小吃的作文匯編[15篇]

　　在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的小吃的作文，歡迎閱讀與收藏。

小吃的作文1

　　不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛。

　　面皮的制作并不復雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時先用水把面和成一個軟面團，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來的面筋蒸熟，切碎。洗出的`白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。

　　寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的，爽爽的。

小吃的作文2

　　有很多，炸串串，米包，烤魷魚……溫暖的南方?jīng)]有。冬天，寒風一陣陣吹來，讓人凍得瑟瑟發(fā)抖，但一旦吃了這些好吃的零食，身上的寒氣似乎就被驅(qū)散了�；蛟S這就是風味小吃的'魅力吧！在眾多具有東北特色的小吃中，我最喜歡的是那種讓人回味無窮，令人垂涎三尺的串香。

　　那些一般的食材，比如青菜、豆腐干、雞球、魚丸或者蘑菇，一般人看都不看，就貼上木頭標簽，用微辣的熱水煮，熱水“嘟嘟”地冒泡，讓人聯(lián)想到趵突泉；升起的熱氣讓人想起黃山的云海。串香燒熟后，蘸些芝麻醬。味道真的很棒。

　　小串香好吃，珍藏著我童年的歡樂。

　　記得小時候，每天晚上去廣場玩，都要跳到床上，看跳秧歌的爺爺奶奶，逗逗我可愛的小狗，買一件新衣服……廣場上總是涌出我的笑聲，也帶給我無窮的樂趣，最后濃縮到媽媽給我買串香……

　　家鄉(xiāng)的串香真的讓我做夢！

小吃的作文3

　　到了桃子成熟的季節(jié)，河對岸的一棵高大的桃樹上，桃子長得又紅又。小猴想吃桃子，可它不會游泳，過不去河這可怎么辦呢？

　　小猴想了半天。它看見旁邊的大樹，突然想出了一個好主意，“我可以用樹做成小船呀！”它立刻回到家里，拿出斧頭和小鋸來到大樹下。它用力砍了好多下還是砍不動，于是它去找大象叔叔幫忙。

　　“大象叔叔您能幫我砍一棵樹媽？”小猴禮貌地說，“好吧我來幫你。”大象叔叔說完和小猴一起來到樹下，這時不少小動物都來湊熱鬧。只見大象叔叔把它的長鼻子卷在樹干上，忽然聽到颼的一聲，樹被連根拔起來了！小猴高興極了！它用斧頭砍斷樹根，再用小鋸鋸掉樹枝，前來湊熱鬧的'小動物們也一起幫忙，小船很快就做好了。

　　小動物們小心翼翼地把小船推到河里，小猴劃啊劃，終于劃到了對岸。它把所有的桃子都摘下來，用小船載回來分給大家吃。

小吃的作文4

　　四棱八角長方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。

　　這小吃外婆特別拿手，小時候經(jīng)常在旁邊觀摩：首先把青礬放進一個桶里面，然后再在桶里面倒入沸水攪拌，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進去，讓豆腐在里面浸泡兩小時左右，兩小時以后就把它撈出來，撈出來出來后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進去鹵水，過一會兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會，軟了就少泡一會兒。

　　鹵好豆腐以后，用放涼的`開水沖洗一下，這時候就可以裝進篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時候，倒進去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點點的香油和一點味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時候，撈出來，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來一個眼，把剛才制作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。

　　通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。

小吃的作文5

　　裴氏小吃店

　　裴心語是我爸爸的朋友的女兒。今天他爸爸媽媽都有事去了，她爸爸媽媽把她寄放在我家。3點鐘了，老爸老媽叮囑我：不許亂跑，看好家。帶好裴心語，陪她玩。不能弄電……

　　老爸老媽一走，我立馬打開電視機調(diào)到了少兒頻道，少兒頻道正在放《飛天小女警》。我可是“飛天小女警”的忠實迷哦。這時，裴心語不樂意了。她把電視機關了（正好“飛天小女警”放完了。）說：“姐姐，我們用橡皮泥做小吃，行嗎？”“可以。”我起身拿來橡皮泥，她裝摸做樣的'拿著橡皮泥進了我的房間。過了一會，她端著盤子來到了客廳：“歡迎大家品嘗星星燒麥�！蔽已劬σ豢茨蟪尚切蔚南鹌つ嗬锩嬗幸活w幸運星，還真有點像燒麥呢。

