽組織獎(jiǎng)。

  (二)認(rèn)真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉的通知》,各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視,精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門(mén)組織食品企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,強(qiáng)化“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的意識(shí),使企業(yè)自覺(jué)增強(qiáng)守法意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)。

 。ㄈ┳龊眯畔⒌氖占途幇l(fā)、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示。為及時(shí)反映食品安全市場(chǎng)信息,充分展示食品安全監(jiān)管信息,共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇),其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇),打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工動(dòng)態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇),上報(bào)食品安全整頓動(dòng)態(tài)信息5期。

  為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強(qiáng)及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全,食品安全委員會(huì)及時(shí)發(fā)布了4期食品安全消費(fèi)警示。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)對(duì)社會(huì)公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)辟宣傳專(zhuān)欄等形式開(kāi)展宣傳教育,提高了公眾的食品安全意識(shí)、社會(huì)監(jiān)督意識(shí),在全社會(huì)形成了關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)開(kāi)展宣傳活動(dòng),發(fā)放宣傳材料12600份,受理群眾咨詢(xún)5600余人,倡導(dǎo)健康向上的消費(fèi)和消費(fèi)維權(quán)文化。

食品安全年度工作總結(jié)范文11

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全管理網(wǎng)絡(luò),責(zé)任落實(shí)。

  為切實(shí)抓好我處食品安全工作,街道黨工委對(duì)此高度重視,今年來(lái)多次召開(kāi)食品安全工作專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議,健立健全了街道、社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專(zhuān)管員,從而形成了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的'動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為我轄區(qū)的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

  二、深入開(kāi)展食品安全整治和專(zhuān)項(xiàng)檢查。

  上半年,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,在“端午節(jié)”和“五一”節(jié)日期間,辦事處組織各社區(qū)開(kāi)展了xx次食品安全宣傳活動(dòng)。

  三、廣泛宣傳、加大食品安全的宣傳力度。

  認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,我辦在“食品安全人人參與,安全食品家家受益”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中結(jié)合創(chuàng)建我市文明城市活動(dòng),通過(guò)在社區(qū)設(shè)點(diǎn)宣傳,設(shè)置宣傳欄xx個(gè),發(fā)放食品安全宣傳資料x(chóng)x多份,懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)xx幅。

  四、完善機(jī)制,推進(jìn)食品安全工作不斷創(chuàng)新。

  20xx年我辦將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全責(zé)任制的落實(shí)工作,進(jìn)一步提高食品安全人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)、餐飲場(chǎng)所的巡查工作,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)制度,全面推進(jìn)我處食品安全工作不斷創(chuàng)新。

食品安全年度工作總結(jié)范文12

  20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》為指導(dǎo)思想,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下:

  一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會(huì),黨鎮(zhèn)一把手擔(dān)任組長(zhǎng),委員會(huì)下設(shè)辦公室,分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),各村成立食安站,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開(kāi)展。多次專(zhuān)題部署食品安全工作,制定了年度工作計(jì)劃,明確了工作目標(biāo)。

  一是落實(shí)食品安全責(zé)任制。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū),落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。

  二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村配備食品安全監(jiān)管員,具體管理本村的食品安全信息上報(bào)、監(jiān)管工作,年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)各村監(jiān)管員年終績(jī)效進(jìn)行考核發(fā)放。鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

  三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

  二、廣泛宣傳,提高認(rèn)知

  食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識(shí)不強(qiáng),要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng),通過(guò)會(huì)議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式,針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí),認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等,發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí),讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí),形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。

  三、突出重點(diǎn)、全面監(jiān)管

 。ㄒ唬┘哟笕粘J称繁O(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性、長(zhǎng)期性的任務(wù),持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),扎實(shí)工作,確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對(duì)學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查,通過(guò)行業(yè)主體調(diào)查:對(duì)6家超市、14家餐飲店餐館,6所學(xué)校食堂進(jìn)行了抽查,主要檢查相關(guān)資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設(shè)施均齊全,情況良好,從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

  (二)加強(qiáng)群體性宴席規(guī)范管理。加強(qiáng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓(xùn)會(huì)。全年各村申報(bào)群體性聚餐535次,均按規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管。查處洪流村xx非法辦廚46桌,積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元,并責(zé)令xx補(bǔ)辦鄉(xiāng)廚手續(xù),目前已辦理完善。

 。ǘ┩怀龉(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是中秋、國(guó)慶期間,為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過(guò)上愉快、安全、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,布置在20xx年中秋、國(guó)慶期間,組織食品安全人員,對(duì)校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所,大力宣傳食品安全知識(shí),以群眾日常大群消費(fèi)食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的食品違法行為。

  (三)著力食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的'綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開(kāi)食安全會(huì)議,通報(bào)工作情況,研究部署食品安全工作,及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題,增強(qiáng)監(jiān)管合力,不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開(kāi)展;狠抓食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治、打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為專(zhuān)項(xiàng)整治等執(zhí)法行動(dòng)。

