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食堂采購招標方案

時間:2024-11-17 15:54:13 一般方案 我要投稿
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食堂采購招標方案

  為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的食堂采購招標方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂采購招標方案

食堂采購招標方案1

  經20xx年第16次校委會審議,確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應政府采購公開招標方案。

  一、成立工作小組

  由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組,粟川任組長。

  二、工作小組職責

  1.按規(guī)定辦理食材采購項目的備案等手續(xù);

  2.選擇確定代理公司,簽訂委托代理合同;

  3.審定代理公司擬定的`采購公告、招標文件等文件,確定評標辦法(建議采用綜合評分法);

  4.確定參加評標的校方代表(可委派學校職工,也可委托校外專家,建議委托校外專家);

  5.指派專人審核投標供應商資質等;

  6.指派專人監(jiān)督評審專家隨機抽取過程,全程監(jiān)督代理公司組織采購招標評標會;

  7.與中標供應商簽訂合同,收集招投標全過程資料存檔。

  三、招標方式

  按政府采購程序公開招標。

食堂采購招標方案2

  為更進一步提高學校食堂的服務質量,規(guī)范學校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發(fā)[2014]33號《峨眉山市教育局關于進一步強化教育財務和后勤管理工作的通知》和各級關于加強學校食堂管理工作精神要求,結合我校實際,特制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》。

  一、招標指導思想

  全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開透明、公平競爭、公正規(guī)范”的原則,選擇信譽優(yōu)良、服務周到、質優(yōu)價廉、有經濟實力的合法的供應商。

  二、招標組織機構

  1、招標領導小組

  為明確責任,強化措施,切實落實好招標工作,學校成立食堂大宗食材定點采購招標領導小組。

  組長:姜福強(學校黨支部書記、校長)。

  副組長:陳舜富(學校副校長)。

  成員:

  (1)學校行政:黃緒田、張建軍、姜鑫

 。2)教師代表、工會委員:童山平、童偉勤、

  (3)食堂人員代表:胡利平、方利勇

 。4)家長代表:膳食管理委員會家長代表3人

 。5)紀律監(jiān)督:羅濤

  領導小組下設辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負責食堂大宗食材定點采購招標的組織協調及指導工作。

  2、評標工作小組

 。1)組長:陳舜富

 。2)招標主持人:姜鑫

  (3)評標人員:從領導小組中隨機抽取5(單數)組成評標小組,評標小組通過評議確定中標單位。

 。4)資質審核:羅濤、姜鑫、胡利平

 。5)監(jiān)督人員:學校紀檢委員羅濤,監(jiān)督招標全過程。

 。6)記錄人員:在抽出的教師或家長代表中產生

  (7)音像攝制人員:王文春

  三、招標項目、供貨時間

  1、招標項目

  項目一:大米、菜籽油;

  項目二:調味品、干雜等;

  項目三:蔬菜等;

  項目四:肉類、水產品;

  2、供貨時間:2018年9月至20xx年7月。

  四、學校食堂食材質量招標要求

  食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規(guī)定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時對每批次食品原料進行檢測,具有質量技術監(jiān)督部門頒發(fā)的質量檢驗報告(近期)。具體要求為:

  1、大米必須符合GB1354-2009標準,二級以上并擁有“QS”食品質量安全認證的大米。

  2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準,制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質量安全認證。

  3、肉類等必須具有動物檢驗檢疫合格證明,經過峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類。

  4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質量認證標志,調味品必須是定型包裝;

  5、蔬菜、水產品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時令活蔬菜。

  五、招標工作程序

  1、制定招標工作方案:7月15日-20日,制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》,并上報審核。

  2、發(fā)布招標公告:

  根據招標的內容、要求制定招標公告,

  第一次公告:8月10-17日將招標公告公示在校門口醒目的位置。

  第二次公告:第一次公告期內各項目報名商家不足3家時發(fā)布第二次公告,8月18-24日。

  第二次公告發(fā)布后仍不足3家者,以第二次公告后報名的商家參與評標。

  3、報名登記、領取資料:公告之日至8月23日下16:00時,有意投標的商家在學校行政辦公室報名登記,過時不在辦理。

  4、召開評標會議:8月25日。

 。1)報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證在學校規(guī)定的地點、時間節(jié)點內遞交投標資料,遞交投標資料后投標人不得離場。超過截止時間,學校一律予以拒絕。

 。2)會議簽到。

 。3)主持人介紹到會人員情況:招標人員組成、監(jiān)督人員、過程見證人員、記錄員、攝像員、投標單位等;詢問有無需要回避人員;宣讀招標內容及要求。

 。4)評標

 、儋Y質審核:

  評標小組根據學校招標方案的要求對投標人的`資質、經營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核,確定投標人的投標條件是否符合學校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求,其投標書為廢標。

 、谠u標方法:按招標項目由投標人個人陳述(包括企業(yè)現狀、相關業(yè)績、質量保障、服務承諾、零售價下浮率等),由評標工作小組成員根據資料及陳述評分,其中物品市場零售價格下浮率作為評分判斷主要求依據,每類項目招標以得票數多者為中標者。

 、蹛阂飧倶耍焊鶕墩袠送稑朔ā芬(guī)定,投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中,發(fā)現投標人的報價明顯低于成本的,投標人應該作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關證明材料的,其投標作廢標處理。

 。5)宣布中標人:投標人入場,主持人當場宣布中標人(供應商)。

  5、中標公示將招標比選的結果在學校進行公示,公示期為5個工作日。

  6、簽訂供貨合同,在學校中標公示期內無異議后,于8月31日在學校簽訂供貨合同及質量安全承諾合同。

  六、本招標方案解釋權歸學校,未盡事宜另行通知。

食堂采購招標方案3

  為規(guī)范食堂管理,保障食品安全、衛(wèi)生,降低采購成本,提高采購質量,保障原、輔材料供應商的合理利潤,本著公開、公平、公正的原則。我園擬對食堂所需食品面向社會公開招標,歡迎符合資質要求的供應商前來參加投標。

  一、招標項目

  1、大米、面粉、食用油類(必須確保為非轉基因食品、標準一等、中包裝一級菜油,必須確保為非轉基因食品)

