商業(yè)計(jì)劃書(shū)15篇(實(shí)用)
時(shí)光在流逝，從不停歇，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一．團(tuán)隊(duì)現(xiàn)況
晨曦團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立于今年十月初，最初成員只有兩人，我們關(guān)于聯(lián)盟打折這項(xiàng)服務(wù)的最初構(gòu)想產(chǎn)生于暑假期間，經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)分析，我們?cè)趪?guó)慶節(jié)期間正式開(kāi)始簽約加盟商家，目前在市區(qū)已有電腦行業(yè)加盟商13家，其中筆記本專(zhuān)賣(mài)店7家，涉及惠普、戴爾、Thinkpad、聯(lián)想、神舟等幾個(gè)品牌，臺(tái)式機(jī)組裝店6家（太陽(yáng)城2家，電子時(shí)代廣場(chǎng)4家）；
MP3、MP4加盟商4家；藥店1家、花店2家、蛋糕店1家；目前正在聯(lián)系步行街部分品牌商家加盟。在學(xué)校我們正計(jì)劃用一種有效的模式來(lái)聯(lián)系一部分餐館加盟我們。雖然，我們現(xiàn)在的加盟商家還不是很多，涉及領(lǐng)域也并不廣泛，但通過(guò)和商家的聯(lián)系，我們覺(jué)得這項(xiàng)服務(wù)的可行性還是很強(qiáng)的，我們相信最終一定能達(dá)到我們預(yù)想的效果。
二．項(xiàng)目概況
（1）項(xiàng)目介紹
聯(lián)盟打折服務(wù)就是以“集百卡為一卡”的理念，發(fā)行一款設(shè)計(jì)時(shí)尚、新穎并具備一定技術(shù)含量的打折卡，取代各個(gè)加盟商家各自的貴賓卡、會(huì)員卡、打折卡等服務(wù)，購(gòu)卡者憑此卡可在同城的任何一家加盟店享受不同程度的打折服務(wù)，從而滿足消費(fèi)者輕松、時(shí)尚、優(yōu)惠盡享的購(gòu)物需求。
打折，作為一項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)手段一直能很好的吸引消費(fèi)者，所以眾多商家都推出了不同的打折服務(wù)，發(fā)行五花八門(mén)的各類(lèi)打折卡來(lái)吸引消
費(fèi)者成為其忠實(shí)的會(huì)員，以至于有些消費(fèi)者能同時(shí)攜帶幾十張不同的會(huì)員卡去購(gòu)物，但是這樣繁瑣的購(gòu)物只會(huì)讓人負(fù)重不堪，可是有了這樣一張聯(lián)盟打折卡，就能讓消費(fèi)者在方便攜帶的同時(shí)，還享受無(wú)盡的會(huì)員優(yōu)惠從而盡享購(gòu)物時(shí)的輕松愉快、時(shí)尚高貴。
（2）該項(xiàng)目的市場(chǎng)總量預(yù)估：
僅以學(xué)校市場(chǎng)分析：據(jù)調(diào)查分析，新城區(qū)學(xué)生除學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)的人均年消費(fèi)額約為7000元，假設(shè)使用我們的聯(lián)盟打折卡的同學(xué)在我們的加盟商家內(nèi)買(mǎi)東西的年平均花費(fèi)金額有20xx元，而我們的打折卡在一年內(nèi)能占有學(xué)生總數(shù)50%的份額（新城區(qū)三所大學(xué)共計(jì)約有4萬(wàn)人），即擁有約20000會(huì)員，則在加盟商家使用該卡消費(fèi)的年成交額為20000×20xx=4000萬(wàn)元，根據(jù)加盟協(xié)議，我們按1%—2%的持卡成交額從商家收取加盟費(fèi)用，就有約60萬(wàn)的收入，另外售卡費(fèi)用約為30萬(wàn)，所以我們的年收益額約為90萬(wàn)，除去積分兌禮品支出、促銷(xiāo)活動(dòng)的支出、制卡成本、網(wǎng)站維護(hù)、廣告宣傳、硬件設(shè)施設(shè)置等各項(xiàng)開(kāi)支，年預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)在50萬(wàn)左右，而且隨著會(huì)員數(shù)量增加、加盟商家增多，收益會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)；后期隨著社會(huì)市場(chǎng)開(kāi)拓逐漸完善，年利潤(rùn)會(huì)更加龐大，年利100萬(wàn)的`目標(biāo)絕對(duì)是不久的將來(lái)就能夠?qū)崿F(xiàn)的。
三．市場(chǎng)分析
目前聯(lián)盟打折服務(wù)在平頂山還沒(méi)有興起，而在國(guó)內(nèi)一些大中城市卻早已暢行其道，通過(guò)對(duì)其他地方聯(lián)盟打折卡業(yè)務(wù)的考察，可以證明其市場(chǎng)前景是很廣闊的。下面對(duì)平頂山市區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)分析：
我們根據(jù)消費(fèi)群體的不同，將平頂山市場(chǎng)分為學(xué)校市場(chǎng)和社會(huì)市場(chǎng)兩個(gè)方面。
（1） 學(xué)校市場(chǎng)
新城區(qū)有三所大學(xué)，在校學(xué)生人數(shù)超過(guò)4萬(wàn)，但由于交通問(wèn)題，外出消費(fèi)人群數(shù)量有限，大部分人的基本消費(fèi)都在校園內(nèi)，但是學(xué)校內(nèi)商家繁多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，學(xué)生消費(fèi)分散，導(dǎo)致每個(gè)商家的利潤(rùn)空間有限，很難再有更多的盈利。
但如果我們能通過(guò)打折卡加盟學(xué)校的一部分商家，分別涉及餐飲、衣鞋、禮品、體育用品、電子產(chǎn)品、車(chē)票、娛樂(lè)、旅游等這些和學(xué)生平時(shí)消費(fèi)密切相關(guān)的項(xiàng)目，并在加盟商店推出除打折外、還享有消費(fèi)積分換禮品等一系列吸引人的會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引同學(xué)們只在加盟商家購(gòu)物，這樣一來(lái)，就有效縮減競(jìng)爭(zhēng)范圍，讓商家和同學(xué)都獲得了實(shí)惠，而我們則通過(guò)發(fā)行大量的打折卡和收取商家加盟費(fèi)來(lái)獲取利益，真正實(shí)現(xiàn)三方共贏。
（2）社會(huì)市場(chǎng)
與市區(qū)消費(fèi)群體相比，無(wú)論是商家數(shù)量、產(chǎn)品種類(lèi)還是消費(fèi)人群的規(guī)模和金額，學(xué)生市場(chǎng)都遜色很多，所以如何能夠把握住社會(huì)市場(chǎng)，加盟一些優(yōu)秀的市區(qū)商家，把握大量的社會(huì)消費(fèi)群體才是打折卡業(yè)務(wù)的核心。但是市區(qū)商家的激烈競(jìng)爭(zhēng)卻也是有目共睹的，而聯(lián)盟打折卡的最有效功能就是削減競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一，創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國(guó)真正的快餐業(yè)，以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國(guó)快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場(chǎng)不得不錯(cuò)過(guò)中國(guó)快餐。如何占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。因此，快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時(shí)刻，因此中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
目前市場(chǎng)上的西式快餐不適合中國(guó)人的快餐消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。以最常見(jiàn)的西式快餐漢堡為例，除了新奇，基本上沒(méi)有什么好吃的。而且美國(guó)快餐的發(fā)展一直以價(jià)格低廉著稱(chēng)，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但是在中國(guó)市場(chǎng)，西式快餐的價(jià)格遠(yuǎn)沒(méi)有普及到可以接受的程度，這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常嘗試那種新奇的東西�？觳汀�。
然而，目前中式快餐的小、臟、亂、差的情況仍然非常嚴(yán)重，而目前中式快餐的許多弱點(diǎn)為我們提供了建立中式快餐連鎖店的絕佳市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中的許多缺陷，發(fā)展自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就很有可能成功。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過(guò)客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)理念的'推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)定位。
大眾接受的中國(guó)快餐行業(yè)�？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場(chǎng)策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)。
(1)& quot；虛擬公司”他們的名字，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理，總公司都是統(tǒng)一的，但是沒(méi)有太多的裝飾品，沒(méi)有商務(wù)餐廳。它們更像是一個(gè)快餐集散地。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準(zhǔn)備的，讓他們?cè)诠ぷ鲿r(shí)吃午飯。他們的前臺(tái)服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購(gòu)系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司面包車(chē)和服務(wù)人員提供。
(2)移動(dòng)快餐公司——早餐策略
鑒于早餐人群流動(dòng)性大、時(shí)間短的特點(diǎn)，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營(yíng)養(yǎng)的早餐套餐。
因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效果。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了公司的成人形象，干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
"從一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始，匯聚成一個(gè)平面”�；谝粋�(gè)區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初期發(fā)展會(huì)經(jīng)過(guò)考驗(yàn)，形成一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。選擇好幾個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時(shí)“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)運(yùn)營(yíng)。
在發(fā)展初期，大力發(fā)展尚未涉足“虛擬快餐公司”和“移動(dòng)快餐公司”服務(wù)的西式快餐，在公司實(shí)力積累到一定程度，并有穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再大力發(fā)展公司的綜合服務(wù)戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動(dòng)密度、居民收入水平和實(shí)際消費(fèi)等因素，大力發(fā)展商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)前臺(tái)用餐的快餐商業(yè)模式。
動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）投資收益
"不僅是利潤(rùn)，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望我們的公司成為成人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們相信，只有在公平合理的經(jīng)營(yíng)理念下，我們才會(huì)堅(jiān)持不懈，結(jié)果才會(huì)是大家都希望的雙贏，從而從整體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)3
