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學(xué)做炒飯作文【優(yōu)選15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的學(xué)做炒飯作文，歡迎大家分享。
學(xué)做炒飯作文1
晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來(lái)一個(gè)小凳子墊腳。萬(wàn)事俱備，我要開(kāi)始一展廚藝?yán)玻? 首先，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花，我翻炒了一會(huì)兒。心想，炒飯?zhí)?jiǎn)單了！接著，主角白米飯登場(chǎng)了，我將米飯倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候我遇到難題了！一邊是剩米飯結(jié)成一個(gè)個(gè)硬塊，我費(fèi)九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的'雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當(dāng)我手忙腳亂時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)指導(dǎo)并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見(jiàn)一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來(lái)。
最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤(pán)黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時(shí)感覺(jué)輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作，真好吃��！不過(guò)，通過(guò)這件事，我發(fā)現(xiàn)要做好每一件事都沒(méi)有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務(wù)，讓媽媽能輕松一點(diǎn)。
學(xué)做炒飯作文2
暑假里，不是讓我們學(xué)做一道菜，不以為然：反正老師又不檢查，不做也沒(méi)事兒�？墒强扉_(kāi)學(xué)了，老師竟發(fā)短信，要把成品發(fā)到微博上，還要把做菜的經(jīng)過(guò)寫(xiě)成作文。打到博客上。哎，這可如何是好啊？媽媽看到我發(fā)愁的樣子，笑著說(shuō)，我教你做蛋炒飯吧。就這樣，我踏上了學(xué)炒菜炒飯的`旅程。
媽媽說(shuō)，炒飯是一種制作簡(jiǎn)單，美味可口。飯菜的風(fēng)味小吃。如果好好學(xué)著，肯定會(huì)大獲全勝的。
馬先是給我示范了一下，我看著媽媽熟練的動(dòng)作在旁邊愣一愣。一句話也沒(méi)說(shuō)。該你了，媽媽親切的說(shuō)，終于該俺出手啦！我拿起蔥去皮洗干凈切碎，然后攪勻雞蛋，哎呀，到袖子上了，我束手無(wú)策，只好繼續(xù)做炒飯。王炒鍋中加入適量的食用油加熱，油加熱后把雞蛋倒入鍋中。然后不斷攪成絮狀，再將切好的蒜末倒入鍋中翻炒出香味。最后把米飯倒入翻炒直到米立炒散。
看著這片自己做的蛋炒飯，忍不住嘗了一口，啊，好咸鹽放太多了，媽媽說(shuō)剛學(xué)做嘛，多鍛煉就好了。這次炒飯過(guò)程中，我明白了毛主席的話。世上無(wú)難事，只要肯攀登。
學(xué)做炒飯作文3
“一顆雞蛋，兩個(gè)雞蛋，三個(gè)雞蛋，四個(gè)雞蛋，……”你問(wèn)我在干嗎？我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來(lái)嗎？喀，菜都選好了，我們?nèi)ベI(mǎi)單啦！
回到家里，我急匆匆就要開(kāi)始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來(lái)炒飯前，得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的，媽媽說(shuō)，如果沒(méi)準(zhǔn)備好，等下怕我一著急，把廚房給燒了。
接下來(lái)，我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后，把火開(kāi)到中等大小。接著，我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油�！板e(cuò)了，錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀，記起來(lái)了，應(yīng)該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧，只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂后，我終于把它們都放進(jìn)碗里，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上�？炜斓胤雌饋�(lái)�？梢猿鲥伹埃[段撒下去，再炒會(huì)，好了。
裝了盤(pán)，我一看，黃橙橙的雞蛋，碧綠綠的.蔥，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的，還沒(méi)全熟啊。原來(lái)我炒飯的火候沒(méi)掌握好啊，應(yīng)該聽(tīng)媽媽的，用蒸過(guò)的飯來(lái)炒就好了。不過(guò)，拭目以待，下次我一定可以的。
學(xué)做炒飯作文4
以前每當(dāng)我看到媽媽炒飯時(shí)，我就很想自己能?chē)L試一下炒飯，那該多好�。�
