關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃模板匯編七篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展狀況，將直接影響到我國農(nóng)村改革的效果，從而會影響到整個國民經(jīng)濟的發(fā)展，在國民經(jīng)濟中，農(nóng)業(yè)包括：栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè)，還有林業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)副業(yè)等。其中栽培和飼養(yǎng)是重中之重，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟必然的選擇。時下，國家大力推廣農(nóng)作物機械作業(yè)，優(yōu)補農(nóng)機具，因而家庭養(yǎng)牛耕作的時代已去，這就無形促使了牛肉需求越來越大，給養(yǎng)殖肉牛業(yè)帶來了巨大的潛力。
我們涂垸村地區(qū)縣城南部，是所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)中距離城區(qū)最近的鎮(zhèn)，交通、通訊非常便利，且原有小學(xué)校舍已空出，原有老村部已閑置，都是坐北朝南，光線、通風(fēng)都好，稍加修改，就能成為一個很好的養(yǎng)殖肉牛場所，可養(yǎng)200至400頭肉牛，而養(yǎng)殖200至400頭肉牛只需2至4名工作人員，2名技術(shù)人員，我村勞力有，獸醫(yī)也有兩名，技術(shù)培訓(xùn)不是難題，我們涂垸村具備了這樣的天時、地利、人和的環(huán)境，應(yīng)該好好利用。現(xiàn)我就調(diào)查、咨詢的肉牛養(yǎng)殖方面的情況與大家商討一下。
一、首先就養(yǎng)殖肉牛所需原料是：農(nóng)民手中的余糧、作物、秸桿，主要以粗飼為主，適量補喂精飼料，能量飼料主要有：玉米、高梁、大麥。蛋白質(zhì)飼料主要有：菜籽餅、豆餅、花生餅等。礦物質(zhì)飼料包括：骨粉、食鹽、小蘇打等。以上這些飼料除礦物質(zhì)外，其它飼料我村都可發(fā)動農(nóng)戶種植，象玉米就是我村農(nóng)戶除稻谷已外的主要經(jīng)濟作物，每年光玉米桿就是很大浪費，菜籽餅、豆餅，每年農(nóng)戶也有很多可供利用，如有肉牛養(yǎng)殖場，這樣不僅養(yǎng)殖場可獲利，同時也會給農(nóng)戶帶來更大增收。
二、就養(yǎng)殖肉牛成本而言，目前市場上主要有：西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、小公牛等品種，幼牛期成本約500至1000元每頭，每天、每頭幼牛需玉米桿5至8公斤，可以少量用些酒糟，或其它雜草，精細料3至5公斤，包括玉米面60%，麥麩30%，菜子餅、豆餅任選一樣，鹽0.3市斤，兩星期中需用藥消毒牛舍一次，定期預(yù)防，牛進圈后間隔一周開始驅(qū)蟲，初次與二次需間隔4天，兩天以后用驅(qū)蟲凈去清，而育肥期則每頭牛每天需草8至12市斤，精細料5—8公斤，后期追肥每天需草12至15公斤，精飼料8至10市斤，青草加重量30%，這樣算來，每頭肉牛從買種到出欄，約需1500至1800元，而只要精心飼養(yǎng)，出欄一頭肉�？少u3200至3800元，剔去其它各項開支，每頭牛可獲利500元至800元。如養(yǎng)殖100頭肉牛則可年獲利10萬元左右，這對一個村辦企業(yè)，在我們這個地方很可觀。
三、就養(yǎng)殖肉牛技術(shù)而言，我們現(xiàn)有獸醫(yī)兩名，各類專料專業(yè)生也有，而提供牛犢的大型公司，現(xiàn)由于市場激烈，都是本著誠信互利、真誠對待客戶的原則，向客戶全方位提供技術(shù)、價格、飼養(yǎng)前景、肉牛行情、養(yǎng)牛技術(shù)、知識等服務(wù)，我們村可派人學(xué)習(xí)。
