采購部年終個人工作總結(jié)

　　總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以促使我們思考，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編為大家收集的采購部年終個人工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

采購部年終個人工作總結(jié)1

　　回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名采購人員，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)部門員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)�，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

　　一、經(jīng)營方面

　　我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價菜等等。

　　二、管理方面

　　以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的'采購專業(yè)知識培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè);經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守公司規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜品。

　　三、質(zhì)量方面

　　菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為采購部，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品的安全和新鮮。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確�；仡^客每次都可以嘗到新口味。

　　四、衛(wèi)生方面

　　嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行轉(zhuǎn)自定期的溫度

　　和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面

　　在保證菜肴質(zhì)量的情況下，堅(jiān)持物美價廉，從而達(dá)到效益化。

采購部年終個人工作總結(jié)2

　　一年的在時間還是比較快的，我也是非常堅(jiān)定的相信，我個人能力的提高，過去的一年當(dāng)中我做的也是比較認(rèn)真的，在這個過程當(dāng)中，還是有非常多的體會，通過自己的努力，確實(shí)是非常有動力的，我清楚的感受到了自己的職責(zé)，在這個過程當(dāng)中確實(shí)是影響很大的，在這一點(diǎn)上面我在認(rèn)真的搞好分內(nèi)的事情，我的業(yè)務(wù)能力還是有看的見的進(jìn)步的，也非常能夠做的更好，對于過去一年我也想要總結(jié)一下。

　　在這個過程當(dāng)中，我也是做的比較認(rèn)真，未來還是會有更多的價值，我是非常認(rèn)可自己能力的，我認(rèn)真的遵守公司的規(guī)章制度，在平時的工作當(dāng)中我還是感覺很有動力的，和周圍的同時也是相處的非常的好，對于這一點(diǎn)我是深信不疑的，在未來的.工作當(dāng)中，我也是做好了很多的準(zhǔn)備，只有在這個過程當(dāng)中虛心的學(xué)習(xí)，才可以有做的更好，接下來還非常有動力的，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，現(xiàn)在我還是深有體會的，我來到公司也已經(jīng)有一段時間了，作為一名采購的工作人員的，我也是非常清楚自己接下來的工作方向，這一年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我是體會到了這些細(xì)節(jié)，認(rèn)真的回顧過去一年的工作，我確實(shí)是感覺自己應(yīng)該做的更好。

　　采購工作對我而言是一件非常有動力的事情，對于這一點(diǎn)我是深有體會的，有些事情應(yīng)該要對自己的有客觀的判斷，在這個過程當(dāng)中，我也是做出了很重要的決定，也是有了非常大的提高，在這個過程當(dāng)中，我一定會認(rèn)真的體會到這些細(xì)節(jié)，盡管在這一年來出現(xiàn)了大大小小的問題，可是我還是對自身能力有著很客觀的看待的，我一直以來都在虛心的學(xué)習(xí)，這也是我需要維持下去的東西，我也感激公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)照和同事們的幫助，經(jīng)過這段時間以來的努力我也確實(shí)是深有體會，我的業(yè)務(wù)能力也是提高了很多，考慮了這些之后我對新一年的工作更加的有信心了，對于這一點(diǎn)我是深信不疑的，今后還會有更多的事情是我要去認(rèn)真維持下去的，這對我也是一個非常大的提高，工作方面我也是調(diào)整好了自己心態(tài)，當(dāng)然我也是有一些做的不夠好的地方，有的時候工作是安排的不合理，我清楚的感受到了這一點(diǎn)，接下來我一定會認(rèn)真的去糾正好自己的不足，在新一年的工作當(dāng)中，繼續(xù)規(guī)劃好，做出更多的成績。

采購部年終個人工作總結(jié)3

　　回首20xx年，我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管的親切關(guān)懷和各位同事的真情幫助下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平，按時按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作�，F(xiàn)把一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：

　　一、著眼職業(yè)需求，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識

　　采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。作為一名皮邊收購員，深感責(zé)任重大，使命光榮，必須不斷提高自己的基礎(chǔ)理論知識。一年來，我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識，認(rèn)真研讀《皮革質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用手冊》，我虛心求教，不斷向周圍有經(jīng)驗(yàn)的老采購學(xué)習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，在干中學(xué)、在學(xué)中干，通過實(shí)踐摸索出符合實(shí)際的豬皮采購理論，以厚實(shí)地理論支撐保證工作能力的不斷進(jìn)步。

　　二、著眼使命牽引，全力完成采購任務(wù)

　　采購工作看似簡單，卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng)，以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動順利運(yùn)作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來，我按照公司的要求，積極圍繞價、質(zhì)、量、地、時等基本要素展開采購工作，按照供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨比三家、價比三家，選擇物美價平的物資材料，全年共完成豬皮采購工作，圓滿完成了本年度的采購任務(wù)，為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。

　　三、著眼公司發(fā)展，不斷提高供應(yīng)質(zhì)量

　　為了能采購的質(zhì)量好的'原材料，我積極聯(lián)系親朋好友，努力開拓進(jìn)貨渠道，多次跑、下，以責(zé)任擔(dān)當(dāng)重任，以忠誠回饋信任，有時為了降低采購成本，不惜動用自己的關(guān)系，甚至和供應(yīng)商爭得面紅耳赤。今年x月，我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應(yīng)，可以有效地降低采購成本，但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險是很大的，為了掌握第一手資料，我利用節(jié)假日時間前去“明察暗訪”，幾次與之洽談，最終為公司采購開辟了一條不錯的進(jìn)貨渠道。幾年來，我在采購工作中禮貌待人，誠信于人，樹立了公司的良好形象, 在面對各種誘惑時,能以公司大局為重，以自身的人格為重，做到了不迷失自我。

　　采購工作是個艱苦的工作，常常風(fēng)里來，雨里去，在外奔波錯過飯點(diǎn)更是常有的事，但我既然選擇了這個行業(yè)，就會以崇高的使命感和責(zé)任感把這項(xiàng)工作干好。一份春華，一份秋實(shí)，在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收獲的卻是那一份份充實(shí)和一份份沉甸甸的喜悅。

　　有工作是快樂的，采購工作在給我艱辛的同時，更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經(jīng)來臨，在新的一年里，我決心以感恩公司、回饋公司的使命感，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，不斷提高自己的責(zé)任心，不斷減少工作失誤，提高工作效率，并利用業(yè)余時間充實(shí)提高自己，參加國家注冊采購師資格培訓(xùn)，把自己的進(jìn)步與公司的發(fā)展壯大緊緊聯(lián)系在一起，提高成本概念，利潤思維、風(fēng)險意識和統(tǒng)籌能力，向一個更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正的優(yōu)秀采購員。

【采購部年終個人工作總結(jié)】相關(guān)文章：

采購部門年終工作總結(jié)03-03

采購部年終工作總結(jié)01-29

采購部個人年度工作總結(jié)08-25

采購部個人工作總結(jié)12-11

酒店采購部年終工作總結(jié)06-29

公司采購部年終工作總結(jié)08-14

公司采購部個人年終總結(jié)05-05

采購部年終工作總結(jié)15篇02-20

采購部的年度工作總結(jié)03-26