寒假的一天，媽媽說(shuō)要教我炒飯，我高興的半夜都睡不著覺(jué)，只想著天亮讓媽媽教我炒飯。第二天一大早我就拉著媽媽的媽媽來(lái)到廚房，讓她教我。媽媽先給我將做飯的要領(lǐng)，并示范給我看，叮囑我：炒飯要掌握火的溫度，要大膽心細(xì)，鼻子要聞味道不要糊了。接著媽媽讓我試試，媽媽?zhuān)骸耙春貌灰�。”我一邊點(diǎn)頭一邊緊張的炒飯。媽媽扶住鍋?zhàn)屛矣昧Ψ瓌?dòng)。我的雙手小心翼翼地、緊緊的握住鍋鏟開(kāi)始炒。先放放油炒雞蛋，雞蛋熟后放入盤(pán)子里，再放點(diǎn)油炒西紅柿，炒出西紅柿汁，接著加入金燦燦的雞蛋，再加入炒好的米飯，拿一個(gè)火腿炒到有香味。我炒著炒著，媽媽突然說(shuō)：“快關(guān)火啊，要糊啦！”我緊張的.說(shuō)：“怎么關(guān)火��？”我急得要哭的時(shí)候，媽媽關(guān)了火，我說(shuō)：“謝謝媽媽?zhuān)∫痪秃��！眿寢屝α诵Γ詈笪倚⌒牡氐沟奖P(pán)子里，再加上香菜就可以吃了。
這次學(xué)炒飯的經(jīng)歷讓我明白，無(wú)論學(xué)什么都不要輕易放棄。要通過(guò)不斷的努力去尋求成功的機(jī)會(huì)和希望，只要我們堅(jiān)持，最終一定能成功的！
學(xué)做炒飯作文5
星期日，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽(tīng)清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進(jìn)了碗里。我再用筷子以龍卷風(fēng)似的.速度攪拌了起來(lái)，只聽(tīng)著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。
開(kāi)始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發(fā)出“滋滋”的聲音，我嚇得往后退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點(diǎn)，沒(méi)事的�！蔽覒抑男倪@才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來(lái)，不一會(huì)兒，倔強(qiáng)的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個(gè)身，金黃的雞蛋包著米飯，發(fā)出濃郁的香味，翻了一會(huì)，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時(shí)香味更濃了。
我再把炒飯盛起來(lái)，迫不及待地嘗了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過(guò)程，做一樣家務(wù)可真不容易呀！
學(xué)做炒飯作文6
晨讀后，奶奶說(shuō)：寶貝兒，想做炒飯嗎？當(dāng)然想！我脫口而出。
來(lái)到廚房，奶奶一一介紹備好的食材：白米飯、土雞蛋、牛肉粒、枸杞子、小蔥，還有焯過(guò)水的毛豆、西蘭花和紅美人辣椒。
首先把雞蛋打入碗中，攪散，倒入白米飯中，攪拌至蛋液均勻地裹住每一顆飯粒。
接著，開(kāi)火，把鍋燒熱，倒入葵花籽油，將牛肉�？斐�，盛起備用。
然后倒入菜籽油加熱，放入米飯，小火慢炒兩分鐘轉(zhuǎn)中火，待水份基本揮發(fā)，陸續(xù)放入紅美人、毛豆、牛肉粒，適量的鹽，轉(zhuǎn)大火，我左手拿筷子，右手拿著小竹鏟，快速翻炒一分鐘，關(guān)火，加入小蔥拌一下即可。
因?yàn)檎驹诘首由�，我�?小肚皮被灶火炙得好熱好熱，可我還是堅(jiān)持下來(lái)，奶奶激動(dòng)地把我的額頭吻了又吻。
大功告成，出鍋裝盤(pán)。
看著色、香、味俱全的的炒飯，我說(shuō)：給它取個(gè)名字吧！那就叫‘金玉滿堂’！奶奶說(shuō)。
我津津有味地品嘗著自己親手做的美味，同時(shí)也體會(huì)到了大人做飯有多辛苦！
學(xué)做炒飯作文7
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語(yǔ)道：“哎！看來(lái)我要自己做蛋炒飯了�！�
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開(kāi)。過(guò)了一會(huì)兒，我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進(jìn)鍋里，突然我聽(tīng)到一陣劈哩啪啦的聲音，原來(lái)是油在鍋里翻滾的'聲音。我馬上把蛋敲了一個(gè)洞，看見(jiàn)金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進(jìn)碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點(diǎn)鹽。油燒開(kāi)了，我急忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠(yuǎn)的地方站著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)著蛋在鍋里滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會(huì)變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險(xiǎn)沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個(gè)身，幸好還沒(méi)有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，不停的翻滾，過(guò)了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯(cuò)，真是色香味俱全。
同學(xué)們你嘗試過(guò)自己做蛋炒飯嗎？如果還沒(méi)有，就趕緊來(lái)嘗試一下吧！
學(xué)做炒飯作文8
寒假里，老師讓我們學(xué)做一道菜，我不以為然：反正老師又不檢查，不做也沒(méi)事兒�？墒强扉_(kāi)學(xué)了，老師竟發(fā)短信：要把成品發(fā)到微博上，還要把做菜的經(jīng)過(guò)寫(xiě)成作文，打到博客上，唉、這可如何是好呢！媽媽看著我發(fā)愁的樣子，笑著說(shuō)：“我教你做雞蛋炒飯吧！”就這樣，我踏上了學(xué)炒飯的旅程。
