飯?zhí)贸邪贤侗?/p>
隨著人們對法律的了解日益加深，合同起到的作用越來越大，合同協(xié)調著人與人，人與事之間的關系。那么合同書的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家整理的飯?zhí)贸邪贤侗�，希望能夠幫助到大家�?/p>
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<h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方： (以下簡稱甲方)</p><p> 乙方： (以下簡稱乙方)</p><p> 經甲乙雙方友好協(xié)商，甲方同意乙方承包經營本廠區(qū) 食堂，並訂出如下協(xié)議條款：</p><p> 1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕洜I年限為3年，時間由20__年一月十日至20__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月，在與其他同行同等條件之下，如果乙方能符合甲方的各項要求，乙方有優(yōu)先權與甲方繼續(xù)簽約承包。</p><p> 1-1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r，相關的飯?zhí)酶难b，裝修，加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1)，並且遵守國家法律法規(guī)，若有違反則依相關規(guī)定處理。</p><p> 1-2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施，工具的維修費用。</p><p> 1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方，金額為人民幣捌萬元正，該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)</p><p> 2、在簽定本合同時，乙方可以在甲方允許的時間內，負責對甲方目前的廚房設備用具進行添置，維修和改造，其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認，詳見附件3)，並按5年時間來作攤銷折舊，折舊計算方法：第一年(12個月)折舊25%，第二年(12個月)再25%，第三年(12個月)再20%，第四年(12個月)再15%，第五年(12個月)再15%。以月為單位計算，未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者，按一個月者計算。</p><p> (1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行，則按條款(第15條中第a及c項)處理。</p><p> (2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行，則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3)，同時亦按第15條中a項處理。</p><p> 3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫龋从梢曳阶孕性O置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補充)，員工自由在乙方設定的充卡點用現(xiàn)金充值或買票，然後刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責，不計入本合同第二條折舊方法。</p><p> 4、乙方必須亮證經營，把有效餐飲服務許可證，衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照，組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔，並將餐飲服務許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業(yè)的相關規(guī)定，食品衛(wèi)生必須達標，乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員，並能符合甲方所提出的各項具體要求和指標，樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門，監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘＿\作，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標，短斤缺兩，變質食品等問題，經甲方口頭警告後，如乙方仍無改善的話，甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同，扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)</p><p> 5、乙方必須根據甲方需要供餐，並且提供相應配套服務，以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐，例如早餐1元/餐，中晚餐2。5元/餐，基本套餐必須保障員工吃飽，且至少能6個菜中選擇一葷兩素，並有足夠的湯飯供應�；咎撞偷墓⿷獢�(shù)量由乙方視員工的接受程度調節(jié)，乙方應增設不同風味的供餐窗口，並以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內的主要食物必須要儲存一定的備用量，以防交通，天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應。</p><p> 6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5S標準的執(zhí)行)，如有違者，甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作，特別是開餐前後飯?zhí)酶蓽Q整潔，乙方還要及時更換已損的餐具，如碗，餐碟，筷子等。</p><p> 7、乙方每日實際使用的柴油，由甲方提供，而收費按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。</p><p> 8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題，乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。</p><p> 9、甲方免收乙方場地費�？紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐，免收開張後三個月內的水費，電費，甲方根據乙方經營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿，其費用為人民幣 540元 /月/間。</p><p> 10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。</p><p> 11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ�，要在經營場地內做好消防措施，若由乙方經營的`飯?zhí)靡鸹鹁�、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故，一切責任及賠償均由乙方全部負責，與甲方無關。</p><p> 12、經法定機關書面鑒定證明，因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒，乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。</p><p> 13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關係及一切保險保障。並按國家有關規(guī)定購買相關保險。</p><p> 14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經營管理工作。同時，甲方有權要求乙方提供相關經營業(yè)數(shù)據。</p><p> 15、合同的終止與責任：</p><p> a)、在合同期內，任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方，並支付對方提前離場費 元;三個月的通知期內，乙方必須保證承包飯?zhí)谜９┎�，如乙方不能履行，則必須另外支付甲方三個月風險保證金，每月 元。(不足一個月按一個月計算)</p><p> b)、在合同到期前三個月，雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。</p><p> c)、乙方由於違反附件5所列內容，甲方有權無償即時終止合同，乙方不得異議，同時，乙方必須在兩周內離場並撤走由甲方決定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論，支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。</p><p> 16、乙方所有車輛，人員，物品必須接受甲方規(guī)定的檢查，並且乙方必須自行加強約束監(jiān)管，確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生，否則情節(jié)嚴重者當重大事故責任論並移交公安機關處理。</p><p> 以上協(xié)議各項條款內容雙方都須嚴格遵守，如有未盡事宜，雙方屆時可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。</p><p> 以上協(xié)議書一式四份，從簽字日即時生效，甲方公司行政部存檔一份，甲方公司會計部存一份，乙方公司存檔一份，乙方公司會計部存檔一份，另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。</p><p> 甲方(公章)：________乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方：x</p><p> 乙方：x 身份證：x</p><p> 住址：x號</p><p> 為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方職責，經友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議：</p><p> <strong>一、 工程名稱：</strong></p><p> x工程：建筑面積：約00000㎡。</p><p><strong> 二、 承包日期:計劃開工日期：</strong></p><p> 20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。</p><p> <strong>三、 承包經營范圍及費用繳納：</strong></p><p> 1、 承包經營范圍：承包經營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理，除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外，其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。</p><p> 2、 費用繳納：</p><p> (1) 食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，并在當月10日前交清。</p><p> (2) 乙方在經營期間，按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣 元/季度，(費用記取日期：自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)</p><p> 3、 合同簽訂生效后，乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。