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學(xué)生的實習(xí)報告

時間:2025-05-26 22:13:30 實習(xí)報告 我要投稿

【必備】學(xué)生的實習(xí)報告匯總十篇

  在現(xiàn)實生活中,我們使用報告的情況越來越多,報告具有成文事后性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編精心整理的學(xué)生的實習(xí)報告10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【必備】學(xué)生的實習(xí)報告匯總十篇

學(xué)生的實習(xí)報告 篇1

  本人在肯德基(百花餐廳)工作了半年,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。

  首先說明一下肯德基(百花餐廳)是處于佛山市鋪租最貴的百花廣場內(nèi),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設(shè)施顯得非常重要,這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基(百花餐廳)的設(shè)置布置圖:

  肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等,這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序:先在清洗房清洗解凍后腌制,腌制好就放的冷凍倉保存,在到廚房的上粉、油炸,最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基(百花餐廳)設(shè)備布置的合理性。

  結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設(shè)施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看,這樣的布置是可以讓材料搬運最小化與員工密度最小化?系禄(百花餐廳)是佛山市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳,所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上,另外加上這餐廳的工作區(qū)不大,所以盡量減少員工的走動是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下,如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的話,生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂,而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的,混亂就很容易帶來意外,意外就有工傷,有工傷就會增加成本,而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設(shè)施布置首先要考慮的問題;谶@種考慮,設(shè)施的布置就形成了整個生產(chǎn)方向是一條線的,不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務(wù)了,生產(chǎn)就可以很順利的進(jìn)行,效率就高了。

  因為肯德基是一間快餐店,生產(chǎn)量是按照當(dāng)時的顧客需求量來確定的,而且是一種即時的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺服務(wù)區(qū)的溝通就顯是非常重要,去過肯德基(百花餐廳)的人都知道,在服務(wù)臺后面是一個保溫的食物陳列柜,是用透明的材料所作的,這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺的服務(wù)員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話,服務(wù)員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如:顧客要一個少醬少菜的漢堡包,而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的,服務(wù)員就告訴總配客人的要求,那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實在餐廳內(nèi)相連的兩個區(qū)都只是用一些設(shè)備隔開,都是很容易就可以溝通得到的。前臺區(qū)與總配區(qū)是這樣;總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個餐廳負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的是總配的'一名員工P1(P1并不是經(jīng)理,只是一位總配區(qū)有經(jīng)驗的員工)。P1也是要生產(chǎn)的,只不過早生產(chǎn)的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計劃。

  以下來說餐廳的倉庫管理,肯德基(百花餐廳)一共有5個倉庫,在上面的設(shè)施布置圖可以看到三個倉庫:急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個干貨倉,百花大廈的十八樓也有個倉庫。

  首先介紹各個倉庫所放置的物品吧!急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品,如:雞翅、薯條、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類,保存溫度比急凍倉高點,里面的肉不會結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時間,過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的干貨,如:面粉、糖醬等,因為這倉庫就在后門的前面,搬運方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運的貨物,而且每天只要早上與下午各補充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物,如:牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品,如:員工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設(shè)備、玩具等。這樣設(shè)置倉庫可以讓成本最小化和搬運量最小化。兩個冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里,因為冷凍倉的物品是經(jīng)常使用的,放在這可以方便與減少搬運量。要把干貨倉分為兩個,而不是把兩個都放在一樓,這也是考慮搬運量與空間大小的因素,因為一樓本來地方不大,放置了各種生產(chǎn)設(shè)備后就沒多大的空間了,所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉,而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個倉庫呢?搬運成本不是大了嗎?其實這樣的搬運成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛,而且那個倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補充兩個放置半成品與成品的地方,那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。熱保溫柜是用來放炸好的各種肉,提供給總配制作用。而且這些肉保存的時間是很短的,一般只能保存30分鐘,在這時間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣,過時間就要廢棄到垃圾桶。

  百花餐廳的倉庫是由兩位員工負(fù)責(zé)管理的,每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補充好生產(chǎn)所需要的材料,下午的時候再補充一次就夠了,如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進(jìn)先出的原則,沒一樣物品都固定放在倉庫的的某個位置上,在對應(yīng)的墻上都有這物品的名稱,這樣就有秩序,也方便清點數(shù)量。每一次有新貨物進(jìn)來,倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物,生產(chǎn)日期在前的就放的外面,優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外,方便看到,防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時候就要馬上通知經(jīng)理,經(jīng)理會安排促銷活動,盡量在過期之前用完這種貨物。

  從肯德基的設(shè)置與倉庫管理這兩個方面可以看出,肯德基對產(chǎn)品控制做得是非常細(xì)致、非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)。這就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個重要的原因吧!

  老師常說學(xué)管理的就要會發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè),經(jīng)過了長時間的發(fā)展,已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式,發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點也是非常重要。以上就是我在肯德基(百花餐廳)實習(xí)所得。

學(xué)生的實習(xí)報告 篇2

  xxxx年的暑假,對于即將畢業(yè)的我來說是不平常的,這是我在大學(xué)期間的最后一個暑假,而且也是我走上工作崗位之前的最后一個練兵機(jī)會。這次,感謝浦發(fā)給了我寶貴的工作實習(xí)機(jī)會。7月9日,是我次進(jìn)入浦發(fā)銀行XX支行的日子。從這天起,開始了我的工作實習(xí)之旅,也開始成為一個銀行人、一個浦發(fā)人!這是一個轉(zhuǎn)折點,從學(xué)校到社會,從學(xué)生到銀行員工,一切神秘的面紗一一揭開!

