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社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2025-03-28 05:02:27 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿
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【精華】社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告集錦7篇

  隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告與我們的生活緊密相連,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編整理的社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,希望能夠幫助到大家。

【精華】社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告集錦7篇

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  這已經(jīng)是我邁入廣東教育學(xué)院后的第三年了,三這個(gè)數(shù)字,既代表了我已經(jīng)在這個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)已經(jīng)有三年了,又代表我快要離開這個(gè)學(xué)校了,也代表著,我們實(shí)習(xí)的時(shí)間到了。很多學(xué)校都很積極的鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面是為了讓學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面是為了讓學(xué)生積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。我們學(xué)校也不例外,特別是作為教育類的院校,我們的實(shí)習(xí),在剛開學(xué)的9月份就熱熱鬧鬧的行動(dòng)起來了,F(xiàn)將這次實(shí)習(xí)社會(huì)調(diào)研報(bào)告的具體情況作如下介紹:

  實(shí)習(xí)學(xué)校及對(duì)象:佛山市順德區(qū)龍?zhí)缎W(xué),一、二年級(jí)的學(xué)生;

  實(shí)習(xí)目的:為了讓一、二年級(jí)的學(xué)生學(xué)會(huì)英語課本unit1~unit3的內(nèi)容,在符合教學(xué)大綱的前提下,進(jìn)行教學(xué),讓一年級(jí)的學(xué)生會(huì)說,會(huì)讀;讓二年級(jí)的'學(xué)生會(huì)說,會(huì)讀,會(huì)寫;

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:幫助班主任的日常工作及完成平常的教學(xué)任務(wù)

  實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx-9-15~20xx-10-26(為期6個(gè)星期)

  實(shí)習(xí)對(duì)象分析過程:

  在實(shí)習(xí)剛開始的第一個(gè)星期里,我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。因?yàn)楣湃擞性疲骸爸褐,百?zhàn)不殆!惫饰沂紫认蚋鱾(gè)班級(jí)的班主任和英語老師做了一個(gè)比較詳細(xì)的了解,目的是了解他們的品德(包括平時(shí)的紀(jì)律,上課的情況等)和他們的學(xué)習(xí)情況(包括他們對(duì)新知識(shí)的吸收能力,記憶力的強(qiáng)弱等)。因?yàn)槲乙还惨?個(gè)班,所以花了好幾天的時(shí)間去“認(rèn)識(shí)”各個(gè)班的“習(xí)性”。現(xiàn)在,我對(duì)各班認(rèn)識(shí)的基本情況報(bào)告如下:1)一年2班整體的學(xué)生的接受能力都很強(qiáng),基本是一教就會(huì)的那種,但問題是比較容易忘記;2)一年1班的學(xué)生有很大一部份的學(xué)生不愿意開口說和讀,雖然接受能力也不錯(cuò);3)二年1班的學(xué)生是一幫老師最頭疼的學(xué)生,不但上課喜歡搗亂而且不認(rèn)真聽。但無可否認(rèn)的是他們都很聰明;4)二年2班的學(xué)生是全校公認(rèn)的乖生班,接受能力強(qiáng)不用說,還很會(huì)配合老師。

  實(shí)習(xí)過程:(以一年1班的一節(jié)公開課作為代表)

  我利用了在教學(xué)法的課上學(xué)的技巧,開了一個(gè)頭,warmingup就是一個(gè)rhyme,內(nèi)容就是:anelephantcanwalk.walk,walk,walk.afrogcanjump.jump,jump,jump.afishcanswim.swim,swim,swim.aneggcanroll.roll,roll,roll.一邊跟韻律讀,一邊做動(dòng)作。(效果也不錯(cuò),因?yàn)槔蠋焸兌冀o了我肯定的態(tài)度~)接著就用直接法,拿著顏色卡,問學(xué)生們是什么顏色,再教他們這個(gè)顏色的英文應(yīng)該怎樣讀。再叫他們跟讀幾遍。這樣以后,就再做單詞的鞏固,把單詞寫在黑板上,讓學(xué)生看著黑板,跟著我一起讀單詞~~目的是為了讓他們更加熟悉他們所學(xué)的顏色的讀法。