四、就養(yǎng)殖肉牛內(nèi)險而言。
1、養(yǎng)牛行業(yè)效益穩(wěn)定，投資不大，風(fēng)險相對較小。
2、養(yǎng)殖業(yè)可以長期發(fā)展。
3、政府扶持力度逐漸加大，養(yǎng)殖業(yè)正蓬勃發(fā)展。
五、就養(yǎng)肉牛的市場前景而言
1、肉牛一直供不應(yīng)求，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右，牛肉人均占有量世界發(fā)達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，我國已進入全面建設(shè)小康社會，牛肉是小康指標的重要組成部分，人們對善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，將對牛肉的需求與日俱增。
2、牛是食草動物，飼料利用率高，轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低，回報率高，因其食草，不與人類爭糧，安全衛(wèi)生指標相對較高，是近乎天然的綠色食品。
3、牛肉營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，且肉質(zhì)鮮美，細嫩而不肥膩，易消化，牛皮又是開發(fā)制草工業(yè)的主要原料，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)對肉牛的需求不斷增大，所以養(yǎng)牛是一個利國又利己的好產(chǎn)生。
六、經(jīng)營策略
1、根據(jù)我村現(xiàn)有力量，先投資養(yǎng)殖100頭肉牛，可以接受。
2、與部分農(nóng)戶簽訂飼料種植合同，以獲得足夠飼料。
3、等選定好購牛犢公司后，派出2至4人去學(xué)習(xí)。
4、等技術(shù)、資金各環(huán)節(jié)成熟后，可適量增養(yǎng)，并更換更好的改良品種，以增加養(yǎng)殖規(guī)模和效益。
搞企業(yè)有難度，我們村應(yīng)清楚認識到目前的困難，和不可確定的風(fēng)險，同時又要抓住現(xiàn)有的機遇，要本著向種飼農(nóng)戶，以及今后所面臨的各個客戶，至以真誠的合作，不但學(xué)習(xí)、探索，以良好的心態(tài)和誠意換來互惠互利的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、主題
展辰達·二次創(chuàng)業(yè)·我
二、介紹
本次大賽是北展公司“展辰達·二次創(chuàng)業(yè)·我”主題活動的第一響禮炮。通過演講的交流，從心里上激發(fā)員工對展辰事業(yè)的熱愛，從情感上教育職員工，使大家對公司對展辰事業(yè)的榮譽感更加強烈。
“有限公司的創(chuàng)立與發(fā)展凝聚了我們企業(yè)所有伙伴的智慧與汗水，也承載了我們的夢想。自1996年至xx年，七年風(fēng)雨!我們?nèi)〉昧税l(fā)展的基礎(chǔ)，但我們也到了二次創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵時刻，此時此刻，如何統(tǒng)一我們的思想，集合我們的智慧，明確我們發(fā)展的方向及企業(yè)所處的位置，將對我們及我們的企業(yè)產(chǎn)生深刻的影響�！�(陳金山總經(jīng)理《對北京展辰達化工有限公司發(fā)展的思考—供我的伙伴們討論》)。希望通進此次比賽能夠引起全體職員工的共鳴，激發(fā)全體職員工立足本職、齊心向上，為推進展辰達新一輪創(chuàng)業(yè)而努力奮斗!
讓全體職員工的甜美笑容共同編織起展辰公司最亮麗的風(fēng)景線吧!