  對于我們工作實習(xí)生來說,首先需要改變的是個人的態(tài)度,態(tài)度端正的快,進(jìn)入角色的時間就越少,收獲也就越多。但態(tài)度的改變不是嘴上說變就能變的,要從心里上、行動上表現(xiàn)出來:積極主動地學(xué)習(xí)與工作!

  記得次出去做宣傳的時候,站在外面發(fā)單頁,這可真讓我心里有點發(fā)秫。以前總是看見別人發(fā)單,路人高姿態(tài)的睬比不睬全靠他心情,也總以為銀行的工作是坐在柜臺里吹空調(diào),等著客戶上門找你的。但自己來做了,才發(fā)現(xiàn)以前的想法全都是自以為是。我們的客戶經(jīng)理就教我們“放下高姿態(tài)才能改變態(tài)度”,我學(xué)習(xí)這去做,認(rèn)真地去實踐,給來來往往的路人邊發(fā)單邊解釋,只要有路人愿意停下腳步聽我們多說幾句我們就興奮得不行了!下班后,收拾著疲憊的身體,看著一天的收獲(客戶留下的聯(lián)系電話),又能讓我精神飽滿,為第二天的工作期待新的成績。宣傳做的多了,其中的苦與樂只有自己知道,做的好上面表揚一下你,做的不好批評是不可避免的,而且還有很大的壓力,總想著能做好點。

  有幾次,我們支行經(jīng)常在旁邊的.中百倉儲做宣傳,感興趣的倒是不少,但最要命的就是留不下客戶的聯(lián)系方式,他們說銀行就在旁邊,可以自己親自去看看,所以我們那幾天總是空手而回,心里難免有失落感。帶我們的師兄知道情況后也表示能理解,他也建議我們改變策略,盡量留下客戶的電話,并且他也建議我們首先加強自身的專業(yè)知識,讓客戶對我們產(chǎn)生信任感。不過有一次回行拿資料的時候卻發(fā)現(xiàn)了一位客戶,就是剛剛給宣傳過的,她對基金比較感興趣,果真她來了,并且第二天帶了一萬元錢來買基金!自從這次之后,我的積極性又提高了許多,因為我相信:付出是會有回報的!

  接下來的工作充滿了快樂業(yè)充滿了競爭,我們支行的工作實習(xí)生分成了兩個組,實行PK制,并且進(jìn)行任務(wù)分工,不過每天下來,大家見面時總會交流一下一天的成績和心得,并會把遇到的困難說出來大家一起想辦法解決。雖然以競爭,但我們堅持的信念是“友誼,比賽第二”.特別是為團(tuán)體取名字和口號的時候,大家你一言我一語的討論著,都想取個好名字,喊出一個響亮的口號。最后,是用投票制選出了我們的“首發(fā)部落”,這代表了我們的團(tuán)隊要像武昌起義一樣具有首創(chuàng)精神,所以我們需要的口號是“智慧創(chuàng)造財富,激情點燃武昌”.大家的力量匯集在一起是無窮的,智慧與激情的碰撞會讓我們前進(jìn)的步伐永不停歇。在我們?yōu)榉中械墓?jié)目而進(jìn)行商討時,經(jīng)常就會有些具有創(chuàng)意的點子閃出來,使我們準(zhǔn)備的節(jié)目變得豐富多彩。

  工作實習(xí)的日子真的是“痛并快樂”著的,有快樂當(dāng)然也有苦惱的時候,當(dāng)面對困難的時候,勇敢的面對比什么都行,因為每一次苦難都是一種財富!()我們在工作實習(xí)中掃過樓,敲過辦公室的門,與人介紹我們的產(chǎn)品,這些都需要順暢的表達(dá)出我們產(chǎn)品的特點,并且也需要我們了解客戶的需求。記得次跟師兄去武船推信用卡的時候,一開始幾乎是不敢敲門,也不敢和人交流,生怕自己出錯。但慢慢地學(xué)習(xí)著,很快,我和另一位同事成功地推出了一張信用卡及第三方存管。以后的敲門、點頭、微笑,都讓我應(yīng)付自如。

  一天下來,口也干舌也燥,但我一點也不厭倦,因為感覺自己又上了一個臺階,不管別人的眼光,放平自己的心態(tài),相信自己能行。這樣的信念在我以后的“掃街”工作中發(fā)揮了不小的作用。有一個星期中,我們小組的任務(wù)是在商業(yè)街中拉浦發(fā)的特約、特惠客戶。這比進(jìn)辦公樓的工作難度更大。首先,就是要自己尋找商家。銀聯(lián)的特約商戶做起來比較難,成功率不是很高,偶爾遇上幾個感興趣的,考慮幾天后,再次拜訪的時候,總被費率、押金等問題退了回來,并且還有一個致命的弱點,他們總以浦發(fā)銀行網(wǎng)點太少,取現(xiàn)不方便為由將我們拒之門外!