我叫王。畢業(yè)后做過(guò)一段時(shí)間微信業(yè)務(wù)。我對(duì)自己創(chuàng)業(yè)感興趣�，F(xiàn)在因?yàn)闀簳r(shí)沒(méi)有商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)不久錢(qián)就成了我的大問(wèn)題。后來(lái)不小心逛了夜市，突發(fā)奇想開(kāi)了個(gè)街邊攤。原因是：
你不必支付高額租金
操作起來(lái)更靈活
可以熟悉購(gòu)買(mǎi)渠道，為以后的業(yè)務(wù)打好基礎(chǔ)。
另外，我也拜老王為師，問(wèn)了一些關(guān)于他創(chuàng)業(yè)的個(gè)人看法。擺攤的主要原因是成本低，但商品新穎獨(dú)特。在這段時(shí)間里，我去過(guò)各個(gè)地方購(gòu)物。總的情況是杭州和廣州的商品新穎獨(dú)特，更新速度快，質(zhì)量比較好，但是價(jià)格比較貴。浙江義烏主要經(jīng)營(yíng)小商品，便宜的商品很多。株洲主要做衣服和鞋子，衣服比較便宜，大致了解了這些城市的情況后，我們想先進(jìn)口一些新的獨(dú)特的商品，所以還是考慮杭州的商品。女裝是我首先考慮的，所以之前有一些關(guān)于我的攤位的故事。老王給了我一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮。擺攤一段時(shí)間后，應(yīng)該尋求更大的突破，問(wèn)問(wèn)自己還有什么想法。我說(shuō)有能力就開(kāi)服裝店做批發(fā)。老王讓我做一個(gè)五六萬(wàn)開(kāi)服裝店的計(jì)劃。其實(shí)我還是沒(méi)有底，因?yàn)楹芏嗍虑槲也欢�，甚至不知道花錢(qián)的細(xì)節(jié)，但是我還是制定了這個(gè)計(jì)劃，希望能幫到你。
這里有一些我認(rèn)為可以幫助我開(kāi)店的小技巧：
一是店庫(kù)合一，破店聚人氣的技能被破
在杭州，很多做尾貨盤(pán)點(diǎn)的店鋪都是和店面、倉(cāng)庫(kù)相連的。表面看起來(lái)很亂，貨物堆在那里，有時(shí)候很難安定下來(lái)。事實(shí)上，商店的大量庫(kù)存不會(huì)影響形象，但會(huì)經(jīng)常促進(jìn)銷(xiāo)售。在店內(nèi)故意堆碼商品，讓顧客感覺(jué)擁擠，但又熱鬧，而且靠得近就能看清楚產(chǎn)品，方便找人咨詢，產(chǎn)生貨源充足的感覺(jué)。這往往會(huì)導(dǎo)致店鋪的商品和知名度都很強(qiáng)的感覺(jué)。人氣對(duì)于開(kāi)店很重要。尤其是杭州，競(jìng)爭(zhēng)太激烈了。不管是不是你喜歡的，自然會(huì)有很多人買(mǎi)。當(dāng)然，這也是中國(guó)人的習(xí)慣。老王的很多文章里都寫(xiě)過(guò)，我也一直把它當(dāng)做經(jīng)典。只是我現(xiàn)在做不了這么大的店，所以我會(huì)從有一定資金的年紀(jì)開(kāi)始做起。我打算做這種模式的批發(fā)零售。晚上有時(shí)間就去攤位。前期會(huì)更加努力。等服裝店業(yè)績(jī)好轉(zhuǎn)，我會(huì)多花點(diǎn)時(shí)間或者結(jié)束現(xiàn)在的擺攤生涯。
第二，低于購(gòu)買(mǎi)價(jià)格的運(yùn)輸技巧
服裝店怎么賣(mài)，最近擺攤的時(shí)候，還是發(fā)現(xiàn)了一些經(jīng)驗(yàn)。噱頭作為一種零售技巧，故意以低于成本價(jià)的價(jià)格賣(mài)出一兩款暢銷(xiāo)產(chǎn)品，讓整個(gè)服裝店都覺(jué)得便宜，還能帶動(dòng)其他高利潤(rùn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。當(dāng)然這是手段之一，我總結(jié)了很多。有空我會(huì)在后面的.文章里跟你詳細(xì)說(shuō)。
我來(lái)說(shuō)明一下我開(kāi)店的具體計(jì)劃：
首先要確定做什么，面對(duì)幾個(gè)大頭，比如消費(fèi)群體、購(gòu)買(mǎi)渠道、資金配置、運(yùn)營(yíng)管理等。一個(gè)服裝店的定位很重要，一些數(shù)據(jù)收集是必不可少的。
1.8萬(wàn)元左右的服裝店商業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目介紹
由于資金有限，只有8萬(wàn)元，我選擇了自己熟悉的服裝行業(yè)，開(kāi)了一家女裝店，原因如下：
1.人靠衣服，女人是最美的群體，所以衣服對(duì)于女人來(lái)說(shuō)永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰。
2.在選擇行業(yè)之前，首先要衡量一下自己的風(fēng)險(xiǎn)投資，不要超過(guò)8萬(wàn)元。
3.選擇開(kāi)服裝店的好處是服裝行業(yè)比較成熟，項(xiàng)目成本低，容易進(jìn)入和啟動(dòng)。
二、門(mén)店位置
位置的選擇對(duì)以后店鋪的運(yùn)營(yíng)影響很大，一定要在商圈找一個(gè)位置好的店鋪�；疖�(chē)站是個(gè)不錯(cuò)的快商圈，交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)沒(méi)問(wèn)題。而且貨運(yùn)站附近送貨方便，可以節(jié)約成本，馬路對(duì)面有幾個(gè)成熟的市場(chǎng)。不過(guò)我問(wèn)的是房租，完全超出我的承受能力。只能離開(kāi)杭州市區(qū)，在郊區(qū)或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿街租值，大概420平米。計(jì)算成本盡量精確方便。杭州這樣的房租肯定不貴。
第三，店鋪的裝修
租完店再來(lái)說(shuō)裝修：店的裝修跟經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和對(duì)一個(gè)店的外觀的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要，你要找的裝修師必須有裝修相關(guān)店鋪的經(jīng)驗(yàn)�？紤]到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的店面裝修不是很精致，可以降低成本。首先做好招牌，蓋好門(mén)，買(mǎi)一些架子，柜臺(tái)，凳子掛衣服。此外，還有一些壁紙用于裝飾和照明。總的來(lái)說(shuō)，將接近15，000。
四.選擇商品和購(gòu)買(mǎi)商品的渠道
一、商品選購(gòu)
1.商品選擇：樣品選擇、款式、品牌和數(shù)量
挑選商品，一定要掌握當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況：對(duì)于這個(gè)地方的實(shí)際情況，商品的價(jià)格不能太高。我選擇經(jīng)營(yíng)現(xiàn)貨的尾貨服裝，性價(jià)比高。我離批發(fā)市場(chǎng)很近，所以我可以選擇一些我喜歡的款式。前面花了差不多55000，還有25000資金運(yùn)營(yíng)，剩下5000用于水電費(fèi)等各種急用。其實(shí)進(jìn)貨的錢(qián)也就一萬(wàn)多，有點(diǎn)少。
動(dòng)詞 （verb的縮寫(xiě)）勞動(dòng)力規(guī)劃
當(dāng)初打算自己一個(gè)人來(lái)，買(mǎi)衣服，收拾東西，什么都自己做。等生意做好了，我會(huì)選擇一個(gè)比較熟練的銷(xiāo)售人員，在20xx/月的時(shí)候增加到月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高他們的積極性。當(dāng)然，如果我做得好，我可以酌情加薪。但是現(xiàn)在資金有限，一切都很簡(jiǎn)單。
粗略計(jì)算一下你需要在哪里花錢(qián)：
1.全身模型：280元起一個(gè)。560元買(mǎi)兩款。
2.(1)店內(nèi)裝修包括壁紙3500元，照明設(shè)備20xx元，招牌夜光字20xx元，包邊20xx元，裝窗簾、衣架、掛衣服衣架3000元左右。做好了，犯錯(cuò)了。這些東西的出入其實(shí)很大，大概是15000元。
(2)首批產(chǎn)品轉(zhuǎn)讓1萬(wàn)元，三個(gè)檔次，其中35%以中檔為主，60%為補(bǔ)充中檔和低檔，5%為低檔服裝和服裝輔料，中檔進(jìn)價(jià)40-50元，中檔和低檔進(jìn)價(jià)20-40元，低檔服裝和服裝輔料進(jìn)價(jià)5-15元。一萬(wàn)塊太緊，操作空間很有限。
(3)水、電、電話、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)：400元/月12月= 4800元/年
(4)不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用：5000元
根據(jù)以上總結(jié)，差不多8萬(wàn)。想要成功，就得從第一批15000元的貨開(kāi)始。壓力還是很大的，但是你不說(shuō)沒(méi)機(jī)會(huì)，我第一階段能想出來(lái)的8萬(wàn)元商業(yè)計(jì)劃書(shū)就是這樣的。畢竟我現(xiàn)在只能看到這么遠(yuǎn)。
寫(xiě)完這個(gè)計(jì)劃后，我發(fā)現(xiàn)做生意很難。擺地?cái)偵晕⒑靡稽c(diǎn)。開(kāi)服裝店壓力大很多。如果你不注意，你會(huì)損失很多錢(qián)。所以，開(kāi)店之前，要多做功課。所有的錢(qián)真的需要仔細(xì)計(jì)算，做一個(gè)商業(yè)計(jì)劃，評(píng)估成功和失敗的概率。做之前最好多思考，多研究。想開(kāi)店的話，還是瞎做比較好。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)4
不少創(chuàng)業(yè)者通過(guò)各種渠道找到我，要和我聊他的項(xiàng)目、讓我給他引薦投資人。一般這種事，我都會(huì)上來(lái)要計(jì)劃書(shū)，看完計(jì)劃書(shū)再聊不遲�？墒峭�，得到的回應(yīng)都是“我還沒(méi)寫(xiě)計(jì)劃書(shū)、我不會(huì)寫(xiě)計(jì)劃書(shū)、我文字能力差、我口述更清楚”。這些創(chuàng)業(yè)者往往在幻想用自己慷慨激昂的演講來(lái)打動(dòng)投資人，可是他們并不清楚，在通常情況下，計(jì)劃書(shū)是不可取代的：
1計(jì)劃書(shū)是找投資人的敲門(mén)磚
創(chuàng)投市場(chǎng)，對(duì)投資人來(lái)說(shuō)，明顯是供大于求。項(xiàng)目太多，好項(xiàng)目太少，投資人要在大海中撈出一根針談何容易。投資人大多高冷、都非常忙碌，再加上從來(lái)都是別人求他們辦事，想想投資人憑什么抽出時(shí)間見(jiàn)你？更憑什么、對(duì)你沒(méi)有任何了解、就能被你約出來(lái)見(jiàn)面？就算約pao也不是這么約的吧！別傻了，根本不合理，連最基本的人與人之間的相處模式都不符合。老老實(shí)實(shí)寫(xiě)一篇計(jì)劃書(shū)，讓投資人了解你、了解你的項(xiàng)目，讓他們判斷是否需要見(jiàn)你。這好歹，也算是對(duì)投資人的尊重吧。
再換個(gè)角度想，投資人選項(xiàng)目、選創(chuàng)業(yè)者，絕對(duì)是百里挑一。他們一定會(huì)選擇最靠譜的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行投資。那么，什么是所謂的`靠譜？從人品性格、到能力專(zhuān)業(yè)知識(shí)、到教育背景從業(yè)經(jīng)歷、到談吐舉止、素質(zhì)、胸懷，哪個(gè)方面都要到位才可以。想想別的創(chuàng)業(yè)者，為了這次與投資人的會(huì)面，都做了精心的準(zhǔn)備，而你確連個(gè)最基本的計(jì)劃書(shū)都沒(méi)有，誰(shuí)會(huì)覺(jué)得你靠譜？這年代，必須是：人有我有，人無(wú)我有，人有我強(qiáng)，這才有勝算。
2計(jì)劃書(shū)使見(jiàn)面更有效率
和投資人見(jiàn)面，一般也就15-30分鐘的時(shí)間。好項(xiàng)目、很牛的創(chuàng)業(yè)者，可能能聊到1小時(shí)甚至更多。那么，如何讓談話更有效率呢？從投資人的角度講，計(jì)劃書(shū)可以讓投資人在見(jiàn)面之前，就知道你在做什么、你們是群什么樣的人。對(duì)你有些了解，見(jiàn)面肯定更親切，聊起來(lái)也更有針對(duì)性。
根據(jù)計(jì)劃書(shū)的體現(xiàn)，也許投資人會(huì)再去做一些行業(yè)調(diào)查、再去看一些競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，但這肯定不會(huì)是讓你缺點(diǎn)暴露的隱患！不要想著騙錢(qián)，投資人是最聰明的一群人。雙方都要敞開(kāi)大門(mén)，把自己最真誠(chéng)的一面展現(xiàn)給對(duì)方。有些東西，確實(shí)沒(méi)想清楚、不了解，這沒(méi)關(guān)系，直接說(shuō)，藏著掖著只會(huì)加深誤會(huì)、讓投資人懷疑你。跑題了，拐回來(lái)：所以，提前發(fā)給投資人計(jì)劃書(shū)，有助于讓投資人了解你，更利于見(jiàn)面接洽。
