有關(guān)銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告匯總5篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？以下是小編整理的銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，希望對(duì)大家有所幫助。
銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。為了把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才，為了適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢以及為了提高自己的能力，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)暑假我選擇了一份保健品營(yíng)銷(xiāo)員的實(shí)習(xí)工作。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月10——20xx年8月20日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
三、實(shí)習(xí)目的：本次實(shí)習(xí)的目的在于把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與社會(huì)的溝通，并通過(guò)實(shí)習(xí)，找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，以便在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。四、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：
哈慈集團(tuán)有限公司的前身是哈爾濱磁化器廠，始建于1992年注冊(cè)資金17，758萬(wàn)元,總資產(chǎn)24億余元，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)于一體的現(xiàn)代化科技生物醫(yī)藥企業(yè)。公司占地面積4000平方米，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房3.73萬(wàn)平方米，并擁有一支具有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家、教授、高級(jí)工程師技術(shù)人員組成的科技隊(duì)伍。哈慈集團(tuán)主營(yíng)磁療系列醫(yī)療器械、醫(yī)藥產(chǎn)品、綠色食品、保健食品等產(chǎn)品,哈慈集團(tuán)始終堅(jiān)持“慈行天下，濟(jì)世于民”的企業(yè)宗旨;以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以人為本”為經(jīng)營(yíng)理念。長(zhǎng)沙博正堂是哈慈集團(tuán)下一個(gè)保健品品牌在湖南省的市場(chǎng)推廣營(yíng)銷(xiāo)公司。此次我在博正堂公司實(shí)習(xí)的崗位是營(yíng)銷(xiāo)人員，通過(guò)會(huì)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的方式銷(xiāo)售哈慈集團(tuán)下的保健品——微脈通。
四、銷(xiāo)售產(chǎn)品介紹：
微脈通這個(gè)產(chǎn)品是屬于保健品系列，它的主要對(duì)以下這些癥狀有明顯效果：
(一)胸悶、心慌、心絞痛、心率不齊，重者發(fā)生心肌梗塞，長(zhǎng)期微動(dòng)脈收縮導(dǎo)致高血壓及冠心病。
(二)甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病、乳腺炎、小葉增生等。
(三)頭痛、眩暈、失眠、多夢(mèng)、記憶力衰退;重者發(fā)生中風(fēng)、偏癱老年性癡呆、坐骨神經(jīng)痛、末梢神經(jīng)炎等。
(四)胸悶、氣短、咳嗽、哮喘、支氣管炎等。
(五)腎炎、腎衰、女性盆腔炎、月經(jīng)不調(diào)、男性前列腺炎、膀胱炎等。
微脈通的主要功能是：第一，治病功能。當(dāng)面就能見(jiàn)效，連續(xù)服用的效果當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)。微脈通的治療范圍為：心腦血管疾病、糖尿病并發(fā)癥、脈管炎、靜脈曲張、雷諾氏癥等微循環(huán)疾病、以及頭暈耳鳴、痔瘡、四肢麻木、冰涼等。第二，診病功能。服用后，哪個(gè)部位反應(yīng)特別明顯，就說(shuō)明哪個(gè)部位有病。比如，肩周炎患者患病一側(cè)的胳膊會(huì)沒(méi)有反應(yīng)，頸椎病患者脖子后面大椎穴附近會(huì)反應(yīng)格外強(qiáng)烈，胃病的人喝下去會(huì)有一陣子肚子疼、大腦缺氧的人喝了以后會(huì)格外精神，等等。第三，通脈功能。這是一個(gè)輔助功能，微循環(huán)暢通后，無(wú)論什么病，吃什么藥，都可以效果翻倍。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程：
剛開(kāi)始進(jìn)公司實(shí)習(xí)時(shí)，作為新來(lái)的實(shí)習(xí)生，會(huì)被分批集中到會(huì)議室開(kāi)會(huì)，主要由人事部經(jīng)理給我們講解公司的一些制度，和獎(jiǎng)處罰決定，然后銷(xiāo)售經(jīng)理給我們講銷(xiāo)售流程、相關(guān)的醫(yī)學(xué)和保健知識(shí)及銷(xiāo)售方法的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，我們被安排到各個(gè)小組，由各組小組長(zhǎng)帶領(lǐng)下去繼續(xù)培訓(xùn)和訓(xùn)練，就這樣，我正式開(kāi)始了自己的銷(xiāo)售工作。