學(xué)生的實習(xí)報告 篇3

  一、實習(xí)目的

  為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí),學(xué)校組織到物流配送中心進(jìn)行為期30天的實習(xí)。主要是熟悉物流的作業(yè)流程,掌握物流的工作流程,以便對我國的物流業(yè)能有更深的了解。

  二、實習(xí)要求

  了解物流特點,物流工作流程,工作設(shè)備,并針對這些實踐依靠自己所學(xué)的理論提出自己的觀點和看法。

  三、實習(xí)感想

  隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快,國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活躍,我國的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展.雖然這次實習(xí)時間很短,卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課.對于物流,我只是知道它是集:運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機(jī)結(jié)合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。

  貨物運轉(zhuǎn)速度慢,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴(yán)天的簡單了解,使我對于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá),但這并代表中國物流業(yè)的落后,一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習(xí)讓我從實踐中了解到了物流,使實踐與理論更好的結(jié)合。在這里我深刻的領(lǐng)悟到了一個觀點:推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你。

  四、實習(xí)結(jié)論及建議

  1、進(jìn)貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便,應(yīng)該考慮到出貨時的.方便,不能耽誤客戶的時間,因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。

  2、要嚴(yán)格按照倉儲管理的要求,對于過期的貨物要及時與廠家聯(lián)系,并得到應(yīng)允后及時銷毀,不要堆積在倉庫中,浪費倉庫容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種雜亂無章的感覺.應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉庫,使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存。

  3、目前物流中心正面臨許多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流管理上的一個難點.產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流,銷售物流,在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國內(nèi)的物流利潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上去。面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,提高自己企業(yè)的效益。

  4、倉庫高層貨架的利用率過低,有的不到三分之一;野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高。

  建議:加強各部門之間溝通和聯(lián)系力度,合理分配各部門之間的物流作業(yè),有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域,利用空間、設(shè)備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業(yè)流程;縮短生產(chǎn)周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。

  五、實習(xí)總結(jié)

  通過這次實習(xí),我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識,能夠把書本上的理論運用到實際上,實踐是檢驗真理的唯一方法,只有到實際中去,才能真正認(rèn)識理論其中的意義。非常感謝學(xué)校給了我這個機(jī)會,為我的工作積累了經(jīng)驗,奠定了基礎(chǔ)。

學(xué)生的實習(xí)報告 篇4

  實習(xí)對于每一位學(xué)生來說都是好事,因為在實習(xí)中,可以讓我們學(xué)到很多課堂學(xué)不到的知識,對社會的溝通和工作流程都有一定的了解,在實習(xí)結(jié)束的時候,還有一段時間給我們做為調(diào)整和準(zhǔn)備。雖然實習(xí)的一段時間里,不會讓我們有太多的進(jìn)步,不會讓我們像一名正式的員工一樣,有著完美的工作技巧和工作經(jīng)驗,但是這也會讓我們在以后的工作中少走很多的彎路,對以后的工作也會有所幫助,為以后的工作打下了一定的基礎(chǔ)。

  我是一名會計專業(yè)的學(xué)生,一名會計工作者,他主要的職務(wù)就是算出公司的經(jīng)濟(jì)情況,加強經(jīng)濟(jì)管理,對公司企業(yè)的盈利進(jìn)行審核和做好預(yù)算,給以后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做一些總結(jié),還有確定一下思路。當(dāng)然這些工作都是正式的會計人員的工作,當(dāng)然不會讓我這名沒有工作經(jīng)驗和技巧的菜鳥,來做這些工作,除非領(lǐng)導(dǎo)的腦袋被門夾了。每個會計剛開始的工作都會是出納,當(dāng)然我也不會例外,而一名出納的主要工作是,根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證,原始憑證:是指直接記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件,其主要作用是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成的情況。記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù),在實行計算機(jī)處理帳務(wù)后,電子帳薄的準(zhǔn)確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記帳憑證。然后就是做一些明細(xì)賬,反正就只是一些會計專業(yè)的.基礎(chǔ)工作。剛來到這里,我的主要工作卻是打雜,就是做衛(wèi)生清理文件,然后幫其他同事跑腿的。但是就算是做這些,我也沒有放棄,而是更加的努力,我每天將自己的工作做完后,就跟著那些前輩實習(xí),看他們工作,然后學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗,一般的工作流程會了之后,就請求自己來做,慢慢的也就熟悉了。到最后我已經(jīng)能夠完全的完成出納的工作,進(jìn)步還是非常大的。

  在工作中,我遵守公司有關(guān)現(xiàn)金管理的規(guī)定,抓好現(xiàn)金管理,庫存現(xiàn)金不得超過限額。妥善保管各種支票、匯票、收據(jù)、匯款存根,及時整理歸檔。及時準(zhǔn)確的完成出納的日常工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。熟能生巧、水滴石穿,最后我也慢慢的不如正式員工,但是回想這段時間的實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己還有很多地方的不足,還有很多地方做的不夠好,在以后的工作學(xué)習(xí)中我還得繼續(xù)努力,不然在這個現(xiàn)實的社會,我遲早會被淘汰,想要獲得更多,那么只有比別人更加努力。