3計(jì)劃書(shū)能加速項(xiàng)目傳播速度和范圍
除了剛才說(shuō)的必要性以外，發(fā)計(jì)劃書(shū)也是最高效的讓投資人了解你、關(guān)注你、約見(jiàn)你的方法。一個(gè)計(jì)劃書(shū)，只要你有郵箱，可以發(fā)給幾十位投資人，也可以讓朋友幫你轉(zhuǎn)發(fā)。這個(gè)速度、和傳播的范圍可是最有效率的。而且，你見(jiàn)面的投資人，有時(shí)會(huì)把項(xiàng)目分享給同事、領(lǐng)導(dǎo)、同行，那么，一份計(jì)劃書(shū)，也就是投資人之間傳遞信息必備的了。
另外，找投資，不好的項(xiàng)目見(jiàn)10個(gè)不定有人投，好項(xiàng)目也需要見(jiàn)10個(gè)來(lái)選定最中意的那個(gè)投資人。每次見(jiàn)面都靠熟人介紹、都靠一個(gè)電話約出來(lái)、都靠邂逅，見(jiàn)著了再面聊，明顯不現(xiàn)實(shí)。不管什么渠道，發(fā)個(gè)計(jì)劃書(shū)過(guò)去，都是成功約見(jiàn)的必要保證。
4計(jì)劃書(shū)是對(duì)自己商業(yè)的梳理
不成熟的創(chuàng)業(yè)者，往往是純粹的天馬行空，還不錯(cuò)的，懂得一些基本的創(chuàng)業(yè)邏輯，比如“這個(gè)產(chǎn)品解決什么需求”、“如何獲取用戶等等”。其實(shí)我發(fā)現(xiàn)，接觸的很多很多創(chuàng)業(yè)者，真的是一腔熱血，他們從未有過(guò)認(rèn)真的坐下來(lái)，對(duì)自己的商業(yè)，有個(gè)完整的梳理。除了基本的產(chǎn)品邏輯外，一些別的方面也需要關(guān)注，比如“產(chǎn)品有沒(méi)有爆發(fā)的潛質(zhì)”、“在沒(méi)有錢(qián)的情況下怎樣做推廣、是否有決心堅(jiān)持下去”、“如何把故事講得更大”等等。這些也是投資人關(guān)注的。去寫(xiě)一份計(jì)劃書(shū)、按照那幾個(gè)老生常談的基本模塊寫(xiě)、或是試試盛傳的“精益畫(huà)布”，或是自制幾張表格，都能有助于創(chuàng)業(yè)者梳理自己的商業(yè)。也許甚至說(shuō)，不一定要靠計(jì)劃書(shū)去梳理，但梳理本身是必要的。
最后說(shuō)，感覺(jué)，寫(xiě)好計(jì)劃書(shū)不僅關(guān)乎你的商業(yè)，更體現(xiàn)你的能力、你的態(tài)度。上篇文章說(shuō)過(guò)，“會(huì)創(chuàng)業(yè)”和“懂創(chuàng)業(yè)”是兩件事，缺一不可。而計(jì)劃書(shū)，恰恰是“懂創(chuàng)業(yè)”里、創(chuàng)業(yè)知識(shí)和技能的最重要部分。創(chuàng)業(yè)者有義務(wù)、有必要、也應(yīng)該，去學(xué)習(xí)計(jì)劃書(shū)的寫(xiě)作。
創(chuàng)業(yè)者們，別猶豫了，快寫(xiě)吧！沒(méi)有計(jì)劃書(shū)沒(méi)人理你的！
商業(yè)計(jì)劃書(shū)5
一、項(xiàng)目背景
在火鍋發(fā)展的今天，火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)，使得各種從事制作火鍋、提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。然而，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問(wèn)。
作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn)，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè)，必須做好市場(chǎng)調(diào)研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。，并在特定的市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人，快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門(mén)就坐，點(diǎn)餐，送餐，教怎么吃，整理，結(jié)賬，送客等等。其中，怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總�(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查
(一)影響火鍋市場(chǎng)的因素
1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加，現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾，社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)，客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。
3.周?chē)h(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境，比如業(yè)務(wù)開(kāi)展地的治安情況，職能部門(mén)的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施，以及優(yōu)惠措施，如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來(lái)源調(diào)查與分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。
消費(fèi)者的年齡特征；比如老年人偏愛(ài)清淡型，年輕人偏愛(ài)重味型。
消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類(lèi)型等方面存在一定差異。
消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同，要區(qū)別對(duì)待。
當(dāng)然，很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，有共性，但消費(fèi)者需要分析。
2.客戶消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)
消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3.客戶消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的，少數(shù)是確定的，所以選址要合理。
隨機(jī)性:差異很大的客戶很多，對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。
指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，成功的廣告運(yùn)營(yíng)，會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分
(a)分部要求:
1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。
2.可操作性。如果市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，就必須放棄，重新劃分無(wú)序，找準(zhǔn)定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合現(xiàn)實(shí)，就會(huì)大膽發(fā)展，做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，占領(lǐng)無(wú)序。
(2)類(lèi)型分類(lèi)
1.地理位置；火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域，不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù)，同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。
2.人口分類(lèi):受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外，還需要分析客戶的動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳，以達(dá)到實(shí)際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。，這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。
第四、火鍋市場(chǎng)的定位
(一)火鍋市場(chǎng)定位分析，有不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。
按來(lái)源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。
根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆伞?/p>
開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
(二)價(jià)格定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，其他條件成熟后，價(jià)格是決定性因素:
1.高低結(jié)合:開(kāi)業(yè)初期，能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開(kāi)局面，實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)。
2.高-高組合法；高起點(diǎn)、高效率，以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù)，吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大，收益大，進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。
3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品，火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)，但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，薄利多銷(xiāo)為主。
第五、火鍋店類(lèi)型
我們店決定采用大眾化類(lèi)型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數(shù)量最多。經(jīng)營(yíng)品種比較簡(jiǎn)單，原料以中低檔為主，風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿�。這類(lèi)火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異，在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān)，座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合，管理方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者，管理方式結(jié)合自身實(shí)際。
第六、火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式
本店決定采取合伙經(jīng)營(yíng):
這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營(yíng)，分別出資，或者用技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、資金聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營(yíng)上，一般不受其他餐飲企業(yè)的`限制。遇到的各種難題，由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下，解決資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問(wèn)題。，能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力，相互制約，彌補(bǔ)不足，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)有密切聯(lián)系，掌握更多信息，并能隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或離開(kāi)合伙企業(yè)，經(jīng)營(yíng)很容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此，要想通過(guò)合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量，并簽訂合伙協(xié)議，明確權(quán)責(zé)和利潤(rùn)分配。
