營銷方案錦集【7篇】
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改?下面是小編收集整理的營銷方案8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營銷方案 篇1
方案
名稱××啤酒股份公司××市營銷方案受控狀態(tài)
編號(hào)
執(zhí)行部門監(jiān)督部門考證部門
一、營銷方案的目的
1.在××市年度市場(chǎng)銷售額達(dá)到×××萬元。
2.××啤酒在××市的市場(chǎng)占有率達(dá)到××%以上。
3.宣傳公司品牌,提高公司的美譽(yù)度。
二、××市啤酒市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
1.消費(fèi)者分析
(1)市場(chǎng)總量
20xx年,××市居民人均消費(fèi)啤酒數(shù)量為×罐/周、×瓶/周和×扎/周,較去年全國抽查的城市居民人均啤酒消費(fèi)量分別高×、×、×個(gè)百分點(diǎn),××市共有×××萬人口,由此數(shù)據(jù)可看出××市居民啤酒每年的消費(fèi)總量在××××噸。
。2)市場(chǎng)需求潛力
××市地處北方,市民具有鮮明的北方特點(diǎn),有著悠久的啤酒文化歷史,從某種意義上講,啤酒代表的熱情、真誠和友好,正成為宴會(huì)招待、朋友小聚甚至日常三餐的必備飲品。市場(chǎng)需求的潛力巨大。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
(1)市場(chǎng)排名
根據(jù)公司對(duì)××市開展的啤酒市場(chǎng)的調(diào)查顯示,目前在××市啤酒市場(chǎng)中銷售量排名前5位的啤酒品牌和各自的市場(chǎng)占有率如下表所示。
××市啤酒銷售量排名表
啤酒品牌具體銷量市場(chǎng)占有率
××啤酒×××萬瓶××%
××啤酒×××萬瓶××%
××啤酒××萬瓶×%
××啤酒××萬瓶×%
××啤酒××萬瓶×%
備注
。2)競(jìng)爭(zhēng)策略
根據(jù)公司對(duì)20xx年××市啤酒銷量的調(diào)查,公司主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采取的競(jìng)爭(zhēng)策略包括低價(jià)策略、品牌策略以及廣告宣傳策略。尤其是排名第一位的××啤酒,更是采用了品牌策略、廣告營銷以及價(jià)格營銷的綜合營銷方式,取得了良好效果。
三、公司啤酒產(chǎn)品在××市的營銷策略
為了實(shí)現(xiàn)公司20xx年在××市的營銷目標(biāo),公司需要系統(tǒng)的營銷來確保完成銷售任務(wù),提高公司啤酒產(chǎn)品在××市的市場(chǎng)占有率。具體的營銷策略包括以下5個(gè)方面。
1.優(yōu)化營銷隊(duì)伍。
2.優(yōu)化營銷網(wǎng)絡(luò)。
3.市場(chǎng)的營銷導(dǎo)入。
4.配套的廣告策略。
5.××市工作排期執(zhí)行。
四、具體營銷執(zhí)行措施
1.進(jìn)行營銷隊(duì)伍的優(yōu)化
(1)進(jìn)行營銷分工
公司于本月××日開始進(jìn)行營銷團(tuán)隊(duì)的組建,建立面向市場(chǎng)的區(qū)域市場(chǎng)營銷隊(duì)伍,并開展?fàn)I銷技能的訓(xùn)練。主要內(nèi)容包括以下3個(gè)方面。
、賹(shí)際操作過程,完成月工作計(jì)劃,周執(zhí)行計(jì)劃和自我心得完善,和市場(chǎng)的基本操作。
、谶M(jìn)行全面與終端商的溝通實(shí)踐,與兄弟片區(qū)的總結(jié)交流,完成心理溝通總結(jié)分析。
、劬毩(xí)制作市場(chǎng)排期表。
。2)開展培訓(xùn)
提高營銷隊(duì)伍的營銷水平,必須提高營銷人員的素質(zhì),因此20xx年需要對(duì)營銷隊(duì)伍開展培訓(xùn),具體的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)時(shí)間如下表所示。
營銷人員培訓(xùn)實(shí)施表
項(xiàng)目具體內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容1.營銷理念和啤酒市場(chǎng)終端開發(fā)的`要求
2.終端開拓的基本步驟
3.營銷網(wǎng)絡(luò)的基本構(gòu)架
4.服務(wù)營銷的心理觀念
5.啤酒營銷的基本技巧
培訓(xùn)時(shí)間20xx年的培訓(xùn)次數(shù)為兩次,具體為:
1.20xx年3月第1周
2.20xx年8月第1周
培訓(xùn)方式1.外聘培訓(xùn)師講課
2.角色演練
3.案例分析
2.設(shè)計(jì)××啤酒營銷網(wǎng)絡(luò)
將××市的基礎(chǔ)零售終端、酒店銷售終端以及××市的銷售區(qū)域劃分為A、B、C三類,實(shí)行差別化管理。
類別劃分和具體銷售額如下表所示。
營銷網(wǎng)絡(luò)分類管理表
基礎(chǔ)零售終端酒店銷售終端區(qū)域分類
銷售額銷售人員銷售額銷售人員銷售額銷售人員
A類銷售額在××萬瓶以上××人銷售額在××萬瓶以上××人包括××區(qū)、××區(qū)××人
B類銷售額在××~××萬瓶之間×人銷售額在××~××萬瓶之間×人包括××區(qū)、××區(qū)××人
C類銷售額在×萬瓶以下×人銷售額在×萬瓶以下×人包括××區(qū)、××區(qū)××人
對(duì)于上表中所列各項(xiàng)任務(wù)的完成實(shí)行量化考核,主要指標(biāo)包括以下4個(gè)方面
、黉佖浧谕瓿傻臅r(shí)間,公司對(duì)于每天鋪貨的進(jìn)展進(jìn)行記錄,形成數(shù)據(jù)庫,實(shí)施每天更新并向區(qū)域經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。
