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（經(jīng)典）學(xué)炒菜作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜作文1
星期四剛考完試，老師就把我們召集在教室里，不會(huì)吧，考完試還要布置作業(yè)，不過(guò)幸運(yùn)的是，老師會(huì)把作業(yè)布置少一點(diǎn)，明天還不用上學(xué)。
你們猜一猜老師會(huì)布置什么手工作業(yè)呢？這個(gè)星期的手工作業(yè)是炒菜！什么，炒菜？還記得我第1次炒菜時(shí)，炒的是土豆，那是我上一年級(jí)時(shí)炒的，把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麥菜好了！
媽媽先出去買(mǎi)一些菜，我在家里面安安靜靜的等著。我一聽(tīng)到門(mén)聲就飛快的.跑下去，看媽媽手里面提的是什么菜？媽媽說(shuō)那是油麥菜，他說(shuō)：“油麥菜炒炒好吃�！蔽倚南耄簨寢屬I(mǎi)的肯定會(huì)很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋，說(shuō)：“媽媽，我現(xiàn)在要干什么？”媽媽說(shuō)：“把鍋放到那里，先把菜洗一洗！”聽(tīng)到媽媽這么一說(shuō)，我連忙端起洗菜盆，把菜放進(jìn)盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
現(xiàn)在，我們?cè)摮床肆�！媽媽在旁說(shuō)：“先把火開(kāi)開(kāi)，再倒點(diǎn)油，然放花椒，最后一放菜�！蔽野磱寢屨f(shuō)的，把火打開(kāi)，“噴”嚇我一跳，火飛快的點(diǎn)燃了！再把花椒放進(jìn)去，花椒在鍋里，花椒也太興奮了吧！興奮的都蹦了起來(lái)！嚇?biāo)缹殞毩耍∥野巡说沽诉M(jìn)去，“哇”，怎么回事？媽媽看了，連忙拿起叉子幫我炒，媽媽說(shuō)：“你再不炒過(guò)一會(huì)兒就糊了！”然后我接過(guò)叉子又開(kāi)始炒了！媽媽又加了鹽、十三香進(jìn)去！我繼續(xù)翻炒著！好了！出鍋！
這次的手工做業(yè)真有趣呀！
學(xué)炒菜作文2
昨天中午，我看媽媽正在做午飯，突然我冒出個(gè)想法，我想學(xué)炒菜。
我把我的想法告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“好呀，不過(guò)你可別把菜炒糊了哦！”“不會(huì)的，包在我身上了�！闭f(shuō)干就干，我立刻開(kāi)始準(zhǔn)備材料，番茄、雞蛋、蔥花......。我把番茄放在小盆里，先給它們舒舒服服地洗個(gè)桑拿，番茄洗完了，洗過(guò)的番茄就行嬰兒的臉一樣，紅彤彤的，真想親上一口。要開(kāi)始切番茄了，我把它放在切菜板上，可是番茄就像淘氣的小寶寶一樣，不聽(tīng)話，終于費(fèi)了九牛二虎之力我把番茄切成了一塊一塊的，切好的番茄就像一個(gè)個(gè)彎彎的月牙。我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，把雞蛋在小碗邊磕了一下，又輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗底，我用筷子使勁在碗里攪，最后加了點(diǎn)鹽，雞蛋準(zhǔn)備好了。
終于到我大顯身手的時(shí)候啦！我先打開(kāi)火，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油熱后，我把攪好的'雞蛋倒了進(jìn)去，突然有一點(diǎn)雞蛋跳到了我手上，嚇了我一跳，立刻叫來(lái)媽媽，媽媽說(shuō)你趕緊翻炒一下雞蛋，我趕緊翻炒，幸好翻炒的及時(shí)，雞蛋沒(méi)有糊，我長(zhǎng)舒了一口氣。該炒番茄了，和剛才一樣等油熱后，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，哇，好多煙呀，廚房變得像“仙境”一樣，我立刻開(kāi)始翻炒番茄，等番茄炒的差不多的時(shí)候，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，兩個(gè)再一起翻炒。哦，差點(diǎn)忘了放鹽，我趕緊盛了點(diǎn)鹽放進(jìn)去，攪拌了一下，嗯，味道很不錯(cuò)的么。
中午吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。
學(xué)炒菜作文3
今天是雙休日，我也沒(méi)事干，就學(xué)炒菜吧。我向媽媽提出了這件事。媽媽問(wèn)：“你行嗎？”“不就是炒個(gè)菜嗎，有什么難的？”我滿不在乎地說(shuō)。