  為了了解他們對(duì)這些顏色單詞的了解程度,我會(huì)叫部分的同學(xué)來讀單詞,也用比賽的形式,讓他們各個(gè)組比賽,看一下哪一組讀得最好!同學(xué)們都很積極,也很配合。趁他們還是熱情高漲的時(shí)候,我再利用這個(gè)機(jī)會(huì),教新的知識(shí)。就是問題whatcolor?的用法和意思,還有它的回答是it’s(yellow等)。起初,他們都不是很理解它們的用法,后來,經(jīng)過幾次的展示以后,他們都能理解我的用意,也能在我問了問題以后,做出相應(yīng)的反應(yīng)~~

  想緩解一下無聊的氣氛,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)他們的激情不再了,讀書的時(shí)候沒有了之前的熱情,所以,我讓他們看著多媒體給圖片涂上相應(yīng)的顏色。他們的激情突然又回來了,但,問題來了,他們有些同學(xué)沒有帶顏色筆,就胡亂的離開座位,到處走來走去~這樣的場(chǎng)面,我是有料想到的~所以,我立即采取了措施,立即表示我的態(tài)度!“不可以離開位置!”他們聽到我的“命令”以后,也很乖的坐回他們的座位~~安靜的涂他們的顏色,就算是沒有顏色筆的同學(xué)也會(huì)安靜的去借~~

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  今年的暑假挺短的,還不到一個(gè)月,但我還是不想放過這個(gè)難得的假期,想找點(diǎn)事來做做,畢竟上大學(xué)了,很快就要步入社會(huì)了,找點(diǎn)事做來增加社會(huì)閱歷,拓寬知識(shí)面也是好的。反正在家閑著也是閑著,我還真舍不得浪費(fèi)青春這大好時(shí)光!

  到家后,先是和親朋好友寒暄了多天,然后就剩下十多天了。問題來了,誰愿意雇用一個(gè)就上十幾天班的員工呢?我開始找了幾家酒店想當(dāng)服務(wù)員的,都被老板給委婉拒絕了。一天和我姐閑聊,我姐說夏天了,藥店還挺忙的,在加上還要帶小孩,還真有點(diǎn)忙不過來,姐姐問我愿不愿意去她藥店幫幫忙。我想了想,這么短的時(shí)間,想找個(gè)工作也干不了多久,況且也沒什么地方愿意用我,再接著找又有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間;雖然我學(xué)的是計(jì)算機(jī)專業(yè),與醫(yī)藥方面毫無關(guān)系,但我想多知道一點(diǎn)知識(shí)也是挺好的啊,而且健康與我們每個(gè)人的生活都是息息相關(guān)的。于是我答應(yīng)了姐姐去藥店幫忙。

  南方的夏天真是特別的熱,狂熱。《既脦锥饶!幸好藥店里有空調(diào),可天天頂著火辣的太陽,騎著腳踏車去藥店也是一件很痛苦的事。但是惡劣的環(huán)境正激起了我的斗志,我要克服環(huán)境的不足,雖然很熱,容易變困,但我仍要打起精神來,好好干,不能有半點(diǎn)馬虎和偷懶。

  由于我是非售藥人員,不能給隨便賣藥,我在藥店就是幫忙打掃,做一些清潔之類的活兒,還有就是收盈等等;畈⒉皇呛苤。一開始,我還真有點(diǎn)不想干了,覺的學(xué)不到什么,還不如在家看看電視呢,可姐姐對(duì)我很熱情,我想那就過幾天再說了。我們?cè)谏鐣?huì)要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先得盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。

  藥店只有一層,面積也不是很大。早上去,我先要掃地,得每個(gè)角落都掃干凈了。有顧客來的時(shí)候我要上前很禮貌的說“請(qǐng)您坐下稍等一會(huì)兒,我姐姐很快就來了!比缓笪揖腿ズ拔医憬氵^來。在等我姐姐來的這段時(shí)間,我會(huì)隨意的和顧客聊幾句,使他不會(huì)感覺等太久了。沒人來的時(shí)候,我就擦柜臺(tái)玻璃,別小看這活,還真是挺累人的。擦完柜臺(tái),閑著沒事的時(shí)候,我就會(huì)看看藥品的說明,了解并且記著每種藥的功用和禁忌,增長(zhǎng)知識(shí)嘛。有時(shí)候也會(huì)和姐姐聊聊天,問她一些疾病的原因和治療方法。姐姐有時(shí)也和我說說我工作中的錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也很虛心地聽她說,她說看一個(gè)人怎么樣并不僅僅是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。我承認(rèn)我是懶了點(diǎn)有點(diǎn)。姐姐還對(duì)我說:“你跟我們不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實(shí),聽了我的姐姐對(duì)我所說的金玉良言,我的確讓思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,姐姐給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