</p><p> <strong>四、 雙方職責：</strong></p><p> 1、 甲方職責：</p><p> (1) 食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監(jiān)督，以拍照為準每次罰款500元。</p><p> (2) 項目部指定x(聯(lián)系電話：11111111111)負責對食堂進行監(jiān)督管理(飯菜的質量及價格控制等)。</p><p> (3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。</p><p> 2、 乙方職責：</p><p> (1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內衛(wèi)生，治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。</p><p> (2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。</p><p> (3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。</p><p> (4) 采購的食物應新鮮衛(wèi)生，應努力學習烹飪技術，提高飯菜質量，色香味俱全，確保工人在合理的.價格下吃飽吃足。</p><p> (5) 乙方除經營食堂外，不經甲方同意不得在本工程內經營其它項目，違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。</p><p> (6) 乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。</p><p> (7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經營的許可證等相關證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關條文，及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作，并承擔管理不到位的相關處罰費用。</p><p> (8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業(yè)。如擅自停止營業(yè)超過三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。</p><p> (9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。</p><p> <strong>五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。</strong></p><p> 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日 _________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方：__________________</p><p> 乙方：__________________</p><p> 經雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：</p><p> 一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。</p><p> 二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務。</p><p> 三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。</p><p> 四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。</p><p> 五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。</p><p> 六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清。</p><p> 七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。</p><p> 八、甲方的權利與義務：</p><p> 1。甲方依合同監(jiān)督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。</p><p> 2。甲方對乙方所配送的食品，調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。</p><p> 3。乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。</p><p> 4。甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。</p><p> 九、乙方的`權利與義務：</p><p> 1。乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。</p><p> 2。乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。</p><p> 3。乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現(xiàn)場。</p><p> 4。乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。</p><p> 5。甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節(jié)約水、電、燃料。</p><p> 6。經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區(qū)。</p><p> 7。若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。</p><p> 十、其它</p><p> 1。若一方有意提前解除合同，需經雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。</p><p> 2。甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結清給乙方。</p><p> 十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。</p><p> 甲方（蓋章）：__________</p><p> 甲方代表：______________</p><p> 乙方（蓋章）：__________</p><p> 乙方代表：______________</p><p> ______年______月______日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方___________________ 乙方______________________</p><p> 經過甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂廚房承包合同并商定以下條款，共同遵守執(zhí)行。</p><p> 甲方因管理需要對乙方提出以下要求：</p><p> 1、每天必須有4人上班，值班情況下必須留2人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點下班);</p><p> 2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負責;</p><p> 3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯，打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單;</p><p> 4、如有腐爛變質的菜，由乙方負責，工作時間，如果接到菜單不得拒炒;</p><p> 5、上班時間，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班，值班時間晚21:00——凌晨2:00，上班時間不得遲到早退。</p><p> 甲方對乙方做出以下承諾</p><p> 1、每月25號準時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;</p><p> 2、甲方應提供乙方值班人員住宿;</p><p> 3、不得無故拖欠乙方工資;</p><p> 如在合同期內有一方有意終止合同，必須提前20天通知對方。</p><p> 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，不得違約。合同有效期為農歷20x年正月初三至農歷正月初三。</p><p> 甲方代表_________________________________</p><p> 乙方代表__________________________________</p><p> 年 月 日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> <strong>一、甲方（企業(yè)）的權利和義務</strong></p><p> 1、廚具</p><p> 甲方為乙方提供廚具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；</p><p> 廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責；</p><p> 承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）；</p><p> 2、場地</p><p> 甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū)，并根據實際需要，允許乙方在食堂服務區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。</p><p> 3、水費和電費</p><p> 為了降低食堂的飯菜價格和運營成本，可經雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費（半價）提供。餐廳的空調電費是否免費（半價）提供。</p><p> 4、檢查和監(jiān)督</p><p> 甲方有維護員工就餐秩序的責任；</p><p> 甲方行政部有權對食堂進行檢查和監(jiān)督；但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。</p><p> 5、結算食堂營業(yè)款項</p><p> 甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業(yè)款</p><p> 5、承包保證金</p><p> 甲方應當在承包期結束時，一次性返回乙方的承包保證金。</p><p> 6、中止承包合同的權利</p><p> 甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利。</p><p> 如果乙方：</p><p> a。違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。</p><p> b。出現(xiàn)經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。</p><p> c。由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。</p><p> 終止協(xié)議后，甲方可收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續(xù)后，方可撤離。