　　瞧一瞧，看一看，裴氏小吃店開吃了！

小吃的作文6

　　我的家鄉(xiāng)坐落在豫中的一個小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉(xiāng)的風味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的.饸饹面。

　　提到饸饹面，你們也許會說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉(xiāng)的饸饹面可是遠近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉(xiāng)的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進特制機器內(nèi)，通過電機帶動，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過，你就會聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。

　　如果你是外地的，當你吃完我們家鄉(xiāng)風味極佳的饸饹面后，你一定會自語道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。

　　啊!我愛我的家鄉(xiāng)，更喜歡吃家鄉(xiāng)的饸饹面。

小吃的作文7

　　我的家鄉(xiāng)在鉛山，那里風景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富，是個美麗的地方。這里有許多有名的小吃：鮮嫩滑爽的肉絲粉、柔軟可口的燈盞？、香噴噴的燒餅、甜津津的麻滋？，還有外形美觀的.芙蓉糕。我今天重點介紹的是燈盞？。

　　先介紹燈盞？的制作過程吧！首先把大米浸泡2個小時，把米放在石磨里磨成米漿，然后把米漿放到鍋里不停翻炒，放入一些鹽，直到米漿變成？團。接著，把白蘿卜、黃豆芽、香菇、墨魚、筍、新鮮豬肉切成小丁兒，放在鍋里燒成半熟，攪上紅薯粉，果餡就做好了。最后，把？團揉成一個個像小燈盞一樣的？皮，把？餡添入？中，放到蒸籠中蒸20分鐘左右，就可以吃了，還可以按照自己的口味撒上蔥花、香菜、辣椒粉、麻油。

　　咬一口又柔又滑又軟，味道鮮美，越吃越好吃。每到過節(jié)，人們都要吃燈盞？。燈盞果圓圓的，象征著全家團團圓圓。許多外地人到鉛山來，都喜歡吃燈盞？，它的名氣也就越來越大。

小吃的作文8

　　這種滿足的感覺，我特喜歡。

　　我才發(fā)現(xiàn)這輩子我的最愛不是酒店里的大廚高超技藝下的盛宴佳肴，而是街頭路邊的店家精心調(diào)配的風味小吃。吃那些口感雖佳的美食，心里總滋長著莫名的情緒，并非是昂貴的價格作祟，而是種說不出的別扭壓抑心頭。相反，坐在路邊的小吃攤上就感到隨心所欲許多，貪婪地嗅著翩翩起舞的香氣，一種來源于生活本身而沒有任何修飾的香氣，實在是一種享受。

　　小吃，就是主料與佐料的搭配。不同的搭配，從而孕育出了不同口味的小吃。

　　當然，小吃也需要環(huán)境的搭配。高貴的鋼琴聲，氤氳的香氣不適合小吃，它們是紳士們文明地茹毛飲血的裝飾；絕望的搖滾，扭動的腰肢也不適合小吃，它們應該出沒在嘈雜的.迪廳中；悠悠的笛聲，意境深遠的山水同樣不適合小吃，它們是理想的世外桃源的招牌。小吃，是自然生活的衍生物，任何違背平凡生活的環(huán)境，均不適合小吃。我想。

　　閑逛的時候，小吃攤總是我的必經(jīng)之地。每當看到它們，便感到異常滿足。有時，我也會一段時間之內(nèi)看不到那些可愛的小吃攤們，或許是因為城管的緣故吧。盡管如此，想小吃的念頭卻并沒有消退，反而更加深了我對那些食物的回味與思念，就象懷念一位身在異鄉(xiāng)的友人一樣。

小吃的作文9

　　夜幕降臨，夕陽西下。我邁著輕盈的步伐，漫步在小吃街。此時的小吃街，華燈初上，霓虹閃爍。遠遠望去，一只只橘黃色的小燈，顯得格外通明，以前我和同學也經(jīng)常路過這里，但沒有發(fā)現(xiàn)，絕對沒有發(fā)現(xiàn)那小橘燈是如此的亮。今晚，也不知為什么，是我心情變好了？還是碰見了我久違的朋友？還是那小橘燈讀懂了我的'心……

　　其實，我很喜歡去小吃街，每天上完課，我都會來到這里！因為這是我們學校最豪華的地方，在那里，有水果攤、有茶吧、有燒烤店、有旅館、還有我經(jīng)常去的夏威夷飯館。有時，我也并不想去夏威夷飯館，但我每當走到那條三岔路口，也不知怎么？就往左轉(zhuǎn)，最后還是去了夏威夷。

