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�？坡糜晤愂鬅衢T專業(yè)解析及就業(yè)方向
如果條件允許，你最想去做什么?也許大多數(shù)人會選擇旅游，旅游是個很詩意的詞，是件很快樂很愜意的事。但你知道嗎?旅游也是個行業(yè)，它包含了餐飲管理與服務(wù)、導(dǎo)游、會展策劃與管理、景區(qū)開發(fā)與管理等等專業(yè)。你想了解這個行業(yè)嗎?你想選擇這個行業(yè)嗎?下面讓我們來看下旅游類十大熱門專業(yè)吧!
高考已經(jīng)結(jié)束，高考查分已經(jīng)陸續(xù)開始，高考填報志愿成為考生和家長的頭等大事，上大學(xué)讀哪一個專業(yè)，這是高考考生及其家長非常關(guān)心的一個話題。下面小編為大家整理了下旅游類十大�？茻衢T專業(yè)，僅供參考。
餐飲管理與服務(wù)
旨在培養(yǎng)現(xiàn)代飯店餐飲管理與服務(wù)技能的專業(yè)。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、餐飲服務(wù)、酒水知識與酒吧管理、廚房設(shè)計與管理、公共關(guān)系、飯店英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識、餐飲管理與服務(wù)綜合實習(xí)、烹飪操作訓(xùn)練、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向：旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)與技術(shù)崗位。
導(dǎo)游
旨在培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)與旅行社管理技能的專業(yè)。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、旅游資源學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游企業(yè)會計基礎(chǔ)、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、景區(qū)開發(fā)與管理、旅行社(計調(diào)、外聯(lián)、導(dǎo)游等)崗位實習(xí)、景點考察調(diào)研、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向：旅行社、旅游景區(qū)導(dǎo)游及相關(guān)管理與技術(shù)崗位。
會展策劃與管理
培養(yǎng)目標(biāo):適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)和會展事業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)�、熟練掌握會展實際運(yùn)作，能夠在會展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、大中型企事業(yè)單位、政府宣傳部門從事會展策劃和管理以及展覽設(shè)計的高級應(yīng)用型人才。
主要課程：管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、國際貿(mào)易概論、市場營銷學(xué)、會計學(xué)、人力資源管理學(xué)、市場調(diào)查和預(yù)測、展覽實務(wù)、會議組織和管理、展示設(shè)計、計算機(jī)輔助設(shè)計、場景制作、會展設(shè)備管理、會展禮儀、廣告學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、商務(wù)談判、會展經(jīng)濟(jì)與實務(wù)、會展概述、會展文案、會展運(yùn)營與管理、會展?fàn)I銷等。
就業(yè)方向：可在會展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的宣傳部門、公共關(guān)系部門與發(fā)展開拓部門，從事會展的市場調(diào)研、策劃、組織管理和運(yùn)作工作。
景區(qū)開發(fā)與管理
旨在培養(yǎng)現(xiàn)代景區(qū)開發(fā)與管理技能的專業(yè)。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代景區(qū)開發(fā)與管理的基本知識和技能，從事旅游景區(qū)、景點開發(fā)與管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、統(tǒng)計學(xué)原理、旅游資源學(xué)概論、建筑學(xué)原理、環(huán)境與規(guī)劃基礎(chǔ)、景區(qū)開發(fā)與管理、旅行社經(jīng)營與管理、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、客源國概況、國際禮儀、景區(qū)開發(fā)與管理、導(dǎo)游崗位實習(xí)、景點考察調(diào)研、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向：旅游景區(qū)、景點及旅行社管理與技術(shù)崗位。
酒店管理
旨在培養(yǎng)現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能的專業(yè)。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的`基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系、飯店餐飲管理綜合實習(xí)、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向：旅游飯店、酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位。
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