我先拿出鍋，點(diǎn)上火，準(zhǔn)備倒油，油瓶太重，我使出吃奶的勁才將油瓶拿起。倒好了油，我開(kāi)始炒菜。我把青菜往鍋里倒，油濺了起來(lái)，嚇得我直往后躲。油慢慢地不濺了，我才到鍋旁開(kāi)始炒。我學(xué)著媽媽的樣子把青菜翻來(lái)翻去�？墒�，我用鏟子炒到哪里，哪里的'青菜便“跳”出了鍋。這時(shí)，我恨不得將鍋扔到一旁，但我想起媽媽說(shuō)過(guò)做事不能半途而廢的話來(lái)，又開(kāi)始炒了起來(lái)，把青菜炒到了外面，我就把它撿進(jìn)鍋。就這樣一次又一次，我感到手越來(lái)越酸，真想不炒了，但媽媽的話又在我耳邊響起，于是我甩了甩手，又開(kāi)始“工作”。正當(dāng)我要把青菜從鍋里盛出來(lái)時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，嘗了嘗青菜，說(shuō)：“你自己嘗嘗�！蔽覈L了一口，真想吐出來(lái)，這青菜太淡了！我很奇怪，這青菜怎么這么淡。想了一會(huì)兒，我才記起我鹽和味精還沒(méi)放。我放了點(diǎn)鹽和味精，炒了炒，又嘗了一口，這回比上次好吃多了。我將青菜從鍋里盛出，請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“味道很好，第一次炒得就這么好吃，已經(jīng)很棒了。”
今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了做事不能半途而廢，要堅(jiān)持做到底。
學(xué)炒菜作文4
炒青菜有財(cái)源滾滾的寓意，快年三十了，我就來(lái)一手炒青菜，我要為我們家添一點(diǎn)財(cái)氣。
我先買(mǎi)點(diǎn)青菜，洗菜時(shí)去掉下面不太好吃的部分。一會(huì)兒我們家在年夜飯吃青菜時(shí)，肯定會(huì)很美味。我抓起青菜放在一個(gè)盆子上清洗，再洗一下鍋，加上黃燦燦的花生油，鍋熱了，我倒上去油，鍋發(fā)出一種難以形容的聲音，我害怕地眉頭瞪了起來(lái)，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)道：“你的油真旺盛。下一年肯定紅紅火火，旺旺盛盛�！眿寢屨f(shuō)得真好。這時(shí)黃油飛了出來(lái)，像美軍的導(dǎo)彈一樣射中了我，很疼，我的眼淚在眼中打滾，但我一點(diǎn)也不害怕，為了我們家的旺盛，我一定要努力。我馬上抓起青菜往鍋里扔，再不放菜，鍋會(huì)炸的，沒(méi)幾下菜全放上去了。我又聽(tīng)見(jiàn)油的滋滋的聲音，這時(shí)候我不再害怕，為了我們的財(cái)源滾滾，我一下子豁出去了，我抓起鍋把手，拿起鍋鏟，腳成弓步，用盡力把青菜翻了翻，炒起來(lái)，我拿起筷子夾了一條菜嘗一嘗，好難吃呀。不行，過(guò)年一定要吃好吃的菜，為了我們家，一定要做好它。我拿出鹽，倒了一些，又放了一些油，拌了一下。又開(kāi)始翻炒，鍋冒出了白煙，很香，香噴噴的菜出鍋啦，很好吃。我喊道：“大家吃我的'菜吧，祝大家財(cái)源滾滾！”吃飯時(shí)，家人們都夸我做的好吃，只是口味太重了。我聽(tīng)到這里心里美滋滋的。
通過(guò)這一次做菜。我知道了，做菜很簡(jiǎn)單，我知道了炒青菜更簡(jiǎn)單。年夜飯吃炒青菜，可以讓家庭財(cái)源滾滾，我還希望天下的家庭都財(cái)源滾滾！
學(xué)炒菜作文5
今天早上天剛亮，我就叫奶奶和我一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。到了菜場(chǎng)，我買(mǎi)了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。
回到家里，我對(duì)奶奶說(shuō)：“昨天晚上媽媽交給我一個(gè)任務(wù)，讓我今天自己做飯炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答應(yīng)了。
奶說(shuō)：“你先把飯煮好，我等會(huì)兒教你炒菜。”奶奶先指導(dǎo)我切黃瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭，右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進(jìn)盤(pán)子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看說(shuō)：“切得不錯(cuò)！”
開(kāi)始炒菜了，奶奶先給我做示范，她拿起鍋鏟，把切好的黃瓜倒進(jìn)油鍋里來(lái)回翻炒，放入各種調(diào)料，再起鍋裝盤(pán)子。我聞了聞?wù)f：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶說(shuō)：“你就照著我的方法炒其他的菜，我看看你學(xué)得怎么樣？”我按著奶奶教的.方法炒了南瓜和土豆，當(dāng)我把這兩樣菜裝進(jìn)盤(pán)子里嘗了嘗，感覺(jué)味道不怎么好。 奶奶看了看說(shuō)：“你起鍋太早了，還要再炒炒才行，炒菜除了調(diào)料還要掌握火候，太早起鍋味道沒(méi)有進(jìn)去，太晚起鍋味道就不鮮了。”我把南瓜和土豆再回鍋炒了一 遍，起鍋裝盤(pán)嘗嘗終于有了香味。
