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酒店技能比賽主持詞
根據(jù)活動對象的不同,需要設(shè)置不同的主持詞。在當(dāng)今社會生活中,各種集會的節(jié)目都通過主持人來進(jìn)行串聯(lián),相信大家又在為寫主持詞犯愁了吧!下面是小編收集整理的酒店技能比賽主持詞,歡迎閱讀與收藏。
酒店技能比賽主持詞1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的工作伙伴們,大家上午好!我是主持人——
由云天樓假日皇都大酒店,組織舉辦的20xx技能大比武,經(jīng)過一個多月緊張有序的準(zhǔn)備,今天即將拉開帷幕!讓我們用最熱烈的掌聲歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)及來賓,他們有——讓我們再把最熱烈的掌聲送給各位即將一展風(fēng)采的選手們,歡迎你們!
技能比賽,意在檢閱各崗位員工的服務(wù)意識、技能掌握與熟練程度,獎勵優(yōu)秀的服務(wù)人員,加強(qiáng)各部門的交流與了解,進(jìn)一步提升整個酒店的管理與服務(wù)水平。在外塑形象,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),狠抓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的訓(xùn)練后,我們的參賽選手們正磨拳擦掌,躍躍欲試,親愛的伙伴們你們準(zhǔn)備好了嗎?下面就有請我們的各部門選手閃亮登場:
現(xiàn)在向我們走來的是假日店餐飲部選手代表隊(duì),這是一支具有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍,他們也為我們創(chuàng)造了很多溫情與感動。請展示你們的風(fēng)采,好的,謝謝!掌聲送給他們,預(yù)祝你們?nèi)〉煤贸煽儭?/p>
現(xiàn)在上場的是廚房部選手代表隊(duì),精妙的刀工,一流的技藝,希望今天可以看到你們出色的表現(xiàn),請展示你們的團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。好的,謝謝!掌聲送給他們,預(yù)祝你們?nèi)〉煤贸煽儭?/p>
前廳部、客房部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部
下面有請假日店總經(jīng)理金淑菁女士,金總致開幕辭,大家掌聲歡迎;
下面有請本次比賽裁判代表胡申林宣誓,大家掌聲歡迎
下面有請參賽選手代表任金紅宣誓,大家掌聲歡迎
謝謝,下面我宣布云天樓,假日皇都大酒店20xx年技能大賽正式開始,接下來告知各分賽場地——
廚房部分賽場地點(diǎn):二樓維也納廳
餐飲部重輕托分賽地點(diǎn):四樓好萊塢廳
餐飲部模擬服務(wù)流程分賽地點(diǎn):三樓戛納廳
前廳部分賽地點(diǎn):一樓威尼斯廳
工程部分賽地點(diǎn):工程部辦公室
保安部分賽地點(diǎn):食堂門口
財(cái)務(wù)部分賽地點(diǎn):四樓收銀臺
客房部分賽地點(diǎn):608客房
請各位參賽選手各就各位,現(xiàn)場各分店的拉拉隊(duì)們,可以到比賽場地進(jìn)行觀摩。最后預(yù)祝大賽圓滿成功,祝各位參賽選手取得好成績;
技能比賽閉幕式
激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束,現(xiàn)在,我們的工作人員正進(jìn)入緊張的統(tǒng)分階段。親愛的工作伙伴們,今天的.比賽精彩嗎?你們的心情high嗎?那么下面先松弛大家緊繃的心弦,讓我們一起來欣賞由餐飲部、廚房部為我們帶來的精彩的節(jié)目。
激動人心的時刻來到了,接下來我們將宣布,此次比賽獲獎?wù)呙麊,他們?/p>
獲得本次技能比武大賽三等獎,分別有————有請頒獎嘉賓
謝文模、潘小呈、黃梅、黃麗麗、劉素浩
獲得本次技能比武大賽二等獎,分別有————有請頒獎嘉賓————
王俊武、陳麗香
獲得本次技能比武大賽一等獎,分別有————有請頒獎嘉賓————
金淑菁、陳嵐、曹偉
讓我們用最熱烈的掌聲祝賀他們?nèi)〉脙?yōu)秀的成績。
下面有請————領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)講話。
技能比武馬上就要接近尾聲了,但是我們對于技能技巧的關(guān)注,不會因活動的結(jié)束而截止,也希望我們優(yōu)異的技能技巧能一直延續(xù)下去,用自己的實(shí)際行動感染身邊的每一位同事,使大家能夠在這種優(yōu)良的氛圍中得到熏陶,從而形成一股強(qiáng)大而持久的影響力,不斷提升我們的競爭實(shí)力。
文明優(yōu)質(zhì)的服務(wù),需要我們有廣闊的胸懷和堅(jiān)持不懈的恒心,唯有注入真情才能讓我們的服務(wù)閃現(xiàn)亮點(diǎn)!百浫嗣倒,手留余香”。親愛的工作伙伴們,我們是走在餐飲行業(yè)光明大道上的優(yōu)秀從業(yè)者,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一種責(zé)任,也是一種境界,讓我們手挽手,共譜華篇,做得更好!