</p><p> <strong>二、乙方的權利和義務</strong></p><p> 1、在規(guī)定的供應時間內，足量提供飯菜。</p><p> 例如：具體供應時間早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30（如甲方因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務。）</p><p> 2、保證菜肴品種的多樣性</p><p> 乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。</p><p> 例如：</p><p> �、旁纭⒁共停阂悦媸碁橹�，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。</p><p> �、浦小⑼聿停阂悦罪垶橹魇�，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。</p><p> ⑶素菜每份1。5元及以下為主，葷菜以5。0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4。0～4。5元/餐。</p><p> �、炔坏靡怨⿷床硕还⿷蛏俟⿷蟊姴�。</p><p> ⑸夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人。</p><p> 3、食堂衛(wèi)生和安全</p><p> 乙方應當認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。</p><p> �、殴ぷ魅藛T統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的.健康證</p><p> �、茝N房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。</p><p> �、墙邮芄竞蜕霞壭l(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。</p><p> �、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。</p><p> 4、食堂日常運營</p><p> 乙方應當注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。</p><p> 5、廚師</p><p> 廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。</p><p> <strong>三、乙方（佳康餐飲）的其它責任</strong></p><p> ⑴乙方需向甲方交承包保證金</p><p> �、剖程孟M可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結。</p><p> �、敲坎凸⿷杳鞔a標價，允許職工只買飯不買菜。</p><p> �、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。</p><p> �、墒程矛F(xiàn)有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。</p><p> �、试趶S區(qū)內應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。</p><p> �、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾怼⒈O(jiān)督和相應的考核。</p><p> ⑻小賣部為企業(yè)內部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規(guī)。</p><p> �、驮纭⒁共偷拈_設應在承包合同生效后，15天內開設運營。</p><p> �、问程秘浳锏倪M出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。</p><p> �、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水。</p><p> <strong>四、食堂考核制度</strong></p><p> 甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利：</p><p> 1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。</p><p> 因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。</p><p> 2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位。</p><p> 3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。</p><p> 4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。</p><p> 5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理。</p><p> <strong>五、食堂獎勵制度</strong></p><p> 如甲方員工滿意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。</p><p> <strong>六、工傷及勞動保險</strong></p><p> 食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。</p><p> <strong>七、試用期</strong></p><p> 乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。</p><p> 此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。</p><p> 甲方：（代表簽字） 乙方（承包人簽字）</p><p> 簽約時間： 年 月 日簽約時間： 年 月 日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方：</p><p> 乙方：</p><p> 為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營，為明確雙方權利和義務，特訂立本合同。</p><p> 一、承包形式：醫(yī)院對食堂擁有所有權，承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營，保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要。</p><p> 二、食堂承包期限及費用結算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包費用職工當月餐費由甲方于下月10日前結算支付給乙方;</p><p> 三、在承包經營期間，甲方現(xiàn)有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修，承包期滿或合同中止，乙方全部歸還甲方，如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金 整，承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還，但不計息。</p><p> 四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整，不得擅自改變房屋結構，如需要裝璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應由甲方負責。</p><p> 五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;</p><p> 六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);</p><p> 七、乙方應按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準做，月底同甲方一并結算。</p><p> 八、乙方應遵守職業(yè)道德，加強內部管理及消防安全生產工作，如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件，或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;</p><p> 九、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督，同時應按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權益;</p><p> 十、乙方必須同甲方脫離關系，乙方自聘員工，并且所聘用的`人員應符合上級衛(wèi)生部門健康要求;</p><p> 十一、乙方應對醫(yī)院員工負責，力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量，主餐必須具備高、中、低檔菜;</p><p> 十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔)，以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的，甲方有權對乙方進行必要的考核;</p><p> 十三、若乙方管理不善或經營失誤(包括食物中毒)，給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的，甲方有權提前解除承包合同，不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外，如遇有甲方政策性調整，也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款，甲方有權提出解除合同，不負違約責任;</p><p> 十四、乙方在承包期間內，如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方，否則不退還財產風險押金，并追究相關責任;</p><p> 十五、合同期滿后，如甲方決定繼續(xù)實行個人風險抵押承包，并且乙方履行合同情況良好的，乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利;</p><p> 十六、未盡事宜，雙方另行協(xié)商;</p><p> 十七、本合同由甲乙雙方代表簽字，并加蓋公章后生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。</p><p> 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日 _________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方：</p><p> 乙方：</p><p> 甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強飯?zhí)玫墓芾�，提高員工生活水平，為了雙方的權責關系，經協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守：</p><p> 一， 甲方責任：</p><p> 1， 無償為乙方提供現(xiàn)有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿：(雙方在交接時須進行盤點)，廚房所缺的用具損耗由乙主增添。</p><p> 2， 有權時乙方每周菜譜的`份量，質量，品質色香味進行監(jiān)督，驗收。</p><p> 3， 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天 元，管理員每人每天 元，甲方員工伙食由乙方先支付。以 天結算給乙方，最遲不超過 天付清。