媽媽說(shuō)：“炒飯是一種制作簡(jiǎn)單，美味可口、飯菜合一的.風(fēng)味小吃，你如果好好學(xué)著做，肯定會(huì)“大獲全勝”的”。
媽媽先給我示范了一下，我看著媽媽熟練的動(dòng)作，在旁邊愣是一句話沒(méi)說(shuō)，“該你了！”媽媽親切地說(shuō)。終于該俺出手了，我拿起蔥去皮洗凈切碎，然后攪勻雞蛋，哎呀，濺到袖子上了！我束手無(wú)策，只好繼續(xù)做炒飯。我往炒鍋中加入適量食用油加熱，油熱后又把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪到成絮狀，再將切好的蔥末倒入鍋中翻炒出香味，最后，把米飯倒入翻炒，直到米粒炒散，再撒些鹽，味精等，翻炒幾下就完成了！
看著這盤(pán)自己做的蛋炒飯，忍不住嘗了一口，呃，好咸，放鹽太多了。媽媽說(shuō)：“剛學(xué)做嗎嘛，多鍛煉就好了�！�
從這次做炒飯的過(guò)程中，我明白了毛主席說(shuō)的話：世上無(wú)難事，只要肯攀登。
學(xué)做炒飯作文9
平時(shí)我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房，從冰箱里挑出一個(gè)綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開(kāi)了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時(shí)落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子使勁攪拌起來(lái)。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動(dòng)，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開(kāi)大，只聽(tīng)“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開(kāi)了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說(shuō)：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽(tīng)了真有些不好意思。我見(jiàn)雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的`砸鍋聲，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。
唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過(guò)吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
學(xué)做炒飯作文10
今天，爸爸說(shuō)教我炒蛋炒飯，我高興極了！
來(lái)到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點(diǎn)鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進(jìn)去，頓時(shí)，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個(gè)小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點(diǎn)鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時(shí)候，灑上一點(diǎn)香蔥，味道真是美極了。
爸爸說(shuō)，做蛋炒飯看起來(lái)一點(diǎn)都不難，其實(shí)做起來(lái)卻很不容易，簡(jiǎn)單炒個(gè)飯可能誰(shuí)都會(huì)，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個(gè)人都能做得到的；學(xué)習(xí)是一樣的道理，每個(gè)學(xué)生都在很努力的學(xué)習(xí)，卻不一定人人都能取得好成績(jī)，只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的.人才能取得好成績(jī)，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)的話，我在想：長(zhǎng)大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。
同學(xué)們，你們做過(guò)蛋炒飯嗎？希望在不久的將來(lái)，你們每個(gè)人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。
學(xué)做炒飯作文11
今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了，為什么呢？哈哈，因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張，因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來(lái)了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說(shuō)：“那我們就從準(zhǔn)備材料開(kāi)始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的`時(shí)候，媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見(jiàn)蛋液一下子就炸開(kāi)了，不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開(kāi)心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報(bào)。