三、顧問
陳金山孫金秋
四、策劃
人力資源部
五、指導(dǎo)
熊光文
六、賽程安排
1、比賽地點：公司培訓(xùn)室
2、比賽時間：(待定)
3、參賽選手：①各部門主管、副經(jīng)理;②各部門、各班組選派的職員工代表。
4、比賽形式：①主題演講;②即興演講。
七、獎勵
大賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)勝獎若干名(分別頒發(fā)榮譽證書和獎金)。
八、操作要求(詳見具體工作安排部分)
九、比賽程序
(一)宣布比賽開始
(二)全體起立
(三)介紹來賓，評委及本次大賽情況
(四)比賽開始(3-5分鐘/人)
(五)比賽進行中穿插3次廠史廠情有獎知識問答
(六)講評
(七)總經(jīng)理講話(同時統(tǒng)分)
(八)發(fā)獎儀式(陳總、孫副總為獲獎選手頒獎)
(九)領(lǐng)導(dǎo)、來賓和評委退場
(十)宣布比賽，其他職員工按序退場
十、大賽評委(暫定)
(一)總經(jīng)理陳金山
(二)常務(wù)副總經(jīng)理孫金秋
(三)廠務(wù)部經(jīng)理鄒波
(四)技術(shù)營業(yè)部經(jīng)理劉建平
十一、特邀嘉賓(待定)
十三、宣傳聯(lián)絡(luò)(待定)
演講期間各項工作的具體要求和分工
一、宣傳工作要求
(一)海報(提前一天打出，由……負責(zé))
其中包括：
1、名單公布;
1、時間、地點;
3、產(chǎn)生介紹;
4、祝語;
5、造氣氛。
(二)橫幅“第二屆‘展辰杯’演講大賽”字樣(提前三天打出，由……負責(zé))
二、音響、燈光、舞臺、拍照等
(一)音響設(shè)備：由×××負責(zé)(由×××負責(zé))
(二)燈光要求：前臺亮，人不走動(由×××負責(zé))
(三)賽場布置：賽場背景的制作、舞臺設(shè)計、觀眾席擺設(shè)(提前一天完成，由……負責(zé))
(四)拍照要求：宣傳欄及欄前人群，現(xiàn)場盛況等(由×××負責(zé))
三、接待工作
(一)陳總、孫副總，聯(lián)系好到達時間，由熊光文等接待
(二)劉經(jīng)理、鄒經(jīng)理，聯(lián)系好到達時間，由張紅征等接待
四、演講選手及聽眾
(一)參賽選手，應(yīng)在賽前三天將打印好的演講稿交人力資源部(由張紅征接收)
(二)聽眾果品由鄒宇明負責(zé)購買，交張紅征等發(fā)放
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、火鍋店概況
�。保镜陮儆诓惋嫹⻊�(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
�。玻灾疱伒晡挥谌A寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
�。常际锌觳偷甑乃姓呤呛瞎烧呷�，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
�。矗镜晷鑴�(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2．本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2．競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉；服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3．開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優(yōu)惠。
4．隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5．經(jīng)營時間：下午4點到晚上2左右。
6．對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業(yè)面積（xxxx）平方米
冷凍柜（xx）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
�。ㄈ⿷�(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
�。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
�。┵A存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
�。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇�(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
（九）用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷�(yīng)當對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
�。ㄒ唬└� 敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
�。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
�。ㄎ澹┎∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
（六）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