通過(guò)經(jīng)理及組長(zhǎng)的培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到我們的銷(xiāo)售方式是先通過(guò)打電話(huà)的方式邀請(qǐng)一些有需要的中老年人來(lái)參加我們的活動(dòng)，然后去潛在顧客的家里送請(qǐng)?zhí)匾氖前菰L(fǎng)他了解他的各種情況及需求，在活動(dòng)上有健康專(zhuān)家對(duì)健康知識(shí)的宣傳及醫(yī)學(xué)專(zhuān)家對(duì)顧客疑難問(wèn)題的解答，然后是對(duì)產(chǎn)品的宣傳、銷(xiāo)售及售后服務(wù)等方面。每天是下午打電話(huà)，第二天去拜訪(fǎng)在電話(huà)里愿意過(guò)來(lái)的目標(biāo)顧客，每個(gè)星期固定開(kāi)兩場(chǎng)活動(dòng)。之后，組長(zhǎng)會(huì)發(fā)給我們一份客戶(hù)電話(huà)表，這份電話(huà)表是由小組負(fù)責(zé)電話(huà)查詢(xún)的工作人員通過(guò)各種調(diào)查搜集到的，然后，組長(zhǎng)還會(huì)給我們一份對(duì)話(huà)單，主要寫(xiě)了如何與客戶(hù)溝通交流的對(duì)話(huà)示例，如：我們要先問(wèn)，“請(qǐng)問(wèn)，您這是XX先生或女士嗎”。對(duì)方回答是的話(huà)，我們會(huì)介紹自己：“您好，我們是北京哈慈長(zhǎng)沙博正堂的工作人員”。對(duì)于剛出來(lái)實(shí)習(xí)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，最接受不了的無(wú)疑就是被拒絕和被痛罵，這個(gè)時(shí)候自信心最容易最打倒，情緒也會(huì)突然的低落，所以需要特別好的的心理態(tài)度，第一天的工作就是，拿著這份用來(lái)參考的對(duì)話(huà)單，把表上的電話(huà)全打完，工作強(qiáng)度非常大。
組長(zhǎng)老吳做銷(xiāo)售已經(jīng)五六年，在這方面的經(jīng)驗(yàn)是非常豐富的，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也是整個(gè)公司最好的，老吳對(duì)我說(shuō)，每天要盡可能的多打電話(huà)，這樣潛在的客戶(hù)就能發(fā)掘出來(lái)，就會(huì)有收益了，他讓我把那些對(duì)產(chǎn)品感興趣的用戶(hù)名字單獨(dú)列出來(lái)，然后隔兩天在給對(duì)方回電話(huà)，進(jìn)行溝通，這樣會(huì)好一點(diǎn)。因?yàn)榇螂娫?huà)這個(gè)工作，有點(diǎn)像守株待兔，或者通俗的說(shuō)就是碰死耗子，我們除了要有良好的口才與溝通能力外，自身的運(yùn)氣成份也很重要，因?yàn)橛锌赡軐?duì)方對(duì)這方面有需求，說(shuō)不定在這幾分鐘里，機(jī)會(huì)就來(lái)了。電話(huà)邀請(qǐng)成功了之后，第一步就完成了，接下來(lái)的工作就是出去拜訪(fǎng)了，關(guān)于這方面，組長(zhǎng)也進(jìn)行了一些關(guān)于訪(fǎng)問(wèn)的培訓(xùn)，而我也進(jìn)行了演習(xí)。記得組長(zhǎng)交待訪(fǎng)問(wèn)必須要了解客戶(hù)的四個(gè)條件：第一，經(jīng)濟(jì)狀況，即要了解其是否有能力購(gòu)買(mǎi)及延續(xù)性服用是最根本的條件。第二，身體狀況，因?yàn)橐话闱闆r下直接受疾病困擾的人需求比其他人來(lái)的`直接且強(qiáng)烈。第三，家庭成員狀況，確定其是否能自己做主和家庭其他成員是否反對(duì)服用。第四，目前在服產(chǎn)品對(duì)其目前正在服用的藥品或保健品的了解，可以直接獲得他的身體狀況及他的保健意識(shí)。
拜訪(fǎng)階段完成后，就是活動(dòng)的時(shí)候了，這時(shí)被邀請(qǐng)的顧客就會(huì)來(lái)參加活動(dòng)，主持人把控整個(gè)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的局面，根據(jù)需要調(diào)動(dòng)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，處理好突發(fā)事件，將參會(huì)者的注意力集中起來(lái)。其中有視頻介紹、專(zhuān)家講解和答疑、產(chǎn)品展示和介紹、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和互動(dòng)等環(huán)節(jié)。我們營(yíng)銷(xiāo)員要做的就是對(duì)自己的客戶(hù)噓寒問(wèn)曖，產(chǎn)品的功效做補(bǔ)充，通過(guò)這些有效的方式來(lái)促成這些顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
最后一階段就是售后服務(wù)，單單售出產(chǎn)品并不代表你已經(jīng)成功了，通過(guò)實(shí)習(xí)的時(shí)間里讓我深深地意識(shí)到了一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員在業(yè)務(wù)洽談中，重點(diǎn)并不一定是推銷(xiāo)產(chǎn)品，而是建立彼此之間的關(guān)系，以作為日后合作的基礎(chǔ)，當(dāng)顧客感受到彼此已超越一般生意伙伴關(guān)系時(shí)，自然會(huì)產(chǎn)生一種恒久的信任;有了這種信任基礎(chǔ)，再通過(guò)各項(xiàng)相關(guān)的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，保持并加深雙方的友誼，才能鞏固雙方的和諧關(guān)系。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)：