  還有一次,和姐姐聊天,姐姐語重心長(zhǎng)的說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后姐姐給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東西,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。 姐姐的話讓我很受感觸。

  在藥店真是學(xué)了許多東西,至少能應(yīng)對(duì)經(jīng)常發(fā)生的感冒,知道什么樣的癥狀吃什么藥比較好,而不是不管三七二十一,一旦感冒了,拿到一個(gè)感冒藥就吃,常常不能對(duì)癥下藥,浪費(fèi)錢。我還知道了拉肚子的輕重程度,該吃什么藥;跌打碰傷該怎么辦……都是與日常生活相關(guān)的'重要知識(shí)。

  這次的社會(huì)實(shí)習(xí)工作讓我感觸良多并學(xué)到了許多書本以外的知識(shí)。不僅使我認(rèn)識(shí)到了與人溝通的重要性,鍛煉并提高了自己的交流能力,同時(shí)還對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí),體會(huì)到了醫(yī)生的價(jià)值,還真有點(diǎn)后悔當(dāng)初沒選醫(yī)科呢!說著玩的,我知道,我學(xué)的專業(yè)計(jì)算機(jī)在社會(huì)中也有著很重要的作用。我由衷的為自己的收獲感到高興,也清楚地意識(shí)到身上所肩負(fù)的重任。

  在藥房里讓我感觸最深的要數(shù)每天匆匆的過客們。藥店在我眼中就是只有病人才光顧的地方,能免則免之。因此藥店特殊的定義給予顧客的是特殊的表情。他們大多面帶焦慮,或面帶病容?傊涡紊拿婵酌刻觳粩嗟刈儞Q著,藥店仿佛是人生的大看臺(tái),上演著各種喜怒哀樂的劇情!雖然每天早九到晚五的工作時(shí)間很漫長(zhǎng),甚至有時(shí)站到腿一陣一陣的酸痛但是聽到有的顧客不經(jīng)意間對(duì)我態(tài)度的贊揚(yáng),一切的不忍都煙消云散,這讓我感到很欣慰并且我懂得將工作中出現(xiàn)避免不了困難努力去克服。同時(shí)讓我更加有信心做好實(shí)習(xí)工作,更好的服務(wù)于大眾更好的服務(wù)于社會(huì)!

  這次的實(shí)習(xí)工作讓我有機(jī)會(huì)接觸到社會(huì),并服務(wù)于社會(huì),不僅鍛煉了我的意志和克服困難的能力,同時(shí)也讓我在實(shí)習(xí)中積累了一些經(jīng)驗(yàn),這是在學(xué)校以及在書本上是學(xué)不到的!然而現(xiàn)今普通高校的大學(xué)生,這種步入社會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)少之甚少。

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  大學(xué)的第一個(gè)暑假,我回到四川,在鄰水電視臺(tái)實(shí)習(xí),時(shí)間是從XX年7月14日至XX年8月14日,為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間,傳媒專業(yè)暑期社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵙?xí)方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合,在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律,不遲到、早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo) 和指導(dǎo)老師交辦的工作,得到臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)及實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的一致好評(píng),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。