在這里讓我們再次用熱烈的掌聲祝賀本次大會圓滿結(jié)束,謝謝大家!請各部門有序退場。
酒店技能比賽主持詞2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的各位同事:
大家上午好!
在這辭舊歲,迎新春的美好時刻日子里我們迎來了客房部第四屆在綜合服務(wù)技能大賽。
1、下面請?jiān)试S我代表客房部,對今天到場的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行介紹:
2、下面我來介紹本次競賽的評委:
3、接下來介紹本次大賽的所有工作人員。
登分組
計(jì)時組
后勤組
本次在綜合服務(wù)技能大賽分為中式鋪床、理論知識競賽及棉織品創(chuàng)意折疊三大部分組成,衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長,取得優(yōu)異的比賽成績,從而不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。
本次比賽,分為上午半場和下午半場。大約11:30用午餐,12:30始下午的比賽。頒獎完畢之后,請所有人員、工作人員和領(lǐng)導(dǎo)一起合影。
5、本次大賽獎項(xiàng)設(shè)置
本次獎項(xiàng)設(shè)置分為兩部分,第一部分中式鋪床個人獎,即從所有的參賽選手中按照分?jǐn)?shù)的高低評出冠亞季軍,第二部分為團(tuán)體獎,根據(jù)三輪比賽后的總分評出冠亞季軍。
第一輪:中式鋪床比賽
下面請客房部副經(jīng)理介紹中式鋪床競賽的流程、規(guī)則
選手按編號分組入場,一組分別為4人,叫到號的選手請依次進(jìn)場,下一組選手請做好準(zhǔn)備,操作完畢后,請選手們依次出場;
1、選手選定自己的區(qū)域后,迅速檢查自己區(qū)域的比賽物品是否齊全,若無異議,需舉手示意主持人,并告知“準(zhǔn)備完畢”;
2、當(dāng)聽到主持人宣布“比賽開始”,計(jì)時員及時按下計(jì)時器,同時選手們開始比賽;
3、操作完成后,選手需回到原地,并舉手示意主持人,告知“完畢”,計(jì)時員停止計(jì)時;
4、所有選手操作全部完畢后,計(jì)時員向評委報告操作時間;
5、本次比賽中,選手不得跑步,不得交頭接耳,其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手;
現(xiàn)在我們比賽正式開始:
請掌聲請出第一組選手1號、2號、3號、4號
各位選手到主席臺前展示儀容儀表
請各選手伸出雙手檢查手部
請選手回到自己的比賽場地
首先你們有兩分鐘的準(zhǔn)備時間,準(zhǔn)備完畢請舉手示意
請計(jì)時員做好準(zhǔn)備
比賽開始
進(jìn)入比賽:
1、選手比賽時介紹他們的姓名;
2、第一組比賽結(jié)束,有請?jiān)u委進(jìn)行現(xiàn)場評分;
3、請后勤組準(zhǔn)備。
4、有請第二組選手參賽,登記第一組選手的'最后得分;
5、再請第三組選手之前,宣布第一組選手的比賽成績,以此類推;
第二輪:理論知識競賽
本輪比賽由三部門組成,第一部分為必答題,必答題分兩輪進(jìn)行,第一輪從
第一組到第六組,各組參賽選手依次主持人提問的問題,答對得分,答錯不扣分,第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現(xiàn)場提問完畢,說出“請搶答”時,各組思考得出答案后,由領(lǐng)隊(duì)可舉手搶答,答對得分,答錯扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。第三部分為附加題,本輪比賽各組可自由選擇相應(yīng)分值的題目(由前兩輪分?jǐn)?shù)較低的團(tuán)隊(duì)先選擇),分值不同,題目難度也不同,答對得分,答錯扣分。
