家鄉(xiāng)的節(jié)作文3篇(優(yōu)選)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的節(jié)作文3篇,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇1
我的老家在海拔較高的山村,村子里大多數(shù)家庭都傳承著傳統(tǒng)的耕作模式,家家戶戶都養(yǎng)殖著家禽、牲畜,生活物資基本靠自給自足。每年冬天,天氣漸冷,農(nóng)活也逐漸閑下來,村民們大多都在家里圍坐在火堆旁享受天倫之樂,但有一件事情可是家家戶戶都特別重視的,也必須要辦得熱熱鬧鬧的,那就是年豬節(jié)。
年豬節(jié)沒有固定日期,通常是在冬月或臘月的某一天進(jìn)行。各家各戶一定得自己選擇吉日,盡量不與鄰居重合。確定日期后,主人會及時(shí)邀請村里的屠夫和左鄰右舍以及親戚朋友,請各家的壯勞力那天都得來家里幫忙,老老小小都要來家里做客,提前幾天就要開始做準(zhǔn)備工作,清掃房間場院,準(zhǔn)備柴火、菜蔬等。
約定的日子到了,隆重的年豬節(jié)就要開始了。天還沒亮,主人就得冒著嚴(yán)寒燒一大鍋滾燙的開水。天剛蒙蒙亮,村里的屠夫和左鄰右舍的壯勞力陸續(xù)到位。豬圈里長得肥滾滾的大年豬還在啥都不知道,美美地打著呼嚕了。大伙兒早已在豬圈外面議論紛紛,一邊稱贊著眼前這又大又肥的年豬,一邊想著用怎樣的辦法征服它。豬圈門打開了,呆頭呆腦的大肥豬還朦朧著睡眼,就糊里糊涂地被繩子拴住了腿,拎住了耳朵,卷住了尾巴,就這樣一群壯勞力連拖帶拽地把它扯出了豬圈。大肥豬扯著嗓子嗷嗷直叫,打破了寒冬山村的寧靜,同時(shí)大肥豬也在使勁兒掙扎,但一般來說這種掙扎都是徒勞的,沒幾下功夫就被硬生生摁在一條寬寬地大木板凳上。通常這血腥的場面是不允許小孩子看的。這時(shí)的我們,只能躲在房間里聽著大肥豬那撕心裂肺的叫聲。不一會兒,叫聲逐漸消失,再去看時(shí),大肥豬已睡在一條大板凳上動(dòng)彈不得,鮮紅的豬血已經(jīng)裝在一個(gè)大盆子里了。
接下來,燒的那鍋水就要派上用場了,把滾燙的開水來回淋到肥豬的身上,就可以把豬毛拔掉,再用刮毛的工具呼嚕嚕一刨,白花花的豬皮就露出來了。大家分工合作,有說有笑,過不了多久,整頭豬的毛就拔完了,豬皮也被刨得干干凈凈,一頭肥肥的整豬就擺在了主人的庭院里。這時(shí)候,主人會在豬背上插上三炷香,用整豬祭祀神靈,以求神靈保佑來年六畜興旺。
一炷香過后,屠夫就要給大肥豬開腸破肚了。他熟練地剖開肚皮,豬的`五臟六腑一下子暴露出來,腸肝肚肺被一一拿出。大伙兒也有條不紊地當(dāng)著屠夫的助手。大肥豬被分成兩大塊后一般會用大秤來稱稱豬肉的重量,稱得的數(shù)據(jù)立即上報(bào)給主人,這可是這一年來辛辛苦苦勞動(dòng)換來的,收獲的喜悅洋溢在主人的臉上。在這之后,屠夫就會切下豬頭和頸部,再將豬的身子分割成十幾塊兒便于腌制臘肉。這期間,最高興的莫過于小孩子了,也跟著大人們忙得跳進(jìn)跳出,好奇的雙眼直勾勾地盯著宰豬的每一個(gè)環(huán)節(jié),似乎想要把屠夫的手藝一下子給學(xué)來。屠夫往往也會把豬身上最好吃的瘦肉給小孩子割上幾片打發(fā)到一邊去更安全。于是乎,小饞貓們便給肉片拌上佐料裹上菜葉放在柴火堆里烤著吃,那味道恐怕是孩子們童年最美好的記憶。
一頭豬宰殺完畢已是晌午,左鄰右舍、親戚朋友也陸陸續(xù)續(xù)到來了,院子里還在繼續(xù)宰殺年豬,廚房里已經(jīng)忙得熱火朝天了,左鄰右舍的婦女們分工合作,正在籌備一頓豐盛的年豬宴。中午時(shí)分,菜肴備齊,肥鍋肉、蘿卜燉骨頭、多種農(nóng)家小菜炒瘦肉、爆炒豬肝、白菜豬血湯等等一大桌子美味佳肴都端上桌來,香飄撲鼻,所有客人盡情地享受著美食,能喝酒的鄉(xiāng)親們也一定會相互勸酒,乘興多飲幾杯,說笑聲、杯盞撞擊聲夾雜著撲鼻的香味飄出窗外,村子上空飄蕩著快活的空氣。
午飯過后,所有客人都閑下來了,圍坐在火爐旁拉家常、嗑瓜子,有的也開展一些娛樂活動(dòng),小孩子們也聚在一起開展屬于自己的活動(dòng),婦女們還是在廚房里忙活,收拾清洗同時(shí)為晚餐做準(zhǔn)備。