鋪貨的方向?yàn)椋簭男^(qū)零售店、小超市到散住區(qū),最后到商業(yè)區(qū)。
②鋪貨終端數(shù)。
以周和月為單位對(duì)營銷鋪貨的終端數(shù)量進(jìn)行記錄和考核。
、垆佖浕乜盥
3.采取優(yōu)惠措施
(1)優(yōu)惠措施一
、僭谶M(jìn)行鋪貨時(shí),必須簽訂合同協(xié)議。當(dāng)該酒在×~×天內(nèi)售完后,在銷售第2批時(shí),可以把第一批酒的××%的貨款予以退回,作為公司對(duì)終端的支持和酬謝。
、诒敬蝺(yōu)惠促銷適用的對(duì)象為C類客戶。
(2)優(yōu)惠措施二
通過設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)帶動(dòng)銷售,在20xx年6月8日~9月8日,開展有獎(jiǎng)促銷活動(dòng),促銷總費(fèi)用為×萬元。具體促銷方案另行規(guī)定。
4.進(jìn)行營銷宣傳
。1)廣告宣傳
在××市××晚報(bào)上,刊登廣告,期限為20xx年4月~20xx年10月,預(yù)計(jì)花費(fèi)為××萬元。
(2)網(wǎng)頁宣傳
在××市居民認(rèn)可的網(wǎng)站上刊登廣告,配合實(shí)際開展的促銷活動(dòng),預(yù)計(jì)花費(fèi)×萬元。
(3)召開推廣會(huì)
通過召開推廣會(huì),并設(shè)置禮品,吸引公眾對(duì)公司××啤酒的關(guān)注,本次推廣活動(dòng)預(yù)計(jì)在××是的××商業(yè)廣場(chǎng)舉行,預(yù)計(jì)花費(fèi)×萬元。
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營銷方案 篇2
論壇營銷是網(wǎng)絡(luò)營銷中常用的方法之一,我們?cè)诓僮髡搲癄I銷時(shí)很可能會(huì)忽略很多細(xì)節(jié)方面的問題。其實(shí),今天要與大家交流的就是論壇營銷中得注意的一些操作技巧。我們做論壇營銷先從用戶名、標(biāo)題、內(nèi)容到簽名都會(huì)進(jìn)行一些策劃。如果胡亂發(fā)貼、回復(fù),不僅效果會(huì)大大減小,而且可能會(huì)被版主認(rèn)定為廣告貼、垃圾貼,從而被各大論壇屏蔽,白白浪費(fèi)了自己的時(shí)間和精力。
1、論壇注冊(cè)用戶有竅門
一般我們都知道,論壇上發(fā)貼前都得注冊(cè)一個(gè)用戶名,一般用戶名確定后是不能更改的,除非你和管理員有關(guān)系,否則是改不了的,這個(gè)我們得注意一下。一般你可以直接用公司名、產(chǎn)品名,當(dāng)然你可以用一些下流、搞笑的名字吸引關(guān)注。這樣做的目的是,你能給人留下深刻印象。
對(duì)于中文論壇來說,用戶名如果沒有限制的話,大可考慮使用中文名注冊(cè)吧,這樣方便用戶記憶。那些亂七八糟的用戶名,隨意打出的英文名或數(shù)字,對(duì)于宣傳或推廣絕對(duì)沒有半點(diǎn)意義,網(wǎng)友看到并不能留下什么印象。
2、如何選擇合適的論壇
咱們發(fā)貼并不是隨便找到論壇就發(fā)內(nèi)容的,大家都知道一句老話叫“酒香也怕巷子深“,說的也是這個(gè)道理。在營銷之前,我們要確定選擇的論壇是否與你自己的行業(yè)相關(guān)?是否與你的產(chǎn)品有關(guān)?發(fā)了內(nèi)容之后,論壇中的會(huì)員會(huì)對(duì)你的產(chǎn)品感興趣嗎?如果一點(diǎn)不了解一點(diǎn),就亂發(fā)布內(nèi)容是沒多少效果的。
比如,你賣空間域名的,發(fā)到機(jī)電論壇上面,肯定沒有人響應(yīng),也沒任何效果了。同樣,你做機(jī)電設(shè)備的,你把他發(fā)到俠客論壇上面,也是沒效果的(當(dāng)然,除了做SEO外鏈之外,因?yàn)殒溄涌紤]到外鏈廣泛性,所以多少還是會(huì)有效果的)。
3、巧妙利用論壇個(gè)人簽名
一般大多數(shù)論壇社區(qū)不允許直接做廣告,那么是不是就不能進(jìn)行宣傳了呢?其實(shí),還有一個(gè)比較實(shí)用的方法,那就是使用圖片簽名。論壇簽名不僅可以做文字簽名,很多論壇也支持做圖片簽名。通常來說,一般論壇只會(huì)限制圖片大小,對(duì)于圖片上傳的內(nèi)容的限制比較寬松。我們可以將公司名、廣告語、聯(lián)系方式等內(nèi)容做成靜態(tài)或動(dòng)態(tài)的圖片作為自己的宣傳。
4、樹立良好口碑
中國將近有上億的網(wǎng)民在使用網(wǎng)絡(luò)論壇,由此可見論壇營銷的'重要性。我們熟知的天涯社區(qū)、百度貼吧、貓撲論壇等等,都是非常熱門的。論壇營銷非常容易被網(wǎng)民自由轉(zhuǎn)發(fā),只要觀點(diǎn)鮮名,爆料的內(nèi)容非常獨(dú)特,容易引發(fā)熱點(diǎn),那么病毒式營銷也可能將從BBS開始。
很多論壇里面,消費(fèi)者會(huì)在購買產(chǎn)品的同時(shí),發(fā)表對(duì)該產(chǎn)品的負(fù)面言論,這種負(fù)面言論會(huì)比正面言論更獲得關(guān)注。我們?cè)谧稣鏍I銷的同時(shí),也要注意產(chǎn)品的負(fù)面信息的傳播,因?yàn)榭赡軙?huì)因一個(gè)小小事件慢慢被網(wǎng)民自由轉(zhuǎn)發(fā),慢慢越來越多人知道后,就難以控制。那時(shí)可能就會(huì)因小小事件而損掉一個(gè)企業(yè)長期建立好的正面形象。
5、論壇外鏈的幾點(diǎn)
(1) 看網(wǎng)站的pr值。Pr雖然說現(xiàn)在很多站長覺得不重要了,但我還是認(rèn)為pr值也能夠體現(xiàn)出網(wǎng)站的一些真實(shí)情況,如果網(wǎng)站pr值低于3了,那你覺得還有去做的必要嗎?