�。ㄆ撸⿹郊伲瑩诫s，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
�。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜單
自助火鍋店地址：深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業(yè)時間：下午16：00至晚上2：00左右。
快餐店提供品種：雞，鴨；狗；羊；魚；牛肉等等火鍋。副營：海鮮；鹵肉；鹵菜等等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
項目名稱：family主題餐廳
項目單位：實業(yè)組
一． 概要
隨著人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動作已不僅僅是為了
“吃”
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后，人們的著重點開始傾向于食物的味道。然而，如今的餐飲業(yè)可謂百花爭鳴，各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下，人們的關(guān)注點開始向餐廳的環(huán)境轉(zhuǎn)移，已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳，正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應(yīng)時代而生。
產(chǎn)品和服務(wù)
本項目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過現(xiàn)代化的管理，實現(xiàn)對社會資源的整合和共振，在上海乃至全國建立特色餐廳，為特定的客戶群提供特色鮮明，個性突出的餐飲服務(wù)，并一次獲取利益。
目標市場定位
我們的初期目標是上海，主要客戶群是有獵奇心理，追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。
管理
本項目的核心是以餐飲集團為平臺，經(jīng)營多家各具特色，卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺的建設(shè)要求項目團隊的成員有相當高的領(lǐng)導(dǎo)能里。我們的管理成團隊具有嫻熟的技術(shù)和深厚的理論作基礎(chǔ)。
戰(zhàn)略
我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是，一年以內(nèi)建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結(jié)出一套行之有效的管理方法；五年內(nèi)，在再建成2-3家直營主題餐廳，形成自己特有的集團品牌；十年內(nèi)在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。
財務(wù)分析
Family.主題餐廳投資約1500萬元，由發(fā)起人投資800萬元。我們計劃在三
年內(nèi)償還全部資金，方法采用利潤償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風(fēng)險分析
餐廳的風(fēng)險主要有一下三個方面：一是投資風(fēng)險；二是管理風(fēng)險；三是競爭風(fēng)險；四是不確定因素風(fēng)險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業(yè)文化來化解這些風(fēng)險。
二． 公司描述
公司名稱：family主題餐廳
公司地址：中國/上海
經(jīng)營范圍：服務(wù)業(yè)（主要為餐飲業(yè)）
公司宗旨：用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的`食物，打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無溫馨不成家！
公司口號：沒有最完美，只有更完美！
公司定位：家庭消費
公司歌曲：相親相愛的一家人
公司廣告語：流浪的孩子在外想念家嗎？我們在Family.等你
人事管理:
Family主題餐廳是以高科技服務(wù)設(shè)備，高新技術(shù)為核心，家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設(shè)計上采用了電子自動點餐系統(tǒng)等先進技術(shù)設(shè)備，所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關(guān)于人力資源管理方面的規(guī)定：
Family.主題餐廳組織結(jié)構(gòu)
總經(jīng)理：
總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標準。根據(jù)各崗位職責(zé)規(guī)范,組織實施,嚴格指導(dǎo),監(jiān)督，全面負責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。負責(zé)餐飲出品和服務(wù)，餐廳工作人員調(diào)配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的營業(yè)計劃，確定餐廳年度、月度的營業(yè)預(yù)計,領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標。