本次實(shí)習(xí)，共持續(xù)了一個(gè)多月，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但我學(xué)會(huì)了很多，學(xué)習(xí)和生活是緊密相關(guān)的，只有實(shí)踐了之后才會(huì)明白真理。非常感謝好日子服裝超市給我提供的這次機(jī)會(huì)，能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的，感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。在這里，我能夠有機(jī)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)會(huì)了如何合理的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際操作中，讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì)了和善待人，也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)。這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài)，也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。本次實(shí)習(xí)我個(gè)人的帶給我很大的感受：
(一)要認(rèn)真學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí),這樣可以打下一個(gè)扎實(shí)和穩(wěn)固的工作根基。打好基礎(chǔ)非常重要;因?yàn)榛A(chǔ)知識(shí)是工作的前提。
(二)實(shí)際工作與書(shū)本知識(shí)是有一定距離的,需要在工作不斷地學(xué)習(xí).即使畢業(yè)后所從事的工作與所學(xué)的專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng),仍會(huì)在工作中碰到許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)中沒(méi)有的新知識(shí),所以要想勝任工作,必須邊工作邊學(xué)習(xí),通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)獲取更多新的知識(shí)。
(三)要有拼搏的精神.人生的道路有起有伏,猶如運(yùn)動(dòng)比賽,有開(kāi)心,有失意,要經(jīng)得起考驗(yàn),需要不斷的拼搏。
(四)做事情要有毅力有恒心
這次短時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到了自己還存在的一些問(wèn)題：
(一)缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)樽约簩?duì)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺乏，很多問(wèn)題不了解，為人處世的方式還存在了定的問(wèn)題，隨著實(shí)習(xí)工作的進(jìn)行，我想我會(huì)逐漸積累經(jīng)驗(yàn)的。
(二)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理論學(xué)習(xí)不扎實(shí)。在學(xué)校認(rèn)為書(shū)本知識(shí)只是為了應(yīng)付考試，出來(lái)實(shí)習(xí)才發(fā)現(xiàn)實(shí)踐是需要理論知識(shí)來(lái)支撐的，由于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏，在工作經(jīng)常會(huì)犯些小錯(cuò)誤。
(三)工作態(tài)度不夠積極。在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)雖能主動(dòng)要求布置工作，但若沒(méi)有工作做時(shí)可能就會(huì)松懈，不能做到主動(dòng)學(xué)習(xí)，在今后我要努力克服惰性，沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)主動(dòng)要求布置工作，沒(méi)有布置工作時(shí)作到自主學(xué)習(xí)。
通過(guò)實(shí)習(xí)，讓我看清自己需要什么,同時(shí)也讓我吸取了許多工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這將對(duì)我以后踏足社會(huì)，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。不管做什么工作，干什么事情都需要我們有毅力，在這短短的實(shí)習(xí)期間，我經(jīng)歷的或許只是人生閱歷的一小部分。人生這部大書(shū)真厚啊，不同的章節(jié)都有它不同意義，不管是喜劇，甚至是悲劇。我都會(huì)以積極向上的心態(tài)去面對(duì)，用我的微笑去迎接。努力在我的人生這部大書(shū)上畫(huà)好每一筆。總之，這次的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。今后，我會(huì)帶著這些寶貴的經(jīng)驗(yàn),在人生的旅途中勇往直前，迎接時(shí)代的挑戰(zhàn)。
銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，實(shí)習(xí)是本科教學(xué)計(jì)劃中的重要教育環(huán)節(jié)，是我們食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分。對(duì)于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐觀念、專(zhuān)業(yè)運(yùn)用觀念和就業(yè)觀念都具有重要指導(dǎo)意義。通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)生能增長(zhǎng)實(shí)踐知識(shí),以方便學(xué)生將理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合同時(shí)還可以部分的了解本專(zhuān)業(yè)發(fā)展，為以后進(jìn)入社會(huì)工作打下一定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年X月X日——20xx年X月X日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
