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學(xué)包餃子作文【優(yōu)秀】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)包餃子作文1
在我的學(xué)生生涯里,發(fā)生過(guò)一件又一件快樂(lè)的事。今天上午又發(fā)生了一件令人喜悅的事----包餃子。
早上,我們組很快人就到齊了,就把各自準(zhǔn)備的用具拿出來(lái),放在桌子上,拿出來(lái)后,就在座位上安靜地等待著老師到來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,老師來(lái)了,聽(tīng)取了同學(xué)的建議后,決定讓大家把六張桌子拼起來(lái),多余的放到后面和前面去。洗了手后就開(kāi)始包餃子了。
我們先搟餃子皮。由我,王浩宇,張博陽(yáng)和陳若雨來(lái)?yè){。兩人一組,一組一半面。剛開(kāi)始要把面團(tuán)揉得稍微硬一點(diǎn)。嚼得時(shí)候比較筋道。我們遇到了一點(diǎn)困難,在張晨陽(yáng)和牛梓瑩的指導(dǎo)下,問(wèn)題迎刃而解。但是這回問(wèn)題可大了,餃子皮有大有小,有薄有厚,這可難壞了我們,要不是包餃子的同學(xué)極力配合,包出來(lái)了大小不一的餃子,還真沒(méi)辦法包餃子。
接下來(lái),面差不多沒(méi)了,我們開(kāi)始極力包餃子。唯一的問(wèn)題就是皮有的太小了,根本沒(méi)法包,張晨陽(yáng)說(shuō):“要想包好迷你餃子,唯一的辦法就是少放餡。”我試著包了一個(gè),哎呀,餡放多了,都露了,張晨陽(yáng)就幫我“修”。只見(jiàn)他拿起一根筷子,把餡搗進(jìn)去后,快速把皮合上就好了,我打心底佩服他的`技術(shù)。
最后,吃餃子。我們一個(gè)個(gè)吃得滿嘴流油,看著彼此的臉,一個(gè)個(gè)都成了“大花貓”。我哈哈大笑。
這次活動(dòng)使我發(fā)現(xiàn)了彼此的長(zhǎng)處,也讓我發(fā)現(xiàn)了我的短處。以后我要多干家務(wù),提高我的短處,讓我熟能生巧。
學(xué)包餃子作文2
在我們豐富多彩的成長(zhǎng)過(guò)程中,一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中,雖然有些事情已經(jīng)模糊不清,但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當(dāng)想起此事,便會(huì)忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了,包餃子當(dāng)然是家家戶戶都必不可少的,我家也不例外。這不,今天,爸爸媽媽做好了包餃子的所有準(zhǔn)備工作,就開(kāi)始包餃子了!
姑姑和姐姐負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸,媽媽,奶奶負(fù)責(zé)包餃子,我就在一旁看電視。不一會(huì)兒,我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過(guò)去了。我跑到媽媽跟前,抬著頭道:“媽媽,我也要跟你們一起包餃子!”媽媽起初是拒絕的,但是看到我苦苦哀求的表情,還是答應(yīng)了下來(lái),于是就開(kāi)始教我包餃子。
媽媽在那邊認(rèn)真地邊說(shuō)邊教,而我卻沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng),只顧自己手里的餃子皮,我把餃子皮捏成了各種形狀,包的.餃子也是花樣百出:三角形的,正方形的,圓形的,還有一些說(shuō)不出什么形狀來(lái)。這些餃子不是餡兒多的露出來(lái),就是餡兒少的根本看不到,有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后,我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過(guò)之后,哭笑不得,道:“唉,我家閨女可真是‘有才’呀,包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’!”我聽(tīng)過(guò)之后,又?jǐn)[出一副傲慢的姿勢(shì)道:“那是當(dāng)然!”