首先我們開始第一部門必答題,各組需注意同組人員回答時其他人員不得告知答案,否則將視為無效回答。
請各組選手做好準(zhǔn)備:
第一組一號選手請準(zhǔn)備,請問,二號選手,請問
必答題的第一輪比賽結(jié)束,我們先來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況,的是,暫時落后的是
下面我們開始第二輪,請第六組的一號選手準(zhǔn)備,請問
第一部分必答題結(jié)束,各組的表現(xiàn)都非常精彩,我們再來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況,
現(xiàn)在我們的依舊是,
下面我們開始第二部分搶答題,搶答題一共有20道題,各組需注意,必須在我說出請搶答后由領(lǐng)隊(duì)舉手搶答,提前搶答或組員舉手均不算。
比賽正式開始:
第一題,請問,請搶答
搶答題結(jié)束,我們來看一下各組分?jǐn)?shù)有沒有什么變化
下面開始附加題,首先我們請分?jǐn)?shù)稍微落后的先選題
現(xiàn)在理論知識競賽全部結(jié)束,我們看一下各組最終得分
我們掌聲恭喜暫時。
第三部分:棉織品創(chuàng)意折疊
本輪比賽時間20分鐘,在有效時間內(nèi),各組所有人員現(xiàn)場用各類棉織品折疊花樣,每組需折疊三樣物品,其中包括必疊的方巾折兔子,另外兩樣各組自己創(chuàng)意,內(nèi)容不限,可選擇一些小件物品如紐扣等裝飾,超出時間折疊的物品不計(jì)算入內(nèi)。
比賽結(jié)束:
我們有請?jiān)u委對各組折疊的花樣現(xiàn)場打分
到此為止,本次比賽的環(huán)節(jié)全部結(jié)束,到底花落誰家,我們等待著最后的結(jié)果,利用這段時間,有請為這次比賽作一下點(diǎn)評(視算分的情況決定點(diǎn)評的次數(shù))
每個項(xiàng)目進(jìn)行的非常激烈,難分難解,經(jīng)過一番速度與技能的較量,計(jì)分員認(rèn)真的統(tǒng)計(jì)后,最后的結(jié)果已經(jīng)握在我的手中,結(jié)果并不重要,為之付出努力并付出心血,參與的過程才最有意義,下面我宣布一下獲獎情況:
獲得中式鋪床第三名的是的是xx,獎金為100元,有請xx為獲獎?wù)哳C獎獲得第二名的是xx,獎金為120元,有請xx為獲獎?wù)哳C獎
獲得第一名的是xx,獎金為150元,有請xx為獲獎?wù)哳C獎
接下來我們頒發(fā)團(tuán)體獎
第三名的是的是xx,獎金為200元,有請xx為獲獎?wù)哳C獎
獲得第二名的是xx,獎金為300元,有請xx為獲獎?wù)哳C獎
獲得第一名的是xx,獎金為400元,有請xx為獲獎?wù)哳C獎
通過這次技能比賽,充分展示了客房部員工的服務(wù)技能水平,也使大家認(rèn)識到了自己的缺點(diǎn),提高了各自的服務(wù)技能,為酒店樹立了良好的五星形象,為酒店提供優(yōu)質(zhì)五星服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我們本次比賽的大力支持,祝大家新年快樂,萬事如意,謝謝大家!
7、有請酒店總經(jīng)理?xiàng)羁倿楸敬胃傎慄c(diǎn)評!
8、頒獎儀式:
客房部第三屆綜合服務(wù)技能競賽到此就圓滿結(jié)束了,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的參與,也感謝大家為本次比賽所做的準(zhǔn)備工作,大家辛苦了,我們明年再見!謝謝!!
酒店技能比賽主持詞3
尊敬的、各位XX酒店的同仁們:
大家下午好!