寧夏XXX酒莊
寧夏XXX葡萄酒貿(mào)易有限公司
四、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
巴格斯酒莊(Chateau Bacchus)
酒莊始建于1999年，擁有500畝自主經(jīng)營(yíng)葡萄種植園，恒溫、恒濕的地下酒窖，用法國(guó)橡木桶陳釀。由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬(wàn)元人民幣興建。酒莊主體工程于20xx年5月31日奠基動(dòng)工，按照國(guó)內(nèi)一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”、“人文”原則獨(dú)資興建，經(jīng)過(guò)8年的精心打造，最后于20xx年7月30竣工。，。酒莊占地面積達(dá)6,500平方米，總建筑面積2,200平方米，綠化率54%。酒莊由釀酒車(chē)間、地下酒窖和商務(wù)中心三大建筑群組成,呈現(xiàn)出歐式園林建筑風(fēng)格，以巴格斯酒神像作為酒莊的標(biāo)志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國(guó)葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域——寧夏賀蘭山東麓，美輪美奐，是酒神巴格斯的東方家園。酒莊將得到酒神的護(hù)佑，源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。
酒莊秉承“崇尚自然，精心釀造”的經(jīng)營(yíng)理念，憑借得天獨(dú)厚的氣候土壤條件，引進(jìn)已被證實(shí)在本地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的葡萄苗木，在國(guó)內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導(dǎo)下進(jìn)行莊園酒的釀造，并親自實(shí)施釀酒的關(guān)鍵工序。同時(shí)，酒莊將每年從法國(guó)進(jìn)口橡木桶來(lái)補(bǔ)充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果，最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢(shì)，具有國(guó)內(nèi)頂級(jí)品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。
西夏王葡萄酒貿(mào)易有限公司
[ 西夏王葡萄酒，即西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司，隸屬于中國(guó)寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司，其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營(yíng)葡萄酒廠。酒莊擁有者：寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司所在產(chǎn)區(qū)：中國(guó)酒莊等級(jí)：無(wú)年產(chǎn)量：3萬(wàn)噸主要葡萄品種： 赤霞珠其他葡萄品種： 霞多麗、蛇龍珠、貴人香平均葡萄樹(shù)樹(shù)齡：(各園區(qū)的葡萄樹(shù)樹(shù)齡各不相同)
土壤類(lèi)型：(各園區(qū)的土壤類(lèi)型各不相同)葡萄園面積：13.2萬(wàn)畝。
酒莊始建于1984年，是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒加工企業(yè)，1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司，主要生產(chǎn)高檔干紅、干白、冰白等系列產(chǎn)品。廠區(qū)建筑面積13,800平方米，截至20xx年底，公司在賀蘭山東麓國(guó)家葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域內(nèi)已發(fā)展葡萄種植面積13.2萬(wàn)畝，并擁有年產(chǎn)5,000萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3萬(wàn)噸。20xx年，寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司被農(nóng)業(yè)部等國(guó)家八部委確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
一、工藝規(guī)程
原料選擇→分選→去梗→破碎→葡萄漿(SO2)→成分調(diào)整(酒母)→浸提與蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵→橡木桶陳釀→調(diào)整酒度→后發(fā)酵→貯藏→沉清過(guò)濾→無(wú)菌裝瓶、殺菌→地下酒窖瓶藏→包裝出廠
二、工藝說(shuō)明
紅葡萄酒
紅葡萄發(fā)酵的主要特點(diǎn)是浸漬發(fā)酵。即在紅葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類(lèi)物質(zhì)溶解在葡萄酒中。
1.梗破碎：
葡萄-振動(dòng)篩選臺(tái)除掉雜質(zhì)和小青粒-移動(dòng)提升架-除梗破碎機(jī)除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐 。
2.裝罐：