每每想起這件事就會(huì)哈哈大笑,雖然餃子可以再包,但是童年……卻再也回不去了。
學(xué)包餃子作文3
我們家經(jīng)常吃餃子,而每次包餃子,爸爸總是兩手神秘地一握,一個(gè)貝殼似的餃子便呈現(xiàn)在眼前了。所以,我特別想包餃子,練練手藝,這一天,終于又要吃餃子了。
媽媽搟餃子皮,我和爸爸負(fù)責(zé)包。我高興地說(shuō):“你們都給我打下手,今天,瞧我的!”他們看著我,笑了。
開(kāi)始包餃子,我抄起一塊圓圓的,中間厚,周?chē)〉娘溒,放了好多餡,雙手使勁一握,心里嘰咕著:貝殼就要誕生了!咦,這怎么黏糊糊的,我松手一看,“哎呀!不好!”餡太多,餃皮破了,活像一個(gè)吃得太多,撐破了肚皮的娃娃。第一次失敗了,沒(méi)關(guān)系,吃一塹長(zhǎng)一智,我暗暗給自己鼓勵(lì)。
第二次,我只放了一點(diǎn)餡,兩手輕輕一握,這次沒(méi)有破,我放在桌上,一松手餃子就趴下了,真像個(gè)發(fā)育不良的'孩子,沒(méi)精打采地癱在那里。我連包了好幾個(gè),不是胖了就是痩了,有的還“負(fù)了傷”,像殘兵敗將一樣,真叫人敗興。我實(shí)在忍不住了,賭氣地把餃皮扔在桌上:“包個(gè)餃子還這么難,不包了!”爸爸便風(fēng)趣地開(kāi)導(dǎo)我:“取他人之長(zhǎng),補(bǔ)自身之短,是豐收的肥料;半途而廢是一事無(wú)成的起跑線。”我默默聽(tīng)完爸爸的話,便仔細(xì)看爸爸是怎么包的,過(guò)了好一會(huì)兒,我終于學(xué)會(huì)了,“小貝殼”排成實(shí)心陣,十分整齊,像一隊(duì)訓(xùn)練有素的士兵,正在操練。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,太高興了。
學(xué)包餃子作文4
餃子是北方人最?lèi)?ài)吃的食物,逢年過(guò)節(jié)總要一家人喜氣洋洋地圍在一起,邊包餃子邊談笑風(fēng)生,好一派其樂(lè)融融的景象。
我也最?lèi)?ài)吃餃子,這不,媽媽為了犒勞我的胃,早早的買(mǎi)來(lái)食材,已經(jīng)包上了?粗鴭寢尠囊粋(gè)一個(gè)圓鼓鼓的小餃子可愛(ài)極了,我忍不住走上前去躍躍欲試地想要幫忙,就先在旁邊仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)她拿起了一片餃子皮,往上邊放上調(diào)好的餡料,然后把沒(méi)放餡料的一圈皮全部在一起摁牢,感覺(jué)很簡(jiǎn)單。我也拿起餃子皮學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。咦?為什么和媽媽包的不一樣?哈哈,原來(lái)是我把餡料填多了,包成了一個(gè)“大肚將軍”,還張著他的大嘴巴在嘲笑我。哼!連餃子都笑話我,下次我一定包個(gè)好看的,上一次餡料填多了,這次少填點(diǎn)不就行了嗎?說(shuō)干就干,很快有一個(gè)“小瘦猴子”橫空出世。哎!為什么我捏橡皮泥特別好,包餃子這么不在行呢?正在我懊惱的時(shí)候,媽媽告訴我:“別灰心,干一件事情都是從不會(huì)慢慢到會(huì)的,只要不斷地練習(xí),堅(jiān)持到底總有一天會(huì)成功的!闭?yàn)閶寢尩倪@句話,讓我重拾信心,告訴自己:“你一定行!”這次,我吸取前兩次失敗的`教訓(xùn),聚精會(huì)神地包起來(lái),餡料不多也不少,最后終于包出了一個(gè)像樣的餃子,接著,又包出了好多個(gè)具有自我特色的餃子。
餃子終于煮好了,我吃著自己包的有特殊形狀的餃子心里美滋滋的。
通過(guò)包餃子,讓我知道了堅(jiān)持就是勝利。
學(xué)包餃子作文5
六一兒童節(jié)那天,學(xué)校組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一起,拿出餃子皮和餡,包餃子就開(kāi)始了。
餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個(gè),把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難。】磩e人包餃子動(dòng)作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來(lái)。我費(fèi)了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來(lái)。我像對(duì)待一個(gè)小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號(hào)的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長(zhǎng)出一大截來(lái)。我沮喪地看著像一片樹(shù)葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎么總和我作對(duì)。
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時(shí)候,我只用了原來(lái)的'三分之一的力,哈!這下子我應(yīng)該成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天啊!黃色的湯水順著沒(méi)有包緊的洞口緩緩流下來(lái),我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母,在包第三只餃子的時(shí)候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),終于包出一個(gè)有型的餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個(gè)神氣的大老板,可愛(ài)極了。
隨后,我又包了幾個(gè)有模有樣的餃子,整齊地立在盤(pán)子里。
皮包完了,餡用完了。盤(pán)子里的餃子有的懶散的趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒(méi)有骨氣的倚著別的餃子。但它們?cè)谖已劾镆粯拥目蓯?ài),因?yàn)檫@是我親手包的呢!