七、火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前，需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)的區(qū)域，這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一，是確定服務(wù)對(duì)象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，然后選擇自己的經(jīng)營(yíng)檔次來(lái)確定火鍋的品種；
第二，要貫徹就近原則。也就是說(shuō)，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等。，道路平坦，方便顧客。
第三，環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個(gè)餐廳街，一個(gè)火鍋城。同時(shí)，他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施，并結(jié)合各種業(yè)務(wù)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
第四，要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤(rùn)。開(kāi)業(yè)前，需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷(xiāo)售額和毛利，預(yù)測(cè)利潤(rùn)和效益。另外，可以用經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。一般來(lái)說(shuō)，裝修風(fēng)格不同，但應(yīng)避免以下問(wèn)題；
第一，火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；
第二，餐廳里的空氣多云潮濕；
第三，餐廳里桌子之間的距離�。�
第四，環(huán)境空間壓抑；
第五，缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
九、人事管理
(一)火鍋店員工的構(gòu)成:
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分，也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員；
1、明確管理范圍，確定管理水平；
2.實(shí)行專(zhuān)業(yè)分工，專(zhuān)注火鍋管理；
3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，權(quán)責(zé)結(jié)合；
4.滿足簡(jiǎn)化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；
5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理
火鍋供應(yīng)的管理主要是指火鍋原料和湯汁的管理，而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和配送。
(a)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:
1.代購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋業(yè)務(wù)的起步環(huán)節(jié)，必須遵循以下基本要求:品種權(quán)，即必須根據(jù)客戶需求和火鍋生產(chǎn)需求確定品種，以保證火鍋試銷(xiāo)權(quán)。
2、質(zhì)量好，就是要嚴(yán)格把握原材料的質(zhì)量。
3.價(jià)格合理的火鍋原料具有多樣性和地域性的特點(diǎn)。不同市場(chǎng)和貨源的價(jià)格不同，不同地區(qū)不同季節(jié)的價(jià)格也不同。因此，采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)了解市場(chǎng)情況，降低采購(gòu)成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4.數(shù)量合適的話，一定要堅(jiān)持勤快銷(xiāo)售的原則，保證暢銷(xiāo)的產(chǎn)品更先進(jìn)，適銷(xiāo)的認(rèn)可，滯銷(xiāo)的不先進(jìn)。
5.當(dāng)貨物及時(shí)到達(dá)時(shí)，火鍋的品種是隨機(jī)的，每天的產(chǎn)銷(xiāo)量很難預(yù)測(cè)。因此，為了保證火鍋業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行，原材料應(yīng)按需采購(gòu)，及時(shí)供應(yīng)。
(2)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理；
1.確保儲(chǔ)存的原材料充足合理。儲(chǔ)物是供應(yīng)火鍋店的一個(gè)方面。儲(chǔ)存的原材料應(yīng)有足夠的品種和數(shù)量，以保證操作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上，能夠完成一定的接待服務(wù)，保持不間斷的運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.控制存儲(chǔ)�；疱亙�(chǔ)存的原料不宜過(guò)多，否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此，火鍋店必須控制倉(cāng)儲(chǔ)投資，保證合理的儲(chǔ)備額度。
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷(xiāo)，隨時(shí)了解原材料在儲(chǔ)存過(guò)程中的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)主動(dòng)提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議，以便補(bǔ)充和更新原材料，及時(shí)處理積壓的原材料。
4.為了控制庫(kù)存的短缺和損壞，首要任務(wù)是確保庫(kù)存原材料的安全和衛(wèi)生。
5.對(duì)于日常的儲(chǔ)存和維護(hù)，要做好五個(gè)方面的工作:原料的分區(qū)儲(chǔ)存，位置編號(hào)，執(zhí)行食品衛(wèi)生法，堅(jiān)持隔離制度，掌握溫濕度，加強(qiáng)預(yù)防和保護(hù)，做好清潔衛(wèi)生，防止微生物入侵和蟲(chóng)害，建立帳卡，設(shè)立定期店鋪。
6、出庫(kù)管理，食品原料出庫(kù)管理應(yīng)認(rèn)真做好以下工作；一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨，二是堅(jiān)持先進(jìn)先出，易腐先出，先進(jìn)先出，接近有效期，損壞變質(zhì)不能餓；“三先一不”的原則。
十一、投資分析
1.資本結(jié)構(gòu)和規(guī)模
本店經(jīng)營(yíng)模式為合伙，合伙人共同出資，現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞動(dòng)力均可作為出資，場(chǎng)地、技術(shù)、勞動(dòng)力出資的按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)計(jì)價(jià)。
2.資金來(lái)源和使用
由父母或親戚同事?lián)�，可以從工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的擔(dān)保貸款，從而快速獲得風(fēng)險(xiǎn)投資。
十二、財(cái)務(wù)分析
(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)
1.前期費(fèi)用主要包括:場(chǎng)地租賃費(fèi)(30000元)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)(600元)、場(chǎng)地改造費(fèi)(5000元)、廚具購(gòu)置費(fèi)(1000元)、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)(5000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購(gòu)成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。
3.日常經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算和分析:根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場(chǎng)容量，每天總營(yíng)業(yè)額粗略估計(jì)在1500元左右，收益率30%，毛利500元�？梢杂�(jì)算出投資回收期在一個(gè)月左右。
(二)財(cái)務(wù)報(bào)表和附表(略)
十三、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期
1.管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國(guó)內(nèi)大部分自己經(jīng)營(yíng)的餐廳，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，包括以下風(fēng)險(xiǎn):在這個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)階段，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)開(kāi)設(shè)類(lèi)似的餐廳。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)和項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好，很可能會(huì)帶來(lái)一系列類(lèi)似的商業(yè)項(xiàng)目，從而加劇項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3.原材料資源風(fēng)險(xiǎn)
這家餐館的原料主要是水果、蔬菜、肉類(lèi)和真菌，在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存和保險(xiǎn)。因此，原材料的采購(gòu)和儲(chǔ)存需要特殊的設(shè)備和技術(shù)投資，以購(gòu)買(mǎi)新鮮、自然、無(wú)污染的綠色食品。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、策劃目的概述
企業(yè)開(kāi)張伊始，尚無(wú)一套系統(tǒng)銷(xiāo)售方略，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷(xiāo)計(jì)劃。
二、分析當(dāng)前的銷(xiāo)售環(huán)境狀況
(一)市場(chǎng)狀況分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
1.產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。
2.市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司銷(xiāo)售側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)銷(xiāo)售策略效果怎樣，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。
3.消費(fèi)者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。
(二)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析
如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的銷(xiāo)售策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。
三、SWOT分析
銷(xiāo)售方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了銷(xiāo)售策劃的`關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。
(一)優(yōu)勢(shì)
(二)劣勢(shì)
一般銷(xiāo)售中存在的具體問(wèn)題/劣勢(shì)，表現(xiàn)為多方面：
企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷(xiāo)售。
產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落。