在葡萄破碎除梗后泵入發(fā)酵罐時(shí)立即進(jìn)行，并且邊裝罐加SO2，裝罐完后進(jìn)行一次倒灌，使SO2與發(fā)酵基質(zhì)均勻混合。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定，一般50-80mg/l。果膠酶可以分解作用于葡萄皮，促進(jìn)色素、香氣和丹寧等物質(zhì)的浸漬過(guò)程。雖然SO2對(duì)果膠酶作用較少，但仍要避免同時(shí)添加。添加20-40mg/l。
3.添加酵母：
將干酵母按1:10～20的比例投放于36～38℃的溫水中復(fù)水15～20分鐘，或在2～4%的糖水復(fù)水活化30～90分鐘制成酵母乳液，即可添加到醅料中進(jìn)行發(fā)酵。酵母添加后要進(jìn)行一次打循環(huán)，以使酵母和發(fā)酵醪混合均勻
4.發(fā)酵過(guò)程：
對(duì)發(fā)酵溫度進(jìn)行監(jiān)控，控制發(fā)酵溫度在25-30℃，每隔4-6h測(cè)定比重，連同溫度記入葡萄酒原酒發(fā)酵記錄表。(28-30 ℃有利于釀造丹寧含量高，需較長(zhǎng)陳
釀時(shí)間的葡萄酒， 如果原料的質(zhì)量不好，要達(dá)到一定的酒度，發(fā)酵進(jìn)入旺盛后，還需要添加一定量的糖。進(jìn)行倒灌及噴淋。倒灌的次數(shù)決定于很多因素，如葡萄酒的種類(lèi)、原料質(zhì)量以及浸漬時(shí)間等，一般每天倒灌1-2次，每次約1/3。這一過(guò)程一般持續(xù)約1周左右的時(shí)間。
5.皮渣分離及壓榨：
測(cè)定葡萄酒的比重降至1000及以下(或測(cè)定含糖量低于2g/l)時(shí)，開(kāi)始皮渣分離。在分離后，為了保證酒精發(fā)酵的進(jìn)行，應(yīng)將自流酒的溫度控制在18-20℃，滿(mǎn)罐。
6.蘋(píng)果酸—乳酸發(fā)酵：
蘋(píng)果酸—乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。只有在蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后并進(jìn)行恰當(dāng)?shù)腟O2處理后，紅葡萄酒才具有生物穩(wěn)定性。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤(rùn)。這一發(fā)酵過(guò)程必須保證滿(mǎn)罐、密封。結(jié)束后添加SO2至50mg/l。
白葡萄原酒
白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過(guò)程中不存在葡萄汁對(duì)葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。。
1.除梗破碎：
葡萄-振動(dòng)篩選臺(tái)除掉雜質(zhì)和小青粒-移動(dòng)提升架-除梗破碎(或僅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐
2.壓榨取汁：
壓榨時(shí)氣囊及罐壁對(duì)物料僅產(chǎn)生擠壓作用，摩擦作用甚小，不易將果皮、果梗及果汁本省的構(gòu)成物壓出，因而汁中固體物質(zhì)及其他不良成分的含量少。
3.低溫澄清及清汁的分離：
果汁進(jìn)入保溫罐后，添加60-120mg/l的SO2，并循環(huán)均勻。為了加快澄清和浸漬作用可添加澄清果膠酶和用膨潤(rùn)土等下腳材料進(jìn)行下膠處理。保持溫度0-5℃，24-48h低溫還可以浸漬更優(yōu)雅的香氣，并可控制丹寧浸出量。
4.酒精發(fā)酵：
分離出的清酒，迅速回升到18-20 ℃，添加白酒專(zhuān)用酵母，啟動(dòng)發(fā)酵。發(fā)酵啟動(dòng)前，取汁化驗(yàn)各項(xiàng)理化指標(biāo)。發(fā)酵過(guò)程中隨時(shí)進(jìn)行感官和理化分析。需要注意的問(wèn)題：1裝罐應(yīng)滿(mǎn)罐 2溫度：18-20℃ 3填寫(xiě)發(fā)酵記錄表
5.澄清及分離：
發(fā)酵結(jié)束后，進(jìn)行澄清。分離出的清酒，導(dǎo)進(jìn)行儲(chǔ)藏罐，并添加SO2至60mg/l，密封儲(chǔ)藏。壓榨酒可單獨(dú)進(jìn)行處理，也可和清酒進(jìn)行混合。如果酸度過(guò)高，可考慮進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后添加SO2，密封儲(chǔ)藏。
灌裝生產(chǎn)工藝
葡萄酒的灌裝就是將葡萄酒裝入玻璃瓶中，以保持其現(xiàn)有的質(zhì)量，便于推薦和銷(xiāo)售。在灌裝前必須對(duì)葡萄酒的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。確定葡萄酒符合葡萄酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為了保持質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性，一些品種的酒還需要進(jìn)行調(diào)配。
1.調(diào)配：
顏色：增加和降低葡萄酒的顏色; 香氣：通過(guò)勾兌新酒可以增加葡萄酒的果香。而相應(yīng)的調(diào)配經(jīng)過(guò)陳釀的酒則可以增加陳釀香氣; 口感：使口感更加的平衡協(xié)調(diào)。理化指標(biāo)：使之符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。符合特定范圍人群的消費(fèi)也是非常重要的。
2.穩(wěn)定性試驗(yàn)：
裝到到瓶子里再出現(xiàn)渾濁，顯然是非常糟糕的。這個(gè)過(guò)程正是要避免象這樣的事情的發(fā)生。只有在葡萄酒通過(guò)穩(wěn)定性試驗(yàn)后，才可能進(jìn)行下一步工序——灌裝。包括：酒石穩(wěn)定性、色素穩(wěn)定性(紅色)、蛋白穩(wěn)定性(白色)、金屬離子穩(wěn)定性、生物穩(wěn)定性等。其中生物穩(wěn)定性檢驗(yàn)可以延續(xù)到除菌過(guò)濾后進(jìn)行。
3.除菌過(guò)濾和灌裝：
除菌過(guò)濾一般為二次過(guò)濾，先進(jìn)行澄清過(guò)濾，再進(jìn)行除菌過(guò)濾，過(guò)濾出的酒直接進(jìn)行灌裝。采用膜慮或者除菌板過(guò)濾。主要有以下幾個(gè)部分：送瓶、傳送、洗瓶、干燥、灌裝、壓塞、套膠帽、貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛。
