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酒店房務(wù)部工作總結(jié)

時間:2024-10-23 07:07:38 酒店工作總結(jié) 我要投稿

酒店房務(wù)部工作總結(jié)【熱】

  總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,快快來寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?以下是小編為大家收集的酒店房務(wù)部工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店房務(wù)部工作總結(jié)【熱】

  伴隨著新年足步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,**年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、治理指標(biāo),F(xiàn)將今年工作總結(jié)如下:

  一、回憶一年中的工作業(yè)績、重大事件及要緊工作內(nèi)容。

  加強房務(wù)中心工作的治理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化治理,本年度重點對工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對各種報表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。

  從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及操縱成本方面對客房加強治理。在硬環(huán)境方面,為了給客人制造一具衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行大廈客房治理制度,堅持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房,進(jìn)行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房進(jìn)行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細(xì)心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感受;工作總結(jié)版權(quán)所有

  以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強保潔治理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,所以,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們要緊從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),將職責(zé)細(xì)化降實到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓職員爛熟于心,嚴(yán)格按時刻段、區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生事情煥然一新。另一方面,加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,別放過一具衛(wèi)生死角,別遺漏一具邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。

  加強對征服房、庫房的治理。3月對征服房規(guī)模進(jìn)行改造,以習(xí)慣日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部治理,征服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及職員征服治理,分工比較明確,有利于征服房治理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格操縱換裝時刻,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便職員在最短時刻內(nèi)尋到工服,提高工作效率。

  今年上半年,房務(wù)部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部要緊負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各治理層緊張有序,思考周全,確保每一具環(huán)節(jié)別出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分確信。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切預(yù)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。

  二、治理要素的實施事情。

  1、基礎(chǔ)設(shè)施的治理。平時認(rèn)真檢查房間設(shè)施,發(fā)覺咨詢題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、認(rèn)真盤查,并對存在的咨詢題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)峻、數(shù)量較多的浴缸塞),進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件預(yù)備。

  2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一治理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識,正確引導(dǎo)客人。

  3、貨物物料的治理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無誤。

  4、工作辦法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,別斷完善存在漏洞的地點,確保用正確的工作辦法來指導(dǎo)職員提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。

  5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,同意別合格地點并進(jìn)行整改,制定《客房衛(wèi)生治理制度》及《消毒間工作治理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。

  6、職業(yè)健康安全治理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進(jìn)行識別,針對驚險源制定措施,并對職員進(jìn)行工作過程中的自我愛護(hù)教育,確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。

  7、內(nèi)部溝通治理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,經(jīng)過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處咨詢題進(jìn)行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,幸免了許多別必要的耽擱和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議,解決了日常工作中的一些共性咨詢題,起到了良好的溝通作用。

  8、顧客中意度?头颗鋫洹秮碣e意見書》,房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達(dá),以便能及時解決客人的意見和建議,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。

  教學(xué)總結(jié)

  今學(xué)期我擔(dān)任歷史教學(xué)。由于教學(xué)經(jīng)驗尚淺。所以,我對教學(xué)工作別敢怠慢,仔細(xì)學(xué)習(xí),深入研究教法,虛心向前輩學(xué)習(xí)。經(jīng)過一具學(xué)期的努力,獵取了不少珍貴的教學(xué)經(jīng)驗。以下是我在本學(xué)期的教學(xué)事情總結(jié)。

  教學(xué)算是教與學(xué),兩者是相互聯(lián)系,別可分割的,有教者就必定有學(xué)者。學(xué)生是被教的主體。所以,了解和分析學(xué)生事情,有針對地教對教學(xué)成功與否至關(guān)重要。最初接觸教學(xué)的時候,我還疑惑得了解學(xué)生對教學(xué)的重要性,不過用心研究書本,教材,想方設(shè)法令課堂生動,學(xué)生易同意。

  一方面,學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對較弱,剛到一具新的學(xué)習(xí)環(huán)境,同學(xué)們還別能習(xí)慣。另一方面,有的同學(xué)比較活躍,上課氣氛積極,但中等生、差生占較大多數(shù),尖子生相對較少。所以,說得太深,沒有照應(yīng)到整體,我備課時也沒有注意到這點,所以教學(xué)效果別如理想。從此能夠看出,了解及分析學(xué)生實際事情,實事求是,具體咨詢題具體分析,做到因材施教,對授課效果有直接妨礙。這算是教育學(xué)中提到的“備教法的并且要備學(xué)生”。這一理論在我的教學(xué)實踐中得到了驗證。

  教學(xué)中,備課是一具必別可少,十分重要的環(huán)節(jié),備學(xué)生,又要備教法。備課別充分或者備得不行,會嚴(yán)峻妨礙課堂氣氛和積極性,曾有一位前輩對我說:“備課備不行,倒別如別上課,否則算是浪費心機!蔽抑赖絺湔n的重要性,所以,每天我都花費大量的時刻在備課之上,認(rèn)仔細(xì)真鉆研教材和教法,別中意就別收工。盡管辛苦,但事實證明是值得的。

  歷史這一門學(xué)科,對學(xué)生而言,既熟悉又困難,在如此一種大環(huán)境之下,要教好歷史,就要讓學(xué)生愛慕歷史,讓他們對歷史產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒,別愿學(xué),也無法學(xué)下去。為此,我采取了一些辦法,算是盡量多說一些歷史人物故事,讓他們更了解歷史,更喜歡學(xué)習(xí)歷史。

  經(jīng)過一具學(xué)期的努力,期末考算是一種考驗。不管成績高低,都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)成果。我知道到這并別是最重要的,重要的是在本學(xué)期后怎么自我提高,怎么共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。所以,不管怎么樣辛苦,我都會努力,多咨詢,多想,多向前輩學(xué)習(xí),爭取進(jìn)步。

  以上算是我在本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)。由于經(jīng)驗頗淺,許多地點存在別腳,希翼在以后的生活里,能在各位領(lǐng)導(dǎo)老師,前輩的指導(dǎo)下,取得更好成績。

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