  四、存在的問(wèn)題和工作打算

  存在的問(wèn)題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī),但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題:一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。

  明年工作打算:20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策、會(huì)議精神,進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),認(rèn)真組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。

  一是加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。通過(guò)向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;

  二是加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門(mén)按照各自職責(zé),強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,確保食品安全。

  三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實(shí),強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治檢查。

食品安全年度工作總結(jié)范文13

  我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。

  一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)

 。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確

  首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專(zhuān)人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見(jiàn)和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。

  (二)制度健全,管理規(guī)范

  我校牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書(shū),明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”。

  二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專(zhuān)人、專(zhuān)鎖管理。學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的`發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無(wú)小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

 。ㄈ┘訌(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識(shí)

  根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求,我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識(shí)讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開(kāi)主題班會(huì)、講座、廣播、專(zhuān)刊等形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開(kāi)展食品衛(wèi)生宣傳,邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門(mén)的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。

  二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路

  雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開(kāi)展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

  一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

  二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

  三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專(zhuān)項(xiàng)整改。

  四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。

  五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

食品安全年度工作總結(jié)范文14

  一、食品安全工作基本情況

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),廣泛發(fā)動(dòng),營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍

  近年來(lái),某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施,及時(shí)進(jìn)行了處理。今年作文作文月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)作文作文個(gè),配備監(jiān)管助理員、信息員作文作文作文名,從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái),運(yùn)行情況良好,共提供案件信息作文作文件,參與現(xiàn)場(chǎng)查辦作文起,使作文作文%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范,食品藥品質(zhì)量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料作文萬(wàn)多份,出動(dòng)宣傳車(chē)作文作文作文多臺(tái)次,印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)作文作文期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”,“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合,宣傳教育活動(dòng)與專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專(zhuān)項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告,對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

 。ǘ┙ㄕ铝⒅,落實(shí)責(zé)任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展

  作文作文作文作文年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《作文作文作文作文年食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開(kāi)展?h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門(mén)簽定《食品安全責(zé)任書(shū)》,明確監(jiān)管目標(biāo),并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

 。ㄈ﹨f(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),齊抓共管,市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

  為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題,采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式,加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái),全縣聯(lián)合行動(dòng)十次,食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查作文作文余次,市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

  一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年,全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種,全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專(zhuān)營(yíng)制度,去年農(nóng)業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(gè)(次),整頓市場(chǎng)個(gè),立案查處起,結(jié)案起,共查獲農(nóng)藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè),為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元,使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種,生產(chǎn)基地萬(wàn)畝;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè),基地個(gè),面積萬(wàn)畝,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

  二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

  三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,收繳、銷(xiāo)毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件(套),罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái),吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證個(gè),責(zé)令停產(chǎn)戶(hù),取締戶(hù),查處不合格食品余公斤,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度,對(duì)保障我縣的肉類(lèi)食品安全發(fā)揮了重要作用。

  二、工作中存在的問(wèn)題

  盡管我們毫不放松地抓,堅(jiān)持不懈地打,但受利益驅(qū)動(dòng),制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生,擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。特別是食品安全工作,面寬、量大、戰(zhàn)線(xiàn)長(zhǎng),給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在;大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中

  小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大,衛(wèi)生條件差,各類(lèi)集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的'隱患仍不同程度存在。在自身工作方面,管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢,在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問(wèn)題,有的執(zhí)法裝備差、檢測(cè)手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

  三、下一步工作打算

  對(duì)這些問(wèn)題,我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作,努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破:

  一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略,推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求,進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

  二是食品專(zhuān)項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng),機(jī)關(guān)學(xué)校食堂,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

  三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村,檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店,監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。

  四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制,形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度,把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系,強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)各部門(mén)間資源的整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、絡(luò)體系,盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。

  五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作,建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系,定期組織開(kāi)展信用評(píng)價(jià)。

  我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績(jī),但與上級(jí)要求和先進(jìn)縣區(qū)相比,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī),虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),解放思想,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新,更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗

食品安全年度工作總結(jié)范文15

  為切實(shí)落實(shí)食品安全縣創(chuàng)建工作,保障我縣食品安全工作又快又好的進(jìn)行,我局結(jié)合部門(mén)工作實(shí)際,大力開(kāi)展了“食品安全周”、暑期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、20xx年秋季奶源專(zhuān)項(xiàng)整治、兩節(jié)期間食品安全整治等行動(dòng),現(xiàn)將20xx年食品安全工作匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工