晚飯過后,大伙兒都要散去了,和主人一一道別,同時(shí)又邀約下次在哪家過快樂的年豬節(jié)。
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇2
端午佳節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年除了春節(jié),端午佳節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午佳節(jié)那天,人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個(gè)故事,據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午佳節(jié),以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了。還在煮的時(shí)候那香味早已傳遍了整個(gè)大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊(duì)選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方,整裝待發(fā)。"叭"的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的'人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:"加油,加油。"那簡直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個(gè)舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣,人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會生痱子。
這就是我家鄉(xiāng)的端午佳節(jié),朋友們,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午佳節(jié),那一定一飽會眼福和口福!
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇3
端午節(jié),是一個(gè)歷史悠久的節(jié)日,也是一個(gè)熱鬧的節(jié)日。我家鄉(xiāng)的端午節(jié)也一樣。
關(guān)于端午節(jié),有一個(gè)古老的故事。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。偉大的詩人屈原,眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原死后,人們非常傷心,為了不讓河里的魚蝦去吃屈原的尸體,于是就用蕉葉包住飯團(tuán)丟進(jìn)河里喂魚。從此,每當(dāng)端午節(jié)的時(shí)候就要吃粽子,看賽龍舟比賽。
端午節(jié)的時(shí)候,咱們都要吃粽子。粽子的類別有很多,而且每種都很好吃。包粽子也很講究。首先,把粽子葉卷成漏斗形然后把糯米和配料放進(jìn)去,裹成一個(gè)圓錐形,用繩子扎起來,蒸熟之后就可以吃了。端午節(jié)那天,全家人圍在一起吃粽子,可熱鬧了。端午節(jié)時(shí)人們還會賽龍舟。隨著鞭炮聲的響起,龍舟手們劃著船槳,龍舟越來越快,龍頭不停地晃動(dòng),飛快地向前行駛。仔細(xì)看看,龍舟上畫著美麗的'花紋,非常精致。龍頭上頂著兩只大龍角,下面是兩只醒目的眼睛,嘴巴叼著一只小花籃。眼看一只龍舟就要超過前面那一只了,離終點(diǎn)已經(jīng)很近了。前面一方也不服輸,一口氣沖過了終點(diǎn)。全場一片歡呼聲,最緊張的就是咱們這些觀眾了,龍舟賽真精彩啊。
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),如果有機(jī)會,你也來和咱們一起度過快樂的端午節(jié)!
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