(2) 看網(wǎng)站的收錄情況。如果一個(gè)論壇網(wǎng)站收錄低于1萬的話,那么這個(gè)論壇每天的收錄也就比較低了,活躍度就不夠,我們做簽名是去做外鏈,引蜘蛛的,如果每天發(fā)的帖子沒有收錄肯定就沒必要去做了,所以我一般都是看這個(gè)網(wǎng)站的收錄是否上3萬,然后再?zèng)Q定去注冊(cè)。
(3) 看百度快照。如果這個(gè)論壇的快照不行,也間接證明了這個(gè)更新速度慢,收錄不給力了,或者是缺少維護(hù)。
(4) 看論壇的活躍度。我想廣大站長都有這種體會(huì),論壇分類太多,眼睛都看花了,但是掃了一遍,發(fā)現(xiàn)每個(gè)分類的版塊都只有幾個(gè)帖子,點(diǎn)進(jìn)去一看,都是同一個(gè)人發(fā)的,那這樣的論壇我覺得就沒有必要逗留了。在一個(gè)論壇主要還是要主要發(fā)帖的規(guī)模,如果一天這個(gè)論壇連50個(gè)帖子都達(dá)不到,我看也沒有必要去做了。
(5) 看論壇是否能夠做簽名。有好多論壇不支持discuzd代碼的簽名,這我們?cè)谧?cè)之后就要搞清楚,因?yàn)槿绻荒軌蜃龊灻,我們也就沒有必要去做的目的。還有要做多久才能夠去做簽名,簽名的長度是多少,自己心里大概要有個(gè)數(shù)。
營銷方案 篇3
一是策劃為先。在整個(gè)項(xiàng)目開發(fā)過程中,從思維上應(yīng)該策劃在先,包括項(xiàng)目認(rèn)證、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、資金渠道、市場(chǎng)定位、規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工招標(biāo)、工程管理、材料選擇、形象包裝、開盤銷售、廣告宣傳、營銷策略、物業(yè)管理、品牌塑造、效益提升等等都需要系統(tǒng)策劃,策劃是建立在相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,調(diào)查既可以是一手的資料,也可是二手的,如包括政府統(tǒng)計(jì)口徑、銀行統(tǒng)計(jì)口徑、統(tǒng)計(jì)局、商業(yè)局、房管局、國土局、稅務(wù)局等部門的統(tǒng)計(jì)年鑒,了解和分析市場(chǎng)購買力及消費(fèi)趨勢(shì)等等。根據(jù)不同的環(huán)節(jié)有針對(duì)性的展開調(diào)查,如圍繞消費(fèi)者的生活形態(tài),圍繞區(qū)域的樓盤情況,圍繞促銷策略等等。
二是創(chuàng)新為贏。在整個(gè)策劃過程中均應(yīng)該進(jìn)行營銷策劃創(chuàng)新,包括建筑形態(tài)、布局規(guī)劃、戶型設(shè)計(jì)、整合營銷、廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)、物業(yè)管理、融資方式等等,如在支付方式上,與金融有效結(jié)合;在價(jià)格制定上,有效利用消費(fèi)者的心理;在宣傳和定位上,利用消費(fèi)者好奇、虛偽等心理。如關(guān)注小孩教育、與名人做鄰居、零首付、組合銷售、在促銷上合家歡禮品組合:丈夫贈(zèng)送健身禮券、妻子贈(zèng)送美容禮券、兒女贈(zèng)送少年宮課程一門、老人贈(zèng)送全面身體檢查一次等等。同時(shí)要全程為握,房地產(chǎn)開發(fā)的全程策劃,每個(gè)環(huán)節(jié)、每道工序、每個(gè)細(xì)節(jié)都相當(dāng)重要。如市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)形象、市場(chǎng)促銷。
三是塑造差異。差異化能夠創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在房地產(chǎn)策劃過程中,應(yīng)在不同層面塑造差異,如建筑風(fēng)格、外立面、風(fēng)系設(shè)計(jì)、光系設(shè)計(jì)、戶型設(shè)計(jì)、布局空間設(shè)計(jì)、功能設(shè)計(jì)、智能化設(shè)計(jì)、逃生設(shè)計(jì)等等。在差異的塑造過程中,應(yīng)在價(jià)值提升、吸引眼球、新穎性和成本方面權(quán)衡考慮,因?yàn)槠髽I(yè)的目的是營利為本。
四是整合營銷。一方面房地產(chǎn)企業(yè)在項(xiàng)目開發(fā)或經(jīng)營中要體現(xiàn)人性化意識(shí),關(guān)注企業(yè)形象、項(xiàng)目形象、員工形象、產(chǎn)品用料、營銷方式等等,另一方面要善于整合,在定價(jià)方式、開盤起價(jià)、價(jià)格策略、付款方式、營銷主題、廣告創(chuàng)意、投放媒體、投放時(shí)間、媒體選擇、賣點(diǎn)營造、物管承諾等方面都應(yīng)該組合和整合。如引進(jìn)組合家電、組合廚房;社區(qū)綜合配套,整合內(nèi)外部資源等等。在傳播方面,從炒地段到炒升值潛力,從炒概念到炒設(shè)計(jì)和戶型;從軟文到單葉,從電視廣告到車體、廣播和戶外廣告等,在生活方式、生活品味等方面區(qū)塑造創(chuàng)意點(diǎn)。在品牌定位方面,根據(jù)消費(fèi)形態(tài)和樓盤實(shí)際情況,尋找相應(yīng)的目標(biāo)消費(fèi)群體,同時(shí)要善于培育樓盤的子品牌。當(dāng)然,對(duì)于房地產(chǎn)銷售力的實(shí)現(xiàn),單純靠品牌概念的輸出無法達(dá)成,實(shí)在的產(chǎn)品和價(jià)格才是實(shí)現(xiàn)銷售力的關(guān)鍵所在,因此應(yīng)輸出多元化的產(chǎn)品信息,提升樓盤的價(jià)值感,打動(dòng)更加理性的消費(fèi)群,為產(chǎn)品注入一些新的'元素,賦予產(chǎn)品更加新鮮的形象,從而保持品牌的新鮮感。
總之,未來的社區(qū)將更加在產(chǎn)品自身方面加以關(guān)注:如園林設(shè)計(jì)好,有較大的休閑活動(dòng)空間;間隔合理、實(shí)用率高、采光好、空氣流通;樓距較大,有開敞的空間和視野;完善的小區(qū)配套,物業(yè)管理好,最好是封閉式管理;交通、購物方便,使房子成為有文化氣息的房子,成為有創(chuàng)造力的房子。在營銷傳播上:抓住目標(biāo)消費(fèi)者的心態(tài),務(wù)求直指人心,在銷售策略、廣告策略投其所好,促成他們購買,同時(shí)根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群的特性,配合產(chǎn)品的
特點(diǎn),使廣告投入針對(duì)性更強(qiáng)更直接。一方面是組合利用軟文、公關(guān)和不同形式的廣告,在設(shè)計(jì)和投放過程中創(chuàng)新,另一方面是有效把握目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為,關(guān)注其消費(fèi)形態(tài),從而有針對(duì)性地開展相應(yīng)地傳播和促銷活動(dòng)。
