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報(bào)關(guān)員考試商品編碼章節(jié)復(fù)習(xí)要點(diǎn)
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咖啡、茶、馬黛茶及調(diào)昧香料
(一)本章編排排列:
本章共2條章注、10個(gè)品目。0901指咖啡及含有咖啡成分的咖啡代用品;0902~0903指茶,馬黛茶;0904~0910指調(diào)味香料。注意:本章的產(chǎn)品都是原生態(tài)的,深加工品歸到21章。
(二)本章商品的歸類要點(diǎn)提示:
(1)咖啡,不論是否焙炒均歸0901,如咖啡豆,如果直接說(shuō)咖啡粉,我們把它當(dāng)作烘炒過(guò)的來(lái)歸。而咖啡精屬于咖啡的濃縮物則歸入21.01,咖啡堿要?dú)w入29.39。我們平時(shí)在超市里買到的咖啡,如“雀巢”速溶咖啡歸到2102.1100,而“雀巢”2合1咖啡歸到2101.1200
(2)關(guān)于咖啡代用品的歸類:有兩種情況,一種是含有咖啡成分,這時(shí)歸入0901.9020,另一種是不含咖啡成分,歸2101.3000。作為咖啡代用品的產(chǎn)品很多,主要包括菊苣植物,麥芽,大豆等。
(3)關(guān)于茶的歸類:在本章中所指的茶都是原生態(tài)的茶,分為兩種,一種是未發(fā)酵的茶:綠茶,如:杭州龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,信陽(yáng)毛尖等,還有一種是已發(fā)酵的茶:紅茶,如烏龍茶,普洱茶等,本章中的茶可以加入香料,加入香料不改變茶的基本特征,也可以加入我們第六章所提到的花,這時(shí)構(gòu)成了花茶,按本章的花茶來(lái)歸。這些茶的深加工品或濃縮精汁歸到2101.2000,而我們?cè)诔欣镔I到的茶飲料,其基本成分已經(jīng)不是茶了,則要?dú)w到2202飲料中。
(4)本章調(diào)味香料與21章調(diào)味品的區(qū)別:本章的調(diào)味香料不論是單一的還是混合的都必須保持植物本性,而21章的調(diào)味品除了芥子粉以外,一般都是工業(yè)制成品。
(5)09.04至品目09. 10所列產(chǎn)品的混合物,如果是同一品目的兩種或兩種以上產(chǎn)品混合而成仍歸入該品目,遵循的原則是從大歸或從后歸,所謂的從后歸類是指哪個(gè)子目排在后面,則歸到哪個(gè)子目下方。如果是本章不同品目的兩種或兩種以上物品的混合物則應(yīng)歸入品目0910.9100。如果本章的調(diào)味品添加了其他物質(zhì),使得基本特性已經(jīng)改變,則不應(yīng)歸入本章,應(yīng)歸入品目2103。我們?cè)谏险n時(shí)會(huì)給大家舉出詳細(xì)的例子。
谷物
(一)本章編排結(jié)構(gòu):
本章講的是我們平時(shí)吃的五谷雜糧,能歸入本章的谷物除了稻谷、大米可以去殼,碾磨,上光,半熟外,其他的谷物必須帶殼,其他谷物去殼或經(jīng)過(guò)其他簡(jiǎn)單加工后一般歸入1104中,而谷殼本身歸到1213.0090,未加工的谷類植物的莖桿歸1401.9010,而谷物經(jīng)過(guò)加工后所剩的糠,麩歸2302中。
(二)本章商品的歸類要點(diǎn)提示
(1)本章的產(chǎn)品不論是否種用,均歸到第十章。
(2)本章1001中所說(shuō)的混合麥?zhǔn)侵感←満秃邴湹幕旌衔铮渲行←溑c黑麥的比例是2:1,所以混合麥歸到1101中。注意:種用的硬粒小麥歸1001.1000.