</p><p> 4， 就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生，(如：骨頭，殘渣等)不可倒在地面上，應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。</p><p> 5， 就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過雙方領導解決。</p><p> 6， 承包期間，如乙方質量，份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進建議，乙方須在三天內改進，否則甲方有權隨時終止合同。</p><p> 二， 乙方責任：</p><p> 1， 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的</p><p> 2， 員工每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 湯( 葷 素)。管理員每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐 元。中，晚餐各 菜 湯( 葷 素)。員工，管理員夜宵另計 元。</p><p> 3， 節(jié)假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務。</p><p> 4， 乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉，菜，魚，蛋，疏菜多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求。</p><p> 5， 乙方所配送的原料，必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。</p><p> 6， 保證準時開餐，不行無故推遲開餐時間表，保證甲方員工飯菜的質量及份量。</p><p> 7， 嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負責廚房范圍的環(huán)境，設備，用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災事故，經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。</p><p> 8， 廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負責處理。</p><p> 9，乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)，廠紀，如有違反則按甲方規(guī)定處理。</p><p> 10，派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進工作。</p><p> 11，乙方終止甲方合同時，須提前半個月或一個月通知甲方，須經甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。</p><p> 三， 其它：</p><p> 乙方從 年 月 日，開始承包至 年 月 日止，合同期為 年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個月通知對方。如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效。</p><p> 甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日_________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 甲方： (以下簡稱甲方)</p><p> 乙方： (以下簡稱乙方)</p><p> 甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協(xié)議事項：</p><p> <strong>一、經營方式</strong></p><p> 1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：</p><p> 方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。</p><p> 方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。</p><p> 2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。</p><p> <strong>二、結算方式</strong></p><p> 1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人元/天的伙食費標準，以現(xiàn)金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票，稅金由貴廠承擔)。</p><p> <strong>三、雙方的責任</strong></p><p> 1、甲方責任</p><p> �、偶追矫刻�18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜，并按報餐人數(shù)與甲方結算餐費。注：(如屬甲方</p><p> 原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。</p><p> �、萍追截撠焻f(xié)助維護食堂的就餐秩序。</p><p> 2、乙方責任</p><p> ⑴乙方在甲方規(guī)定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應可口的`飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。</p><p> �、曝撠煆N房范圍內的環(huán)境衛(wèi)生，餐廳內清潔及消毒工作。</p><p> �、且曳绞程霉ぷ魅藛T須接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方廠紀廠規(guī)。</p><p> �、纫曳綇N房工作人員應持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。</p><p> �、梢曳綇N房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。</p><p> ⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。</p><p> �、艘曳蕉ㄆ趯κ程眠M行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。</p><p> �、桃曳矫恐芰峤幌滦瞧诓俗V供甲方審核，批準后由乙方公布實施。</p><p> ⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑒定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。</p><p> <strong>四、伙食費分布情況</strong></p><p> 1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元，共 菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。</p><p> 2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。</p><p> 3、夜宵臨時決定人數(shù)，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結算依據。</p><p> 4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，并安實際報餐人數(shù)與甲方結算餐費。</p><p> <strong>五、合同終止及違約責任</strong></p><p> 1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.</p><p> 2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。</p><p> 3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質量符合合同規(guī)定，</p><p> 4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結算方式，乙方有權終止合同.</p><p> 5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。</p><p> 本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。</p><p> 本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。</p><p> 簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規(guī)，切實執(zhí)行合同各條款。</p><p> 附件：</p><p> 雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。</p><p> 本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決，如協(xié)商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。</p><p> 雙方確認簽署并(蓋章)：</p><p> 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日 _________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?</h2>
<p> 發(fā)包方(甲方)：</p><p> 地址：</p><p> 聯(lián)系電話： 郵編：</p><p> 承包方(乙方)：</p><p> 姓名：</p><p> 身份證號碼： 聯(lián)系電話： 郵編：</p><p> 戶口所在地： 為做好單位食堂工作，在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權益，雙方協(xié)議如下：</p><p> <strong>一、承包期的任務指標</strong></p><p> (一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的`中餐和晚餐。</p><p> (二)乙方負責購菜、洗菜，煮飯，購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤后，甲方在半個月或一個月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購菜費。</p><p> (三)乙方確保飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生安全，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。</p><p> (四)乙方保證厲行節(jié)約，杜絕浪費，按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設備，不得人為損壞和丟失。</p><p> (五)乙方每天按甲方提前通知人數(shù)準備飯菜份。</p><p> <strong>二、承包期的約定</strong></p><p> (一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。</p><p> (二)為方便做好食堂工作，每天食堂開餐的具體時間由甲方規(guī)定，如有變動事先通知乙方。</p><p> <strong>三、承包費用</strong></p><p> (一)支付標準</p><p> 1、承包方完成協(xié)議約定任務的，發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。</p><p> 2、承包方如不完成協(xié)議約定任務，發(fā)包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。</p><p> (二)支付時間</p><p> 發(fā)包方每月初對承包方完成上月協(xié)議約定任務的情況進行考核，并根據承包方提供正式勞務發(fā)票、身份證復印件、銀行卡復印件后，發(fā)包方支付上月承包費用。</p><p> <strong>四、安全責任</strong></p><p> 承包方在廚房工作時必須注意安全，如發(fā)生安全事故，由承包方全權負責，所發(fā)生的一切費用由承包方承擔，與發(fā)包方無關。</p><p> <strong>五、其它</strong></p><p> 發(fā)包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險金、經濟補償金、失業(yè)保險金等全部費用。</p><p> 六、本協(xié)議一式二份，發(fā)包方執(zhí)一份，承包方執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日生效。</p><p> 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日 _________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?0</h2>
