【精品】家鄉(xiāng)的節(jié)作文3篇
在生活、工作和學習中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的節(jié)作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇1
一年一度的清明節(jié)又到了,家家戶戶都張羅著過清明。家鄉(xiāng)過清明的習俗很多,有插柳、踏青、吃艾餃,祭掃等,在這此習俗中,印象最深、最有意思,讓我念念不忘的那就是與媽媽一起做艾餃、吃艾餃了。
每當清明時節(jié),山坡上、田梗間就會冒出許許多多碧綠碧綠的綿菜。清明這一天,我與媽媽一早起床,拎上籃子,趁著露水未干,去采摘綿菜做艾餃。我們來到山腳下,遍地都是鮮嫩的綿菜。我急切的一把一把將綿菜連根拔起放入籃中,媽媽見狀,急忙攔著我的手說,不是這樣的,不用急,我們要象采茶一樣,只要摘綿菜的嫩芽。聽了媽媽的話,我才知道采綿菜也是這么講究的。沒過一會兒,我們就采了大半籃的.綿菜。
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回到家,媽媽先把綿菜洗凈后放入鍋中煮熟。取出切碎搗爛,放入臉盆中,然后,我拿來一整包米粉也倒入臉盆里,與綿菜攪拌在一起,加入水,使勁地揉、用力地搓,不停地拍打,將米粉翻來覆去,最后米粉在我的手中變成柔軟一團。正當我起勁的時候,媽媽要我過去照照鏡子,這才知道自己臉上、身上滿是米粉。真的太有意思了,太好玩了,好開心。
和好面團,接著就是準備內餡了,媽媽將鮮嫩的竹筍、豬肉、蘿卜絲切成碎末,與蝦皮拌在一起,放入油鍋里抄了一下。我好奇問媽媽為什么要抄一下油鍋,媽媽笑笑說,等一下就知道了。
所有東西都準備就緒,接下來就是包艾餃了。我和媽媽圍著桌子,只見媽媽拉了一小團面團,揉揉圓、壓壓遍,一手托著面餅,另一手抓來一大把餡,塞到面餅中央,把面餅對半一折,一捏,餡就牢牢的被包在里面,一個艾餃就順利完成了。我也學著媽媽的樣子,拉了一小團面團,揉著揉著,面團就粘的滿手都是,怎么揉也搞不好。我氣呼呼的直叫為什么。這時,媽媽笑嘻嘻的說,剛才問什么問題來的,答案就在這里。哦,知道了,媽媽拉面團前,手先在油鍋中抄過的餡里抓一下,手上就粘上油了,原里是這樣的。后來雖面團不粘手了,但還是包不好。最后在媽媽地幫助下,終于學會了包艾餃,一個、兩個……。我非常開心、非常興奮。
我迫不及待地想品嘗自己的手藝,逼著媽媽馬上下鍋蒸艾餃。我圍著鍋數著數,恨不得馬上可以咬上一口,漫長的等待,終于出鍋了,清香四溢,我挑了一個最大的,狠狠地咬了一口,:“真的太好吃了,親手做的味道就是不一樣”。
清明節(jié)是多么快樂,多么有趣,讓我學會了很多知識。多么難忘的清明節(jié)。
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇2
我的家鄉(xiāng)是在閩北的一個小鄉(xiāng)村——河坊。那里景色迷人,瓜果飄香,四季鮮花盛開。雖然比不上繁華的在都市,但我們這里有一年一度的搶酒節(jié)。
搶酒節(jié)是從一四一八年九月初一開始的,相傳隋文帝時,兵部尚書馮世基曾奉旨帶兵十萬到邵武河坊一帶墾荒種糧,既改造了沼澤地,又卓有成效地解決了缺糧問題。593年前的農歷九月初一,馮將軍從昭武(現為邵武)到河坊村視察,當地官員以新糧釀制的米酒宴請馮將軍。后人為了紀念馮世基將軍的功勞,在河坊村西建了一座將軍廟。此后每年的農歷九月初一都在此舉行酒會。這種酒會后來逐漸演變?yōu)槲覀兇宓霓r俗——搶酒節(jié),延續(xù)至今。
九月初一這天,天還沒亮,河坊村已打破了寧靜,熱鬧起來了。人們三三兩兩,抬的抬,挑的挑,伴隨著陣陣鞭炮聲,把自家釀制米酒送到將軍廟。各家各戶用自家的第一杯米酒祭奠祖先,然后,人們將挑來的米酒都倒入貼有“豐收酒”大紅字的兩個大木桶中。
上午十點半左右由村里一位德高望重的老人主持儀式后,搶酒便開始了。隨著主持人的一聲令下,人們“轟”地擁向大酒桶,有的用桶,有的用瓢,有的用碗去舀大木桶中的酒。這時舀酒器具的'撞擊聲,搶酒人們的歡笑聲響成一片......
搶酒過后,村民們就抬著馮將軍金身塑像穿街走巷游行,一路上敲鑼打鼓,吹嗩吶,放鞭炮.......熱鬧非凡。游行結束,村里大戲開演,來自四面八方的親朋好友相聚一堂,一起看戲,一起喝著“搶”來的“百家酒”,相互祝福,交流感情,暢談今天和未來。
我愛家鄉(xiāng)一年一度的搶酒節(jié)。
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇3
端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進,力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。再這關鍵時刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的`,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。 來自獻祝福網
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風,震撼。細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節(jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。
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