學(xué)生的實習(xí)報告 篇5

  這次很幸運的能有機(jī)會參加觀看微波站見習(xí)。,十月29號,學(xué)校安排我們班去xx微波站進(jìn)行專業(yè)見習(xí)。是去觀看和認(rèn)識廣播電視局微波站。讓我們對自己要學(xué)的專業(yè)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識和了解。

  xx區(qū)廣播電視事業(yè)局做好廣播電視宣傳工作。自建立xx區(qū)有線電視網(wǎng)絡(luò)以來,經(jīng)過多年的建設(shè)和投入,到XX年底全區(qū)農(nóng)村有線電視網(wǎng)絡(luò)建設(shè)已架設(shè)光纜392.75桿.公里,入網(wǎng)用戶5萬戶,覆蓋人口26萬,形成了連接全區(qū)各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有線電視傳輸網(wǎng)絡(luò),在全省率先實現(xiàn)了以自然村為單位的真正意義上的有線廣播電視“村村通”和光纜聯(lián)網(wǎng),為廣電事業(yè)的發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。這次我們是來觀看廣播電視事業(yè)局的中繼站(微波站)。

  我們?nèi)ビ^看微波站里面的設(shè)備的外形,性能,和作用。我們還聽了有關(guān)工作人員的講解有關(guān)內(nèi)容,我們對什么不了解的都提出了問題工作人員耐心的'講解直到我們懂為止。讓我們了解到微波站一些基礎(chǔ)知識。

  我們認(rèn)識到了微波站是負(fù)責(zé)傳送微波信號。微波站利用微波進(jìn)行通信,微波通信具有容量大、質(zhì)量好并可傳至很遠(yuǎn)的距離,可用于各種電信業(yè)務(wù)傳送,如電話、電報、數(shù)據(jù)、傳真以及采色電視等均可通過微波電路傳輸。因此是國家通信網(wǎng)的一種重要通信手段,也普遍適用于各種專用通信網(wǎng)。微波站是地面微波接力系統(tǒng)的終端站或接力站。接力站又可細(xì)分為分路站和中繼站。所屬學(xué)科:通信科技(一級學(xué)科);無線傳輸與接入(二級學(xué)科) 。為了很好地傳送信號,當(dāng)時所有的微波站都選建在當(dāng)?shù)刈罡唿c,但微波站必須有很好的防雷系統(tǒng)。

  通過這次的見習(xí)讓我更了解了我的專業(yè),認(rèn)識到了將來我要學(xué)習(xí)的是什么樣的知識,讓我更了解的什么是微波站,微波站的功能是什么。我們看的電視是從哪里轉(zhuǎn)接收過來的?吹轿⒉ㄕ疽ㄔ谶@么高的地方和看到工程量我覺得是一個很了不起的工程,工作人員進(jìn)駐了微波站。山上的生活枯燥又艱苦。每天,兩個人,輪流盯著機(jī)房里監(jiān)視器的屏幕,別人是看電視節(jié)目,看拍得好不好。他們關(guān)注的卻是屏幕有沒有閃,有沒有黑屏,信號質(zhì)量怎么樣,有沒有斷……在每個燈火輝煌的夜晚,當(dāng)悠閑的人們坐在家中愜意地欣賞電視節(jié)目的時候,不知有幾人會想起,那些駐守在人煙罕至的微波站里,辛勤堅守著寂寞崗位的廣播電視工作者們呢!我覺得他們都是為了別人而奉獻(xiàn)自己的英雄。

學(xué)生的實習(xí)報告 篇6

  在大學(xué)里,我一直在不斷的努力,我相信我可以做的更好的,可是一直以來我沒有很大的進(jìn)步,我好像進(jìn)入了瓶頸期。我學(xué)習(xí)的是計算機(jī)技術(shù)專業(yè),現(xiàn)實的情況是,只有計算機(jī)技術(shù)十分好,在社會上才可以做的更好,我需要更多的經(jīng)歷和實踐來參加我的專業(yè),那樣我才可以做的更好!

  我開始到青島海信計算機(jī)有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實習(xí)。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,我慢慢了解了公司的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營狀況及管理體制,以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù),并學(xué)到了許多計算機(jī)維護(hù)知識。

  海信集團(tuán)是以海信集團(tuán)公司為投資母體組建的國內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)業(yè)三十多年,從最初的青島無線電二廠,到青島電視機(jī)廠、海信電器公司,發(fā)展成為國內(nèi)著名的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。

  海信公司的服務(wù)承諾是:

  全國聯(lián)保,計算機(jī)出現(xiàn)故障時,用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級海信維修部以及各個授權(quán)維修中心獲得維護(hù)服務(wù)。

  在設(shè)有海信計算機(jī)維修服務(wù)站的地區(qū)實行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。