<p> 甲方： (以下簡稱甲方) 乙方： (以下簡稱乙方)</p><p> 簽訂日期： 簽訂地點： 雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下：</p><p> 一、承包內容</p><p> 1.甲方聘任乙方出任行政總廚，授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理，負責廚房的管理和食品加工。</p><p> 2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經清點(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內，廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔;廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應當及時更換。</p><p> 3. 菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。</p><p> 二、承包期限</p><p> 1.承包期限自20x年 月 日起至20 年 月 日止。</p><p> 2.期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權。</p><p> 三、工作薪酬</p><p> 1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發(fā)工資。</p><p> 2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放，由乙方提供員工名冊給甲方財務，經甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應及時發(fā)放。</p><p> 四、利潤分配</p><p> 1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價，酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標并實現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因，毛利率需要調低的，需經雙方同意(以書面為準)。</p><p> 2.因市場不景氣的，甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利，任何一方無權單方改變該毛利的約定。</p><p> 五、乙方待遇</p><p> 甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。</p><p> 六、甲方的權利和義務</p><p> 1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。</p><p> 2.甲方提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)義務。</p><p> 3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。</p><p> 4.甲方不得隨意中止承包。</p><p> 5.甲方負責乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。</p><p> 6.甲方必須確保食物的質量，把握住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。</p><p> 7.甲方必須按乙方要求采購足量原料，甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購。</p><p> 8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并全部負責以上的費用。</p><p> 9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。</p><p> 七、乙方的權利和義務</p><p> 1.在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。</p><p> 2.在保證飯店正常運作和足夠技術力量情況下，乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對乙方聘請的`主要廚師技術能力不滿，可以要求乙方更換。</p><p> 3.乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。</p><p> 4.甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用由甲方承擔。</p><p> 5.乙方因工作負傷所需醫(yī)療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。</p><p> 6.乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況，以便及時采取有效的成本控制措施。</p><p> 7.乙方人員需愛護甲方財物。</p><p> 8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。</p><p> 9.客人投訴和退菜等事故，須經甲乙雙方共同鑒定，按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。</p><p> 10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。</p><p> 八、協(xié)議的解除</p><p> 1.本協(xié)議訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行，經甲乙 雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內容達成協(xié)商一致的，可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的，解除方應提前一個月以書面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協(xié)議方可解除。</p><p> 2.甲方不按照協(xié)議約定支付報酬或者提供勞動條件的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔違約責任。</p><p> 3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔違約責任。</p><p> 4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。 5.如遇甲方酒店轉讓，后來的股東不留用乙方的情況下，本協(xié)議自動解除，甲方須補賠乙方人民幣20萬元。</p><p> 九、違約責任</p><p> 1.本協(xié)議在履行期間若實際運作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的，雙方應洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的，視為違約。</p><p> 2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的，應當賠償非違約方的損失，同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。</p><p> 十、爭議解決</p><p> 本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。</p><p> 十一、其他</p><p> 1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，雙方應積極、勤勉地履行本協(xié)議。</p><p> 2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方于20x年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動失效(作廢)。</p><p> 3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。</p><p> 4.本協(xié)議一式二份，雙方各持一份， 具有同等法律效力。</p><p> 甲方(簽字或蓋章)： 乙方(簽字或蓋章)：</p><p> 法人代表簽名:</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?1</h2>