  為保證20xx年度食品安全工作取得實(shí)效,我局先后制定了《縣20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》、《縣20xx年肉及肉制品檢查執(zhí)法工作實(shí)施方案》等方案,并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作進(jìn)行了責(zé)任分解,從局長(zhǎng)到股站層層負(fù)責(zé),做到了責(zé)任到人到崗,切實(shí)落實(shí)了明確領(lǐng)導(dǎo)、明確任務(wù)、明確責(zé)任,落實(shí)具體整治措施的“三明確一落實(shí)”措施。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等安全整頓方面,我局實(shí)行日碰頭,周匯報(bào),半月一總結(jié)的工作安排,對(duì)重大問(wèn)題隨時(shí)匯報(bào)解決,確保專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)措施有力,收到實(shí)效。

  二、大力宣傳,普及食品安全知識(shí)

  我局認(rèn)真開(kāi)展了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周”、“農(nóng)牧局食品安全周系列活動(dòng)”等宣傳執(zhí)法工作,以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)為重點(diǎn),圍繞畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)等關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全因素,農(nóng)牧局通過(guò)宣傳車(chē)、上街入戶(hù)、到村下場(chǎng)等形式在花園廣場(chǎng)、勞動(dòng)商廈、萬(wàn)人商廈、主要街道及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行了展板宣傳、條幅宣傳,由執(zhí)法人員及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全等知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答和相關(guān)技術(shù)服務(wù),累計(jì)發(fā)放15余類(lèi)宣傳資料25000多份。通過(guò)深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),有效提高了人民群眾的農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。

  三、開(kāi)展培訓(xùn),提高執(zhí)法素質(zhì)

  為提高農(nóng)牧系統(tǒng)綜合執(zhí)法水平和執(zhí)法人員素質(zhì),規(guī)范執(zhí)法行為,我局組織環(huán)保站、種子管理站、植保站、農(nóng)機(jī)管理股、畜牧站、草原站、奶業(yè)辦、飼料辦、動(dòng)監(jiān)所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的40多名執(zhí)法人員開(kāi)展行政執(zhí)法技能培訓(xùn)。全局執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員法定職責(zé)、執(zhí)法方式和方法、農(nóng)業(yè)執(zhí)法案卷制作等執(zhí)法知識(shí)和技巧。通過(guò)培訓(xùn),全局執(zhí)法人員的執(zhí)法能力和辦案水平得到了提升。

  四、加大力度,強(qiáng)化整治監(jiān)管

 。ㄒ唬┖葑ト粘1O(jiān)管。

  圍繞種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,針對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位、養(yǎng)殖企業(yè)、飼料經(jīng)銷(xiāo)單位等主體切實(shí)加大監(jiān)管力度。在蔬菜檢測(cè)方面,積極開(kāi)展蔬菜質(zhì)量安全抽檢工作,對(duì)西關(guān)菜市場(chǎng)、蔬菜城等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜樣品進(jìn)行日常抽檢,確保我縣群眾吃的安全放心;在飼料監(jiān)管方面,重點(diǎn)加大對(duì)飼料生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位的原料及成品進(jìn)行“瘦肉精”等項(xiàng)目檢測(cè);在畜產(chǎn)品及獸藥監(jiān)管方面,重點(diǎn)加大對(duì)定點(diǎn)屠宰過(guò)程的檢疫監(jiān)督、活畜交易過(guò)程的檢疫監(jiān)督、“瘦肉精”等違禁藥品的檢測(cè)、以及全面整頓規(guī)范獸藥市場(chǎng)秩序。

 。ǘ⿵(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)整治

  在奶站監(jiān)管上,主要開(kāi)展了生鮮乳收購(gòu)站清理整頓。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)生鮮乳收購(gòu)站整治與規(guī)范和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),加強(qiáng)對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)生鮮乳收購(gòu)站的監(jiān)管,嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)站市場(chǎng)準(zhǔn)入,推進(jìn)生鮮乳收購(gòu)站的標(biāo)準(zhǔn)化管理。先后深入到鎮(zhèn)、二臺(tái)鎮(zhèn)、大囫圇鎮(zhèn)、三號(hào)鄉(xiāng)、饅頭營(yíng)鄉(xiāng)、油簍溝鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)46個(gè)經(jīng)營(yíng)奶站進(jìn)行了檢查,進(jìn)一步規(guī)范其標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理水平,對(duì)存在的個(gè)別不規(guī)范問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)糾正,確保了生鮮乳質(zhì)量安全。截止目前,共抽檢奶樣273批次,經(jīng)檢測(cè)全部合格。在農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管上,進(jìn)一步完善規(guī)范了種子、農(nóng)藥、飼料、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、證照審驗(yàn)等規(guī)章制度,重點(diǎn)完善了崗位責(zé)任、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)化驗(yàn)、計(jì)量管理和產(chǎn)品追溯等機(jī)制。堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合,對(duì)甲醛溶液、高毒農(nóng)藥、“瘦肉精”等加大清查力度。全年,共出動(dòng)執(zhí)法人員400人次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛80多次,檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店1600家次,抽查農(nóng)藥、種子、化肥樣品各20多份,檢查結(jié)果為合格。在蔬菜安全生產(chǎn)上,加強(qiáng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜檢測(cè)站檢測(cè)能力和水平建設(shè),組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員開(kāi)展蔬菜檢測(cè)暨安全生產(chǎn)培訓(xùn),并為17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜檢測(cè)站的.檢測(cè)儀器進(jìn)行了全面檢修。截止目前,共檢測(cè)蔬菜樣品3098個(gè),檢測(cè)合格率達(dá)到100%?h農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)重拳出擊,積極開(kāi)展了蔬菜安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。在畜禽屠宰監(jiān)管方面,著重加大動(dòng)物疫病防治力度加強(qiáng),開(kāi)展了春秋重大動(dòng)物疫病防控工作,全縣動(dòng)物疫病免疫率達(dá)100%;嚴(yán)格規(guī)范生豬屠宰點(diǎn)屠宰檢疫行為,生豬定點(diǎn)屠宰開(kāi)展面、檢疫率、上市肉品持證率、無(wú)害化處理均達(dá)100%。