  2、豬肉制品類(含豬排骨、粗骨、腿肉、條肉、內臟等)

  3、牛肉類

  4、禽類

  5、干貨類(食鹽、醬油、食醋、調料、雞、鴨蛋等)

  6、蔬菜類(各類時令蔬菜、鮮魚等)

  7、水果點心類

  8、牛奶制品

  二、資質要求

  招標內容須在其營業(yè)執(zhí)照的經營范圍內。按照招標書的要求將投標書及資質證明材料在20xx年8月25日10:00前送達中心幼兒園。

  資質證明材料:(復印件)

  1、工商營業(yè)執(zhí)照副本及內頁復印件(要求清晰反映本年度年檢情況記錄和局域范圍);

  2、食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證復印件、從業(yè)人員健康證復印件;

  3、近一個月內產品質量檢測報告復印件;

  4、法定代表人身份證復印件;

  5、門店照片及具有生產、銷售許可證明和專業(yè)服務能力相關材料。

  三、服務承諾要求

  1、依據產品質量監(jiān)督檢驗部門提供的質量標準,供應商提供的`產品必須是經過質量監(jiān)督管理部門檢驗并取得合格證明的產品,每批次產品提供時應交存貨物質量合格證明、產品質量檢測合格報告或檢疫報告復印件。

  2、供應商應保證所提供的產品是合格安全的產品,一旦發(fā)現偽劣假冒產品、以次充好產品或替代產品,供應商承擔全部經濟及法律責任。

  3、供應商提供的產品須經過食堂驗收人員的感官檢驗、外觀檢驗和試用檢驗,若產品外觀、包裝、形式不符合要求,感官檢驗不能達到食品衛(wèi)生要求,當即拒收;供應商不能滿足食品的質、量及售后服務要求時,幼兒園有權進行處罰直至終止合同。

  4、供應商必須按照幼兒園食堂管理人員通知的時間、數量、品種及協定的價格準時送貨,經驗收合格后簽字確認,不能以任何理由推托。一旦因為供貨因素影響幼兒園正常運轉,供應商應承擔相應的經濟賠償責任。

  5、供應商不能滿足供貨要求時,應提前7天通知幼兒園,幼兒園同意后經雙方協商變更合同。

  6、因產品質量問題發(fā)生的食物中毒等事故,由供應商承擔所有經濟賠償責任及其法律責任。

  四、定標方式

  1、投標方在投標前必須認真閱讀和理解本招標書,若對本招標書任何內容有疑問,應及時與招標方聯系釋疑。

  2、投標采取暗標的方式進行,投標者將投標報價讓利、聯系人、聯系電話寫在投標單上,密封并蓋上騎縫章后提交招標方。

  3、為做到公平公正,招標方在收到投標方提供的密封投標文件后,由幼兒園招標工作小組統一開啟標書,審查招標文件的有效性、完整性(投標文件的密封不符合招標文件要求的視為無效投標),對投標單位進行供應商評審。

  中標者的確定:綜合評標法。

  中標者確定后,幼兒園與中標者簽訂協議并繳納標的額的10%作貨物保證金。供應商應按學校規(guī)定的品種、要求供應,若更換品種,須經幼兒園同意方可。

  五、結算方式

  標的物到買方指定地點經驗收合格后,當月月底結算貨款(一般每月29至30日結算,雙休日推后),必須按時到財務室結算。

  六、其他說明

  1、招標工作小組在確定中標者時,將綜合考慮投標方的資質條件、實力、信譽、業(yè)績、報價,服務態(tài)度和質量,與其他學校合作情況等。

  2、中標方接到中標通知書后應在規(guī)定時間內與幼兒園簽訂書面協議。中標方不得向他人轉讓,也不得將中標項目分解后轉讓他人。

  七、開標時間和地點

  1、時間:20xx年8月26日。

  2、地點:龍舟坪鎮(zhèn)中心幼兒園一樓會議室。

食堂采購招標方案4

  一、招標指導思想

  全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開透明、公平競爭、公正規(guī)范”的原則,選擇信譽優(yōu)良、服務周到、質優(yōu)價廉、有經濟實力的合法的供應商。

  二、招標組織機構

  1、招標領導小組

  為明確責任,強化措施,切實落實好招標工作,根據竹教發(fā)201599號文件要求,學校成立食堂大宗食材定點采購招標領導小組。

  組長:XX(學校黨支部書記、校長)。

  副組長:XX(學校副校長)。

  成員:XX

 。1)學校行政、教師代表:XX

 。2)學校工會委員:XX

  2、供貨時間:20xx年9月至20xx年7月。

  四、學校食堂食材質量招標要求

  食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規(guī)定。食品中污染物限量應符合GB2762—2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763—2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時對每批次食品原料進行檢測,具有質量技術監(jiān)督部門頒發(fā)的質量檢驗報告(近期)。具體要求為:

  1、大米必須符合GB1354—2009標準,并擁有“QS”食品質量安全認證的標一“長粒香”大米。

  2、菜籽油必須符合GB1536—2004標準,并擁有“QS”食品質量安全認證(純正菜籽油)菜籽王四級油。

  3、豬肉等必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質量認證標志,且屬于農家飼養(yǎng)、并經過XX防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。

  4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質量認證標志;

  5、豆制品、半成品必須具有“QS”食品質量安全認證;

  6、蔬菜、水產品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時令活蔬菜。

  五、招標工作程序

  1、制定招標工作方案:7月4日—15日,學校按照《XX市學校食堂大宗食材定點采購招標流程指導意見發(fā)》和《XX市中小學(幼兒園)食堂大宗食品原料定點采購備案辦法(試行)》的工作要求,制定《XX市XX學校20xx—20xx學年度食堂食材定點采購招標方案》,并上報審核。

  面對面進行審核(具體要求按照《XX市XX學校食堂大宗食品定點采購招標公告》投標人資質證明文件辦理),確定投標人的投標條件是否符合學校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求,其投標書為廢標。