　　一進門，看見了一個男的，差不多五十歲光景，戴著一頂白帽子，圍著白裙，真像一位國際烹飪大師。我小心翼翼地坐了下來，點了一個醬爆雞丁，旁邊的一位中年婦女配好了菜，大叔輕輕地打了火，放了油，熟練地炒了起來，那火高興地跑到鍋里去了，似乎在跳華爾茲，叫人拍手稱快！我吃完了飯，走出了門。有一道道亮麗的風景又浮現(xiàn)在我的眼前，一對對情侶手牽手地走在街上，還啃著饅頭，好幸福�。∥也蝗绦拇驍_她們，于是我離開了，告別了夏威夷，告別了那里的朋友，告別了小吃街……

小吃的作文10

　　今天我們一家人去了合肥市最有名的特色美食街——罍街。中秋節(jié)的罍街，處處張燈結(jié)彩，人山人海，熱鬧非凡。

　　我們迫不及待地先來到特色小吃街。香氣四溢的“叫花雞”、著名的“北京烤鴨”、鮮嫩的`“廣州腸粉”等全國各地有名的小吃應有盡有。我先點一籠香噴噴的特色小籠包，吃了外焦里嫩的羊肉串，喝了鮮美的炒米雞湯。

　　吃飽喝足后，我們來到罍街大觀臺看“中秋奇廟夜”的戲劇表演。旁邊有中國傳統(tǒng)樂隊給他們伴奏，鑼鼓喧天，臺上演員穿著戲服唱著戲，雖然我聽不懂唱什么，但是好熱鬧！接著我們來到附近的亭子里面，看到了眼花繚亂的“滿漢全席”菜品模型，下面牌子上寫著：“漢人和清朝人合作的美食�！崩锩嬗小安懿亵~頭”、“臭鱖魚”、“黃山毛桃”和“珍珠丸子”等108道美食，看得我垂涎三尺呀！

　　我們繼續(xù)逛著，突然一輛小火車從軌道上緩緩駛來，上面還坐滿了大人小孩。水蒸氣從小火車的煙囪里冒出來，就像真的火車一樣。

　　罍街太好玩了，但是天色已晚，我們戀戀不舍地回家了！

小吃的作文11

　　“味道不錯，就有點冷了�！边@是何物呢？這是一樣小吃，雞蛋仔。

　　雞蛋仔外表黃色，但更加接近棕色是介于黃色和棕色之間的顏色，味道非常好。形狀就像一塊較厚的面皮上面長了好多的疙瘩，雞蛋仔可是暗藏玄機呢。

　　雞蛋仔的外殼酥脆，咬進去還有金黃的東西，軟軟的，甜甜的，糯糯的，味道可是非常贊的。這真的是人類的一道重要發(fā)明沒了它，人類的生活還有什么意義。天哪，太好吃了，雖然這么一小塊，但是這醉人的味道太吸引人了，十塊錢值了。

　　雞蛋仔適合趁熱吃，冷了以后，雖然味道還是不錯的`，但是，味道卻不及剛出爐那樣有一點燙嘴，那樣美味，那樣好吃。

　　雞蛋仔是由雞蛋和面粉做成的的這兩樣食材的搭配搭配的天衣無縫，簡直是絕配，這醉人的味道，太讓人入迷了，雞蛋仔將普通的食材結(jié)合成了不普通的美味。

　　讓人著迷的雞蛋仔。

小吃的作文12

　　你吃過老豆腐，還吃過嫩豆腐，你吃過香豆腐，還吃過臭豆腐。但是，有一種豆腐你可能沒有吃過，那就是毛豆腐。

　　零九年暑假，我去了黃山，在那里順便嘗了毛豆腐，剛開始不想去吃，總覺得惡心，因為表面金黃金黃的，活像一塊黃金躺在盤子里睡大覺。上面長著十厘米長左右的毛，相貌也不是很好，就像外星人吃的東西一般，不過香噴噴的。吃的時候覺得毛毛的，像草地一般柔柔的，脆脆的，但是咬一下就覺得鮮嫩可口。我問了問廚師，原來發(fā)酵過的東西遇到高溫后就立即會從“老”變成“年輕”。

　　在叔叔的`帶領下我來到了廚房。在廚房的一個筐子里看到了長有十厘米長左右?guī)�毛的豆腐。聽叔叔說，拿一塊普通的豆腐在陰涼干燥處放置五到六天后，再把這塊豆腐放在油鍋里煎，煎到兩面金黃時就可以了。聽當?shù)厝苏f：“毛豆腐讓人見了就流口水，真是天下美食�！笨磥�，要想吃到毛豆腐，必須在五六天前就要準備原料了。

　　如果你在休寧一帶聽到賣毛豆腐的聲音，你招手他便會停下來，他的擔子前面一個爐子上面放著煎鍋，后面的筐子里面放著還沒熟的毛豆腐，當時就能品嘗到這個美味!