現(xiàn)在只剩下豆腐了，我想了想，就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒，加上各種調(diào)料，在奶奶的指導(dǎo)下一盤(pán)紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣，一桌香噴噴的菜做好了。
中午吃飯的時(shí)候到了，全家人吃著我和奶奶炒的菜都說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！
學(xué)炒菜作文6
金燦燦的陽(yáng)光照在書(shū)桌上，十分暖和，我正在書(shū)桌上認(rèn)真地看書(shū)。這時(shí)傳來(lái)爸爸的叫喚：“林佳媛，快過(guò)來(lái)，我教你學(xué)炒菜�！蔽覒�(yīng)了一聲，放下手中的書(shū)，來(lái)到廚房。
爸爸先叫我洗鍋，洗完鍋后，底部擦干，就放到電磁爐上，按上開(kāi)關(guān)鍵，不一會(huì)，鍋就熱起來(lái)，水迅速變成了水蒸氣，很快鍋里的水就干掉了。我拿起油瓶，屏住呼吸，小心翼翼往鍋里倒，生怕油要是濺到手上，不起泡才怪呢。不過(guò)好在油沒(méi)有濺起來(lái)。油很快就熱了，能聞到油香了，爸爸教我拿鍋鏟，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
首先，先把剛剛切完的菜倒入鍋中，一遇到滾燙的油，菜就“吱吱”作響，炒，我趕緊炒，不然就要燒焦啦，我手忙腳亂地趕緊用鍋鏟翻炒，熱氣沖到臉上，我都要睜不開(kāi)眼了。終于，剛才還硬生生的菜葉變得酥軟下來(lái)，接著就是蓋上鍋蓋，等上一小會(huì)兒。等我再打開(kāi)鍋蓋，菜差不多就熟了，嗯，我已經(jīng)聞到菜的香味了。
接下來(lái)，當(dāng)然就是必不可少的一步——調(diào)味，我先把裝鹽的罐子拿了下來(lái)，準(zhǔn)備倒入鍋中，結(jié)果我的`手一抖，就不小心倒多了。糟了，倒這么多，會(huì)不會(huì)太咸?還沒(méi)等我想完，爸爸就叫我倒味精了。這次我倒的味精不多不少剛剛好。
倒完味精后，再用炒菜的勺子一點(diǎn)點(diǎn)的夾起來(lái)，夾完后，放入盤(pán)子中就可以了。我把盤(pán)子放在桌子上，嘗了一個(gè)，味道不淡不咸正合適。
唔，學(xué)炒菜真難。
學(xué)炒菜作文7
星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)啊！可是，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋�！�
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的'一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍立刻凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌肆⒖叹湍軌虺缘酵醮髱熥龅牟肆��！蔽衣?tīng)了，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！
學(xué)炒菜作文8
同學(xué)們個(gè)性不同，也會(huì)挑食。有一次媽媽炒了一桌菜，我不吃菜，只吃肉，可是媽媽沒(méi)買(mǎi)肉，我生氣地說(shuō)：“哼！沒(méi)肉吃，我不吃飯了″！媽媽也說(shuō)：“有本事你自己下廚房呀″！
我又說(shuō)：“下就下″！
今天回家，我放下書(shū)包就進(jìn)了廚房，拿起幾個(gè)圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆，把泥塊洗干凈的。再削皮，我拿起削皮刀放在土豆的頭上，用力一推，這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開(kāi)始切了，我拿起刀把頭一片片地切，終于切完了！我又換了小一些的水果刀切條條，我切了很久，才切了點(diǎn)點(diǎn)。于是，又拿起水果刀修整了起來(lái)。
動(dòng)手炒了，我小心翼翼池把油倒了進(jìn)去，再拿起切好的土豆絲小心地拋進(jìn)去，開(kāi)始拿起鍋鏟翻炒。呀！要焦了，加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個(gè)菜弄得我手忙腳亂，這時(shí)的.廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好，但是整理又要花許多時(shí)間，我又手忙腳亂地整理了起來(lái)。