<p> 甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：</p><p> 一、合同雙方：</p><p> 發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)</p><p> 承包方：__________________(以下簡稱乙方)</p><p> 二、承包期限：</p><p> 從______年______月______日至______年______月______日止</p><p> 三、具體內容：</p><p> 1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。</p><p> 2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。</p><p> 3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。</p><p> 4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。</p><p> 5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。</p><p> 6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。</p><p> 四、甲方責任：</p><p> 1、提供設備的維修保養(yǎng)。</p><p> 2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。</p><p> 3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。</p><p> 4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。</p><p> 5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。</p><p> 五、甲方權限：</p><p> 1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。</p><p> 2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。</p><p> 3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。</p><p> 4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。</p><p> 最新飯?zhí)贸邪贤侗?、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。</p><p> 6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。</p><p> 7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。</p><p> 六、乙方責任：</p><p> 1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。</p><p> 2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。</p><p> 3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。</p><p> 4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。</p><p> 5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。</p><p> 6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。</p><p> 7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。</p><p> 8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。</p><p> 9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。</p><p> 10、經營業(yè)務只限于飲食服務 方面，方便甲方服務人員。</p><p> 11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。</p><p> 七、乙方的權限：</p><p> 1、有權自主經營，自負盈虧。</p><p> 2、有權自主聘用，調用工作人員。</p><p> 3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。</p><p> 4如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。</p><p> 八、其它：</p><p> 1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。</p><p> 2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。</p><p> 3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。</p><p> 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。</p><p> 5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。</p><p> 6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。</p><p> 7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。</p><p> 8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：</p><p> 甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________</p><p> 單位[蓋章]：____________ 單位[蓋章]：_____________</p><p> 電話：__________________ 電話：__________________</p><p> 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日</p><p> 最新飯?zhí)贸邪贤侗救?/p><p> 甲方： 有限公司 (以下簡稱甲方)</p><p> 乙方： 有限公司 (以下簡稱乙方)</p><p> 甲方因企業(yè)需要，特將職工飯?zhí)贸邪o乙方經營管理，雙方本著互惠互利、公平平等的原則，經友好協(xié)商制訂下列合同，雙方必須共同遵守。</p><p> 一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現(xiàn)有廚具。</p><p> 二、乙方負責①原材料的采購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔采購流動資金，廚師廚工住宿。</p><p> 三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點，甲方現(xiàn)有的`廚房設備免費供給乙方使用，乙方應妥善使用和保管，如有損壞，乙方照價賠償(自然損壞除外)。</p><p> 四、在乙方進場時，乙方自行置辦蒸飯柜，在合同解約時，乙方可帶走自己的廚具，或者折價賣給甲方。</p><p> 五、甲方員工餐費伙食標準為：每人每天 餐 元，分別為中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供 葷 素 湯，共 菜 湯，供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃，不限量供應，但不能故意浪費。乙方每周提供一次涼茶或糖水，材料費用由甲方負責。</p><p> 六、每人每餐的肉類份量為1.2兩，蔬菜類份量為6兩，米飯份量為4兩。</p><p> 七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。</p><p> 八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上，而應倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒，并隨時保持餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生。</p><p> 九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。</p><p> 十、乙方根據甲方的要求，靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐，并做到飯熱菜香。</p><p> 十一、甲方有權對飯菜質量、數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量、數(shù)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。</p><p> 十二、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予100-500元的經濟處罰。</p><p> 十三、乙方必須確保食物的質量、數(shù)量，把好進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉、油的衛(wèi)生。乙方在承包甲方飯?zhí)闷趦热舭l(fā)生食物中毒現(xiàn)象，經權威機構調查確屬乙方責任，乙方承擔由此造成的經濟損失和醫(yī)療費用。</p><p> 十四、采取報餐制度：甲方每天向乙方預報次日的就餐人數(shù)，以方便乙方的采購和備餐。甲方員工有權停餐，停餐后的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡，甲方員工憑飯卡打菜。</p><p> 十五、節(jié)假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。</p><p> 十六、結賬方式：先吃飯后付款，伙食費用先由乙方墊付 天后同甲方結算，乙方每月與甲方結算一次餐費，以甲方報餐人數(shù)為結算依據。甲方須在結算餐費后 日內一次性以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注：此餐費不含稅金，如需稅票，稅金由甲方負責。)</p><p> 十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規(guī)，乙方員工未經批準，不得私自進入甲方工作區(qū)域，以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經批準，亦不得進入廚房重地。</p><p> 十八、本合同期限為 年，從 年 月 日起至 年 月 _______日止，試用期為一個月，試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約，須與對方協(xié)商同意，并要提前一個月通知對方，任何一方均不得以任何原因而單方解約，否則視為違約，違約方須賠償對方全部損失。</p><p> 十九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經甲、乙雙方簽字蓋章生效。</p><p> 甲方代表(簽名)： 乙方代表(簽名)：</p><p> 單位蓋章： 單位蓋章：</p><p> 簽訂日期：年 月 日 簽訂日期：年 月 日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?2</h2>