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營銷方案 篇4
一、活動(dòng)背景:
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個(gè)時(shí)候,月餅成了饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝福,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng),顧客已經(jīng)對(duì)此失去興趣。直接面對(duì)面的饋贈(zèng)對(duì)于有些人很難表達(dá)其情感。
二、活動(dòng)主題:
中秋送禮不用愁,**大使幫你親自送到家。(**商場(chǎng)中秋大使為你親自送上對(duì)親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、目標(biāo)人群:
因各種原因無法對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。
四、活動(dòng)目的:
1、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、時(shí)間:*月*日---中秋前一天
2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限深圳市區(qū)
3、活動(dòng)準(zhǔn)備:
a、安排一定量的運(yùn)輸車與中秋大使。
b、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。
c、對(duì)中秋大使進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
d、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
e、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
六.活動(dòng)宣傳:
活動(dòng)宣傳可采用電視廣告(此法價(jià)格過高)做短期宣傳,同時(shí)結(jié)合派發(fā)宣傳單的傳統(tǒng)方式進(jìn)行多方面的宣傳推廣,但主要得依短信群發(fā)為基本宣傳方式
1)速度快:短信廣告的傳播不受時(shí)間和地域的限制,全國任意一個(gè)省市都一樣;發(fā)送數(shù)百萬手機(jī)用戶,勻可在發(fā)送完畢后馬上接收到廣告信息。發(fā)布廣告內(nèi)容可以隨時(shí)更改,保證最新信息在最短的時(shí)間
2)精確性:短信廣告最大的特性就是直達(dá)接收者手機(jī),一對(duì)一傳遞信息,強(qiáng)制性閱讀,時(shí)效性強(qiáng),100%閱讀率!在媒介與人接觸的有限時(shí)間中,能提高人與廣告的接觸頻率。
3)瞬時(shí)轟動(dòng)效應(yīng)強(qiáng):它具有其它任何一個(gè)廣告媒體無法比擬的瞬時(shí)轟動(dòng)效果。
4)低成本:短信廣告的發(fā)布費(fèi)用非常低廉,與傳統(tǒng)媒體動(dòng)輒上十萬甚至上百萬的廣告
費(fèi)用相比,短信廣告的成本幾乎可以忽略不計(jì)。而通過短信平臺(tái)提交短信廣告,比直接用手機(jī)發(fā)短信息更便宜,大大降低了廣告主的廣告發(fā)布成本。
短信群發(fā)能以其速度快、精確性、瞬時(shí)轟動(dòng)性快速而有效的搶占到市場(chǎng)先機(jī),能將公司產(chǎn)品促銷活動(dòng)信息及促銷產(chǎn)品通過短信的形式群發(fā)到廣大用戶的手機(jī),可以達(dá)到事半功倍的效果。時(shí)還可以發(fā)布會(huì)員通知,內(nèi)部員工通知,供應(yīng)商通知,進(jìn)行客戶、會(huì)員回訪。另外正值中秋國慶佳節(jié)之際,利用短信群發(fā)平臺(tái)發(fā)送一些文字祝福信息,于無形中可提升了企業(yè)親和力,這可是長治久遠(yuǎn)之道啊。短信群發(fā)公司,在此我只推薦深圳市君賢科技發(fā)展有限公司。
七、注意事項(xiàng):
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、中秋大使的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)大使進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)大使進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),大使必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明。
7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。
*此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過特低價(jià)商品來帶動(dòng)其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
八.喜拍全家福
購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天)
地點(diǎn):商場(chǎng)門口廣場(chǎng)
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司
操作說明:
*可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)亭,營造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。
*最好是將商場(chǎng)名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場(chǎng)。
九.特別服務(wù)措施:
對(duì)于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來本商場(chǎng)購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1.月餅電話訂購:提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報(bào)上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場(chǎng)將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:
1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券.