  此次實(shí)習(xí),主要工作是跟著實(shí)習(xí)老師認(rèn)識(shí)并熟悉電視臺(tái)的各個(gè)運(yùn)作流程,認(rèn)識(shí)到自己所學(xué)的專業(yè)未來的發(fā)展方向,也開始更加的清楚自己即將選擇的專業(yè)的明確性。因此主要實(shí)習(xí)科目是專題的采編以及后期的制作,也涉及一些簡(jiǎn)短新聞。在實(shí)習(xí)中,我參加了交通事故的專題片,認(rèn)真學(xué)習(xí)了在制作專題的細(xì)節(jié)以及需要以后在學(xué)習(xí)理論需要更加注意的地方,也開始真正的.意識(shí)到在電視新聞與報(bào)紙新聞的很大的不同之處。真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致的了解了電視臺(tái)的專題片的構(gòu)思,認(rèn)真觀摩一些實(shí)習(xí)老師的整個(gè)構(gòu)思過程,從而在自己實(shí)習(xí)的過程中對(duì)電視新聞的進(jìn)一步了解,實(shí)習(xí)報(bào)告《傳媒專業(yè)暑期社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告》。并掌握了一些構(gòu)思的技巧以及需要考慮的很多方面,應(yīng)該注意哪些問題之類的。跟隨社教部的主任及老師們拍片,認(rèn)真的思考,探詢?cè)谶@個(gè)專題片中需要些什么鏡頭、怎樣的串聯(lián)各個(gè)鏡頭和同期聲。并逐漸的了解和熟悉了電視臺(tái)的作用和職能,同時(shí)還配合實(shí)習(xí)老師做好專題的材料搜集和會(huì)議記錄,做好資料歸檔工作。

  實(shí)習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和老師求教,認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論,黨和國(guó)家的政策,學(xué)習(xí)構(gòu)思、采訪技巧、剪片操作等知識(shí),利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的電視制作技能。并把社會(huì)實(shí)習(xí)和書本理論相結(jié)合,從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識(shí),又為以后在學(xué)習(xí)的過程中將這種在實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)到的東西來幫助理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。為以后真正走上工作崗位打下及堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!痹诙虝旱膶(shí)習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。甚至開始有些懷疑自己是不是真的不行。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺。新聞傳播學(xué)是一門實(shí)習(xí)性很強(qiáng)而且綜合性也是很強(qiáng)的學(xué)科,需要理論的指導(dǎo),同時(shí)需要學(xué)習(xí)大量的不同領(lǐng)域的學(xué)科知識(shí)。熟話說:新聞學(xué)就是無學(xué)嘛。但是其發(fā)展還是在實(shí)習(xí)中來完成的。所以,我們的新聞傳播學(xué)教育應(yīng)當(dāng)與實(shí)習(xí)結(jié)合起來,采用理論與實(shí)際相結(jié)合的辦學(xué)模式,具體說就是要處理好“三個(gè)關(guān)系”:即課堂教育與社會(huì)實(shí)習(xí)的關(guān)系,以課堂為主題,通過實(shí)習(xí)將理論深化;假期實(shí)習(xí)與平時(shí)實(shí)習(xí)的關(guān)系,以假期實(shí)習(xí)為主要時(shí)間段;社會(huì)實(shí)習(xí)廣度與深度的關(guān)系,力求實(shí)習(xí)內(nèi)容與實(shí)習(xí)規(guī)模同步調(diào)進(jìn)展。把這三個(gè)關(guān)系處理好,是我們學(xué)好新聞學(xué)的一個(gè)重要的方式。

  在實(shí)習(xí)過程中,我也發(fā)現(xiàn)電視傳媒的普及非常重要。我國(guó)政府為推進(jìn)廣播電視而進(jìn)行的多年的努力,取得了很大成就。老百姓的新聞意識(shí)、法律意識(shí)、文化素質(zhì)等都有了很大的提高。但是在普及的深度與廣度上仍然還有一些不足。比如有些時(shí)候,人們對(duì)有些時(shí)事政策是知道的,但卻不知道如何適用它,以至于觸犯法律;并且不知道怎樣運(yùn)用這一電視平臺(tái)來維護(hù)自己的合法權(quán)益,以及在電視媒體上得到自己想要的知識(shí)信息。電視媒體的動(dòng)態(tài)發(fā)展,我們不得不感嘆她對(duì)我們社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提高做了很大的貢獻(xiàn),我們是要在不同的角度去開始豐富自己的生活和漸漸開始了解到我們?nèi)松姆较。?duì)政治政策是一個(gè)宣傳性,對(duì)教育是一個(gè)普及性,對(duì)生活是一個(gè)補(bǔ)給性。。。。。。。