  免費維修,在計算機(jī)不見保修期內(nèi)且在正常使用下的故障,免收部件的成本費用和維修費用,超過保修期,免收服務(wù)費,只收成本費。

  保修期的.第一年內(nèi),正常使用過程中的計算機(jī)出現(xiàn)故障時,只需播打海信計算機(jī)公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線,即可預(yù)約時間,并且在預(yù)約時間享受免費上門服務(wù)。

  為徹底解決顧客的后顧之憂,對于超過保修期的海信計算機(jī),由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議,則可享受終生維護(hù)。

  剛開始實習(xí)時,辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運營和計算機(jī)維護(hù)的公司的規(guī)章制度,讓我對公司運營情況和計算機(jī)維護(hù)--特別是系統(tǒng)維護(hù)有了一定的認(rèn)識,真正體會到了一個重量級國家級企業(yè)單位對人事的重視,理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護(hù)工作雖然是企業(yè)部門運營的一個小側(cè)面,但關(guān)系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關(guān)系到企業(yè)參與全國范圍的計算機(jī)銷售競爭的魄力及品牌親和力。

  在這一段時間里,我不僅很好地運用了所學(xué)的專業(yè)知識,而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。

  十分感謝青島海信計算機(jī)公司,感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個寶貴的實習(xí)機(jī)會,在我完成這個計算機(jī)實習(xí)報告的同時,也讓我對社會、對工作、對學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識,為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學(xué)生活中留下了美好一頁!

  在不斷的成長中,我相信我可以做的更好,只是時間的關(guān)系,我還沒有得到更多的經(jīng)歷來參加實習(xí),我相信在不遠(yuǎn)的將來,我就可以做的更好,這是毋庸置疑的。一直以來我都十分的努力,現(xiàn)在我的實踐才開始上路,我相信在不遠(yuǎn)的將來,我就可以做的更好了,我會一直不斷的努力下去的!

學(xué)生的實習(xí)報告 篇7

  暑假開始了,為了讓自己度過一個充實而有意義的假期,我決定去定陶縣電視臺當(dāng)一名實習(xí)記者,這同時也是我兒時的夢想。第一天進(jìn)電視臺的時候,心里挺忐忑不安的,想到自己快20歲了,大部分時間都在學(xué)校度過,現(xiàn)在突然走出象牙塔,進(jìn)入到紛繁蕪雜的社會,到底還是有些恐慌,擔(dān)心自己無法融入到這個環(huán)境中……怎樣做好本職工作?怎么和同事保持融洽的關(guān)系?怎樣才能學(xué)到更多的知識?這將是我實習(xí)過程當(dāng)中面臨的一系列挑戰(zhàn)。但所幸的是,在實習(xí)結(jié)束時,這些難題在我的不斷摸索和努力下處理的很好。

  開磷集團(tuán),在裝置上每個生產(chǎn)過程都有單獨的設(shè)備,生產(chǎn)上都是流水線的,安全上管理的很好,這也是一個工廠生存的基本吧。了解不多就講講我對這個廠的實習(xí)心得吧,在我看來,一個廠沒有領(lǐng)導(dǎo)人不行,但離開工人了也不成,且領(lǐng)導(dǎo)人辛苦,工人更累。領(lǐng)導(dǎo)人得出計劃把生產(chǎn)的'產(chǎn)品銷售出去才能保證工廠的生存,工人得把產(chǎn)品生產(chǎn)出來才有的銷售。而安全方面,沒有什么事故就可以,不過對工人的身體在一定程度上都還是受傷的吧,那氣味不是很好,慢性中毒吧。

  烏當(dāng),貴陽神迪化工公司,主要是一個油漆制造廠,老板是一個武漢大學(xué)畢業(yè)來創(chuàng)業(yè)的,挺強的一個人,大學(xué)畢業(yè)就自己創(chuàng)業(yè),奮斗到現(xiàn)在終于有了那么大規(guī)模的屬于他自己的工廠,或許這就是他的事業(yè),他的事跡就是我們大學(xué)生的榜樣吧,他的成功多少都給我們這幫大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)很大的勇氣,更多的是鼓勵自己在學(xué)習(xí)階段多學(xué)習(xí)。

  實習(xí)不但可以認(rèn)識許多學(xué)生,出也認(rèn)識了也不少教師和領(lǐng)導(dǎo)。實習(xí)過程當(dāng)中,總會遇到一些問題,自己解決不了的話,就只有請人代勞了,這時候就該發(fā)揮一下交際能力了。比如說要復(fù)印資料,就要拿批條,不去見領(lǐng)導(dǎo)是不行的,那么唯有去和領(lǐng)導(dǎo)聊幾句了。其實和領(lǐng)導(dǎo)聊天是很好的,可以使膽子大一點,做人也更有自信。

  無論怎樣,此次實習(xí)讓我學(xué)會了許多東西。一旦堅定地選擇了這條人民教師之路,我會無怨無悔地走下去,為了自己,更加為了國家的前途命運和學(xué)生的遠(yuǎn)大前程。

  時間過的飛快,一個多月的實習(xí)生活結(jié)束了,在這一個多月里,我真正嘗到了身為一名教師的自豪和責(zé)任的重大。這不禁讓我想起了自己坐在座位上聽講臺上教師講課的日子,那時候,我們也認(rèn)真過、努力過,當(dāng)然也調(diào)皮過。而如今的學(xué)生,大都少了一份學(xué)習(xí)的主動,卻多了一份耍嘴皮的大膽。

學(xué)生的實習(xí)報告 篇8

  實習(xí)地點:xxxx大酒店(駐地實習(xí))

  實習(xí)目的:通過進(jìn)廠實地實習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強管理理論與實踐的結(jié)合。

  實習(xí)體會

  雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅實的行動。

  對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”!笨腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們!薄!敝挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑!

  飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

  在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。 互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè);ヂ(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?腿丝梢愿、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的'“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享;ヂ(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。

  它讓酒店看到很多新的機(jī)會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌,使全球營銷成為可能;ヂ(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買;ヂ(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

  小結(jié)

  通過這次為期一個月的走訪實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。

  序言

  終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

  綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(themajestichotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

  第一部分:中餐部

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。 我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是!

  中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

  員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

  中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

  第二部分:西餐部

  明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。

  西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?

  西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實習(xí)生考慮一下呢?

  第三部分:酒水部

  最后我們來到了實習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。

  第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票,這才算找到了一點事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

  酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

  在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

學(xué)生的實習(xí)報告 篇9

  首先,我想向所有為我的實習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的岳麓區(qū)人民法院的工作人員及我的老師致謝,感謝你們?yōu)槲业捻樌麑嵙?xí)所作的幫助和努力。我的實習(xí)是由中南大學(xué)法學(xué)院和岳麓區(qū)人民法院共同安排的。通過實習(xí),我在我的專業(yè)領(lǐng)域獲得了實際的工作經(jīng)驗,鞏固并檢驗了自己幾年來本科學(xué)習(xí)的知識水平。實習(xí)期間,我了解了大量庭審案件從立案到結(jié)案的全過程,在一些案件的立案過程中我還擔(dān)任了具體的案卷整理工作,并且對部分參與案件提出了自己的想法。在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了相關(guān)法律知識,對立案的程序有了更深的理解,同時注意在此過程中將自己所學(xué)理論與實習(xí)實踐有機(jī)結(jié)合起來。實習(xí)結(jié)束時,我的工作得到了實習(xí)單位充分的肯定和較高的評價。

  實習(xí)期間我主要對以下案件進(jìn)行了深入的研究,參加了一些案件立案審判的過程,并提出了自己的一些意見

  一:73戶居民訴市規(guī)劃局侵犯其采光權(quán)、陽光權(quán)、通風(fēng)權(quán)案

  1:案件由來

  73個原告認(rèn)為市規(guī)劃局規(guī)劃的“亞大數(shù)碼港”從占地面積到與居民住房間距都嚴(yán)重違反了gb50180-93強制性國家標(biāo)準(zhǔn),違反,《長沙市城市規(guī)劃管理辦法》的具體技術(shù)規(guī)定即《長沙市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定》,并且其通道與防火安全均存在重大安全隱患,在多次請求政府協(xié)調(diào)未果后,向法院起訴,要求撤銷行政許可,賠償用戶損失。

  2:案件主要辯論焦點

  被告長沙市規(guī)劃管理認(rèn)為“亞大數(shù)碼港”規(guī)劃許可的審查核發(fā)經(jīng)過了嚴(yán)格的規(guī)劃誰廣泛征求相關(guān)職能部門的意見,并嚴(yán)格遵照規(guī)定的程序核發(fā)的,亞大數(shù)碼港與其北側(cè)的居民所住建筑的.間距符合被告所提的gb50180-93強制性國家標(biāo)準(zhǔn)和《長沙市城市規(guī)劃管理辦法》,對原告的合法權(quán)益并不構(gòu)成損害。而且,規(guī)劃管理局提供了相關(guān)證據(jù)證明“亞大數(shù)碼港”不適用《長沙市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定》。

  3:原判結(jié)果

  合議庭經(jīng)過多次合議討論,做出判決:判定規(guī)劃許可,駁回訴訟請求。

  本案是一個行政案件,通俗點就是民告官。通過對本案的審理,我認(rèn)為在現(xiàn)階段中國的行政訴訟原先要勝訴很難。如果有民告官的行政案件原告勝訴了,媒體都會以大力度報道,以此為典范。其實這是個很大的誤區(qū),一個法治的社會不應(yīng)當(dāng)存在這樣的現(xiàn)象。如果行政機(jī)關(guān)的具體行為違法了,它就應(yīng)該承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。中國的行政訴訟之所以原告難以勝訴,主要還是司法與行政還沒有完全區(qū)別開來,相互制約,相互牽扯。權(quán)比法大,政策高于法律。所以才會有這種狀況的出現(xiàn)。在本案中,我覺得法院或多或少受到行政的影響:法院雖為司法機(jī)關(guān),可其辦公建筑用地、宿舍用地都得經(jīng)規(guī)劃局批準(zhǔn)。

  二:幾起用簡易程序?qū)徖淼男淌掳?/strong>

  這是我我愛次看見簡易程序在審理案件中的具體運用。這些案件案情清晰、事實清楚、證據(jù)充分、爭議不大岳麓區(qū)法院也屬基層法院,符合簡易程序的條件。在整個審理過程中,審理時限很短而且感覺開庭審理只是走下過場,法官對于此案如何判早有結(jié)論。

  通過這幾起適用簡易程序的刑事案的審理,我看到雖然審理時限很短,必備的程序卻很完備的,法院在這方面控制得很好。但是,另一方面了我認(rèn)為法院在庭審制度方面還是存在一些缺陷的,而且審理的環(huán)境還可以改進(jìn)。

學(xué)生的實習(xí)報告 篇10

  服務(wù)員不是一個輕松的工作,現(xiàn)在來看看他做服務(wù)員后的實習(xí)報告吧!