六、實(shí)習(xí)收獲
1.發(fā)酵
發(fā)酵有三種形式：厭氧型，需氧型，兼性厭氧型。釀酒發(fā)酵時(shí)多采用需氧型發(fā)酵，但是有氧發(fā)酵不好會(huì)對(duì)眼睛有害;因在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生CO2，發(fā)酵期7天，溫度25℃左右，不超過(guò)30℃。
2.葡萄酒副產(chǎn)物利用
葡萄皮可以做肥料，并且含有阿姆，故有美容、減肥、抗癌等作用;籽可以提取油，也可做肥料
3.葡萄酒制作工藝
浸提與蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵，皮渣分離及壓榨，除菌過(guò)濾和灌裝，瓶?jī)?chǔ)等等。
如瓶?jī)?chǔ)：
�、� 躺著(頭朝外，使葡萄酒和軟木賽接觸以保持其濕潤(rùn)，使空氣進(jìn)入很少，故老化速度慢)。
�、� 黑暗(避光，避免造成酒的變質(zhì))。
③ 通風(fēng)(酒窖中最好能夠通風(fēng)以防霉味太重)。
�、� 恒溫狀態(tài)(遠(yuǎn)離暖氣、冰箱;最理想的溫度約在11℃左右)。 ⑤ 有灰勿動(dòng)(振動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì))。
�、� 濕度(70℃左右的濕度對(duì)酒的`儲(chǔ)存最佳)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)：
4.自身發(fā)展
了解到企業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì):
1.良好的敬業(yè)和工作素質(zhì)
2.較高的專(zhuān)業(yè)能力和學(xué)習(xí)潛力
3.良好道德品行素質(zhì)
4.較強(qiáng)的反應(yīng)能力
5.良好的接受新事物能力
6.良好的溝通交流能力
7.良好的適應(yīng)能力
七、實(shí)習(xí)感悟
學(xué)海無(wú)涯，通過(guò)在企業(yè)的實(shí)習(xí)我了解了葡萄酒制作中的常用的生產(chǎn)技術(shù)和先進(jìn)的加工工藝,我認(rèn)識(shí)了各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,學(xué)習(xí)了液體葡萄酒的產(chǎn)方式和工方法,掌握了一定的理論知識(shí),同時(shí)也看到企業(yè)中人員艱苦奮斗、一絲不茍、開(kāi)拓創(chuàng)新的精神，然我知道了作為一個(gè)以食品為專(zhuān)業(yè)的學(xué)生所需具有的品質(zhì)和技能，而這一切的所見(jiàn)所感終將運(yùn)用于提高我的自身的能力，為我未來(lái)的自我發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
十幾年的學(xué)生生活，即將劃上一個(gè)句號(hào)。大人們都說(shuō)剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點(diǎn)”，現(xiàn)在我終于親身體會(huì)到了。以前作為一名學(xué)生，主要的工作是學(xué)習(xí)；現(xiàn)在即將踏上社會(huì)，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之改變。現(xiàn)在我的主要任務(wù)是從學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)移到工作上，我的角色也在經(jīng)歷一個(gè)過(guò)渡期----從學(xué)生過(guò)渡到上班族。所以我給自己的實(shí)習(xí)定下兩個(gè)基本點(diǎn)：一是我不能一無(wú)所求，我要有自己的實(shí)習(xí)目標(biāo)，讓實(shí)習(xí)成為我學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，而不是為實(shí)習(xí)而實(shí)習(xí)；二是我不是一無(wú)所有，除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我還有自己的天賦和能力。我們常說(shuō)是人找工作而不是專(zhuān)業(yè)找工作，要花時(shí)間進(jìn)行自我分析，尋找自己的優(yōu)勢(shì)，不要覺(jué)得自己是實(shí)習(xí)生就不能創(chuàng)造什么，重要的是自己如何去發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造。抱著這兩個(gè)基本點(diǎn)，我來(lái)到了廣東維康藥業(yè)有限公司進(jìn)行為期兩個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。
高速發(fā)展的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)需要新型營(yíng)銷(xiāo)人才，需要具有創(chuàng)新意識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和富有團(tuán)隊(duì)作業(yè)能力的醫(yī)藥市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)新人。醫(yī)藥公司實(shí)習(xí)經(jīng)歷，使我在營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)的興趣和技能方面獲益匪淺。本次實(shí)習(xí)，時(shí)間不算長(zhǎng)。雖然醫(yī)藥銷(xiāo)售與我所學(xué)的工商管理專(zhuān)業(yè)門(mén)戶(hù)不太對(duì)，但我還是有很多的感悟。我從坎坷曲折中一步步走過(guò)，脫離了幼稚、浮躁和不切實(shí)際，心理上更加成熟、堅(jiān)定，專(zhuān)業(yè)功底更加扎實(shí)�，F(xiàn)將工作情況報(bào)告如下：