  2、評標方法:學校安排人員在招標會議召開的頭一天對XX市場的零售價進行調查。在評標會議上,主持人公布XX當時市場的零售價,投標人的投標價格只能低于公布的零售價。對符合投標條件的投標人的報價進行核實,并確認投標人的下浮率。下浮率最多的`為第一中標候選人,其次為第二候選人。結算辦法:合同期內,學校的結算價=市場零售價×(1—下浮率),下浮率﹦(零售價﹣中標價)÷零售價。

  以上方法如出現兩個以上(含兩個)投標人的報價下浮率相同且最多,那么這兩個以上(含兩個)投標人實行第二次報價,第二次投標價格不能高于第一次投標價,下浮率最多為中標候選人。

  3、惡意競標:根據《招標投標法》規(guī)定,投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中,發(fā)現投標人的報價明顯低于成本的,投標人應該作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關證明材料的,其投標作廢標處理。

  4、宣布中標人:投標人入場,主持人當場宣布中標人(供應商),未中標的單位當場簽字后退還投標保證金離場。中標人的投標保證金簽字后自動轉入履約保證金。

  5、中標公示

  將招標比選的結果在學校進行公示,公示期為2個工作日。

  6、簽訂供貨合同

食堂采購招標方案5

  為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理,規(guī)范學校食堂招標采購行為,根據上級相關文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對食堂水果的供應進行招標采購。具體做法如下:

  一、綜合說明

  1、招標方式:公開招標

  2、投標人資質要求:

 。1)投標人必須是合法的經營范圍專為水果批發(fā)、零售的'經營人(營業(yè)執(zhí)照上無其他營業(yè)許可范圍),能獨立承擔民事責任。

 。2)提供工商營業(yè)執(zhí)照、身份證的原件及復印件。

  (3)有兩年以上從水果銷售的經歷。提供近兩年來的誠信經營給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應質量優(yōu)良、新鮮、安全水果,并能及時供貨、服務周到。

  3、招標項目:水果,即:蘋果、香蕉等。

  4、質量要求:供貨質量嚴格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關規(guī)定,符合國家食品衛(wèi)生標準。

  5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。

  二、投標須知

  1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣壹萬元整,未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還(不計利息),中標人的投標保證金自動轉為誠信保證金,合同履行結束后返還(不計利息)。

  2、報名時間、地點:20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標時間:8月20日下午3:00;開標地點:尚賢樓五樓會議室。

  3、報名費:壹佰元;

食堂采購招標方案6

  為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理,規(guī)范學校食堂招標采購行為,根據上級相關文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,學校決定對食堂大米的供應進行招標采購。具體做法如下:

  一、綜合說明

  1、招標辦法:公開招標

  2、投標人資質要求:

 。1)投標人必須是合法的大米生產企業(yè),能獨立承擔民事責任。

  (2)提供投標人的工商營業(yè)執(zhí)照,有給大型企事業(yè)單位供貨的證明。

 。3)無違法違紀行為,經營及資信狀況良好。有能力保證供應質量優(yōu)良、價格優(yōu)惠的一級粳米,并能按時供貨,服務周到。

  3、招標項目:南粳5055。

  4、質量要求:符合國家粳米標準。凈重量達標。有SC標識和各批次的檢測合格報告及合格證。

  5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。

  二、投標須知

  1、投標要求:

 。1)凡報名參加招標的商家,須帶投標人營業(yè)執(zhí)照、生產廠家的`工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、大米生產許可證、委托書、委托人身份證原件及復印件(復印件需加蓋單位公章)、給大型企事業(yè)單位供貨的證明送至報名組審核。審核通過后留下復印件,退還原件。同時領取招標文件,學校將對投標人進行實地踏訪,實地踏訪合格的通知參加開標。

  (2)報名費壹佰元。

  2、報名時間:20xx年8月19日上午8:00~11:00;

  3、報名地點:如皋師范附屬小學食堂二樓。

  4、招標時間:20xx年8月20日下午3:00

  5、開標地點:尚賢樓五樓會議室

食堂采購招標方案7

  為貫徹落實《xxx辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【2011】54號)精神,按照《省實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃工作方案》有關工作要求,結合全區(qū)實際,特制定本實施方案。

  一、指導思想

  堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真組織實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,通過為學生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,促進農村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構建和諧社會。

  二、基本原則

  按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。

  三、實施內容

 。ㄒ唬⿲嵤藴、范圍。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農村學校義務教育階段學生,補助標準為每生每日3元(全年按照學生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放,供學生食用。

 。ǘ┕┎湍J健热。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養(yǎng)食譜由學校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。

  四、資金來源

  實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學生補助資金由中央財政負擔;學校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統一協調解決;學校食堂建設由區(qū)教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規(guī)劃,并統籌義務教育工程項目資金,將學生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設,通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設任務。

  五、主要工作及有關要求

  (一)核定實施對象。區(qū)教體局負責建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統。加強對學生人數、補助標準、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。

  (二)制定營養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點,科學制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。

 。ㄈ┱袠瞬少。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農副產品,由實施學校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》;供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產許可證標志(QS)。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協議。招標采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質量安全,價格公正合理。

 。ㄋ模┘訌娛程霉芾。學校食堂管理實行校長負責制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現象的發(fā)生;加強學校食堂從業(yè)人員管理。學校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛(wèi)生習慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作;加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學校食堂結余款項,要專項用于改善學生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據加強對學校食堂的監(jiān)督管理指導工作,確保食堂供餐安全。

  (五)學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負責,教體局配合,制定學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。

  (六)組織培訓。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓工作。

 。ㄆ撸┲贫ㄊ称钒踩鹿蕬鳖A案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案。

  六、保障措施

 。ㄒ唬┘訌娊M織領導。為加強對“計劃”實施的領導,成立由區(qū)長擔任組長,常務副區(qū)長及分管教育領導任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質監(jiān)、公安等部門主要負責人為成員的全區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,統一領導和部署實施工作。領導小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設在區(qū)教體局,具體負責營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應的工作機構,加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。

 。ǘ┟鞔_部門責任!坝媱潯睂嵭小叭L負責制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責任人,其工作職責是:教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負責“計劃”的`具體實施工作;牽頭負責實施、指導和監(jiān)督檢查工作;配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策;負責“計劃”各項經費的籌措和按時撥付工作;負責“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長負責將營養(yǎng)改善計劃納入國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預警機制;開展生產成本調查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。