　　看來，毛豆腐真是神奇，發(fā)酵后還真是鮮。

小吃的作文13

　　每當我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時，便會想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。

　　那年，我在老家那兒閑得沒事，便突發(fā)靈感，拿了一個紅薯，悄悄跑出家門外，在門前選好一塊泥地，然后用鐵鍬劃好坑的大小，然后挖出一個深約1分米的坑，接著從草垛上扯下幾根干柴，鋪在坑內(nèi)，點燃，便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔，誰知紅薯剛?cè)舆M去就把火滅了。后來，我吸取了前一次教訓，點燃干柴，然后繼續(xù)添加干柴，用這個空隙，我把紅薯用鐵絲穿起來，這時火也旺了，我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘，一個皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請功”，媽媽用筷子粘了一塊，放在嘴里，細細的`品味著，看到媽媽臉上都是燦爛的笑容，我的心里也高興起來了。

　　��！我愛吃烤紅薯，我更愛吃我自己做的烤紅薯！

小吃的作文14

　　泰順有許多美食，其中綠豆腐可是家喻戶曉。聽了我的介紹，相信你肯定會垂涎三尺。

　　媽媽可是做綠豆腐的高手！瞧，她先將豆腐柴的葉子摘下洗凈，再把葉子倒入盆中反復揉搓，直到將葉子里的汁水擠干，再將擠壓好的汁液倒入過濾網(wǎng)中，將葉子碎片和汁液分離。接下來是最重要的一步——加入中華牌牙膏水，然后順時針攪拌，直到起了泡沫為止。最后將汁液靜置，讓這位“魔術(shù)師”靜靜表演。

　　漫長的半個小時終于過去。我走近一看，哇！它從液體變成了固體！它的'綠，比翡翠還要透亮，比梅雨潭還要迷人。拿出勺子，舀上一大勺綠豆腐，加入調(diào)料，這時的綠豆腐，便像一個綠樹環(huán)抱的小島：紅色的辣椒，白色的大蒜，黃色的生姜，似乎都是海里的游魚，他們在醬色的海里游來游去……吃一口綠豆腐，一股辛辣的味道涌上舌尖,隨后,清涼的味道沖下食道,直接跑進五臟六腑。令人吃完一口還想再吃一口，欲罷不能。

　　一方水土養(yǎng)一方人，這就是泰順特有的名小吃——綠豆腐。

小吃的作文15

　　說起北京小吃，就必須提到驢打滾。作為北京最有名的小吃，幾近所有大街小巷都能看到那頭快活打著滾的“驢”。

　　驢打滾的種類多種多樣，有黃豆面做的有糖米做的，還有最美味的紅豆面做的驢打滾（個人看法）。每次在廟會上，或者是逛唐人街時，我總是會寧愿排著長長的隊伍，只為吃上一口香噴噴、熱烘烘的驢打滾。由于我對驢打滾的`喜愛，專門上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)這道北京小吃，可還有個悠久的歷史呢！要不是因為一個意外，可還真的沒有這道“舌尖上的美味”了呢。

　　一日，清朝時期的慈禧太后吃膩了那紅墻綠瓦墻中的山珍海味，想要嘗一些新鮮食物。于是御廚就做出一道小吃—用江米粉裹豆沙，取名為江團。一個小太監(jiān)小心翼翼的捧著江團，突然腳下一絆，一不小心，江米團掉進了黃豆粉里。時間緊急，小太監(jiān)只好膽驚心驚地呈太后。太后看著丑丑的驢打滾，興致大發(fā)，捻起來嘗了一口，這一嘗不得了，慈禧太后眼前一亮：“這是我吃過最美味的東西！”小太監(jiān)也就此升了官。聽說小太監(jiān)退休后，在民間專門開了家驢打滾鋪子，深受老百姓的喜愛。

　　北京的小吃果真是名不虛傳。你難道不想嘗嘗嗎？

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