市場部：
廣闊的市場是每一個公司發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有市場就沒有盈利，在市場上下功夫是公司取勝的關(guān)鍵之處。市場部的設(shè)臵意義重大，市場部主要負責(zé)捕獲餐飲市場信息，做好市場開發(fā)， 市場調(diào)查，及時獲得客戶需求信息，研究客戶群并做好市場分析，收集餐飲情報等。此外還負責(zé)外賣產(chǎn)品，以及相關(guān)產(chǎn)品的包裝銷售。
企劃部：
企劃部是公司的戰(zhàn)略計劃核心，主要負責(zé)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向，新項目的開發(fā)，企劃部要和市場部及時交流溝通，交換信息，開拓公司新的發(fā)展領(lǐng)域，開發(fā)新的服務(wù)方向，開發(fā)新菜肴，研發(fā)與之相關(guān)的新產(chǎn)品。
人事部：
人事部是餐飲行業(yè)的重要部門之一。是核心部門，它的管理狀況直接影響到整個集團的經(jīng)營。人事部主要負責(zé)公司人事管理和人員配臵工作，還包括員工培訓(xùn)招聘吸引人才人員招募，工資的結(jié)算與發(fā)放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務(wù)管理， 廣告宣傳以及吸引投資等。
公關(guān)部：
餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，屬于服務(wù)業(yè)，是與人打交道的行業(yè)。所以公關(guān)管理是重中之重，公關(guān)部負責(zé)餐廳服務(wù)，管理服務(wù)人員，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)水平上去了，客人滿意度高，就會有豐富的客源，盈利也就會更多。還要聯(lián)系業(yè)務(wù)往來，代理商等，和相關(guān)公司建立良好的合作關(guān)系。
財務(wù)部：
負責(zé)餐廳預(yù)算結(jié)算經(jīng)營，稅務(wù)申報，嚴格管理賬目，財務(wù)部要與銀行建立緊密聯(lián)系，對于預(yù)算和結(jié)算要進行及時的劃賬處理，使本公司和其他運營商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營，也提高了公司的信譽，樹立了良好的企業(yè)形象，有利于公司的長期可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一．活動背景：
為了活躍大學(xué)生校園文化生活,提高自身實踐能力,磨練其意志,充分開闊生活視野,體驗社會生活百態(tài),讓同學(xué)們走出校門后,更貼近生活。為此，商學(xué)院新南區(qū)開展以“展現(xiàn)自我 ，實踐價值”為主題的創(chuàng)業(yè)實踐周活動，鍛煉同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)能力，更好的適合社會發(fā)展。
二．活動目的：這次“創(chuàng)業(yè)實踐周”活動是為了豐富校園氣氛，展現(xiàn)團隊的合作精神，鍛煉學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)能力，提高商學(xué)院新南校區(qū)知名度的特色活動。
三．活動時間：
xx年3月21日－xx年3月26日
四．活動地點：
商學(xué)院新南校區(qū)的羽毛球場
五．活動準備工作：
�、澹�3月15日，申請場地，估量攤位數(shù)量，從而申請帳篷、桌椅；團學(xué)內(nèi)部工作人員分組，內(nèi)外負責(zé)每項工作；并進行一系列的宣傳策劃準備；
㈡．3月18日，分配2—4位工作人員粘貼宣傳海報(5份)；
�、纾�3月19日，之前各組成員匯報工作進程，明確攤位數(shù)量及所批準的帳篷、桌椅數(shù)量，秘書處分配具體工作人員值班(維持現(xiàn)場秩序)；
�、瑁�3月20日，下午2：00 工作人員(大量)布置活動現(xiàn)場，如：在主場橫掛一條主題為“預(yù)祝新南區(qū)首屆實踐周取得圓滿成功”的橫幅，布置展位及搬相應(yīng)數(shù)量的桌椅。
六．活動時間：
xx年3月21日~xx年3月26日
早上9點活動開始至下午6點活動結(jié)束
(活動期間中場不休息，工作人員以輪班制)
七．活動宣傳方案：
項目 橫幅宣傳 海報宣傳 宣傳單宣傳 校園論壇宣傳
八．活動流程：
1．3月21日 早上8：00 工作人員就位，各施其職；
早上8：50之前，各攤位商品上架，做好銷售準備；
早上9：00準時進行新南區(qū)首屆創(chuàng)業(yè)周開幕式(團學(xué)負責(zé)人發(fā)言)；
早上9：15創(chuàng)業(yè)周活動正式開始
2．3月21日 在原有商品攤位中，增設(shè)一個主題為 “網(wǎng)絡(luò)對抗平臺”的攤位。
3． 3月21日 活動照常進行。
4．3月21日 上午活動照常進行；
下午2：00—6：00進行抽獎活動。
九、活動特色：
建立消費者至上的概念，保證優(yōu)質(zhì)的服態(tài)度，內(nèi)部設(shè)立可行的
優(yōu)惠活動，如抽獎等；
十．活動預(yù)算：
項目 數(shù)量 金額 總計