我是本次“中餐宴會擺臺”技能大賽的主持人。(鞠躬)
為了進(jìn)一步落實(shí)好“銅川市舉辦的第四屆職業(yè)技能大賽”參賽準(zhǔn)備工作,有效促進(jìn)酒店服務(wù)人員服務(wù)技能,提升酒店整體服務(wù)素質(zhì),5月底酒店組織舉辦了“酒店首次中餐宴會擺臺”及“中式烹調(diào)”技能大賽,評選推薦了9名參加“市技能大賽”的員工,為了對參賽選手的準(zhǔn)備情況進(jìn)行一個初步驗(yàn)收,今天特在此舉辦酒店第二次“中餐宴會擺臺”及“中式烹調(diào)”技能比武,。
參加本次大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:
酒店常務(wù)董事長先生;
酒店總經(jīng)理女士。讓我們以熱烈的掌聲歡迎酒店領(lǐng)導(dǎo)的到來。擔(dān)任此次大賽的評委老師有:
總經(jīng)理女士;
財(cái)務(wù)部經(jīng)理女士;
房務(wù)部經(jīng)理女士;
保安部經(jīng)理先生;
工程部經(jīng)理先生;
采購部經(jīng)理先生;(大家掌聲歡迎)
擔(dān)任本次大賽的計(jì)時員的是:6名(現(xiàn)場登記)
擔(dān)任本次大賽核分員的是:
讓我們再次以熱烈的掌聲對各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,下面有請總經(jīng)理女士做賽前動員講話。大家掌聲有請
——謝謝熱情洋溢的講話,希望今天的選手拿出實(shí)力、賽出成績、賽出風(fēng)格。
首先,我們進(jìn)行中餐宴會擺臺比賽:
參加中餐擺臺比賽的選手共6名,分別是:
大家掌聲有請各位參賽選手上臺:
我們的六位選手各個看起來是神采奕奕、精神飽滿,看來已經(jīng)做好的十足的準(zhǔn)備了,賽前我代表大家,預(yù)祝這6位選手、賽出品質(zhì)、賽出風(fēng)格,把你們最好的服務(wù)技能展示給大家!(掌聲鼓勵)
下面請6位選手至自已的參賽區(qū)前整理、檢查參賽用具(選手檢查進(jìn)行時) 接下來我宣布一下比賽的評分規(guī)則:中餐宴會擺臺總計(jì)80分,核分時去掉一個最高分,去掉一個最低分,最后的平均得分為最終得分,其中具體評分標(biāo)準(zhǔn)請依據(jù)《銅川市職業(yè)技能大賽擺臺評分標(biāo)準(zhǔn)》,評分標(biāo)準(zhǔn)及評分表已發(fā)至各個評委手中。
選手檢查完畢舉手示意,請計(jì)分員作好準(zhǔn)備,主持人宣布--比賽開始
擺臺賽時主持人獨(dú)白:
1、做為餐飲服務(wù)行業(yè),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)發(fā)展的重中之重,而“中餐宴會擺臺”是中餐服務(wù)人員優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的一項(xiàng)重要體現(xiàn),一桌規(guī)范的擺臺,不僅體現(xiàn)了服務(wù)人員的規(guī)范操作,同時,一個好的宴會擺臺主題設(shè)計(jì),更能體現(xiàn)出不同宴會的情調(diào)與特色,能更好的抓住顧客的心理,達(dá)到刺激餐飲消費(fèi)的目的。
2、我們的6名選手,正在緊張有序的擺臺操作中,它們的主題豐富多彩,有贊美銅川的,有喜宴、壽宴、謝師宴,主題造型多樣化,主題寓意鮮明,適宜各類顧客消費(fèi),借此機(jī)會,預(yù)祝我們正陽國際酒店的生意紅紅火火、蒸蒸日上!
3、各位選手已進(jìn)入中宴會擺臺的最后環(huán)節(jié)餐巾折花、有折盤花的、有折杯花的,五彩斑斕,群芳爭艷,讓我們試目以待最后的圓滿成果!
4、現(xiàn)在各位選手的實(shí)操考核已全部結(jié)束,各位評委也在進(jìn)行嚴(yán)格的`評審、我提示一下大家,今天的擺臺成品照片,大家請勿上傳網(wǎng)絡(luò),禁供大家參評。
評委實(shí)操擺臺全部點(diǎn)評完時,主持人:我們的實(shí)操擺臺已全部點(diǎn)評完,請核分員核分。
下來進(jìn)行我們比賽的第二個項(xiàng)目“中式烹調(diào)”,比賽,參加“中式烹調(diào)”比賽的選手共有三名:楊鵬、張仕田、張志龍,請三位選手于比賽臺前就位,
我們首先進(jìn)行中式烹調(diào)比賽的第一項(xiàng)刀工比賽,請三位計(jì)時員到位,(請各位員工暫時不要圍觀,以便評委考評,請大家賽后再進(jìn)行參評)
評委觀看時,主持人宣布:中式烹調(diào)比賽的評分規(guī)則同中餐擺臺一樣,去掉一個最高分去掉一個最低分,取平均值為最后得分。
刀工賽時主持人獨(dú)白:
1、刀工是每個廚師必不可少的基本技能,好的刀工不僅可以讓食物看起來賞心悅目,同時對烹飪美味也起到?jīng)Q定性的作用,讓我們試目以待各位選手刀下的菜品工藝。
刀工展示完畢,請各位選手到操作間進(jìn)行菜品烹調(diào),(評委正在進(jìn)行核分,待交核分表后)現(xiàn)在宣布“中餐擺臺”的比賽成績,看來只要付出就有收獲,我們今天的六位選出表現(xiàn)都很不錯。
(第一組熱菜烹制好放至展示臺上)請?jiān)u委對第一組熱菜進(jìn)行品鑒與點(diǎn)評。選手烹制第二道熱菜。(第二組熱菜烹制好放至展示臺上)請?jiān)u委對第二組熱菜進(jìn)行品鑒與點(diǎn)評。
全部考核完后,核分員核分時,請先生對此比賽做點(diǎn)評,大家掌聲有請。
感謝點(diǎn)評。再次掌聲感謝,F(xiàn)在宣布中式烹調(diào)比賽評分結(jié)果,X大家掌聲祝賀!