菜出鍋了，我高興地叫著，結(jié)果一嘗，呀！鹽放多了，“木棍″太生沒(méi)煮熟，大家對(duì)我一堆指責(zé)。
從這我能感愛(ài)到家人做飯的不易，我以后不能挑食了。
學(xué)炒菜作文9
星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。
首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛(ài)。媽媽說(shuō)：“把番茄用開(kāi)水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好�！比缓�，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說(shuō)：“這是你的‘杰作’吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，第一次沒(méi)打碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒(méi)打碎，我急得滿頭大汗，第三次由于用力過(guò)猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗里了，我嚇得六神無(wú)主，我拿起筷子把蛋殼撈出來(lái)，把雞蛋攪勻。
開(kāi)始炒菜了，我把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)：“炒采時(shí)要熱鍋冷油�！边�特意讓我把手放在鍋上，感覺(jué)一下溫度，我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇！香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來(lái)，接下來(lái)該炒番茄了，我放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋里發(fā)出誘人的'香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。爸爸嘗了一口，說(shuō)：“兒子，不錯(cuò)哦！”我們開(kāi)心地笑了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理；做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到最好。
學(xué)炒菜作文10
星期六，爸爸媽媽出去逛街了，我做完了作業(yè)，閑著沒(méi)有事情做，就想：今天當(dāng)個(gè)小廚師，做個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是，我就卷起衣袖，圍好了圍裙，那樣子真像一個(gè)小廚師。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把土豆洗干凈，接著用力把土豆的皮削掉，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有削過(guò)皮，所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后，我學(xué)著媽媽的模樣，切土豆，我決定先把土豆切成片，再切絲……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些蔥當(dāng)了作料。
開(kāi)始炒了，我洗干凈了炒鍋，放入了一些油，我想起媽媽說(shuō)過(guò)，等油熱，再把土豆絲放下去，剛開(kāi)始我就遇到了一個(gè)難題，油到什么時(shí)候才會(huì)燒開(kāi)……油燒開(kāi)了，我把準(zhǔn)備好的土豆絲放入鍋中，鍋里發(fā)出啪啪的聲音，油花四濺，怪嚇人的`，“啪”的一聲，“哎呀！”我的手燙到了，好痛呀！我忍痛炒著，過(guò)了一會(huì)兒就熟了，我嘗嘗咸淡正好，于是加上了味精，便上盤(pán)了。
菜剛燒好，我就聽(tīng)見(jiàn)爸媽在門(mén)外說(shuō)：“誰(shuí)家燒菜這么香呀？”“爸爸媽媽回來(lái)了，你們嘗嘗我的廚藝怎么樣？”他們都非常驚奇，急忙拿起筷子各自嘗了一口，都說(shuō)：“好吃！好吃！”聽(tīng)到了爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里比吃了蜜還甜……
學(xué)炒菜作文11
今天上午，媽媽在廚房做菜，我聞到了香味就跑了過(guò)去。