  本人在大學(xué)中的第一個假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區(qū)臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時的實習(xí)。實習(xí)經(jīng)歷如下:

  這座位于綠島公園內(nèi)的三層小樓是主營粵菜與本地海鮮的一家酒樓,里面的廚師都是廣東人,做的菜精致細(xì)膩。記得在小的時候就曾看到它,終于在十年后在這里開始了我的第一次實習(xí)。在這里,我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識和未曾發(fā)現(xiàn)的問題,讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷,但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當(dāng)做了自己的一項事業(yè)。待到春暖花開,學(xué)校開學(xué),臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓,每一個人,每一間屋我都熟悉的在再次想起時猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友,在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺,終身難忘。

  臨海漁村酒樓是塘沽區(qū)內(nèi)的一家比較有名的酒樓,寒假正包含春節(jié),酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸,有時候還會返臺。每天忙忙碌碌,卻也發(fā)現(xiàn)了不少問題。剛到這里的時候我僅僅是作為一名服務(wù)員。早上八點上班,按例做衛(wèi)生查點餐具數(shù)目,然后點到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開始。無論天氣多么寒冷,我都按時趕到那里,換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽光總在風(fēng)雨后,每個人的臉上就會掛著笑。例行做衛(wèi)生的時候,酒樓里滿是員工們匆忙的身影。我也細(xì)心的整理餐具,骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項項擺放到位。疊好口布花,一個個小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標(biāo)志。擦好地,放好椅子,輕輕關(guān)上門。時間也快到了。隨著音樂聲的想起,員工們各自就位。整齊站立在門的一側(cè),面帶微笑。燈光打下來,也只有每個人精神的充滿干勁的臉。工作真正開始了。每當(dāng)這時候,我總會不由自主的'笑起來。剛開始的時候,實習(xí)似乎很有趣,像一場角色扮演游戲。有的客人走過長廊進(jìn)了屋,我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲:“歡迎光臨!庇锌腿穗x開,我也會面帶微笑鞠躬。下樓、去衛(wèi)生間我都會微笑指引。燈光、微笑、音樂使整個酒樓生動起來。后來漸漸責(zé)任感加重,才細(xì)細(xì)了解到了一些知識。例如餐桌上的主客位置,倒酒的順序,菜品擺放。

  待到中午時分,有客人到。我會輕輕推開門,打開燈。伸手做出請的姿勢,還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應(yīng)我點點頭。心情又豁然開朗。拉開椅子讓客人入座,倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時候就開始了。查看客人的菜單,然后準(zhǔn)備上菜。涼菜先上,擺放好轉(zhuǎn)到主人的位置,報菜名。涼熱相間,顏色搭配,葷素叉開。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛?cè)サ臅r候手忙腳亂的活,在二月底的時候已經(jīng)變得格外得心應(yīng)手,以前端不起來放了七碗湯的托盤,已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好,再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字,魚類剔骨的手法,倒酒的方式……每一項都手到擒來。

  有人在席間問我工作了多久,有人對我說謝謝也面帶微笑,有人感嘆大學(xué)生來做服務(wù)員,也有人說服務(wù)的不錯,還有人說下次還來。心里面聽的暖融融,工作就更加賣力。請,您這些尊稱會時常用到,也用的游刃有余。做服務(wù)員就是那句話:人家吃著你看著,人家坐著你站著。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了,看著客人滿意的吃著,再次光臨了,都是對你和酒樓的褒獎。也有人和客人爭吵,也有人不及時倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個月就走了,說三道四不平不忿?粗@些,我依舊平靜的工作。有時會想,到底是什么讓他們這么做呢?

  曾去酒店實習(xí)過很短的時間。也同樣是服務(wù)員。倒酒倒水清理骨碟微笑問好一樣的工作,員工也同樣面色冷淡。不得不說酒店的環(huán)境比酒樓好的多,員工餐的水平、分工合作的快捷、機(jī)器設(shè)備都會好一些?傮w來看員工做的時間不短,但服務(wù)質(zhì)量有時還趕不上酒樓。從這些日子的實習(xí)得來的經(jīng)驗來看,我認(rèn)為工作環(huán)境的確是一個可以提高員工滿意度的方面。員工的滿意程度也影響了服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存發(fā)展的一個至關(guān)重要的條件。首先,酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配,不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次,洗碗、傳菜等均有專職人員。酒樓雖也有專職,卻會在忙時有人事變動。這樣勢必會造成混亂或影響效率。但單純的分工,并不能完全達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的工作效率。一個人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助,一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經(jīng)常做一些分外的事,也會在熟練地時候坐到高標(biāo)準(zhǔn)。這就在于管理者的水平。