今天的比賽到這里就結(jié)束了,對各位領(lǐng)導(dǎo)和評委老師再次表示感謝,謝謝, 最后再次預(yù)祝我們的六名選手在技能大賽上取得好的成績,提前預(yù)祝你們凱旋而歸!請各部門有序離場。
酒店技能比賽主持詞4
各位領(lǐng)導(dǎo)各位朋友大家下午好:
1.乘旅發(fā)東風(fēng),展精湛技能
為了讓我們的工作更專業(yè),服務(wù)更精細(xì),同時展現(xiàn)我們帝都商務(wù)酒店的員工風(fēng)采,特此舉辦前臺、客房員工專業(yè)技能大賽。
2.首先請?jiān)试S我介紹蒞臨本次比賽的嘉賓評委,他們分別是讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!
3.首先有請劉峰校長致辭。
4.接下來請張主任講話。
5.最后有請李總做重要發(fā)言。
6.現(xiàn)在由我來介紹本次比賽的具體流程。首先我們在7樓進(jìn)行客房中式鋪床比賽,計(jì)時三分鐘,滿分30分,超時30秒扣2分。中式鋪床比賽結(jié)束請各位評為、參賽選手到八樓參加形象展示和情景模擬,由客房部先進(jìn)行形象展示比賽、前廳部形象展示;客房部情景模擬、前廳部情景模擬。
7.在這高速發(fā)展,就業(yè)競爭激烈的社會,怎樣提高自己的'就業(yè)競爭優(yōu)勢,關(guān)鍵在于專業(yè)技能的提高。如果說職業(yè)就像是一艘船,那么專業(yè)技能就是直掛而起的帆;
如果說職業(yè)就像是一棟樓,專業(yè)技能就是堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固的基;
如果說職業(yè)就像夢,專業(yè)技能就是托起夢想的雙手,讓夢飛翔!
男:下面讓我們?nèi)タ纯丛谶@播種希望的季節(jié),我們的選手是怎樣為了職業(yè)夢,展示自己,全力奔跑!帝都商務(wù)酒店員工專業(yè)技能比賽現(xiàn)在開始!請我們的選手到指定地點(diǎn)準(zhǔn)備比賽。
讓我們用最熱烈的掌聲有請第一組展示中式鋪床技能。
男:請?jiān)u委老師點(diǎn)評打分,謝謝評委老師的點(diǎn)評,
女:下面有請為本次大賽做總結(jié)
男:隨著的總結(jié)完畢,最激動人心的時刻的就到了,榮獲本次技能大賽的二等獎是一等獎,有請我們嘉賓為獲獎的選手頒獎。
今天我們在舞臺上展示風(fēng)采,明天我們必將在工作中大展雄風(fēng)
乘風(fēng)破浪會有時,直掛云帆濟(jì)滄海,感謝今天參賽選手為我們帶來專業(yè)技能展示,感謝我們評委老師的精彩點(diǎn)評。
我相信,通過這次技能比賽,一定會促進(jìn)各個部門的技能培訓(xùn)工作,促進(jìn)全體員工努力學(xué)習(xí)技能、不斷提高技能的積極性。從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)贏的更多的賓客,以優(yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客,使帝都的名字具有更深更廣的影響力,使帝都商務(wù)酒店的生意更加紅火!
最后,我宣布,帝都商務(wù)酒店專業(yè)技能大賽圓滿結(jié)束,謝謝大家!請參賽選手、評委老師合影留念。
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