<p> 甲方：</p><p> 乙方：</p><p> 為了加強飯?zhí)玫墓芾�，提高員工生活水平，甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，經協(xié)商擬定以下協(xié)議：</p><p> <strong>一. 甲方的權利和義務</strong></p><p> 1. 甲方免費為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設備和乙方員工住宿，水、電、燃料由乙方自行承擔。</p><p> 2.甲方員工每人每天伙食費10.00元，中、晚餐各5.00元/餐�；锸迟M由乙方先支付，以30天為一個結算周期，按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣)，最遲不超過次月8天內付清。</p><p> 3.甲方使用飯卡做為流通貨幣，員工提前按月度報餐，如臨時需要變更，必須提前一天到行政部簽注，方可以領取餐費補助。乙方必須確�；锸迟|量及服務質量以吸引員工就餐，如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外)，甲方有權終止合同。</p><p> 4. 甲方每日下午5點前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。</p><p> 5.中餐、晚餐，乙方至少提供3葷2素1湯，由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克，雞、鴨100克，魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克，瓜果類，根莖類達到150克;湯為煲湯，湯料份量每人達到20克。</p><p> 6. 甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外)，甲方支付乙方500元/月。</p><p> 7. 員工就餐應自覺維護公共衛(wèi)生，如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上，應自覺地將殘渣倒入桶內。米飯不限量，但需盡量減少浪費。</p><p> 8. 甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質、衛(wèi)生標準進行檢查。</p><p> 9. 甲方員工不得私自到廚房騷亂，有事須通過雙方領導協(xié)調解決。</p><p> 10. 合同簽訂當日，乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣，合同正式生效。合同期滿，甲方歸還違約金。</p><p> <strong>二. 乙方的權利和義務</strong></p><p> 1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)，乙方員工對設備使用進行操作規(guī)程培訓，杜絕意外發(fā)生。</p><p> 2. 飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。</p><p> 3.廚房設備雙方在交接時進行盤點、簽字，合同期滿時，乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具，由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用，妥善管理，如有損壞由乙方負責并補充。</p><p> 4. 乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等，定價參照市場價格。</p><p> 5. 每月15日，乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐，如需要額外加餐，甲、乙雙方另行商議。</p><p> 6. 乙方每周三提供下周菜單，經甲方確認后公布，如變動需經甲方同意。</p><p> 7. 乙方必須建立一套從采購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐，各過程中的`規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。</p><p> 8. 乙方應選用優(yōu)質食物原料(包括：桶裝金龍油、優(yōu)質晚米、調料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。</p><p> 9. 乙方直接參與制餐的打菜工作人員，在工作室應穿戴潔凈的工作服、帽子，打菜時戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過程中，不準抽煙、隨地吐痰。</p><p> 10.每次供餐完畢后，乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進行清洗，包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。</p><p> 11. 為了不影響甲方的正常上、下班，乙方必須保證正常開餐，一旦出現(xiàn)誤餐，罰款500元/次，責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。</p><p> 12.乙方應遵循員工飯足、菜足的原則，并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下，乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。</p><p> 13. 乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛(wèi)生，不得有變質、變味之情形，不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。</p><p> 14. 乙方工作人員進出廠區(qū)必須配戴廠牌，嚴格遵守甲方的管理制度。</p><p> 15. 如出現(xiàn)食物中毒，火災事故等，經有關部門核實屬乙方造成，一切后果由乙方負責。</p><p> 16. 飯?zhí)檬ｏ�、剩菜由乙方負責處理�?/p><p> 17. 乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務轉承包給他人，一經發(fā)現(xiàn)，扣除違約金，并保留起訴的權利。</p><p> 本協(xié)議自 年 月 日至 年 月 日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期，甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個月書面通知對方，合同到期或中途終止，甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。</p><p> 如有未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。</p><p> 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________</p><p> 年 月 日 年 月 日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?3</h2>
<p> 發(fā)包方： (以下簡稱甲方)</p><p> 承包方： (以下簡稱乙方)</p><p> 甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：</p><p> <strong>一、 承包期限：</strong></p><p> 從______年______月______日至______年______月______日止</p><p> <strong>二、 具體內容：</strong></p><p> 1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( )，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。</p><p> 2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。</p><p> 3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。</p><p> 4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。</p><p> 5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。</p><p> 6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。</p><p> <strong>三、 甲方責任：</strong></p><p> 1、 提供設備的維修保養(yǎng)。</p><p> 2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。</p><p> 3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。</p><p> 4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。</p><p> 5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。</p><p> <strong>四、 甲方權限：</strong></p><p> 1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。</p><p> 2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。</p><p> 3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。</p><p> 4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。</p><p> 5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。</p><p> 6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。</p><p> 7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的'，上報法院或仲裁機關處理。</p><p> <strong>五、 乙方責任：</strong></p><p> 1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。</p><p> 2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。</p><p> 3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。</p><p> 4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。</p><p> 5、 必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。</p><p> 6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。</p><p> 7、 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。</p><p> 8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。</p><p> 9、 甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。</p><p> 10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。</p><p> 11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。</p><p> <strong>六、 乙方的權限：</strong></p><p> 1、 有權自主經營，自負盈虧。</p><p> 2、 有權自主聘用，調用工作人員。</p><p> 3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。</p><p> 4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。</p><p> <strong>七、 其它：</strong></p><p> 1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。</p><p> 2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。</p><p> 3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。</p><p> 4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。</p><p> 5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。</p><p> 6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。</p><p> 7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。</p><p> 8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：</p><p> 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________</p><p> 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________</p><p> _________年____月____日 _________年____月____日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?4</h2>
