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導(dǎo)游證考試章節(jié)考點：名茶
在日常生活中，相信大家每天都是喝茶吧，那么對于中國的名茶大家有了解多少呢?百分網(wǎng)小編就跟大家一起來認(rèn)識一下導(dǎo)游證考試章節(jié)考點：名茶。
茶葉、咖啡、可可并稱為世界三大飲料。
唐代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，是中國，也是世界第一部茶業(yè)科學(xué)專著。
(一)茶葉的分類
茶葉按初加工呵分為六類毛條：綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶。
再加工茶有壓制成型的緊壓茶和鮮花窨制的花茶。
根據(jù)商業(yè)習(xí)慣，條沖可分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和花茶六大類。
(二)中國傳統(tǒng)名茶
1、綠茶
西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛尖;
2、紅茶
安徽省祁宏、云南省滇紅尤為出眾;
世界三大高香名茶：印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶、中國祁宏;
3、烏龍茶
福建南平武夷山：武夷巖茶、鐵觀音茶，廣東鳳凰單樅，臺灣省的凍頂烏龍;
4、黃茶
君山銀針——金鑲玉;
5、白茶
白毫銀針、白牡丹
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