  農業(yè)局長負責組織對供給學校的食用農產品生產環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導農牧企業(yè)、農村經濟聯合體和農戶面向農村學校定點生產、加工和集中配送食用農產品。工商局長負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負責食品流通領域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責任;每月檢查供應商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學校周邊食品經營戶的食品安全,防止“三無”產品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質量技術監(jiān)督局長負責對供餐食品生產加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責,定期對供餐食品進行抽檢,對實施現場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產加工中的質量問題及違法行為;對“問題產品”進行質量檢驗,依法出具科學、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術依據。衛(wèi)生局長負責食品安全風險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應急處置,協助查處食品安全事故;對學生營養(yǎng)改善提出指導意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展營養(yǎng)知識宣傳教育;指導學校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協助教體、勞動部門培訓從業(yè)人員,對學校師生進行食品安全教育;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。食品藥品監(jiān)督管理局長負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準入辦法;會同教體部門與學校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書;負責制定營養(yǎng)食譜;安排專人負責,加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協助查處食品安全事故;負責制定具體的食品安全培訓方案和教材,對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關人員進行食品安全相關法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓;深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。監(jiān)察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監(jiān)督;設立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀及失職、瀆職人員責任,促使“計劃”實施公開、透明。

  審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查,保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監(jiān)管和服務工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、xxx門制定職業(yè)技能培訓工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓,提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質。鎮(zhèn)(辦)長負責本轄區(qū)內“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領導小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內“計劃”實施的相關問題;整合轄區(qū)內各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據相應職責制定實施方案,履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統的建立和監(jiān)管工作。中心校長負責制定轄區(qū)實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區(qū)學校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導工作;每周對學校實施情況進行一次詳細的監(jiān)督檢查,發(fā)現問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保專款專用;設立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本!坝媱潯钡膶嵤┓桨讣霸敿毜墓芾泶胧,負責“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學生安全、文明就餐;負責學校食堂財務管理,確保?顚S;對學生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學校食堂建設工作;負責建立完整規(guī)范的檔案資料。

  (三)深入廣泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念、飲食習慣和衛(wèi)生習慣,使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認真抓好中小學生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學生文明生活,健康成長。

 。ㄋ模⿵娀O(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確!坝媱潯甭涞綄嵦帯

 。ㄎ澹⿲嵭心繕丝己。“計劃”實施工作實行目標考核,區(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領導小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標考核,教育局對實施學校校長進行目標考核。

  七、責任追究

 。ㄒ唬┕ぷ髫熑巫肪。各級各部門要認真履行職責,對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴肅追究相關責任。

 。ǘ┵|量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關法律責任。

 。ㄈ┕芾碡熑巫肪俊W校必須按區(qū)營養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實施營養(yǎng)改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。

 。ㄋ模┵Y金違規(guī)使用責任追究。區(qū)財政局、教體局負責監(jiān)督檢查各!坝媱潯睂嵤⿲m椯Y金的使用情況;區(qū)審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。

食堂采購招標方案8

  南通市海門區(qū)常樂初級中學、南通市海門區(qū)常樂小學、南通市海門區(qū)麒麟小學、南通市海門區(qū)常樂幼兒園、南通市海門區(qū)常樂鎮(zhèn)麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規(guī)范學校食堂管理,降低成本,提高服務質量,現就五所學校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會進行公開招投標,歡迎符合條件的人員(單位)來校報名參加投標。

  一、招標項目及說明:

  1、招標類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產品、南北貨等食堂主副食品。

  2、供貨時間:20xx年2月——20xx年6月。

  3、本次招標分10個大類,除超市外一個投標方只可投其中的一類,多投無效。

  4、中標單位(人)不得轉包和非法分包,否則招標方有權終止購銷關系,由此造成的一切損失由中標單位(人)承擔。

  5、中標后,如出現以次充好等不符合要求的情況,一經發(fā)現立刻終止所有合同。

  二、投標單位(人)資格要求:

  1、需有獨立承擔民事責任的能力,無食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄,無違法犯罪記錄。有不良記錄的招標方有權取消其報名資格。

  2、投標單位(人)必須具有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證;同時必須具有實體店鋪或者攤位。

  3、需能提供經檢疫或合格證等確保安全的貨物。

  4、需有一定的生產或自行配送能力。

  5、投標單位必須按本招標公告填寫投標承諾書,提出合理的.投標報價。

  6、投標方在投標前交投標保證金貳仟元(20xx.00),未中標者當場退還,中標方投標保證金轉為送貨保證金、證書保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計息。

  三、其他要求:

  1、供貨質量要求:按食品衛(wèi)生標準進行驗收。如驗收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔。

  2、禁止中標單位(人)提供以下食品:

  (1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;

 。2)未經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

 。3)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;

 。4)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品(如:無QS標志、無生產廠家、無生產日期等)。

  3、貨款支付方法:每月結算一次,實行轉賬支付,中標單位(人)須提供相應帳號和開戶行名稱。

  4、供貨期內,價格按照合同約定。

  5、中標單位(人)接到招標方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達招標方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時間以招標方通知為準。

  6、運輸及洗切費用均已包含在報價內。

  7、所有與安全有關的事項及費用均已包含在報價內,招標方不再承擔任何安全方面的費用。

  8、需要切割的肉類均為現場切割。

  四、報名攜帶材料:

  1、《營業(yè)執(zhí)照》。(原件和復印件5份)

  2、委托代理人投標的需提供法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復印件5份,及委托代理人的身份證原件及復印件5份。

  3、投標人身份證。(原件和復印件5份)

  五、投標時間等:

  1、時間:20xx年2月20日下午14:00。

  2、地點:海門區(qū)常樂幼兒園多功能教室。

  六、其他:

  報名時間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00

  報名地點:海門區(qū)常樂幼兒園會議室。

  本公告未盡事宜按招投標有關規(guī)定辦理。本公告的解釋權歸本次招標所在單位。

食堂采購招標方案9

  為了確保學校食堂食品衛(wèi)生安全,提高學生餐飲質量,提高采購工作效率和市場競爭力,現面向社會公開招標確定食堂大宗物資供貨企業(yè),F就有關事項公告如下:

  一、招標內容

  招標項目名稱:東升集團食堂物資采購招標

  (一)定義1、招標人:在招標過程中,項目采購人成為招標人。

  2、投標人:經過審查符合本次招標所規(guī)定的相應資質,要求參加投標競爭的潛在投標人。

  3、中標人:最終被授予合同的投標人、招標文件。

  4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。

  5、需(甲)方:招標人在簽訂經濟合同階段稱為需方。

  6、供(乙)方:投標人在中標以后簽訂和執(zhí)行合同階段稱為供方。

 。ǘ╉椖扛艣r、招標品種及招標范圍

  1、項目概況:東升集團屬下校區(qū)食堂物資供應, 采購量結算以我方實際用量為準。

  2、招標品種:糧(米、面)、油、肉類、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點、臘味等。

  3、招標范圍:投標單位具有營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,誠信經營、信譽度高、服務優(yōu),所供大宗物資質量符合我方要求,供貨能力(如供貨速度、貨源儲備量等)滿足我方需要等。

  二投標人須知

 。ㄒ唬┩稑巳速Y質要求

  1、具有獨立的法人資格,有良好的信譽和誠實的商業(yè)道德;

  2、具有相應的許可經營范圍的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證;

  3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關法律法規(guī)有關規(guī)定。

 。ǘ┩稑宋募M成

  1、投標報名表(見附表);

  2、經營者的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證;預包裝食品需提供生產廠家的營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、產品質量檢測報告;肉類需提供動物防疫合格證;其他物品需提供相關證件(復印件加蓋公章);

  3、填寫食材投標品名、產地、規(guī)格、價格表(見附表);

  4、質量、服務承諾書;

  5、投標文件應用文件袋密封,同時應在封袋上寫明投標單位名稱和投標品種。

  6、未按以上要求編制,按無效投標文件處理。

 。ㄈ┱袠藭r間

  1、投放標書時間:20xx年8月13日~20xx年8月16日。

  2、資格審定時間:20xx年8月17日~20xx年8月18日。

  3、開標評定時間:20xx年8月19日~20xx年8月20日。

  4、核準考察時間:20xx年8月21日~20xx年8月22日。

  5、合同簽訂時間:20xx年8月23日~20xx年8月25日。

 。ㄋ模┩稑藞髢r投標時報價以當天的市場批發(fā)價,按規(guī)格、品種報價。以后供貨按市場行情報批發(fā)價。在供貨期中如有比市場同等情況高的價格,視情況停止一個月或二個月的供貨處理,如有三次高于市場批發(fā)價,則取消供貨資格。

 。ㄎ澹┰u標

  1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性,認定投標的有效性。

  2、本次評標小組由:綜合部主任、財務中心主任、采購組組長、食材采購員、食堂主管、財務審計監(jiān)察組等人員組成。

  3、 評標小組根據投標單位的投標報價、資質情況、信譽情況、樣品質量情況、承諾情況等因素,采用綜合評分辦法進行評標。

  4、在評標過程中,招標人對投標書中不明確的問題可以向投標人進行詢標并以書面形式予以記、錄,經雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人,并向中標人發(fā)出中標通知,對于未中標者不作解釋。

  5、中標單位不能按時簽訂合同,招標人取消其中標資格,將從候選單位中另選。

 。┖贤瑮l款

  中標通知發(fā)出后3個工作日內簽訂規(guī)范的'合同,條款如下:

  1、定義

  2、合同標的

  3、付款方式

  4、保證與賠償

  5、質量保證

  6、安全保證

  7、合同的生效

  8、其他

 。ㄆ撸╅_標

  1、從投標截止日期到授予合同為止有關投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無關的單位與個人。

  2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關保密的法律、法規(guī)和規(guī)定嚴格自律并接受上級主管部門監(jiān)督。

食堂采購招標方案10

  為向教師提供優(yōu)質的餐飲服務,經學校研究決定,以招標的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業(yè)資質且具備良好信譽和業(yè)績優(yōu)的飲食服務企業(yè)經營食堂,現將有關事宜說明如下:

  一、招標的食堂及相關情況簡介

 。ㄒ唬┠壳皩W校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時有公務接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。

 。ǘ┈F有食堂一座,設施設備均按衛(wèi)生飲食合格標準設計,餐廳提供200余個座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。

  二、招標原則

  公平、公正、公開。

  三、投標方資質及投標條件要求

 。ㄒ唬┩稑似髽I(yè)具有外商獨資或合資的獨立法人資格,具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。

 。ǘ┚哂薪洜I食堂或餐飲業(yè)2年以上的經歷,并能組織一定規(guī)模和質量的操作隊伍,經營優(yōu)勢明顯,實力強,能承擔民事、法律責任的能力。

  (三)投標單位必須按時提交投標文件。

  1、投標書須包括以下內容

 。1)規(guī)章制度,實施措施。

  (2)人員配備。

  (3)經營方略(含管理、采購、檢查檢驗、衛(wèi)生保障、工作人員服裝等)。

  (4)配菜方案(飯菜品種、食品價格等)。

 。5)用工制度。

  2、投標文件的組成

  (1)投標書。

  (2)法定代表人授權書。

  (3)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。

 。4)企業(yè)代碼證復印件。

  3、投標條件要求

  (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

 。2)投標書必須在規(guī)定的時間內送達招標單位指定地點。

  四、招標項目內容與經營要求

 。ㄒ唬┏邪洜I者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營,更不能搞不法經營。一經發(fā)現,招標方有權取消其承包資格,并給予經濟處罰或訴諸法律。

 。ǘ┏邪陂g,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛(wèi)生間等屬于承包者管理范圍。

  (三)食堂工作人員全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學校不存在雇傭等勞動關系),承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動合同;

 。ㄋ模┏邪咴陂_始營業(yè)前必須向學校提交食堂人員花名冊,崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動合同復印件,工作人員健康證復印件,廚師資格證復印件等證件。