“媽媽，炒的什么菜啊這么香？”媽媽說(shuō)：“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”，然后我就說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)炒菜”，媽媽說(shuō)：“學(xué)炒菜要吃苦，還要有耐心，你可以嗎？”我堅(jiān)定的回答：“我一定行的”！媽媽說(shuō)：“那就開(kāi)始吧，先把土豆切成絲，然后把火打開(kāi)放上油，等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說(shuō)的一步一步開(kāi)始做。先把土豆切片，然后切成絲，但是當(dāng)我切完以后，媽媽說(shuō)：“你切那是土豆絲嗎？蘿卜條差不多，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正也能炒熟，只是難看了點(diǎn)兒”，然后我把油倒進(jìn)鍋里，倒完以后我一看：“哇，怎么倒了這么多！” 媽媽又把多余的油倒在一個(gè)小碗里先存著，我就把火打開(kāi)，一會(huì)兒看到油冒煙，媽媽說(shuō)這就說(shuō)明油熱了，我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去，“碰”的一聲，濺了我一身油，媽媽緊張的.問(wèn)我有沒(méi)有事，我說(shuō)沒(méi)事只是燙了一下，沒(méi)有起泡，多數(shù)都濺衣服上了，心想：下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊，大約十分鐘以后，終于炒熟了，放了點(diǎn)鹽和雞精（我不敢吃辣的，就不放醋和辣椒了），然后盛到盤(pán)子里，端過(guò)去放在桌子上。
這時(shí)媽媽從廚房里出來(lái)了，我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜，心里美滋滋的，感覺(jué)很好吃，呵呵，雖然有點(diǎn)咸，但是我覺(jué)得還是很快樂(lè)，因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會(huì)炒菜了。
學(xué)炒菜作文12
今天是星期天，媽媽不上班，去超市采購(gòu)了一大堆菜，不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè)，突然心血來(lái)潮，很想學(xué)做菜，我就進(jìn)了廚房。
我看見(jiàn)媽媽正在洗菜，上前問(wèn)媽媽：需不需要幫忙？我想學(xué)做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應(yīng)了！媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜，特別交代切菜的注意事項(xiàng)：一手拿刀，一手拿菜，千萬(wàn)不能切到手！
然后教給我炒菜的方法步驟：
1。先打開(kāi)火，把油倒入鍋里，油要適量。
2。油熱以后，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。
3。放入適當(dāng)?shù)?調(diào)料和鹽。
4。放入菜后，要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時(shí)候，放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道，根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7。放入味精，攪拌幾下，然后關(guān)火，端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào)：一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候，我嘗到了自己親手做的菜，覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味！
同學(xué)們，你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎？這種感覺(jué)真的很好！星期天，節(jié)假日，我們要好好利用呦！
學(xué)炒菜作文13
前幾天的一個(gè)星期六，工作了一周的媽媽在家休息一天，到了做飯的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)，“今天的菜我來(lái)做，就炒個(gè)‘鹽水花生’吧！”媽媽說(shuō)：“可以嗎？那你就試試吧！”
