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家長(zhǎng)必看高考沖刺如何安排飲食調(diào)節(jié)情緒
合理的高考飲食調(diào)理可以讓孩子在高考考場(chǎng)上更專注地發(fā)揮，如何幫助孩子緩解考試焦慮，調(diào)整好情緒?以下是小編整理的家長(zhǎng)必看高考沖刺如何安排飲食調(diào)節(jié)情緒，歡迎閱讀。
【高考飲食】
“家里孩子備考太辛苦，營(yíng)養(yǎng)必須得跟上!”高考臨近，為了讓孩子以最佳狀態(tài)考出好成績(jī)，不少家長(zhǎng)可謂費(fèi)盡心思，備好大魚大肉保證營(yíng)養(yǎng)，殊不知“舌尖上的高考”有講究!
每天變著花樣兒的烹調(diào)大餐進(jìn)補(bǔ)，容易讓考生腸胃疲勞。秦竹教授建議，家長(zhǎng)一定要注意別讓孩子吃壞腸胃，以免影響發(fā)揮，在平常飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):
一、飲食的清潔衛(wèi)生是第一位。家長(zhǎng)要選擇新鮮的食材烹飪，考生盡量不吃隔夜食物，少吃街頭小吃攤。
二、考生飲食要以清淡為主。清淡飲食就是避免過分油膩，忌辣、忌辛、忌咸、忌涼，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡搭配。中醫(yī)認(rèn)為無濕不作泄，特別是夏天濕氣重更容易腹瀉，所以麻辣、生嗆、涼拌菜以及冷飲、冰西瓜等要少吃。
三、考生飲食不能吃得太飽、吃得太好。中醫(yī)里吃撐了叫做食積，食物積滯在腸胃中不好消化，也影響人的記憶與思維能力，因此考生吃到七分飽就好。此外，考試期間天天吃大餐營(yíng)養(yǎng)過盛會(huì)傷害孩子的腸胃，影響記憶力和睡眠�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中講“胃不和則臥不安”，即胃腸不適會(huì)影響睡眠，甚至讓人做噩夢(mèng)，所以晚上家長(zhǎng)盡量不要再為孩子加餐。
四、考試期間忌大補(bǔ)、吃保健品。高考期間，一日三餐合理安排便可，家長(zhǎng)不必再準(zhǔn)備補(bǔ)品、保健品，特別是藥用作用的補(bǔ)品要慎用。
飲食推薦：
主食：米、面、饅頭、包子、粥等
蔬菜：白菜、番茄、土豆、洋芋、玉米、茄子、菠菜等常見蔬菜
葷菜：雞蛋、竄葷等
【考試焦慮】
高考前和高考期間，每個(gè)考生都會(huì)感受到一定的壓力，這是正常的。可一旦孩子出現(xiàn)過度緊張，家長(zhǎng)就需要注意，適當(dāng)引導(dǎo)幫助孩子減輕考試焦慮，提高心理應(yīng)對(duì)水平。秦竹教授介紹，心理學(xué)將在考試前或考試過程中出現(xiàn)過度緊張的心理狀態(tài)，稱為“考試焦慮癥”，通常發(fā)生于考前1-2個(gè)月。
考試焦慮會(huì)出現(xiàn)緊張擔(dān)心、恐懼憂慮、脾氣暴躁或情緒抑郁，坐立不安、怕光怕聲、手抖出汗，以及失眠多夢(mèng)、頭暈頭痛、食欲減退、腸胃不適等心理、行為和軀體等異常，如果長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作考試焦慮，且癥狀嚴(yán)重者需要進(jìn)行治療。那么，考試緊張癥如何“自療”呢?秦竹教授給出了以下建議：
認(rèn)知治療
考生和家長(zhǎng)應(yīng)改變對(duì)考試的認(rèn)知水平。一次乃至多次失敗我們都可以“從頭再來”，不要因一兩次的考試失敗而耿耿于懷。
系統(tǒng)脫敏
可反復(fù)在家想象考試情景：教師宣布考試——我被第一道題難住了——時(shí)間幾乎快到了——我根本做不完……如果此時(shí)出現(xiàn)心慌頭暈、手抖出汗，請(qǐng)立即做深呼吸20～30次，一般很快就能平息不安的情緒。如此反復(fù)多次(每2天進(jìn)行1次，每次3～5分鐘)，考試緊張就會(huì)有所緩解。
自我暗示