學(xué)包餃子作文6
去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過(guò)一番激烈的討論,決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。
首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景,那知看起來(lái)容易做起來(lái)難,餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒,也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái),幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō):“我的少爺啊,你可真能!包了半天我也沒(méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子!”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶,頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒,水開(kāi)了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,也顧不上有滾燙的`水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí),餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了,看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤(pán)子中,叫爸爸出來(lái)吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。!也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子,我成功了
學(xué)包餃子作文7
大年三十下午,我們?nèi)覈谧雷优,熱熱鬧鬧包餃子。
奶奶提前準(zhǔn)備好餃子餡,餡兒是用韭菜和豬肉做的,還放了許多香油,看起來(lái)油光發(fā)亮,聞起來(lái)香氣撲鼻。
爸爸把發(fā)好的面揉成細(xì)長(zhǎng)條,切成小塊,再壓扁,做成面皮。媽媽則一手捏著面皮旋轉(zhuǎn),另一只手拿著搟面杖快速滾壓,面皮逐漸變薄變大,僅僅幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就完美出爐。我也有樣學(xué)樣地模仿媽媽的動(dòng)作,可搟了幾下,面皮就黏在搟面杖上,原來(lái)是面粉沒(méi)抹均勻,我只好往面皮上撒了許多面粉,重新再來(lái),這回多多少少有點(diǎn)樣子。
開(kāi)始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡,然后對(duì)折,先捏合中間,再用兩指從側(cè)面壓,逐步做出花邊,完美!我也照著姐姐的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,可捏的時(shí)候卻是從兩邊往中間捏,這樣既沒(méi)了花邊,餡也擠出來(lái)了,把手弄得黏糊糊的,唉,真是事倍功半。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我的肚子突然唱起了空城計(jì),腦子里想的全是食物,結(jié)果餡兒放多了,皮包不住,都漏了出來(lái),等我醒悟過(guò)來(lái),已是悔之晚矣!可我并不灰心,繼續(xù)做第三個(gè),第四個(gè)我做的越來(lái)越好,還做了太陽(yáng)、海豹的`形狀呢!就連奶奶都夸我真能干。
一會(huì)兒,三鍋排餃子包好了,當(dāng)爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌,大家聚在一起邊吃邊聊,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的光彩,我心里甭提多高興了!
學(xué)包餃子作文8
今天早晨,我特別的興奮,因?yàn)樽蛱焱砩夏棠陶f(shuō)今天要包餃子。
一早就按奈不住自己的心情,以最快的速度洗漱完畢。爺爺搬了把凳子給我,我迫不及待的開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。
奶奶先為我示范了怎樣包餃子:拿起一張餃子皮,這個(gè)時(shí)候要注意餃子皮有兩面,一面上有面粉,另一面沒(méi)有面粉。有粉的那面朝下,沒(méi)粉的那面朝上。接著放肉餡,肉餡不能多也不能少。因?yàn)槎嗔藭?huì)包不住,少了又不美觀。然后用手指在沾水,在餃子皮的外邊抹一圈。為的是讓對(duì)折時(shí)可以粘得更牢固;然后再對(duì)折;最后疊花邊。奶奶疊出的花邊均勻,十分美觀。示范完后,奶奶問(wèn)我會(huì)了沒(méi),我一副胸有成竹的模樣,拿起了一張皮開(kāi)始包了起來(lái)?蓜傞_(kāi)始我是頻頻出錯(cuò),不是放反了,就是沒(méi)沾水對(duì)折了。后來(lái)我簡(jiǎn)直要放棄了。奶奶望著氣餒的我笑了笑,勸我說(shuō):“別放棄,只要你靜下心來(lái),就可以做到的!