(3)本章所列玉米不包括用作蔬菜的甜玉米,作蔬菜用的甜玉米歸到第七章。
(4)食用高梁,不論是否種用歸入10.07,飼料用高粱及草高粱歸1214.9000,甜高粱歸1212.9999,而高梁米是指去殼的高梁歸到1104.2990。
(5)未經(jīng)加工的大麥,不論是否種用,歸入1003;大麥經(jīng)常用來(lái)切片制茶,如果是只是切片的大麥歸到1104中,如果是烘炒切片的大麥片,則歸到1904.1000,發(fā)芽大麥(麥芽),不論是否焙制歸入1107,焙制后的大麥如果作咖啡代用品,不含咖啡的歸入21.01,含咖啡的歸入 09.01;釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的麥芽廢料歸入2303.3000中
(6)1006中所指的“稻谷”是指未脫殼的大米,“糙米”是指經(jīng)機(jī)械脫殼,但仍包有一層米皮的大米,糙米幾乎總有少量的稻谷混雜在內(nèi),“精米”就是精磨后的白大米,一般已全部去皮,而“碎米”是指打碎了的精米,1006的產(chǎn)品分為一般有兩種,一種是秈米,秈米的米粒長(zhǎng)而細(xì),一種是粳米及其他品種的米。秈米只是米的一個(gè)品種,精米主要有營(yíng)養(yǎng)米,白米。
制粉工業(yè)產(chǎn)品;麥芽;淀粉;菊粉;面筋
(一)本章結(jié)構(gòu)排列:
本章共有9個(gè)品目,包括粉產(chǎn)品,麥芽、面筋等,而粉產(chǎn)品包括谷物(第10章)的粉產(chǎn)品、馬鈴薯(0701)的粉產(chǎn)品、干豆(0713.)粉產(chǎn)品、甘薯類(0714)粉產(chǎn)品和水果(第8章)的粉產(chǎn)品。本章與19章有著直接關(guān)系,即如果經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的加工的面食,則歸入第十九章。
本章品目排列為:谷物細(xì)粉、粗粉、團(tuán)粒及其他經(jīng)簡(jiǎn)單加工的谷物11.01及11.04 馬鈴薯粉,干豆粉,果粉1105及1106 麥芽、淀粉;菊粉,面筋11.07 及1109
(二)本章商品的歸類要點(diǎn)提示:
(1)關(guān)于細(xì)粉、粗粉的歸類:首先按照章注二(一)規(guī)定的淀粉及灰分含量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定谷物粉是否歸入本章,如果兩個(gè)條件同時(shí)滿足,則歸入本章,否則歸入23.02。如果可以歸入本章,則根據(jù)章注二(二)的規(guī)定看過(guò)篩率指標(biāo),符合條件的歸入品目11.01或11.02的細(xì)粉;不符合的則歸入11.03或11.04。如果歸入11.03或11.04,則根據(jù)章注三規(guī)定的過(guò)篩率指標(biāo)來(lái)確定是否歸1103,符合條件的歸入品目11.03,不符合的歸入11.04。加工程度更深的麥精,谷物的細(xì)粉、粗粉、麥精制的其他品目未列名的深加工的食品則歸入品目19.01和19.04。
(2)谷殼要?dú)w入1213.0090;谷物或豆類植物篩、碾或其他加工過(guò)程中所剩的糠、麩等殘?jiān)鼩w入2302。
(3)淀粉一般歸入本章,但是改性淀粉則歸3505,,關(guān)于粉的總結(jié)如下:
動(dòng)物粉歸0210或第三章,皮粉3504,皮革粉末歸4115.2000,發(fā)酵粉歸入21.02,珍粉歸入19.03,含油子仁的粉歸到12.08。
(4)注意1104這個(gè)品目,這里的加工方法都是簡(jiǎn)單加工,沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工,如果深加工的谷物一般要?dú)w到1904,1104中有個(gè)“制片”和“切片”,若題目中未說(shuō)是制片還是切片,按照制片的來(lái)歸,如燕麥片歸到1104.1200,但是經(jīng)過(guò)烘炒或者膨化的谷物片歸到1904.1000,任何形狀的谷物胚芽都?xì)w到1104.3000
(5)本章還包括第八章產(chǎn)品的粉,也包括柑橘屬水果的果皮及甜瓜的果皮的粉,如檸檬皮粉歸到1106.3000
(6)本章麥芽不包括作咖啡代用品的烘焙麥芽,它們要看是否含咖啡從而決定歸09.01或21.01;麥芽膏、麥乳精要放入19.01,麥芽糖歸17.02;麥芽啤酒要?dú)w入22.03
(7)品目1108的菊粉是從菊芋、菊苣根、大麗花根等植物中提取而得,其化學(xué)成分與淀粉相似,可用于制作果糖。
(8)1109中所稱的面筋是未熟的,但不論是否干制,熟制的面筋歸入1902.3090
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