 。ㄎ澹┮獓栏癜凑招l(wèi)生部門對食堂從業(yè)人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經過基本的飲食行業(yè)知識培訓。衛(wèi)生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費用均由承包者自理。

 。┳ズ檬称沸l(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生部門的有關標準。規(guī)范經營,校方有權監(jiān)督,并可隨時檢查。如因經營者的管理不善造成安全事故,承包者負全部責任。

 。ㄆ撸┨岣叻⻊招剩噪娔XIC卡方式售賣飯菜(系統由校方負責建設),網絡化管理。經營數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準,學校根據以上數據按月支付費用。

 。ò耍┏邪奖WC師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質量且營養(yǎng)均衡,品種多樣,價格優(yōu)惠。不準出售變質、變味以及剩飯菜。

 。ň牛⿲W校后勤部門將定期或不定期在師生中調查飯菜質量,數量,價格及服務情況,并將有關信息通知經營者,承包者應聽取意見,采取措施及時整改。

 。ㄊ⿲W校有義務配合經營者共同管理好食堂,對食堂的經營狀況、服務質量、飯菜價格進行監(jiān)督檢查。定期由學校和教師代表參與的物價聽證會,未經學校同意之前,食堂不能擅自抬高價格。

 。ㄊ唬⿵N房設備學校已一次性投資到位。如今后承包方需進行設備添置及維修的,待與學校協商后決定。

 。ㄊ┍敬握袠顺邪谙逓橐荒。

  五、發(fā)標時間和地點

 。ㄒ唬┚W上發(fā)布招標信息時間:20xx年10月9日。

 。ǘ┩稑藞竺麜r間:20xx年10月9—10月14日接受報名、現場考察、答疑。

 。ㄈ┙邮軜藭刂箷r間:20xx年10月15日上午11:00前。

  (四)評標時間:20xx年10月15日下午2:30開始。

 。ㄎ澹⿲嵉乜疾旒皟r格談判時間:20xx年10月16日。

  (六)公布結果時間:20xx年10月17日。

 。ㄆ撸﹫竺吧辖毁Y質材料地點:黃平縣中等職業(yè)學校總務處,聯系人:時宏祥,聯系電話:13985818330。

  六、招標方法

  由黃平職校、黃平且蘭高中學校領導、后勤人員代表、教師代表(共9名評委)所組成的評標小組,綜合各投標單位提供的材料,按照評分標準評定,確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務條款進行實地考察和價格談判,最終確定中標單位。

  七、評分標準(總分100分)

 。ㄒ唬﹥炔抗芾恚20分)

  1、有健全的食堂管理制度和管理網絡,崗位責任明確(4分)。

  2、食堂管理工作有計劃,重視宣傳工作,有員工培訓計劃,食堂管理規(guī)范(5分)。

  3、推行全成本核算,有規(guī)范的財務管理制度,體現微利的`要求(5分)。

  4、執(zhí)行《勞動合同法》,規(guī)范勞動用工,員工的簽約率100%(4分)。

  5、有節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣獎懲措施,制定有突發(fā)事件安全應急預案(2分)。

 。ǘ┌踩l(wèi)生(15分)

  1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。

  2、實行集中采購,有進貨渠道正規(guī)(5分)。

  3、配備有專職或兼職安全員,制定培訓計劃,負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全(5分)。

  (三)伙食質量(30分)

  1、能提供每周菜單及營養(yǎng)配比說明,體現營養(yǎng)合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。

  2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。

  3、菜肴貨真價實,質價相符,符合微利要求(10分)。

 。ㄋ模┓⻊粘兄Z(10分)

  1、制定員工服務規(guī)范,著裝整潔,掛牌上崗,熱情服務,文明用語(5分)。

  2、公布投訴電話,有反映意見渠道,有改進方案與反饋流程(3分)。

 。ㄎ澹┪拿鞴步ǎ15分)

  1、有形式多樣的食堂和學校之間共建活動方案(4分)。

  2、提供就餐區(qū)環(huán)境布置,進行營養(yǎng)和節(jié)約方面的教育(3分)。

  6、加分項目(最高10分)

  有其他管理創(chuàng)新特色亮點(最高2分)。

  八、評分方法

  評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿足采購文件實質性要求前提下,按照采購文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后,以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。

  評標流程如下:

 。ㄒ唬⿲Ω魍稑藛挝惶峁┑耐稑宋募M行評審。

 。ǘ┌凑胀稑隧樞蛞来螌ν稑藛挝贿M行質疑,投標單位可以進行答辯、說明,并將相關承諾以書面形式進行答復。

 。ㄈ┟课辉u委綜合投標文件和答辯結果,獨立評分。

 。ㄋ模┚C合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。

 。ㄎ澹┕冀Y果。

食堂采購招標方案11

  xxxx招標采購有限公司受xx省外語藝術職業(yè)學院的委托,對食堂對外經營承包項目進行公開招標采購,歡迎符合資格條件的供應商投標。

  一、采購項目編號:

  xxxxxxxxxxxxxx

  二、采購項目名稱:

  食堂對外經營承包項目

  三、資金來源:

  承包單位投入。

  四、采購項目內容:

  每個校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風味經營性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進行經營,具體劃分如下:

  包組

  食堂名稱

  經營樓層

  經營范圍

  承包單位數量

  備注:

  1.投標人可對個別包或全部包進行投標,但應對包內所有的招標內容進行投標,不允許只對包內其中部分內容進行投標。

  2.投標人參與投標包號數量不受限制,但最多只允許中1個包組。若投標人同時為2個包組的第一中標候選人,則該投標人將被推薦為包一的第一中標候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標人為第一中標候選人。

  3.本項目的.評審流程按包組一、包組二的先后順序進行。

  五、投標人資格:

  根據《xx省高校食堂對外承包經營資格準入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標采購有關規(guī)定,參加投標的單位應符合或滿足下列條件:

  1.投標單位須具備有獨立承擔民事責任能力的,在中華人民共和國境內注冊的法人,持有國家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照,能提供經營飲食行業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機構代碼證、稅務登記證、餐飲服務許可證等。且企業(yè)注冊資金在200萬元以上(以營業(yè)執(zhí)照為準)。