于是我靜下心來(lái),跟著奶奶放慢許多的節(jié)奏開(kāi)始一步步的.來(lái),先分出正反面,再放肉餡。然后沾水,再然后對(duì)折。最后疊花邊。我最初疊的花邊十分丑,或者說(shuō)安根本不叫花邊。然后我慢慢去嘗試,慢慢的我疊出的花邊變得均勻,美觀了。在我的努力下總算包出了一個(gè)“合格”的餃子。
最后,我和奶奶共同包出了一鍋餃子,吃著自己包的餃子,我心底里樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)包餃子作文9
大年初三,我和爸爸、媽媽一起到姥姥家包餃子吃,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子首先要做餃子餡。我們做了白菜肉餡。需要的材料有:豬肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、豬肉剁成肉末后,放進(jìn)菜盆里攪拌,再放些鹽、佐料,餃子餡就做好了。
然后就是用餃子皮包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,然后把皮卷起來(lái),用手指蘸一點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣,繞一個(gè)半圓把餃子兩邊連接起來(lái),用力捏緊,餃子就做好了?墒俏业娘溩釉趺粗虚g通洞了?餃子餡都漏了出來(lái)。怎么辦?我趕緊去捏通洞的`地方,可是怎么越捏洞越大呀?急的我哇哇大叫:“救命!”媽媽在旁邊笑著說(shuō):“你的餡太多了,餃子都撐破了!”沒(méi)辦法,我只好重新包一個(gè)。
這一次,我心里想著,一定要少放點(diǎn)餡,發(fā)現(xiàn)果然要好包些了,我的餃子也沒(méi)有再通洞,可是包出來(lái)的餃子怎么扁扁的,像個(gè)扇子,而媽媽的餃子就像一個(gè)金元寶,可好看了。什么原因呢?我仔細(xì)再看一遍媽媽包餃子,發(fā)現(xiàn)她放的餃子餡沒(méi)有我第一次包的那么多,也沒(méi)有我第二次包的那么少。原來(lái)是這樣呀,這下我明白了。哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!我的第三個(gè)、第四個(gè)餃子越包越漂亮了,姥姥夸我真聰明。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白了,一定要認(rèn)真、細(xì)心,才能做好每一件事情。
學(xué)包餃子作文10
過(guò)年了,鄰尾們都忙著貼對(duì)聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺(jué)來(lái)到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對(duì)我來(lái)說(shuō),這餃子真是來(lái)之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺(jué)得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見(jiàn)我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團(tuán),然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過(guò)了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開(kāi)始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時(shí)候還會(huì)把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒(méi)有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來(lái)越好,用媽媽的話說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì)了搟面皮我并沒(méi)有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的.小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個(gè)小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋(gè)個(gè)餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
學(xué)包餃子作文11
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開(kāi)始包餃子。
只見(jiàn)奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺(jué)得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來(lái)。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒(méi)捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說(shuō):“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的'餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩樱倚睦镎嬗姓f(shuō)不出的快樂(lè)!