產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)興趣。
產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。
銷(xiāo)售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷(xiāo)售受阻。
促銷(xiāo)方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。
服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿。
售后保證缺乏，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題。
從問(wèn)題中找劣勢(shì)予以克服，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足，抓住主要消費(fèi)群作為銷(xiāo)售重點(diǎn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(三)機(jī)會(huì)
(四)威脅
四、銷(xiāo)售目標(biāo)
銷(xiāo)售目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即銷(xiāo)售策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷(xiāo)售量為****萬(wàn)件，預(yù)計(jì)毛利***萬(wàn)元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)***。
五、銷(xiāo)售戰(zhàn)略(具體行銷(xiāo)方案)
(一)銷(xiāo)售宗旨
一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化銷(xiāo)售策略。
以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的銷(xiāo)售重點(diǎn)。
建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道，不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域等。
(二)產(chǎn)品策略
通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果。
1.產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。
2.產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。
3.產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。
4.產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。
5.產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
(三)價(jià)格策略
這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：
1.拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。
2.給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。
(四)銷(xiāo)售渠道
產(chǎn)品目前銷(xiāo)售渠道狀況如何對(duì)銷(xiāo)售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷(xiāo)售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
(五)促銷(xiāo)策略
(人員推銷(xiāo)、廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系)
1.原則：
�、俜䦶墓菊w銷(xiāo)售宣傳策略，樹(shù)立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹(shù)立公司形象。
�、陂L(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ兌喙δ芰�，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。
�、蹚V泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。
�、懿欢ㄆ诘呐浜想A段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
2.實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
�、阡N(xiāo)后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告。
�、酃�(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告。
�、馨盐諘r(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者。
⑤積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
(六)具體行動(dòng)方案
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季銷(xiāo)售側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)。
六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
這一部分記載的是整個(gè)銷(xiāo)售方案推進(jìn)過(guò)程中的費(fèi)用投入，包括銷(xiāo)售過(guò)程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn)，具體分析制定。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)7
一、前言
人以食為天，可見(jiàn)食的重要性。人們?cè)诩依锖筒宛^里吃喝。后一類(lèi)細(xì)分如下：
西餐：
1。高端餐廳：講究品味和檔次。價(jià)格高。適合高收入人群。
2。快餐店，比如麥當(dāng)勞，肯德基。適合青少年。中餐：
1。酒店：規(guī)模經(jīng)營(yíng)制勝。
2。小酒店：以特色特色菜取勝。
3。連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
4。大排檔：低價(jià)優(yōu)質(zhì)隨意取勝。
如果在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中找到立足之地？“賣(mài)點(diǎn)”很重要。雖然很多人都知道中國(guó)傳統(tǒng)食物“粥”這個(gè)系列，但沒(méi)有多少人做得好。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品，好的管理方法，就會(huì)在市場(chǎng)上流行。取得了良好的效益。
《粥》字典解釋?zhuān)褐�。用谷物或谷物和其他東西烹制的半流質(zhì)食物。吃粥是中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。它有幾千年的歷史。是人們的主要飲食之一。尤其是佛教弟子的主食。饑荒之年，朝廷和官方《富宅》為救災(zāi)搭建了“粥”棚，可見(jiàn)“粥”對(duì)于生存的重要性。隨著時(shí)代的變化，人們不僅要吃好，還要吃好�，F(xiàn)代研究表明，吃粥在保健、美容等方面更有效。藥粥的應(yīng)用是學(xué)生滋養(yǎng)自己最好的簡(jiǎn)單易行的方法。到目前為止，“粥”仍然是中國(guó)最受歡迎的食物之一。比如北方的小米粥、玉米粥；廣東的船粥、兄弟粥，流傳海外，流行東南亞。除了一般的飲食，還可以用來(lái)防病治病，養(yǎng)生美容。由于方式分散、品種單一、營(yíng)銷(xiāo)方式不正確等各種原因，無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。我們?cè)谡覚C(jī)會(huì)，挖掘整理，收集精選幾百?gòu)垖?shí)用的粥圖，推出“河口一粥”系列產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求。調(diào)查表明，它是投資風(fēng)險(xiǎn)小、應(yīng)用廣泛、利潤(rùn)大、市場(chǎng)前景可觀、回報(bào)率高的.行業(yè)之一。
二、市場(chǎng)研究和競(jìng)爭(zhēng)
目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，如咸菜米粥、八寶粥（紅）、豆粥、小米粥、皮蛋粥等。，效用宣傳少，銷(xiāo)售方式過(guò)時(shí)，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的粥店和相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)差距大，沒(méi)有明顯的競(jìng)爭(zhēng)。
普通粥只能充饑填飽肚子，價(jià)格低利潤(rùn)低，人選擇性強(qiáng)。我們推出的是數(shù)百種食療、保健、美容、長(zhǎng)壽的綠色產(chǎn)品。
賣(mài)點(diǎn)：不是粥，是健康！把粥作為一般食品的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí)，其積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量，恢復(fù)自尊自信，滿足人們的心理需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)，在別人醒來(lái)之前，找出消費(fèi)者的潛在需求，為他們創(chuàng)造商機(jī)。
三、消費(fèi)者研究
1。目標(biāo)：普通消費(fèi)者，重點(diǎn)是嬰兒、學(xué)生、老人、孕婦和病人。
2。主要好處：營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健、食療。
3。主要場(chǎng)合：早餐：經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。晚餐：除了以上功能，重點(diǎn)是醫(yī)院和學(xué)校。夜鶯：為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營(yíng)養(yǎng)食品。（夜間為出租車(chē)司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是一個(gè)不可低估的機(jī)會(huì)）
4。重要性：患者、學(xué)生、老人需要營(yíng)養(yǎng)；避免煮粥買(mǎi)原料的麻煩，食材不方便；更安全，更衛(wèi)生，更有營(yíng)養(yǎng)，更有效。高檔粥的滋補(bǔ)作用，讓有地位的人感覺(jué)高人一等。保持健康，省時(shí)省力，讓消費(fèi)者感受到優(yōu)勢(shì)。
四、主要產(chǎn)品：
一、輪流供應(yīng)300多種粥和62個(gè)干點(diǎn)
1份麥片粥14
16種豆粥
3蔬菜粥36款
4肉粥40款
12種5花粥
6果粥32款
780種中藥粥
8魚(yú)粥20款
9其他粥12
62種配套產(chǎn)品
1個(gè)蛋糕36款
2個(gè)蛋糕和16個(gè)模型
3。10個(gè)其他類(lèi)別
優(yōu)點(diǎn)：品種多，適應(yīng)性廣，選擇性高，原料便宜，易采購(gòu)，工藝流程短，不需要特殊工藝，生產(chǎn)容易，銷(xiāo)售好，無(wú)旺季。
缺點(diǎn)：因?yàn)槌煞侄�，初�?gòu)有點(diǎn)麻煩，推廣需要一個(gè)過(guò)程
商業(yè)計(jì)劃書(shū)8
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略極富挑戰(zhàn)性，投資者希望了解公司的產(chǎn)品從生產(chǎn)到大最終用戶手中的`全過(guò)程，因此這部分應(yīng)該包括以下內(nèi)容：
1． 營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍；
2． 營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建；
3． 廣告策略和促銷(xiāo)策略；
4． 價(jià)格策略；
5． 市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計(jì)劃；
6． 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況的應(yīng)急對(duì)策等。
價(jià)格制定策略，例如：
The prices for our products /services are determined first and foremost by XXX (competition, costs, suppliers, manufacturers, package deals).