進(jìn)入考場(chǎng)后，考生可以暗示自已：“我能行”，“我緊張，別人也一樣”，“我最棒”等等，放下包袱，減輕緊張感，增強(qiáng)自信。此外，可采用深呼吸法，一呼一吸，將呼吸放得很慢很慢。以此調(diào)整身心，保持頭腦冷靜，避免胡思亂想，發(fā)揮出自己的正常水平。
宣泄傾訴
如果感到壓力過大，內(nèi)心的焦慮無法排解時(shí)，不要悶在心里，找個(gè)值得信任的人訴說苦惱。在宣泄自己的負(fù)情緒的同時(shí)，考生還會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來考試緊張的不只自己一個(gè)人，很多人都有，從而恢復(fù)心理平衡。
放松訓(xùn)練
可從頭到腳，循一定順序，有意識(shí)地把注意力集中在身體的某部位，同時(shí)默念“松”字，并體會(huì)放松的感覺，每次約反復(fù)放松2～3次，逐漸可以達(dá)到平靜心情、松弛身心的目的。
快走療法
當(dāng)緊張焦慮情緒出現(xiàn)時(shí)，放下手中的書，立即到戶外去(可以是球場(chǎng)、花園、街道、馬路)大步快走，心無雜念，兩眼看前，全身放松，一般30～40分鐘即可。
緩解緊張的常用食物
巧克力、小麥、土豆、大棗、番茄、薄荷、胡蘿卜、香蕉、百合、小麥、菠菜、黃瓜、芹菜、玫瑰花、牛奶、蘋果、蓮子、豆?jié){、花生、小米、雞蛋、麥芽糖、玉米、牛奶。
中醫(yī)基礎(chǔ)方：甘麥大棗湯
甘草10克 小麥50克 大棗6枚，煎水當(dāng)茶喝也有緩解焦慮情緒的作用。
高考飲食的注意事項(xiàng)
吃好：保證消耗需要
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：如魚蝦，瘦牛、羊、豬、兔肉，去皮雞肉，雞蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等，甚至包括一些內(nèi)臟食品。這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。
吃雜：攝入均衡營(yíng)養(yǎng)
要吃主食。主食中要適量選擇一些粗雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉等等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維，一方面維生素B1本身對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用。
要吃新鮮的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點(diǎn)，它還可增加腦組織對(duì)氧的利用。
適量：七八成飽就行
看著為備考累得滿臉疲憊的孩子，做父母的不停地給孩子夾菜叮囑多吃點(diǎn)多吃點(diǎn)�？蓱z天下父母心，家長(zhǎng)們心疼孩子的這種做法對(duì)孩子其實(shí)沒有好處。不能吃得過飽的原因，主要是避免消化道負(fù)擔(dān)加重分流體內(nèi)血液，以保證大腦有足夠的血液供應(yīng)。
魚、肉、蛋等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會(huì)出現(xiàn)酸中毒。結(jié)果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合征。
喝湯：少喝咖啡飲料
考生每天要保證1500ml至2000ml的水分?jǐn)z入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
在飲食上要注意多吃一些煨、燉的湯類食品，來補(bǔ)充孩子身體的消耗，提高考試效率。也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯、百合銀耳湯等，適量放些糖，既美味可口，又清熱祛暑、解毒。酸梅、山楂、橙汁等酸性飲料可開胃健脾。
有些考生希望通過喝咖啡來提神，適量喝一點(diǎn)是可以的。但不要喝特別濃的咖啡，尤其是晚飯以后，建議不要喝咖啡。
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