2.中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門口搭臺(tái)表演,以營造出中秋熱鬧氛圍
營銷活動(dòng)方案模板范文27月份的營銷活動(dòng)共計(jì)4場(chǎng):
7月1日至11日,歐洲杯主題活動(dòng);
7月12日至18日,回家做飯主題活動(dòng);
7月19日至25日,暑期專題活動(dòng);
7月26至31日,商城改版主題活動(dòng)。
7月1日至11日,歐洲杯主題活動(dòng)
激情歐洲杯冠軍有獎(jiǎng)競(jìng)猜,選出您心中的'冠軍球隊(duì),8支勁旅尖峰對(duì)決,到底誰能笑到最后。
活動(dòng)時(shí)間7月1日-11日
一、微信端投票推送:
1/4決賽有獎(jiǎng)競(jìng)猜,紅心火龍果(代表球隊(duì))VS黃金奇異果(代表球隊(duì))平臺(tái),微信商城,私信當(dāng)天下單,我們會(huì)在優(yōu)勝代表球隊(duì)中選出2名用戶當(dāng)天所有金額免單(后期返)8個(gè)水果產(chǎn)品的預(yù)備推送。
二、1/2決賽競(jìng)猜:
你進(jìn)球我送折扣,紅提(代表球隊(duì))VS榴蓮(代表球隊(duì))猜比賽進(jìn)球數(shù),您選中的球隊(duì)進(jìn)球數(shù)將決定您的產(chǎn)品折扣:1球9折,2球8折,3-6球7折,如果您支持的球隊(duì)獲勝,我們將選出2名用戶當(dāng)天所有金額免單,4個(gè)水果產(chǎn)品的預(yù)備推送
三、巔峰決賽大廝殺:
決賽當(dāng)天只要您關(guān)注小六美鮮公眾號(hào),并留言競(jìng)猜比賽勝負(fù),當(dāng)晚球賽冠軍球隊(duì)我們會(huì)選出支持的球迷1名,送出188元的小六美鮮禮盒。
活動(dòng)解釋:選定代表水果責(zé)代表支持哪方球隊(duì),免單客戶我們會(huì)從優(yōu)勝球隊(duì)中選出。
7月12日至18日,回家做飯主題活動(dòng)
回家做飯主題活動(dòng):
結(jié)合717回家吃飯日,倡導(dǎo)回家自己下廚房做飯,小六美鮮為您精選優(yōu)質(zhì)安全食材,助你為自己和家人做一餐家的味道。
活動(dòng):
1、全場(chǎng)水產(chǎn)類,凍品類食材,滿100贈(zèng)精品好禮(贈(zèng)品從庫存產(chǎn)品或新品樣品中選取)
2、8種食材每日10份限量秒殺
3、4種食材超值拼團(tuán)
4、7月17日當(dāng)天9點(diǎn),11點(diǎn),15點(diǎn),17點(diǎn)四個(gè)整點(diǎn)的前3筆訂單免單(退購物款)最高200元。
5、凡活動(dòng)期間購買食材,只要上傳對(duì)應(yīng)成品照片并附菜名,即可獲得優(yōu)惠券包/精美小禮品,后期對(duì)成品照片發(fā)起投票活動(dòng),票數(shù)最高者獲得終極食材帝王蟹一只。
7月19日至25日,暑期專題活動(dòng)
一.活動(dòng)主題:
以天熱不想出門為主題,5張海報(bào)的形式呈現(xiàn),告訴你,跳舞不如宅在家吃水果。
二.活動(dòng)參考文案:待定
三.促銷方式
1.活動(dòng)一:
拍空調(diào)享限時(shí)折扣
室內(nèi)溫度低于26度,尊享1.1折
室內(nèi)溫度26度-30度,享0.9折
沒開空調(diào),享0.8折
7月26至31日,商城改版主題活動(dòng)
小六美鮮商城平臺(tái)全新升級(jí)起航,新增多種水產(chǎn)品類,界面升級(jí)更新,為此推出多種優(yōu)惠。
1、全場(chǎng)凍品買二贈(zèng)一,鮮活水產(chǎn)第二件半價(jià)
2、4-8款特價(jià)商品不限量供應(yīng)(預(yù)售)
3、2-4款新品付郵嘗鮮
4、集贊活動(dòng)第三期,集滿48個(gè)贊贈(zèng)新品嘗鮮包
營銷活動(dòng)方案模板范文3活動(dòng)方案目的:
主要是提升店鋪知明度與銷量以及拉動(dòng)新顧客加入會(huì)員
前期:通過宣傳海報(bào)宣傳(通過二維碼活動(dòng)海報(bào)廣告宣傳)
前期宣傳的目的:
在客戶店面張貼二維碼活動(dòng)海報(bào),吸引客戶的眼球,讓客戶了解到本次的活動(dòng)。其次達(dá)到金感覺網(wǎng)上商城的宣傳效果。
備注:實(shí)現(xiàn)線上下雙線聯(lián)動(dòng)營銷。
活動(dòng)方案:
1.凡進(jìn)金感覺商城注冊(cè)會(huì)員均有精美禮品一份。限制人數(shù)線上與線下相結(jié)合怎樣實(shí)現(xiàn)相結(jié)合會(huì)員管理售后服務(wù)沒有價(jià)位優(yōu)勢(shì)用服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
備注(小禮品宣傳冊(cè)雜志等幫助其更好的了解店鋪的產(chǎn)品)
2.金感覺網(wǎng)絡(luò)商城開業(yè)大酬賓,全場(chǎng)包郵原價(jià)例如:80----29....原價(jià)120......39.......180.....59...220.........69.........秒殺或者特價(jià)產(chǎn)品限時(shí)搶購。(用那幾個(gè)款去做)
文胸8306-99元8307-69元
保暖套裝:
3.全場(chǎng)滿300送50元代金劵全場(chǎng)滿500送100元代金劵
4.轉(zhuǎn)發(fā)促銷信息有抽獎(jiǎng)送話費(fèi)送精美禮品一份。(用微信宣傳)
你好,歡迎致電金感覺服飾有限公司,本公司主營保暖內(nèi)衣,調(diào)整型文胸、時(shí)尚單衣、美體套裝等針織品。本公司在致力打造高品質(zhì)的內(nèi)衣連鎖誠邀您的加盟與訂購。
訂購熱線請(qǐng)按1
招商加盟請(qǐng)按2
售后服務(wù)請(qǐng)按3
營銷方案 篇5
一、旅游消費(fèi)者特點(diǎn)
1、省內(nèi)游客和近距離區(qū)域游客比重大;
2、由近及遠(yuǎn),近距離流動(dòng)較多,遠(yuǎn)距離流動(dòng)相對(duì)較少(國內(nèi)旅游較多,國際旅游較少)。
3、多流向風(fēng)景名勝地和政治經(jīng)濟(jì)文化中心。
4、在具有某種特殊關(guān)系的兩國或地區(qū)之間流動(dòng)。如每年都有大量的港、澳、臺(tái)同胞、海外華人和華僑到四川探親觀光。
5、以團(tuán)體旅游為主,散客旅游為輔。
6、游客選擇旅游產(chǎn)品是以價(jià)格、質(zhì)量為導(dǎo)向,其次是對(duì)產(chǎn)品差異化的要求,即對(duì)特色旅游比較感興趣.