學(xué)包餃子作文12
在這個(gè)星期天,媽媽買(mǎi)了一些面粉,說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買(mǎi)了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說(shuō):“只要要你盡力了,努力了,就會(huì)達(dá)到你想要的境界!眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深,過(guò)了一會(huì),媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。
媽媽做起了我的老師, 首先學(xué)搟餃子皮,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來(lái)的皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō):“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟,這樣的餃子能吃嗎? ”聽(tīng)了媽媽的話我謙虛的`去請(qǐng)教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開(kāi)始是好多了,成功的動(dòng)力讓我興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過(guò)一番刻苦后,我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)包餃子作文13
除夕夜,家家戶戶都在包餃子,我們家也當(dāng)然也不例外。
首先,媽媽先把面和好,放到桌子上,用勺子盛了一碗面粉,把餃子餡準(zhǔn)備好,便開(kāi)始了包餃子之旅。媽媽把和好的面拿出來(lái),滾成一個(gè)圓柱體,長(zhǎng)長(zhǎng)的,圓圓的,又切成了一個(gè)個(gè)矮墩墩的圓柱體,撒上面粉,拍了又拍,并說(shuō)這樣搟面會(huì)又快又好。我們一家圍在桌子旁,各有各的.活兒,爸爸、爺爺和我包餃子,媽媽、奶奶哥哥搟面,誰(shuí)也不能放松!媽媽飛快地抓起一個(gè)矮墩墩的小面團(tuán),用手拍打,再拿起搟面杖,左右手配合,左手捏住面團(tuán)的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)了一下,右手接著搟,搟的不超過(guò)面團(tuán)的一半,否則中間薄,邊上后,吃起來(lái)不勁道。該我包餃子了,我先把一張餃子皮張開(kāi),平鋪在左手手心,然后用湯勺將餡兒放在面皮兒中間,然后將餃子皮對(duì)折,用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l條的褶,這樣,即好吃,又漂亮。以前我學(xué)包餃子,咋學(xué)也學(xué)不會(huì),盡管媽媽再三鼓勵(lì)我,說(shuō)什么一邊生;二遍熟;三遍就成老師傅,可我就是把兩邊的角給忘了,這樣包餃子,下鍋時(shí)容易爛,浪費(fèi)了。我還記得第一次包餃子時(shí),餡太多,最終被我包成了個(gè)“大包子”!第二次我的餃子太少了,捏得邊像扇子一樣又長(zhǎng)又扁,但經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試,終于成功了。
雖然我吃著香噴噴的餃子,但我心里還在想:人生道路坎坷多,必須嘗試才能成功!
學(xué)包餃子作文14
每當(dāng)看到餃子,我就會(huì)想起包餃子的情景。
放學(xué)了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說(shuō)要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對(duì)稱的地方,在把餃子皮對(duì)折,捏一下,一個(gè)餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問(wèn)奶奶怎么回事,奶奶說(shuō):“肉餡太少了。
這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開(kāi)了,怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說(shuō):“真笨,連餃子都包不成。我聽(tīng)了,生氣的把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的說(shuō):“不學(xué)了!蔽议_(kāi)始有點(diǎn)沮喪了,想放棄掉。這時(shí),奶奶說(shuō):“你那么聰明怎么不會(huì)包呢?”聽(tīng)了奶奶的話,我鼓起勇氣又開(kāi)始包,在奶奶的'指導(dǎo)下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。過(guò)了一會(huì),餃子從鍋里出來(lái)了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會(huì)明白我的孝心和愛(ài),想到這里,我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說(shuō):“你真棒,你長(zhǎng)大了,孩子!”我聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng),開(kāi)心地笑了。
學(xué)包餃子作文15
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,母親說(shuō):今天咱們包餃子吃吧!我說(shuō):太好了,我正想學(xué)包餃子呢。
開(kāi)始包餃子了。我說(shuō):母親,你先給我做個(gè)示范吧!母親說(shuō):好!母親很快地?fù){出一張餃子皮,又放了餡兒,兩手一捏,就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說(shuō):就這樣啊,實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,我也會(huì)了!我模仿母親包餃子的樣子包了起來(lái),不一會(huì),我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看,哥哥說(shuō):這個(gè)餃子不像餃子,也不像包子,能吃嗎?聽(tīng)力哥哥的話,我一下子泄了氣,很沮喪。我悶悶不樂(lè)地跑到廚房,一屁股坐在了椅子上。母親看我那么不高興,就說(shuō):艾艾,不要生氣,母親教你怎樣包,你要耐心學(xué)才行啊!于是,母親手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè)都沒(méi)有成功。母親鼓勵(lì)我說(shuō):不要灰心,慢慢來(lái)!我練習(xí)了不知多少次,終于包出了好看的餃子,我真高興!母親也很為我高興。此時(shí),我和母親的臉上都流著汗,喜笑顏開(kāi)的。我把包好的.餃子再次拿給哥哥看,哥哥這下也高興地說(shuō):這回包的真好看,一看就好吃!你還真行!我說(shuō):當(dāng)然了,下回別把人看扁了!哼!哥哥說(shuō):好好好。誰(shuí)知道你剛才包的餃子好像丑小鴨,怎么一會(huì)就變成白天鵝了呢?只要肯學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的!知道嗎?嗯?我洋洋自得地說(shuō)。
今天,我吃了很多餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。
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