<p> 甲方(以下簡稱甲方)： 乙方(以下簡稱乙方)：</p><p> 依照國家相關法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。</p><p> 一、 承包期限暫定叁年，從20x年11月12日起至20x年10月31日止。</p><p> 二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬元整，工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。</p><p> 三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元，以此數(shù)據為基礎公司實行獎罰制度，具體細則如下：(第一個月為試用期，此條過試用期后生效)</p><p> 1、在以上數(shù)據范圍內公司采取不獎不罰;</p><p> 2、如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據按超出1萬元獎勵500元的標準操作，以此類推;</p><p> 3、如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據按低于1萬元處罰500元的標準操作，以此類推。</p><p> 4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。</p><p> 5、如高于毛利率按一個點500元處罰。</p><p> 四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當?shù)叵嚓P部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。</p><p> 五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。</p><p> 六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等。</p><p> 七、 甲方的權利和義務：</p><p> 1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。</p><p> 2、 甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。</p><p> 3、 乙方必須接受甲方領導及監(jiān)管，如乙方違反相關制度規(guī)定甲方有權對乙方進行處罰。</p><p> 八、 乙方的權利和義務：</p><p> 1、 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下，可自行安排人員休息，請假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個月所有人員無假期。</p><p> 2、 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的.情況下，廚房人事權歸乙方代表。</p><p> 3、 乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標準等)。</p><p> 九、 工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負責，遇重大工傷事故協(xié)商處理。</p><p> 十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則按相關法規(guī)處理。</p><p> 十一、 提前終止協(xié)議處理方法。</p><p> 1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。</p><p> 2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。</p><p> 十二、 乙方由于管理不當或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費，甲方將按成本價的兩倍進行處罰;設備設施由于乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質，設備設施的維修費用由乙方承擔，原材料由乙方按成本價的1.2倍進行賠償。</p><p> 十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次菜單上所有菜品。</p><p> 十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質保量，待新產品敲定后才可更換。</p><p> 十五、違約的處理方法。</p><p> 1、 甲方無正當理由欠發(fā)工資和獎金，半個月以上視為違約。</p><p> 2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。</p><p> 3、 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。</p><p> 4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。</p><p> 十六、 本合同執(zhí)行期間，如有未盡事宜，雙方另行協(xié)商，簽訂補充協(xié)議，</p><p> 本協(xié)議經雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!</p><p> 甲方： 乙方代表：</p><p> 簽章： 身份證號碼：</p><p> 年 月 日</p><h2>飯?zhí)贸邪贤侗?5</h2>
<p> 甲方: </p><p> 乙方: </p><p> 甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強飯?zhí)玫墓芾�，提高員工生活水平，為了雙方的權責關系，經協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守:</p><p><strong> 一、甲方責任:</strong></p><p> 1、無償為乙方提供現(xiàn)有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點)，廚房所缺的用具損耗由乙主增添.</p><p> 2、有權時乙方每周菜譜的份量，質量，品質色香味進行監(jiān)督，驗收.</p><p> 3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元，管理員每人每天 元，甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方，最遲不超過 天付清.</p><p> 4、就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生，(如:骨頭，殘渣等)不可倒在地面上，應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.</p><p> 5、就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過雙方領導解決.</p><p> 6、承包期間，如乙方質量，份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進建議，乙方須在三天內改進，否則甲方有權隨時終止合同.</p><p><strong> 二、乙方責任:</strong></p><p> 1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的](https://p.9136.com/00/l/b3d0b0fcbacfcdac6_5efbf68b8cfc8.jpg)
2、飯?zhí)萌藛T的工資，勞保，福利，工傷事故，清潔用品由乙方自行承擔.
3、工作人員須節(jié)約用水，電，廚具合理使用，妥善管理.
4、員工每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐 元.中，晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工，管理員夜宵另計 元.
5、節(jié)假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務.
6、乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉，菜，魚，蛋，疏菜多樣化，新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的`要求.
7、乙方所配送的原料，必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.
8、保證準時開餐，不行無故推遲開餐時間表，保證甲方員工飯菜的質量及份量.
9、嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負責廚房范圍的環(huán)境，設備，用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災事故，經過有關部門核實屬乙方造成的.一切后果由乙方負責.
10、廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負責處理.
11，乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)，廠紀，如有違反則按甲方規(guī)定處理.
12，派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進工作.
13，乙方終止甲方合同時，須提前半個月或一個月通知甲方，須經甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.
三、其它:
乙方從 年 月 日，開始承包至 年 月 日止，合同期為 年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個月通知對方.如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效.
甲方：_________________乙方：_________________
地址：_________________地址：_________________
電話：_________________電話：_________________
代表：_________________代表：_________________
簽約日期：_____________簽約日期：_____________
【飯?zhí)贸邪贤肯嚓P文章：
飯?zhí)贸邪贤?15篇)10-28
飯?zhí)贸邪贤?5篇10-18
飯?zhí)没锸吵邪贤?篇07-31
承包合同08-26
承包合同10-06