  除此之外,酒樓的員工都很親切。在主管的帶領(lǐng)下,大家互幫互助親如一家。心里感覺上會有很大提升,彌補了環(huán)境帶來的落差。臨海漁村是這樣,春節(jié)的時候,大家一起包餃子辦晚會,場面混亂條理不清,看起來就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個人都沒有提前離開溫馨的很,就是家在附近的實習(xí)生我,也依舊沒有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以,在這種氛圍工作下,是很容易產(chǎn)生工作激情的。的確,洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚,笑的開心的面孔都是讓客人下次再來的一種吸引力。

  可是,由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會讓管理有些困難,說不能說,罰不能罰。最后很難管理。造成一些問題。舉個例子,有個老員工,和客人吵起來了。因為一個紅酒杯,客人說是她弄破的,她則說客人弄破的。結(jié)果爭吵起來。客人不依不饒。杯子破了員工是要賠償?shù),一個杯子也用不了多少錢,沒有必要的爭吵。結(jié)果,客人被勸走了。服務(wù)員也仍然工作著,沒受到任何處罰。我不是說責(zé)任出在誰身上,我只是想說,主管和員工們關(guān)系都很好,出了問題就像保護(hù)自己家人一樣忽視了原則。這樣勢必對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。

  除了這些比較外,還有一些其他的觀察。企業(yè)的定位,同樣的客人在酒店里要求就會高一些,在酒樓飯店里就會自動降低?赡芡耆蕾囉谛睦碜饔冒。認(rèn)為酒店就高級一些,昂貴一些。哪怕價格都是一樣的,飯菜味道相差無幾。

  下面我想說餐飲企業(yè)最主要的一點:廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱,有的時候廚師變動會嚴(yán)重影響到一家餐廳的經(jīng)營好壞。有的時候卻不會有什么影響。我一直認(rèn)為,一家餐廳裝潢、服務(wù)質(zhì)量、價格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機(jī)的主角。哪怕價格貴一些都不會太影響到客源。很多餐廳都有自己的味道,特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有很多廚師會跳槽,轉(zhuǎn)到其他的餐廳。命脈走了,餐廳有如何經(jīng)營?想來想去,最終想到了管理,F(xiàn)在人們的口味似乎處在了疲憊期,很難感覺什么格外好吃。那么如果是快餐,出餐的速度,鄰近的地理位置,干凈便捷的服務(wù)成為了主要選擇條件。如果是其他方面,精美的裝潢,服務(wù)人員的狀態(tài)等又成為了主要吸引原因。美食美酒固然重要,美器也必不可少。那就看管理者怎么發(fā)揮員工個人魅力,餐廳獨特裝潢,餐具的精美多樣,菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發(fā)和扎實的基礎(chǔ)與充分的經(jīng)驗,對各種客人的了解。這些都是需要長期實踐和細(xì)致觀察才能收獲的。

  還有一些,比如說由洗杯子發(fā)現(xiàn)的流水線的弊端是在管理學(xué)還沒學(xué)的時候自己發(fā)現(xiàn)的。還有就是除了做了一些調(diào)查了解外,在實習(xí)酒樓認(rèn)識的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財富。第一次擺臺,第一次疊口布花,第一次鞠躬說歡迎光臨。每一天的進(jìn)步都離不開他們的指點。

  最后我想說,三百六十行,行行出狀元。(實習(xí)報告 )職業(yè)真的沒有高低貴賤之分,工資的多少并不能代表很多。我看到,有的員工精明的雙眼,及時的填茶倒水,專注的神情不亞于工作在精細(xì)算數(shù)上的人。我看到,有的員工一張二十人的桌子,擺臺只需十分鐘。擺簡臺順著二十個盤子能間距一絲不差。那時我都佩服得五體投地。一個人的價值不再他干的是什么工作,盡心盡力在自己的職業(yè)方向上做到最好就會讓人敬佩。

  學(xué)習(xí)酒店管理,除了在學(xué)校學(xué)一些專業(yè)知識外,更加需要多去實習(xí)。熟悉各個部門的運作。自主發(fā)現(xiàn)問題并找到解決辦法,接觸各種各樣的人,了解不同客人的需要。這些是學(xué)校學(xué)不到的,也是更為重要的。這次實習(xí)在二月底的時候終于完全結(jié)束了,雖然沒有在家里過年,一個假期也天天早出晚歸,但是學(xué)到的知識是很受用的,也不枉一個假期都在實習(xí)。這么久的實習(xí),比在學(xué)校學(xué)習(xí)累很多。這也是一種歷練,磨練了意志,鍛煉了待人接物與人相處的本領(lǐng)。不虛此行,不枉此假。感觸頗多,自己了解的更加深刻一些。越發(fā)感覺到了實習(xí)的重要性和必要性。以后的假期中,還是要多去實習(xí)才能學(xué)到更多,發(fā)現(xiàn)更深。

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