帳篷 30個 學(xué)校申請 0元
桌子 120張 學(xué)校申請 0元
椅子 120張 學(xué)校申請 0元
排插 20件 學(xué)校申請 0元
橫幅 3條 400元 400元
海報 10張 300元 300元
怡寶礦泉水 10箱 500元 500元
氣球 10袋 100元 100元
噴畫 1張 500元 500元
獎品 不定 1000元 1000元
宣傳單 XX張 800元 800元
商學(xué)院新南校區(qū)學(xué)生會
xx年12月20日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動主題：
贏在起點 爭做先鋒
二、承辦單位：
中山青年創(chuàng)業(yè)夢工場
三、活動時間：
XX年5月4日至6月7日
四、活動名稱：
“贏在起點 爭做先鋒”XX年中山市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”創(chuàng)業(yè)大賽
五、參賽要求
�。ㄒ唬﹨①愋问剑捍筚愐詣�(chuàng)業(yè)計劃小組（團隊）形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學(xué)科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組，（提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級）以小組的形式參賽。每個參賽團隊３—6人。每小組內(nèi)需要有一個小組長，進入決賽后，小組必須邀請一名老師做指導(dǎo)。
�。ǘ﹨①悅渥ⅲ�
1、團隊必須保證擁有參賽項目所涉及的有關(guān)專利授權(quán)，若因此產(chǎn)生糾紛，大賽組委會不承擔任何法律責(zé)任。
2、為了配合活動宣傳，進入決賽的團隊必須接受合作媒體的有關(guān)宣傳及報道。
3、參賽團隊必須參與相關(guān)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并按要求提交相應(yīng)的資料。
4、初賽后需進行項目實踐、項目試驗才能繼續(xù)參與總決賽評選。
六、報名方式：
各參賽選手組建好團隊，起好團隊名稱及口號，于５月１８日前填寫報名表格（電子版表格在xxxx下載），并通過電子郵件的方式將參賽報名表發(fā)送至報名郵箱：
聯(lián)系人：
七、聯(lián)系方式：聯(lián)系人：李寶婷 、林晨晨
郵箱：
八、大賽設(shè)置及安排策劃
�。ㄒ唬﹫竺海翟�18日前
本次大賽報名截止時間5月18日，報名必須完整提交參賽報名表。
�。ǘ┏踬悾海翟�23日
初賽舉辦地址為：電子科技大學(xué)中山學(xué)院，以演講展示的形式進行，創(chuàng)業(yè)團隊在限時3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案，由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計劃書提問與提出建議2分鐘，按排名選定最后 10支隊伍晉級決賽。
�。ㄈQ賽培訓(xùn)：5月29日
培訓(xùn)地址為：中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，針對進入決賽的隊伍，開展初創(chuàng)管理課程，邀請高級導(dǎo)師指引解難，深入幫助創(chuàng)業(yè)青年，在決賽前作最后沖刺把關(guān)。
�。ㄋ模╉椖繉嵺`評估：６月5日
針對進入決賽隊伍，進行項目實踐評估，晉級決賽的團隊必須落地開展參賽項目才能繼續(xù)參與總決賽。期間，大賽創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團隊將親自實地考察各團隊項目實踐狀況，望能直接地、有效地、專注地為參賽團隊進行指引輔助。
�。ㄎ澹Q賽：６月7日
決賽舉辦地址為：高層次人才俱樂部，以演講答辯的形式進行，選手展示項目8分鐘加上導(dǎo)師點評5分鐘，由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和知名企業(yè)家組成評審隊伍，將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項目的市場機會、商業(yè)模式、營銷策略、團隊管理、財務(wù)分析的綜合質(zhì)量最終決出名次，并進行頒獎儀式，將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
九、獎項設(shè)置：
大賽共有10隊選手進入總決賽，屆時將評出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優(yōu)勝獎4名。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、活動名稱
“贏在校園”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽
二、活動主題
我的世界，我的夢想，我創(chuàng)造·
三、活動宗旨
讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實踐，感受創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神，贏在校園大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書。