關(guān)于折扣，例如：
We can take advantage of volume purchases by XXX.
關(guān)于直銷(xiāo)，例如：
The majority of sales will be through direct sales by the (Company) sales staff. (Company) anticipates hiring XXX additional sales representatives to (cover additional territories, retailers, distributors, markets, sell specific products /services).
銷(xiāo)售渠道，例如：
By operating within these distribution channels in this manner we feel that we can maintain control of our market. In addition, we can generate growth at a reasonable pace and obtain excellent sales results.
關(guān)于顧客服務(wù)，例如：
Another service to add value is to provide warehousing of customer inventory. This allows us to book larger orders and provide faster order response
商業(yè)計(jì)劃書(shū)9
一、基本信息：
1.公司名稱(chēng)：飄香奶茶店
2.行業(yè)類(lèi)型：零售
3.組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍：工程學(xué)院商業(yè)街，是人流的中心聚集地
4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積：占地面積約100平方米
選擇這個(gè)地方的原因:因?yàn)閷W(xué)院內(nèi)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)奶茶的店鋪，所以這個(gè)地方是人流集中的地區(qū)，交通便利，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息：
姓名：張璐
性別：女
年齡：20
學(xué)歷：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)：以前在一家茶葉店兼職，會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)操作，但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐，學(xué)習(xí)這些知識(shí)。
6.成員：一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項(xiàng)目設(shè)立概述：
本人大學(xué)生，物業(yè)設(shè)施管理專(zhuān)業(yè)，從小對(duì)管理感興趣�，F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛(ài)好和對(duì)商業(yè)的向往，我一直希望開(kāi)一家自己的茶葉店，以增加收入。吸引我的是眾多的茶店，我去喝茶時(shí)的悟道讓我對(duì)它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解，我決定謹(jǐn)慎行事，三思而后行，因?yàn)橛幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)，也因?yàn)槲易约旱慕?jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高，大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚，所以我計(jì)劃銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，顧客至上是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)研
茶葉店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一般除了3個(gè)月左右的店面租金、人工、日常開(kāi)支外，茶葉店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運(yùn)資金，非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢(shì)好，潛力大。但是，要注意幾點(diǎn):
1、操作必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、質(zhì)量好，口味一致。通過(guò)接觸很多同行，我們?cè)谶@方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)的管理茶店的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其他茶店的'調(diào)查：
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店的選址、門(mén)店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查
主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。本文對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性商店奶茶的品種、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷(xiāo)、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
五、商業(yè)策略：
(1)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生基本都在宿舍，所以這個(gè)方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
口碑傳播
可以通過(guò)同學(xué)和老師的介紹增加消費(fèi)者數(shù)量
(2)服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的，微笑的。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)10
商業(yè)計(jì)劃書(shū)，英文名稱(chēng)為Business Plan，是包括企業(yè)籌資、中小企業(yè)融資、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行等一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的藍(lán)圖與指南，也是企業(yè)的行動(dòng)綱領(lǐng)和執(zhí)行方案，其目的在于為投資者提供一份創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目介紹，向他們展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的潛力和價(jià)值，并說(shuō)服他們對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行投資。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商中小企業(yè)融資和其它發(fā)展目標(biāo)為目的，在經(jīng)過(guò)前期對(duì)項(xiàng)目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的.基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個(gè)向讀者全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ臅?shū)面材料,它有別于傳統(tǒng)的《項(xiàng)目建議書(shū)》和《項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。商業(yè)計(jì)劃書(shū)考慮問(wèn)題更全面，更注重操作性、更強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益，也有不同的格式和內(nèi)容的具體要求。另外所針對(duì)的對(duì)象也有所不同，《項(xiàng)目建議書(shū)》和《項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》是針對(duì)我國(guó)各級(jí)政府和其它有關(guān)部門(mén)的要求而整理的書(shū)面材料，而商業(yè)計(jì)劃書(shū)是針對(duì)各類(lèi)潛在的投資者而一開(kāi)始就需要準(zhǔn)備的一項(xiàng)最重要的書(shū)面材料。并且，如果國(guó)際中小企業(yè)融資是你中小企業(yè)融資計(jì)劃的一個(gè)范疇，那么你一定要準(zhǔn)備一份英文版的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)11
一、選址
1、幾大美食街，花園路，于飛路，新華路等。
2、各大區(qū)的繁華地段，家樂(lè)家三聯(lián)家電科技城等。
3、所選樓層不得超過(guò)三樓（最好是二樓或一樓）
4、幾十輛車(chē)必須停在選定的場(chǎng)地或其周?chē)ú话ㄍ＼?chē)場(chǎng)）
5、租金不得超過(guò)30元/平方米
二、店鋪名稱(chēng)
和順店家鄉(xiāng)快樂(lè)餐廳等等
三、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個(gè)餐廳體現(xiàn)出一種家和繁華的`文化氛圍，有綠、黃等顏色，讓人耳目一新。
2、客房設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間設(shè)備（洗手盆、抽水馬桶、干手器、衛(wèi)生紙等。）應(yīng)為高檔。
3、餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套裝、筷子套裝、窗簾、桌布、口布、衣服、迎賓桌、水標(biāo)簽等。必須定制，并有餐廳標(biāo)志。
4、包間應(yīng)該在15間以上（客人越來(lái)越喜歡在包間用餐），墻壁有專(zhuān)門(mén)的傳菜孔，房間有內(nèi)部電話。豪華包間必須配備電視、沙發(fā)等設(shè)備）。
5、大廳應(yīng)能容納25張標(biāo)準(zhǔn)十人桌（并扣除桌子與員工和顧客的距離）。最好有個(gè)舞臺(tái)。地板鋪防滑80 cm磚，天花板以暖熒光燈為主光源（省電提高亮度）。
6、衛(wèi)生間應(yīng)鋪防滑地磚，面積不得太小。將員工廁所與客人廁所分開(kāi)。
7、廚房頻譜防滑地磚，轉(zhuǎn)子必須在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、倉(cāng)庫(kù)和裝載室。廚房不得小于250平方米。
8。整個(gè)餐廳包括：
（1）銷(xiāo)售接待區(qū)（大桌子、沙發(fā)）、酒吧（有足夠的空間放飲料）、收銀倉(cāng)。
（2）、辦公室、雜物間、更衣室、配電室、音響控制室等。
9。食譜是特別設(shè)計(jì)的。我們店里的名菜都是用彩色照片，菜譜的每一頁(yè)都印著“喝單”。
四。投資成本預(yù)算（按20xx平方米計(jì)算）
1、裝修：130萬(wàn)元
2、廚房設(shè)備：30萬(wàn)元
商業(yè)計(jì)劃書(shū)12
1.0 項(xiàng)目概要
1.1 項(xiàng)目公司
1.2 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1.3 客戶基礎(chǔ)
1.4 市場(chǎng)機(jī)遇
1.5 項(xiàng)目投資價(jià)值
1.6 項(xiàng)目資金及合作
1.7 項(xiàng)目成功關(guān)鍵
1.8 公司使命
1.9 經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
2.0 公司介紹tzlc
2.1 歷史財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況
2.2 歷史銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)
2.2.1 現(xiàn)有客戶
2.2.2 潛在客戶
2.3 公司地理位置
2.4 公司發(fā)展戰(zhàn)略
2.5 公司內(nèi)部控制管理
2.6 公司產(chǎn)品質(zhì)量保證
3.0 項(xiàng)目介紹
3.1 項(xiàng)目地理位置
3.2 項(xiàng)目建設(shè)資金需求
3.3 項(xiàng)目投資建設(shè)內(nèi)容