學(xué)做炒飯作文12
今天早上，我媽媽教我做雞蛋炒飯。
我媽跟我說(shuō)，“先倒點(diǎn)油，然后敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，用鍋鏟把雞蛋打散，然后把米飯倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，翻炒散了，加點(diǎn)鹽，翻炒五分鐘左右�！蔽倚南耄郝�(tīng)起來(lái)是不是挺簡(jiǎn)單的？
于是，我開(kāi)始進(jìn)入“實(shí)用狀態(tài)”！剛開(kāi)始還好好的，到了敲蛋的.時(shí)候，我就納悶了：這鍋里的油“蹦”起來(lái)了，濺到我手上怎么辦？難道沒(méi)有必要燒大泡嗎？我聰明到把雞蛋舉得高高的，準(zhǔn)備敲進(jìn)去，心想：舉手就不會(huì)被潑油！但我媽看到了，趕緊說(shuō)：“不行！沒(méi)門(mén)！你會(huì)把雞蛋都灑成這樣的！把手放下！”
聽(tīng)了這話，我趕緊放下手，把雞蛋敲了進(jìn)去。沒(méi)想到，我的手根本沒(méi)有被濺到！接下來(lái)，我把米飯倒進(jìn)鍋里，然后不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，心里很開(kāi)心。炒了五分鐘后，我拿來(lái)兩個(gè)小碗，盛了好菜。終于，你完了！
下次我會(huì)做好吃有趣的蛋炒飯！
學(xué)做炒飯作文13
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”，一陣鬧鐘的聲音響起，嶄新的一天開(kāi)始了。今天我和媽媽互換角色，我今天扮演的角色是—媽媽。
一日之計(jì)在于晨，早餐當(dāng)然是我親自下廚的啦，我要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜：為他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱里拿出冷飯和蝦仁，然后將玉米和豌豆一粒粒的剝下來(lái)，再將香腸和菜葉切好，所有的材料準(zhǔn)備就緒了，就等著下鍋哦！我腦中回想的媽媽炒飯的樣子，也試著將油倒入鍋中，再把冷飯放進(jìn)去，翻炒，再翻炒，同時(shí)把剛剛準(zhǔn)備好的`材料也倒入鍋中，炒呀炒，真是看花容易繡花難，鍋底的飯好像被施了魔法一樣，怎么翻也翻不過(guò)來(lái)了，要不是媽媽及時(shí)幫忙還真炒不好這鍋飯。
這次的體驗(yàn)光從一碗蛋炒飯開(kāi)始就讓我頭痛不已，更別說(shuō)媽媽幾十年如一日的辛苦勞動(dòng)。我要為全世界的母親鼓掌，感謝她們所做的一切！預(yù)祝全天下的母親節(jié)日快樂(lè)！媽媽?zhuān)量嗔耍寢專(zhuān)覑?ài)你！
學(xué)做炒飯作文14
昨天晚上睡得比較晚，今天早上我弟弟去上學(xué)，非要讓我送，他說(shuō)："你要是不起來(lái)送我，我就不去上學(xué)了！一"真的是煩死l，我起來(lái)趕快換了一身衣服，早飯也沒(méi)有吃，就送她去學(xué)校了，今天在家里很無(wú)聊，然后送完她回來(lái)又睡了一會(huì)兒，但是實(shí)在餓的不行了，才爬了起來(lái)。我起來(lái)先去炒米飯先炒番茄，我把油倒下去，番茄已放下去，有就開(kāi)始四處亂建，還有一定弄到我的手上。燙要命，還燙出來(lái)一個(gè)泡，難道炒番茄不用放油嗎，但是不放油，怎么炒呢？通過(guò)我的`不懈努力下，炒飯終于做好了，但是有點(diǎn)黏黏糊糊的，但是味道還是不錯(cuò)的啦。
吃飽喝足后就去寫(xiě)作業(yè)吧。寫(xiě)了好一會(huì)兒后就越來(lái)越困了，沒(méi)辦法去睡會(huì)吧，一睡就睡到了下午，真的感覺(jué)就像一只豬一下啥也不想干。哎，去接我弟吧，順便拿了個(gè)快遞，是我的杯子，打開(kāi)后好像少了什么上家沒(méi)給我吸管。真是讓他給我補(bǔ)發(fā)了一只習(xí)慣，售后真的絕了，發(fā)消息也不回理都不理，不氣不氣我不氣，氣出毛病沒(méi)人替。
學(xué)做炒飯作文15
今天我要給媽媽做一份揚(yáng)州炒飯。
揚(yáng)州炒飯就是蛋炒飯的升級(jí)版，只不過(guò)多了胡蘿卜丁，火腿丁，玉米粒和豌豆，我早就把這些食材準(zhǔn)備好了，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，然后往鍋里放了油，接著再把打好的雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)油像噴泉一樣濺到鍋外，燙得我直跺腳，雞蛋也隨著熱油漸漸膨脹，開(kāi)起了花來(lái)，這時(shí)一股蛋香撲鼻而來(lái)，我站在離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，把手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，手拿鍋鏟把雞蛋炒了幾下，便把雞蛋盛了出來(lái)。
我把鍋里的.油倒了出來(lái)，待鍋洗干凈再放到液化氣灶上，再放上少量的油，等熱了以后，先把胡蘿卜丁和火腿丁放進(jìn)鍋里翻炒，接著把米飯放進(jìn)去，繼續(xù)炒，加雞蛋，放玉米粒和豌豆，再加一小勺鹽，最后撒一點(diǎn)小蔥。
好了，一盤(pán)色香味俱全的揚(yáng)州炒飯就做好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，就等媽媽回來(lái)了，我趕緊跑到房間把門(mén)關(guān)上，等媽媽回來(lái)。過(guò)了好一會(huì)兒，我聽(tīng)到了電梯的聲音。
媽媽剛一進(jìn)門(mén)，我就把炒飯端了出來(lái)，看著媽媽吃得津津有味的樣子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
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