四、活動背景
這是一個需要激情和夢想的時代；
這是一個需要信仰和責(zé)任的時代；
這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。
勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對于當代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽。
五、活動目的
為了豐富我校學(xué)生生活，提高同學(xué)們的綜合能力，為廣大同學(xué)創(chuàng)造良好的鍛煉平臺，使廣大同學(xué)能夠理論聯(lián)系實際，使學(xué)以致用，不斷強化知識，深化知識，優(yōu)化知識，本次創(chuàng)業(yè)大賽意在使廣大同學(xué)更了解創(chuàng)業(yè)，有更好的創(chuàng)業(yè)想法。力求通過這一平臺，使同學(xué)們學(xué)習(xí)到更多的相關(guān)知識和技能，提高創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時也為豐富我校的校園文化建設(shè)，展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。
六、參賽要求
面向全校在校學(xué)生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業(yè)搭配組建團隊，人數(shù)一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學(xué)生自由創(chuàng)新。
分為兩種報名方式：個人報名或院里推薦。
七、活動流程
前期宣傳：
1、展板：在生活橋利用展板進行為期一周的宣傳
2、利用人人網(wǎng)、，下發(fā)通知，并及時發(fā)布比賽信息
3 給各院班級下發(fā)舉辦＂創(chuàng)業(yè)大賽＂的飛信通知，要求各院鼓勵學(xué)生積極響應(yīng)和參加。
第一階段：市場調(diào)研
參賽選手針對“如何提高創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟——圓夢驛站的營業(yè)額”這一問題進行市場調(diào)研，可以采取調(diào)查問卷，街頭采訪等形式，并對多方面的信息進行采集與整合，最后用PPT的形式呈現(xiàn)，展示階段團隊先以PPT或視頻形式介紹自己團隊人員、團隊名稱、口號，再展示調(diào)研成果，PPT展示之后還有一個問答環(huán)節(jié)，評委根據(jù)選手呈現(xiàn)的作品隨機提問，并對每組的市場調(diào)研成果和選手隨機應(yīng)變的能力進行評審打分。
第二階段：產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)
在生活橋進行指定商品的銷售，根據(jù)每組的銷售業(yè)績和盈利情況來進行排名，規(guī)劃方案《贏在校園大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書》。參賽隊伍應(yīng)該公平競爭，若出現(xiàn)惡意競爭則取消比賽資格，比賽進行時會安排實創(chuàng)的人員全程監(jiān)督。
銷售產(chǎn)品包括：
⑴必選產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟系列：書簽，明信片，盆栽，蝴蝶標本，T恤，農(nóng)大帽子
生活用品：衛(wèi)生紙，杯子，水壺，暖寶寶等
文體用品：球拍，本子，筆等
�、迫芜x產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟系列：蠶絲被，葡萄酒，蘋果醋，茶葉
參賽者自備產(chǎn)品
�。▊渥ⅲ簠①愓弑仨氝x擇本金相同的必選產(chǎn)品，根據(jù)自己的需求選擇適量任選產(chǎn)品，出售自備產(chǎn)品時可選擇與必選產(chǎn)品捆綁出售等方式以吸引更多消費者，但注意自備產(chǎn)品的銷售不能影響主辦方提供的必選品的銷售）
第三階段 ：模擬求職
模擬求職，自我展示3分鐘，參賽者以應(yīng)聘者的身份進行自我營銷，評委作為HR來向選手提問，并根據(jù)選手的現(xiàn)場表現(xiàn)，綜合考察選手的運營策劃、領(lǐng)導(dǎo)管理、人際交往、組織協(xié)調(diào)、臨場應(yīng)變等各方面能力，評委進行現(xiàn)場打分，組委會根據(jù)選手的綜合成績進行評定。按照三個環(huán)節(jié)的得分綜合評出一、二、三等獎，并為獲獎選手進行現(xiàn)場頒獎。
分數(shù)評定方法：第一環(huán)節(jié)占百分之二十，第二環(huán)節(jié)占百分之五十，第三個環(huán)節(jié)占百分之三十
第四階段：
后續(xù)服務(wù)階段，大賽組委會，將入圍決賽的創(chuàng)業(yè)項目制作成宣傳片進行宣傳推介。
八、比賽時間推進表
市場調(diào)研：xx月xx
實戰(zhàn)營銷：xx月xx
模擬求職：期中考試周之后
九、獎項設(shè)置
1.設(shè)冠軍1名獎金1000元
亞軍1名獎金500元
季軍1名獎金300元
優(yōu)秀獎4名
2..獎勵設(shè)置：頒發(fā)榮譽證書和獎金
活動郵箱：xxxx
經(jīng)費預(yù)算：xxxx
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