  此次深入農(nóng)村開(kāi)展的艾滋病宣傳活動(dòng),進(jìn)一步在群眾中普及了性病艾滋病防治知識(shí),提高農(nóng)村村民性病艾滋病防治知識(shí)知曉率、增強(qiáng)了老百姓的自我保護(hù)意識(shí),降低了對(duì)艾滋病感染者的歧視,為控制艾滋病在我縣流行起到了積極作用

  為進(jìn)一步提高農(nóng)村居民對(duì)艾滋病危害的嚴(yán)重性與預(yù)防的重要性的認(rèn)識(shí),繼20xx年的艾滋病知識(shí)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)以來(lái),我們于20xx年7月10日到12日3天,縣疾病預(yù)防控制中心再次組織專(zhuān)業(yè)人員以偏遠(yuǎn)村莊為目標(biāo)開(kāi)展了“預(yù)防艾滋病 宣傳進(jìn)農(nóng)村”活動(dòng),現(xiàn)將情況總結(jié)如下: 此次深入農(nóng)村開(kāi)展的艾滋病宣傳活動(dòng),進(jìn)一步在群眾中普及了性病艾滋病防治知識(shí),提高農(nóng)村村民性病艾滋病防治知識(shí)知曉率、增強(qiáng)了老百姓的自我保護(hù)意識(shí),降低了對(duì)艾滋病感染者的歧視,為控制艾滋病在我縣流行起到了積極作用。

  本次宣傳教育活動(dòng),主要以偏遠(yuǎn)村莊為目標(biāo),目的是進(jìn)一步提高艾滋病知曉水平覆蓋,本次共計(jì)覆蓋18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的十八個(gè)行政村的7265余農(nóng)村居民。動(dòng)員疾控專(zhuān)業(yè)人員20名,分組六組,歷時(shí)3天完成。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)放預(yù)防艾滋病宣傳冊(cè)4500余份。據(jù)估計(jì)為群眾提供咨詢(xún)服務(wù)1200余人次。

  為進(jìn)一步提高農(nóng)村居民對(duì)艾滋病危害的嚴(yán)重性與預(yù)防的重要性的認(rèn)識(shí),繼20xx年的艾滋病知識(shí)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)以來(lái),我們于20xx年7月10日到12日3天,縣疾病預(yù)防控制中心再次組織專(zhuān)業(yè)人員以偏遠(yuǎn)村莊為目標(biāo)開(kāi)展了“預(yù)防艾滋病 宣傳進(jìn)農(nóng)村”活動(dòng),現(xiàn)將情況總結(jié)如下:

  本次宣傳教育活動(dòng),主要以偏遠(yuǎn)村莊為目標(biāo),目的是進(jìn)一步提高艾滋病知曉水平覆蓋,本次共計(jì)覆蓋18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的十八個(gè)行政村的7265余農(nóng)村居民。動(dòng)員疾控專(zhuān)業(yè)人員20名,分組六組,歷時(shí)3天完成。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)放預(yù)防艾滋病宣傳冊(cè)4500余份。據(jù)估計(jì)為群眾提供咨詢(xún)服務(wù)1200余人次。

【食品安全年度工作總結(jié)】相關(guān)文章:

年度食品安全工作總結(jié)05-23

食品安全年度的工作總結(jié)03-11

食品安全年度工作總結(jié)01-13

年度食品安全工作總結(jié)15篇05-23

年度食品安全工作總結(jié)(15篇)05-23

2023食品安全年度工作總結(jié)02-23

社區(qū)食品安全年度工作總結(jié)04-12

【熱】食品安全年度工作總結(jié)04-25

年度食品安全工作總結(jié)(集錦15篇)05-23