3.4 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與計(jì)劃
4.0 產(chǎn)品與技術(shù)介紹
4.1 產(chǎn)品描述
4.2 生產(chǎn)工藝流程
4.3 產(chǎn)品質(zhì)量
4.4 環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
4.5 生產(chǎn)原材料
5.0 市場(chǎng)分析tzlc
5.1 地方水務(wù)行業(yè)狀況分析
5.2 區(qū)域產(chǎn)業(yè)分析
5.2.1 區(qū)域上游產(chǎn)業(yè)分析
5.2.2 區(qū)域下游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析
5.3 目標(biāo)市場(chǎng)分析
5.4 市場(chǎng)容量分析
5.5 市場(chǎng)需求與趨勢(shì)分析
5.5.1 產(chǎn)品的市場(chǎng)需求
5.5.2 產(chǎn)品的.趨勢(shì)分析
5.6 銷(xiāo)售渠道分析
5.7 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況與分析
5.7.1 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
5.7.2 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況分析
5.8 行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析
6.0 項(xiàng)目swot分析與風(fēng)險(xiǎn)分析
6.1 strengths優(yōu)勢(shì)分析
6.2 weaknesses劣勢(shì)分析
6.3 opportunities機(jī)會(huì)分析
6.4 threats威脅分析
6.5 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避對(duì)策
6.5.1 人才風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避方法
6.5.2 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避方法
7.0 戰(zhàn)略與實(shí)施tzlc
7.1 公司執(zhí)行戰(zhàn)略
7.2 市場(chǎng)快速反應(yīng)系統(tǒng)
7.2.1 產(chǎn)品供銷(xiāo)快速反應(yīng)管理系統(tǒng)
7.2.2 生產(chǎn)快速反應(yīng)管理系統(tǒng)
7.3 客戶關(guān)系管理系統(tǒng)
7.4 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
7.4.1 市場(chǎng)定位
7.4.2 價(jià)格定位策略
7.4.3 促銷(xiāo)策略
7.4.4 電子網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略
7.5 銷(xiāo)售制度與實(shí)施策略
7.5.1 多層面營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)
7.5.2 多層面代理制度的建立
7.5.3 多層面營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的發(fā)展目標(biāo)
8.0 管理與人員計(jì)劃
8.1 公司組織結(jié)構(gòu)
8.2 管理團(tuán)隊(duì)
8.3 管理團(tuán)隊(duì)組建與完善
8.4 關(guān)鍵人才的股權(quán)激勵(lì)措施
8.5 人員發(fā)展計(jì)劃
9.0 投資估算與財(cái)務(wù)分析
9.1 資金籌措與使用方案
9.2 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基本假設(shè)
9.3 經(jīng)營(yíng)收入預(yù)測(cè)
9.4 本估算說(shuō)明
9.5 損益表估算
9.6 現(xiàn)金流量估算
9.7 資產(chǎn)平衡估算
9.8 盈虧平衡分析
9.9 財(cái)務(wù)系數(shù)分析
11.0 公司無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值分析tzlc
11.1 分析方法的選擇
11.2 收益年限的確定
11.3 基本數(shù)據(jù)
11.4 無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的確定
附件
.1 財(cái)務(wù)報(bào)表
.2 相關(guān)證明文件
商業(yè)計(jì)劃書(shū)13
一、俱樂(lè)部性質(zhì)： 政府主導(dǎo)企業(yè)參與組織的微贏利性公益機(jī)構(gòu)
二、俱樂(lè)部宗旨：促進(jìn)寧波市大眾創(chuàng)業(yè)事業(yè)的發(fā)展，以創(chuàng)業(yè)促進(jìn)就業(yè)，在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境下，促進(jìn)各方資源整合，擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)渠道和就業(yè)面，促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)寧波經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定團(tuán)結(jié)。
三、俱樂(lè)部組織結(jié)構(gòu)：
1、 指導(dǎo)單位：寧波市政府
2、 主辦單位：寧波市勞動(dòng)和社會(huì)保障局科技局共青團(tuán)
3、 承辦單位：寧波市xx投資管理有限公司
4、 協(xié)辦單位：寧波日?qǐng)?bào)、中國(guó)寧波網(wǎng)等媒體，寧波銀行、建設(shè)銀行等金融機(jī)構(gòu)，大型房地產(chǎn)公司，移動(dòng)、聯(lián)通等大型企業(yè)。
四、俱樂(lè)部活動(dòng)組織形式：
1、 小型定期投資項(xiàng)目對(duì)接會(huì)：促進(jìn)投資人、項(xiàng)目方、創(chuàng)業(yè)者之間的信息交流，提供一個(gè)資金與項(xiàng)目的交流平臺(tái)。
2、 大型不定期投資創(chuàng)業(yè)講座：邀請(qǐng)政府相關(guān)部門(mén)講解創(chuàng)業(yè)政策，邀請(qǐng)銀行界人士講解融資策略與政策，邀請(qǐng)企業(yè)家講解創(chuàng)業(yè)歷程和傳授創(chuàng)業(yè)心得，邀請(qǐng)專(zhuān)家教授講解新的科技與與投資項(xiàng)目。
3、 每年一次舉辦大型寧波市大眾投資理財(cái)和加盟連鎖展會(huì)，為寧波市民提供多渠道的多樣化的`創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和理財(cái)產(chǎn)品。
4、 不一期舉辦創(chuàng)業(yè)型企業(yè)專(zhuān)場(chǎng)人才招聘會(huì)。
5、 一年一度舉辦寧波市大眾投資創(chuàng)業(yè)大賽。
五、俱樂(lè)部?jī)?nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1、 創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)團(tuán)：邀請(qǐng)寧波市知名企業(yè)老總作為創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)，不定期給予創(chuàng)業(yè)者和潛在創(chuàng)業(yè)者做創(chuàng)業(yè)講座，并在實(shí)際創(chuàng)業(yè)過(guò)程中可給予一定的幫助。
2、 銀發(fā)人才銀行：邀請(qǐng)全國(guó)各地的專(zhuān)家教授顧問(wèn)等給予創(chuàng)業(yè)者在技術(shù)、管理、市場(chǎng)等方面的指導(dǎo)。
3、 天使投資人聯(lián)盟：吸引市內(nèi)有資金實(shí)力的投資人作為成員，更好的促進(jìn)項(xiàng)目與資金的對(duì)接。
六、費(fèi)用預(yù)算：總計(jì)200萬(wàn)
1、 辦公場(chǎng)地租金：50萬(wàn)/年
2、 辦公場(chǎng)地裝修和辦公設(shè)備購(gòu)買(mǎi)：25萬(wàn)
3、 公司注冊(cè)開(kāi)業(yè)等費(fèi)用：2萬(wàn)
4、 公司人員工資社保等開(kāi)支：80萬(wàn)
5、 公司網(wǎng)站設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)和服務(wù)器托管：5萬(wàn)
6、 公司宣傳費(fèi)用：8萬(wàn)
7、 公司流動(dòng)資金：30萬(wàn)
七、俱樂(lè)部收益：
1、 投資創(chuàng)業(yè)展會(huì)和投資論壇等活動(dòng)凈收入：25萬(wàn)
2、 投資中介代理收入：120萬(wàn)
3、 科技類(lèi)產(chǎn)品代理權(quán)轉(zhuǎn)讓等收入：15萬(wàn)
4、 政府補(bǔ)貼：100萬(wàn)
商業(yè)計(jì)劃書(shū)14
一、背景
我國(guó)近些年物流業(yè)發(fā)展迅速，形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司，如中鐵快運(yùn)，中遠(yuǎn)集團(tuán)，中外運(yùn)集團(tuán)和中儲(chǔ)集團(tuán)等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開(kāi)始介入物流行業(yè)。專(zhuān)業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速，物流配送社會(huì)化，專(zhuān)業(yè)化日益明顯。
沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，廣州，上海等地區(qū)都在勾畫(huà)區(qū)域性物流圈。深圳市規(guī)劃建設(shè)了以國(guó)際物流為導(dǎo)向的六大物流園區(qū)。廣州市正在啟動(dòng)建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)替代、結(jié)構(gòu)升級(jí)的新興產(chǎn)業(yè)，正建設(shè)集國(guó)際、區(qū)域和市域三個(gè)層面并舉的綜合物流基地。北京市把物流業(yè)發(fā)展作為提升北京經(jīng)濟(jì)輻射聚集能力的重點(diǎn)戰(zhàn)略。
我國(guó)物流業(yè)于20xx年被列入十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，為我國(guó)物流業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，也更有利于我們發(fā)展本公司業(yè)務(wù)的同時(shí)，整合我國(guó)物流業(yè)。按照包頭市政府《包頭市物流業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》的要求，石拐區(qū)委、區(qū)政府積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展非資源型產(chǎn)業(yè)，把現(xiàn)代物流業(yè)作為實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要抓手，率先在全市開(kāi)展了物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制工作，并成立物流園區(qū)。石拐物流園區(qū)已列入包頭市物流產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，被定位為包頭市原材料物流園區(qū)，并獲得市政府正式批復(fù)，成為全市重點(diǎn)扶持發(fā)展的六大物流園區(qū)之一。
我們將公司選定在一個(gè)有開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng)——內(nèi)蒙地區(qū)，選擇一個(gè)有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—包頭，依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策，一切從零開(kāi)始，憑借我們的能力，依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而聯(lián)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司將是包頭市原材料物流園區(qū)的第一家第三方物流公司。公司致力于整合物流園區(qū)的物流資源優(yōu)勢(shì)，使地方的有利條件充分發(fā)揮，形成完備的物流系統(tǒng)，為地方的'經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障，及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合，形成以內(nèi)蒙為中心的服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