  2.投標單位應具備從事3年(含3年)以上的餐飲經營資質及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經驗。(以營業(yè)執(zhí)照為準)

  3.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度。

  4.具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力。

  5.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。

  6.參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。

  7.本項目不接受聯合體投標。

  8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

  9.已報名并獲取本項目招標文件的。

  六、符合資格的供應商

  應當在20xx年7月16日8時30分起至20xx年7月22日17時30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關證件到xxxx招標采購有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買招標文件,招標文件每套售價人民幣300元,售后不退。

  符合資格的投標人應攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構現場報名并獲取招標文件:

  1)、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書、稅務登記證及組織機構代碼證復印件并加蓋公章;

  2)、《餐飲服務許可證》復印件加蓋公章;

  3)、參加招投標活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。(須提供書面聲明);

  4)、法定代表人證明書及法定代表人授權委托書。

  備注:

  1)采購代理機構將核對報名投標人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標人的報名。

  2)采購代理機構對投標人提交的證件資料的核對,不代表其投標資格的確認。投標人的投標資格最終以評標委員會根據其投標文件中的相關資料作出的評審結論為準。

  七、投標截止時間:

  20xx年7月24日10時00分(注:9時30分開始受理投標文件)

  八、投標文件遞交地點:

  xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標采購有限公司

  九、開標評標時間:

  20xx年7月24日10時00分(北京時間)

  十、開標評標地點:

  xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓

食堂采購招標方案12

  根據學校需要,為了更好地滿足師生生活需求,根據《湖南省中小學生食堂管理辦法》和《岳陽市市直中小學貫徹落實<湖南省中小學生食堂管理辦法>工作方案》的有關文件精神,經學校研究決定,我校食堂現對外委托管理經營招標,本著公開、公平、公正、擇優(yōu)和誠實信用的原則,選擇經營管理單位。

  一、基本情況

  師生食堂上下兩層,經營面積1200平方米,學生2400人左右,教職工240人左右。

  二、投標單位條件及須知

  (一)資質:

  1、具有學校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經營管理經驗。

  2、投標人需要提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(副本)復印件、稅務登記證(副本)復印件、單位代碼證(副本)復印件、投標人的身份證復印件(以上復印件需加蓋公章),并帶原件復核。

  3、不接受個人投標。

  (二)中標單位在經營期間,要做到以下要求:

  1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。

  2、保證一天三餐供應,食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。

  3、師生用餐場所要相對分開。

  4、根據學校要求,按學校作息時間營業(yè),合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間),遵守學校有關規(guī)章制度,不得影響學校教學和辦公秩序。

  5、中標單位在食堂經營期間要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學校的有關規(guī)定經營,中標單位應投保食品安全責任保險,造成的一切后果中標經營單位應承擔其全部賠償責任,包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受國家市場監(jiān)管部門和學校的檢查與監(jiān)督。

  6、中標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求,承擔食堂人員的工資、福利、社保等費用。

  中標單位所有的工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工及有劣跡的人員。中標單位人員住校內的,必須按規(guī)定辦理暫住證等,未經學校許可不準留宿外人。

  中標單位應對工作人員進行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識培訓和管理,如果發(fā)生工傷及其事故,所有費用及責任由中標單位承擔。

  7、中標單位必須按照國家有關規(guī)定,建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關的制度,并交學校備案后嚴格執(zhí)行。

  8、中標單位在食堂經營活動中自行定價,但不得牟取暴利,托管食堂直接成本(即原輔材料成本)不得低于學生伙食費標準的70%,低于此標準,學校按中標單位實際成本的3倍收取違約金。并要制作價格牌,每月由食堂管理小組根據市場價格核實一次,實行明碼標價公示,自覺接受學校等有關部門的物價檢查監(jiān)督。

  9、中標單位要加強防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作,定期檢查電源電器貨源等,對易燃物品要妥善使用和保管,接受消防部門和學校的安全監(jiān)督檢查,執(zhí)行整改意見到位,確保安全無事故。

  10、學校移交給中標單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機等固定資產要妥善使用和保管,一經損壞,由中標單位出資立即修復,如發(fā)現學生或教職工遺忘拿走的飯卡,必須立即交給學校有關負責人,嚴禁套支,否則承擔相應的法律責任。

  11、中標單位自行承擔食堂潲水,垃圾轉運等費用。

  12、中標單位在經營食堂期間自負盈虧,其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責,學校概不負任何責任。

  13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標單位辦理,學校負責協調,所需費用全部由中標單位承擔,因中標單位原因造成許可證等延誤,造成后果由投標單位負責。

  14、中標單位不得轉租轉包,不得經營餐飲服務之外的非法項目。

  15、學校提供給中標單位的所有設備設施(包括水電設施),均由中標單位負責保管和出資維修,其中的固定資產,按其成本的10%收取押金,合同期滿后其固定資產無損壞能正常使用,按實退還給中投標單位。中標單位在沒有得到學校書面同意下,不得隨意拆除現有設備設施。但中標單位新添置的可移動的設備設施,在合同期滿后,所有權歸中標單位。

  三、合同簽訂:

  1、初簽合同,合同一年一簽。中標單位在中標后的`5天內,需交清押金,否則視為自動放棄,學校重新實行招標。

  2、續(xù)簽合同,在合同快到期時,學校須提前2個月通知中標單位。中標單位每學年度的師生綜合滿意度不得低于80%,經營期間兩次綜合滿意度測評低于80%的不續(xù)簽合同。投標單位在招投標過程中和經營期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的,實行“一票否決”,學校有權中斷其經營合同,如有違法行為學校將移交給司法部門處理,損失中標單位全部自負,并且三年內不得參加學校食堂托管招投標。

  四、投標書編制

 。ㄒ唬┩稑藭慕M成(按照以下順序編制投標書)

  1、公司簡介,包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復印件(需附相關證明材料)。

  2、制定食堂經營方案,方案內容主要包括以下幾點:

 。1)人員配備

 。2)規(guī)章制度、實施措施

 。3)經營方案

  (4)方式及品種

 。5)經營內容(包括原材料的采購,衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面)

 。6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等)