7、旅游者消費(fèi)水平不高,參加標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)與經(jīng)濟(jì)團(tuán)的游客較多,豪華團(tuán)游客較少。
二、旅游產(chǎn)品的主要特點(diǎn)
1、旅游產(chǎn)品以常規(guī)路線為主,特種路線為輔。
2、旅行社服務(wù)以團(tuán)隊(duì)服務(wù)為主,散客服務(wù)為輔。由于現(xiàn)代旅游者的需求逐漸具有個(gè)性化,因此對(duì)散客的服務(wù)也不可忽視。
3、四條精品旅游線路、一個(gè)中心和兩條環(huán)線(北環(huán)線和南環(huán)線)開發(fā)比較成熟。
4、旅游產(chǎn)品主要是觀光旅游產(chǎn)品。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
1、質(zhì)量和價(jià)格的.競(jìng)爭(zhēng)。目前,四川旅行社產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)可以說是到了白熱化的程度。總體來看四川省的旅行社產(chǎn)品一是質(zhì)量低、價(jià)格也不高, 雖然低質(zhì)低價(jià)但有其存在的市場(chǎng)。二是經(jīng)過"非典"為了盡快恢復(fù)旅游市場(chǎng),旅行社產(chǎn)品質(zhì)量高而價(jià)格不高。所以價(jià)格的定位對(duì)旅行社來說是尤為重要的問題。
2、旅行社品牌的競(jìng)爭(zhēng)。如何樹立品牌意識(shí),以便與老牌旅行社進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
3、集團(tuán)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。面臨即將全面開放的市場(chǎng),集團(tuán)化、規(guī)模化競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈。
營銷方案 篇6
一、淘寶內(nèi)推廣
1、關(guān)鍵詞優(yōu)化
買家搜索寶貝時(shí)會(huì)再搜索欄輸入寶貝的關(guān)鍵詞,每個(gè)人輸入的關(guān)鍵詞都不一樣。所有寶貝名稱寫的越全越好,利用好熱門關(guān)鍵詞,也就是要做好搜索引擎優(yōu)化,那樣寶貝貝搜索到的機(jī)率才會(huì)大。
2、阿里旺旺的推廣
A、個(gè)性簽名中加入店鋪鏈接
B、旺旺狀態(tài)設(shè)置:如“今天新款促銷”,“新款上市”等。設(shè)置旺旺自動(dòng)回復(fù)(加上網(wǎng)店鏈接或?qū)氊惤榻B)
3、淘寶個(gè)人空間
多發(fā)些文章,可以穿插廣告,多謝經(jīng)驗(yàn)分享,可引起顧客的共鳴等。
4、泡論壇
泡淘寶論壇,多寫些精品貼。在別人的精品貼后面跟帖,回帖,發(fā)鏈接
5、積極參加社區(qū)商城舉辦的促銷活動(dòng),提高活躍度。
6、淘寶活動(dòng)推廣
如“一元拍”,“49包郵”,“團(tuán)購”等。圖的事廣告效應(yīng),增加店鋪的'點(diǎn)擊率和曝光率,最好選在高峰時(shí)段上架。
7、打造人氣寶貝
A、店鋪推薦寶貝
B、櫥窗推薦寶貝
C、淘寶社區(qū)首頁圖片推薦(需用銀幣搶購)
D、論壇右邊文字推薦位,站內(nèi)信推薦位等(需用銀幣搶購)
二、淘寶付費(fèi)推廣
1、淘寶直通車
2、淘客推廣
淘客推廣是專為賣家打造,按成交計(jì)費(fèi)的推廣模式。淘客從阿里媽媽拿到賣家待推廣的商品鏈接,在聊天,論壇,博客中或者個(gè)人網(wǎng)站幫賣家推廣,成交了才需付傭金。
3、購買淘寶旺鋪
每月幾十元的費(fèi)用,購買了可以隨心所欲的裝修店鋪,讓廣告效果發(fā)揮的淋漓盡致。
4、淘寶廣告
一般收費(fèi)比較高昂,適合強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)實(shí)力的賣家。
三、淘寶外推廣
1、聊天工具推廣
QQ,QQ群,旺旺群,MSN,百度hi等,在個(gè)性簽名,空間里加店鋪鏈接,或者做一些店鋪及產(chǎn)品的介紹。
2、論壇社區(qū)推廣
論壇發(fā)帖回帖。沭陽吧論壇,西祠,天涯,人人等
3、登陸搜索引擎
用戶在搜索相關(guān)信息的時(shí)候會(huì)搜到你的網(wǎng)店鏈接,加大網(wǎng)店被搜索到的概率。
以下是登錄幾個(gè)重要搜索引擎的網(wǎng)站登錄入口地址:
百度:
Google:
中國雅虎:
微軟:
網(wǎng)易-有道:
Google英文:
SOSO:
搜狗:
4、貼吧(百度貼吧 百度知道),微博(新浪,騰訊),
5、58同城,趕集網(wǎng),百姓網(wǎng),列表網(wǎng),大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)等網(wǎng)站注冊(cè),然后發(fā)布信息
6、商貿(mào)網(wǎng)站注冊(cè),發(fā)布信息(慧聰網(wǎng),環(huán)球經(jīng)貿(mào)網(wǎng),商國互聯(lián)等)
營銷方案 篇7
一、 餐廳概況:
黃石天上人間中西餐飲有限責(zé)任公司于20xx年成立,位于交通路64號(hào)。前期該公司主要以茶樓為主營業(yè)務(wù),后期該公司從單一的茶樓服務(wù)逐步蛻變?yōu)槲鞑蛷d服務(wù)業(yè)為主。