三、我們的服務(wù)
服務(wù)形式：主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管（即倉(cāng)儲(chǔ)）、代加工、包裝及配送。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)：綜合利用資源，減少資源浪費(fèi)，取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
四、區(qū)域優(yōu)勢(shì)分析
包頭市是全國(guó)重要的交通樞紐城市，G6京藏高速和110國(guó)道從境內(nèi)穿過(guò)，京包鐵路與包蘭鐵路在此交匯形成鐵路樞紐，這將給我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢(shì)。
包頭市是全國(guó)重要的的重工業(yè)城市，發(fā)展迅速，有良好的工業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。呼包鄂經(jīng)濟(jì)帶的形成，尤其是煤炭、鐵礦資源處于全國(guó)的重要地位，這將為我們的企業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)。
五、市場(chǎng)分析
初期，我們所面對(duì)的包頭市原材料物流園區(qū)是一個(gè)完全開(kāi)放的市場(chǎng)，我們的任務(wù)是將物流園區(qū)的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合，形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作，國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合，逐漸擴(kuò)大規(guī)模，完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。
優(yōu)勢(shì)在于：包頭市原材料物流園區(qū)尚無(wú)一家第三方物流公司，市場(chǎng)完全開(kāi)放，政策支持，有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。公司業(yè)務(wù)量極具潛力，已經(jīng)與上海寶鋼集團(tuán)公司和上海綠地集團(tuán)公司達(dá)成意向，上海寶鋼集團(tuán)公司和上海綠地集團(tuán)公司在內(nèi)蒙古地區(qū)的煤炭運(yùn)輸業(yè)務(wù)由公司負(fù)責(zé)，每年有從內(nèi)蒙古運(yùn)輸?shù)教旖蚋鄣?20萬(wàn)噸的煤炭運(yùn)輸業(yè)務(wù)量。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：以最快的速度進(jìn)入本地市場(chǎng)，并在周邊地區(qū)取得一定的市場(chǎng)份額。本著用心服務(wù)的原則，與國(guó)內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。
營(yíng)銷(xiāo)策略：憑借過(guò)硬的服務(wù)，較低的價(jià)位去開(kāi)拓市場(chǎng)。公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略：以服務(wù)贏得市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略，完善自身的服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)市場(chǎng)的需要制定靈活的價(jià)格策略，與客戶培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系，提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出，用服務(wù)支撐我們的品牌。通過(guò)電子平臺(tái)，建立可靠的信息支持系統(tǒng)，為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。
七、公司組織與人力資源
公司成立之初采用樹(shù)型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合，建立完善的部門(mén)，依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門(mén)通力合作，完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，明確職責(zé)，各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制，為員工建立良好的工作環(huán)境。
我們相信“我為人人”的服務(wù)理念，物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群，在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才，才能確保物盡其用，本著尊重人，團(tuán)結(jié)人，服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。
我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合，定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干，不斷提高員工素質(zhì)，將人的成長(zhǎng)視為企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我們將全面分析公司所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，制定出行之有效的對(duì)策，使公司走上可持續(xù)發(fā)展的道路，充分考慮市場(chǎng)準(zhǔn)入及退出的細(xì)則，保證投資商得到應(yīng)有的收益。
九、經(jīng)濟(jì)效益
1、公司將每年從滿都拉口岸運(yùn)輸蒙古國(guó)焦煤到土左旗200萬(wàn)噸，每噸運(yùn)費(fèi)93到98元，總運(yùn)費(fèi)每年近2億元。
2、公司將每年從薛家灣神華第三露天煤礦等幾家煤礦運(yùn)輸煤炭到天津港520萬(wàn)噸，每噸運(yùn)費(fèi)220到230元，總運(yùn)費(fèi)每年近12億元。
3、按5%的營(yíng)業(yè)稅率繳納營(yíng)業(yè)稅，僅營(yíng)業(yè)稅一項(xiàng)，每年繳納就達(dá)7千萬(wàn)元，加上3%的教育附加費(fèi)及企業(yè)所得稅，每年繳納稅費(fèi)上億元。我們將根據(jù)市場(chǎng)的變化及周邊地區(qū)客戶的情況，及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo)，制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。
建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體系，確保資產(chǎn)的不流失，即投資的收益最大化。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)15
工程分析
1、業(yè)務(wù)種類(lèi):面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻、牛奶和飲料。
2、產(chǎn)品定位:針對(duì)白領(lǐng)、小區(qū)居民、月入3500元以上的消費(fèi)者。
3、產(chǎn)品價(jià)格:單塊面包平均價(jià)格在3、5元左右/里。
4、運(yùn)營(yíng)模式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，性價(jià)比高，有一定競(jìng)爭(zhēng)力。
5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，色、香、味俱佳，能吸引消費(fèi)者�？梢元�(dú)立開(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品和特殊產(chǎn)品來(lái)增加銷(xiāo)量。
6、缺點(diǎn):面包機(jī)流動(dòng)性大，穩(wěn)定性弱，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；位置在白領(lǐng)多的地方，通勤比較集中，房租也比較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:本地(廣州)面包市場(chǎng)約占早餐市場(chǎng)的20%，我們可以占面包市場(chǎng)的30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng)，小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端市場(chǎng)。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平可以接受的產(chǎn)品。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)高質(zhì)量的產(chǎn)品。對(duì)策是強(qiáng)化產(chǎn)品的品質(zhì)和品味，推出幾款性價(jià)比高的.品牌產(chǎn)品。
基本條件和可行性分析
1、個(gè)人有創(chuàng)業(yè)和銷(xiāo)售方面的知識(shí)。
2、我有7年的面包行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可以努力打造自己產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3、熟悉進(jìn)出口渠道，有一定的人脈，有成本優(yōu)勢(shì)。
階段目標(biāo)
1、長(zhǎng)期目標(biāo):連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開(kāi)三家可以很好控制的盈利面包店，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開(kāi)一家自己品牌的面包店。
操作方法
1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特殊服務(wù)、特殊拳頭產(chǎn)品應(yīng)定期免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候，總是保持微笑。
2、為客人提供多種選擇。
財(cái)務(wù)分析
1、投資成本:1。設(shè)備費(fèi)4萬(wàn)元；2、房租3000-8000元左右；3、裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右；4、購(gòu)買(mǎi)金額2萬(wàn)元；5、營(yíng)運(yùn)資金2萬(wàn)左右。合計(jì):10萬(wàn)左右。
成本核算
按月計(jì)算:店面租金3000-8000元，水電費(fèi)1500元，工商稅500元，工資6000-8000元，運(yùn)費(fèi)500元/月，共計(jì)11500-18500元。
利潤(rùn)估計(jì)(按月計(jì)算)
1、總費(fèi)用:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:2.1萬(wàn)左右。
3、凈利潤(rùn):5500元左右。
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)防
1、針對(duì)師傅中途作業(yè)可能跳槽的現(xiàn)象，薪酬設(shè)計(jì)為工資+提成，下個(gè)月發(fā)50%，其余半年后發(fā)。
2、穩(wěn)定員工，采用工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng)、最佳績(jī)效獎(jiǎng)等方式。，讓員工有歸屬感。
3、如果有虧損，想盡一切辦法增加銷(xiāo)售額。
如果無(wú)論如何都無(wú)法止損，那就趕緊轉(zhuǎn)店，把設(shè)備轉(zhuǎn)到別的店或者賣(mài)掉，減少損失。
【商業(yè)計(jì)劃書(shū)】相關(guān)文章：
商業(yè)計(jì)劃書(shū)12-16
商業(yè)計(jì)劃書(shū)09-26
商業(yè)計(jì)劃書(shū)09-25
商業(yè)計(jì)劃書(shū)09-25
商業(yè)計(jì)劃書(shū)06-20
商業(yè)計(jì)劃書(shū)06-10
超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)08-03
養(yǎng)殖商業(yè)計(jì)劃書(shū)12-04