  (7)違約責任的承擔與賠償

 。8)其他

  3、安全承諾書(食品衛(wèi)生、人員、財產、水電火等)

  4、質量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。

  岳陽市第四中學食堂委托經營項目工作程序

  1、學校根據省市有關食堂管理文件精神,制訂岳陽市第四中學食堂經營招標方案

  (7月5日----7月28日)。

  2、學校在校內宣傳欄和校園網站發(fā)布通知并報名(7月28日---8月4日)。報名截止時間8月4日下午5點。

  3、報名單位制訂投標文書(8月5日---8月20日)。

  4、交驗資格證書原件復核及收集各申報單位投標文書(8月26日下午4點前交到市四中綜合樓一樓后勤處)。

  5、評標(學校組織有關專家評審)(8月27日)

  6、評審結果公示(校園宣傳欄及學校校園網)(8月28日---8月30日)

  7、、評審結果上報市教體局等相關單位(8月30日---8月31日)

  8、進場開業(yè)(9月1日)

食堂采購招標方案13

  為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質量,根據縣教育局有關食堂食品定點采購的要求,體現公平、公正、公開的原則,擬對202X學年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產、水果、糕點、牛奶、燃料(液化氣)等進行公開招標,具體招標事項公告如下:

  一、投標要求

  1、投標人必須是經相關部門核準的有相應資質的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內有固定的合法經營場所或辦事處。

  2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉讓。

  3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內解決食品存疑問題的能力。

  4、提供的鮮活水產品必須符合國家養(yǎng)殖或合格水域生產的,提供的`學生牛奶樣冊或實物樣品必須符合招標文件要求。

  5、貨款結算為一月一結算,通過銀行轉賬方式轉賬支付貨款。

  二、報名材料

  1、投標人報名提交供應商報名表并提供相關食品經營范圍內的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關證明資料。

  2、投標人情況簡介及服務承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說明的情況)。

  3、近3年同類業(yè)績合同復印件。(復印件必須加蓋紅章)

  4、招標文件要求的其他響應材料。

  5、所有材料一式一份,復印件均需加蓋公章,相關投標材料裝訂成冊密封上交,開標時攜帶原件及公章備查。

  三、報名時間

  地點

  評標方式

  報名時間

  202X年8月17日—8月21日

  (上午8:00—下午16:00)

  投標文件送達方式地點

  202X年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來園領取。

 。ㄗⅲ簛硗稑藞竺藛T需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)

  招標時間地點

  202X年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權代表到場參與。

 。ㄗⅲ簛硗稑藞竺藛T需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)

  招標評標小組與方法

  采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標單位進行資質審查、現場咨詢和評標打分,經對投標人資質、場地、配送、業(yè)績、報價、服務承諾等方面進行綜合評分,分數高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。

  咨詢電話

  X老師13XXX

  X老師13XXX

  四、標后管理

  1、中標供應商應在規(guī)定時間與幼兒園簽到合同,合同經雙方簽字蓋章后生效。

  2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應商所供商品價格偏離較大(指上。,幼兒園將提出質疑并根據整改情況決定是否取消供應商的供貨資格。當市場價格下浮,而供應商未能及時調整價格的,幼兒園有權通知供應商調整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權終止合同。

  3、合同期限內如同一供應商被投訴三次及以上,幼兒園有權取消供應商資格。

  4、供貨服務期限為一學年。(202X年8月25日-202X年8月24日)

食堂采購招標方案14

  為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理,規(guī)范學校食堂招標采購行為,根據上級相關文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對食堂豬肉的供應進行招標采購。具體做法如下:

  一、綜合說明

  1、招標方式:公開招標

  2、投標人資質要求:

  (1)投標人必須是合法的經營人,能獨立承擔民事責任。

 。2)提供工商營業(yè)執(zhí)照、身份證的原件及復印件、有固定的'經營攤點、提供豬肉來源證明(自宰殺的無需提供)。

 。3)有兩年以上從事豬肉銷售的經歷。提供近兩年來的誠信經營給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應質量優(yōu)良、價格優(yōu)惠的本地豬肉,并能及時供貨、服務周到。

  3。招標項目:本地豬的分割肉,即:鮮仔排、帶皮夾心肉(瘦肥比8:2)、帶皮腿肉。

  4、質量要求:供貨質量嚴格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關規(guī)定,符合國家食品衛(wèi)生標準。提供檢驗檢疫合格證明。

  5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。

  二、投標須知

  1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣貳萬元整,未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還(不計利息),中標人的投標保證金自動轉為誠信保證金,合同履行結束后返還(不計利息)。

  2、報名時間、地點:20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標時間:8月20日下午3:00;開標地點:尚賢樓五樓會議室。

  3、報名費:壹佰元

食堂采購招標方案15

  為提高公司餐飲服務質量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進行公開招標,歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來投標。

  一、項目名稱:

  xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標

  二、招標編號:

  xxxx

  三、服務內容:

  1、主要負責保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;

  2、日均用餐人數約500人;

  3、供餐時間:每天11:30-13:40;

  4、承包時間:承包合同半年一簽,根據考核經營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進行調整,試用期1個月。

  5、承包經營期間,除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔外,排煙等基礎設施以及餐桌、餐具廚具等現有設備由承包經營者管理并無償使用,如有損壞照價賠償。

  四、資質條件:

  (1)獨立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的`餐飲服務許可證和個人健康證;

  (2)具有專業(yè)的餐飲管理團隊和管理經驗,服務于酒店或企事業(yè)單位,廚師配備至少具有1名二級以上廚師;

  (3)具有良好的商業(yè)信譽和財務狀況;

  五、報名截止時間及所需資料:

  報名時間:即日起至20xx年3月25日前(北京時間上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。

  提交資料:

  (1)投標報名登記表;

  (2)法人代表授權委托書(如非法人代表本人參加);

  (3)法定代表人及授權代理人身份證復印件;

  (4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;

  上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxxxxxxxxxx

  六、獲取招標文件方式:

  報名登記成功后招標文件電子版免費發(fā)送至投標單位報名登記電子郵箱,逾期不再受理。

  七、開標時間、地點:

  見招標文件。

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