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  不知不覺大一生活過去了,迎來了我大學(xué)的第一個(gè)暑假。大學(xué)是一個(gè)教育我,培養(yǎng)我,磨練我的圣地,雖然大學(xué)不像社會(huì),但總算是社會(huì)的一部分,稱得上是一個(gè)小社會(huì),我們有了在學(xué)校里對(duì)知識(shí)的吸收,就有了比別人有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問題,所以我為我能在這里學(xué)習(xí)而感到榮幸。而社會(huì)又是一個(gè)比學(xué)校更好鍛煉人的地方,社會(huì)實(shí)踐又是學(xué)生把在學(xué)校里所學(xué)到的理論知識(shí)用到到實(shí)際當(dāng)中去,是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì)運(yùn)用學(xué)校所學(xué)的知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。

  自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)企業(yè)。

  七月流火,酷熱難耐。正是這樣的盛夏時(shí)節(jié),我開始了我的假期社會(huì)實(shí)踐。很榮幸的讓我進(jìn)入了##汽車貿(mào)易有限責(zé)任公司的銷售部.##汽車貿(mào)易有限責(zé)任公司是以汽車銷售、整車維修、汽車俱樂部及駕駛培訓(xùn)服務(wù)為一體的綜合型民營(yíng)企業(yè)。第一次參與社會(huì)實(shí)踐性質(zhì)的活動(dòng),讓我對(duì)自己充滿了期待。

  雖然我所學(xué)的專業(yè)是國(guó)際經(jīng)濟(jì)于貿(mào)易,銷售汽車和我的專業(yè)沒有什么關(guān)系,,對(duì)我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的.知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這是鍛煉我的一個(gè)好機(jī)會(huì)。實(shí)踐,就是要我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。所以我們學(xué)的雖然是國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易,但在以后畢業(yè)工作中我們不一定是去做有關(guān)我們這一專業(yè)的工作。然而不同的職業(yè)間卻有著一些相同的地方,走進(jìn)任何企業(yè),都要接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜。不管什么工作都是有競(jìng)爭(zhēng)的。在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

  在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),雖然我只幫忙接電話,復(fù)印資料,整理文件,開發(fā)票等,但我感受著工作的氛圍,使我非常的開心,這些都是在學(xué)校里無法感受到的。但在這段時(shí)間中我主動(dòng)出擊也嘗試了當(dāng)一名銷售員的滋味。雖然對(duì)那些有關(guān)汽車配置的有關(guān)問題我回答的不夠全面,還是別人幫助了我,但在銷售汽車的過程中使我受益匪淺。在銷售的過程中服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

  在這里我看著車子如何賣出,看著修理部的工人給那些出故障的車子排除故障。在這里我體會(huì)著上班族的快樂和煩惱,忙碌的時(shí)候,上班族也象小學(xué)生一樣期待著假期。以前總渴望離開父母的保護(hù)傘,獨(dú)自一人去闖蕩。似乎現(xiàn)在想想自己有些天真,這個(gè)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力真的好大。就業(yè),在就業(yè)都是很困難的,想要找一份非常滿意的工作也不容易,創(chuàng)業(yè)又談何容易。

  短短的實(shí)踐時(shí)間中,使我對(duì)自己的目標(biāo)有了新的一個(gè)定位。我們現(xiàn)在的許多學(xué)生都很迷茫,對(duì)自己的專業(yè)認(rèn)識(shí)不夠,對(duì)自己的未來沒有一個(gè)合理的規(guī)劃,象一只無頭蒼蠅似的,不知道學(xué)習(xí)專業(yè)有啥用,將來能做什么。這樣的盲目使有些學(xué)生自我放縱、墮落。因此我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要通過社會(huì)實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè),了解這個(gè)社會(huì)。而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會(huì)優(yōu)秀的人才,為社會(huì)服務(wù)。

  這也使我對(duì)自己提出了新的要求,要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài),要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力,要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈。這些都是我現(xiàn)在所欠缺的一些能力。而這些能力也是我在以后參加就業(yè)所必須具備的一些能力。因此在接下來的時(shí)間里,讓我有了新的動(dòng)力。讓我對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