第一階段該公司領(lǐng)導(dǎo)安排我在公司的銷(xiāo)售部工作。對(duì)于我這個(gè)既無(wú)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，又無(wú)既定的業(yè)務(wù)聯(lián)系的初出茅廬的人來(lái)說(shuō)，推銷(xiāo)一種商品確實(shí)很難。所以剛開(kāi)始那兩天我感覺(jué)是無(wú)從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過(guò)對(duì)這一階段的工作使我知道了醫(yī)藥的藥品求購(gòu)，藥品供應(yīng)，藥品原材料的采購(gòu)等流通過(guò)程。兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：專(zhuān)業(yè)醫(yī)藥銷(xiāo)售，要在銷(xiāo)售過(guò)程中充分體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的學(xué)術(shù)形象，有目的、有步驟地巧妙應(yīng)用技巧，不僅使藥店店長(zhǎng)明白和理解，更重要的是使他們能接受和同意你的觀點(diǎn)和產(chǎn)品，最終達(dá)到銷(xiāo)售目的。
作為一名醫(yī)藥銷(xiāo)售人員，首先要明確自己的工作，即醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售；其次要明確自己的拜訪(fǎng)對(duì)象在醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售過(guò)程中扮演的角色，最后要明確自己扮演的角色。此外牢記：沒(méi)有天生的推銷(xiāo)專(zhuān)家，只有經(jīng)由正確訓(xùn)練的`專(zhuān)業(yè)推銷(xiāo)人才。“皇天不負(fù)有心人”通過(guò)努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意，成功說(shuō)服了兩家醫(yī)藥零售商進(jìn)購(gòu)我公司藥品。為了這成功的兩檔生意我做了很多功夫：背熟資料，市場(chǎng)調(diào)查，打聽(tīng)該店實(shí)際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過(guò)這兩個(gè)星期的推銷(xiāo)實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷(xiāo)的重要性和搞推銷(xiāo)是一件很辛苦的事。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。雖然在推銷(xiāo)實(shí)習(xí)上只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在銷(xiāo)售方面有了一個(gè)很好的開(kāi)始！
接下來(lái)的第二階段我被安排做醫(yī)藥市場(chǎng)調(diào)查，經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的資料收集與分析工作，寫(xiě)了一篇市場(chǎng)調(diào)查在醫(yī)藥市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用的報(bào)告。一個(gè)新興的醫(yī)藥企業(yè)能夠成功與否不僅是
取決于它的產(chǎn)品是否好壞，更重要的是看它經(jīng)過(guò)詳細(xì)，周密，準(zhǔn)確的一系列市場(chǎng)調(diào)研以后制定出來(lái)的產(chǎn)品定位和營(yíng)銷(xiāo)方向，是否能以最快最好的方式方法準(zhǔn)確的切入市場(chǎng)。
在我的調(diào)研報(bào)告中主要對(duì)以下幾個(gè)方面做了深入的分析：產(chǎn)品研發(fā)和轉(zhuǎn)讓?zhuān)緫?yīng)該怎么來(lái)決定是否該花大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)某個(gè)品種？如何評(píng)價(jià)企業(yè)外部環(huán)境；產(chǎn)品概念，當(dāng)公司終于有了一個(gè)不錯(cuò)的產(chǎn)品后，然后需要做的就是營(yíng)銷(xiāo)了。我應(yīng)該怎么和別人“說(shuō)”這個(gè)產(chǎn)品？經(jīng)過(guò)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后得出一整套完善的方法來(lái)幫助確立這樣的產(chǎn)品概念；市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)選擇，這個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售應(yīng)該在哪些城市？應(yīng)該覆蓋多少家醫(yī)院？覆蓋什么級(jí)別的醫(yī)院？應(yīng)該去抓哪些科室的醫(yī)生？我從消費(fèi)者心理和行為的層面來(lái)描述目標(biāo)客戶(hù)，從而進(jìn)行有效的市場(chǎng)細(xì)分；產(chǎn)品上市后的跟蹤；醫(yī)藥產(chǎn)品廣告研究等。
實(shí)習(xí)收獲：主要有兩個(gè)方面。一是通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿(mǎn)地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。提高了基本技能：具有團(tuán)隊(duì)合作能力、表達(dá)溝通能力、觀察能力、認(rèn)知能力。素質(zhì)得到了提高；主要表現(xiàn)在能吃苦耐勞,工作積極主動(dòng)，能夠獨(dú)立工作、獨(dú)立思考，勤奮誠(chéng)實(shí)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，身體健康、精力充沛，可適應(yīng)高強(qiáng)度工作。