公司以“至誠至信、至精至美”為服務(wù)信條,構(gòu)建一個(gè)高效、專業(yè)、迅捷的服務(wù)平臺(tái),不斷優(yōu)化和提高服務(wù)水平。公司用信念、追求和執(zhí)著開啟新的航程,乘風(fēng)破浪,勇往直前,駛向他們的理想和目標(biāo);在新的發(fā)展起點(diǎn)上,公司堅(jiān)持秉承“效益為先、穩(wěn)健經(jīng)營、協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營理念。
目前該餐廳是一家別具風(fēng)情的主題西餐廳,包廂可同時(shí)容納200多客人就餐,優(yōu)雅的用餐情調(diào),令人心曠神怡,采擷各地的名菜佳肴,薈萃各國的別樣風(fēng)味讓顧客在觥籌交錯(cuò)間回味無窮。由于發(fā)展得不錯(cuò),該餐廳在人流較廣的步行街處開設(shè)了一家分店。
但總體來說,餐廳的布局都是以西餐為主題,店內(nèi)的各種設(shè)施也是按照西餐廳的格調(diào)而布局的。對(duì)于員工的分配也是采取自上而下式的層級(jí)管理。餐廳營業(yè)時(shí)間為9:00至0:00,但大型節(jié)假日晚上的營業(yè)時(shí)間會(huì)稍稍延后一點(diǎn)。總的來說,該餐廳從開業(yè)到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)變,一直都樹立了比較好的企業(yè)形象。
二、 市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析:
(一)自身比較分析
雖然該餐廳在黃石開設(shè)了兩家店,但是它們自身有明顯的差異。位于交通路首開的這家餐廳,起初經(jīng)營比較好,但隨著時(shí)間的推移,時(shí)代的變遷以及新點(diǎn)的開張,這家店的競(jìng)爭(zhēng)力明顯下降了許多。
原因如下:1、該店的設(shè)施比較落后,環(huán)境質(zhì)量下降。2、由于工作人員的經(jīng)常變動(dòng)導(dǎo)致餐廳的飲食味道經(jīng)常變換,也就很難維持忠實(shí)顧客;3、口碑效應(yīng);4、管理者的管理工作不到位。
而新店由于結(jié)合時(shí)代的發(fā)展以及借鑒別的餐廳好的經(jīng)驗(yàn),吸取老店的教訓(xùn),所以它創(chuàng)造出屬于自己的一套良好的經(jīng)營模式是企業(yè)立于不敗之地。這樣,即使是同一家公司的兩家店,在自身比較中就有了很大的差異,這對(duì)該公司的發(fā)展是很不利的。
因?yàn)樽罱K的結(jié)果是企業(yè)無法按照預(yù)期的期望擴(kuò)大自己的餐廳營業(yè)范圍,而是開了新店而導(dǎo)致老店無法繼續(xù)生存下去。所以該餐廳應(yīng)該首先發(fā)現(xiàn)自身內(nèi)部的差異,及時(shí)解決好餐廳內(nèi)部差異的問題,制定全局的管理辦法,同時(shí)管理好兩家店鋪,而不是偏向某一家店。這樣整合的兩家店鋪才能像通一家店一樣,但不同的是它具有更強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)與其他的餐廳競(jìng)爭(zhēng)比較分析
隨著時(shí)代的發(fā)展與變化,西餐廳也變得越來越多。天上人間西餐廳,憑借著良好口碑以及幾年的發(fā)展歷程,在黃石的競(jìng)爭(zhēng)力可以說是非常強(qiáng)的,除了秀玉紅茶坊能與之匹敵,其他的茶餐廳都不在話下。但是要打敗秀玉紅茶坊,依照天上人間目前的發(fā)展?fàn)顩r不是一件容易的事。
以下是秀玉紅茶坊與天上人間的各種比較分析:
1、 創(chuàng)業(yè)早,經(jīng)營范圍廣,宗旨明確。
秀玉紅茶坊于1995年首創(chuàng)于黃石,而從一九九八年開始,秀玉便大膽走出黃石,走上了全國連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新之路。 到目前為止,秀玉紅茶坊分店遍及湖北各地。武漢19家(珞獅北路店、光谷天地店、新佳麗店、寶豐路店、廣埠屯店、銀泰百貨店、銷品茂店、摩爾城店、璇宮店、世貿(mào)廣場(chǎng)店、楚河漢街店、南湖店、司門口店、鐘家村店、漢商21世紀(jì)店、樂天城店、江興路店街道口店、atm潮流百貨五環(huán)峰店、新華
路店);黃石2家(黃石店、大上海廣場(chǎng)店);荊州1家 (沙市北京路店);咸寧1家(咸寧復(fù)合店);仙桃1家(仙桃旗艦店);江西南昌4家(撫河北路店、中山路店、少年宮店、勝利路店);九江5家(潯陽路店、新橋頭店、廬山南店、廬山北店、四碼頭店)等地,員工近千人,總面積過萬平方米,其中大部份店房屋產(chǎn)權(quán)已被公司買斷,這源于公司創(chuàng)始人的敏銳目光和十足的膽識(shí)。
公司以一個(gè)蓬勃發(fā)展的私營企業(yè)所特有的開拓發(fā)展能力和“以服務(wù)為本、質(zhì)量為先,環(huán)境為優(yōu)”的經(jīng)營理念,遍及全國。秀玉紅茶坊一直以來都以“健康、精品、時(shí)尚”為發(fā)展的方向,這也是當(dāng)今休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。秀玉紅茶坊相信這個(gè)行業(yè)將成為it行業(yè)后又一新興產(chǎn)業(yè)。