  我所學(xué)習(xí)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高,富有時(shí)代特征和創(chuàng)新意識(shí)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易領(lǐng)域的高級(jí)應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能以及相鄰專業(yè)的基本知識(shí),具有較深厚的學(xué)科理論基礎(chǔ),精通英語,掌握國(guó)際貿(mào)易和國(guó)際合作業(yè)務(wù)的基本方法以及教學(xué)、科學(xué)研究的基本技能。畢業(yè)生還應(yīng)該熟悉黨和國(guó)家的有關(guān)方針、政策和法規(guī);系統(tǒng)掌握國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能;精通英語,能夠熟練地閱讀本專業(yè)英文書刊及資料;具有較高的聽、說、讀、寫、譯的能力,并有較扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)管理、漢語寫作、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等方面的基礎(chǔ)和較強(qiáng)的應(yīng)用能力;知識(shí)面較廣,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、提出問題、分析問題和解決問題的基本能力及創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的創(chuàng)造能力;具有一定的社會(huì)活動(dòng)能力、從事對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易實(shí)際業(yè)務(wù)工作和適應(yīng)相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本能力與素質(zhì)。在如此的高要求下,不管自己將來是從事這方面的工作,還是與這方面有關(guān)的工作,F(xiàn)在我所要做的是將自己的專業(yè)知識(shí)掌握牢固,提高自己交流能力等,同時(shí)也應(yīng)該多參與社會(huì)實(shí)踐,拉近自己與社會(huì)間的距離,讓自己更好的去適應(yīng)社會(huì)。結(jié)束這次實(shí)踐,我拿到我了我人生中的第一筆工資,讓我領(lǐng)悟到了賺錢的辛苦,這個(gè)社會(huì),只要你付出就一定有收獲,在這個(gè)暑假我所收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我所付出的,而這些都是我在學(xué)校里沒辦法學(xué)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這些是我人生的一筆財(cái)富。

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  一、實(shí)習(xí)目的:介紹實(shí)習(xí)的目的,意義, 實(shí)習(xí)單位或部門的概況及發(fā)展情況, 實(shí)習(xí)要求等內(nèi)容。這部分內(nèi)容通常以前言或引言形式,不單列標(biāo)題及序號(hào)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:先介紹實(shí)習(xí)安排概況,包括時(shí)間,內(nèi)容,地點(diǎn)等,然后按照安排順序逐項(xiàng)介紹具體實(shí)習(xí)流程與實(shí)習(xí)工作內(nèi)容、專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能在實(shí)習(xí)過程中的應(yīng)用。以記敘或白描手法為基調(diào),在完整介紹實(shí)習(xí)內(nèi)容基礎(chǔ)上,對(duì)自己認(rèn)為有重要意義或需要研究解決的問題重點(diǎn)介紹,其它一般內(nèi)容則簡(jiǎn)述。

  三、實(shí)習(xí)結(jié)果:圍繞實(shí)習(xí)目的要求,重點(diǎn)介紹對(duì)實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題的分析,思考,提出解決問題的對(duì)策、建議等。分析討論及對(duì)策建議要有依據(jù),有參考文獻(xiàn),并在正文后附錄。分析討論的內(nèi)容及推理過程是實(shí)習(xí)報(bào)告的重要內(nèi)容之一,包括所提出的對(duì)策建議,是反映或評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)報(bào)告水平的重要依據(jù)。

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì):用自己的語言對(duì)實(shí)習(xí)的效果進(jìn)行評(píng)價(jià),著重介紹自己的收獲體會(huì),內(nèi)容較多時(shí)可列出小標(biāo)題,逐一匯報(bào)?偨Y(jié)或體會(huì)的最后部分,應(yīng)針對(duì)實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的自身不足之處,簡(jiǎn)要地提出今后學(xué)習(xí),鍛煉的努力方向。

  五、正文字體:宋體小四號(hào)字。字?jǐn)?shù):3000字左右

  暑假超市實(shí)習(xí)報(bào)告

  暑假對(duì)于我們大學(xué)生來講是個(gè)難得的假期,因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘起所好,做很多自己想做,但平常又沒有時(shí)間做的事。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏,快樂又充?shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇,做一些社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng),積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里,既鍛煉能力,又能增長(zhǎng)見識(shí),何樂而不為呢?

  兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會(huì)實(shí)習(xí)。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易;蛟S,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。

  整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工,這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂福大世界店,因?yàn)榫旁路蓍_學(xué)的來臨,所以選擇做馬培德文具的暑期促銷工作。八月份這個(gè)時(shí)候,面臨孩子們的開學(xué),幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷,商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開始降價(jià),以便吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的眼球。

  剛開始沒上班的時(shí)候,我原本以為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松。可是不然,上班之后,不久要按家樂福員工的上班時(shí)間,早班從早上八點(diǎn)鐘開始上班,到下午四點(diǎn)鐘結(jié)束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班,因?yàn)樽〖腋羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn),所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了,在路程上每天坐公交車還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷工作的時(shí)候,還是比較輕松的,只用負(fù)責(zé)自己份內(nèi)的工作就好了,可是在超市里,每個(gè)廠商的促銷員不僅要負(fù)責(zé)本廠商的促銷工作,每天還要幫助家樂福負(fù)責(zé)本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價(jià)格標(biāo)簽,定時(shí)查價(jià),看是否降價(jià)或是漲價(jià)。如果有新的商品,還要幫忙上貨,整理花車,負(fù)責(zé)整理散貨的歸類。每天晚班的同事,還要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品,還要做很多除此之外的事情。剛開始的時(shí)候,我對(duì)幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的,因?yàn)槲矣X得我只是給一個(gè)廠商做促銷工作,其他的工作不應(yīng)該我負(fù)責(zé)?墒枪ぷ鲙滋熘,我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩,作為促銷員不僅要為廠商工作,同時(shí)還要為商場(chǎng)工作。現(xiàn)在的超市其實(shí)也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了,忙忙碌碌的,也很充實(shí)。

  超市里每天都會(huì)碰到各種各樣的顧客,偶爾也會(huì)碰到外國(guó)的朋友,這個(gè)時(shí)候正好是練習(xí)自己英語口語的機(jī)會(huì)。大多數(shù)時(shí)候還是一些家長(zhǎng)呆著孩子來買開學(xué)的學(xué)習(xí)用具,這樣的場(chǎng)合,可以培養(yǎng)自己的溝通能力,和自己的.表達(dá)能力,這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的,是靠自己在社會(huì)上的積累得來的。現(xiàn)在的我們賺錢不是主要的,作為學(xué)生,應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來看待工作,不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方,這種學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)社會(huì)的機(jī)會(huì)是很珍貴的。也是以后自己找工作,實(shí)習(xí)社會(huì)的資本。

  在家樂福里面工作,我還是看到了超市里面管理上存在的一些問題,雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上,今天看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好,明天領(lǐng)導(dǎo)來了,又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生,很浪費(fèi)時(shí)間和人力,我覺得這些就應(yīng)該盡早安排好,不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情,就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買了一款全新的拉桿書包,特價(jià)59元,因?yàn)楫?dāng)時(shí)可能是還剩了很少的貨,所以價(jià)格很便宜。八月份的時(shí)候,廠家又來了很多同款的書包,這款書包的原價(jià)是199元,現(xiàn)在促銷價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多,六月份的時(shí)候買書包的顧客很少,難道是因?yàn)楝F(xiàn)在要開學(xué)了,買書包的顧客每天都有很多,所以這價(jià)格就相差了這么多?現(xiàn)在的顧客都覺得大型超市里面的東西比較公道,有一次我遇到一個(gè)廠家,從她的口中我得知了一款書包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右,現(xiàn)在銷售給顧客的價(jià)格是150元左右,一款書包超

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

  炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 在我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。

  于是,我個(gè)人制定了以下幾大要點(diǎn):

  1、我決不破壞超市的規(guī)矩。

  俗話說:國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品,還有其他的種種!安豢梢蚤e談”,則是讓我們能夠更好的給顧客提供一個(gè)及時(shí)的服務(wù)和好的印象。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的.。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。

  2、不管是誰,隨喊隨到。

  在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。

  當(dāng)然,在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格。有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格。自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的。價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的。

  總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),記得領(lǐng)班跟我說:“我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里!

  這次的社會(huì)實(shí)踐給我的收獲,總結(jié)為以下幾點(diǎn):

  1、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

  做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

  2、創(chuàng)新注入新活力。

  創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年商品比今年少多了,特別是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這些年貨是去年所沒有的。大概是為了向張家港的超市巨頭大潤(rùn)發(fā)看齊吧。

  3、誠(chéng)信是成功的根本。

  通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。而且要記。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊,只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

社會(huì)寫實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。

  在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的`種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

  在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

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