在去公司的之前，老師們就教導(dǎo)我們做人一定要正直、謙虛，誠(chéng)以待人，做事一定要認(rèn)真，仔細(xì)，積極熱情。如今我充分的體驗(yàn)到了你如何待人，他人也會(huì)如何回報(bào)的道理了�？傊�，在公司的兩個(gè)月時(shí)間里，我脫離了學(xué)校的庇護(hù)，開(kāi)始接觸社會(huì)、了解今后工作的性質(zhì)。不但增長(zhǎng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還學(xué)習(xí)到了不少為人處世的方法。自身素質(zhì)得到了很大的提高。在此，還是要衷心感謝林錫波林經(jīng)理和關(guān)心我?guī)椭业娜耍?/p>
銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的或研究目的
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。
一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能，社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是銷(xiāo)售化妝品，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷(xiāo)售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對(duì)比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的`良好信譽(yù)，積極開(kāi)拓客戶(hù)源，向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，并盡量推銷(xiāo)系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì)
今年4月7日到4月19日 ，我在東方麗人化妝品店進(jìn)行了為期兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)，我對(duì)公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷(xiāo)售員的實(shí)際操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然只有兩個(gè)星期的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
w arketing,俗稱(chēng)掃樓，銷(xiāo)售拜訪(fǎng)客戶(hù)，我要給他們做Corporate Agreement, Short-time & Long-time enquiry,每次開(kāi)會(huì)我要做會(huì)議記錄，酒店有慶典什么的邀請(qǐng)客戶(hù)，我要統(tǒng)計(jì)名單列表最終確認(rèn)他們是否會(huì)來(lái)……很忙，每天要做到九點(diǎn)十點(diǎn)。不過(guò)我覺(jué)得作為一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生，多多接受點(diǎn)這樣的磨練很有好處。每天的銷(xiāo)售會(huì)議大家會(huì)在一起分析交流最近跟進(jìn)的客戶(hù)和銷(xiāo)售技巧什么的，我覺(jué)得受益很大，學(xué)習(xí)到了很多東西。比如交易成交信號(hào)：開(kāi)始批評(píng)本項(xiàng)目品質(zhì)或環(huán)境，交通情況；開(kāi)始與同伴低語(yǔ)商量，使用計(jì)算器；開(kāi)始頻頻喝茶或抽煙；開(kāi)始與銷(xiāo)售人員討價(jià)還價(jià)；開(kāi)始索要贈(zèng)品；提出“我要回去考慮考慮”時(shí)；激烈提出反論后沉沒(méi)不語(yǔ)；反復(fù)詢(xún)問(wèn)，巨細(xì)不遺，表現(xiàn)出小心翼翼的樣子。促成方法：推定承諾法，客戶(hù)當(dāng)作已經(jīng)接受銷(xiāo)售人員的.建議來(lái)行動(dòng)；二選一法，客戶(hù)當(dāng)作已經(jīng)接受銷(xiāo)售人員的建議，提出兩個(gè)方案供其選擇；反復(fù)陳述優(yōu)點(diǎn)法，客戶(hù)提出反論時(shí)，銷(xiāo)售人員堅(jiān)持不懈克服，再三強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，但應(yīng)注意語(yǔ)氣和態(tài)度，避免當(dāng)面爭(zhēng)執(zhí)，可用傳真或其他形式闡述。
我在xxxxxxxxxxxxxxx期間，這個(gè)酒店正處于轉(zhuǎn)型時(shí)期，由接待團(tuán)隊(duì)散客為主轉(zhuǎn)為接待商務(wù)散客，酒店的名字也即將改為京瑞國(guó)際溫泉酒店，主要是由于酒店是民航下屬企業(yè)，之前接待民航會(huì)議型以及旅游團(tuán)型客人比較多。而轉(zhuǎn)為商務(wù)型酒店對(duì)服務(wù)質(zhì)量等一系列要求就要比較高了，這也就需要酒店加強(qiáng)員工素質(zhì)及服務(wù)意識(shí)建設(shè)，邀請(qǐng)了很多在酒店業(yè)很有名氣的人給我們做培訓(xùn)報(bào)告。酒店領(lǐng)導(dǎo)在這方面已經(jīng)有了充分的意識(shí)，相信這種方法，對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提高有很大的幫助。
現(xiàn)在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，而且酒店本身又有淡旺季之分，通過(guò)這兩個(gè)月在酒店的實(shí)習(xí)，我從書(shū)本上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和實(shí)踐有了很好的結(jié)合，對(duì)整個(gè)行業(yè)現(xiàn)況有了整理了解。今后，我還要繼續(xù)好好學(xué)習(xí)。
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