隨著秀玉紅茶坊實(shí)力的不斷擴(kuò)大,秀玉紅茶坊更加重視內(nèi)部人才的招納培養(yǎng)和重用。秀玉紅茶坊秉著“我們提供時(shí)光與夢(mèng)想”的經(jīng)營目標(biāo),向每位客人和員工承諾,不僅會(huì)以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更優(yōu)良的產(chǎn)品,更幽雅的環(huán)境為客人提供時(shí)光與夢(mèng)想,還會(huì)以更廣闊的前景、更合理的待遇、更科學(xué)的管理為員工提供時(shí)光與夢(mèng)想,更好地回的社會(huì)。
2、價(jià)格合理(物美價(jià)廉)
這兩家西餐廳在食物的味道方面經(jīng)證實(shí),兩者不相上下。但是對(duì)比天上然間和秀玉紅茶坊的菜單時(shí),秀玉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)就很明顯,因?yàn)轭愃频臇|西,天上人間的價(jià)格都比秀玉的價(jià)格貴好及元錢。雖然幾元錢的差異看著不大,但是每一種東西都貴幾元錢,那么一頓飯下來,在天上人間消費(fèi)的顧客就比在秀玉消費(fèi)的顧客高出二十幾元甚至更高。
而且每逢節(jié)假日之時(shí),天上人間都會(huì)有節(jié)假日的菜單,雖然會(huì)有與節(jié)日相關(guān)的各種套餐,但是其實(shí)質(zhì)是借助節(jié)日來賺錢。首先,節(jié)日菜單的價(jià)格比非節(jié)日假單的價(jià)格更貴;其次,可以通過節(jié)日活動(dòng)為由,推銷店內(nèi)平常銷售不好的菜系,提高各種菜系的銷售水平,減少損失。
而秀玉并沒有在節(jié)假日之時(shí)換菜單,反而憑借著一直以來的傳統(tǒng)菜單吸引更多的顧客。如此一來,對(duì)于大多消費(fèi)者追求物美價(jià)廉的消費(fèi)心理,秀玉無疑占了上風(fēng)。
3、服務(wù)質(zhì)量
服務(wù),對(duì)于這個(gè)高接觸性服務(wù)的餐飲行業(yè)并不陌生,反而是餐飲行業(yè)的核心內(nèi)容。雖然兩者都抓住了社會(huì)文化環(huán)環(huán)境,在完全西餐式的模式中添加了中式餐飲,最終打造出符合中國人習(xí)慣特點(diǎn)的西餐廳,但是在內(nèi)部服務(wù)上面,兩者都各有千秋。
對(duì)于都是兩層的兩家餐廳,首先拿進(jìn)店時(shí)來說,當(dāng)你走進(jìn)秀玉紅茶坊時(shí),該店的迎賓人員就會(huì)很熱情地歡迎顧客的到來,然后通過對(duì)講機(jī)了解全餐廳的就位情況并且根據(jù)具體情況給顧客安排合適的座位,把顧客帶到座位面前。然后負(fù)責(zé)點(diǎn)單的人員就會(huì)熱情的送上茶水介紹菜單完成后續(xù)的一系事項(xiàng)。
這樣有條理的服務(wù)會(huì)讓顧客覺得該餐廳的管理很好,餐廳的檔次很高,服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)秀,無形會(huì)給餐廳做出好的第一印象的評(píng)價(jià)。而天上人間西餐廳的工作人員都集中在二樓,雖然當(dāng)顧客自己從一樓走到二樓在二樓也會(huì)享受和秀玉那樣的服務(wù),對(duì)于老顧客而言兩家餐廳的服務(wù)也許沒有太大的區(qū)別,但是對(duì)于吸引新的客戶以及提高客戶對(duì)餐廳的第一印象,天上人間西餐廳想再服務(wù)上和秀玉競(jìng)爭(zhēng),不能忽視一樓的`服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)應(yīng)該在整個(gè)餐廳的全過程,而不是只停留在某個(gè)層面。然而,拿顧客就餐時(shí)的服務(wù)而言,天上人間的服務(wù)比秀玉顯得略優(yōu)。因?yàn)樘焐先碎g的服務(wù)抓住了顧客消費(fèi)時(shí)出現(xiàn)的問題以及消費(fèi)者的心理特征,比如說他做到高平率主動(dòng)地給顧客添加飲用水,而不是讓顧客自己要水,這樣的主動(dòng)服務(wù)會(huì)讓顧客感受到服務(wù),并作出好的評(píng)價(jià),最終從細(xì)節(jié)優(yōu)化了服務(wù)的質(zhì)量。
4、管理制度
兩者在管理制度上可謂是大相徑庭。在員工之間的分級(jí)管理上,天上人間的管理似乎更嚴(yán)謹(jǐn)一些。工作前開員工大會(huì)讓員工記載今天的注意事項(xiàng),回顧昨天工作中出現(xiàn)的問題;工作中嚴(yán)格各項(xiàng)工作制度;工作結(jié)束后進(jìn)行各項(xiàng)衛(wèi)生工作并總結(jié)今天工作中出現(xiàn)的狀況等。
而在總的管理制度上,秀玉的管理制度似乎更適合該公司的發(fā)展。因?yàn)閺穆毠ち鲃?dòng)情況來看,秀玉的職工相對(duì)穩(wěn)定,這對(duì)于餐廳行業(yè)的發(fā)展是又很大的幫助的。而天上人間的員工
流動(dòng)情況很大,服務(wù)員及傳菜員流動(dòng)大。這就導(dǎo)致該餐廳長期處于新員工服務(wù)顧客,新員工服務(wù)顧客往往會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題,會(huì)對(duì)餐廳的優(yōu)質(zhì)量服務(wù)造成一定的影響;而且大量的新員工也會(huì)使餐廳呈現(xiàn)出業(yè)務(wù)不成熟的面貌,這多多少少會(huì)讓餐廳的總體服務(wù),總體印象大打折扣,與類似的餐廳之間的競(jìng)爭(zhēng)就顯得遜色些。
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