我學(xué)著媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調(diào)好的'鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋里，打開(kāi)爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會(huì)，哎呀，不好，有幾粒花生冒煙了，眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎么開(kāi)這么大的火呀！我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒，感覺(jué)還不行。過(guò)了一會(huì)，還覺(jué)得不行。就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我大喊媽媽快來(lái)你，媽媽笑著說(shuō)：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅黃色，發(fā)出香味時(shí)再放鹽水。”于是，我又開(kāi)始炒起來(lái)，果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤(pán)子里。
這是媽媽走過(guò)來(lái)，嘗了一粒，說(shuō)：“第一次就炒這么好，不錯(cuò)不錯(cuò)�！蔽乙矅L了一粒，嗯，不錯(cuò)，又香又脆，好吃極了。我成功了！
學(xué)炒菜作文14
星期五。老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，讓我們完成。這個(gè)內(nèi)容呢，是在我們勞動(dòng)與科技上，老師想嘗試的。這個(gè)內(nèi)容是第1次炒菜。
星期天我就來(lái)嘗試了，怎樣做菜。起初我并不知道怎么做，但是在爸爸的一步一步的.引導(dǎo)下，我做了一道菜，菠菜炒雞蛋。
他讓我摘菠菜，我說(shuō)摘多少，爸爸說(shuō)：“當(dāng)我來(lái)看你的時(shí)候就代表夠了。”他說(shuō)完轉(zhuǎn)身就走了。
當(dāng)他來(lái)的時(shí)候。我就不摘了爸爸又讓我攪雞蛋。爸爸拿了兩個(gè)雞蛋。我輕輕在桌上一磕。破了，我倒在碗里。就像一個(gè)荷包蛋一樣。栩栩如生。看起來(lái)就想吃，我又磕了第2個(gè)，！科完后。爸爸讓我攪拌。我拿起筷子拌呀，拌呀拌呀，怎么也拌不勻，爸爸教了我，我一學(xué)就會(huì)。攪拌這么簡(jiǎn)單。爸爸說(shuō)。在炒雞蛋，要先倒油。然后再炒雞蛋，我按照爸爸的做，果然，雞蛋一會(huì)就炒好了。然后之后把它倒在盤(pán)子。接著炒菠菜，開(kāi)始我不會(huì)翻炒。但是后來(lái)我就會(huì)了。那個(gè)場(chǎng)子上面有一個(gè)非常非常像勺子一樣的那種小印。1翻炒就像勺子青菜一樣。以后堆到一起炒，就完事兒了。把給我拍了照，然后呢？發(fā)到微信群自己出去吃飯了，我借的媽媽的手機(jī)說(shuō)下，希望大家不要誤會(huì)，我沒(méi)有吵，是看爸媽吵的，OK？
通過(guò)炒菜，我懂得了爸媽的辛苦，所以，長(zhǎng)大后一定要孝順爸媽，不要辜負(fù)他們。對(duì)我們的希望，第1次炒菜真開(kāi)心呀。
學(xué)炒菜作文15
今天中午，媽媽問(wèn)我：“兒子，想吃什么飯呀？”我笑著說(shuō)：“炸醬面�！蔽覇�(wèn)媽媽：“今天由我來(lái)做炸醬好嗎？”媽媽連聲說(shuō)：“好，好。”
開(kāi)始準(zhǔn)備材料，我先拿來(lái)了一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆，去皮洗干凈；又拿來(lái)了一把蒜苔摘好洗干凈。再?gòu)谋淅锬贸鋈舛。敔斕崆扒泻玫模┫锤蓛艄弦粚訚{，放在小碗里準(zhǔn)備一會(huì)用。接下來(lái)把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒(méi)想到平時(shí)看媽媽切菜挺輕松的，可是刀在我的手里一點(diǎn)也不好使了，費(fèi)了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點(diǎn)蔥花和姜末。
一切都準(zhǔn)備好了，可以開(kāi)始炒了。媽媽把煤氣灶打開(kāi)，我把油打開(kāi)倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒油冒煙了，媽媽告訴我先把肉丁放進(jìn)鍋里炒一炒，再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒，最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后，我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關(guān)小，慢慢燉，收汁。
那邊，奶奶已經(jīng)盛好面條了，我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上，開(kāi)飯了，爺爺和奶奶邊吃邊笑著說(shuō)：“好吃，我大孫子做的'就是好吃�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。
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